JP2013071897A5 - - Google Patents

Download PDF

Info

Publication number
JP2013071897A5
JP2013071897A5 JP2011210463A JP2011210463A JP2013071897A5 JP 2013071897 A5 JP2013071897 A5 JP 2013071897A5 JP 2011210463 A JP2011210463 A JP 2011210463A JP 2011210463 A JP2011210463 A JP 2011210463A JP 2013071897 A5 JP2013071897 A5 JP 2013071897A5
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
bonito
amino acid
dipeptide
acid sequence
trp
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP2011210463A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2013071897A (ja
JP5417405B2 (ja
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to JP2011210463A priority Critical patent/JP5417405B2/ja
Priority claimed from JP2011210463A external-priority patent/JP5417405B2/ja
Publication of JP2013071897A publication Critical patent/JP2013071897A/ja
Publication of JP2013071897A5 publication Critical patent/JP2013071897A5/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP5417405B2 publication Critical patent/JP5417405B2/ja
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

JP2011210463A 2011-09-27 2011-09-27 アンジオテンシン変換酵素阻害性降圧ペプチド組成物の製造方法 Active JP5417405B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011210463A JP5417405B2 (ja) 2011-09-27 2011-09-27 アンジオテンシン変換酵素阻害性降圧ペプチド組成物の製造方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011210463A JP5417405B2 (ja) 2011-09-27 2011-09-27 アンジオテンシン変換酵素阻害性降圧ペプチド組成物の製造方法

Publications (3)

Publication Number Publication Date
JP2013071897A JP2013071897A (ja) 2013-04-22
JP2013071897A5 true JP2013071897A5 (es) 2013-05-30
JP5417405B2 JP5417405B2 (ja) 2014-02-12

Family

ID=48476668

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2011210463A Active JP5417405B2 (ja) 2011-09-27 2011-09-27 アンジオテンシン変換酵素阻害性降圧ペプチド組成物の製造方法

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP5417405B2 (es)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104583227A (zh) * 2012-06-26 2015-04-29 雅妈喜股份有限公司 血管紧张素转化酶抑制二肽
WO2019006956A1 (zh) * 2017-07-07 2019-01-10 广州世优生物科技有限公司 碱性二肽在制备降血压药物或保健品中的应用
CN113929734B (zh) * 2021-09-22 2023-09-05 湖北泓肽生物科技有限公司 二肽-2的合成方法
CN113912673B (zh) * 2021-11-09 2024-02-09 河南省农业科学院 一种芝麻来源的低苦味ace抑制肽及其制备方法和应用
CN115197309B (zh) * 2022-07-15 2024-06-18 广东南兴天虹果仁制品有限公司 巴旦木蛋白来源的ace抑制肽及其制备方法和应用
CN117384239B (zh) * 2023-12-12 2024-02-09 深圳保时健生物工程有限公司 一种抗衰老鲑鱼籽三肽及其制备方法和应用

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3592593B2 (ja) * 1999-10-15 2004-11-24 日本合成化学工業株式会社 アンギオテンシン変換酵素阻害剤
EP2161029A1 (en) * 2008-09-09 2010-03-10 Unilever N.V. Composition comprising peptides
JP5416964B2 (ja) * 2008-12-26 2014-02-12 ヤマキ株式会社 新規トリペプチドおよびそれらトリペプチドの製造法、ならびにアンジオテンシン変換酵素阻害物質の製造方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2013071897A5 (es)
Zhang et al. Production and purification of glucosamine and angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from mushroom hydrolysates
TWI652992B (zh) 酵母來源之調味料、酵母蛋白質組成物之製造方法、及酵母來源之調味料之製造方法
ES2609765T3 (es) Base de sabor para la intensificación del gusto natural y proceso para su obtención
WO2011003015A8 (en) Nutritional supplement
CN101347460A (zh) 一种牡蛎提取液及其制备方法
JP2011125329A5 (es)
CN101623113A (zh) 微藻类分解物及制造方法
JP4651361B2 (ja) グルタミン酸高含有酵母エキスおよびその製造方法
JP2013106607A (ja) イミダゾールジペプチド含有エキスの製造方法
JP2006512912A5 (es)
CN102277403B (zh) 酶法提取黄酒糟蛋白生产工艺
KR101178860B1 (ko) 미세조류 단백질 가수분해물을 포함하는 천연조미료 및 이의 제조방법
JP2009254336A (ja) 食品又は食品原材料の製造方法
TW201542215A (zh) 戊糖素(pentosidine)生成抑制劑
JP2015130840A (ja) 粉末飲食品
US20120289461A1 (en) Protein synthesis promoter
TWI670016B (zh) 酵母萃取物之用途
JP6397814B2 (ja) 銅含有酵母抽出物の製造方法、食品の製造方法、及び野菜の緑色保持復元方法
JP2007151427A (ja) システイン高含有卵白加水分解物及びそれを含有する飲食品
JP5279238B2 (ja) 血圧降下作用を有する花粉の製造方法
CN107227329A (zh) 牡蛎蛋白定向制备糖苷水解酶抑制剂的方法
Yaji et al. Red Tilapia By-Product (Oreochromis Sp.) Hydrolysates: Bioactivities, Bioprocessing, and Potential Applications
WO2013004865A8 (es) Suplemento alimenticio, método para incrementar la masa bacteriana en el rumen de un rumiante y preparado alimenticio y usos correspondientes
JP2007267662A (ja) 色落ち海苔加工食品素材の製造方法および海苔加工食品素材