JP2014093994A

JP2014093994A - 飲料充填装置

Info

Publication number: JP2014093994A
Application number: JP2012248740A
Authority: JP
Inventors: Kazuyuki Takeuchi; 和之竹内; Toshiaki Iizuka; 利昭飯塚
Original assignee: Suntory Holdings Ltd
Current assignee: Suntory Holdings Ltd
Priority date: 2012-11-12
Filing date: 2012-11-12
Publication date: 2014-05-22

Abstract

【課題】送液管内にパルプが詰まるのを防止し易く、しかも、飲料容器への飲料の充填時には、パルプが安定した割合で充填されるようにする。
【解決手段】グレープフルーツのさのう１を含むパルプ入り飲料を収容する充填タンク２を設け、充填タンク２内の液体を攪拌する攪拌装置３を設け、飲料容器５への飲料充填バルブＶにパルプ入り飲料を送液する送液管６を、充填タンク２の底部に接続してある飲料充填装置であって、送液管６の入口内径を、８〜１２ｍｍに設定してある．
【選択図】図２

Description

本発明は、グレープフルーツのさのうを含むパルプ入り飲料を収容する充填タンクを設け、前記充填タンク内の液体を攪拌する攪拌装置を設け、飲料容器への飲料充填バルブにパルプ入り飲料を送液する送液管を、前記充填タンクの底部に接続してある飲料充填装置に関する。

従来、一般にグレープフルーツのさのうは、平均寸法として短径が２ｍｍ長径が４ｍｍの大きさで、これに対して、図３(ｂ)に示すように、入口内径が２３ｍｍの送液管６を前記充填タンク２の底部に接続してあり、グレープフルーツのさのうを含むパルプが充分通過できる流路を形成してあった。

しかし、送液管６の入口内径が大きすぎて、パルプ９が充分通過できるものの、大きな径のパルプ９の塊も管内に侵入しやすかった。そのために、飲料容器へのパルプ９の含有量に大きなバラツキが生じ易く、しかも、飲料充填バルブを閉じて飲料容器への飲料の充填を停止する時に、送液管６内にパルプ９が詰まってしまう虞があった。

従って、本発明の目的は、上記問題点を解消し、送液管内にパルプが詰まるのを防止し易く、しかも、飲料容器への飲料の充填時には、パルプが安定した割合で充填されるようにするところにある。

本発明の飲料充填装置の第１の特徴構成は、グレープフルーツのさのうを含むパルプ入り飲料を収容する充填タンクを設け、前記充填タンク内の液体を攪拌する攪拌装置を設け、飲料容器への飲料充填バルブにパルプ入り飲料を送液する送液管を、充填タンクの底部に接続してある飲料充填装置であって、送液管の入口内径を、８〜１２ｍｍに設定してあるところにある。

本発明の第１の特徴構成によれば、送液管の入口内径を、８ｍｍ未満にすると、飲料におけるパルプ充填量が減少するばかりか、充填可能時間までに充填が終了しなくなる虞があり、また、１２ｍｍよりも大きくすれば、大きな径の塊のパルプが侵入し、送液量が安定しなくなる虞がある。
従って、送液管の入口内径を、８〜１２ｍｍにすることにより、安定したパルプ含有量の飲料を、安定して送液できる飲料充填装置を提供できる。

本発明の第２の特徴構成は前記送液管の入口側端部を、前記充填タンクの底面より１４〜２２ｍｍの深さに凹入させて接続してあるところにある。

本発明の第２の特徴構成によれば、本発明の第１の特徴構成による上述の作用効果を叶えることができるのに加えて、送液管の入口側端部が、充填タンクの底面より１４ｍｍ未満の深さにしてあると、送液管が充填タンクの底部に嵌入しすぎて、定期点検やパッキン交換等の際に送液管を取り外すことが困難になり、また、送液管の入口側端部が、２２ｍｍより大きく充填タンクの底面より凹入し過ぎていると、飲料充填バルブを閉弁する充填停止時に、充填タンクの底面と送液管の入口側端部との間に形成される凹部空間に、パルプが侵入して溜まったままで、攪拌装置による液体の攪拌によっても、凹部空間内のパルプが掻き出されず、そのために、パルプによる送液管の詰りや、飲料中へのパルプ充填量のバラツキが生じ易くなる。
従って、送液管の入口側端部を、前記充填タンクの底面より１４〜２２ｍｍの深さに凹入させて接続してある事により、安定したパルプ含有量の飲料を、飲料容器に充填できる。

飲料充填装置の一部切欠き全体斜視図である。本発明の要部縦断面図である。 (ａ)本発明の要部拡大縦断面図、(ｂ)従来例の要部拡大縦断面図である。送液管入口端部の配管径とパルプ重量との関係を示すグラフである。送液管入口端部の配管径とパルプ充填変動量との関係を示すグラフである。

以下に本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１、図２に示すように、グレープフルーツのさのう１を含むパルプ入り飲料を収容する充填タンク２を環状に設け、その充填タンク２に対してその周方向に多数の充填ノズル４を、夫々等ピッチに環状に配置した回転式飲料充填装置を構成してある。

充填タンク２には、充填タンク２内の液体を攪拌する攪拌装置３を設け、飲料容器５への充填ノズル４による充填量を調整する飲料充填バルブＶに、パルプ入り飲料を送液する送液管６を連通接続し、その送液管６の入口側端部７を充填タンク２の底部に接続してある。
尚、送液管６には、途中に電磁流量計８が介在されている。

グレープフルーツのさのう１は、一般的に短径２ｍｍ×長径４ｍｍ〜短径５ｍｍ×長径３０ｍｍであり、それらのさのう１が細かく破砕されたものや、それらのさのう１が集合した塊になったものや、果物繊維質等も含むパルプ９の状態で充填タンク２内に供給されており、また、パルプ９とともに、果汁、果汁入り飲料水、複数の果汁がミックスされたミックス飲料水、発酵乳、アルコール入り飲料水等が充填タンク２内に収容され、本発明の飲料充填装置により、缶やビンやプラスチック容器などの飲料容器５に充填されたパルプ入り飲料品を提供できるようにしてある。

充填タンク２内に収容されているパルプ入り液体において、液量３５０ｍｌ〜３７５ｍｌに対して６ｇ〜２２ｇのパルプ９が混入され、その固形物混入の液体を攪拌装置３で攪拌して液体内にパルプ９が均等に分散するようにしてある。

安定したパルプ９含有量の飲料を、安定して送液できるように、充填タンク２の底部に接続した送液管６の入口内径は、８〜１２ｍｍに設定してある。つまり、図４、図５のグラフに示すように、８ｍｍ未満にすると、飲料におけるパルプ９充填量が減少するばかりか、充填可能時間までに充填が終了しなくなる虞があり、また、１２ｍｍよりも大きくすれば、大きな径の塊のパルプ９が侵入して、パルプ９充填の変動量が大きくなり、バラツキやすく送液量が安定しなくなる虞がある。

送液管６は、その入口側端部７を充填タンク２の底部に形成した貫通孔に内嵌して固定してあるが、その内嵌状態は、送液管６の入口側端部７を、前記充填タンク２の底面より１４〜２２ｍｍの深さに凹入させて接続してある(図３（ａ）)。つまり、送液管６の入口側端部７が、充填タンク２の底面より１４ｍｍ未満の深さにしてあると、送液管６が充填タンク２の底部に嵌入しすぎて、定期点検やパッキン交換等の際に、送液管６を充填タンク２の底部から抜いて取り外すことが困難になり、また、送液管６の入口側端部７が、２２ｍｍより大きく充填タンク２の底面より凹入し過ぎていると(図３（ｂ）)、飲料充填バルブVを閉弁する充填休止時に、充填タンク２の底面と送液管６の入口側端部７との間に形成される凹部空間１０に、パルプ９が侵入して溜まったままになり、攪拌装置３による液体の攪拌によっても、凹部空間１０内のパルプ９が掻き出されず、そのために、パルプ９による送液管６の詰りや、飲料中へのパルプ充填量のバラツキが生じ易くなるためである。

〔別実施形態〕
以下に他の実施の形態を説明する。

〈１〉本発明の飲料充填装置は、主に、グレープフルーツのさのう１を含むパルプ入り飲料に適する物であるが、他の柑橘系さのうを含むパルプ入り飲料の充填に使用しても良い。

尚、上述のように、図面との対照を便利にするために符号を記したが、該記入により本発明は添付図面の構成に限定されるものではない。また、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。

１さのう
２充填タンク
３攪拌装置
５飲料容器
６送液管
７入口側端部
Ｖ飲料充填バルブ

Claims

グレープフルーツのさのうを含むパルプ入り飲料を収容する充填タンクを設け、
前記充填タンク内の液体を攪拌する攪拌装置を設け、
飲料容器への飲料充填バルブにパルプ入り飲料を送液する送液管を、前記充填タンクの底部に接続してある飲料充填装置であって、
前記送液管の入口内径を、８〜１２ｍｍに設定してある飲料充填装置。
前記送液管の入口側端部を、前記充填タンクの底面より１４〜２２ｍｍの深さに凹入させて接続してある請求項１に記載の飲料充填装置。