JP2018130194A - 冷蔵ショーケース - Google Patents

Abstract

【課題】保冷室に陳列された物品の数に関わらず高い冷却効率を維持することができる冷蔵ショーケースを提供する。【解決手段】上方に開放された平型オープンショーケース２を備え、平型オープンショーケース２は、物品を陳列可能な陳列面２３ｂと陳列面２３ｂの後端から上方へ立設される背板部２２ａとを備え、背板部２２ａに設けられた吹出口７から前方に冷気が吹き出されるようになっており、背板部２２ａにおける吹出口７より上方には、支持手段２４，２４により板部材３が着脱自在に支持可能とした。【選択図】図１

Description

本発明は、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等において、物品を陳列するために用いられる冷蔵ショーケースに関する。

スーパーマーケットやコンビニエンスストア等の各種店舗に配置される冷蔵ショーケースは、上方に開放された保冷室を構成する内ケースと外ケースとの間に冷気循環経路を形成し、この冷気循環経路内に冷却器と送風機とを収容するとともに、冷気循環経路の一方の端部の吹出口から他方の端部の吸込口に向かって吹き出される冷気により保冷室の前方にエアカーテンを形成し、保冷室内の物品を保冷するようになっている（例えば特許文献１）。特に特許文献１のような冷蔵ショーケースは、背が低く、保冷室の底面が物品を陳列する陳列面として機能する所謂、平型オープンショーケースである。

特許第２６１４５２０号公報（第２頁、第３図）

特許文献１のような背の低い平型オープンショーケースは、保冷室の底面の陳列面に多くの物品を並べて陳列可能であるとともに、保冷室が上方に開放されていることから、保冷室の底面に陳列された多くの物品に対してアクセス可能である。しかしながら、一度に陳列される物品が少ない場合等には、物品を陳列面の前方側に寄せるように陳列されることになり、大きな陳列面を有効に活用できないばかりか、保冷室が上方に開放されていることから陳列されている物品の数に対する冷却効率が低くなる虞があった。

本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、保冷室に陳列された物品の数に関わらず高い冷却効率を維持することができる冷蔵ショーケースを提供することを目的とする。

前記課題を解決するために、本発明の冷蔵ショーケースは、
上方に開放された平型オープンショーケースを備え、
前記平型オープンショーケースは、物品を陳列可能な陳列面と該陳列面の後端から上方へ立設される背板部とを備え、前記背板部に設けられた吹出口から前方に冷気が吹き出されるようになっており、
前記背板部における前記吹出口より上方には、支持手段により前方に延びる板部材が着脱自在に支持可能となっていることを特徴としている。
この特徴によれば、一度に陳列される物品が少ない場合等、陳列面に多くの物品を並べて陳列しない場合には、支持手段により板部材を背板部に支持させることで、平型オープンショーケースの上方の開放面積を小さくし、陳列面の上方の冷却効率を高めることができ、陳列面に広げて多くの物品を陳列する場合には、板部材を取り外して多くの物品に対してアクセス可能な状態とすることができる。また、吹出口より上方に支持された板部材の上面に常温陳列の物品を陳列させることもでき、板部材により冷蔵陳列の物品に対してアクセス可能な領域を小さくなった場合でも、物品を陳列可能なスペースを有効に活用することができる。

前記背板部の上端には水平面が備えられており、前記板部材は前記背板部の上端近傍に設置されることを特徴としている。
この特徴によれば、板部材を支持させた状態では、背板部の上端の水平面と板部材の上面との上下方向の段差が略生じず、これら両面が略連続され、これらを物品の陳列面として利用することができるため、多くの常温陳列の物品を陳列することができる。

前記支持手段は、前記背板部の前面に複数形成された係止孔と、該係止孔に係止可能であり上方に前記板部材を支持するブラケットとを備えて構成されることを特徴としている。
この特徴によれば、板部材の支持手段が係止孔にブラケットを係止させる構成であることから、板部材の不使用時には支持手段が背板部の前面に張り出さず見栄えがよく、物品へのアクセスの邪魔にもならない。

前記板部材の下面には照明装置が固定されていることを特徴としている。
この特徴によれば、板部材を支持させたことで光が差し込み難くなった陳列面の上方の照度を補助的に高めることができる。

前記背板部の前面における前記複数の係止孔の間に、上方に開口する溝部を備えた被取付部材が固定されていることを特徴としている。
この特徴によれば、板部材の不使用時において背板部の上端の水平面に陳列された物品に関する落下防止部材や値札等の取付部材を被取付部材の溝部に挿着して取り付けることができる。

実施例における冷蔵ショーケースを示す斜視図である。 冷蔵ショーケースを示す側断面図である。 平型オープンショーケースを示す斜視図である。 被取付部材を説明する一部拡大図である。

本発明に係る冷蔵ショーケースを実施するための形態を実施例に基づいて以下に説明する。

実施例に係る冷蔵ショーケースにつき、図１から図４を参照して説明する。以下、図２の紙面左側を冷蔵ショーケースの正面側（前方側）とし、図２の紙面右側を冷蔵ショーケースの背面側（後方側）とし、その前方側から見たときの上下左右方向を基準として説明する。

図１に示される冷蔵ショーケース１は、主に商店やスーパーマーケット、コンビニエンスストア等の野菜、果物及びその他の生鮮食品並びにその他の食料品等（以下、物品とする）を取り扱う販売店舗に設置され、購入者の物品購入に際して、店舗が販売する物品を陳列するために設置されるものである。特に本実施例における冷蔵ショーケース１は上方に開放された平型オープンショーケース２を備えた冷蔵ショーケースであり、例えばイートインコーナーや専門店等の対面販売を行う場所等で、冷蔵ショーケース１を挟むように正面側に客が背面側に店員が位置するように配置されて用いられる。

冷蔵ショーケース１は、平型オープンショーケース２と平型オープンショーケース２に対して後述する支持手段であるブラケット２４，２４（図２参照）により着脱可能に支持される板部材３とを備えて主に構成されている。図２に示されるように、平型オープンショーケース２は、冷蔵陳列の物品（図示略）が冷却・収納される保冷室４と、平型オープンショーケース２の下方に設けられる基台５と、から主に構成されている。基台５は、その内部に図示しない圧縮機、凝縮器、送風機等を冷媒配管により接続して構成される冷凍機ユニット４３を備えている。冷凍機ユニット４３には、後述する冷気循環経路２６に配設される蒸発器４１及び送風機４２（図２参照）が接続されており、冷凍機ユニット４３と、蒸発器４１及び送風機４２とによって冷凍サイクルが行われることにより保冷室４内を冷却できるようになっている。

保冷室４は、断面視略逆Ｌ字状に形成されたケース本体２１と、ケース本体２１の左右両側端にそれぞれ配設されるパネルユニット２７，２７と、を備えている。また、保冷室４はケース本体２１の下部の前端にアクリル樹脂で形成された透光性を有するフロントパネル２８が左右端部に亘って立設されることで、前面側から上面側にかけて開口を有する箱状に構成されている。

ケース本体２１は、断面視略逆Ｌ字状を成す断熱構造の外ケース２２と、その内方において同じく断面視略逆Ｌ字状を成す内ケース２３とから構成されており、内ケース２３の底部２３ｂの上面２９に冷蔵状態で陳列される物品が陳列可能になっている。

外ケース２２は、断面視略逆Ｌ字状の下辺を構成する下部２２ｃの前端に上方に立ち上がる前方立上部２２ｂを備え、この前方立上部２２ｂの上端には、左右方向に延びる前縁部材２５が配置されている。前縁部材２５には溝部２５ａが左右方向に渡って形成されており、この溝部２５ａに前述のフロントパネル２８が挿着されている。

外ケース２２は、後方に断面視略逆Ｌ字状の縦方向の辺を構成する後方立上部２２ａと、この後方立上部２２ａから所定間隔離間して平行に設けられた背部立上部２２ｄとを有している。これら外ケース２２の後方立上部２２ａと背部立上部２２ｄと内ケース２３の立上部２３ａとは、平型オープンショーケース２の背板部を構成しており、特に内ケース２３の立上部２３ａの前面３４は平型オープンショーケース２内に形成された保冷室４の背面として機能している。また、外ケース２２の後方立上部２２ａの上端と背部立上部２２ｄの上端との間には、水平面３２が設けられており、内ケース２３の立上部２３ａの上端と外ケース２２の後方立上部２２ａの上端との間には水平面３３が設けられている。

内ケース２３の立上部２３ａの前面３４には、冷気循環経路２６に連通する左右方向に延びる冷気の吹出口７が前向きかつ斜め下向きに形成されており、前面３４における吹出口７より下方には冷気循環経路２６に連通する複数の吹出孔７ａ，７ａ，…が形成されている。前縁部材２５と内ケース２３の底部２３ｂの前端との間には間隙が形成されており、この間隙は冷気循環経路２６に連通する吸込口８として機能している。

冷蔵ショーケース１は、機械室３１内の送風機４２を作動させることにより、蒸発器４１により冷却された冷気が、吹出口７から下方の吸込口８に向けて吹き出されるようになっている。

これによれば、保冷室４の開放面に冷気の気流によりエアカーテンが形成され、その冷気の一部が保冷室４内に流入するとともに、吹出孔７ａ，７ａ，…より保冷室４内に流入する冷気により、保冷室４内が冷却された状態を効率よく冷却・維持できるようになっており、内ケース２３の底部２３ｂの上面に陳列された物品を冷却もしくは保冷できるようになっている。また、吸込口８から吸い込まれた冷気は、機械室３１内に流入して、送風機４２により再び蒸発器４１に送られることにより、冷気が効率的に循環するようになっている。

また、吹出口７及び下方の吹出孔７ａ，７ａ，…から吹き出された冷気の一部がフロントパネル２８に遮られて吸込口８に案内されるため、保冷室４の前方からの冷気の流出が抑制されている。

図３に示されるように、外ケース２２の後方立上部２２ａと背部立上部２２ｄと内ケース２３の立上部２３ａとの左右には、側板部材３０，３０が立設されており、この側板部材３０，３０の前面３０ａ，３０ａは内ケース２３の立上部２３ａの前面３４と略面一となっており、その上端近傍に、それぞれ上下に係止孔３５，３５（支持手段）が形成されており、この係止孔３５，３５に後述する板部材３を取り付けるブラケット２４，２４（支持手段）の後端２４ａ，２４ａが係止可能となっている。係止孔３５，３５は吹出口７よりも上方に形成されている。

また、図２に示されるように、平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａ（すなわち外ケース２２の水平面３２と内ケース２３の水平面３３と側板部材３０，３０の上端面３０ｂ）は、水平面となっており、この上端面２ａの上に常温の物品が陳列可能となっている。また、内ケース２３の立上部２３ａの前面３４は水平面である水平面３３の前端から連続して垂下する平面形状となっている。

内ケース２３の立上部２３ａの前面３４における左右の係止孔３５，３５の間には、被取付部材３６が固定されている。図４に示されるように、被取付部材３６は立上部２３ａの前面３４との間に左右方向に渡って上方に開口する溝部３６ａを構成しており、この溝部３６ａには平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａに陳列した物品の落下を防止する板片４０を挿着可能となっている。尚、溝部３６ａにはプライスホルダ等のオプション部材も挿着可能となっている。

図１に示されるように、板部材３は、その横幅が平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａと略同寸であり、奥行方向の寸法が内ケース２３の底部２３ｂの上面の奥行方向の寸法より小さく形成された矩形状である。また板部材３は、その前端縁に、値札等を保持可能な湾曲形状のレール部３８を備えるとともに、レール部３８の後方に上方に開口する溝部３９を備え、この溝部３９に板部材３の上に陳列された物品の落下を防止する板片４０が嵌合保持されている。

ブラケット２４，２４と板部材３とは、図示しない固定手段により互いに固定されている。また、板部材３の下面には照明装置４５が固定されており、板部材３を平型オープンショーケース２に固定させた状態において、保冷室４内を照らすことができるようになっている。尚、ブラケット２４，２４と板部材３とは固定されていなくてもよく、例えばブラケット２４，２４の上端部に板部材３を前後左右に移動規制した状態で載置してもよい。

図１及び図２に示されるように、板部材３がブラケット２４，２４により平型オープンショーケース２に支持されることで、平型オープンショーケース２の上方の開放面積を小さくし、一度に陳列される物品が少ない場合等、陳列面に広げて多くの物品を陳列しない場合には、内ケース２３の底部２３ｂの上面２９（冷蔵陳列の物品の陳列面）の上方の冷却効率を高めることができる。また、上面２９に多くの冷蔵陳列の物品を並べて陳列する場合には、板部材３を取り外して多くの冷蔵陳列の物品に対してアクセス可能な状態とすることができる。

また、板部材３がブラケット２４，２４により平型オープンショーケース２に支持されることで、板部材３の上面３ａと平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａとが連続し、常温陳列の物品を陳列可能な陳列面を拡張することができ、板部材３により冷蔵陳列の物品に対してアクセス可能な領域を小さくしても、冷蔵ショーケース１としての陳列スペースを有効に活用することができる。

また、前述したように板部材３を支持するブラケット２４，２４を係止する係止孔３５，３５は、吹出口７よりも上方に形成されているため、板部材３がケース本体２１における保冷室４として機能する部分から上方に離れた位置に支持されることになり、保冷室４の冷気の影響が少なく、板部材３の上面を常温陳列の物品を陳列する陳列面として区別することができる。このように、１つの冷蔵ショーケース１に冷蔵状態で陳列する物品と同時に常温陳列の物品を多く陳列することができる。

また、図２に示されるように、板部材３は、ブラケット２４，２４により平型オープンショーケース２に支持された状態で、その上面３ａが平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａより下方に位置するようになっている。そのため、板部材３の上面３ａと背板部の上端面２ａとの間にごく僅かな段差が形成され、これら板部材３の上面３ａと背板部の上端面２ａとの境界が視認し易いばかりか、板部材３の上面３ａに物品を陳列した際には、内ケース２３の立上部２３ａの前面３４が物品の後方への移動規制部として機能するようになる。尚、例えば必要に応じて板部材３の上面の上に板体を配置することで、この段差を埋めて平坦面とすることも可能である。

また、板部材３の支持手段が内ケース２３の立上部２３ａの前面３４と面一の側板部材３０，３０の前面３０ａ，３０ａに設けられた係止孔３５，３５にブラケット２４，２４の後端２４ａ，２４ａを係止させる構成であることから、板部材３の不使用時には支持手段が内ケース２３の立上部２３ａの前面３４側に張り出さず見栄えがよく、内ケース２３の底部２３ｂの上面２９に陳列された冷蔵陳列の物品へのアクセスの邪魔にもならない。

また、図２及び図３に示されるように、被取付部材３６は、その上端が平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａよりも低い位置となるように固定されているため、板部材３の使用時において、板部材３の上面３ａと背板部の上端面２ａとの間に被取付部材３６が突出することがなく、常温陳列の物品を陳列可能な拡張された陳列面における物品の陳列の邪魔にならない。

また、内ケース２３の立上部２３ａの前面３４は水平面である水平面３３の前端から連続して垂下する平面形状であるため、板部材３の不使用時に平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａすなわち常温陳列の物品の陳列面が、内ケース２３の底部２３ｂすなわち冷蔵陳列の物品の載置面の上方に張り出さず、冷蔵状態で陳列された物品を見易くすることができる。

また、板部材３は奥行方向の寸法が内ケース２３の底部２３ｂの上面の奥行方向の寸法より小さく形成されているため、板部材３の使用時においても、内ケース２３の底部２３ｂの上面の載置面に冷蔵状態で陳列された物品を確認し易い。

また、図２に示されるように、吹出口７は内ケース２３の立上部２３ａの前面３４に形成されており、前方に張り出さない構成となっており、見栄えがよく、内ケース２３の底部２３ｂの上面２９に陳列された冷蔵陳列の物品へのアクセスの邪魔にもならない。尚、見栄えを考慮しない場合には、吹出口７は内ケース２３の立上部２３ａの前面３４に直接形成される構成に限らず、例えば冷気を整風する別体の羽部材を立上部２３ａの前面３４に固定してもよい。

また、図にて詳述しないが、ブラケット２４，２４の後端２４ａ，２４ａには、複数の係止部が形成されており、係止孔３５，３５に係止させる係止部の選択でブラケット２４，２４に支持される板部材３の傾斜角度を変更することができる。

尚、前記実施例にて説明した平型オープンショーケースとは、全体の形状としてはボックス形状のオープンショーケースのことであり、保冷室の底面（前記実施例における内ケース２３の底部２３ｂ）を冷蔵陳列の物品を陳列する陳列面として利用するものであり、保冷室内に複数段の陳列棚を備えず、陳列面に広げて陳列された冷蔵陳列の物品に対してアクセス可能なものを指す。

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。

例えば、前記実施例においてケース本体２１は、断面視略逆Ｌ字状を成す外ケース２２と内ケース２３とから構成され、パネルユニット２７，２７とフロントパネル２８とを備えて上方が開放された箱型形状を成している構成で説明したが、これに限らず、例えばケース本体の前板部と底板部と背板部とをそれぞれ別体の部材とし、これらを組み合わせて上方が開放された箱型形状が構成されていてもよい。

また、前記実施例において板部材３の支持手段を内ケース２３の立上部２３ａの前面３４に設けられた係止孔３５，３５にブラケット２４，２４の後端２４ａ，２４ａを係止させる構成として説明したが、これに限らず、例えば平型オープンショーケース２の背板部の背面側に被係止部を設け、背板部の上端部を抱き込むようなアーム部材により板部材を平型オープンショーケース２に支持させる構成としてもよい。

また、照明装置４５は板部材３の下面に設けられる構成に限らず、例えば内ケース２３の立上部２３ａの前面３４の下部に設けられていてもよい。

また、板部材３は、ブラケット２４，２４により平型オープンショーケース２に支持された状態で、その上面３ａが平型オープンショーケース２の背板部の上端面２ａより若干下方に位置するようになっている構成で説明したが、これに限らず、例えば板部材３の上面３ａと背板部の上端面２ａとが面一となる構成でもよいし、板部材３の上面３ａが背板部の上端面２ａより若干高い位置となる構成でもよく、更に背板部の上端面２ａが必ずしも常温陳列の物品を陳列可能な奥行方向の寸法を備えていなくてもよい。

１ 冷蔵ショーケース
２ 平型オープンショーケース
２ａ 背板部上端面
３ 板部材
３ａ 板部材上面
４ 保冷室
５ 基台
７ 吹出口
７ａ，７ａ，… 吹出孔
８ 吸込口
２１ ケース本体
２２ 外ケース
２２ａ 外ケース後方立上部（背板部）
２２ｂ 外ケース前方立上部
２２ｃ 外ケース下部
２３ 内ケース
２３ａ 内ケース立上部（背板部）
２３ｂ 内ケース底部
２４，２４ ブラケット（支持手段）
２５ 前縁部材
２６ 冷気循環経路
２７，２７ パネルユニット
２８ フロントパネル
２９ 内ケース底部上面（陳列面）
３１ 機械室
３２ 外ケース後方立上部上端面
３３ 内ケース立上部上端面
３４ 内ケース立上部前面
３５，３５ 係止孔（支持手段）
３６ 被取付部材
３７ 値札
４１ 蒸発器
４２ 送風機
４３ 冷凍機ユニット
４５ 照明装置

Claims (5)

1. 上方に開放された平型オープンショーケースを備え、
   前記平型オープンショーケースは、物品を陳列可能な陳列面と該陳列面の後端から上方へ立設される背板部とを備え、前記背板部に設けられた吹出口から前方に冷気が吹き出されるようになっており、
   前記背板部における前記吹出口より上方には、支持手段により前方に延びる板部材が着脱自在に支持可能となっていることを特徴とする冷蔵ショーケース。
2. 前記背板部の上端には水平面が備えられており、前記板部材は前記背板部の上端近傍に設置されることを特徴とする請求項１に記載の冷蔵ショーケース。
3. 前記支持手段は、前記背板部の前面に複数形成された係止孔と、該係止孔に係止可能であり上方に前記板部材を支持するブラケットとを備えて構成されることを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵ショーケース。
4. 前記板部材の下面には照明装置が固定されていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の冷蔵ショーケース。
5. 前記背板部の前面における前記複数の係止孔の間に、上方に開口する溝部を備えた被取付部材が固定されていることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載の冷蔵ショーケース。

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