JP2018087170A - 老化遅延剤、老化遅延用飲食品、健康寿命延長剤及び健康寿命延長用飲食品 - Google Patents
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Abstract
Description
に関する。
本実施形態に係る老化遅延剤は、エリオシトリンを有効成分とする。
エリオシトリンを含む柑橘類抽出物は、特開2010−59104に記載の方法と同様にして得た。すなわち、レモン果皮を粉砕したものに対して、蒸留水を抽出溶媒として抽出処理を行なった後、固液分離処理を行なうことによりレモン抽出液を得た。そして、このレモン抽出液を合成吸着樹脂に供するとともに、蒸留水にて同合成樹脂の洗浄を行なった。その後、合成樹脂に吸着した吸着成分を30%エタノール水溶液にて溶出させるとともに、その中で、エリオシトリンが最も多く含まれる画分を回収し、濃縮し、凍結乾燥し、粉末化することにより粉末状のレモン抽出物を得た(以下、「LPP」とも称する)。
SAMP1マウス(老化促進モデル、5週齢、雄)計36匹を試験群(LPP群)計18匹と対照群計18匹と、に群分けし、各群18匹は3ケージに分け、各ケージに6匹ずつ集団飼育を行った。また、老化促進でないモデルであるSAMR1マウス(5週齢、雄)を用いた正常群計18匹についても、上記同様に集団飼育を行った。なお、新しいマウスと同居するストレスをなくすため、集団飼育開始時から死亡するまで各ケージの飼育メンバーをシャッフルせずに維持した。
5週齢納入時から109週齢までの体重、摂餌量、摂水量及び生存数をそれぞれ図1〜図4に示す。
摂餌量は、固形飼料CRF−1の減少量をケージ内のマウス数で割り、1匹あたり、1日あたりの摂餌量として、週に1回測定した。若干床に固形飼料から出た粉が落ちるが、糞尿と混ざるためその部分は計量していない。そのため、摂餌量は各群の相対比較で表される。
体重は、週に1回、床替え時に計測した。図2に週齢の進行に伴う各群のマウスの体重の推移を示す。
摂水量は、飲水ボトル交換時減少量から算出した。摂水量は、ケージ内のマウス数で割り、1匹あたり、1日あたりの量で表した。図3に週齢の進行に伴う各群のマウスの摂水量の推移を示す。
老化度は、眼周辺病変、毛の密集度、抜け毛、脊椎の前湾度を指標として評価した。
(眼周辺病変)
0:変化なし、1:瞼が腫れている、閉眼、及び/又は目の周囲のみ潰瘍、2:とにかく潰瘍が鼻先まで広がっているもの、3:顔全体に広がったもの
(毛の密集度)
0:毛玉全く無し、すべすべ、1:頭、顔面のあたり、2:1の2倍程度(肩あたりまで)、3:1の3倍程度(背中まで)、4:1の4倍程度(おしりまで以上)
(抜け毛)
0:全くロスがない、1:毛の薄いマウスでは全体の1/2以下、2:毛の薄い部分が全体の1/2以上、3:全く毛のない部分1/4以上1/2以下、4:全く毛のない部分1/2以上
(脊椎の前湾度)
0:ひっかからない、1:優しく撫でるとひっかかるが、強くするとなくなる、2:強く撫でても無くならないが、尻尾を引っ張ると無くなる、3:どうしても無くならない
図5に週齢の進行に伴う眼周辺(周囲)病変における老化度の平均評点の推移を示す。なお、炎症は、必ずしも両目に出るわけではなく、片目のみに顕著に現れる個体もいたため、図5では左右の目の老化度の合計で示す。
図6に週齢の進行に伴う毛の密集度における老化度の平均評点の推移を示す。45−46週齢以降では、LPP群が対照群より毛の密集度における老化度が低かった。また、65週齢及び69週齢では、LPP群が対照群より毛の密集度における老化度が有意に低かった。
図7に週齢の進行に伴う抜け毛における老化度の平均評点の推移を示す。45−46週齢以降では、LPP群が対照群より抜け毛における老化度が低かった。また、65週齢では、LPP群が対照群より抜け毛における老化度が有意に低かった。
図8に週齢の進行に伴う脊椎の前湾度における老化度の平均評点の推移を示す。59週齢の時点では、LPP群は対照群より有意に脊椎の前湾度における老化度が低かった。
(行動量評価方法)
運動能力の指標として、新規物体認知試験(Object recognition test:ORT)用の装置(Brain Science Idea Inc., Osaka,Japan)ORTボックス内の10分間の行動量を行動解析ソフトANY−maze Video Tracking Systemで計測した。照度は25ルクスに設定した。13−16、21、33、49、66、78、86及び92週齢の時点で10分間行動量を計測した。上記行動解析ソフトは、白黒コントラストでマウスの背中をトラッキングするシステムであり、白い床敷きと白いSAMマウスを区別できるように、行動量計測時はSAMマウスの背中に黒いビニールテープを貼り、トラッキングさせた。行動量は、10分間ORTボックス内で移動した距離(単位:m)を経時的に計測することにより評価した。
SAMR1マウス(正常群)は92週齢でも若い週齢(13−16週齢)と行動量に差はなかった。これに対し、SAMP1マウス(LPP群及び対照群)は週齢が進むに従い行動量は低下した。老齢期の66週齢以降ではLPP群は対照群と比較して行動量が多かった。図9(b)に示すとおり66週齢時点ではLPP群は対照群と比較して有意に行動量が多かった。この結果から、LPPにより老化に伴う運動量の低下が抑制されていることがわかった。
老化により腸内の菌叢は変化し、また、乳酸菌が増加することが知られている(Journal of Applied Microbiology, 2007年,102巻,pp.1178−1186、Nutr.Rev.1992年,50巻,pp.438−446)。そこで、腸内の菌叢の変化及び乳酸菌の増加を指標として、LPPの老化遅延作用を調べた。
19週齢(54匹)、70週齢(43匹)の時点で生存していたマウスの便を摂取後−30℃で冷凍し、糞便サンプルとした。各群の糞便サンプル約50mgに対し9倍量のD−PBS(Dulbecco‘s Phosphate Buffered Saline)(Gibco社製)を添加し撹拌後、12,000rpm、5分間遠心した。沈殿物に対し、超純水(MilliQ水)200μL、100mM Tris−HCl−50mM EDTA(pH 8.0)350μL、φ0.1mmビーズ300mg、10%SDS、50μL、TE飽和フェノール500μLを添加し、70℃で10分間加熱した後、micro smash MS−100(株式会社トミー精工社製)で4000rpm、60秒間振動撹拌し、菌体を破砕した。15000rpm、5分間遠心した後、フェノール・クロロホルム・イソアミルアルコール溶液を用いた除タンパク質処理およびエタノール沈殿作業を経て糞便由来DNAを回収した。
図10に19週齢時及び70週齢時におけるマウス腸内フローラの解析結果を示す。菌叢の類似度を解析した結果、SAMR1マウスを用いた正常群とSAMP1を用いた群(LPP群及び対照群)では菌叢が異なっていることが明らかとなった。このため、菌叢におけるLPP投与の影響を検討する際は、LPP群と対照群との間で実施することが妥当と考えられた。19週齢時において、LPP群及び対照群の菌叢は類似していたが。70週齢時は対照群で菌叢の変化(異なる場所にプロット)が認められた一方、LPP群では19週齢時の菌叢に類似していた。このことは、LPP投与により、弱週齢時(19週齢時)の菌叢が保たれていることを示しており、LPPの老化遅延効果を裏付けるものと考えられる。
Claims (10)
- エリオシトリンを有効成分とする老化遅延剤。
- エリオシトリンを含む柑橘類抽出物を有効成分とする老化遅延剤。
- 前記柑橘類抽出物がレモン抽出物である、請求項2に記載の老化遅延剤。
- 前記レモン抽出物が、レモン果皮のメタノール、エタノール及び水からなる群から選ばれる少なくとも1種の溶媒抽出物である、請求項3に記載の老化遅延剤。
- エリオシトリンを有効成分とする老化遅延用飲食品。
- エリオシトリンを含む柑橘類抽出物を有効成分とする老化遅延用飲食品。
- 柑橘類抽出物がレモン抽出物である、請求項6に記載の老化遅延用飲食品。
- 前記レモン抽出物が、レモン果皮のメタノール、エタノール及び水からなる群から選ばれる少なくとも1種の溶媒抽出物である、請求項7に記載の老化遅延用飲食品。
- エリオシトリンを有効成分とする健康寿命延長剤。
- エリオシトリンを有効成分とする健康寿命延長用飲食品。
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