JP2014127305A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】調理物を載置する被加熱調理容器3と、被加熱調理容器3を載置する略平面形状の底板2と、底板2の下方に設けた加熱コイル4と、加熱コイル4の周囲に設けられ底板2を保持する外郭5と、加熱コイル4に誘導加熱を行うための高周波出力を供給するインバータ回路9を備え、被加熱調理容器3よりも上方に構成され、外郭5と一体化した第1の電磁シールド6を設け、第1の電磁シールド6は少なくとも対向する2面のシールド板を有するものである。被加熱調理容器3の周囲に電磁シールドを設けたので、加熱コイルから発生する漏洩磁界を下側だけでなく上側も防磁することができる。
【選択図】図1
Description
図1は、本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の概略構成図を示すものである。
ものであり、これに限られるものではない。
図3は、本発明の第2の実施の形態における誘導加熱調理器の概略断面図を示すものである。
に他の方向に漏洩した高周波磁界が外郭5、第1の電磁シールド6、第2の電磁シールド14および扉12により構成された箱状空間の外方に漏洩することが効果的に抑制される。特に、外郭5、第1の電磁シールド6および第2の電磁シールド14で構成された扉12の部分が開放された箱体は、誘導加熱調理器に向かって第2の電磁シールド14の左右端部と第1の電磁シールド6の左右上端が電磁シールド効果を有する1枚の金属により一体化して構成され、互いの接続部分すなわち継ぎ目となる部分から高周波磁界が漏洩することを防いでいる。
1つの調理物であっても部位によって適切な火力が異なる調理物も部位によって適切に火力制御でき、おいしく調理できる。
2 底板
3 被加熱調理容器
4 加熱コイル
5 外郭
6 第1の電磁シールド
7 温度センサ
8 制御手段
9 インバータ回路
10 操作・表示手段
12 扉
13 排気筒
14 第2の電磁シールド
15 第1の発熱体
16 第2の発熱体
17 駆動回路
Claims (5)
- 調理物を載置する被加熱調理容器と、前記被加熱調理容器を載置する略平面形状の底板と、前記底板の下方に設けた加熱コイルと、前記加熱コイルの周囲に設けられ底板を保持する金属製の外郭と、前記加熱コイルに誘導加熱を行うための高周波出力を供給するインバータ回路を備え、前記被加熱調理容器よりも上方に構成され、前記外郭と一体化した第1の電磁シールドを設け、前記第1の電磁シールドは少なくとも対向する2面のシールド板を有する誘導加熱調理器。
- 前記第1の電磁シールドにおいて前記シールド板を有する2面以外の一方には開閉自在に配された電磁シールドの扉を設けた請求項1に記載の誘導加熱調理器。
- 前記被加熱調理容器の上方を覆うシールド板で構成された第2の電磁シールドを設け、前記第2の電磁シールドは前記第1の電磁シールドと一体化した請求項1または2に記載の誘導加熱調理器。
- 前記被加熱調理容器の上部且つ前記第2の電磁シールドの下方に前記調理物を上方から加熱する第1の発熱体を設けた請求項3に記載の誘導加熱調理器。
- 前記底板の下方でかつ前記加熱コイルの側方に前記被加熱調理容器を下方から加熱する第2の発熱体を設けた請求項1〜4に記載の誘導加熱調理器。
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