JP2018117620A5 - - Google Patents
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Description
すなわち、本発明は以下の（１）〜（３）を提供する。
（１）以下の（ａ）〜（ｄ）の特徴を有するトリコデルマ属真菌由来のセルラーゼ組成物。
（ａ）β−キシロシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．００３Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以下
（ｂ）セロビオヒドロラーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−ラクトピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．１Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｃ）β-グルコシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−グルコピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．２９Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｄ）該セルラーゼ組成物のタンパク質濃度が３ｇ／Ｌ以上
（２）前記タンパク質濃度が９ｇ／Ｌ以上である、（１）に記載のセルラーゼ組成物。
（３）ｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロビオシドの分解活性が該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり５Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上である、（１）または（２）に記載のセルラーゼ組成物。
（１）以下の（ａ）〜（ｄ）の特徴を有するトリコデルマ属真菌由来のセルラーゼ組成物。
（ａ）β−キシロシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．００３Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以下
（ｂ）セロビオヒドロラーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−ラクトピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．１Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｃ）β-グルコシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−グルコピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．２９Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｄ）該セルラーゼ組成物のタンパク質濃度が３ｇ／Ｌ以上
（２）前記タンパク質濃度が９ｇ／Ｌ以上である、（１）に記載のセルラーゼ組成物。
（３）ｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロビオシドの分解活性が該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり５Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上である、（１）または（２）に記載のセルラーゼ組成物。
Claims (3)
- 以下の（ａ）〜（ｄ）の特徴を有するトリコデルマ属真菌由来のセルラーゼ組成物。
（ａ）β−キシロシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．００３Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以下
（ｂ）セロビオヒドロラーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−ラクトピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．１Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｃ）β-グルコシダーゼ比活性がｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−グルコピラノシドを分解する酵素活性として該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり０．２９Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上
（ｄ）該セルラーゼ組成物のタンパク質濃度が３ｇ／Ｌ以上 - 前記タンパク質濃度が９ｇ／Ｌ以上である、請求項１に記載のセルラーゼ組成物。
- ｐ−ニトロフェニル−β−Ｄ−キシロビオシドの分解活性が該セルラーゼ組成物のタンパク質１ｍｇ当たり５Ｕ／ｍｇ ｐｒｏｔｅｉｎ以上である、請求項１または２に記載のセルラーゼ組成物。
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