JP2014018095A - Food product and method for offering food product, and commercial product and method for offering commercial product - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法に関する。詳しくは、食品や商品本体と共に所定の付属物を提供する食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法に係るものである。 The present invention relates to a food product, a food product providing method, a product, and a product providing method. Specifically, the present invention relates to a food product and a food product providing method for providing a predetermined accessory together with the food and the product main body, and a product and a product providing method.
従来、食品を中心として商品の安全性が消費者に注目されており、消費者が商品を選択する際に、消費者は商品自体や商品の原料がどの様な物であるのかという点にまで関心を示す様になっている。 Traditionally, consumers have been paying attention to the safety of products, especially food, and when consumers select a product, the consumer is concerned about what the product itself and the ingredients of the product are. Shows interest.
そのため、商品の提供者は、提供する商品や商品の原料の成分や産地、製造年月日等の情報を商品の包装に貼付したラベルに記載したり、ICタグに記録したりして、商品を提供している。 For this reason, the provider of the product writes the information on the product to be provided and the ingredients of the product, the place of origin, the date of manufacture, etc. on a label affixed to the product packaging or records it on an IC tag. Is provided.
しかし、単に情報を記載や記録したものを商品に添付して提供するだけでは、その情報の改竄や偽造等が容易であり、現に情報の改竄や偽造等が行われている事実もあり、消費者の信用度が低く、消費者が安心して商品を選択することが困難であった。 However, it is easy to falsify or counterfeit information simply by providing a product with recorded or recorded information attached to the product, and there is a fact that information is falsified or counterfeited. It was difficult for consumers to select products with peace of mind.
そこで、本発明の発明者は、単に情報を記載や記録したものを食品に添付するのではなく、食品の原料を粉末にした原料粉末見本を食品に添付して食品を提供する技術を提案している(特許文献1参照)。 Therefore, the inventor of the present invention proposes a technique for providing food by attaching a sample of a raw material powder, which is a raw material of the food, to the food, rather than simply attaching information recorded or recorded to the food. (See Patent Document 1).
ところで、食品(一次産品)は、それを生産する際に実際に使用した土壌、肥料、飼料、種子等の影響を強く受けている。
同様に、食品(二次産品)は、その原料を生産する際に実際に使用した土壌、肥料、飼料、種子等の影響を強く受けている。
By the way, foods (primary products) are strongly influenced by the soil, fertilizer, feed, seeds, etc. that are actually used in producing the food.
Similarly, foods (secondary products) are strongly influenced by the soil, fertilizer, feed, seeds, etc. that were actually used when producing the raw materials.
即ち、食品の品質は、消費者に提供されるまでの過程における様々な要因に強く影響を受けるものである。 That is, the quality of food is strongly influenced by various factors in the process until it is provided to consumers.
そのため、食品の原料粉末は、食品の品質についての情報を得ることができる要因ではあるものの、たった1つの要因に過ぎず、原料粉末見本を食品に添付して食品を提供するといった特許文献1に記載の技術のみでは、消費者が安心して食品を選択するといった目的を実現するのに充分ではない場合がある。
Therefore, although the raw material powder of food is a factor that can obtain information on the quality of food, it is only one factor, and
本発明は以上の点に鑑みて創案されたものであって、より一層充分に消費者が安心して食品や商品を選択することが可能となる食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法を提供することを目的とするものである。 The present invention was devised in view of the above points, and a food product and a method for providing a food product that enable a consumer to select a food or a product with greater peace of mind, and a product and The object is to provide a method of providing goods.
上記の目的を達成するために、本発明の食品製品では、所定の食品と、該食品が一次産品である場合には、同食品の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質あるいは前記食品と一体に成長した一体成長物の少なくとも1つであり、前記食品が二次産品である場合には、同食品の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記食品の原料と一体に成長した一体成長物、前記食品の生産に関与した木樽片あるいは前記食品を生産した木樽の中に同食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つであり、かつ、前記食品と共に提供される付属物とを備える。 In order to achieve the above object, in the food product of the present invention, a predetermined food and, when the food is a primary product, the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, sterilizer involved in the production of the food Agent, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics or at least one of the integrally grown products grown together with the food, and the food is a secondary product Soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, agricultural chemicals, seeds, feed, lean meat, antibiotics, monogrowth grown together with the food ingredients, The wooden barrel piece involved in the production of the food or the wooden barrel of the same type as the component of the wooden barrel put together with the food in the wooden barrel that produced the food, and together with the food With the provided accessories.
ここで、食品が一次産品である場合には、食品の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つであり、かつ、食品と共に提供される付属物によって、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、食品と共に提供される付属物が食品と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される食品の成長過程の実体を把握することができる。
Here, if the food is a primary product, at least the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics involved in food production One and the accessory provided with the food can grasp the factors that are affected in the process until the food is provided to the consumer.
In addition, when the accessory provided with the food is a single growth product that has grown together with the food, the consumer can grasp the substance of the growth process of the food provided.
また、食品が二次産品である場合には、食品の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つであり、かつ、食品と共に提供される付属物によって、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、食品と共に提供される付属物が食品の原料と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。また、食品と共に提供される付属物が食品の生産に関与した木樽片である場合には、消費者は提供される食品の生産環境の実体を把握することができる。同様に、食品と共に提供される付属物が食品を生産した木樽の中に同食品と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片である場合には、消費者は提供される食品の生産環境の実体を把握することができる。
If the food is a secondary product, the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics involved in the production of food ingredients By the accessory provided together with the food, it is possible to grasp the factors affected in the process until the food is provided to the consumer.
In addition, when the accessory provided with the food is a mono-growth product that grows together with the raw material of the food, the consumer can grasp the substance of the growth process of the raw material of the provided food. Further, when the accessory provided together with the food is a wooden barrel piece involved in the production of the food, the consumer can grasp the substance of the production environment of the provided food. Similarly, if the accessory provided with the food is a piece of wood of the same type as that of the wooden barrel that was placed with the food in the wooden barrel that produced the food, then the consumer The actual production environment can be grasped.
なお、ここでの食品とは、栄養素の摂取や嗜好を目的とした飲食物(生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、飲料、加工材料等)を含むことは勿論のこと、医薬品や医薬部外品をも含む趣旨である。例えば、漢方薬も含まれる。 In addition, food here means food and drink for the purpose of intake and preference of nutrients (fresh food, animal food, vegetable food, processed food, taste food, seasoning material, health food, beverage, processed material, etc. ) As well as pharmaceuticals and quasi-drugs. For example, herbal medicine is also included.
また、上記の目的を達成するために、本発明の食品製品の提供方法では、一次産品である所定の食品と、同食品の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質あるいは前記食品と一体に成長した一体成長物の少なくとも1つである付属物とを共に提供する工程を備える。 In order to achieve the above object, in the method for providing a food product of the present invention, a predetermined food that is a primary product, and soil, water, fertilizer, a soil disinfectant, a disinfectant involved in the production of the food, A step of providing an antibacterial agent, an agrochemical, a seed, a feed, a lean meat agent, an antibiotic, or an accessory which is at least one of a monogrowth grown together with the food.
ここで、一次産品である所定の食品と、食品の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つである付属物とを共に提供することによって、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、食品と共に提供する付属物が食品と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される食品の成長過程の実体を把握することができる。
Here, at least one of a predetermined food as a primary product and soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics involved in food production By providing them together with one accessory, it is possible to grasp the factors that have been affected in the process until the food is provided to the consumer.
In addition, when the accessory provided with the food is a single growth product that has grown together with the food, the consumer can grasp the substance of the growth process of the provided food.
また、本発明の食品製品の提供方法では、二次産品である所定の食品と、同食品の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記食品の原料と一体に成長した一体成長物、前記食品の生産に関与した木樽片あるいは前記食品を生産した木樽の中に同食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つである付属物とを共に提供する工程を備える。 In the method for providing a food product of the present invention, the predetermined food as a secondary product, and the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seeds involved in the production of the raw material of the food , Feed, lean meat, antibiotics, mono-growth products that grow together with the ingredients of the food, wooden barrels involved in the production of the food or wooden barrels that produce the food together with the food And providing the wooden barrel component together with an appendage which is at least one of the same kind of wood pieces.
ここで、二次産品である所定の食品と、食品の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つである付属物とを共に提供することによって、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、食品と共に提供する付属物が食品の原料と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される食品の原料の成長過程の実体を把握することができる。また、食品と共に提供する付属物が食品の生産に関与した木樽片である場合には、消費者は提供される食品の生産環境の実体を把握することができる。同様に、食品と共に提供する付属物が食品を生産した木樽の中に同食品と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片である場合には、消費者は提供される食品の生産環境の実体を把握することができる。
Here, certain foods that are secondary products and soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics involved in the production of food ingredients By providing together with at least one of the accessories, it is possible to grasp the factors that have been affected in the process until the food is provided to the consumer.
In addition, when the accessory provided with the food is a single growth product that has grown together with the food raw material, the consumer can grasp the substance of the growth process of the food raw material provided. Further, when the accessory provided together with the food is a wooden barrel piece involved in the production of the food, the consumer can grasp the substance of the production environment of the provided food. Similarly, if the accessory provided with the food is a piece of wood of the same type as that of the wooden barrel placed with the food in the wooden barrel that produced the food, the consumer will produce the food provided. It is possible to grasp the actual environment.
なお、ここでの一次産品とは、加工前の生鮮食品、動物性食品、植物性食品そのものであり、例えば、大根やキャベツ等の野菜、あるいは鶏肉や牛肉等の生肉そのものを示すものである。
また、ここでの二次産品とは、未加工の生鮮食品、動物性食品、植物性食品を加工した産品であり、例えば、漬物、加熱、あるいはサラダや野菜炒め等に加工された野菜やステーキ、あるいはハンバーグ等に加工された肉を示すものである。
The primary products here are fresh foods, animal foods, and vegetable foods themselves before processing, for example, vegetables such as radish and cabbage, or raw meats such as chicken and beef.
The secondary products here are processed products of raw fresh foods, animal foods, and vegetable foods. For example, vegetables and steaks processed into pickles, heat, or salads and stir-fried vegetables. Or the meat processed into a hamburger etc. is shown.
なお、食品(一次産品)や、食品(二次産品)の原料と一体に成長した一体成長物とは、食品(一次産品)や、食品(二次産品)の原料として採用された部分とは異なる部分であるものの、食品(一次産品)や、食品(二次産品)と一体に成長した部分を意味する。
例えば、食品(一次産品)が大根である場合には、大根の根や葉や茎等が一体成長物であり、食品(一次産品)が牛肉である場合には、牛の内臓等が一体成長物である。また、例えば、食品(二次産品)がトマトジュースである場合には、その原料であるトマトの茎等が一体成長物であり、食品(二次産品)が味付け豚肉である場合には、その原料である豚の手や足(豚足)等が一体成長物である。
In addition, food (primary product) and mono-growth product that grows together with food (secondary product) raw materials are the parts that are used as raw materials for food (primary products) and food (secondary products). Although it is a different part, it means a part that has grown together with food (primary product) and food (secondary product).
For example, when the food (primary product) is a radish, the roots, leaves, stems, etc. of the radish are integrally grown, and when the food (primary product) is beef, the internal organs of the cow grow integrally. It is a thing. Also, for example, when the food (secondary product) is tomato juice, the tomato stalk, etc., which is the raw material, is an integral growth, and when the food (secondary product) is seasoned pork, The raw materials such as pig hands and legs (pig legs) are all grown together.
また、上記の目的を達成するために、本発明の商品は、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体と、該商品本体または商品本体の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記商品本体または商品本体の原料と一体に成長した一体成長物、前記商品本体の生産に関与した木樽片あるいは前記商品本体を生産した木樽の中に同商品本体と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つであり、かつ、前記商品本体と共に提供される付属物とを備える。 In order to achieve the above object, the product of the present invention includes a product body that is a cosmetic, a medicine, or an incense stick, and soil, water, fertilizer, and a soil disinfectant that are involved in the production of the product body or the raw material of the product body. , Disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics, mono-growth product that grows together with the product body or the raw material of the product body, wooden barrel pieces involved in the production of the product body or The wooden barrel that is produced together with the product main body in the wooden barrel that produced the product main body includes at least one piece of wood of the same type as that of the wooden barrel, and an accessory provided together with the product main body. .
ここで、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体またはこの商品本体の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つであり、かつ、商品本体と共に提供される付属物によって、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、商品本体と共に提供される付属物が商品本体または商品本体の原料と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される商品本体または商品本体の原料の成長過程の実体を把握することができる。また、商品本体と共に提供される付属物が商品本体の生産に関与した木樽片である場合には、消費者は提供される商品本体の生産環境の実体を把握することができる。同様に、商品本体と共に提供される付属物が商品本体を生産した木樽の中に同商品本体と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片である場合には、消費者は提供される商品本体の生産環境の実体を把握することができる。
Here, soil, water, fertilizer, soil disinfectant, antibacterial agent, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent involved in the production of cosmetics, medicines or incense product bodies Understand the factors that were affected in the process of providing cosmetics, medicines, or incense sticks to consumers, with at least one antibiotic and the accessory provided with the product Can do.
In addition, when the accessory provided with the product main body is an integral growth product that has grown together with the product main body or the raw material of the product main body, the consumer is the entity of the growth process of the provided product main body or the raw material of the product main body. Can be grasped. Further, when the accessory provided together with the product main body is a wooden barrel piece involved in the production of the product main body, the consumer can grasp the substance of the production environment of the provided product main body. Similarly, if the accessory provided with the product body is a piece of wood of the same type as the wooden barrel component placed with the product body in the wooden barrel that produced the product body, the consumer is provided. The actual production environment of the product itself can be grasped.
また、上記の目的を達成するために、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体と、該商品本体または商品本体の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記商品本体または商品本体の原料と一体に成長した一体成長物、前記商品本体の生産に関与した木樽片あるいは前記商品本体を生産した木樽の中に同商品本体と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つである付属物とを共に提供する工程を備える。 In addition, in order to achieve the above object, a product body that is a cosmetic, a medicine, or an incense stick, and soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent involved in the production of the product body or the raw material of the product body , Agricultural chemicals, seeds, feed, lean meat agent, antibiotics, the product main body or an integrally grown product that grows together with the raw material of the product main body, a wooden barrel piece involved in the production of the product main body or the product main body Providing both the component of the wooden barrel put together with the product main body in the wooden barrel and an appendage which is at least one piece of the same type of wooden piece.
ここで、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体またはこの商品本体の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質の少なくとも1つである付属物とを共に提供することによって、化粧品、薬品あるいは線香である商品本体が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができる。
なお、商品本体と共に提供する付属物が商品本体または商品本体の原料と一体に成長した一体成長物である場合には、消費者は提供される商品本体または商品本体の原料の成長過程の実体を把握することができる。また、商品本体と共に提供する付属物が商品本体の生産に関与した木樽片である場合には、消費者は提供される商品本体の生産環境の実体を把握することができる。同様に、商品本体と共に提供する付属物が商品本体を生産した木樽の中に同商品本体と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片である場合には、消費者は提供される商品本体の生産環境の実体を把握することができる。
Here, soil, water, fertilizer, soil disinfectant, antibacterial agent, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent involved in the production of cosmetics, medicines or incense product bodies By providing an accessory that is at least one of antibiotics, it is possible to grasp factors that are affected in the process until the product body that is a cosmetic, medicine, or incense stick is provided to the consumer.
In addition, when the accessory provided with the product main body is an integral growth product that has grown together with the product main body or the raw material of the product main body, the consumer must identify the substance of the growth process of the provided product main body or the raw material of the product main body. I can grasp it. Further, when the accessory provided together with the product main body is a wooden barrel piece involved in the production of the product main body, the consumer can grasp the substance of the production environment of the provided product main body. Similarly, if the accessory provided with the product body is a piece of wood of the same type as the wooden barrel component placed with the product body in the wooden barrel that produced the product body, the consumer is provided. It is possible to grasp the actual production environment of the product itself.
なお、商品または商品の原料と一体に成長した一体成長物とは、商品や商品の原料として採用された部分とは異なる部分であるものの、商品や商品の原料と一体に成長した部分を意味する。
例えば、商品が「大根からの抽出物を原料とした化粧品」である場合には、大根の根や葉等が一体成長物である。
In addition, the mono-growth product that has grown together with the product or the raw material of the product means a part that has grown together with the raw material of the product or the product, although it is a part that is different from the part adopted as the raw material of the product or the product. .
For example, when the product is “cosmetics made from an extract from radish”, the roots and leaves of radish are integrally grown.
本発明の食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法では、消費者がより一層安心して食品や商品を選択することが可能となり、食品や商品の信頼度の向上を実現することができる。 The food product, the food product providing method, and the product and the product providing method of the present invention enable consumers to select food and products with greater peace of mind, and improve the reliability of food and products. can do.
以下、発明を実施するための形態(以下、「実施の形態」と称する)について説明を行う。なお、説明は以下の順序で行う。
1.第1の実施の形態
2.第2の実施の形態
Hereinafter, modes for carrying out the invention (hereinafter referred to as “embodiments”) will be described. The description will be given in the following order.
1.
<1.第1の実施の形態>
[構成の説明]
図1は本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図であり、ここで示す食品製品Aは、食品1を密閉状に収容した容器2の底部に収容凹部3が形成されている。
<1. First Embodiment>
[Description of configuration]
FIG. 1 is a schematic diagram for explaining an example of a food product to which the present invention is applied. In the food product A shown here, an
収容凹部3には、生産関与物4が密閉状に封入された袋状の生産関与物封入体5が収容されている。
なお、食品1と生産関与物4はそれぞれ別個に収容されており、食品1の容器2と、生産関与物4の生産関与物封入体5とが一体的に包装紙6で包装されている。
In the
Note that the
生産関与物4とは、食品1が一次産品の場合には食品1の生産に関与したものを意味し、食品1が二次産品の場合には食品1の原料の生産に関与したものを意味する。
The production-related
具体的には、食品1が一次産品である大根やキャベツ等の野菜そのものである場合には、生産関与物4としては、その野菜(食品)を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子等が挙げられる。
この場合、例えば、土の粒子のみを生産関与物封入体5に封入しても良いし、土の粒子と土壌消毒剤を一緒に生産関与物封入体5に封入しても良いし、土の粒子を一の生産関与物封入体5に封入すると共に土壌消毒剤を別の生産関与物封入体5に封入しても良い。
Specifically, when the
In this case, for example, only the soil particles may be enclosed in the
また、食品1が一次産品である鶏肉や牛肉等の肉そのものである場合には、生産関与物4としては、その肉(食品)を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等が挙げられる。
In addition, when the
また、食品1が二次産品である漬物や加熱済み野菜等の単一の野菜を加工したものからなる加工食品である場合には、生産関与物4としては、その加工食品の原料(食品の原料)となる野菜を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子等が挙げられる。
In addition, when the
更に、食品1が二次産品であるサラダや野菜炒め等の複数の野菜を加工したものからなる加工食品である場合には、生産関与物4としては、その加工食品の原料(食品の原料)となる各野菜を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子等が挙げられる。
なお、加工食品の原料が複数種類の場合には、代表的な2,3種類の原料を選択して、それぞれを栽培する際に使用した土壌の粒子等を混合して封入しても良い。
Furthermore, when the
In addition, when there are a plurality of types of raw materials for processed foods, representative two or three types of raw materials may be selected, and the soil particles used when cultivating each may be mixed and enclosed.
また、食品1が二次産品であるステーキ等の単一の肉を加工したものからなる加工食品である場合には、生産関与物4としては、その加工食品の原料(食品の原料)となる肉を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等が挙げられる。
Further, when the
また、食品1が二次産品であるハンバーグ等の複数種類の肉を加工したものからなる加工食品である場合には、生産関与物4としては、その加工食品の原料(食品の原料)となる各肉を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等が挙げられる。
なお、加工食品の原料が複数種類の場合には、それぞれの原料を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等を混合して封入しても良い。
In addition, when the
In addition, when there are a plurality of types of raw materials for processed foods, the feed, red meat agent, water, antibiotics, and the like actually used when breeding each raw material may be mixed and enclosed.
また、食品1が二次産品である弁当やハンバーガー等の複数種類の野菜や肉を加工したものからなる加工食品である場合には、生産関与物4としては、その加工食品の原料(食品の原料)となる各野菜を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、農薬、種子等や、その加工食品の原料(食品の原料)となる各肉を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等が挙げられる。
In addition, when the
ここで、本実施の形態では、生産関与物4のみを生産関与物封入体5に封入した場合を例に挙げているが、こうした場合に限定される必要はない。
例えば、食品1が野菜の場合に、その野菜の根と共に根に付着した土壌を生産関与物4として生産関与物封入体5に封入しても良い。また、生産関与物4が土壌や肥料等の様に、見た目が良くなく、食品製品Aの美観を損なう場合には、土壌や肥料等(生産関与物4)に着色や装飾等を施して封入しても良い。なお、生産関与物封入体5を着色しても良い。更に、生産関与物4をそのままの状態で封入しても良いし、粉砕した状態で封入しても良い。
Here, in the present embodiment, the case where only the
For example, when the
上記の様に構成された食品製品Aでは、食品1と生産関与物4とが一体化されているために、食品1を提供する際に、食品1のみならず、不可避的に生産関与物4をも提供することとなる。
In the food product A configured as described above, since the
[変形例1]
第1の実施の形態では、取扱商品が食品である場合を例に挙げて説明を行っているが、本発明の適用対象は必ずしも食品に限定される必要はない。
例えば、本発明を化粧品や薬品に適用することもでき、野菜や肉等からの抽出物を原料とした化粧品や薬品の場合には、その原料(商品の原料)となる各野菜を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子等や、その原料(商品の原料)となる各肉を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等を生産関与物4として生産関与物封入体5に封入することとなる。
また、例えば、本発明を線香に適用することもでき、椨の木の樹皮を粉末にしたものを原料とした線香の場合には、その原料(商品の原料)となる椨の木を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬等を生産関与物4として生産関与物封入体5に封入することとなる。
[Modification 1]
In the first embodiment, the case where the handled product is food is described as an example, but the application target of the present invention is not necessarily limited to food.
For example, the present invention can also be applied to cosmetics and medicines, and in the case of cosmetics and medicines made from extracts from vegetables, meats, etc., when cultivating each vegetable as the raw material (raw material) Soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, agricultural chemicals, seeds, etc., and the feed and red meat actually used when raising each meat that is the raw material (the raw material of the product) A meatizing agent, water, antibiotics, and the like are encapsulated in the production
In addition, for example, the present invention can be applied to an incense stick, and in the case of an incense stick made from an oak tree bark powdered, an oak tree is cultivated as the raw material (product raw material) Soil, water, fertilizer, soil disinfectant, bactericidal agent, antibacterial agent, agricultural chemicals and the like that are actually used are encapsulated in the production-related
また、本発明の適用対象となる食品、化粧品、薬品、線香等の消費者(使用者)の身体に触れる商品は、消費者(使用者)が安全に関する関心が特に高いと考えられ、消費者(使用者)の身体に触れない商品と比較すると、より一層本発明の効果の有用性が高まることとなる。なお、消費者(使用者)としては、人間に限らず、鳥、犬、猫、金魚等の愛玩動物も含まれる。また、使用者(消費者)の身体に触れる場合としては、商品が身体に直接触れる場合に限らず、空気等を介して間接的に触れる場合も含まれる。 In addition, products that touch the body of consumers (users) such as foods, cosmetics, medicines, incense sticks, etc., to which the present invention is applied are considered to have a particularly high safety concern for consumers (users). Compared with products that do not touch the (user) body, the usefulness of the effect of the present invention is further increased. Consumers (users) are not limited to humans, but also include pets such as birds, dogs, cats, and goldfish. Moreover, the case of touching the user's (consumer) body is not limited to the case where the product touches the body directly, but includes the case where the product is touched indirectly through air or the like.
また、上記した第1の実施の形態では、収容凹部3に生産関与物封入体5のみが収容された場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物(ここでは、実際に生産関与物封入体5に封入して食品1に添付した生産関与物4のみならず、その他の生産関与物をも含む。)に関する成分や商品名や場所等の情報を記録したコンピュータで読み取り可能な記録媒体を生産関与物封入体5と共に収容凹部3に収容しても良い。なお、記録媒体としては、USBメモリー等のメモリーカード、CDやMDやDVD等のメモリーディスク、ICタグ等を利用することができる。
In the above-described first embodiment, the case where only the production-related
ここで、記録媒体に所定の情報を記録することなく、URLや二次元バーコード等を記載した記載物や、URLや二次元バーコード等を記録した記録媒体を収容凹部3に収容することで、情報が存在するアドレスを知らしめ、コンピュータや携帯電話等を用いてインターネット上の特定のサーバの記録媒体にアクセスして情報を閲覧できる様にしても良い。
Here, without recording predetermined information on the recording medium, a description item describing a URL, a two-dimensional barcode, or the like, or a recording medium recording a URL, a two-dimensional barcode, etc. are accommodated in the
更に、収容凹部3には、食品1または食品1の原料を生産する際の実際の環境を記録した環境記録物を収容しても良い。
Furthermore, the
ここで、環境記録物としては、例えば、原料の栽培場所や飼育場所や加工工場の写真、土壌の分析結果、遺伝子組換えに関する情報、温度や湿度や降雨量の変化、生産管理状況、品質検査状況、食品や食品の原料の特徴やセールスポイント、作業者の声等を記録した記録紙が挙げられる。また、その他にも、施肥、追肥、除草、殺虫等の処理日時や処理方法を記録したデータが挙げられる。 Here, examples of environmental records include, for example, photos of cultivation and breeding locations of raw materials and processing factories, soil analysis results, information on genetic recombination, changes in temperature, humidity and rainfall, production management status, quality inspection Examples include recording paper that records the situation, characteristics of food and food ingredients, selling points, and the voice of workers. In addition, other examples include data that records the processing date and processing method such as fertilization, top fertilization, weeding, and insecticidal treatment.
なお、環境記録物は、上述の生産関与物に関する成分等の情報を記録した記録媒体と共に収容しても良い。その場合、環境記録物を記録媒体と別体としても良いし、記録媒体に生産関与物に関する成分等の情報と一緒に環境記録物をも記録しても良い。 The environmental record may be accommodated together with a recording medium on which information such as the components related to the production-related substances described above is recorded. In this case, the environmental recorded material may be separated from the recording medium, or the environmental recorded material may be recorded on the recording medium together with information such as components relating to the production-related material.
更に、上記した第1の実施の形態では、容器2の底部に収容凹部3が形成された場合を例に挙げて説明を行っているが、収容凹部3の形成位置は容器2の底部に限られるものではない。
但し、容器2の底部に収容凹部3が形成された場合には、万が一に生産関与物封入体5から生産関与物4が漏れ出た場合であっても、生産関与物4が容器2の内部の食品1に混合してしまうことを抑止できるため、収容凹部3は容器2の底部に形成される方が好ましい。
Furthermore, in the first embodiment described above, the case where the
However, when the
また、上記した第1の実施の形態では、食品を収容した1つの容器2に1つの生産関与物封入体5を添付する様に構成されているが、容器2と生産関与物封入体5は必ずしも1対1で対応する必要はない。
例えば、図2に示す様に、食品1を収容した容器2を複数個まとめて包装箱8に収容し、その包装箱8に食品1の生産関与物4を封入した1つの生産関与物封入体5を収容しても良い。
In the first embodiment described above, one production
For example, as shown in FIG. 2, one production participant inclusion body in which a plurality of
また、上記した第1の実施の形態では、食品1を収容した容器2と生産関与物封入体5とが一体化された場合を例に挙げて説明を行っているが、食品1と共に生産関与物4を提供することができれば充分であり、必ずしも食品1と生産関与物4が一体化される必要はない。
Further, in the first embodiment described above, the case where the
例えば、図3で示す様に、店舗等で商品陳列棚9に食品製品A毎に仕切板10を設けて区画し、各区画11に食品製品Aを陳列する場合には、各区画11に生産関与物封入体5を陳列する様にしても良い。
For example, as shown in FIG. 3, when a
更に、同一生産者や同一生産部会(複数人)が単独(1ユニット)で店頭の棚で販売する様な場合には、棚毎に並べられた同一生産者や同一生産部会の商品について、棚毎に生産関与物を並べて提供しても良い。 Furthermore, when the same producer or the same production group (multiple people) sells alone (one unit) on the shelf in the store, shelves for the products of the same producer and the same production group arranged for each shelf. You may provide a production participation thing side by side.
また、生産関与物4の提供方法としては、消費者が食品1を購入する時に食品1と共に生産関与物4を提供しても良いし、宅配便で食品1を送る場合に生産関与物4と共に送る様にしても良いし、自動販売機で食品1を供給する際に併せて生産関与物4を供給しても良い。
In addition, as a method of providing the production-related
[効果]
上記した本発明を適用した食品製品Aでは、食品1と共に生産関与物4を消費者に提供することができ、食品1が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができ、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度の向上が実現することとなる。
[effect]
In the above-described food product A to which the present invention is applied, it is possible to provide the consumer with the production-related
また、生産関与物4を消費者に提供することで、通常は食品1の背景にあって消費者からは見えない部分をも知ることができ、より一層製品に対する親しみを感じさせることができ、食品製品Aの消費拡大が期待できる。
In addition, by providing the
なお、生産関与物4として、土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤等の実物を添付することで、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を充分に把握することが可能となる。即ち、文字情報として例えば、肥料の情報を開示する場合等が考えられるものの、文字情報による知覚的理解のみでは、食品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握するには不充分である。 In addition, foods are provided to consumers by attaching actual products such as soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, agricultural chemicals, seeds, feed, lean meat agent, etc. It is possible to fully understand the factors that have been affected in the process up to this point. In other words, for example, it may be possible to disclose fertilizer information as text information, but only perceptual understanding based on text information can be used to grasp the factors that are affected in the process until food is provided to consumers. Is insufficient.
更に、生産関与物4を消費者に提供することで、食品1の品質理解の容易化を図ることが可能となる。即ち、原料粉末見本を添付する場合(例えば、特開2009−5656号公報に記載の技術の場合)には、原料粉末見本の検査等を行わなければ、食品の品質理解が困難であるのに対して、生産関与物4を提供する場合には、検査等を要する場合も一部にはあるものの、検査等を行うことなく一見して食品1の品質を判断ができる場合もあり、食品1の品質理解の容易化が実現する。
Furthermore, it becomes possible to facilitate the understanding of the quality of the
具体的には、例えば、加工野菜の生産関与物4として「虫が含まれた土壌」を提供する場合には、「この加工野菜に使用されている野菜は、虫が生存可能な土壌で生産されたものである」という点が分かり、虫が生存しているということから、「農薬が散布されていない、若しくは、散布された農薬量が少ない」と判断できることとなる。なお、加工野菜に使用されている野菜の粉末が添付された場合には、粉末を検査しなければ農薬に関する情報を得ることはできない。
Specifically, for example, when “soil containing insects” is provided as the processed vegetable production-related
なお、検査等を要せずに食品1の品質を判断できることによって、食品1の品質の安全性の判断材料となる情報を消費者が食品製品Aを購入する前段階で得ることができ、購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することができる。一方、食品1の品質の判断にあたって検査等を要する場合には、購入後に初めて食品1の品質の安全性に関する情報を得ることとなるため、食品製品Aを購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することはできない。
In addition, by being able to judge the quality of the
[変形例2]
上記した第1の実施の形態では、食品1と共に生産関与物4を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物4に換えて、若しくは、生産関与物4と共に、一体成長物を提供しても良い。なお、一体成長物とは、食品1若しくは食品1の原料と一体に成長した物を意味する。
[Modification 2]
In the first embodiment described above, the case where the
具体的には、食品1が一次産品である柿、林檎、豆、米、麦等の場合には、一体成長物としては、柿、林檎、豆、米等と一体に成長した葉、根、枝、茎、ぬか、もみ、つる、殻、稲穂、麦穂、麦芽、花等が挙げられる。なお、殻については殻の中に実を有した状態であっても良い。
Specifically, when the
また、食品1が一次産品であるじゃがいも、さつまいも、大根等の場合には、一体成長物としては、じゃがいも、さつまいも、大根等と一体に成長した果実、葉、枝、茎、ぬか、つる、殻等が挙げられる。この場合に、一体成長物(例えば、つる)のみを提供しても良いし、生産関与物(例えば、土壌)を一緒に提供しても良い。
In the case of potatoes, sweet potatoes, radishes, etc., where
また、食品1が一次産品である牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉等の肉そのものである場合には、一体成長物としては、牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉等と一体に成長した内臓や手足(例えば、豚足)等が挙げられる。
In addition, when the
また、食品1が二次産品である柿、林檎、豆、米、じゃがいも、さつまいも等を加工した加工食品の場合には、一体成長物としては、加工食品の原料(柿、林檎、豆、米、じゃがいも、さつまいも等)と一体に成長した葉、根、枝、茎、ぬか、つる、殻、稲穂、花等が挙げられる。
In addition, in the case of processed foods that are processed foods such as strawberries, apples, beans, rice, potatoes, sweet potatoes, etc., where
また、食品1が二次産品である牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉等を加工した加工食品の場合には、一体成長物としては、加工食品の原料(牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉等)と一体に成長した内臓や手足等が挙げられる。更に、食品1が二次産品であるビールの場合には、一体成長物としてはビールの原料(麦芽、ホップ等)と一体に成長した麦穂やホップ花等が挙げられる。
In addition, in the case of processed food processed from beef, pork, chicken, fish, etc., where
[効果]
変形例2に記載の様に、食品1と共に一体成長物を提供する場合には、消費者は提供された食品1や食品1の原料の成長過程の実体を把握することができ、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度の向上が実現することとなる。
[effect]
As described in
例えば、柿、林檎、豆、米、じゃがいも、さつまいも等と一体に成長した一体成長物として「果実、葉、根、枝、茎、芯、ぬか、つる、殻、芽等」を提供する場合には、柿、林檎、豆、米、じゃがいも、さつまいも等の成長環境の情報を得ることができる。 For example, when providing “fruit, leaves, roots, branches, stems, cores, bran, vines, shells, buds, etc.” as an integral growth that grows together with strawberries, apples, beans, rice, potatoes, sweet potatoes, etc. Can obtain information on growth environment such as strawberries, apples, beans, rice, potatoes, sweet potatoes.
また、例えば、牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉等と一体に成長した一体成長物として「内臓、手あるいは足」を提供する場合には、牛、豚、鶏、魚等がどのような環境で育てられたかを知ることができる。一例としては、内臓に含まれる抗生物質や成長ホルモン等の添加物の有無を検査することで育てられた環境を推察することができる。 In addition, for example, when providing “internal organs, hands or feet” as an integral growth product that grows together with beef, pork, chicken, fish, etc., the environment in which cattle, pigs, chickens, fish, etc. are grown You can know what was done. As an example, it is possible to infer an environment brought up by examining the presence or absence of additives such as antibiotics and growth hormones contained in the internal organs.
また、一体成長物を消費者に提供することで、通常は食品1の背景にあって消費者からは見えない部分をも知ることができ、より一層製品に対する親しみを感じさせることができ、食品製品Aの消費拡大が期待できる。
Also, by providing the unitary growth to the consumer, it is possible to know the parts that are usually in the background of the
なお、食品1若しくは食品1の原料と一体に成長した一体成長物の実物を提供することで、提供された食品や食品の原料の成長過程の実体を充分に把握することが可能となる。即ち、文字情報として例えば、一体成長物の情報を開示する場合等が考えられるものの、文字情報による知覚的理解のみでは、提供された食品や食品の原料の成長過程の実体を把握するには不充分である。
In addition, it becomes possible to fully grasp the substance of the growth process of the provided food or the raw material of the food by providing the actual product of the
更に、一体成長物を消費者に提供することで、食品1の品質理解の容易化を図ることが可能となる。即ち、原料粉末見本を添付する場合(例えば、特開2009−5656号公報に記載の技術の場合)には、原料粉末見本の検査等を行わなければ、食品の品質理解が困難であるのに対して、一体成長物を提供する場合には、検査等を要する場合も一部にはあるものの、検査等を行うことなく一見して食品1の品質を判断ができる場合もあり、食品1の品質理解の容易化が実現する。
Furthermore, by providing the integrally grown product to the consumer, it becomes possible to facilitate understanding of the quality of the
具体的には、例えば、加工果実(例えば、リンゴジャム)の一体成長物として「虫食い跡を有するリンゴの葉」を提供する場合には、「この加工果実に使用されているリンゴは、虫が生存可能な環境で生産されたものである」という点が分かり、虫が生存しているということから、「農薬が散布されていない、若しくは、散布された農薬量が少ない」と判断できることとなる。なお、加工果実に使用されている果物の粉末が添付された場合には、粉末を検査しなければ農薬に関する情報を得ることはできない。 Specifically, for example, in the case of providing “apple leaves having insect bites” as an integral growth of processed fruit (for example, apple jam), “the apple used in this processed fruit is From the fact that the insects are alive and the insects are alive, it can be judged that the pesticides are not sprayed or the amount of sprayed pesticides is small. . In addition, when the powder of the fruit used for the processed fruit is attached, the information on the agricultural chemical cannot be obtained unless the powder is inspected.
なお、検査等を要せずに食品1の品質を判断できることによって、食品1の品質の安全性の判断材料となる情報を消費者が食品製品Aを購入する前段階で得ることができ、購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することができる。一方、食品1の品質の判断にあたって検査等を要する場合には、購入後に初めて食品1の品質の安全性に関する情報を得ることとなるため、食品製品Aを購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することはできない。
In addition, by being able to judge the quality of the
更に、一体成長物を用いて遺伝子組換え作物(GMO:Genetically Modified Organisms)であるか否かの検査を行うこともでき、GMO検査を行うことで、食品1に遺伝子組換え作物が含まれているか否かといった情報をも得ることができる。
Furthermore, it is also possible to test whether or not it is a genetically modified crop (GMO) using the mono-growth, and the GMO test results in a
[変形例3]
上記した第1の実施の形態では、食品1と共に生産関与物4を提供する場合を例に挙げて説明を行い、上記した変形例2では、食品1と共に一体成長物を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物4や一体成長物に換えて、若しくは、生産関与物4や一体成長物と共に、生産に関与した木樽片(木樽の一部)を提供しても良い。なお、生産に関与した木樽片とは、二次産品である食品の生産に関与した木樽片を意味する。
[Modification 3]
In the first embodiment described above, the case where the
具体的には、食品1が二次産品であるぬか漬、梅干、らっきょう漬、日本酒、味噌、醤油等の場合には、生産に関与した木樽片としては、ぬか漬、梅干、らっきょう漬、日本酒、味噌、醤油等の原料を発酵させる際に使用した木樽片が挙げられる。
Specifically, when
[効果]
変形例3に記載の様に、食品1と共に木樽片を提供する場合には、消費者は提供された食品の生産環境の実体を把握することができ、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度の向上が実現することとなる。
[effect]
As described in the modified example 3, when the wooden barrel piece is provided together with the
また、木樽片を消費者に提供することで、通常は食品1の背景にあって消費者からは見えない部分をも知ることができ、より一層製品に対する親しみを感じさせることができ、食品製品Aの消費拡大が期待できる。
In addition, by providing the wooden barrel pieces to the consumer, it is possible to know the parts that are usually in the background of the
なお、食品の生産に関与した木樽片の実物を提供することで、提供された食品の生産環境の実体を充分に把握することが可能となる。即ち、文字情報として例えば、木樽片の情報を開示する場合等が考えられるものの、文字情報による知覚的理解のみでは、提供された食品の生産環境の実体を把握するには不充分である。 In addition, it becomes possible to fully grasp the substance of the production environment of the provided food by providing the actual wooden barrel piece involved in food production. That is, for example, the case of disclosing information on wooden barrel pieces as character information is conceivable, but perceptual understanding based on character information alone is insufficient to grasp the substance of the food production environment provided.
[変形例4]
上記した変形例3では、生産に関与した木樽片(木樽の一部)を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、木樽片に換えて、若しくは、木樽片と共に、「木樽の中で食品1と共に入れられた木樽の構成材と同一種類の木片」を提供しても良い。
[Modification 4]
In the above-described
具体的には、食品1が二次産品であるぬか漬、梅干、らっきょう漬、日本酒、味噌、醤油等の場合には、ぬか漬、梅干、らっきょう漬、日本酒、味噌、醤油等の原料と共に木樽に入れられた木片(木樽の構成材と同一種類の木片)が挙げられる。
Specifically, in the case of Nukazuke, Umeboshi, Rakkyo-zuke, Japanese sake, miso, soy sauce, etc., where
[効果]
変形例4に記載の様に、食品1と共に木片を提供する場合には、変形例3と同様の効果を得ることができる。
[effect]
As described in the modified example 4, when providing a piece of wood together with the
[変形例5]
第1の実施の形態では、生産関与物4が生産関与物封入体5に封入された場合を例に挙げて説明を行っているが、食品1と共に生産関与物4を提供することができれば充分であって、必ずしも封入する必要は無い。この点については、変形例1〜変形例4についても同様である。
[Modification 5]
In the first embodiment, the case where the
<2.第2の実施の形態>
第2の実施の形態に係る商品Bについても、上記した第1の実施の形態と同様に、薬品12を密閉状に収容した容器2の底部に収容凹部3が形成されている(図1参照)。
<2. Second Embodiment>
As for the product B according to the second embodiment, the
収容凹部3には、生産関与物4が密閉状に封入された袋状の生産関与物封入体5が収容されている。
なお、薬品12と生産関与物4はそれぞれ別個に収容されており、薬品12の容器2と、生産関与物4の生産関与物封入体5とが一体的に包装紙6で包装されている。
In the
The chemical 12 and the production-related
生産関与物4とは、薬品12または薬品12の原料の生産に関与したものを意味する。
The production-related
具体的には、野菜や肉等からの抽出物を原料とした薬品の場合には、その原料(商品の原料)となる各野菜を栽培する際に実際に使用した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子等や、その原料(商品の原料)となる各肉を飼育する際に実際に使用した飼料、赤身肉化剤、水、抗生物質等が挙げられる。
この場合、例えば、土の粒子のみを生産関与物封入体5に封入しても良いし、土の粒子と土壌消毒剤を一緒に生産関与物封入体5に封入しても良いし、土の粒子を一の生産関与物封入体5に封入すると共に土壌消毒剤を別の生産関与物封入体5に封入しても良い。
Specifically, in the case of chemicals made from extracts from vegetables, meat, etc., the soil, water, fertilizer, soil actually used when cultivating each vegetable as the raw material (raw material) Disinfectants, disinfectants, antibacterial agents, agricultural chemicals, seeds, and feeds, lean meats, water, antibiotics, etc. that were actually used when raising each meat that is the raw material (raw material) .
In this case, for example, only the soil particles may be enclosed in the
ここで、本実施の形態では、生産関与物4のみを生産関与物封入体5に封入した場合を例に挙げて説明を行っているが、こうした場合に限定される必要はない。
例えば、野菜からの抽出物を原料とした薬品12の場合に、その野菜の根と共に根に付着した土壌を生産関与物4として生産関与物封入体5に封入しても良い。また、生産関与物4が土壌や肥料等の様に、見た目が良くなく、商品Bの美観を損なう場合には、土壌や肥料等(生産関与物4)に着色や装飾等を施して封入しても良い。なお、生産関与物封入体5を着色しても良い。更に、生産関与物4をそのままの状態で封入しても良いし、粉砕した状態で封入しても良い。
Here, in the present embodiment, the case where only the production-related
For example, in the case of the
上記の様に構成された商品Bでは、薬品12と生産関与物4とが一体化されているために、薬品12を提供する際に、薬品12のみならず、不可避的に生産関与物4をも提供することとなる。
In the product B configured as described above, since the
[変形例1]
本発明の適用対象が必ずしも薬品に限定されるものではない点、消費者(使用者)の身体に触れる商品の方が有用性が高まる点、収容凹部3の形成位置が容器2の底部に限られるものではない点、容器2と生産関与物封入体5が必ずしも1対1で対応する必要がない点、必ずしも薬品12と生産関与物4が一体化される必要がない点等は、上記した第1の実施の形態と同様である。
また、生産関与物4の提供方法としては、消費者が薬品12を購入する時に薬品12と共に生産関与物4を提供しても良いし、宅配便で薬品12を送る場合に生産関与物4と共に送る様にしても良いし、自動販売機で薬品12を供給する際に併せて生産関与物4を供給しても良い点についても、上記した第1の実施の形態と同様である。
[Modification 1]
The object of application of the present invention is not necessarily limited to medicines, a product that touches the body of a consumer (user) is more useful, and the formation position of the
In addition, as a method for providing the production-related
また、第2の実施の形態では、収容凹部3に生産関与物封入体5のみが収容された場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物(ここでは、実際に生産関与物封入体5に封入して薬品12に添付した生産関与物4のみならず、その他の生産関与物をも含む。)に関する成分や商品名や場所等の情報を記録したコンピュータで読み取り可能な記録媒体を生産関与物封入体5と共に収容凹部3に収容しても良い。なお、記録媒体としては、USBメモリー等のメモリーカード、CDやMDやDVD等のメモリーディスク、ICタグ等を利用することができる点は、上記した第1の実施の形態と同様である。
Further, in the second embodiment, the case where only the production-related
ここで、記録媒体に所定の情報を記録することなく、URLや二次元バーコード等を記載した記載物や、URLや二次元バーコード等を記録した記録媒体を収容凹部3に収容することで、情報が存在するアドレスを知らしめ、コンピュータや携帯電話等を用いてインターネット上の特定のサーバの記録媒体にアクセスして情報を閲覧できる様にしても良い点についても、上記した第1の実施の形態と同様である。
Here, without recording predetermined information on the recording medium, a description item describing a URL, a two-dimensional barcode, or the like, or a recording medium recording a URL, a two-dimensional barcode, etc. are accommodated in the
更に、収容凹部3には、薬品12の原料を生産する際の実際の環境を記録した環境記録物を収容しても良い点についても、上記した第1の実施の形態と同様である。
なお、環境記録物は、上述の生産関与物に関する成分等の情報を記録した記録媒体と共に収容しても良い点についても、上記した第1の実施の形態と同様である。
Further, the
The environmental record is the same as in the first embodiment described above in that it may be stored together with a recording medium on which information such as components relating to the production-related substances is recorded.
[効果]
上記した本発明を適用した商品Bでは、薬品12と共に生産関与物4を消費者に提供することができ、薬品12が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握することができ、消費者はより一層安心して商品を選択することが可能となり、商品の信頼度の向上が実現することとなる。
[effect]
In the product B to which the present invention is applied, it is possible to provide the consumer with the
また、生産関与物4を消費者に提供することで、通常は薬品12の背景にあって消費者からは見えない部分をも知ることができ、より一層商品に対する親しみを感じさせることができ、商品Bの消費拡大が期待できる。
Also, by providing the consumer with the production-related
なお、生産関与物4として、土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤等の実物を添付することで、薬品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を充分に把握することが可能となる。即ち、文字情報として例えば、肥料の情報を開示する場合等が考えられるものの、文字情報による知覚的理解のみでは、薬品が消費者に提供されるまでの過程において影響を受けた要因を把握するには不充分である。 In addition, chemicals are provided to consumers by attaching actual products such as soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, agricultural chemicals, seeds, feed, lean meat agent, etc. It is possible to fully understand the factors that have been affected in the process up to this point. In other words, for example, it may be possible to disclose fertilizer information as text information, but only perceptual understanding based on text information can be used to grasp the factors that have been affected in the process of providing medicine to consumers. Is insufficient.
更に、生産関与物4を消費者に提供することで、薬品12の品質理解の容易化を図ることが可能となる。即ち、原料粉末見本を添付する場合(例えば、特開2009−5656号公報に記載の技術の場合)には、原料粉末見本の検査等を行わなければ、商品の品質理解が困難であるのに対して、生産関与物4を提供する場合には、検査等を要する場合も一部にはあるものの、検査等を行うことなく一見して薬品12の品質を判断ができる場合もあり、薬品12の品質理解の容易化が実現する。
Furthermore, it becomes possible to facilitate the understanding of the quality of the
具体的には、例えば、薬品12の生産関与物4として「虫が含まれた土壌」を提供する場合には、「この薬品に使用されている野菜は、虫が生存可能な土壌で生産されたものである」という点が分かり、虫が生存しているということから、「農薬が散布されていない、若しくは、散布された農薬量が少ない」と判断できることとなる。なお、薬品に使用されている野菜の粉末が添付された場合には、粉末を検査しなければ農薬に関する情報を得ることはできない。
Specifically, for example, in the case where “soil containing insects” is provided as the production-related
なお、検査等を要せずに薬品12の品質を判断できることによって、薬品12の品質の安全性の判断材料となる情報を消費者が商品Bを購入する前段階で得ることができ、購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することができる。一方、薬品12の品質の判断にあたって検査等を要する場合には、購入後に初めて薬品12の品質の安全性に関する情報を得ることとなるため、商品Bを購入するか否かといった判断材料を消費者に提供することはできない。
In addition, by being able to judge the quality of the
[変形例2]
上記した第2の実施の形態では、薬品12を例に挙げて説明を行っているものの、商品Bは化粧品や線香であっても良い。
[変形例3]
上記した第2の実施の形態では、薬品12と共に生産関与物4を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物4に換えて、若しくは、生産関与物4と共に、一体性成長物を提供しても良い。この点については、上述の第1の実施の形態1の変形例2と同様である。
[Modification 2]
In the second embodiment described above, the
[Modification 3]
In the second embodiment described above, the case where the
[変形例4]
上記した第2の実施の形態では、薬品12と共に生産関与物4を提供する場合を例に挙げて説明を行い、上記した変形例3では、薬品12と共に一体成長物を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、生産関与物4や一体成長物に換えて、若しくは、生産関与物4や一体成長物と共に、生産に関与した木樽片(木樽の一部)を提供しても良い。この点については、上述の第1の実施の形態の変形例3と同様である。
[Modification 4]
In the second embodiment described above, the case where the
[変形例5]
上記した変形例4では木樽片を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、木樽片に換えて、若しくは、木樽片と共に、木片を提供しても良い。この点については、上述の第1の実施の形態の変形例4と同様である。
[Modification 5]
Although the case where the wooden barrel piece is provided is described as an example in
[変形例6]
上記した第2の実施の形態では、生産関与物4が生産関与物封入体5に封入された場合を例に挙げて説明を行っているが、薬品12と共に生産関与物4を提供することができれば充分であって、必ずしも封入する必要は無い。この点については、変形例1〜変形例5についても同様である。
[Modification 6]
In the second embodiment described above, the case where the
1 食品
2 容器
3 収容凹部
4 生産関与物
5 生産関与物封入体
6 包装紙
8 包装箱
9 商品陳列棚
10 仕切板
11 区画
12 薬品
DESCRIPTION OF
Claims (15)
該食品が一次産品である場合には、同食品の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質あるいは前記食品と一体に成長した一体成長物の少なくとも1つであり、前記食品が二次産品である場合には、同食品の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記食品の原料と一体に成長した一体成長物、前記食品の生産に関与した木樽片あるいは前記食品を生産した木樽の中に同食品と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つであり、かつ、前記食品と共に提供される付属物とを備える
食品製品。 With certain foods,
When the food is a primary product, the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics or the foods involved in the production of the food If the food is a secondary product, soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial Agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics, mono-growth product that grows together with the raw material of the food, wooden barrel pieces involved in the production of the food or in the wooden barrel that produced the food A food product comprising at least one piece of wood of the same kind as the constituent material of the wooden barrel put together with the food, and an accessory provided together with the food.
請求項1に記載の食品製品。 The monolithic product is at least one of internal organs, hands and feet, fruits, leaves, stems, roots, branches, cores, bran, fir, vines, shells, rice ears, wheat ears, malt, hop flowers, flowers or buds. The food product according to claim 1.
請求項1または請求項2に記載の食品製品。 The food product according to claim 1, wherein the accessory is enclosed separately from the food.
請求項1または請求項2に記載の食品製品。 The food product according to claim 1, wherein the accessory is attached to the food.
食品製品の提供方法。 Specified food that is a primary product and the soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics, or an integral part of the food A method for providing a food product comprising the step of providing together with at least one accessory that is at least one of the mono-growth products that have grown.
食品製品の提供方法。 Predetermined food that is a secondary product, and soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotic, A mono-growth product that grows integrally with the raw material of the food, a wooden barrel piece involved in the production of the food, or a wooden piece of the same type as the constituent material of the wooden barrel placed together with the food in the wooden barrel that produced the food A method for providing a food product comprising the step of providing together with at least one accessory.
請求項5または請求項6に記載の食品製品の提供方法。 The monolithic product is at least one of internal organs, hands and feet, fruits, leaves, stems, roots, branches, cores, bran, fir, vines, shells, rice ears, wheat ears, malt, hop flowers, flowers or buds. A method for providing a food product according to claim 5 or 6.
請求項5または請求項6に記載の食品製品の提供方法。 The method for providing a food product according to claim 5 or 6, wherein the accessory is enclosed separately from the food.
請求項5または請求項6に記載の食品製品の提供方法。 The method for providing a food product according to claim 5 or 6, wherein the accessory is provided along with the food.
該商品本体または商品本体の原料の生産に関与した土壌、水、肥料、土壌消毒剤、殺菌剤、抗菌剤、農薬、種子、飼料、赤身肉化剤、抗生物質、前記商品本体または商品本体の原料と一体に成長した一体成長物、前記商品本体の生産に関与した木樽片あるいは前記商品本体を生産した木樽の中に同商品本体と共に入れられた前記木樽の構成材と同一種類の木片の少なくとも1つであり、かつ、前記商品本体と共に提供される付属物とを備える
商品。 Product body that is cosmetics, medicine or incense,
Soil, water, fertilizer, soil disinfectant, disinfectant, antibacterial agent, pesticide, seed, feed, lean meat agent, antibiotics involved in the production of the product body or the product body raw material, the product body or the product body The same kind as the component material of the wooden barrel placed together with the product main body in the integrally grown product grown integrally with the raw material, the wooden barrel piece involved in the production of the product main body or the wooden barrel that produced the product main body A product comprising at least one piece of wood and an accessory provided together with the product body.
請求項10に記載の商品。 The monolithic product is at least one of internal organs, hands and feet, fruits, leaves, stems, roots, branches, cores, bran, fir, vines, shells, rice ears, wheat ears, malt, hop flowers, flowers or buds. The product according to claim 10.
請求項10または請求項11に記載の商品。 The product according to claim 10 or 11, wherein the accessory is enclosed separately from the product main body.
商品の提供方法。 Product bodies that are cosmetics, drugs or incense, and soil, water, fertilizers, soil disinfectants, disinfectants, antibacterial agents, pesticides, seeds, feeds, lean meat agents that are involved in the production of the product bodies or raw materials , Antibiotics, the product main body or an integrally grown product that grows together with the raw material of the product main body, the wooden barrel piece involved in the production of the product main body or the wooden barrel that produced the product main body together with the product main body A method of providing a product comprising the step of providing both the constituent material of the wooden barrel and an accessory which is at least one piece of the same type of wood piece.
請求項13に記載の商品の提供方法。 The monolithic product is at least one of internal organs, hands and feet, fruits, leaves, stems, roots, branches, cores, bran, fir, vines, shells, rice ears, wheat ears, malt, hop flowers, flowers or buds. The method for providing a product according to claim 13.
請求項13または請求項14に記載の商品の提供方法。 The method for providing a product according to claim 13 or 14, wherein the accessory is enclosed separately from the product main body.
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