JP2013014582A - バラ胎座組織培養物またはその抽出物を含有する皮膚外用剤組成物およびその製造方法、機能性食品、ならびに抗酸化用組成物 - Google Patents
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Abstract
【解決方法】本発明の皮膚改善用皮膚外用剤組成物、機能性食品および抗酸化用組成物は、バラの胎座組織培養抽出物またはその抽出物を含む。
【選択図】なし
Description
上記皮膚外用剤組成物において、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物の含有量は、組成物の総重量に対して0.1〜10質量%であることができる。
上記皮膚外用剤組成物において、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物が粉末状で含有されていることができる。
上記皮膚外用剤組成物において、皮膚細胞の増殖作用および/または再生作用を有することができる。
上記皮膚外用剤組成物において、抗酸化作用を有することができる。
上記皮膚外用剤組成物において、コラーゲン合成増進作用を有することができる。
上記皮膚外用剤組成物において、皮膚の老化防止作用を有することができる。
(a)バラの子房内の胎座組織を分離して培養する工程、および
(b)上記(a)工程で得られた培養物またはその抽出物を含有する組成物を製造する工程。
上記方法において、上記工程(b)は、上記工程(a)で得られたバラ胎座組織培養物を乾燥し、粉末化し、水に混合させて組成物を製造する工程を含むことができる。
上記方法において、上記工程(b)は、上記(a)で得られたバラ胎座組織培養物を乾燥し、粉末化し、水に混合させた後、超音波抽出および/または熱水抽出して組成物を製造する工程を含むことができる。
上記機能性食品は皮膚の改善用であることができる。
上記機能性食品は皮膚細胞の増殖作用および/または再生作用を有することができる。
上記機能性食品は抗酸化作用を有することができる。
上記機能性食品はコラーゲン合成促進作用を有することができる。
上記機能性食品はEGF、TGF−β1およびTNF−αから選ばれる少なくとも1種のサイトカインの発現作用を有することができる。
上記機能性食品は免疫疾患改善作用を有することができる。
上記機能性食品は皮膚の老化防止作用を有することができる。
上記機能性食品は、粉末、顆粒、タブレット、ソフトカプセル、ハードカプセル、粉末、顆粒、液状、丸剤、飲料、ゼリー、グミ、キャンディー、焼き菓子、およびエナジーバーから選ばれる少なくとも1種の食品または飲料の形態であることができる。
上記機能性食品は、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物が希釈されていない状態で、または希釈された状態で、カプセルに含まれていてもよい。
1.1.バラ胎座組織培養物またはその抽出物
本発明の皮膚改善用の皮膚外用剤組成物は、バラ胎座組織培養物またはその抽出物を有効成分として含有する。具体的には、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物は、組成物の総重量に対して0.1〜10質量%で含有することができる。これらの比率はただの適合範囲であり、例えば、後述する実施例では、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物の含有量が0.1〜5質量%である場合について試験を行ったが、これらに加えて10質量%まで、またはそれ以上の20質量%または30質量%以上の場合にも、優れた皮膚改善効果、皮膚の増殖、再生、シワ改善、抗酸化作用の機能を有することは、当業者にとって明確である。
。これらの植物が分化全能性(totipotency)を有する能力は、植物が有する特性である固着生活と長期生存のために、劣悪な環境と草食動物の被害から生存するための戦略である。この戦略のために、植物は、失われた器官を再生させるための能力を有するようになったと思われる。母植物体から分離された植物組織細胞は、適切な培養環境で培養すると、完全な植物体に再生できる潜在力を有する。すなわち、植物は分化全能を有するため、発生学などの学術的な重要性を有することに加えて、化粧品原料等の実用化のためにも活用価値が高い。
本発明のバラ胎座組織培養物またはその抽出物を含有する皮膚改善用皮膚外用剤組成物の製造方法は、下記工程(a)および(b)を含む:
(a)バラの子房内の胎座組織を分離して培養する工程、および
(b)上記(a)工程で得られた培養物またはその抽出物を含有する組成物を製造する工程。
誘導体、ショ糖エステル、脂肪酸エステルなどがある。
本発明の皮膚外用剤組成物は、化粧料組成物または薬剤学的組成物であってもよい。
本発明は、上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物を含む食品(機能性食品または食品添加物)に関する。
どの天然甘味料や、サッカリン、アスパルテームなどの合成甘味料を有利に使用できる。上記天然炭水化物の割合は、本発明の飲料100mlあたり一般的に約1〜20g、好ましくは約5〜12gである。
合は、本発明の機能性食品100質量%当たり0〜約20質量%の範囲で選択されるのが一般的である。
本発明の抗酸化用組成物は、本発明のバラ胎座組織培養物またはその抽出物を含む。優れた抗酸化作用を有する本発明のバラ胎座組織培養物またはその抽出物を含む本発明の抗酸化用組成物は、新陳代謝機能を促進し、体の機能を回復し、老化を防止することができる。また、本発明のバラ胎座組織培養物またはその抽出物は様々なサイトカイン(例えば、VEGF、EGF、FGF、TGF−β1、IL−1α、IL−6、IL−8およびTNF−α)を発現しており、特にEGF、TGF−β1およびTNF−αへの有意的なレベルのサイトカイン発現作用を有することにより、免疫疾患の改善を図ることができるた
め、本発明の抗酸化用組成物は、抗老化組成物、免疫疾患の改善用組成物の形態を含むことができる。
以下、実施例を通じて本発明をさらに詳細に説明する。これらの実施例は、あくまでも本発明を例示するためのもので、本発明の範囲が、これらの実施例によって制限されるものと解釈されていないのは当業者に自明である。
(1)バラ(Rosa Damascena)胎座組織の分離
培養のために、バラの花のつぼみ内の胚珠、子房を70%エタノールおよび0.5%次亜塩素酸ナトリウムで5分間滅菌消毒し、滅菌水で数回洗った。慎重にピンセットを使用して、子房の壁をはがして、胎座を分離し、5%ショ糖を含むMS培地(Duchefa, Cat# M0256)で2〜3週間培養した。
無菌的に分離されたバラの胎座組織を、5%ショ糖およびwhiteのビタミンを含むMS培地で一定の間隔(2〜3週間)で継代培養した。その後、風船型生物反応器((株)三星科学)を使って寒天を除いた同一組成の液体培地で温度25℃、空気供給量を0.1vvmで一定に調整しながら14日間隔で培養・増殖して大量生産した。
増殖させたバラ胎座組織培養物を収穫して、清潔なティッシュで十分に水分を除去した後、60℃で2日間乾燥機を使い乾燥させた。乾燥されたバラ胎座組織培養物の粉末100gを容器に入れ、精製水10Lを入れた後、超音波発生器(Elma, Transsonic 1040/H)を使って、40kHzで60分間超音波抽出を行い、65℃で2時間攪拌して反応させた後、熱湯蒸留器で8〜48時間、80〜100℃に加熱して熱水抽出物を得た。抽出後、メッシュでろ過し、固形物を除去して、バラ胎座組織培養抽出物(バラ胎座組織培養物の抽出物)を製造した。
バラの花びらを収穫して、60℃で2日間乾燥機を使い十分に乾燥した。乾燥したバラの花びら100gを容器に入れ、精製水10 Lを添加した後、超音波発生器(Elma、Transsonic1040/H)を使用して40kHzで60分間超音波抽出を行い、65℃で2時間攪拌して反応させた後、熱湯蒸留器で8〜48時間、80〜100℃に加熱して熱水抽出物を得た。抽出後、メッシュでろ過し、固形物を除去して、バラの花びら抽出物を製造した。
バラ子房部を収穫して60℃の乾燥機内で2日間十分に乾燥させた。乾燥させたバラ子房部10gを容器に入れ、精製水1L を入れた後、超音波発生器(Elma, Transsonic 1040/H)を利用して40kHzで60分間超音波抽出を行い、65℃で2時間攪拌して反応させた後、熱湯蒸留機で8〜48時間、80〜100℃で加熱し、熱水抽出物を得た。抽出後、メッシュでろ過し、固形分を除去して、バラ子房部抽出物を製造した。
本発明によるバラ胎座組織培養抽出物の肌細胞の増殖活性を調べるために、ヒト角質形成細胞(Human Skin Keratinocyte、HaCaT)はATCC(American Type Culture Collection)で分珠を受けて培養した。細胞を1×104細胞/mlの濃度にして、24ウエル培養プレートに接種した。培地は、10%FBSを含有するDMEM(Dubelcco 'S Modified Eagle Medium、BRL、USA)を使用した。10%FBSを含有するDMEMで48時間培養し、培養容器の表面積の25〜30%ほど培養すると、実施例1で製造されたバラ胎座組織培養抽出物を0.1%〜5%含有するFBS - free DMEMに交換して24時間さらに培養した。培養後、3-(4,5-ジメチル-2-チアゾリル)-2,5-ジフェニル-2H-テトラゾリウムブロマイド(MTT、Sigma M5655、USA)溶液(2.5 mg/ml)を50μl添加し、3時間、追加で培養した後、上清を除去し、各ウエルあたり200μlのジメチルスルホキシド(DMSO、Sigma D2650、USA)溶液を加えた後、20分間攪拌して形成されたホルマザン(formazan)の結晶を溶かした後、100μlずつ96ウエルにとり、Enzyme - Linked Immunosorbent Assay(ELISA)で570 nmでの吸光度を測定した。肌細胞の増殖活性度は、純水(精製水)を使用した対照群の吸光強度を基準とする下記式1に基づいて計算してパーセントで表示した。
[式1]
細胞増殖効果(%)=(抽出物処理時の吸光度/対照群の吸光度)× 100
本発明によるバラ胎座組織培養抽出物の抗酸化作用は、Antioxidant Assay Kit(Cayman、Ann Arbor、Mich.)を使用し、製造者の指示にしたがって実験した。
ヒト繊維芽細胞(Human Skin Fibroblast)を37℃、5% CO2培養器で一定の湿度を維持する細胞培養器内で10%FBS、ペニシリン(50U/ml)、ストレプトマイシン(50/ml)を含有するDMEM(Dulbecco's Modified Eagle 's Medium、Gibco、USA)で培養し、1×105個/mlで24ウエルプレートに500μlずつ分珠した後、24時間培養した。対照群(DMEM培地)と0.1〜5%の様々な濃度の実施例1のバラ胎座組織培養抽出物を含有する培地を入れて48時間、37℃、5%二酸化炭素培養器で培養した。48時間後、培地の上階液をそれぞれ20μl採取してProcollagen Type I C - Peptide EIA Kit(PICP、Takara、Cat No.MK101)を利用して測定することにより、新たに合成されたコラーゲン量を測定した。比較例のバラ花びら抽出物を用いて上記方法と同じ方法で処理を行った。PICP量ng/1×105細胞へ換算した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物のサイトカイン発現率を調べるために、ヒト繊維芽細胞のフィブロブラスト(Cell Lines Service、Germany)を1×105細胞/mlの濃度で24ウエル培養プレートに接種した。10%FBSを含有するDMEM(Dubelcco's Modified Eagle Medium、BRL、USA)で培養し、培養容器の表面積の25〜30%ほど培養した後、実施例1で製造されたバラ胎座組織培養抽出物を1%含有するFBS-free DMEM、対照群で使用されるFBS-free DMEMに交換してさらに48時間培養した。HUMAN CYTOKINE ASSAY KIT(Millipore)を使用して、VEGF、EGF、FGF、TGF−β1、IL−1α、IL−6、IL−8およびTNF−αのサイトカインの発現率を調査した。実験方法は、HUMAN CYTOKINE ASSAY
KITの指示に従って実行した。
(1)ポリフェノールの総含有量(Total polyphenol content)
ポリフェノールの総含有量は、分析方法として広く使用されているFolins-Denisの方法で測定した。バラ胎座組織培養抽出物0.5 mlにフォリン試薬0.5 mlを加え、3分間定置した後、0.5 mlの10% Na2CO3溶液を加えた。この混合液を1時間定置した後、分光光度計(UV / VIS spectrometer、Jasco、Japan)を使用して、760 nmでの吸光度を測定した。試料の総ポリフェノ―ル含有量は、没食子酸(gallic acid)を用いて標準曲線を作成して、mM 没食子酸当量として示した。
フラボノイドの総含有量は、Morenoなどの方法により測定した。バラ胎座組織培養抽出物0.5 mLに10%aluminum nitrate 0.1 mLを添加した後、1 M酢酸カリウム0.1 mLおよびエタノール4.3 mLを順に混合し、常温で40分間反応させ、415 nmでの吸光度を測定した。また、総フラボノイド含有量は、カテキンを標準物質とした標準曲線を利用して、バラ胎座組織培養抽出物g当たりの含有量で計算した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物を有効成分として含有する化粧品であって、栄養化粧水、クリーム、エッセンスなどの油化剤形の化粧品および柔軟化粧水などの可溶化剤形の化粧品を製造した。
以下の処方にて、通常の化粧水製造方法に基づいて化粧水を製造した。
以下の処方にて、通常のエッセンスの製造方法に基づいてエッセンスを製造した。
以下の処方にて、通常の乳液の製造方法に基づいて乳液を製造した。
以下の処方にて、通常のクリーム製造方法に基づいてクリームを製造した。
以下の処方にて、通常のゲルの製造方法に基づいてゲルを製造した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物を含む食品を次のように製造した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物0.5〜5.0質量部を小麦粉99.5〜95質量部に添加し、これらの混合物を使用して、パン、ケーキ、クッキー、クラッカーや麺類を製造した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物0.1〜5.0質量部をスープや肉汁99.9〜95質量部に添加して、健康増進用肉加工品、麺類のスープや肉汁を製造した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物10質量部をグラウンドビーフ90質量部に加えて、健康増進用ひき肉を製造した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物5〜10質量部を牛乳95〜90質量部に加え、上記牛乳を使用して、バター、チーズ、ヨーグルト、プリン、ババロア、ムースおよびアイスクリームなどのさまざまな乳製品を製造した。
玄米、大麦、もち米、鳩麦を公知の方法でα化させて乾燥させたものを焙煎した後、粉砕機で粒度60メッシュの粉末に製造した。黒豆、黒ごま、エゴマを公知の方法で蒸して乾燥させたものを焙煎した後、粉砕機で粒度60メッシュの粉末に製造した。本発明のバラ胎座組織培養抽出物を真空濃縮機で減圧濃縮し、噴霧、熱風乾燥機で乾燥して得られた乾燥物を粉砕機で粒度60メッシュに粉砕し、乾燥粉末を得た。
穀物類(玄米30質量部、鳩麦15質量部、大麦20質量部)
種実類(エゴマ7質量部、黒豆8質量部、黒ごま7質量部)
バラ胎座組織培養抽出物(3質量部)
(6−1)健康飲料の製造
液状果糖(0.5%)、オリゴ糖(2%)、砂糖(2%)、食塩(0.5%)、水(75%)などの部材と、本発明のバラ胎座組織培養抽出物5gとを均質に配合して殺菌をした後、これをガラス瓶、ペットボトルなどの小包装容器に包装して製造した。
(6−2)野菜ジュースの製造
本発明のバラ胎座組織培養抽出物5gを、トマトジュースまたはにんじんジュース1,000mlに加えて、野菜ジュースを製造した。
(6−3)フルーツジュースの製造
本発明のバラ胎座組織培養抽出物1gを、りんごジュースまたはぶどうジュース1,000mlに加えて、フルーツジュースを製造した。
サフラワー油、コーン油、綿実油、ピーナッツ油、菜種油、ごま油、米胚芽油、大豆油、ヒマワリ油、月見草オイル、アボカド油、アマニ油、シソ油などの植物油に本発明のバラ胎座組織培養抽出物を25%混合し、更にビタミン類やミネラル類や各種健康機能素材をその目的とした機能に応じて適宜混合し、ミツロウやグリセリン脂肪酸エステルなどの乳化剤を配合しスラリー状のものを調整した。そのスラリー280mgを内容物とし、ゼラチンにグリセリンを適量配合した被膜、または加工デンプン、グリセリン、増粘多糖類からなる植物性被膜で包み、全体量450mgのソフトカプセルを熱形成した。
本発明のバラ胎座組織培養抽出物180mgに対し、デキストリン40mgを混合し、その粉体220mgを内容物として、ゼラチンもしくはセルロースなどから構成されるハードカプセルに充填した。
Claims (21)
- バラ胎座組織培養物またはその抽出物を有効成分として含有する、皮膚改善用皮膚外用剤組成物。
- 上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物の含有量は、組成物の総重量に対して0.1〜10質量%である、請求項1に記載の皮膚外用剤組成物。
- 上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物が粉末状で含有されている、請求項1または2に記載の皮膚外用剤組成物。
- 皮膚細胞の増殖作用および/または再生作用を有する、請求項1ないし3のいずれか1項に記載の皮膚外用剤組成物。
- 抗酸化作用を有する、請求項1ないし3のいずれか1項に記載の皮膚外用剤組成物。
- コラーゲン合成増進作用を有する、請求項1ないし3のいずれか1項に記載の皮膚外用剤組成物。
- 皮膚の老化防止作用を有する、請求項1ないし6のいずれか1項に記載の皮膚外用剤組成物。
- 下記工程(a)および(b)を含む、バラ胎座組織の培養物またはその抽出物を含有する皮膚改善用皮膚外用剤組成物の製造方法:
(a)バラの子房内の胎座組織を分離して培養する工程、および
(b)上記(a)工程で得られた培養物またはその抽出物を含有する組成物を製造する工程。 - 上記工程(b)は、上記工程(a)で得られたバラ胎座組織培養物を乾燥し、粉末化し、水に混合させて組成物を製造する工程を含む、請求項8に記載の方法。
- 上記工程(b)は、上記(a)で得られたバラ胎座組織培養物を乾燥し、粉末化し、水に混合させた後、超音波抽出および/または熱水抽出して組成物を製造する工程を含む、請求項8に記載の方法。
- バラ胎座組織培養物またはその抽出物を含有する機能性食品。
- 皮膚の改善用である、請求項11に記載の機能性食品。
- 皮膚細胞の増殖作用および/または再生作用を有する、請求項11に記載の機能性食品。
- 抗酸化作用を有する、請求項11に記載の機能性食品。
- コラーゲン合成促進作用を有する、請求項11に記載の機能性食品。
- EGF、TGF−β1およびTNF−αから選ばれる少なくとも1種のサイトカインの発現作用を有する、請求項11に記載の機能性食品。
- 免疫疾患改善作用を有する、請求項16に記載の機能性食品。
- 皮膚の老化防止作用を有する、請求項11ないし17のいずれか1項に記載の機能性食品。
- 粉末、顆粒、タブレット、ソフトカプセル、ハードカプセル、粉末、顆粒、液状、丸剤、飲料、ゼリー、グミ、キャンディー、焼き菓子、およびエナジーバーから選ばれる少なくとも1種の食品または飲料の形態である、請求項11ないし18のいずれか1項に記載の機能性食品。
- 上記バラ胎座組織培養物またはその抽出物が希釈されていない状態で、または希釈された状態で、カプセルに含まれる、請求項11ないし18のいずれか1項に記載の機能性食品。
- バラ胎座組織培養物またはその抽出物を含有する抗酸化用組成物。
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