JP2015203529A - ガスコンロ - Google Patents

Abstract

【課題】ガスバーナの火力を変更した場合に、変更後の設定火力に応じて、適切に炎の急激な拡大を抑制しつつ、使用者の意図するような火力を実現することができる、安全で、使い勝手がよく、しかもコストの増大を抑制することが可能なガスコンロを提供する。
【解決手段】燃焼しているコンロバーナの火力を、所定の第１火力より小さい火力から、第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が点消火操作部の操作によって出力された場合に、制御部が、コンロバーナの火力を第１火力に変更した後、コンロバーナの火力を第１火力に維持する火力制限工程を所定時間実行し、火力制限工程が所定時間実行された後、再びコンロバーナの火力を第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が点消火操作部の操作によって出力された場合には、制御部がコンロバーナの火力を上記設定大火力に変更することを許容するような構成とする。
【選択図】図６

Description

本発明は、ガスコンロに関し、詳しくは、火力変更操作を行った場合に、安全に火力の変更を行うことができるように構成されたガスコンロに関する。

ガスコンロは、通常、燃料ガスの供給量を制御することにより、火力の調整が行われるように構成されている。

そのようなガスコンロとして、特許文献１には、燃料ガスの供給を増量する場合には、ゆっくりとニードル弁を開弁して増量し、減量する場合には、すばやくニードル弁を絞って減量することにより、点火後の火力の増大の際には、ガス量をゆっくりと増量して、急激な火力増大に伴う炎あふれにより起こり得る、使用者の着衣への着火などの問題が発生することを抑制できるようにしたガスコンロが提案されている。

また、特許文献２には、五徳に載置した鍋などの調理容器の底面に沿う燃焼排気の通路部分に、径方向に間隔をおいて燃焼排気の存在を検出する複数の温度センサを列設し、これらセンサの検出値に基づいて鍋の径を判別する鍋径検出装置を備え、検出した鍋径の大小に応じてコンロバーナの最大火力を増減することで、炎が鍋底から外側にはみ出すことを防止できるようにしたガスコンロが提案されている。

しかしながら、特許文献１のガスコンロの場合、変更後の設定火力に関わらず、燃料ガスの供給を増量する際にはゆっくり開弁して、火力が徐々に増加されるため、燃料ガスの供給量の増量が特に必要がない場合であっても、燃料ガスの供給を増量する際には、ゆっくり開弁して火力が徐々に増加されることになり、使い勝手が悪く、改善の余地があるものであった。

また、特許文献２のガスコンロでは、鍋径を判別するために複数の温度センサを設けることが必要になり、製造コストの増大を招くという問題があり、また、使用者が大火力を希望する場合であっても、使用する調理容器の大きさに対応してコンロバーナの最大火力が減少されることになるため、使用者が希望する火力を得ることができないというもどかしさがあり、改善が望まれるものであった。

特開平１０−１９２６１号公報 特開平９−２６４５３８号公報

本発明は、上記課題を解決するものであり、燃焼しているガスバーナの火力を変更した場合に、変更後の設定火力に応じて、適切に炎の急激な拡大を抑制しつつ、使用者の意図するような火力を実現することができる、安全で、使い勝手がよく、しかもコストの増大を抑制することが可能なガスコンロを提供することを目的とする。

上記の目的を達成するために、本発明（請求項１）のガスコンロは、
コンロバーナと、手動にて操作される点消火操作部と、前記点消火操作部の操作によって前記点消火操作部から出力される設定火力の指令に基づいて前記コンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、を備えたガスコンロであって、
燃焼している前記コンロバーナの火力を、所定の第１火力より小さい火力から、前記第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合に、前記制御部が、前記コンロバーナの火力を前記第１火力に変更した後、前記コンロバーナの火力を前記第１火力に維持する火力制限工程を所定時間実行し、
前記火力制限工程が前記所定時間実行された後、再び前記コンロバーナの火力を前記第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合には、前記制御部が前記コンロバーナの火力を前記設定大火力に変更することを許容するように構成されていること
を特徴としている。

また、本発明のガスコンロにおいては、前記火力制限工程の実行中であることを報知する報知手段を備えていることが好ましい。

また、本発明のガスコンロにおいては、前記コンロバーナが、前記第１火力と同じかそれより大きい火力で燃焼している場合において、前記設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合に、前記コンロバーナの火力を前記設定大火力に変更することを許容するように構成されていることが好ましい。

本発明（請求項１）のガスコンロは、燃焼しているコンロバーナの火力を、所定の第１火力より小さい火力から、第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が点消火操作部の操作によって出力された場合に、制御部が、コンロバーナの火力を第１火力に変更した後、コンロバーナの火力を第１火力に維持する火力制限工程を所定時間実行し、火力制限工程が所定時間実行された後、再びコンロバーナの火力を第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が点消火操作部の操作によって出力された場合には、制御部がコンロバーナの火力を上記設定大火力に変更することを許容するように構成されているので、上記第１火力より小さい火力から上記設定大火力へ連続して火力変更を行おうとしても、所定の第１火力でコンロバーナの火力の増加が中断されるので、炎の拡大を一旦抑制することが可能になる。また、所定の設定時間が経過するまでは（火力制限工程が所定時間実行されるまでは）、点消火操作部の操作が行われても、コンロバーナの火力が所定の第１火力に維持されるので、安全なガスコンロとすることができる。

また、前記火力制限工程の実行中であることを報知する報知手段を備えた構成とした場合、使用者の、火力を大きくしようとして行った点消火操作部の操作に反して、コンロバーナの火力の増加が中断された場合にも、使用者は、報知により火力制限工程の実行中であることを認識することできるので、違和感を抱くことが抑制され、また、点消火操作部によって所定の第１火力より大きい火力に変更する操作が行われたことが報知されることで、使用者が無意識に所定の第１火力より大きい火力に変更することが抑制される。

さらに、使用者は、火力制限工程の実行中であることを確実に認識することができるので、報知の終了後（火力制限工程の終了後）に、点消火操作部を操作して設定大火力に変更する設定火力の指令を出すことにより、意図したタイミングでコンロバーナの火力を設定大火力に変更することができる。
したがって、安全性が高く、かつ、より使用感に優れたガスコンロを提供することが可能になる。

また、本発明のガスコンロは、コンロバーナが、第１火力と同じかそれより大きい火力で燃焼している場合において、設定大火力に変更する設定火力の指令が点消火操作部の操作によって出力された場合に、コンロバーナの火力を上記設定大火力に変更することを許容するように構成されている場合、第１火力と同じかそれより大きい火力で燃焼している場合には、そのまま速やかに火力を大きくすることができるため、使用者は、所定の第１火力より小さい火力から、第１火力より大きい設定大火力に変更する場合にのみ、上記火力制限工程が実施されることになり、最小限の制約で安全性を確保することが可能なガスコンロを提供することができる。

本発明の一実施形態にかかるガスコンロの構成を示す平面図である。 本発明の一実施形態にかかるガスコンロを構成するガスバーナ周辺の側面図である。 本発明の一実施形態にかかるガスコンロを構成するガスバーナ周辺の側面図である。 本発明の一実施形態にかかるガスコンロを構成するガスバーナ周辺の側面図である。 本発明の一実施形態にかかるガスコンロにおける燃料供給路の説明図である。 本発明の一実施形態にかかるガスコンロの制御部による火力制御に係るサブルーチンのフローチャートを示す図である。

以下、本発明の実施形態を示して、その特徴とするところを詳しく説明する。
［実施形態１］
図１は、本発明の一実施形態（実施形態１）にかかるガスコンロ（ガステーブルコンロ）の構成を示す平面図、図２は、実施形態１のガスコンロを構成するガスバーナ周辺の側面図、図５は燃料供給路の説明図である。

図１，２に示すように、本発明の実施形態にかかるガスコンロ（ガステーブルコンロ）Ａは、ガスコンロ本体１の上面がトッププレート２で覆われている。また、ガスコンロＡは、円筒状の外形（本実施形態では外径６６ｍｍ）を有する左バーナ（コンロバーナ）３１および右バーナ（コンロバーナ）３２の２口のガスバーナを備えており、トッププレート２に形成したバーナ用開口（図示せず）を介して、夫々のガスバーナの外周に形成された炎孔部３３をトッププレート２の上方に突出させている。

図１に示すように、ガスコンロＡにおいて左バーナ３１および右バーナ３２より前方側に位置しているその前面には、使用者が手動にて左バーナ３１の点消火操作を行うための左点消火操作部４１および使用者が手動にて右バーナ３２の点消火操作を行うための右点消火操作部４２が設けられている。

また、ガスコンロＡ内には、左点消火操作部４１および右点消火操作部４２の操作に基づいて、図５に示すように、ガス供給路８に備えるガスバルブ９の開閉および図示しないイグナイタの発停により左バーナ３１および右バーナ３２の点消火の制御を行い、また、ガス供給路８からの分岐路８ａに備える図示しないステッピングモータ駆動による流量制御弁１０の開度調節を行って左バーナ３１および右バーナ３２に供給されるガス量を調節して左バーナ３１および右バーナ３２の火力の制御を行う制御部１１を備えている。

また、ガスコンロＡはガスグリル部（図示せず）を備えており、ガスコンロＡの前面には、ガスグリル部の前面に備える扉（図示せず）を開閉するためのグリル取っ手４４およびガスグリル部の点消火操作を行うためのグリル点消火操作部４３を備えおり、ガスグリル部における調理に伴う排気はトッププレート２の後方に設けたグリル排気口４５から排出されるように構成されている。

トッププレート２上における左バーナ３１および右バーナ３２夫々の炎孔部３３の周囲には、コンロバーナ（左バーナ３１、右バーナ３２）によって加熱される調理容器６０を載置する五徳５０が配置してある。五徳５０は、調理容器６０を載置するための五徳爪５１を炎孔部３３の周囲に複数放射状に配置してあり、夫々の五徳爪５１の下端が円環状の五徳リング５２で結合されて、トッププレート２上に載置されている。

また、左バーナ３１および右バーナ３２は、調理容器６０の底面と接して、調理容器６０の温度を検出する調理容器温度検出手段７２を備えている。

なお、ガスコンロＡは左バーナ３１および右バーナ３２の２つのコンロバーナを備えるものであるが、左バーナ３１および右バーナ３２共に本発明の実施形態としては同様の形態を有するものであるので、以下、左バーナ３１の実施形態について詳しく説明し、右バーナ３２についての詳細な説明は省略する。

ガスコンロＡが備える左バーナ３１について詳細に説明すると、図５に示すように、左バーナ（コンロバーナ）３１と、手動にて操作される左点消火操作部４１と、使用者による左点消火操作部４１の操作によって左点消火操作部４１から出力される指令に基づいて左バーナ３１の点消火および火力の制御を行う制御部１１を備えている。

また、本実施形態のガスコンロＡは、報知手段を備え、火力制限工程の実行中であることを、「ピッピッピッ」と発する報知音にて報知するように構成されている。

次に、本実施形態にかかるガスコンロＡの、制御部１１による火力変更の動作について説明する。

＜Ａ＞所定の第１火力以下或いは所定の第１火力より大きい火力から所定の第１火力以下の火力への火力変更
左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より小さい火力（設定小火力）に変更する指令が左点消火操作部４１の操作によって出力された場合、そのときの左バーナ３１の火力の大小に関わらず、次のように、通常火力制御を実行する。

通常火力制御を実行すると、制御部１１は、ステッピングモータにより駆動されて弁体の開度位置の微調整が可能な流量制御弁１０を駆動して、左バーナ３１の火力を変更後の設定小火力に変更する。

その後、左点消火操作部４１によって火力を変更する指令または消火指令が出力されるまで左バーナ３１の火力を変更後の設定小火力に維持する。

＜Ｂ＞所定の第１火力と同じかそれより大きい火力から所定の第１火力より大きい火力への火力変更
左バーナ３１の火力が所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）と同じかそれより大きい火力（設定大火力）であるときに、左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より大きい設定大火力に変更する指令が左点消火操作部４１の操作によって出力された場合も同様に、通常火力制御を実行する。

つまり、通常火力制御を実行すると、制御部１１は、ステッピングモータにより駆動されて弁体の開度位置の微調整が可能な流量制御弁１０を駆動して、左バーナ３１の火力を変更後の設定大火力に変更する。

その後、左点消火操作部４１によって火力を変更する指令または消火指令が出力されるまで左バーナ３１の火力を変更後の設定大火力に維持する。

＜Ｃ＞所定の第１火力より小さい火力から所定の第１火力より大きい火力への火力変更

左バーナ３１の火力が所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より小さい設定小火力であるときに、左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より大きい設定大火力に変更する指令が左点消火操作部４１の操作によって出力された場合、制御部１１は、以下に説明するような「大火力牽制制御」を実行する。

すなわち、左バーナ３１の火力が所定の第１火力（１．７２ｋｗ）より小さい設定小火力であるときに、この第１火力より大きい設定大火力に変更する指令が左点消火操作部４１の操作によって出力されると、制御部１１は、ステッピングモータにより駆動されて弁体の開度位置の微調整が可能な流量制御弁１０を駆動して、左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）に変更した後、左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）に維持する火力制限工程を実行する。

そして、火力制限工程を実行してから、所定の設定時間（本実施形態では、２秒）が経過した以降に、再び左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が左点消火操作部４１の操作によって出力されたときに、左バーナ３１の火力を所定の第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より大きい設定大火力に変更する。

ここで、本実施形態の左バーナ３１の火力制御（大火力牽制制御）について、以下に説明する。
図６は、本実施形態のガスコンロＡの制御部１１における「大火力牽制制御」の処理に関するサブルーチンのフローチャートを示す図である。

先ず、Ｓ００１で左点消火操作部４１から手動火力変更指令出力があるかどうかが判定される。
Ｓ００１で左点消火操作部４１から手動火力変更指令出力があると判定された場合は、Ｓ００２に進んで、所定の第１火力より小さい火力（設定小火力）からの変更であるかが判定される。
Ｓ００１で左点消火操作部４１から手動火力変更指令出力がないと判定された場合は、メインルーチンにリターンする。

Ｓ００２で、所定の第１火力より小さい火力（設定小火力）からの変更であると判定された場合は、Ｓ００３に進んで、左点消火操作部４１による設定火力が、所定の第１火力より大きいかどうかが判定される。
Ｓ００２で、上記設定小火力からの変更でないと判定された場合は、Ｓ００８に進んで、左バーナ３１の火力を左点消火操作部４１による設定火力に変更し、後述するタイマＴの値を０にリセットした後、メインルーチンにリターンする。

Ｓ００３で、左点消火操作部４１による設定火力が、所定の第１火力より大きいと判定された場合は、Ｓ００４に進んで、所定時間の経過の有無を計測するためのタイマＴの計時を開始し、Ｓ００５で左バーナ３１の火力を所定の第１火力に維持するとともに、電子音（「ピッピッピッ」の音）による報知を行なう。
そして、Ｓ００６に進んで、タイマＴの値が２秒以上であるかどうかが判定される。
Ｓ００３で、左点消火操作部４１による設定火力が、所定の第１火力より大きくないと判定された場合は、Ｓ００８に進んで、左バーナ３１の火力を左点消火操作部４１による設定火力に変更し、上述のタイマＴの値を０にリセットした後、メインルーチンにリターンする。

Ｓ００６で、タイマＴの値が２秒以上であると判定された場合は、Ｓ００７に進んで、タイマＴの計時を終了するとともに、電子音（「ピッピッピッ」の音）による報知を終了して、Ｓ００８で、左バーナ３１の火力を左点消火操作部４１による設定火力に変更し、上述のタイマＴの値を０にリセットした後、メインルーチンにリターンする。
Ｓ００６で、タイマＴの値が２秒以上でない、つまり２秒未満であると判定された場合は、メインルーチンにリターンする。

上述のような「大火力牽制制御」を実行することによって、以下の効果を得ることができる。
設定小火力から設定大火力へ連続して火力変更を行おうとしても、所定の第１火力でコンロバーナの火力の増加が中断されるので、炎の拡大を一旦抑制することが可能になり、また、所定の設定時間が経過するまでは、左点消火操作部４１の操作が行われても、左バーナ３１の火力が所定の第１火力に維持されるので、安全性を向上させることができる。

さらに説明を加えると、左バーナ３１の火力が第１火力（本実施形態では、例えば１．７２ｋｗ）より大きい設定大火力に増加されたときには、例えば、図２に示すように調理容器６０の大きさが比較的大きいときには、左バーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出さない状態となる。一方、図３に示すように調理容器６０の大きさが比較的小さいときには、左バーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出す状態となる。

そして、左バーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出す状態となる場合において、使用者がバーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出す状態となることを認識している場合には、使用者が調理容器６０の底面の外周からはみ出した火炎８１に近づきすぎる蓋然性は低いと考えられる。
これに対し、使用者がバーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出す状態となることを認識していない場合には、使用者が調理容器６０の底面の外周からはみ出した火炎８１に近づきすぎる不都合が生じることが考えられる。

本実施形態では、上述の「大火力牽制制御」を実行するようにしているので、使用者が、設定小火力から、設定大火力へ連続して左バーナ３１の火力変更を行おうとしても、所定の第１火力で左バーナ３１の火力の増加が中断される（火力制限工程が所定時間実行される）ので、炎の拡大を一旦抑制することができ、図４に示すように調理容器６０の大きさが比較的小さいときにも、左バーナ３１に形成される火炎８１が調理容器６０の底面の外周からはみ出さない状態に所定時間（本実施形態では、２秒）維持でき、所定時間（本実施形態では、２秒）が経過するまでは、左点消火操作部４１の操作が行われても、コンロバーナの火力が所定の第１火力に維持されるので、安全を確保することができる。

したがって、上述の「大火力牽制制御」の実行によって、使用者の操作に反して、左バーナ３１の火力の増加が中断されても、火力制限工程の実行中であることが報知手段によって報知されるので、使用者が状況を認識することが可能になり、違和感を抱くことが抑制される。
また、左点消火操作部４１によって左バーナ３１の火力を所定の第１火力より大きい火力に変更する操作が行われたことが報知されることで、使用者が無意識に左点消火操作部４１によって左バーナ３１の火力を所定の第１火力より大きい火力に変更することが抑制され、ガスコンロの安全性をより高めることが可能になる。

しかも、本実施形態のガスコンロＡでは、左バーナ３１に形成される火炎８１を検出するための温度センサなどを必要とせず、低コストで、安全性の高いガスコンロを構成することができる。

上記実施形態では、本発明をガスコンロ（ガステーブルコンロ）に適用した場合について説明したが、本発明はビルトインコンロにも適用可能である。また、上記実施形態では、ガスコンロが備えるガスバーナの数が２つである場合を例にとって説明したが、本発明はガスバーナの数は２つに限定されるものではなく、１口のガスコンロ、３口以上のガスコンロにも適用することが可能である。

また、上記実施形態では、所定の第１火力を１．７２ｋｗとしたが、所定の第１火力を１．７２ｋｗ以外の火力とすることも可能である。

また、上記実施形態では、火力制限工程についての所定の設定時間を２秒としたが、所定の設定時間を２秒以外の時間とすることも可能である。

本発明はさらにその他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。

Ａ ガスコンロ（ガステーブルコンロ）
１ ガスコンロ本体
２ トッププレート
８ ガス供給路
９ ガスバルブ
１０ 流量制御弁
１１ 制御部
３１ 左バーナ（コンロバーナ）
３２ 右バーナ（コンロバーナ）
３３ 炎孔部
４１ 左点消火操作部
４２ 右点消火操作部
４３ グリル点消火操作部
４４ グリル取っ手
４５ グリル排気口
５０ 五徳
５１ 五徳爪
５２ 五徳リング
６０ 調理容器
７２ 調理容器温度検出手段
８１ 火炎

Claims (3)

1. コンロバーナと、手動にて操作される点消火操作部と、前記点消火操作部の操作によって前記点消火操作部から出力される設定火力の指令に基づいて前記コンロバーナの点消火および火力の制御を行う制御部と、を備えたガスコンロであって、
   燃焼している前記コンロバーナの火力を、所定の第１火力より小さい火力から、前記第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合に、前記制御部が、前記コンロバーナの火力を前記第１火力に変更した後、前記コンロバーナの火力を前記第１火力に維持する火力制限工程を所定時間実行し、
   前記火力制限工程が前記所定時間実行された後、再び前記コンロバーナの火力を前記第１火力より大きい設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合には、前記制御部が前記コンロバーナの火力を前記設定大火力に変更することを許容するように構成されていること
   を特徴とするガスコンロ。
2. 前記火力制限工程の実行中であることを報知する報知手段を備えていることを特徴とする請求項１記載のガスコンロ。
3. 前記コンロバーナが、前記第１火力と同じかそれより大きい火力で燃焼している場合において、前記設定大火力に変更する設定火力の指令が前記点消火操作部の操作によって出力された場合には、再び前記設定大火力に変更する設定火力の指令を待つことなく、前記コンロバーナの火力を前記設定大火力に変更することを許容するように構成されていることを特徴とする請求項１または２記載のガスコンロ。

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