CN211609457U - 一种粉碎细腻的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种粉碎细腻的食品加工机，属于生活电器领域，解决了食材的粉碎细腻程度无法满足用户要求的问题，解决该问题的技术方案主要包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯体内，粉碎刀片位于粉碎杯体内并安装于粉碎电机的输出轴上，粉碎杯体的顶部设有下沉盖，下沉盖的外底面低于粉碎杯体的口部端面，下沉盖的外周与粉碎杯体的内侧壁之间设有密封圈，下沉盖与粉碎杯体的内壁围成小空间的粉碎腔。本实用新型主要用于进一步提高食材的粉碎细腻程度。

Description

一种粉碎细腻的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及生活电器，特别是一种粉碎细腻的食品加工机。

背景技术

现有的一种食品加工机，采用小空间的粉碎技术，不需要过滤豆渣可以直接饮用，能够满足部分用户对粉碎细腻程度的需求，但是仍然有用户觉得口感粗糙，因此对食材的粉碎细腻程度有更高的要求。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食品加工机，进一步提高食材的粉碎细腻程度。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种粉碎细腻的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯体内，粉碎刀片位于粉碎杯体内并安装于粉碎电机的输出轴上，粉碎杯体的顶部设有下沉盖，下沉盖的外底面低于粉碎杯体的口部端面，下沉盖的外周与粉碎杯体的内侧壁之间设有密封圈，下沉盖与粉碎杯体的内壁围成小空间的粉碎腔。

进一步的，所述下沉盖与粉碎杯盖分体设置，粉碎杯盖与粉碎杯体连接将下沉盖压紧固定。

进一步的，所述粉碎杯盖设有与粉碎杯体的口部端面贴合的密封垫，密封垫压在下沉盖上将下沉盖固定。

进一步的，所述下沉盖的边缘设有定位翻边，定位翻边抵于粉碎杯体的口部端面定位。

进一步的，所述下沉盖固定连接于粉碎杯盖。

进一步的，所述下沉盖设有贯通孔和盖住贯通孔的透气罩，透气罩上设有透气孔，贯通孔与透气孔形成下透气通道，粉碎杯盖设有上透气通道，上透气通道与下透气通道连通形成透气通道。

进一步的，所述透气孔为细缝结构，透气孔的宽度W≤0.5mm，透气孔的总透气面积S＝20～60mm²。

进一步的，所述下沉盖设有向上凸起的定位筒，贯通孔位于定位筒内，定位筒的内侧壁设有定位台阶，透气罩包括伸入定位筒内卡在定位台阶上的定位筋和套在定位筒外周的环体。

进一步的，所述下沉盖的外周侧面设有定位密封圈的定位槽。

进一步的，所述粉碎杯盖与下沉盖之间形成降噪的缓冲腔。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：增加下沉盖之后，可以将粉碎腔的体积降低至现有粉碎腔的2/3，浆液循环的空间被压缩后，浆液循环的行程缩短，食材在单位时间内接触粉碎刀片的几率进一步提高，粉碎效率更高，不仅可以缩短粉碎时间，在同样的时间内，可以用更多的时间用于浆液的熬煮，提升浆液的口感，而且可以将食材粉碎得更加细腻，能够让更多的用户对食材的粉碎细腻程度感到满足。另外，由于粉碎杯盖不再与浆液接触，而下沉盖的高度比粉碎杯盖要低得多，因此利用粉碎刀片带动清洗水形成的螺旋水流更容易冲刷下沉盖，粉碎腔自动清洗的效果也可以变得更好，从另一个方面也可以改善用户的使用体验。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型一种粉碎细腻的食品加工机的结构示意图；

图2为图1中I处的放大图；

图3为本实用新型一种粉碎细腻的食品加工机的内部结构示意图。

具体实施方式

如图1至图3所示，本实用新型提供一种粉碎细腻的食品加工机，包括机体1和设于机体1的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体2、粉碎杯盖3、粉碎电机4和粉碎刀片5，粉碎电机4的输出轴伸入粉碎杯体2内，粉碎刀片5位于粉碎杯体2内并安装于粉碎电机4的输出轴上，粉碎杯体2的顶部设有下沉盖6，下沉盖6的外底面低于粉碎杯体2的口部端面，下沉盖6的外周与粉碎杯体2的内侧壁之间设有密封圈61，下沉盖6与粉碎杯体2的内壁围成小空间的粉碎腔200。本实用新型增加下沉盖6之后，可以将粉碎腔200的体积降低至现有粉碎腔200的2/3，浆液循环的空间被压缩后，浆液循环的行程缩短，食材在单位时间内接触粉碎刀片5的几率进一步提高，粉碎效率更高，不仅可以缩短粉碎时间，在同样的时间内，可以用更多的时间用于浆液的熬煮，提升浆液的口感，而且可以将食材粉碎得更加细腻，能够让更多的用户对食材的粉碎细腻程度感到满足。另外，由于粉碎杯盖3不再与浆液接触，而下沉盖6的高度比粉碎杯盖3要低得多，因此利用粉碎刀片5带动清洗水形成的螺旋水流更容易冲刷下沉盖6，粉碎腔200自动清洗的效果也可以变得更好，从另一个方面也可以改善用户的使用体验。为了将密封圈61可靠定位，可以在下沉盖6的外周侧面设有定位密封圈61的定位槽602。

在本实施例中，下沉盖6与粉碎杯盖3分体设置，粉碎杯盖3与粉碎杯体2连接将下沉盖6压紧固定，这样方便用户根据自己的需求决定是否放置下沉盖6。可以理解的，除了采用分体结构，下沉盖6也可以直接固定连接于粉碎杯盖3，一来用户打开粉碎杯盖3时可以将下沉盖6一起取走，简化操作二来可以防止下沉盖6丢失，下沉盖6与粉碎杯盖3的连接方式以可拆卸的为佳，例如通过螺纹或卡扣等方式连接，方便下沉盖6拆洗。

为防止水汽从粉碎杯盖3与粉碎杯体2的连接处溢出，可以在粉碎杯盖3设有与粉碎杯体2的口部端面贴合的密封垫31，同时可以通过密封垫31压在下沉盖6上将下沉盖6固定，实现下沉盖6的柔性定位，在制浆过程中，浆液对下沉盖6产生的冲击可以被密封垫31吸收一部分，减少震动与噪音。

为了将下沉盖6可靠定位，可以在下沉盖6的边缘设有定位翻边62，定位翻边62抵于粉碎杯体2的口部端面定位。

由于制浆过程中会加热，粉碎腔200内的压力会上升，一般需要设置透气结构，在本实施例中，由于增加了下沉盖6，因此下沉盖6设有贯通孔601和盖住贯通孔601的透气罩63，透气罩63上设有透气孔631，贯通孔601与透气孔631形成下透气通道，粉碎杯盖3设有上透气通道301，上透气通道301与下透气通道连通形成透气通道。

为了防止食材从透气通道中飞溅到粉碎腔200的外部，可以设计透气孔631为细缝结构，透气孔631的宽度W≤0.5mm，同时为了保持透气效果，透气孔631的总透气面积S＝20～60mm²。

为了可靠地安装固定透气罩63，下沉盖6设有向上凸起的定位筒64，贯通孔601位于定位筒64内，定位筒64的内侧壁设有定位台阶641，透气罩63包括伸入定位筒64内卡在定位台阶641上的定位筋632和套在定位筒64外周的环体633。透气罩63一般可以采用硅胶制成，通过变形装配比较方便。为增加下沉盖6的强度，可以在下沉盖6上设置加强筋65，加强筋65从定位筒64外侧向外辐射至下沉盖6的边缘。

为进一步提升用户的使用体验，增加下沉盖6之后，可以在粉碎杯盖3与下沉盖6之间形成降噪的缓冲腔300，另外缓冲腔300的另一个作用是对高温蒸汽进行缓冲，高温的蒸汽进入缓冲腔300后，压力突然下降，会逐渐冷却变成冷凝水落到下沉盖6上，从而减少喷出粉碎杯盖3的水汽。

除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。

Claims (10)

1.一种粉碎细腻的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯体内，粉碎刀片位于粉碎杯体内并安装于粉碎电机的输出轴上，其特征在于，所述粉碎杯体的顶部设有下沉盖，下沉盖的外底面低于粉碎杯体的口部端面，下沉盖的外周与粉碎杯体的内侧壁之间设有密封圈，下沉盖与粉碎杯体的内壁围成小空间的粉碎腔。

2.根据权利要求1所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖与粉碎杯盖分体设置，粉碎杯盖与粉碎杯体连接将下沉盖压紧固定。

3.根据权利要求2所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯盖设有与粉碎杯体的口部端面贴合的密封垫，密封垫压在下沉盖上将下沉盖固定。

4.根据权利要求2所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖的边缘设有定位翻边，定位翻边抵于粉碎杯体的口部端面定位。

5.根据权利要求1所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖固定连接于粉碎杯盖。

6.根据权利要求1至5任一所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖设有贯通孔和盖住贯通孔的透气罩，透气罩上设有透气孔，贯通孔与透气孔形成下透气通道，粉碎杯盖设有上透气通道，上透气通道与下透气通道连通形成透气通道。

7.根据权利要求6所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述透气孔为细缝结构，透气孔的宽度W≤0.5mm，透气孔的总透气面积S＝20～60mm²。

8.根据权利要求6所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖设有向上凸起的定位筒，贯通孔位于定位筒内，定位筒的内侧壁设有定位台阶，透气罩包括伸入定位筒内卡在定位台阶上的定位筋和套在定位筒外周的环体。

9.根据权利要求1所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述下沉盖的外周侧面设有定位密封圈的定位槽。

10.根据权利要求1所述的粉碎细腻的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯盖与下沉盖之间形成降噪的缓冲腔。

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