JP2019508200A - ククルビットウリル組成物およびその使用 - Google Patents
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Abstract
Description
ホスト−ゲスト錯体は、香料類の分野において、しばらくの時間、悪臭を打ち消すために使用されてきた。例えば、US5942217は、悪臭を中和するために、より一般的には環状オリゴ糖と呼ばれる、シクロデキストリンの水溶液の使用を記載している。シクロデキストリン空洞における悪臭分子の吸収は、悪臭の効率的な緩和をもたらす。悪臭結合過程は、乾燥の間に起こり、低分子量ポリオールは、特に、悪臭分子が、小さすぎて、安定した包接錯体を形成できない場合に、組成物に加えられて、シクロデキストリン包接錯体の形成を強化することができる。
本発明のこれらおよびその他の態様ならびに実施形態は、以下にさらに詳細に記載される。
別の実施形態において、環境は、外気温下で相対湿度88%を有する。
特定の実施形態において、環境は、外気温下で相対湿度100%を有する。
ククルビットウリル
本発明は、悪臭分子との錯体を形成するククルビットウリルの使用を提供する。
式中、
nは、4から20の間の整数であり、
それぞれのグリコールウリル単位について、
それぞれのXは、O、SまたはNR3であり、
−R1および−R2は、−Hおよび以下の、場合によって置換されている基、−R3、−OH、−OR3、−COOH、−COOR3、−NH2、−NHR3および−N(R3)2からそれぞれ独立して選択され、−R3は、C1〜20アルキル、C6〜20カルボアリール、およびC5〜20ヘテロアリールから独立して選択される、または−R1および/もしくは−R2が−N(R3)2である場合、両方の−R3は一緒にC5〜7複素環を形成する、または−R1および−R2は一緒に、ウラシルフレームと共にC6〜8炭素環を形成するC4〜6アルキレンである。
一実施形態において、nは、5、6、7または8である。
一実施形態において、それぞれのXは、Oである。
一実施形態において、R1およびR2はそれぞれ独立して、Hである。
一実施形態において、それぞれの単位について、R1およびR2の一方は、Hであり、他方は、−Hおよび以下の場合によって置換されている基、−R3、−OH、−OR3、−COOH、−COOR3、−NH2、−NHR3および−N(R3)2から独立して選択される。一実施形態において、1つの単位について、R1およびR2の一方は、Hであり、他方は、−Hおよび以下の場合によって置換されている基、−R3、−OH、−OR3、−COOH、−COOR3、−NH2、−NHR3および−N(R3)2から独立して選択される。この実施形態において、残りのグリコールウリル単位は、R1およびR2が、それぞれ独立してHであるような単位である。
−R1および/または−R2が、−OR3、−NHR3または−N(R3)2である場合、−R3は、好ましくはC1〜6アルキルである。いくつかの実施形態において、−R3は、置換基−OR4、−NHR4または−N(R4)2で置換されている。それぞれの−R4は、C1〜6アルキルであり、それ自身、好ましくは置換されている。
錯体
一態様において、本発明は、或る空洞サイズ分布を有するククルビットウリルの混合物の使用を提供し、このククルビットウリルは、悪臭分子と錯体を形成し得る。
一実施形態において、ククルビットウリルは、二元錯体を形成することができる。CB[8]も、二元錯体を形成し得る。
M+CB[x]⇔MCB[x]
K=[MCB[x]]/([M]*[CB[x]])]
角カッコは、mol/lでの種の濃度を表示する。
悪臭
用語「悪臭」は、日常生活においてしばしば遭遇し、さまざまな起源を有する、不快な匂いを指す。典型的な悪臭は、無制御の工業的な活動から、発汗および排泄などのヒトおよびペットの身体から、台所および食品加工から、たばこの煙から、ならびにカビから発散する匂いを含む。ヒトにとって最も嫌な悪臭のいくつかは、汗、糞便、尿、湿ったペット、料理の匂い、特に、ニンニク、キャベツ、魚およびタマネギ等である。悪臭は、消費者製品中、例えば、石鹸、洗剤、シャンプーおよびコンディショナー中に存在する、脂肪酸および脂肪酸誘導体からもまた、発散し得る。特に望ましくない悪臭のその他の例は、除毛クリーム(イオウ化合物)によって生成される悪臭である。これらの悪臭の全ては、特に刺激性である。
本発明に関して、用語「悪臭の打ち消し」または「悪臭を打ち消す(こと)」は、「悪臭の抑制」、「悪臭の緩和」または「悪臭の中和」と同等であると見なされる。その結果は、悪臭源に暴露される人による悪臭の知覚強度が有意に減少することである。匂いの強度は、ラベルドマグニチュードスケール(LMS)を使用することによって、一般的に測定され、LMSの定義は、Green BG、Shaffer GS and Gilmore MM 1993、Derivation and evaluation of a semantic scale of oral sensation magnitude with apparent ratio properties、Chemical Sences、18(6):683〜702に見出すことができる。匂いについて、スケールは、以下の強度属性を網羅する:ほとんど検知不可能、弱い、中程度、強い、非常に強いおよび想像可能な最大限の強さ。本発明に関して、「有意な減少」とは、悪臭の強度属性が、ククルビットウリルの適用後、弱い、またはほとんど検知不可能であることを意味する。
匂い強度の点数は、数人のパネルによって、好ましくは得られる。
一実施形態において、複雑な悪臭は、多種多様な化学的機能を有する悪臭成分を含む。
空洞容積82オングストローム3を有するCB[5]は、小さなガスの悪臭、例えば、アセチレン、硫化水素および二硫化炭素を、好ましくは結合する。
悪臭は、以下から選択されるが、これらに限定されない。
−飽和ならびに不飽和アルキルおよびヒドロキシアルキルカルボン酸、例えば、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、n−吉草酸、2−メチル酪酸、3−メチル−2−ヘキセン酸、および3−メチル−3−ヒドロキシヘキサン酸。
悪臭を打ち消す組成物
異なるサイズのククルビットウリルの混合物に加えて、本発明において使用される組成物は、当業者にとって既知の1つまたは複数の添加物もまた、含んでよい。
ククルビットウリル組成物が、香油に加えられる場合、生じる混合物は、当技術分野に公知の任意の方法によって、例えば、噴霧乾燥、噴霧造粒、マトリックス粒子形成、コアシェルカプセル化等によって、マイクロカプセル化してもよい。
以下の実施例は、全て、20±2℃で実行された。
実施例1
CB[n]を使用して、悪臭を打ち消すこと
ククルビットウリル/悪臭混合物を、CB[n]と呼ばれる、ククルビットウリルの混合物で、悪臭を錯形成することによって調製した。CB[n]混合物の組成は、CB[5]が15重量%、CB[6]が48重量%、CB[7]が25重量%およびCB[8]が12重量%であった。4つのCB[n]/悪臭混合物の放出特性を、匂い特性決定試験を使用して、調査した。10人の訓練を受けたパネルが、好みおよび匂い強度(1から9のスケールを使用する)に関して、かかる組成物の匂いの特性を明らかにした。悪臭溶液0.4mLをCB[n]粉末2.5gが入ったガラスバイアルへ加えることによって、CB[n]/悪臭混合物を、配合した。次に、バイアルを、匂い評価のために、空の500mLフラスコに入れた。次に、それぞれのCB[n]/悪臭組成物の匂いを、対応する、CB[n]のない悪臭と比較した。悪臭の組成物は以下の通りである。魚(アンモニア、トリエタノールアミンおよびジメチルアミン、エタノール溶液中にそれぞれ1.5重量%)、体臭(エタノール中にイソ吉草酸0.05重量%)、ニンニク(エタノール中にニンニク油0.25重量%)、シュリンプペースト(エタノール中にタイシュリンプペースト0.5重量%)および浴室(%による米国政府規格浴室悪臭)。試験を、湿度40%で行った。結果を、表1で報告する。
実施例2
ヒドロキシプロピル−β−シクロデキストリン(CD)と比較した、CB[n]を使用して、魚および浴室の悪臭を打ち消すこと
魚および浴室の悪臭を捕獲するCB[n]およびCDの能力を、匂い特性決定試験を使用して、湿度40%の条件で分析した。9人の訓練を受けたパネルが、好みおよび匂い強度(1から9のスケールを使用する)に関して、かかる組成物の匂いの特性を明らかにした。悪臭とCB[n]およびCDとの混合物を、以下の通り、配合した。悪臭溶液0.4mLを、CB[n]またはCD粉末2.5gが入ったガラスバイアルへ加える。次に、混合物が入ったバイアルを、匂い評価のために、空の500mLフラスコに入れた。結果を、表2で報告する。
CB[7]と比較した、CB[n]を使用して、魚および浴室の悪臭を打ち消すこと
魚および浴室の悪臭を捕獲するCB[n]およびCB[7]の能力を、匂い特性決定試験を使用して、湿度40%の条件で分析した。9人の訓練を受けたパネルが、好みおよび匂い強度(1から9のスケールを使用する)に関して、かかる組成物の匂いの特性を明らかにした。混合物を、前の実施例に記載された通り、配合した。次に、バイアルを、匂い評価のために、空の500mLフラスコに入れた。結果を、表3で報告する。
実施例4
高湿度下、ヒドロキシプロピル−β−シクロデキストリン(CD)と比較した、CB[n]を使用して、魚および浴室の悪臭を打ち消すこと
魚および浴室の悪臭を捕獲するCB[n]およびCDの能力を、実施例2および3に記載された、同じ匂い特性決定試験を使用して、湿度88%の条件で分析した。結果を、表4で報告する。
高湿度下、CB[7]と比較した、CB[n]を使用して、魚および浴室の悪臭を打ち消すこと
魚および浴室の悪臭を捕獲するCB[n]およびCB[7]の能力を、実施例3および4に記載された、同じ匂い特性決定試験を使用して、湿度88%の条件で分析した。結果を、表5で報告する。
Claims (24)
- 湿潤環境において悪臭を打ち消すための、CB[5]、CB[6]、CB[7]およびCB[8]から選択される、2種以上のククルビットウリルの混合物を含む組成物の使用。
- CB[5]、CB[6]、CB[7]およびCB[8]から選択される、2種以上のククルビットウリルの混合物を含む組成物の適用を含む、湿潤環境において悪臭を打ち消す方法。
- 前記湿潤環境が、少なくとも40%、少なくとも50%、少なくとも60%、少なくとも70%、少なくとも80%または少なくとも90%の相対湿度を有する、請求項1または2に記載の使用または方法。
- 前記湿潤環境が、相対湿度100%を有する、請求項3に記載の使用または方法。
- 前記悪臭が、複数の悪臭成分を含む悪臭複合体である、請求項1から4のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 前記組成物が、CB[6]、CB[7]およびCB[8]を含む、請求項1から5のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 前記組成物が、CB[5]、CB[6]、CB[7]およびCB[8]を含む、請求項1から6のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 前記組成物が、1つまたは複数のCB[n]をさらに含み、nが、4または9〜20から独立して選択される整数である、請求項1から7のいずれか一項に記載の使用または方法。
- CB[5]の濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、約0.1から約99重量%、より詳細には約0.5から約75重量%、より詳細には約1から約50重量%、より詳細には約2から約30重量%、より詳細には約5から約25重量%、より詳細には約10から約20重量%である、請求項1から5または7から8のいずれか一項に記載の使用または方法。
- CB[6]の濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、約0.1から約99重量%、より詳細には約1から約75重量%、より詳細には約5から約60重量%、より詳細には約20から約55重量%、より詳細には約35から約55重量%である、請求項1から9のいずれか一項に記載の使用または方法。
- CB[7]の濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、約0.1から99重量%、より詳細には約5から約75重量%、より詳細には約10から約60重量%、より詳細には約20重量%から約45重量%である、請求項1から10のいずれか一項に記載の組成物。
- CB[7]の濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、45重量%未満である、請求項1から10のいずれか一項に記載の使用または方法。
- CB[8]の濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、約0.1から99重量%、より詳細には約0.5から約75重量%、より詳細には約1から約30重量%、より詳細には約5から約25重量%、より詳細には約10から約20重量%である、請求項1から12のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 前記組成物中のCB[5]、CB[6]、CB[7]およびCB[8]の総濃度が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、75重量%超、より詳細には約90重量%超、より詳細には約99重量%超である、請求項7に記載の使用または方法。
- 前記組成物が、前記組成物中のククルビットウリルの総重量に対して、CB[5]を12から17重量%の間、CB[6]を45から50重量%の間、CB[7]を22から27重量%の間、CB[8]を12から17重量%の間、ならびにCB[4]、CB[9]および/またはより高級なククルビットウリルを1重量%未満含む、請求項7に記載の使用または方法。
- 錯体が、少なくとも100M−1の結合定数を有する、請求項1から15のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 錯体が、少なくとも1000M−1の結合定数を有する、請求項1から16のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 窒素含有分子、イオウ含有分子または酸素含有分子の悪臭を打ち消すために使用される、請求項1から17のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 窒素含有およびイオウ含有分子、例えば、アリルアミン、メチルアミン、エチルアミン、シクロブチルアミン(シクロブタンアミン、尿)、シクロペンチルアミン(シクロペンタンアミン)、シクロヘキシルアミン(シクロヘキサンアミン)、シクロヘプチルアミン(シクロブタンアミン)、イソプロピルアミン、ブチルアミン、ジブチルアミン(N−ブチル−1−ブタンアミン)、ジメチルエタノールアミン(2−(ジメチルアミノ)エタノール)、メチルエタノールアミン(2−(メチルアミノ)エタノール)、ジエチルエタノールアミン(2−(ジエチルアミノ)エタノール)、ジエチルアミン(N−メチルエタンアミン、魚臭)、ジプロピルアミン(N−プロピル−1−プロパンアミン)、ジイソプロピルアミン(N−イソプロピル−2−プロパンアミン)、ジメチルアセトアミド(N,N−ジメチルアセトアミド)、エチルメチルアミン(N−メチルエタンアミン)、エチルプロピルアミン(N−エチルプロパンアミド)、トリメチルアミン(魚臭)、トリエチルアミン(魚臭)、エチレンジアミン(1,2−エタンジアミン、カビ臭、アンモニア臭)、プロピレンジアミン(1,3−プロパンジアミン)、テトラメチレンジアミン(1,4−ブタンジアミン、プトレシン、不快な)、エチレンイミン(アジリジン、アンモニア臭)、モルホリン(魚臭)、エチルモルホリン(4−エチルモルホリン、酸味臭)、ピロリジン(精液)、メチルエチルピリジン(2−エチル−3−メチルピリジン)、ピリジン(焦げた、吐き気を覚える)、ビニルピリジン(4−ビニルピリジン、胸の悪くなる)、スカトール(3−メチルインドール、糞便)、インドール(糞便)、カダベリン(ペンタン−1,5−ジアミン、腐敗臭)、硫化水素(腐った卵)、二硫化アリル(3−(アリルジスルファニル)−1−プロペン、ニンニク)、イソチオシアン酸エチル(イソチオシアネートエタン、刺激臭、マスタード、ニンニク)、アリルイソチオシアネート(3−イソチオシアネートプロパ−1−エン、イオウ臭)、アリルメルカプタン(2−プロペン−1−チオール、ニンニク、イオウ臭)、アリルスルフィド(3−(アリルスルファニル)−1−プロペン、イオウ臭)、ジアリルスルフィド(3−(アリルスルファニル)−1−プロペン、イオウ臭)、ジメチルジスルフィド((メチルスルファニル)エタン、不快な、ニンニク)、ジメチルトリスルフィド(ジメチルトリスルファン、不快な)、ジエチルスルフィド((エチルスルファニル)エタン、イオウ臭)、ブチルスルフィド(1−(ブチルスルファニル)ブタン、ニンニク、スミレ)、ジエチルトリスルフィド(ジエチルトリスルファン、不快な、ニンニク)、エチルメチルジスルフィド((メチルスルファニル)エタン、イオウ臭)、フェニルスルフィド(1,1’−スルファンジイルジベンゼン、イオウ臭)、エチルメルカプタン(1−エタンチオール、イオウ臭)、アミルメルカプタン(1−ペンタンチオール)、イソアミルメルカプタン(3−メチルブタン−1−チオール、イオウ臭、タマネギ)、ブチルメルカプタン(1−ブタンチオール、スカンク様)、イソブチルメルカプタン(2−メチルプロパン−1−チオール、イオウ臭、マスタード)、ドデシルメルカプタン(1−ドデカンチオール)、二硫化炭素(メタンジチオン、気分の悪くなる、甘い)、トリチオ炭酸ジメチル(カルボノトリチオ酸ジメチル)、チオフェノールメルカプタンと、酸素含有五員環分子、例えば、ソトロン、ノル−ソトロン、飽和ならびに不飽和アルキルおよびヒドロキシアルキルカルボン酸、例えば、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、n−吉草酸、2−メチル酪酸、3−メチル−2−ヘキセン酸、および3−メチル−3−ヒドロキシヘキサン酸から選択される、1つまたは複数の悪臭を打ち消すための請求項1から18のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 前記ククルビットウリルの1つまたは複数が、芳香分子と錯形成しており、前記ククルビットウリルが悪臭成分と錯形成すると、芳香が放出される、請求項1から19のいずれか一項に記載の使用または方法。
- 湿潤環境における悪臭を打ち消すための、CB[5]、CB[6]、CB[7]およびCB[8]から選択される、2種以上のククルビットウリルの混合物を含んだ組成物を含む製品の使用。
- 前記製品が、ランドリーケア、ホームケアまたはパーソナルケア用である、請求項21に記載の使用。
- ランドリーケア、ホームケアまたはパーソナルケアの前記製品が、粉末、顆粒、錠剤または一回分単位、分散物、エマルション、マイクロエマルションもしくは溶液、含水アルコール製品、ワイプもしくはスポンジ、エアロゾルもしくは液体ディスペンサー、クリーム、バルサム、艶出し剤またはロウの形態である、請求項22に記載の使用。
- ランドリーケア、ホームケアまたはパーソナルケアの前記製品が、洗剤、洗浄用組成物、シャンプー、柔軟剤、柔軟剤シート、コンディショナー、リフレッシャー、エアフレッシュナー、脱臭用組成物、体臭防止剤、制汗剤、化粧品、高級芳香料、ボディミスト、ロウソク、硬質表面用クリーナー、清掃用ワイプもしくはモップ、石鹸、スタイリングジェル、吸湿剤、空気濾過デバイス、仕上げ用製品、またはおむつもしくは生理用品である、請求項22または23に記載の使用。
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