JP2019082304A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】 加熱調理器に、ユーザが所望する調理条件に従った自動調理を実行させることができる技術を開示する。【解決手段】 加熱調理器は、加熱部と、操作部と、表示部と、制御部と、を備える。制御部は、第１のレシピデータと、第１の調理モードと、第１の調理条件と、を記憶しており、第１のレシピデータ及び第１の調理モードに従った自動調理を開始するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、第１のレシピデータ及び第１の調理条件に基づいて、加熱部の動作を制御し、当該自動調理が終了する場合に、第１の調理条件を変更可能であることを示す画面を表示部に表示させ、第１の調理条件を変更するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、ユーザによって変更された第１の調理条件を、第１の調理条件として記憶する。【選択図】図３

Description

本明細書で開示する技術は、加熱調理器に関する。

特許文献１には、自動調理を実行可能な加熱調理器が開示されている。加熱調理器は、調理物を加熱する加熱部と、ユーザによる操作を受け付ける操作部と、表示部と、制御部と、を備える。制御部は、第１のレシピデータを記憶している。制御部は、第１のレシピデータに対応する調理条件を設定するための操作がユーザによって操作部に実行され、第１のレシピデータに従った自動調理を開始するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、第１のレシピデータ及びユーザによって設定された調理条件に基づいて、加熱部の動作を制御する。

特開２０１４−２０６３２７号公報

自動調理が完了した後において、ユーザが、今回の自動調理による調理物の出来栄えに不満を持つ場合がある。この場合、ユーザは、次回の自動調理では、今回の調理条件とは異なる調理条件で自動調理が実行されることを所望する。特許文献１の加熱調理器では、ユーザは、加熱調理器に自動調理を実行させる際に、ユーザが所望する調理条件を設定する。この場合、ユーザは、今回の自動調理が完了してから、期間を空けて、次に加熱調理器に自動調理を実行させるための操作を操作部に実行するまでの間、ユーザが所望する調理条件を記憶しておく必要がある。このため、ユーザは、次に、加熱調理器に自動調理を実行させる前に、ユーザが所望する調理条件を忘れてしまう可能性がある。

本明細書では、加熱調理器に、ユーザが所望する調理条件に従った自動調理を実行させることができる技術を開示する。

本明細書が開示する加熱調理器は、調理物を加熱する加熱部と、ユーザによる操作を受け付ける操作部と、表示部と、制御部と、を備える。前記制御部は、第１のレシピデータと、前記第１のレシピデータに関する第１の調理モードと、前記第１の調理モードに対応する第１の調理条件と、を記憶しており、前記第１のレシピデータ及び前記第１の調理モードに従った自動調理を開始するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記第１のレシピデータ及び前記第１の調理条件に基づいて、前記加熱部の動作を制御し、当該自動調理が終了する場合に、前記第１の調理モードに対応する前記第１の調理条件を変更可能であることを示す画面を前記表示部に表示させ、前記第１の調理条件を変更するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記ユーザによって変更された前記第１の調理条件を、前記第１の調理モードに対応する前記第１の調理条件として記憶する。

上記の構成によると、制御部は、第１のレシピデータ及び第１の調理モードに従った自動調理が終了する場合に、第１の調理モードに対応する第１の調理条件を変更可能であることを示す画面を表示部に表示する。ユーザは、第１の調理条件に基づいて自動調理された調理物の出来栄えに不満を持つ場合、自動調理が完了した後に、第１の調理条件を変更するための操作を操作部に実行する。この場合、制御部は、ユーザによって変更された第１の調理条件を、第１の調理モードに対応する第１の調理条件として記憶する。そして、次に、第１のレシピデータ及び第１の調理モードに従った自動調理を開始するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、制御部は、ユーザによって変更された第１の調理条件に基づいて、加熱部の動作を制御する。従って、ユーザが、自身の所望する第１の調理条件を記憶しなくても、加熱調理器に、ユーザによって変更された第１の調理条件に従った自動調理を実行させることができる。

制御部は、さらに、第１のレシピデータとは異なる第２のレシピデータと、第２のレシピデータに関する第２の調理モードと、第２の調理モードに対応する第２の調理条件と、を記憶しており、第２のレシピデータ及び第２の調理モードに従った自動調理を開始するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、第２のレシピデータ及び第２の調理条件に基づいて、加熱部の動作を制御し、当該自動調理が終了する場合に、第２の調理モードに対応する第２の調理条件を変更可能であることを示す画面を表示部に表示させ、第２の調理条件を変更するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、ユーザによって変更された第２の調理条件を、第２の調理モードに対応する第２の調理条件として記憶する。

上記の構成によると、制御部は、第２のレシピデータ及び第２の調理モードに従った自動調理が終了する場合に、第２の調理モードに対応する第２の調理条件を変更可能であることを示す画面を表示部に表示する。ユーザは、第２の調理条件に基づいて自動調理された調理物の出来栄えに不満を持つ場合、自動調理が完了した後に、第２の調理条件を変更するための操作を操作部に実行する。この場合、制御部は、ユーザによって変更された第２の調理条件を、第２の調理モードに対応する第２の調理条件として記憶する。そして、次に、第２のレシピデータ及び第２の調理モードに従った自動調理を開始するための操作がユーザによって操作部に実行される場合に、制御部は、ユーザによって変更された第２の調理条件に基づいて、加熱部の動作を制御する。従って、ユーザが、自身の所望する第２の調理条件を記憶しなくても、加熱調理器に、ユーザによって変更された第２の調理条件に従った自動調理を実行させることができる。

第１の調理条件は、自動調理の調理時間であってもよい。第１の調理条件を変更可能であることを示す画面が表示部に表示されている状態において、ユーザは、操作部を操作することによって、調理時間を、所定の単位時間毎に変更することができてもよい。

例えば加熱能力等の他の調理条件の変更に比べて、調理時間の変更は、自動調理による調理物の出来栄えに及ぼす影響を、ユーザが感覚的に把握しやすい。従って、ユーザは、所定の単位時間毎に調理時間を変更することで、自動調理による調理物の出来栄えを適切に調整することができる。

実施例に係る加熱調理器を手前側から見た斜視図である。 実施例に係る加熱調理器の制御構成を示す図である。 実施例において、調理名「トースト」及び調理モード「標準」に従った自動調理が実行される場合に、加熱調理器の表示部に表示される画面の一例を示す図である。 実施例において、調理名「焼き魚」及び調理モード「標準」に従った自動調理が実行される場合に、加熱調理器の表示部に表示される画面の一例を示す図である。

（実施例）
（加熱調理器２の構成）
図１及び図２を参照して、加熱調理器２について説明する。図１に示すように、加熱調理器２は、システムキッチンに組み込んで使用されるガス燃焼式のビルトインコンロである。加熱調理器２は、前面４ａがシステムキッチンの手前側に露出する本体４と、本体４の上部に配置されており、システムキッチンのカウンタトップに露出する天板６と、を備えている。天板６には、調理物を収容する調理対象物である鍋やフライパン等の調理容器を支持する３つの五徳８ａ、８ｂ、８ｃと、それぞれの五徳８ａ、８ｂ、８ｃに対応して設けられており、それぞれの五徳８ａ、８ｂ、８ｃに支持された調理対象物を加熱する３つのコンロバーナ１０ａ、１０ｂ、１０ｃと、それぞれのコンロバーナ１０ａ、１０ｂ、１０ｃに対応して設けられている温度センサ１２ａ、１２ｂ、１２ｃと、が設けられている。コンロバーナ１０ａには、ガス供給路（図示省略）が接続されている。ガス供給路には、コンロバーナ１０ａへのガスの供給量を調整するための流量調整弁（図示省略）が設けられている。コンロバーナ１０ａは、コンロバーナ１０ａにガスが供給されている状態でイグナイタ（図示省略）を動作させることで、点火する。コンロバーナ１０ａへのガスの供給量を調整することで、コンロバーナ１０ａの加熱量を調整することができる。そして、コンロバーナ１０ａへのガスの供給が停止されることで、コンロバーナ１０ａは消火される。コンロバーナ１０ｂ、１０ｃは、コンロバーナ１０ａと同様の構造を有する。

本体４は、本体４の内部に設けられて調理物を収容するグリル庫２０と、本体４の前面４ａに配置されてグリル庫２０を開閉するグリル扉２２と、本体４の前面４ａにおいてグリル扉２２の右側に設けられたコンロ操作部２４と、本体４の前面４ａにおいてグリル扉２２の左側に設けられたグリル操作部２６と、を備えている。なお、グリル庫２０の内部には、グリル庫２０内に収容した調理物を加熱するグリルバーナ２０ａ（図２参照）が設けられている。加熱調理器２では、本体４の前面４ａと天板６の上面が、ユーザに対して露出する外面を構成する。

コンロ操作部２４は、加熱調理器２の電源スイッチ４０と、３つの加熱量操作部４２ａ、４２ｂ、４２ｃと、パネル操作部４４と、を備える。加熱量操作部４２ａ、４２ｂ、４２ｃは、それぞれ、コンロバーナ１０ａ、１０ｂ、１０ｃに対応する。加熱量操作部４２ａは、コンロバーナ１０ａの点火及び消火を行うとともに、コンロバーナ１０ａの加熱量の調整を行うための操作部である。加熱量操作部４２ａは、オルタネイト型のスイッチである。ユーザによって加熱量操作部４２ａを消火位置から点火位置に移動させるための操作（以下では、「点火操作」と呼ぶ）が実行されると、コンロバーナ１０ａが点火され、ユーザによって加熱量操作部４２ａを点火位置から消火位置に移動させるための操作（以下では、「消火操作」と呼ぶ）が実行されると、コンロバーナ１０ａが消火される。点火位置とは、加熱量操作部４２ａの前面が本体４の前面４ａよりも前方に突出している位置であり、消火位置とは、加熱量操作部４２ａが本体４内に収容されている位置である。また、ユーザは、加熱量操作部４２ａが点火位置に位置している状態において、加熱量操作部４２ａを時計方向又は反時計方向に操作することで、コンロバーナ１０ａの加熱量を調整することができる。加熱量操作部４２ｂ、４２ｃは、加熱量操作部４２ａと同じ構造を有する。

パネル操作部４４は、表示部４６と、加熱温度操作部４８ａ、４８ｂと、自動調理選択操作部５０ａ、５０ｂと、加熱時間操作部５２ａ、５２ｂ、５２ｃと、レシピ選択操作部５４と、調理モード選択操作部５６と、を備える。表示部４６には、各コンロバーナ１０ａ、１０ｂ、１０ｃの動作状態などが表示される。加熱温度操作部４８ａは、通常の調理においてコンロバーナ１０ａによって加熱される加熱対象物の温度（例えば、１８０℃）を設定するための操作部である。加熱時間操作部５２ａは、通常の調理におけるコンロバーナ１０ａの加熱時間（例えば、５分）を設定するための操作部である。自動調理選択操作部５０ａは、コンロバーナ１０ａを利用した自動調理による調理を選択するための操作部である。加熱温度操作部４８ｂ、自動調理選択操作部５０ｂ、加熱時間操作部５２ｂは、コンロバーナ１０ｂに対応する操作部である点を除いて、それぞれ、加熱温度操作部４８ａ、自動調理選択操作部５０ａ、加熱時間操作部５２ａと同様の機能を有する。レシピ選択操作部５４は、自動調理で調理する調理名を選択するための操作部であり、「△」スイッチ及び「▽」スイッチで構成される。調理モード選択操作部５６は、自動調理で調理される調理物の出来栄え、例えば、焼き加減などを調整するための操作部であり、「＋」スイッチ及び「−」スイッチで構成される。加熱時間操作部５２ｃは、コンロバーナ１０ｃに対応する操作部である点を除いて、加熱時間操作部５２ａと同様の機能を有する。

グリル操作部２６は、加熱量操作部６０と、パネル操作部６２と、を備える。ユーザは、加熱量操作部６０を操作することによって、グリルバーナ２０ａの点火及び消火を行うとともに、グリルバーナ２０ａの加熱量の調整を行うことができる。加熱量操作部６０の構造は、コンロ操作部２４の加熱量操作部４２ａと同様である。

パネル操作部６２は、表示部６４と、自動調理選択操作部６６と、レシピ選択操作部６８と、調理モード選択操作部７０と、を備える。表示部６４には、グリルバーナ２０ａの動作状態などが表示される。自動調理選択操作部６６、レシピ選択操作部６８、調理モード選択操作部７０の機能はグリルバーナ２０ａに対応する操作部である点を除いて、それぞれ、自動調理選択操作部５０ａ、レシピ選択操作部５４、調理モード選択操作部５６と同様の機能を有する。

続いて、図２を参照して、加熱調理器２の制御構成について説明する。なお、図２では、説明を分かり易くするために、コンロバーナ１０ｂ、１０ｃ、温度センサ１２ｂ、１２ｃ、加熱量操作部４２ｂ、４２ｃ、加熱温度操作部４８ｂ、自動調理選択操作部５０ｂ、及び、加熱時間操作部５２ｂ、５２ｃについて図示を省略している。また、以下では、図１で説明した構成については説明を省略する。

加熱調理器２は、制御部１００を備える。制御部１００は、メモリ１１０を備える。メモリ１１０は、揮発性メモリ、不揮発性メモリなどによって構成される。制御部１００は、メモリ１１０に格納されているプログラム（図示省略）に従って、加熱調理器２の各構成要素の動作を制御する。また、メモリ１１０には、複数個のレシピデータ１２０と、調理モードテーブル１２２と、が記憶されている。レシピデータ１２０は、自動調理を実行するためのデータである。

調理モードテーブル１２２では、メモリ１１０に記憶されているレシピデータ１２０に対応する調理名と、その調理名に関連する調理モードと、それぞれの調理モードに対応する調理条件と、が対応付けられている。本実施例において、調理条件は、自動調理の調理時間である。調理モードには、主に、「強め」、「標準」、「弱め」が記憶される。各調理モードに対応する調理時間は、「強め」＞「標準」＞「弱め」の関係にある。調理モードが同じ場合であっても、調理名が異なれば、調理時間は異なる。例えば、調理名「トースト」の調理モード「弱め」、「標準」、「強め」のそれぞれに対応する調理時間は３分、４分、５分であり、調理名「焼き魚」の調理モード「弱め」、「標準」、「強め」のそれぞれに対応する調理時間は８分、１０分、１２分である。

（自動調理；図３、図４）
続いて、図３、図４を参照して、制御部１００によって実行される自動調理について説明する。

（ケースＡ；図３）
ケースＡでは、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理が実行される。ケースＡの初期状態では、加熱調理器２の電源はＯＮされている。また、調理モードテーブル１２２において、調理名「焼き魚」及び「トースト」に関連する調理モードと、それぞれの調理モードに対応する調理時間が記憶されている。

制御部１００は、自動調理選択操作部６６がユーザによって操作されると、自動調理の調理名と、自動調理の調理モードと、を設定するための設定画面を表示部６４に表示する（図３（ａ）参照）。設定画面には、白抜き文字で表示される調理名（「トースト」）と、黒字で表示される調理名（「焼き魚」及び「ノンフライからあげ」）と、白抜き文字で表示される調理名に対応する調理モード（「標準」）と、が表示される。白抜き文字で表示される調理名が、自動調理の調理名である。ユーザは、レシピ選択操作部６８及び調理モード選択操作部７０を操作することによって、自動調理の調理名及び調理モードを選択することができる。

次いで、制御部１００は、ユーザによって自動調理を開始するための操作（以下では、「自動調理開始操作」と呼ぶ）が実行されると、自動調理を開始する。具体的には、制御部１００は、点火操作がユーザによって加熱量操作部６０に実行される場合に、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば４分）に従った自動調理を開始する。そして、制御部１００は、自動調理が完了するまでの時間（以下では、「完了時間」と呼ぶ）を表示部６４に表示させる（図３（ｂ）参照）。調理名「トースト」及び調理モード「標準」に対応する完了時間は、４分である。

次いで、制御部１００は、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば４分）に従った自動調理が終了すると、グリルバーナ２０ａを消火する。また、制御部１００は、自動調理が終了する場合に、ブザー（図示省略）等の報知手段を利用して、自動調理が終了したことをユーザに報知する。また、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させる（図３（ｃ）参照）。変更画面には、調理モード選択操作部７０（詳細には「＋」スイッチ及び「−」スイッチ）を操作することで、調理モードテーブル１２２に記憶されている調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間（４分）を変更することが可能であることをユーザに知らせるためのメッセージが表示される。

制御部１００は、調理モード選択操作部７０へのユーザの操作に応じて、変更画面上の秒数を変更する。本実施例において、ユーザは、調理モード選択操作部７０を操作することで、調理時間を所定の単位時間（例えば１０秒）毎に増減させることができる。ユーザは、調理モード選択操作部７０の「＋」スイッチを操作することによって、調理時間を１０秒ずつ増加させることができ、「−」スイッチを操作することによって、調理時間を１０秒ずつ減少させることができる。ユーザによって「＋」スイッチが２回操作されると、制御部１００は、「＋２０秒」を変更画面に表示させる（図３（ｄ））。また、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させた後において、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されると、ユーザによって変更された調理時間（本ケースでは、４分２０秒）を、調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。なお、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示してから所定時間（例えば３０秒）を経過しても、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されない場合、調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間（本ケースでは４分）を変更しない。変形例において、グリル操作部２６は、調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間を維持するためのスイッチを備えてもよい。この場合、制御部１００は、当該スイッチがユーザによって操作される場合に、調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば４分）を変更しない。

次いで、制御部１００は、自動調理選択操作部６６がユーザによって再び操作されると、設定画面を表示部６４に表示する。この場合、設定画面上の調理モードには「標準（＋２０秒）」が表示される（図３（ｅ）参照）。これにより、ユーザは、前回の自動調理が終了した後に自身で変更した調理モード「標準」に対応する調理時間を確認することができる。そして、制御部１００は、ユーザによって自動調理開始操作が実行されると、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（本ケースでは４分２０秒）に従った自動調理を開始する。

（ケースＡの効果）
制御部１００は、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理が終了する場合に、調理モード「標準」に対応する調理時間を変更可能であることを示す変更画面を表示部６４に表示する（図３（ｃ）参照）。ユーザは、調理モード「標準」に対応する調理時間（４分）に基づいて自動調理されたトーストの出来栄えに不満を持つ場合、自動調理が完了した後に、調理モード「標準」に対応する調理時間を変更する。この場合、制御部１００は、ユーザによって変更された調理時間（４分２０秒）を、調理名「トースト」の調理モード「標準」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。そして、次に、調理名「トースト」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理を開始するための操作がユーザによって実行される場合に、制御部１００は、ユーザによって変更された調理時間（４分２０秒）に基づいて、グリルバーナ２０ａの動作を制御する。従って、ユーザは、ユーザが、自身の所望する調理時間（４分２０秒）を記憶しなくても、加熱調理器２に、ユーザによって変更された調理時間（４分２０秒）に従った自動調理を実行させることができる。

例えば加熱量等の他の調理条件の変更に比べて、調理時間の変更は、自動調理による調理物の出来栄えに及ぼす影響を、ユーザが感覚的に把握しやすい。従って、ユーザは、自動調理が終了した後に、所定の単位時間（１０秒）毎に調理時間を変更することで、次の自動調理による調理物の出来栄えを適切に調整することができる。

（ケースＢ；図４）
ケースＢでは、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理が実行される。ケースＢの初期状態では、加熱調理器２の電源はＯＮされている。また、調理モードテーブル１２２において、調理名「焼き魚」及び「トースト」に関連する調理モードと、それぞれの調理モードに対応する調理時間が記憶されている。

制御部１００は、自動調理選択操作部６６がユーザによって操作されると、自動調理の調理名と、自動調理の調理モードと、を設定するための設定画面を表示部６４に表示する（図４（ａ）参照）。そして、制御部１００は、自動調理の調理名を選択するための操作がレシピ選択操作部６８にユーザによって実行されると、自動調理の調理名を変更する。具体的には、図４（ａ）において、レシピ選択操作部６８の「△」スイッチがユーザによって１回操作されると、「トースト」が黒字に変更され、「トースト」の上に表示されている「焼き魚」が白抜き文字に変更される（図４（ｂ）参照）。また、制御部１００は、設定画面上の調理モードを、「焼き魚」に対応する調理モードに変更する。これにより、自動調理の調理名として「焼き魚」が選択され、調理モードとして「標準」が選択されている状態になる。

次いで、制御部１００は、ユーザによって自動調理開始操作が実行されると、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば１０分）に従った自動調理を開始し、完了時間を表示部６４に表示する（図４（ｃ）参照）。調理名「焼き魚」及び調理モード「標準」に対応する完了時間は、１０分である。

制御部１００は、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば１０分）に従った自動調理が終了すると、グリルバーナ２０ａを消火する。そして、制御部１００は、ブザー（図示省略）等の報知手段を利用して、自動調理が終了したことをユーザに報知する。そして、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示する（図４（ｄ）参照）。変更画面には、調理モード選択操作部７０（詳細には「＋」スイッチ及び「−」スイッチ）を操作することで調理モードテーブル１２２に記憶されている、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば１０分）を変更することが可能であることをユーザに知らせるためのメッセージが表示される。

制御部１００は、調理モード選択操作部７０へのユーザの操作に応じて、変更画面上の秒数を変更する。ユーザによって「−」スイッチが２回操作されると、制御部１００は、「−２０秒」を変更画面に表示させる（図４（ｅ）参照）。また、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させた後において、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されると、ユーザによって変更された調理時間（本ケースでは、９分４０秒）を、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。なお、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示してから所定時間（例えば３０秒）を経過しても、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されない場合、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間（本ケースでは１０分）を変更しない。変形例において、グリル操作部２６は、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間を維持するためのスイッチを備えてもよい。この場合、制御部１００は、当該スイッチがユーザによって操作される場合に、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間（例えば１０分）を変更しない。

次いで、制御部１００は、自動調理選択操作部６６がユーザによって再び操作されると、設定画面を表示部６４に表示する（図４（ａ）参照）。そして、制御部１００は、自動調理の調理名として「焼き魚」を選択するための調理名選択操作がユーザによってレシピ選択操作部６８に実行されると、自動調理の調理名を「焼き魚」に変更する。この場合、設定画面上の調理モードには「標準（−２０秒）」が表示される（図４（ｆ）参照）。これにより、ユーザは、前回の自動調理が終了した後に自身で設定した調理モード「標準」の調理時間を確認することができる。そして、制御部１００は、ユーザによって自動調理開始操作が実行されると、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に対応する調理時間（本ケースでは９分４０秒）に従った自動調理を開始する。

（ケースＢの効果）
制御部１００は、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理が終了する場合に、調理モード「標準」に対応する調理時間を変更可能であることを示す変更画面を表示部６４に表示する（図４（ｄ）参照）。ユーザは、調理モード「標準」に対応する調理時間（１０分）に基づいて自動調理された焼き魚の出来栄えに不満を持つ場合、自動調理が完了した後に、調理モード「標準」に対応する調理時間を変更する。この場合、制御部１００は、ユーザによって変更された調理時間（９分４０秒）を、調理名「焼き魚」の調理モード「標準」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。そして、次に、調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０及び調理モード「標準」に従った自動調理を開始するための操作がユーザによって実行される場合に、制御部１００は、ユーザによって変更された調理時間（９分４０秒）に基づいて、グリルバーナ２０ａの動作を制御する。従って、ユーザが、自身の所望する調理時間（９分４０秒）を記憶しなくても、加熱調理器２に、ユーザによって変更された調理時間（９分４０秒）に従った自動調理を実行させることができる。

上述のように、調理モード「標準」に従った自動調理が終了する場合に、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させる（図３（ｃ）、図４（ｄ）参照）。制御部１００は、調理モード「弱め」に従った自動調理が終了する場合も、変更画面を表示部６４に表示させる。そして、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させた後において、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されると、ユーザによって変更された調理時間を、調理モード「弱め」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。また、制御部１００は、調理モード「強め」に従った自動調理が終了する場合も、変更画面を表示部６４に表示させる。そして、制御部１００は、変更画面を表示部６４に表示させた後において、調理モード選択操作部７０がユーザによって操作されると、ユーザによって変更された調理時間を、調理モード「強め」に対応する調理時間として、調理モードテーブル１２２に記憶させる。

（対応関係）
コンロバーナ１０ａ〜１０ｃ、グリルバーナ２０ａが、「加熱部」の一例である。コンロ操作部２４、及び、グリル操作部２６が、「操作部」の一例である。表示部４６、６４が、「表示部」の一例である。調理名「トースト」のレシピデータ１２０、調理名「トースト」の調理モード、調理名「トースト」の調理モードに対応する調理時間が、それぞれ、「第１のレシピデータ」、「第１の調理モード」、「第１の調理条件」の一例である。調理名「焼き魚」のレシピデータ１２０、調理名「焼き魚」の調理モード、調理名「焼き魚」の調理モードに対応する調理時間が、それぞれ、「第２のレシピデータ」、「第２の調理モード」、「第２の調理条件」の一例である。

以上、各実施例について詳細に説明したが、これらは例示に過ぎず、特許請求の範囲を限定するものではない。特許請求の範囲に記載の技術には、以上に例示した具体例を様々に変形、変更したものが含まれる。

（第１変形例）制御部１００のメモリ１１０に、１個のレシピデータ１２０のみが記憶されていてもよい。この場合、調理モードテーブル１２２では、当該レシピデータ１２０に対応する調理名と、その調理名に関連する調理モードと、それぞれの調理モードに対応する調理条件と、が対応付けられていればよい。

（第２変形例）「第１の調理条件」は、自動調理の加熱量であってもよい。この場合、調理モードテーブル１２２では、調理時間に代えて、加熱量が調理モードに対応付けられる。また、制御部１００は、自動調理が完了した後に、自動調理の加熱量を変更することが可能であることをユーザに知らせるためのメッセージを含む変更画面を表示部６４に表示させる。

本明細書または図面に説明した技術要素は、単独であるいは各種の組合せによって技術的有用性を発揮するものであり、出願時請求項記載の組合せに限定されるものではない。また、本明細書または図面に例示した技術は複数目的を同時に達成し得るものであり、そのうちの一つの目的を達成すること自体で技術的有用性を持つものである。

２ ：加熱調理器
４ ：本体
４ａ ：前面
６ ：天板
８ ：五徳
１０ ：コンロバーナ
１２ ：温度センサ
２０ ：グリル庫
２０ａ ：グリルバーナ
２２ ：グリル扉
２４ ：コンロ操作部
２６ ：グリル操作部
４０ ：電源スイッチ
４２ ：加熱量操作部
４４ ：パネル操作部
４６ ：表示部
４８ ：加熱温度操作部
５０ ：自動調理選択操作部
５２ ：加熱時間操作部
５４ ：レシピ選択操作部
５６ ：調理モード選択操作部
６０ ：加熱量操作部
６２ ：パネル操作部
６４ ：表示部
６６ ：自動調理選択操作部
６８ ：レシピ選択操作部
７０ ：調理モード選択操作部
１００ ：制御部
１１０ ：メモリ
１２０ ：レシピデータ
１２２ ：調理モードテーブル

Claims (3)

1. 自動調理を実行可能な加熱調理器であって、
   調理物を加熱する加熱部と、
   ユーザによる操作を受け付ける操作部と、
   表示部と、
   制御部と、を備え、
   前記制御部は、
   第１のレシピデータと、前記第１のレシピデータに関する第１の調理モードと、前記第１の調理モードに対応する第１の調理条件と、を記憶しており、
   前記第１のレシピデータ及び前記第１の調理モードに従った自動調理を開始するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記第１のレシピデータ及び前記第１の調理条件に基づいて、前記加熱部の動作を制御し、
   当該自動調理が終了する場合に、前記第１の調理モードに対応する前記第１の調理条件を変更可能であることを示す画面を前記表示部に表示させ、
   前記第１の調理条件を変更するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記ユーザによって変更された前記第１の調理条件を、前記第１の調理モードに対応する前記第１の調理条件として記憶する、
   加熱調理器。
2. 前記制御部は、さらに、
   前記第１のレシピデータとは異なる第２のレシピデータと、前記第２のレシピデータに関する第２の調理モードと、前記第２の調理モードに対応する第２の調理条件と、を記憶しており、
   前記第２のレシピデータ及び前記第２の調理モードに従った自動調理を開始するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記第２のレシピデータ及び前記第２の調理条件に基づいて、前記加熱部の動作を制御し、
   当該自動調理が終了する場合に、前記第２の調理モードに対応する前記第２の調理条件を変更可能であることを示す画面を前記表示部に表示させ、
   前記第２の調理条件を変更するための操作が前記ユーザによって前記操作部に実行される場合に、前記ユーザによって変更された前記第２の調理条件を、前記第２の調理モードに対応する前記第２の調理条件として記憶する、
   請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記第１の調理条件は、前記自動調理の調理時間であり、
   前記第１の調理条件を変更可能であることを示す画面が前記表示部に表示されている状態において、前記ユーザは、前記操作部を操作することによって、前記調理時間を、所定の単位時間毎に変更することができる、請求項１または２に記載の加熱調理器。
   

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