JP2016047040A5 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- JP2016047040A5 JP2016047040A5 JP2015032770A JP2015032770A JP2016047040A5 JP 2016047040 A5 JP2016047040 A5 JP 2016047040A5 JP 2015032770 A JP2015032770 A JP 2015032770A JP 2015032770 A JP2015032770 A JP 2015032770A JP 2016047040 A5 JP2016047040 A5 JP 2016047040A5
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- predetermined
- minutes
- predetermined temperature
- reaching
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 4
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2015032770A JP2016047040A (ja) | 2014-08-27 | 2015-02-23 | パンの製造方法およびそれから製造されたパン |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2014172747 | 2014-08-27 | ||
| JP2014172747 | 2014-08-27 | ||
| JP2015032770A JP2016047040A (ja) | 2014-08-27 | 2015-02-23 | パンの製造方法およびそれから製造されたパン |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2016047040A JP2016047040A (ja) | 2016-04-07 |
| JP2016047040A5 true JP2016047040A5 (enExample) | 2016-07-14 |
Family
ID=55399573
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2015032770A Pending JP2016047040A (ja) | 2014-08-27 | 2015-02-23 | パンの製造方法およびそれから製造されたパン |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2016047040A (enExample) |
| TW (1) | TW201608982A (enExample) |
| WO (1) | WO2016031680A1 (enExample) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20180014548A1 (en) * | 2016-07-14 | 2018-01-18 | General Mills, Inc. | Dough compositions having reduced carbohydrase activity |
| WO2018024739A1 (en) * | 2016-08-01 | 2018-02-08 | Koninklijke Philips N.V. | Method and system for preparing dough |
| JP2018113886A (ja) * | 2017-01-17 | 2018-07-26 | 敷島製パン株式会社 | パン類生地の製造方法及びパン類の製造方法 |
| JP7531070B1 (ja) | 2023-03-29 | 2024-08-08 | 日本ハム株式会社 | 米粉パンの製造方法 |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001204374A (ja) * | 2000-01-26 | 2001-07-31 | Yoshio Inoue | 通電による穀粉生地工程改善 |
| JP3774868B2 (ja) * | 2001-02-26 | 2006-05-17 | 山崎製パン株式会社 | パン類生地及びパン類の製造方法 |
| JP4406653B2 (ja) * | 2007-05-28 | 2010-02-03 | 中井機械工業株式会社 | 湯種製パン方法とそのための生地加熱攪拌機 |
| JP5190734B2 (ja) * | 2008-03-05 | 2013-04-24 | 日本製粉株式会社 | 小麦粉又は小麦粉生地の改質方法及び装置 |
| JP2010011798A (ja) * | 2008-07-04 | 2010-01-21 | Nof Corp | 製パン用油脂組成物 |
| JP2012152128A (ja) * | 2011-01-25 | 2012-08-16 | Mitsubishi-Kagaku Foods Corp | 小麦粉製品の製造方法 |
| JP2013215158A (ja) * | 2012-04-11 | 2013-10-24 | Unitec Foods Co Ltd | パン用品質改良剤 |
| JP5764170B2 (ja) * | 2013-07-30 | 2015-08-12 | 日本ハム株式会社 | ベーカリー食品 |
-
2015
- 2015-02-23 JP JP2015032770A patent/JP2016047040A/ja active Pending
- 2015-07-30 TW TW104124670A patent/TW201608982A/zh unknown
- 2015-08-20 WO PCT/JP2015/073415 patent/WO2016031680A1/ja not_active Ceased
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2015065963A5 (enExample) | ||
| FI20166018A7 (fi) | Kasvipohjainen proteiinituote ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| HK1256472A1 (zh) | 与用於加热可抽吸材料的设备一起使用的制品 | |
| ZA201707639B (en) | Processes for producing 2,5-furandicarboxylic acid and derivatives thereof and polymers made therefrom | |
| JP2016047040A5 (enExample) | ||
| HUE043219T2 (hu) | Eljárás és berendezés mesterséges murva elõállítására, hõkezeléssel, kiindulási anyagként sivatagi homok felhasználásával finom homok és/vagy gömbölyû szemcséjû homok formájában | |
| JP2018108087A5 (enExample) | ||
| WO2014184654A3 (en) | Coffee product | |
| JP2015149941A5 (enExample) | ||
| MY193024A (en) | Continuous method for manufacturing rubber masterbatch and rubber masterbatch prepared thereby | |
| GR20140100215A (el) | Ρυθμιση και ελεγχος της θερμοκρασιας οποιουδηποτε αγωγιμου, ημιαγωγιμου, υπεραγωγιμου υλικου | |
| JP2015050937A5 (ja) | 焙焼小麦全粒粉の製造方法 | |
| FI20166019A7 (fi) | Lämpöstabiili maitoproteiinituote ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| JP2017035073A5 (ja) | ショウガ加工物の製造方法及びショウガ加工物を含有する機能性食品 | |
| PL406823A1 (pl) | Sposób wytwarzania preparatu białka ziemniaczanego metoda termiczną | |
| TW201613484A (en) | Rosaceae plant nuts processing method | |
| RU2014154262A (ru) | Способ изготовления стеновых изделий на основе жидкого стекла и стеклобоя методом электропрогрева | |
| RU2014114789A (ru) | Способ изготовления изделия из композиционного материала | |
| RU2013105430A (ru) | Способ получения мучных изделий повышенной биологической ценности | |
| RU2012131081A (ru) | Способ изготовления объемных изделий из порошковых композиций | |
| Larichkin et al. | Influence of the components forming in creep onfatigue properties of the material | |
| CN302552816S (zh) | 电热油汀(至尊) | |
| CN302484566S (zh) | 电热油汀(ndy11) | |
| TH160794A (th) | อุปกรณ์ก่อกำเนิดละอองลอยซึ่งรวมเข้ากับเชือกเดินน้ำยา และส่วนประกอบที่ให้ความ ร้อนที่พันเข้าด้วยกัน | |
| TH163054A (th) | วิธีสำหรับการผลิตคาคิอะเกะ |