JP2018531105A - 食品物質収納カプセルに熱水を通過させることによる飲料形成装置 - Google Patents
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Abstract
【選択図】図28
Description
2 (食品物質収納)カプセル
3 (食品物質収納)カプセル
4 支持構体
5 抽出ユニット
6 抽出チャンバ
7 送給回路
8 供給ダクト
9 第1穿刺手段
10 第2穿刺手段
11 送給ダクト
12 第1部分
13 第2部分
14 保持手段
15 ブロック
16 突出フランジ
17 エジェクト手段
18 挿入ダクト
19 送込みセクション
20 閉鎖素子
21 第1支持素子
22 剛性本体
23 対向チャンネル
24 第1歯
25 スライド
26 垂直支持アーム
27 内側本体
28 外側拘束本体
29 第1スリット
30 前方突起
31 後方突起
32 前方低丈部分
33 後方低丈部分
34 細長水平方向貫通孔
35 第2支持素子
36 第2歯
37 第2スリット
38 支持棚部
39 支持本体
40 移行開口
41 着座部
42 スラスト素子
43 モータ
44 クランク・連接棒機構
45 インタフェース
46 電子制御ユニット
47 掴みフランジ
Claims (20)
- 食品物質収納カプセルに熱水を通過させることにより飲料を形成する装置であって、
使用にあたりカプセル(2)、(3)を挿入することができる抽出チャンバ(6)が形成される抽出ユニット(5)であり、少なくとも一方が他方に対して移動可能な第1部分(12)及び第2部分(13)を有し、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が、互いに距離をとり、前記抽出チャンバ(6)が開放していて両部分間にカプセル(2)、(3)を位置決めできるホームポジションと、互いに合体して前記抽出チャンバ(6)を閉鎖する抽出ポジションとの間で移動可能な、該抽出ユニット(5)と、
前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記ホームポジションにあるとき、また前記ホームポジションから抽出ポジションへのシフトにおける少なくとも一部分中に、前記カプセル(2)、(3)を前記第1部分(12)と第2部分(13)との間に保持する保持手段(14)と、
垂直方向に突出する主コンポーネントを有し、また送込みセクション(19)から前記保持手段(14)まで延在して前記カプセル(2)、(3)を挿入するための挿入ダクト(18)であり、前記カプセル(2)、(3)を前記装置(1)内に挿入する経路の最終行程をなす、該挿入ダクト(18)と、
前記送込みセクション(19)に位置決めされて、カプセル(2)、(3)が前記送込みセクション(19)を通過する移行を阻止する閉鎖位置と、前記カプセル(2)、(3)の移行を可能にする解放位置との間で移動可能な閉鎖素子(20)であり、前記抽出ユニット(5)に対して動作可能に連結され、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記抽出ポジションにあるとき、前記閉鎖位置に位置決めされ、また前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記ホームポジションにあるとき、前記解放位置に位置決めされる、該閉鎖素子(20)と、
使用にあたり、前記閉鎖された抽出チャンバ(6)内に封じ込まれたカプセル(2)、(3)に熱水を循環して飲料を形成させ、また形成された前記飲料を前記装置(1)の外部に供給する飲料形成手段と、並びに
第1カプセル(2)が前記抽出チャンバ(6)に位置決めされる間に、第2カプセル(3)を前記抽出ユニット(5)の外部に支持するよう、前記挿入経路に沿って前記送込みセクション(19)の上流に位置決めされた少なくとも1つの第1支持素子(21)であり、カプセル(2)、(3)を支持することができるアクティブ形態と、前記第1支持素子(21)に位置決めされたカプセル(2)、(3)を前記送込みセクション(19)に向けて自由に前進させることができる非アクティブ形態との間で切替え可能な、該第1支持素子(21)と、
を備え、
前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記抽出ポジションにあるとき、前記第1支持素子(21)は前記非アクティブ形態をとり、また
前記第1部分(12)及び第2部分(13)の前記ホームポジションから前記抽出ポジションへのシフト中、並びに前記閉鎖素子(20)の前記解放位置から前記閉鎖位置へのシフト中に、前記第1部分(12)若しくは第2部分(13)のいずれか一方、又は前記閉鎖素子(20)が前記第1支持素子(21)に対して機械的に作用して、前記第1支持素子(21)を前記アクティブ形態から前記非アクティブ形態に切り替える、装置。 - 請求項1記載の装置において、前記送込みセクション(19)の少なくとも上流で前記挿入経路は2つの対向するチャンネル(23)を有し、使用にあたり前記カプセル(2)、(3)から突出するフランジ(16)が前記チャンネル(23)内で摺動することができ、また前記チャンネル(23)の少なくとも一方で前記第1支持素子(21)は少なくとも1つの第1歯(24)を有し、前記第1歯(24)は、使用にあたり前記アクティブ形態で前記カプセル(2)、(3)のフランジ(16)の移行を阻止するよう前記同一のチャンネル(23)内に位置決めされ、また前記非アクティブ形態で前記チャンネル(23)の外部に位置決めされる、装置。
- 請求項2記載の装置において、前記第1支持素子(21)は2つの互いに対向する第1歯(24)を有し、第1歯(24)は前記各チャネル(23)につき1個配置する、装置。
- 請求項1〜3のうちいずれか一項記載の装置において、前記第1支持素子(21)は、前記挿入経路の延在ラインに直交する方向に並進可能なスライド(25)に備え付ける、装置。
- 請求項1〜4のうちいずれか一項記載の装置において、前記第1支持素子(21)は、移動可能であり、またそのシフトによって前記アクティブ形態と非アクティブ形態との間で切替え可能であり、また前記アクティブ形態にあるとき、前記第1支持素子(21)は前記前進経路を妨害するアクティブ位置に位置決めされ、また前記非アクティブ形態にあるとき前記挿入経路を阻害しない非アクティブ位置に位置決めされる、装置。
- 請求項1〜5のうちいずれか一項記載の装置において、前記第1部分(12)及び第2部分(13)の前記抽出ポジションから前記ホームポジションへのシフト中、並びに前記閉鎖素子(20)の前記閉鎖位置から解放位置へのシフト中に、前記第1部分(12)若しくは第2部分(13)のいずれか一方、又は前記閉鎖素子(20)が前記第1支持素子(21)に対して機械的に作用して、前記第1支持素子(21)を前記非アクティブ形態から前記アクティブ形態に切り替え、また前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記ホームポジションにあるとき、前記第1支持素子(21)は前記アクティブ形態をとる、装置。
- 請求項1〜6のうちいずれか一項記載の装置において、さらに、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記抽出ポジションにあるときカプセル(2)、(3)を前記抽出ユニット(5)の外部に支持する少なくとも1つの第2支持素子(35)を備え、前記第2支持素子(35)は、前記挿入経路に沿って前記送込みセクション(19)の上流かつ前記第1支持素子(21)の下流に位置決めされ、またカプセル(2)、(3)を支持することができる動作形態と、前記第2支持素子(35)に位置決めされたカプセル(2)、(3)を前記送込みセクション(19)に向けて自由に前進させることができる非動作形態との間で切替え可能であり、前記第1部分(12)及び第2部分(13)の前記ホームポジションから前記抽出ポジションへの、及びその逆でのシフト中、並びに前記閉鎖素子(20)の前記解放位置から前記閉鎖位置への、及びその逆でのシフト中に、前記第1部分(12)若しくは第2部分(13)のいずれか一方、又は前記閉鎖素子(20)が前記第2支持素子(35)に対して機械的に作用して、前記第2支持素子(35)を前記非作動形態から前記作動形態に、及びその逆にそれぞれ切り替え、また前記第1支持素子(21)は、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記抽出ポジションにあるとき前記作動形態をとり、また前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記ホームポジションにあるとき前記非作動形態をとる、装置。
- 請求項7記載の装置において、さらに、前記第2支持素子(35)は、移動可能であり、またそのシフトによって前記作動形態と非作動形態との間で切替え可能であり、また前記作動形態にあるとき、前記第2支持素子(35)は前記前進経路を妨害する作動位置に位置決めされ、また前記非作動形態にあるとき前記挿入経路を阻害しない非作動位置に位置決めされる、装置。
- 請求項2及び7記載の装置において、前記チャンネル(23)の少なくとも一方で前記第2支持素子(35)は少なくとも1つの第2歯(36)を有し、前記第2歯(36)は、使用にあたり前記作動形態で前記カプセル(2)、(3)のフランジ(16)の移行を阻止するよう前記同一のチャンネル(23)内に位置決めされ、また前記非作動形態で前記チャンネル(23)の外部に位置決めされる、装置。
- 請求項9記載の装置において、前記チャンネル(23)の一方で前記第2支持素子(35)は2つの互いに対向する第2歯(36)を有し、第2歯(36)は前記各チャネル(23)につき1個配置する、装置。
- 請求項4及び7〜10のうちいずれか一項記載の装置において、前記第2支持素子(35)は、前記スライド(25)に備え付ける、装置。
- 請求項5記載の装置において、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が前記ホームポジションにあるとき、前記第1支持素子(21)は、前記非アクティブ形態からアクティブ形態に手動で切替え可能である、装置。
- 請求項1記載の装置において、前記第1支持素子(21)は、前記カプセル(2)、(3)のための支持本体(39)であり、送込みセクション(19)に対して垂直方向に整列する移行開口(40)、及び前記移行開口(40)と並置して位置決めされるカプセル(2)、(3)のための着座部(41)を有する、該支持本体(39)と、並びにカプセル(2)、(3)を前記着座部(41)上に位置決めすることができる後退位置と、前進位置との間で移動可能であるスラスト素子(42)と、を備え、前記スラスト素子(42)の前記後退位置から前記前進位置へのシフトは、前記着座部(41)上に位置決めされたカプセル(2)、(3)をその着座部(41)から前記移行開口(40)にシフトさせ、また前記スラスト素子(42)の前記後退位置における位置決めは、前記第1支持素子(21)のアクティブ形態に対応し、また前記スラスト素子(42)の前記前進位置における位置決めは、前記第1支持素子(21)の非アクティブ形態に対応するものである、装置。
- 請求項1〜13のうちいずれか一項記載の装置において、さらに、
前記第1部分(12)及び第2部分(13)に動作可能に連結したモータ43であり、前記第1及び第2の部分(12)、(13)を前記ホームポジションと前記抽出ポジションとの間で移動させる、該モータ(43)と、
ユーザーが使用して前記装置(1)の動作を少なくとも部分的に制御できるようにするインタフェース(45)であり、2つの飲料を順次に供給するための少なくとも1つの制御体を有する、該インタフェース(45)と、及び
前記インタフェース(45)、前記モータ(43)及び前記飲料形成手段に接続した電子制御ユニット(46)であり、ユーザーが与えるコマンドに基づいて前記装置(1)の動作を制御する、該電子制御ユニット(46)と、
を備え、
前記ユーザーがインタフェース(45)の使用で2つの飲料を順次に供給するコマンドを与えるとき、前記電子制御ユニット(46)は、使用にあたり以下の順次の動作ステップを実施するようプログラムしている、すなわち、
前記第1部分(12)及び第2部分(13)がホームポジションにあり、前記第1部分(12)及び第2部分(13)を抽出ポジションにシフトし、前記閉鎖素子(20)を前記解放位置から前記閉鎖位置への対応するシフトを行わせるのと同時に、前もって前記保持手段(14)によって保持された第1カプセル(2)を前記供給チャンバ内にクランプする状況からスタートするステップ、
同時に、前記第1部分(12)及び第2部分(13)、並びに閉鎖素子(20)の前記シフトにより、前記第1支持素子(21)の前記アクティブ形態から前記非アクティブ形態への切替えを生じさせ、同一の前記第1支持素子(21)に前もって支持されていた第2カプセル(3)が前記送込みセクション(19)に向けて前記挿入経路に沿って前進するのを可能にするステップ、
前記第1カプセル(2)の使用で第1飲料を供給するステップ、
前記抽出チャンバ(6)からの前記第1カプセル(2)の送出とともに前記第1部分(12)及び第2部分(13)を前記ホームポジションに復帰させる復帰ステップであり、前記閉鎖素子(20)の前記閉鎖位置から前記解放位置への対応シフトを生じさせ、また前記第2カプセル(3)が前記保持手段(14)に到達できるようにする、該復帰ステップ、
再び前記第1部分(12)及び第2部分(13)を前記抽出ポジションにシフトし、前記閉鎖素子(20)が前記解放位置から前記閉鎖位置に新たなシフトを生ずるのと同時に、前記第2カプセル(3)を前記供給チャンバ内にクランプするステップ、及び
前記第2カプセル(3)の使用で第2飲料を供給するステップ、
を実施するようプログラムしている、装置。 - 請求項14記載の装置において、前記ユーザーがインタフェース(45)の使用で2つの飲料を順次に供給するコマンドを与えるとき、前記電子制御ユニット(46)は、さらに、前記第1部分(12)及び第2部分(13)が供給位置にある初期状況からスタートして、前記閉鎖素子(20)の前記閉鎖位置から前記解放位置への対応シフトを生じさせるのと同時に、前記第1部分(12)及び第2部分(13)をホームポジションにシフトする予備ステップを実施するようプログラムしている、装置。
- 請求項15記載の装置において、前記予備ステップ中に、前記第1部分(12)及び第2部分(13)のシフト、又は前記閉鎖素子(20)のシフトは、前記閉鎖位置に位置決めされた前記閉鎖素子(20)上に休止するよう前もって位置決めされた前記第1カプセル(2)を前記送込みセクション(19)を通過させ、前記保持手段(14)まで到達させる、装置。
- 請求項7及び15記載の装置において、前記予備ステップ中に、前記第1部分(12)及び第2部分(13)のシフト、又は前記閉鎖素子(20)のシフトは、前記第2支持素子(35)の、前記第1カプセル(2)を支持する前記作動形態から、前記第1カプセル(2)を前記保持手段(14)まで前進させることを可能にする前記非作動形態に切り替えさせる、装置。
- 請求項16又は17記載の装置において、前記予備ステップ中に、前記第1部分(12)及び第2部分(13)のシフト、又は前記閉鎖素子(20)のシフトは、前記第1支持素子(21)の前記非アクティブ形態から前記アクティブ形態への切替えを生じさせ、これにより、前記第1カプセル(2)の前記保持手段への前進後に、前記第1支持素子(21)が、前もって前記第1カプセル(2)により支持されていた第2カプセル(3)を支持できるようにする、装置。
- 請求項12及び14記載の装置において、前記ユーザーがインタフェース(45)の使用で2つの飲料を順次に供給するコマンドを与えるとき、前記第1支持素子(21)の前記アクティブ形態から前記非アクティブ形態への前記切替えステップは、前記第1支持素子(21)が前もって手動で配置されたアクティブ位置から非アクティブ位置への前記第1支持素子(21)のシフトステップを含む、装置。
- 請求項13及び14記載の装置において、前記ユーザーがインタフェース(45)の使用で2つの飲料を順次に供給するコマンドを与えるとき、前記第1支持素子(21)の前記アクティブ形態から前記非アクティブ形態への前記切替えステップは、前記スラスト素子(42)が前記後退位置から前記前進位置にシフトするステップと、及び前もって前記着座部(41)上に位置決めされた前記第2カプセル(3)が前記移行開口(40)までシフトして、この後前記送込みセクション(19)及び前記保持手段(14)に到達するステップと、を含む、装置。
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