JP2014518148A - 果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器 - Google Patents

Abstract

本発明は、果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器に関するものである。該咀嚼型分離器はハウジング２１と、ハウジング２１内の内壁４３と、ハウジング２１内に回転可能に取り付けられたオーガ２２，７１と、オーガ２２，７１の外側表面３９，８６と内壁４３との間に画定されて、パルプ及びジュースを受入する空洞４６と、空洞４６から分離されたジュース通路４４とを有する。内壁４３には空洞４６とジュース通路４４との間に延びる長尺な開口５２が形成されている。従って、オーガ２２，７１が長軸の周りに回転されてパルプ及びジュースを空洞４６に沿って押しやると、空洞４６内のジュースは開口５２を介してジュース通路４４へと流される。

Description

本発明は、果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器に関する。

果実又は野菜等の食品用のジューサは、パルプからジュースを分離するためのものとして良く知られている。このような装置は、健康的及び味覚的利点により非常に人気がある。ジューサの主要な形態の１つは、咀嚼型ジューサである。

１つの咀嚼型ジューサが図１に示されている。斯かるジューサ１はハウジング２を有し、このハウジング２は該ハウジング２内に回転可能に取り付けられた電動オーガ３を備えている。オーガ３は外側表面４を有し、該外側表面は周囲に延びる螺旋状ネジ山又はブレード５を備えている。円錐状の漉し器（篩）６がハウジング２内に配置され、該漉し器はハウジング２の内側表面７から隔てられて、該漉し器６とハウジング２との間にジュース通路８を画定している。ジュース吐出口９が上記ジュース通路８から当該ハウジング２を経て延在している。オーガ３は、円錐状漉し器６内に配置されると共に、該漉し器６内において自身の長軸の周りで回転可能となっている。ハウジング２の一端１０は開放されてパルプ排出口１１を形成する一方、果実又は野菜投入口１２が当該ハウジング２を経て形成され、果実又は野菜が当該ジューサに挿入されるのを可能にしている。

ユーザが投入口１２を介して果実又は野菜をハウジング２内に挿入すると、該果実又は野菜はハウジング内側表面７とオーガ３との間に取り込まれる。オーガ３は手動ハンドル又はモータ（図示略）により自身の長軸の周りでゆっくりと回転され、上記果実又は野菜は螺旋状ブレード５により破砕される。破砕された果実又は野菜はハウジング２に沿って漉し器６の方向に押しやられ、該破砕された果実又は野菜に付与される圧力は、当該ハウジングに沿って押しやられるにつれ、円錐状漉し器６とオーガ３との間に形成されるチェンバ１３の面積が、該漉し器がハウジング２の開放端１０に向かって収束するにつれて減少することにより増加する。従って、当該ジュースは漉し器６に形成された孔を介してジュース通路８内へ、そしてジュース吐出口９の外へと流される。この場合、前記パルプは開放端１０において当該ハウジング２からパルプ排出口１１を介して排出される。

しかしながら、咀嚼型ジューサの１つの問題は、ユーザにとり清掃するのが困難であると共に時間が掛かるということである。特に、パルプの繊維が漉し器の目に詰まり、従ってユーザは漉し器を手でブラシを掛けて清掃しなければならない。

従って、本発明の目的は、上述した問題を実質的に軽減又は克服する、果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器を提供することである。

本発明によれば、果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器が提供され、該分離器はハウジングと、該ハウジング内の内壁と、該ハウジング内に回転可能に取り付けられたオーガと、該オーガの外側表面と上記内壁との間に画定されてパルプ及びジュースを取り込む空洞と、該空洞から分離されたジュース通路とを有し、前記内壁には上記空洞と上記ジュース通路との間に延びる長尺の開口が形成され、前記オーガが該オーガの長軸の周りに回転されてパルプ及びジュースを前記空洞に沿って押しやる場合に、該空洞内のジュースは上記開口を介して上記ジュース通路に流される。

上記構成は、果実又は野菜パルプからジュースが漉し器の必要性なしに抽出されることを可能にする。このことは、咀嚼型分離器の構成を簡略化すると共に、咀嚼型分離器を清掃するのを一層容易にさせる。

有利には、前記内壁は円錐状とする。

この構成の効果は、前記空洞に沿った圧力の増加を生じさせることである。

好都合には、前記長尺の開口は前記内壁の周に沿って延在する。

従って、前記チェンバからのジュースの流れは、当該本体の周り全体にわたって可能となる。

前記ハウジングの一端にはパルプ排出口が形成され、前記オーガはパルプ及びジュースを該パルプ排出口に向かって押しやるように構成される。

この構成の１つの利点は、パルプが上記チェンバから容易に導かれるということである。

好都合には、前記開口は上記パルプ排出口からは隔てられる。

この構成の利点は、良好なジュース抽出効率を保証するということである。

一実施態様において、上記開口は前記内壁における上記パルプ排出口に対向する端部の近くに配置される。

この構成の利点は、最大量のジュースがパルプから抽出されることを保証することである。

前記内壁は第１部分と第２部分とを有し、これら第１及び第２部分は前記開口に沿って分離可能である。

この構成の効果は、上記開口が容易に清掃されることを可能にすると共に、該開口に繊維が引っ掛かるのを防止することである。

上記第１部分は前記ハウジング内に取り外し可能に収容することができる。

この構成は、接近可能性を改善することにより上記内壁の第１部分及び上記開口の清掃を助ける。

一実施態様において、前記第２部分は前記ハウジング内に取り外し可能に収容することができる。

この構成は、上記内壁の第２部分の清掃を助ける。

他の実施態様において、上記第２部分は前記ハウジングと一体に形成される。

第２部分が上記ハウジングと一体に形成されることは、部品の数を低減し、当該咀嚼型分離器の組立を簡単にすることができる。

前記第１部分は、上記第２部分の対向する端面から離隔されて前記開口を形成するような端面を有することができる。

上記構成の利点は、当該咀嚼型分離器の組立が簡略化されることである。

当該咀嚼型分離器は、更に、上記第１部分の端面を上記第２部分の対向する端面から離隔させるように構成されたスペーサ手段を有することができる。

この構成の１つの利点は、一定した（consistent）開口の間隙が維持されることを保証することである。

有利には、上記スペーサ手段は上記の対向する端面の一方から突出し、第１部分を第２部分から離隔させるために対向する端面に当接する。従って、これらの対向する端面の間に一貫した開口間隙が形成される。

好都合には、前記ジュース通路は、前記内壁と前記ハウジングとの間に形成される。

当該咀嚼型分離器は、更に、上記ハウジングを表面上で支持する基部（ベース）を有することができ、その場合、前記オーガの長軸は当該ジューサが配置される表面に対して或る角度で延在するように構成される。

オーガが当該ジューサが配置される表面に対して或る角度で延在するように構成される利点は、果実又は野菜を当該咀嚼型分離器を介して供給すると共に、ジュースが前記ハウジングから流れるために重力が用いられることを可能にすることである。

有利には、上記オーガの長軸は、上記ベースが配置される表面に対して垂直に、該ベースから直立するように構成される。

上記オーガが垂直に延びる軸の周りに回転するように配置される利点は、当該咀嚼型分離器により必要とされるスペースを減少させることである。

本発明の他の態様によれば、パルプから果実又は野菜ジュースを抽出するジューサであって、上述した構成による咀嚼型分離器を有するジューサが提供される。

本発明の他の態様によれば、果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器が提供され、該咀嚼型分離器はベースを備えた本体と、該本体内に回転軸の周りに回転可能に取り付けられたオーガとを有し、上記ベースは水平な表面上で上記本体を支持するように構成され、上記オーガの回転軸は上記ベースに対して斜めの角度で延在するように構成される。

上記構成によれば、果実又は野菜の投入口の寸法を最大にすることができる。更に、果実又は野菜をオーガに向かって押しやる必要性なしに該果実又は野菜をオーガへと供給する自己供給型構成を設けることができる。

上記オーガの周りに延在する上記本体の側壁に、果実又は野菜投入口として作用する開口を形成することができ、かくして、果実又は野菜を上記オーガに供給することができ、少なくとも該投入口が形成された上記側壁の部分はオーガの回転軸に対して斜めの角度で延在する。

従って、上記開口の面積は最大にすることができる。

上記オーガは細切断部分と圧縮部分とを有することができる。

従って、上記オーガが果実又は野菜を細かく切断すると共に、該果実又は野菜を圧縮することができる。

上記開口は、上記細切断部分に面するように構成することができる。

従って、該開口を介して供給された果実又は野菜は上記細切断部分に導かれる。

前記ハウジングは、更に、果実又は野菜を上記開口に供給するように構成された細長い通路を有することができ、該細長い通路の長軸は上記オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びることができる。

上記細切断部分の切断刃は当該オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びることができる。

前記ベースはベース面により定めることができる。

該ベースは、互いに隔てられた２以上の表面部分により定めることもできる。これらベース表面は足部であり得る。

前記本体は上記ベースを定めるベースユニット及び該ベースユニットに取り付け可能なハウジングを有することができる。

前記オーガは、上記ハウジングにより形成されるチェンバ内に格納することができる。

上記チェンバは長尺のものとすることができ、各端部に向かって収束し得る。

上記ハウジングは、互いに分離可能な第１及び第２部分を有することができる。

上記構成は、ハウジング及びオーガが容易に清掃されることを可能にする。

上記第１部分はジュース吐出口を有することができる一方、上記第２部分は第１及び第２部分が互いに取り付けられた場合に上記ジュース吐出口上に延在するように構成された漉し器を有することができる。

上記構成は、漉し器が容易に清掃されることを可能にする。

当該咀嚼型分離器は、更に、ハウジングと、該ハウジング内の内壁と、前記オーガの外側表面と上記内壁との間に画定されてパルプ及びジュースを受け入れる空洞と、該空洞から分離されたジュース通路とを有し、上記内壁には上記空洞と上記ジュース通路との間に延びる細長い開口が形成され、上記オーガが長軸の周りに回転されてパルプ及びジュースを上記空洞に沿って押しやる場合に、該空洞内のジュースが上記開口を介してジュース通路へ流されるようにする。

本発明は豆乳メーカに関連して適用することもでき、その場合、該豆乳メーカは大豆パルプから豆乳を分離する咀嚼型分離器を有し、該分離器はハウジングと、該ハウジング内の内壁と、該ハウジング内に回転可能に取り付けられたオーガと、該オーガの外側表面と上記内壁との間に画定されて大豆パルプ及び豆乳を受け入れる空洞と、該空洞から分離された豆乳通路とを有し、上記内壁には上記空洞と上記豆乳通路との間に延びる細長い開口が形成され、上記オーガが長軸の周りに回転されて大豆パルプ及び豆乳を上記空洞に沿って押しやる場合に、該空洞内の豆乳が上記開口を介して豆乳通路へ流されるようにする。

ジューサに関係する本発明の如何なる実施態様も、豆乳製造の分野に適用することができる。

本発明の上記及び他の態様は、後述する実施態様から明らかとなり、斯かる実施態様を参照して解説されるであろう。

図１は、パルプから果実又は野菜ジュースを分離する従来の咀嚼型分離器の概略断面図を示す。 図２は、本発明の一実施態様によるパルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器の概略断面図を示す。 図３は、本発明の他の実施態様によるパルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器の概略断面図を示す。 図４は、本発明の他の実施態様によるパルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器の概略断面図を示す。 図５は、本発明の他の実施態様によるパルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器の概略斜視図を示す。 図６は、図５に示す咀嚼型分離器の概略分解斜視図を示す。 図７は、図５に示す咀嚼型分離器のハウジングの部分的に切除された概略斜視図を、オーガが取り外された状態で示す。 図８は、図５に示す咀嚼型分離器の概略側断面図を示す。

以下、本発明の実施態様を、添付図面を参照して例示としてのみ説明する。

ここで図２を参照すると、パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型ジューサとして働く咀嚼型分離器２０が示されており、該咀嚼型分離器はハウジング２１と、該ハウジング内に配置された回転可能なオーガ（錐体）２２を有している。

上記ハウジング内には上記の回転可能なオーガ２２を収容するチェンバ２３が形成されている。該ハウジング２１はチェンバ２３への接近を可能にするために前部２４及び後部２５に分離可能となっており、従って下記から明らかとなるように、清掃するためにオーガ２２をハウジング２１から取り外すことが可能である。

チェンバ２３は円錐状部分２３ａ及び円柱状部分２３ｂを有している。ハウジング２１の前端は開放状態で、後に明らかとなるように当該ハウジング２１からパルプが排出されるパルプ排出口２６を形成している。該パルプ排出口２６は端壁２７に形成され、チェンバ２３とハウジング２１外部との間を連通させる。当該ハウジングの後部２５により形成された後壁２９を貫通して円柱状の孔２８が形成されており、該孔２８を介して前記回転可能なオーガ２２を駆動するためのシャフト３０が延びている。

通路３３がハウジング２１の上端に形成され、該ハウジング２１の後端の近傍においてチェンバ２３と連通して、該チェンバ２３に果実又は野菜を挿入する投入口３３として作用する。同様に、後に明らかとなるようにパイプ３４がハウジング２１の下端から延びてジュース吐出口３５を形成しており、該パイプは前記円錐部分２３ａと円柱部分２３ｂとの間の接合部の近傍においてチェンバ２３と連通している。

オーガ２２は、円錐部３６ａと該円錐部３６ａの端部から延びる円柱部３６ｂとを備えた本体３６を有している。シャフト３０は該本体３６に固定され、該本体３６の後端３７から当該オーガ２２の長軸に沿って延びている。シャフト３０はモータ（図示略）により通常の方法で駆動され、かくして、該シャフト３０、従ってオーガ２２は上記モータが動作されると回転される。螺旋状のネジ山又は刃（ブレード）３８が上記本体３６の外側表面の周囲に後端３７から前端４０へと延在している。この実施態様において、螺旋状ブレード３８の自由縁４２は、オーガ本体３６の該オーガ本体の長さ方向に沿う外側表面３９から等距離で隔てられているが、ブレード３８の高さはオーガ本体の長さに沿って変化することもできることが理解される。

ハウジング２１内には内壁４３が配置されている。該内壁４３はチェンバ２３内に取り外し可能に収容され、ハウジング２１の前端から該チェンバ２３の円錐状部分２３ａに沿って延在する。内壁４３はハウジング２１内のチェンバ２３を、該内壁４３とハウジング２１の内側表面４５との間に画定されるジュース通路４４、及び該内壁４３とオーガ本体３６の外側表面３９との間に画定される空洞４６に分割する。内壁４３の前端４７は前記端壁２７と当接して該端壁との密閉部を形成する一方、周に沿って外方に延びるフランジ４８が該内壁４３の後端に形成され、ハウジング２１の内側表面４５に当接して該ハウジングとの流体密閉部を形成している。

ジュース通路４４は内壁４３を囲んで周方向に延在し、前記ジュース吐出口３５と流体的に連通する。

内壁４３は第１部分４９及び第２部分５０を有している。これら第１及び第２部分４９、５０の各々は、チェンバ２３に取り外し可能に収容されるインサート（挿入体）であり、これらは一緒になって内壁４３を形成する。長尺の開口５２は、第１及び第２部分４９及び５０の間に形成され、内壁４３に沿ってアーチ状に延在する。この実施態様において、該長尺開口５２は内壁４３の周方向に且つ該内壁４３を内側表面５３から外側表面５４へと貫通して延び、従って空洞４６はジュース通路４４と流体的に連通する。内壁４３の内側表面５３は平面状であり、開口５２を除いて、該内面を貫通して形成される如何なる孔も有さない。

内壁４３の第１部分４９は平面状の端面５５を有し、該端面５５は、第１及び第２部分４９、５０がハウジング２１内に収容された場合に、第２部分５０の平面状端面５６と隔てて隣接される。

スペーサエレメント５７が上記第１部分の端面５５から直立している。該スペーサエレメント５７は、後に明らかとなるように、該第１部分の端面５５を第２部分の端面５６から隔てるための離隔手段として作用する。該スペーサエレメント５７は端面５５に沿って規則的間隔で配置される。これらスペーサエレメントは、この実施態様では、第１部分の端面５５から直立すると共に第２部分の端面５６に当接するが、該スペーサエレメントは第２部分の端面５６から直立して第１部分の端面５５に当接してもよいことが理解される。代わりに、上記第１部分は第２部分から当該ハウジングから直立する肩部により隔てることもできる。

上記スペーサエレメント５７の１以上は、当該エレメントから突出して第２部分の端面５６に形成された対応する位置決め凹部を受け入れる位置決めキー５８を有し、第１及び第２部分４９、５０を互いに正しく位置決めする。

内壁４３の第１部分４９は概ね円錐状である。長手方向に延在する複数のリブ５９が第１部分４９の外側表面５４から放射方向に延びると共に該第１部分４９の周囲で隔てられ、ハウジング２１の内側表面４５に当接すると共に該ハウジング２１内で第１部分４９を位置決めする。従って、上記第１部分の外側表面５４はハウジング２１の内側表面４５から隔てられてジュース通路４４を画定する。前記フランジ４８は第１部分４９の前記端面５５とは反対側の端部において該第１部分４９を囲んで周方向に延在する一方、該フランジ４８の先端縁６０はハウジング２１の内側表面４５と当接して該ハウジングに対する密閉部を形成する。このような密閉構成は、ハウジング２１と内壁４３との間及びジュース通路４４へのパルプの流れを防止することが理解される。フランジ４８は該フランジの先端縁６０から当該内壁の内側表面５３へと収束する傾斜面６２を有し、ジュース及びパルプを空洞４６へ流し込む。

内壁４３の第２部分５０は、円錐状であって、前記第１部分４９と平行に延びている。該第２部分は、ハウジング２１内において第１部分４９と該ハウジング２１の端壁２７との間に配置されると共に、当該内壁の周方向に延びる前端部４７を形成しており、該前端部は上記端壁２７に当接して該端壁に対して密閉する。長手方向に延在するリブ６３が、該第２部分５０の外側表面５４から放射方向に延びると共に該第２部分５０の周囲において隔てられる一方、ハウジング２１の内側表面４５に当接して該第２部分５０をハウジング２１内で位置決めしている。

上記第１及び第２部分４９、５０がハウジング２１内に配置されて互いに位置決めされると、当該内壁４３の斯かる２つの部分の対向する端面５５、５６は、周方向には平行に延びるが互いからは隔てられるようになされる。前記スペーサ手段５７が第１及び第２部分４９、５０の間に均一な間隔を維持するので、開口５２は周方向に沿って均一な間隔を有する。本実施態様において、対向する端面５５及び５６の間の最小ギャップにより決定される開口５２の最小幅は約０.３mmである。もっとも、該開口５２の幅は、例えば、該開口の幅は０.１mmであり得る等のように、変化させることもできる。

上記の対向する端面５５及び５６は周方向には平行に延びるが互いからは隔てられているように図示されているが、断面（図２に示されるような）において対向する端面５５及び５６の間の開口５２のギャップの幅は、該開口５２の入口と該開口５２の外側出口との間で放射方向において変化し、かくして、該開口５２の幅が放射方向において該開口５２の入口から出口に向かって増加し又は減少するようにしてもよい。放射方向において上記入口から出口に向かっての開口５２の幅は、線形的に又は非線形的に収束又は発散してもよく、従って、該開口の幅の斯様な断面での増加又は減少は、線形又は非線形数学関数及び連続又は不連続数学関数を有し得ることが分かる。他の例において、該開口は断面が迷路（ラビリンス）的構成を有する。

図には示されていないが、他の実施態様では、第１及び第２部分４９及び５０の内側エッジの一方又は両方は内壁４３の内側表面５３及び前記端面５５、５６に対し或る角度で傾斜されて、開口５２の当該内壁４３に沿って周方向に延びる収束する口部を形成する。斯かる漏斗状の口部の利点は、該口部がパルプ繊維を開口５２に向かって収束させ、かくして脱水濾過処理の効率を増加させることである。

当該ジュース分離器が組み立てられる際に、内壁４３はハウジング２１内に収容されると共に、ジュース通路４４が画定されるように定位置に位置決めされ、オーガ２２がハウジング２１内に収容されて、前記空洞が画定される。該オーガ２２は上記ハウジング内に回転可能に取り付けられる一方、シャフト３０は該ハウジング２１の後端から延びて、モータ（図示略）又は手で操作されるハンドル（図示略）に接続される。

次いでユーザは、当該ジュース分離器を回転体２２が前記モータにより駆動されるように操作するか、又は手動で前記ハンドルを回転し、その結果としてオーガ２２は当該ハウジング内で該オーガの長軸の周りに回転する。

オーガ２２の外側表面３９は、該オーガ２２の長軸に沿って、前記内壁４３の内側表面５３からは隔てられてはいるが該内側表面に対して平行に延びている。従って、該オーガ２２と内壁４３との間の間隙は一定のままである。しかしながら、他の実施態様では、オーガ２２と内壁４３との間の間隙は、例えばオーガ２２の外側表面３９が内壁４３の内側表面５３に向かって収束することにより、変化することもできる。前記螺旋状ブレード３８の自由縁４２は内壁４３に隣接して位置する。

果実又は野菜は、ハウジング２１の上端に形成された通路３１を介してハウジング２１内に挿入され、オーガ２２上に導かれる。果実又は野菜は、該果実又は野菜に作用するオーガ２２の螺旋状ブレード３８の回転動作により該オーガ２２とハウジング２１との間において圧搾され、該挿入された果実又は野菜を、混ざり合ったパルプ及びジュースへと破砕する。オーガ２２が回転されるにつれて、上記螺旋状ブレード３８は該混ざり合った果実又は野菜をハウジング２１に沿ってオーガ２２と内壁４３との間の空洞４６内へと押しやる。該混ざり合ったパルプ及びジュースは、前記フランジの傾斜面６２により空洞４６内へと導かれる。

オーガ２２が回転し続けると、混ざり合ったパルプ及びジュースは空洞４６に沿ってパルプ排出口２６へと押しやられる。しかしながら、オーガ２２と内壁４３との間のギャップの幅は一定のままであるものの、空洞４６の半径は該オーガ２２の長軸に沿ってパルプ排出口に向かう方向に減少することが分かる。従って、上記軸に垂直な空洞４６の断面積及びオーガ２２の長軸に沿ってハウジング２１の前端に向かう該空洞４６の容積は減少する。この結果、空洞４６内のパルプ及びジュースに印加される圧力は、該パルプ及びジュースがオーガ２２の螺旋状ブレード３８により該空洞４６に沿って押しやられるにつれて増加する。従って、パルプはハウジング２１の開放端に向かって上記パルプ排出口を経て空洞４６から排出されるように常に押しやられるが、該空洞４６内の増加する圧力がジュースを前記開口５２に向かって反対方向に流れさせると共に、該開口を介して前記ジュース通路４４へと放射方向に流れるようにさせる。

従って、漉し器の必要性は取り除かれ、当該咀嚼型分離器の構成は従来の咀嚼型ジューサと比較して簡略化される。

オーガ２２が回転され続けるにつれて、パルプはパルプ排出口に向かって押しやられ続け、当該ハウジングから排出される。同様に、ジュースは空洞４６に沿ってパルプとは反対方向に開口５２へと流される。そして、該ジュースはジュース通路４４に流れ込み、次いでハウジング２１の基部のジュース吐出口３５を介して容易に流れ収集される。パルプは周方向に延びる該開口５２を経て流れることは妨げられるが、ジュースは該開口５２に沿って上記パルプを介してジュース吐出口３５へと流れることができる。従って、パルプ及びジュースは互いから分離される。

所望の量のジュースが得られたなら、オーガ２２の回転は停止される。そして、ハウジング２１の後部２５は該ハウジング２１の前部２４から分離されてチェンバ２３への接近を可能にし、次いで、オーガ２２はハウジング２１から取り外される。同様に、内壁４３もハウジング２１から取り外し可能であり、第１及び第２部分４９及び５０も分離可能である。従って、内壁４３及び開口５２に詰まったパルプ繊維を清掃するために、第１部分４９は第２部分５０から引き離される。かくして、第１及び第２部分４９、５０の対向する端面５５、５６は分離され、ユーザが上記開口内を清掃する必要もなく清掃することができる。

上記実施態様においては、第１及び第２の壁部分はリブ及びフランジによりチェンバ内に位置決め及び取り付けられているが、当該咀嚼型分離器はこれに限定されるものではなく、これら第１及び第２の壁部分は他の手段により位置決め及び取り付けることもできることが分かる。

上記実施態様では内壁４３に開口を形成するために、該内壁４３は互いに分離される２つのインサート部品から形成されているが、当該咀嚼型分離器の構成は、これに限定されるものではないことが分かる。例えば、他の実施態様では前記第１及び第２部分は、当該内壁が開口が形成された単一のインサートとして形成されるように、一体的に形成される。しかしながら、斯かる第１及び第２部分が２つの別個の部品として形成される構成の利点は、これら部分を上記開口が容易に清掃されるのを可能にすると共に清掃の間においてパルプが該開口内に残留されるのを防止するために分離することができる点にある。

他の例として、上記部分のうちの一方を当該ハウジング内に一体的に形成することもできる。図３を参照すると、咀嚼型分離器の他の実施態様６５が記載されている。この実施態様は前述した実施態様と概ね同一であるので、ここでは詳細な説明は省略し、各構成部分及び特徴部は同一の符号を使用する。しかしながら、本実施態様では内壁４３の第２部分はハウジング２１と一体的に形成されている。

この実施態様において、内壁４３の第２部分５０はハウジング２１と一体的に形成されると共に、該ハウジング２１の内側表面４５に沿って周方向に延びる肩部６６を形成している。従って、第２部分５０の端面５６は該肩部６６の周方向に延びる端壁６７により形成される。第１部分４９がハウジング２１内に挿入された場合、スペーサエレメント５７が肩部６６の上記端壁に当接して該第１部分４９の端面５５を肩部６６から離隔させ、開口５２を画定する。この場合、空洞４６が該肩部６６の円錐面６８とオーガ２２の外側表面３９との間及び第１部分４９の内側表面５３とオーガ２２との間に画定される。ジュース通路４４が第１部分４９の外側表面５４とハウジング２１との間に形成されることが分かる。

上述した実施態様において、開口５２は内壁４３のパルプ排出口２６に向かう遠端に、又は該遠端の近傍に配置される。この構成の利点は、ジュースを作る動作の終了時に空洞４６内に非常に僅かの量のジュースしか残らない点である。

しかしながら、開口５２は該開口が空洞内で更に遠くに配置されるように上記内壁に沿って更に遠くに移動させることもできることが分かる。この構成の利点は、空洞４６内の圧力が該空洞４６に沿いパルプ排出口２６に向かって増加することであり、空洞４６に沿いパルプ排出口２６に向かって更に遠いほど、ジュースを開口５２を介して押しやる圧力は高くなる。

上述した実施態様において、オーガ２２はハウジング内に水平軸の周りで回転するように配置されている。しかしながら、他の構成では、オーガはハウジング内に配置されると共に垂直に延びる軸の周りで回転するように構成することもできる。図４を参照すると、咀嚼型分離器の他の実施態様７０が図示されている。この実施態様は上述した実施態様と概ね同一であるので、ここでは詳細な説明は省略し、構成部品及び特徴部は同一の符号を使用する。しかしながら、本実施態様においてオーガ７１はハウジング２１内で垂直軸の周りで回転するように構成されている。

ハウジング２１は、下部７２と、蓋を形成する上部７３とを有している。この実施態様において、オーガ７１は長軸上の各端部において、該オーガ７１の下端７５ではハウジング２１を貫通して形成された対応するシャフト孔を介して延びるシャフト７４により、及び上端７８ではハウジング２１の上部７３に形成されたピン凹部７９に受入されるピン７７により取り付けられている。シャフト７４は通常の方法でモータ（図示略）又は手動ハンドルに取り付けられると共に該モータ又はハンドにより駆動されて、オーガ７１をハウジング２１内において長軸の周りで回転させる。該咀嚼型分離器７０は基部（図示略）を有し、該基部はハウジング２１をテーブル又はベンチ等の水平な面（図示略）上で支持するように構成されている。従って、上記基部が表面上に置かれた場合に上記オーガの長軸は該表面に対して垂直に延びる。オーガが垂直に延びる軸の周りで回転するように配置されることの利点は、当該咀嚼型分離器７０により必要とされるスペースを減少させることである。

ハウジング２１の上部７３は、該上部を介して形成された果実又は野菜投入口３３を有し、かくして、果実又は野菜をハウジング２１により画定されたチェンバ２３に挿入することができる。オーガ７１は該オーガ７１の外側表面８２の周囲に延びる螺旋状のネジ山又はブレード８０を有し、上端７８における該螺旋状ブレード８０の上部８３は、果実又は野菜を混ざり合ったパルプ及びジュースにするための上記果実又は野菜投入口３３の下で回転する切断刃を形成している。

ジュース吐出口３５は、ハウジング２１のベース壁８５から隔てられて、該ハウジング２１の側壁８４を貫通して形成されている。同様に、パルプ排出口２６もハウジング２１の側壁８４を貫通して形成されるが、該ハウジング２１の上記ベース壁８５から延びている。

内壁４３は前述した実施態様におけるものと概ね同一であるが、この実施態様では、該内壁４３は該内壁４３の第２部分５０の下端８７の周に沿って延びる下側フランジ８６を有している。内壁４３の第２部分５０がハウジング２１内に挿入された場合、上記下側フランジ８６は前記リブ６３と一緒にハウジング２１の内側表面４５に当接し、該第２部分５０をハウジング２１内においてベース壁８５から隔てられるように位置決めする。該下側フランジ８６はハウジング２１の内側表面と共に流体密閉部を形成し、前記ジュース吐出口３５は、第２部分５０がハウジング２１内に収容された場合に該下側フランジ８６の上面上から延びるようになる。従って、ハウジング２１と内壁４３との間に形成されたジュース通路４４内を流れるジュースは該ジュース吐出口３５へと流れ込む。

内壁４３の第２部分５０がハウジング２１内に配置された場合、第１部分４９が該ハウジング２１内に挿入され、スペーサエレメント５７により第２部分５０から隔てられるので、当該内壁４３の斯かる２つの部分の対向する端面５５及び５６の間に開口５２が画定される。内壁４３の第１部分４９の周りで周方向に延びるフランジ４８は上側フランジを形成し、かくして、ジュース通路４４が内壁４３の外側表面５４、ハウジング２１の内側表面４５並びに上記上側及び下側フランジの間に画定される。次いで、オーガ７１をハウジング２１内に挿入することができ、該オーガの長軸は当該咀嚼型分離器７０の基部（図示略）が配置される表面から垂直方向に直立する。次いで、該咀嚼型分離器は前述したのと同様の方法で動作される。オーガ７１が垂直な向きで配置されることの利点は、当該咀嚼型分離器を、果実又は野菜が該咀嚼型分離器に供給されるようにさせ、ジュースがハウジングから流れ出るようにさせるために重力が利用されることを可能にするように配することである。

上記実施態様では、オーガ７１が回転する該オーガの長軸は当該分離器が配置される表面から９０度の角度で延びるように配置されるが、他の実施態様では該オーガの長軸は該軸が上記表面とは平行にならないように他の角度で延びることが理解される。

上記実施態様では、ジュース通路４４は各端部において周方向に延びる上側及び下側のフランジにより画定されているが、当該咀嚼型分離器はこれに限定されるものではないことが理解される。例えば、他の実施態様においては、周方向に延びる肩部（図示略）がハウジング２１の下端から直立することができ、該肩部には前記内壁の第２部分の下端が当接し、該肩部を介して当該ハウジングの外部へとボア（穴）が形成されて前記パルプ排出口を形成することもできる。代わりに又は加えて、上記内壁の第１部分の外側表面はハウジングの内側表面に当接し、かくして、前記ジュース通路は前記内壁の第２部分と当該ハウジングの内側表面との間に形成されるようにする。

更に、上記実施態様では内壁は互いに分離可能な２つの別個の部品から形成されているが、他の実施態様では内壁４３の第１及び第２部分４９、５０は互いに一体的に形成されることが分かる。この構成は、ハウジング２１からの内壁４３の取り外しを助ける。しかしながら、第１及び第２部分４９、５０が分離可能であることの利点は、開口５２の容易な清掃を可能にすることである。

前記実施態様においては、オーガ２２がハウジング２１内に収容された場合に該オーガ２２の外側表面３９は該オーガ２２の長軸に沿って内壁４３の内側表面５３から隔てられて該内側表面５３と平行に延びるが、当該咀嚼型分離器の構成は、これに限定されるものではないと理解される。例えば、他の実施態様においては、オーガ２２の外側表面３９及び内壁４３の内側表面５３は、該オーガ２２の長軸に沿ってハウジング２１の前端に向かう方向において互いに向かって収束する。この構成は空洞４６の断面積を更に減少させ、その結果、当該オーガがパルプ及びジュースを該空洞４６に沿ってパルプ排出口２６に向かって押しやるにつれて、一層大きな圧力が該空洞４６内のパルプ及びジュースに付与されるであろう。従って、上記空洞内のジュースは該空洞４６に沿って益々後方に押しやられ、開口５２を介して当該空洞から流出させられる。この構成においては、螺旋状ブレード３８の自由縁３８が内壁４３と平行に延在するように、該螺旋状ブレード３８の自由縁４２はオーガ２２の外側表面３９に向かって収束することが分かる。

以下、咀嚼型分離器の他の実施態様を説明する。尚、ここに説明する咀嚼型分離器の特徴部は上述した咀嚼型分離器の特徴部と組み合わせて用いることもできることが理解される。

図５ないし８を参照すると、果実又は野菜をパルプから分離する咀嚼型ジューサとして働く咀嚼型分離器１００が図示されている。該咀嚼型分離器は本体１０１と、該本体１０１内に配置された回転可能なオーガ１０２とを有している。本体１０１はハウジング１０３及びベースユニット１０４を有している。回転可能なオーガ１０２はハウジング１０３内に収容され、該ハウジング内で回転可能である。ハウジング１０３はベースユニット１０４に対して取り外し可能に取り付けられる。ベースユニット１０４はハウジング１０３を支持し、該ハウジング１０３を動作のための正しい向きに向ける。本構成ではベースユニット１０４及びハウジング１０３は２つの分離可能な部品であるが、これらベースユニット１０４及びハウジング１０３の少なくとも一部は一体的に形成することができると理解される。ハウジング１０３がベースユニット１０４から取り外し可能である利点は、ハウジング１０３を容易に清掃することができることである。更に、ハウジング１０３内のオーガ１０２の取り外し及び位置決めが容易化される。

本体１０１のハウジング１０３は外側シェル（殻体）１０５と、チェンバ１０６とを有している。チェンバ１０６はハウジング１０３内に回転可能なオーガ１０２を収容するように形成されている。ハウジング１０３は前部１０７及び後部１０８を有している。前部及び後部１０７及び１０８は互いに分離可能である。係合手段１１３が前部及び後部１０７及び１０８を互いに釈放可能に取り付ける。該係合手段１１３は、２つの部分１０７及び１０８の間に流体密閉部を形成する。

ハウジング１０３の前部及び後部１０７及び１０８はチェンバ１０６への接近を可能にするために分離可能である。従って、オーガ１０２は、後に明らかとなるように、清掃のためにハウジング１０３から取り外し可能である。

ハウジング１０３の前部１０７は概ね円錐状である。前部１０７は前端１１０から後端１１１に向かって延びる円錐部１０９を有している。円筒部１１２が上記前部１０７の後端１１１に形成されている。前部１０７の側壁１１４は後端１１１から前端１１０に向かって収束している。前部端壁１１５が前端１１０に形成されている。開口が該前部端壁１１５を貫通して形成されて、パルプ排出口１１６を形成し（図８参照）、後に明らかとなるように、該パルプ排出口を介してパルプがハウジング１０３から排出される。該パルプ排出口１１６により、前端１１０は開放しており、チェンバ１０６とハウジング１０３の外部との間を連通させている。前部１０７の側壁１１４はハウジング１０３の前部側壁を形成する。

特に図６及び７を参照すると、ジュース吐出口として働く開口１１７が上記前部側壁１１４を貫通して形成されている。パイプ１１８が該開口１１７から延びている。従って、チェンバ１０６からジュース吐出口１１７を介して供給されるジュースは該パイプ１１８により導かれる。パイプ１１８は自由端において開放されているので、該パイプ１１８に沿って流れるジュースは容器（図示略）に流れ込むことができる。

ハウジング１０３の前部側壁の内側表面１２１には凹部１２０が形成されている。該凹部１２０はジュース吐出口１１７の周囲に延在している。該凹部１２０の底面は凹状である。該底面はジュース吐出口１１７に向かって傾斜している。該凹部１２０は、後に明らかとなるように、漉し器１２２を受け入れるように構成されている。

前記前部１０７の円筒部１１２は円錐部１０９の後端から延びている。ハウジング１０３の前部側壁１１４の内側表面１２１には段部１２３が形成されている。該段部１２３は前部側壁１１４の内側表面１２１の周囲に延在している。凹部１２０の縁部は、ハウジングの前部１０７の内側表面１２１に形成された段部１２３まで延びている。即ち、本実施態様では、凹部１２０は前部１０７の円錐部１０９の唇部（lip）まで延び、該唇部と連通している。

ハウジング１０３の後部１０８は概ね円錐状である。該後部１０８は後端１２５から前端１２６まで延びる円錐部１２４を有している。後部１０８の前端１２６には円筒部１２７が形成されている。後部１０８の側壁１２８は前端１２６から後端１２５に向かって収束している。従って、ハウジング１０３は自身の前端及び後端の各々に向かって収束する。後端１２５には後部端壁１２９が形成されている。シャフト受け開口１３０（図８参照）が後部端壁１２９を貫通して形成されている。後部１０８の側壁１２８は、ハウジング１０３の後部側壁を形成する。即ち、前記前部側壁１１４及び該後部側壁１２８は一緒になってハウジング１０２の側壁を形成する。

後部１０８の後部側壁１２８には開口１３２が形成されている。該開口１３２は果実及び／又は野菜投入口とした作用する。チューブ１３３がハウジング１０３の外側表面１３４から直立し、上記開口１３２の周囲に延在する。該チューブ１３４は上記果実及び／又は野菜投入口の一部を形成し、前記チェンバ１０６と連通する通路１３５として働く。従って、該通路１３５に供給された果実又は野菜はチェンバ１０６に供給される。該通路１３５は長尺のもので、長軸を有している。

後部１０８の円筒部１２７は円錐部１２４から延びている。該円筒部１２７は後部１０８の周りに延びるリム１３７を有している。

漉し器１２２は上記リム１３７から突出している。漉し器１２２は複数の篩孔１３９が貫通して形成されたパネル１３８により形成されている。該パネル１３８は弧状であり、前部側壁１１４の内側表面１２１の弧に対応している。篩孔１３９はパネル１３８の外側と内側との間に延びている。これら篩孔１３９は、ジュースが当該篩孔１３９を介して流れることは許容するが、パルプが当該篩孔１３９を介して流れることは妨げるように寸法決めされている。これら篩孔１３９は、パルプ繊維がパネル１３８の内側に集まって（collate）当該篩孔１３９に詰まるように構成されている。この場合、ジュースはパネル１３８の内側に集められたパルプ繊維を介して濾過され、斯かる篩孔を通過し、かくして脱水濾過処理を行う。このことは、集められたパルプ繊維がフィルタとして作用するので、増加された直径の孔を使用することができることを意味する。従って、ジュース濾過の効率は最大化されると共に、該漉し器１２２を清掃することが容易になる。

前部及び後部が合体される場合、ハウジング後部１０８の前端１２６のリム１３７がハウジング前部１０７の後端１１１に受け入れられる。該リム１３７はハウジング１０３の前部側壁１１４の内側表面１２１に形成された段部１２３に当接する。更に、前部１０７の円筒部１１２が後部１０８の円筒部１２７と重なり合って係合手段１１３を形成する。従って、前部及び後部１０７及び１０８は互いに係合し、これらの間に流体密閉部が形成される。

前部及び後部１０７及び１０８が合体される際に、漉し器１２２が前部１０７に収容され、ハウジング１０３の前部側壁の内側表面１２１に形成された凹部１２０に受け入れられる。漉し器１２２はジュース吐出口１１７上に延在する。該漉し器１２２の外側エッジは凹部１２０の外側エッジに当接する。該凹部１２２の底面は凹状であるので、当該漉し器の外側の面はジュース吐出口の周囲に延在する上記底面から隔てられる。従って、漉し器１２２の大きさは、ジュース吐出口１１７の寸法を超えることができる。漉し器１２２からハウジング１０３の外側まで流体通路が画定される。

オーガ１０２は圧縮部分１４２と細切断部分１４３とを備えたオーガ本体１４１を有している。該オーガ本体１４１の後端からシャフト１４４が延びている。該シャフト１４４はオーガ本体１４１と一体的に形成されると共に、当該オーガ１０２の長軸に沿って延在する。オーガ１０２は該オーガの長軸の周りに回転するよう構成されている。上記圧縮部分１４２は円錐状であり、後端から前端に向かって収束している。該圧縮部分１４２の外側表面１４６の周囲には上記後端から前端に螺旋状のネジ山又はブレード１４５が延在している。細切断部分１４３は上記圧縮部分１４２の後端から延びている。細切断部分１４３は、例えばブレード等の細切断エレメント１４７を有している。該細切断エレメント１４７は切断刃１４８を有している。該切断刃１４８はオーガ１０２の回転軸に対して斜めの角度で延びている。

シャフト１４４は、ベースユニット１０４に配置されるモータ（図示略）により回転可能に駆動されるよう構成されている。シャフト１４４は該モータに駆動機構（図示略）により接続される。従って、上記モータが作動された場合、オーガ１０２は回転される。本実施態様では、螺旋状ブレード１４５の自由縁はオーガ本体１４１の外側表面１４６から長さ方向に沿って等距離で隔てられているが、該ブレード１４５の高さは長さ方向に沿って変化しても良いことが分かる。

ベースユニット１０４は上記モータ（図示略）及び当該咀嚼型分離器を動作させるための他の部品を格納している。ベースユニット１０４はハウジング１０３を支持するためのホルダ１５０を有している。ホルダ１５０はベースユニット１０４の上端に配置されている。本実施態様におけるホルダ１５０はベースユニット１０４に形成された凹部である。該ホルダ１５０はハウジング１０３を、該ハウジング１０３がベースユニット１０４に対して定められた位置に向けられるように部分的に収容するよう構成されている。従って、ハウジング１０３が該ホルダ１５０により受け入れた場合、ハウジング１０３及びベースユニット１０４は互いに所定の位置に向けられる。パイプ１１８はホルダ１５０の延長部に収容される。該パイプはベースユニット１０４に当接して、ハウジング１０３の向きをベースユニット１０４に対して長軸の周りで定める。パイプ１１８の自由端はベースユニット１０４から突出する。

ベースユニット１０４は基部を定める。該基部は本体１０１を水平面上で支持するように構成される。該基部はベース面を定める。即ち、ベース面は、当該咀嚼型分離器１００の本体１０１が水平面上に配置された場合に該水平面と共面的に延在するように構成された面である。

本実施態様において、ベースユニット１０４はベース面１５２を有している。該ベース面１５２は、当該咀嚼型分離器１００の本体１０１が水平面上に配置された場合に該水平面に当接されるように構成される。本実施態様におけるベース面１５２は前記基部を定める。

ベース面１５２は互いに隔てられた２以上の表面部分により定めることもできることが理解される。例えば、ベースユニット１０４は本体１０１を水平面上で支持するように構成された足部を有することができる。このような構成においては、斯かる足部の下面が上記ベース面の表面部分を形成することが理解される。従って、これら足部の下面が一緒になって上記基部を定めることになる。

当該咀嚼型分離器１００が組み立てられる際に、オーガ１０２はハウジング１０３内に収容される。オーガ１０２は前部及び後部１０７及び１０８の一方又は両方に挿入され、これら前部及び後部は合体される。オーガ１０２がハウジング１０３内に収容されると、シャフト１４４はハウジング１０３の後部端壁１２９を貫通して形成されたシャフト受け開口１３０を介して突出するので、該シャフトは前記駆動機構（図示略）と係合することができる。オーガ１０２の前端はパイプ排出口１１６まで延びる。該オーガ１０２の長軸はハウジング１０３の長軸と平行に延びる。前記圧縮部分１４２はハウジング１０３の前部１０７に収容される。細切断部分１４３はハウジング１０３の後部１０８に収容される。

オーガ１０２及びハウジング１０３が組み立てられると、後部１０８の後部側壁１２８に形成され果実及び／又は野菜投入口として働く開口１３２は、オーガ１０２の細切断部分１４３に対向する。前記通路１３５の長軸は、オーガ１０２の該細切断部分１４３と交差する。従って、果実又は野菜が開口１３２を介してチェンバ１０６に供給されると、これらは細切断部分１４３に直に供給される。

前部及び後部１０７及び１０８が合体される際に、漉し器１２２は前部１０７に位置合わせされて収容され、ハウジング１０３の前部側壁の内側表面１２１に形成された凹部１２０に受け入れられる。従って、これら漉し器１２２及び凹部１２０が前部及び後部１０７及び１０８の互いに対する向きを定める。ジュース吐出口として働くパイプ１１８は、開口１３２に対して、従って該開口１３２から延びる通路１３５に対して向きが定められる。

オーガ１０２がハウジング１０３と組み立てられると、該オーガの回転軸（該オーガの長軸に対応する）は後部１０８の後部側壁１２８に対して斜めの角度で延びる。即ち、後部１０８の後部側壁１２８は当該オーガの回転軸に対して垂直でも平行でもない。従って、前記開口は該オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びることが理解される。

更に、上記開口１３２から延びる通路１３５の長軸は当該オーガの長軸に対して斜めの角度で延びる。

本実施態様において、上記通路１３５の長軸はオーガ１０２の回転軸に対して６０度の角度で延びている。好ましくは、通路１３５の長軸とオーガ１０２の回転軸との間の角度は１５度から８０度の範囲内とする。

側壁１２８のうちの少なくとも開口１３２が形成された部分がオーガの回転軸に対して斜めの角度で延びることの利点は、該開口１３２の面積を最大にすることができることである。開口１３２の面積、従って通路１３５の面積を増加させることができる。

上述したオーガ１０２によれば、細切断エレメント１４７は円錐状構成で形成される。該細切断エレメント１４７はハウジング１０３の円錐状後部１０８に収容される。従って、細切断部分１４３の切断刃１４８はオーガ１０２の回転軸に対して斜めの角度で延びる。即ち、該切断刃１４８はオーガ１０２の回転軸に対して垂直でも平行でもない。上述したような円錐状構成で実施化された細切断部分１４３によれば、チェンバ１０６に供給された果実又は野菜は切断刃１４８によりスライスされ、当該オーガの圧縮部分１４２に向かって押しやられる。従って、当該咀嚼型分離器１００は自己供給型であり、果実又は野菜を当該オーガに向かって押しやるために押圧力が付与されることを要さない。従来の水平咀嚼型分離器によれば、果実又は野菜はチェンバへ放射方向に供給される。従って、果実又は野菜は、ユーザにより当該果実又は野菜に対して一定の付勢力が維持されない限り、該果実又は野菜はオーガの圧縮部分１４２に向かって押しやられることはない。

ハウジング１０３及びオーガ１０２が組み立てられると、次いでハウジング１０３及びベースユニット１０４が合体される。ハウジング１０３は、ベースユニット１０４が該ハウジング１０３を支持するように、ホルダ１５０内に受け入れられる。ホルダ１５０は、ベースユニット１０４のベース面１５２とは反対側の、該ベースユニット１０４の上側に形成されている。ジュース吐出口として働くパイプ１１８がホルダ１５０の延長部に受け入れられる。該パイプはベースユニット１０４に当接して、ベースユニット１０４に対するハウジング１０３の長軸の周りの向きを定める。パイプ１１８の自由端はベースユニット１０４から突出する。従って、パイプ１１８に沿って流れる分離されたジュースはジュース容器（図示略）に流れ込むことができる。該パイプ１１８の長軸はベース面１５２に対して鋭角で延びている。

本体１０１が組み立てられた場合、ハウジング１０３はベースユニット１０４により所定の位置で支持される。従って、オーガ１０２は本体１０１に対して所望の向きで保持される。オーガ１０２の回転軸はベースユニット１０４により定められる基部に対して斜めの角度で延びる。即ち、オーガ１０２の回転軸は、当該咀嚼型分離器１００の本体１０１が水平面上に配置された場合に該水平面に当接されるように構成されたベース面１５２とは垂直でも平行でもない。

本実施態様では、オーガ１０２の回転軸はベース面１５２に対して３０度の角度で延びている。好ましくは、オーガ１０２の回転軸とベース面１５２の面との間の角度は１５度から８０度の範囲内とする。

当該咀嚼型分離器が動作された場合、オーガ１０２は前記駆動機構（図示略）を介して前記モータ（図示略）により回転可能に駆動されるので、オーガ１０２はハウジング内において自身の回転軸の周りで回転する。開口１３２を介してチェンバ１０６に供給された果実又は野菜は、前述したようにオーガの細切断部分１４３により細かく切断される。次いで、オーガ１０２がハウジング１０３内で回転するにつれて、上記果実又は野菜はオーガ１０２の圧縮部分１４２に押しやられる。螺旋状ネジ山１４５の高さは長さ方向に沿って一定である。該螺旋状ネジ山１４５の自由縁は、前部１０７の側壁１１４に隣接する。

オーガ１０２が回転するにつれて、螺旋状ブレード１４５は、混ざったパルプ及びジュースを、オーガ１０２とハウジング１０３の前部１０７との間の空洞に沿って押しやる。

オーガ１０２が回転し続けると、混合されたパルプ及びジュースは上記空洞に沿ってパルプ排出口１１６に向かって押しやられる。しかしながら、オーガ１０２とハウジング１０３との間のギャップの幅は概ね一定のままであるが、オーガ１０２の半径は該オーガ１０２の長軸に沿ってパルプ排出口１１６に向かう方向に減少することが分かる。従って、上記空洞の上記軸に垂直な断面積、及び該空洞のオーガ１０２の長軸に沿う容積は、当該ハウジングの前端に向かって減少する。この結果、パルプ及びジュースがオーガ１０２の螺旋状ブレード１４５により当該空洞に沿って押しやられるにつれて、該空洞内のパルプ及びジュースに掛かる圧力は増加される。従って、パルプはハウジング１０３の開放端に向かって一定して押しやられパルプ排出口１１６を介して排出されるが、上記の増加する圧力はジュースを前記漉し器１３８の篩孔１３９に向かって反対方向に流れさせ、次いで、該ジュースは該漉し器１３８を経て流される。ジュースは、篩孔１３９における流れ抵抗の減少により、これら篩孔１３９を通過される。

オーガ１０２が回転され続けると、パルプはパルプ排出口１１６に向かって押しやられ続け、ハウジング１０３から排出される。同様に、ジュースは篩孔１３９を通過して流される。次いで、該ジュースは、前部側壁１１４を貫通して形成されたジュース吐出口として働く開口１１７を介して流れ、収集される。パルプは篩孔１３９を通過して流れることは妨げられるので、パルプ及びジュースは互いに分離される。

所望の量のジュースが得られたら、オーガ１０２の回転は停止される。ハウジング１０３の後部１０８は該ハウジング１０３の前部１０７から引き離され、オーガ１０２が引き抜かれる。従って、当該咀嚼型分離器は容易に分解され、当該装置を清掃する容易さが最大限にされることが理解される。更に、漉し器１２２はジュース吐出口から分離されるので、パルプ繊維は篩孔１３９から容易に取り除かれることが理解される。従って、該漉し器は容易に清掃される。

尚、当業者にとっては多くの他の変更例及び変形例が明らかであろう。

［態様］
１．果実又は野菜パルプから果実又は野菜を分離する咀嚼型分離器であって、基部を備える本体と、該本体内に回転軸の周りに回転可能に取り付けられるオーガとを有し、上記基部は上記本体を水平面上で支持するように構成され、上記オーガの回転軸は上記基部に対して斜めの角度で延びるように構成される。

２．態様１による咀嚼型分離器であって、果実又は野菜が前記オーガに供給可能となるように該オーガの周囲に延びる前記本体の側壁に果実又は野菜投入口として働く開口が形成され、上記側壁における少なくとも上記投入口が形成された部分は前記オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びる。

３．態様２による咀嚼型分離器であって、前記オーガは細切断部分及び圧縮部分を有する。

４．態様３による咀嚼型分離器であって、前記開口は前記細切断部分に面するように構成される。

５．態様１ないし４の何れかによる咀嚼型分離器であって、前記本体は果実又は野菜を前記開口に供給するように構成された細長い通路を更に有し、該細長い通路の長軸は前記オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びる。

６．態様３による咀嚼型分離器であって、前記細切断部分の切断刃は前記オーガの回転軸に対して斜めの角度で延びる。

７．態様１ないし６の何れかによる咀嚼型分離器であって、前記基部はベース面により定められる。

８．態様７による咀嚼型分離器であって、前記ベース面は互いに隔てられた２以上の表面部分により定められる。

９．態様１ないし８の何れかによる咀嚼型分離器であって、前記本体は前記基部を定めるベースユニット及び該ベースユニットに取り付け可能なハウジングを有する。

１０．態様９による咀嚼型分離器であって、前記オーガは前記ハウジングにより形成されるチェンバ内に収容される。

１１．態様９又は態様１０による咀嚼型分離器であって、前記チェンバは細長く、各端部に向かって収束する。

１２．態様１１による咀嚼型分離器であって、前記ハウジングは互いに分離可能な第１及び第２部分を有する。

１３．態様１２による咀嚼型分離器であって、前記第１部分はジュース吐出口を有し、前記第２部分は前記第１及び第２部分が互いに取り付けられた場合に前記ジュース吐出口上に延在するように構成された漉し器を有する。

１４．態様１による咀嚼型分離器であって、ハウジングと、該ハウジング内の内壁と、該内壁と前記オーガの外側表面との間に画定されてパルプ及びジュースを取り込む空洞と、該空洞から分離されたジュース通路とを更に有し、上記内壁には上記空洞と上記ジュース通路との間に延在する長尺の開口が形成され、前記オーガが長軸の周りで回転されてパルプ及びジュースを上記空洞に沿って押しやる場合に該空洞内のジュースは上記開口を介して上記ジュース通路へと流される。

以上の例示的実施態様はパルプからジュースを分離する咀嚼型ジューサに関するものであるが、本発明はこれに限定されるものではなく、上述したような装置は他の混ざり合った液体及び固体を分離するために使用することもできることが理解される。

尚、“有する”なる用語は他の構成要素又はステップを排除するものではなく、単数形は複数を排除するものではないことが理解される。また、単一のプロセッサは請求項に記載される幾つかの項目の機能を満たすことができる。また、特定の手段が互いに異なる従属請求項に記載されているという単なる事実は、これら手段の組み合わせを有利に使用することができないということを示すものではない。また、請求項における如何なる符号も、当該請求項の範囲を限定するものと見なしてはならない。

本出願においては、請求項はフィーチャの特定の組み合わせに対して記載されているが、本発明の開示の範囲は、何れかの請求項に記載されたものと同一の発明に関係するか否かに拘わらず及び親発明が軽減するのと同様の技術的問題の何れか又は全てを軽減するか否かに拘わらず、本明細書で明示的に又は暗黙に開示された如何なる新規なフィーチャ若しくはフィーチャの新規な組み合わせ又はこれらの如何なる一般化をも含むものである。尚、出願人は本出願の又は本出願から派生する何れかの他の出願の手続の間において、斯様なフィーチャ及び／又はフィーチャの組み合わせに対して新たな請求項が記載され得ることを予め付記しておく。

Claims (15)

1. 果実又は野菜パルプから果実又は野菜ジュースを分離する咀嚼型分離器であって、ハウジングと、該ハウジング内の内壁と、前記ハウジング内に回転可能に取り付けられるオーガと、該オーガの外側表面と前記内壁との間に画定されてパルプ及びジュースを受け入れる空洞と、該空洞から分離されたジュース通路とを有し、前記内壁には前記空洞と前記ジュース通路との間に延在する長尺の開口が形成され、前記オーガが該オーガの長軸の周りに回転されてパルプ及びジュースを前記空洞に沿って押しやる場合に該空洞内のジュースが前記開口を介して前記ジュース通路へと流される咀嚼型分離器。
2. 前記内壁が円錐状である請求項１に記載の咀嚼型分離器。
3. 前記長尺の開口が前記内壁に沿って周方向に延在する請求項１又は請求項２に記載の咀嚼型分離器。
4. 前記ハウジングの一端にパルプ排出口が形成され、前記オーガがパルプ及びジュースを該パルプ排出口に向かって押しやる請求項１ないし３の何れか一項に記載の咀嚼型分離器。
5. 前記開口が前記パルプ排出口から隔てられている請求項４に記載の咀嚼型分離器。
6. 前記開口が前記内壁の前記パルプ排出口に対向する端部の近傍に配置される請求項５に記載の咀嚼型分離器。
7. 前記内壁が第１部分と第２部分とを有し、これら第１及び第２部分が前記開口に沿って分離可能である請求項１ないし６の何れか一項に記載の咀嚼型分離器。
8. 前記第１部分が前記ハウジング内に取り外し可能に収容される請求項７に記載の咀嚼型分離器。
9. 前記第２部分が前記ハウジング内に取り外し可能に収容される請求項７又は請求項８に記載の咀嚼型分離器。
10. 前記第２部分が前記ハウジングと一体的に形成される請求項７又は請求項８に記載の咀嚼型分離器。
11. 前記第１部分が端面を有し、該端面が前記開口を形成するために前記第２部分の対向する端面から隔てられる請求項１ないし１０の何れか一項に記載の咀嚼型分離器。
12. 前記第１部分の端面を前記第２部分の対向する端面から隔てるスペーサ手段を更に有する請求項１１に記載の咀嚼型分離器。
13. 前記スペーサ手段が対向する前記端面の一方から突出すると共に、対向する端面に当接して前記第１部分を前記第２部分から離隔させる請求項１２に記載の咀嚼型分離器。
14. 前記ハウジングを表面上で支持する基部を更に有し、前記オーガの長軸は該基部が配置される表面に対して或る角度で延びる請求項１ないし１３の何れか一項に記載の咀嚼型分離器。
15. 前記オーガの長軸が、前記基部が配置される表面に対して垂直に該基部から直立する請求項１４に記載の咀嚼型分離器。

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