JP2011089744A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】調理物を直接的に加熱するグリル皿を備え、このグリル皿の発熱効率を十分高くする。
【解決手段】本発明の加熱調理器は、加熱庫２内に出し入れ可能に配置されると共に食品を載置して加熱するものであってグリルヒータ１０が配設されたグリル皿９を備え、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂをグリル皿９の後端部から後方へ突設し、加熱庫２の後壁２ｅに端子１０ａ、１０ｂが挿入される端子挿入部１１，１２を設け、端子１０ａ、１０ｂが端子挿入部１１、１２に挿入されていることを検出するヒータ検出部を備え、制御部５は、端子１０ａ、１０ｂが端子挿入部１１、１２に挿入されていることが検出されているときには、マイクロ波加熱部６によるマイクロ波加熱を禁止するように構成されている。
【選択図】図２

Description

本発明は、電子レンジ加熱機能及びグリル加熱機能を備えた加熱調理器に関する。

マイクロ波による電子レンジ加熱機能と、ヒータによるグリル加熱機能とを備えた加熱調理器においては、グリル加熱用のヒータとして、加熱庫の上部（天井部）に上部ヒータが配設され、下部（底部）に下部ヒータが配設されている。近年、加熱調理器の加熱庫が大型化しており、調理皿に載置された食品と上部ヒータとの距離及び上記食品と下部ヒータとの距離が長くなってきている。このため、上部ヒータ及び下部ヒータからの熱で食品を十分にグリル加熱できないことがあった。

これに対して、特許文献１には、食品を載置する調理皿、即ち、グリル皿を発熱させるようにした構成が記載されている。この構成のグリル皿は、アルミ製の皿本体と、この皿本体の下面に設けられたフェライト製の電波吸収発熱体とから構成されている。この構成の場合、マイクロ波によりグリル皿の電波吸収発熱体を発熱させて皿本体を加熱し、その熱で調理物を直接的に加熱する構成となっている。

特開２００８−２２４０８０号公報

しかし、上記従来構成のグリル皿の場合、マイクロ波を発生させるためのエネルギー効率が７０％程度と低く、加えて、電波吸収発熱体が吸収するエネルギーは更に低くなるので、上記グリル皿の発熱効率が低いという問題点があった。

そこで、本発明の目的は、調理物を直接的に加熱するグリル皿を備え、このグリル皿の発熱効率を十分高くすることができる加熱調理器を提供することにある。

本発明の加熱調理器は、食品を収納して加熱する加熱庫と、前記加熱庫の前面開口部を開閉する扉と、前記加熱庫内にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱部と、前記マイクロ波加熱部を通電制御する制御部と、前記加熱庫内に出し入れ可能に配置されると共に食品を載置して加熱するものであってグリルヒータが配設されたグリル皿と、前記グリル皿の後端部から後方へ突設された前記グリルヒータの端子と、前記加熱庫の後壁に設けられ、前記グリルヒータの端子が挿入される端子挿入部と、前記グリルヒータの端子が前記端子挿入部に挿入されていることを検出するヒータ検出部とを備え、前記制御部は、前記ヒータ検出部により、前記グリルヒータの端子が前記端子挿入部に挿入されていることが検出されているときには、前記マイクロ波加熱部によるマイクロ波加熱を禁止するように構成されているところに特徴を有する。

上記構成によれば、グリル皿上に食品を載置した状態で、制御部によって端子挿入部を通してグリルヒータに通電することにより、グリル皿ひいては食品を加熱するので、食品を直接的に十分加熱することができる。この構成の場合、グリルヒータに通電してグリル皿を加熱するので、グリル皿の発熱効率を十分高くすることができる。また、制御部は、ヒータ検出部により、グリルヒータの端子が端子挿入部に挿入されていることが検出されているときには、マイクロ波加熱部によるマイクロ波加熱を禁止するので、グリル皿にスパークが発生することを防止できる。

本発明の第１実施形態を示す加熱調理器の正面図 加熱調理器の縦断側面図 ソケット周辺の拡大縦断側面図 扉が閉まらない状態を示す図２相当図 扉が閉まらない他の状態を示す図２相当図 本発明の第２実施形態を示すグリル皿の正面斜視図 グリル皿の縦断側面図 本発明の第３実施形態を示す図７相当図 本発明の第４実施形態を示す図２相当図 扉を開けて調理皿を取り出す状態を示す図９相当図 図６相当図 調理皿を単独では使用できない状態を示す図１相当図 本発明の第５実施形態を示す図２相当図 （ａ）はグリルヒータの端子をソケットに接触させる前の状態を示す図３相当図、（ｂ）はグリルヒータの端子をソケットに接触させた状態を示す図３相当図 本発明の第６実施形態を示すもので、（ａ）は扉を開けているときのソケットの状態を示す図３相当図、（ｂ）は扉を閉じているときのソケットの状態を示す図３相当図

以下、本発明の第１実施形態について、図１ないし図５参照して説明する。まず、加熱調理器全体の概略的構成について述べる。図１及び図２において、加熱調理器の外郭を形成する筐体１は矩形箱状をなし、その内部には、正面である前面を開放した加熱庫２が設けられている。加熱庫２の前面部には、その前面開口部を開閉する扉３が下辺部を回動支点として回動可能に設けられている。

加熱庫２は、天井壁２ａ、底壁２ｂ、左側壁２ｃ、右側壁２ｄ、及び、奥壁２ｅから構成されている。各壁面２ａ〜２ｅは、矩形箱状の庫内を構成すべくほぼ平坦面形状に形成されている。

天井壁２ａの上面には、グリル加熱用の上部ヒータ４が配設されている。この上部ヒータ４は、例えば平面ヒータ、ニクロム線ヒータ、ハロゲンランプヒータ、ガラス管ヒータ等で構成されている。上部ヒータ４は、マイコン等からなる制御部５により図示しない駆動回路を介して通電制御される。底壁２ｂの下部には、加熱庫２内にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱部６が配設されている。マイクロ波加熱部６は、マグネトロンや導波管等（いずれも図示しない）で構成されており、制御部５により図示しない駆動回路を介して通電制御される。

また、加熱庫２の左側壁２ｃ及び右側壁２ｄの各内面には、左右一対の皿受け部７、８が上下２段に設けられている。これら２段の皿受け部７、８には、図示しない調理皿（棚板）等が出し入れ可能に配置される構成となっている。ここで、上段の皿受け部７には、グリル皿９が出し入れ可能に配置される構成となっている。

グリル皿９は、例えば金属（アルミや銅やステンレス等）で形成されており、その内部には、グリルヒータ１０が図１中破線で示すように埋設されている。この場合、グリル皿９は、例えば金属でグリルヒータ１０を埋め込むように鋳造することにより形成することが好ましい。また、グリル皿９は、例えば２枚の金属板を貼り合わせることにより形成し、２枚の金属板の貼り合わ面にグリルヒータ１０を収容する溝を形成するように構成しても良い。尚、グリルヒータ１０は、例えばシーズヒータやニクロム線ヒータ等で構成されている。グリルヒータ１０の両端子１０ａ、１０ｂは、グリル皿９の後端部の右端部から後方へ向けて突出するように突設されている。

そして、図１及び図２に示すように、加熱庫２の奥壁２ｅにおいて、上段の皿受け部７に配置されたグリル皿９のグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂに対応する部位には、２個のソケット（端子挿入部）１１、１２が配設されている。各ソケット１１、１２は、図３に示すように、筒状のソケット本体１３と、ソケット本体１３に収容された雌型電極１４と、ソケット本体１３の前端部に連結された絶縁部材１５とを備えてなる。絶縁部材１５は、筒状部１５ａと、筒状部１５ａの前端部に設けられた鍔状部１５ｂとを有する。絶縁部材１５の鍔状部１５ｂは加熱庫２の奥壁２ｅの前面部に当接するように配置され、筒状部１５ａは奥壁２ｅに形成された貫通孔２ｆを挿通するように配置され、ソケット本体１３は奥壁２ｅの後面側に配置されている。

上記構成の場合、グリル皿９が上段の皿受け部７に配置されると、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２の絶縁部材１５の挿入口１５ｃから内部に挿入されて雌型電極１４の挟持部１４ａの中に挟まれて十分に接触する構成となっている。尚、雌型電極１４は、弾性を有する導電性の金属板を図示する形状に折曲させて形成されており、上記挟持部１４ａは奥へいくほど狭くなるように形成されている。また、ソケット１１、１２の各雌型電極１４には、図２に示すように、スイッチ１６、電源１７、電流検知用抵抗１８が接続されており、グリルヒータ１０の通電回路が構成されている。スイッチ１６は、制御部５によりオンオフ制御される。スイッチ１６と電源１７からグリルヒータ１０の駆動回路が構成されている。

グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２の各雌型電極１４に接触した状態で、制御部５によりスイッチ１６をオンすると、グリルヒータ１０が通電されて発熱し、制御部５によりスイッチ１６をオフすると、グリルヒータ１０が断電されるようになっている。

そして、電流検知用抵抗１８の両端子間の電圧を検知部１９により検知するように構成され、検知部１９により検出された検出信号は制御部５に与えられるように構成されている。制御部５は、スイッチ１６をオンした状態で、即ち、ソケット１１、１２に所定の電圧を印加した状態で、検知部１９により電流検知用抵抗１８の両端子間の電圧を検出したときに、即ち、グリルヒータ１０の通電回路に電流が流れていることを検出したときに、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２の各雌型電極１４に接触していると判定する構成となっている。この場合、検知部１９と制御部５とからヒータ検出部が構成されている。そして、制御部５は、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２の各雌型電極１４に接触していると判定したとき、即ち、加熱庫２内にグリル皿９が配置されたときには、マイクロ波加熱部６によるマイクロ波加熱を禁止するように構成されている。尚、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２に挿入されているか否かを検出するに際して、ソケット１１、１２に所定の電圧として電源１７の電圧を印加したが、これに限られるものではなく、検知用の適切な電圧を印加するように構成しても良い。

また、上記構成の加熱調理器の場合、図４に示すように、グリル皿９をグリル皿載置支持用の皿受け部７以外の皿受け部、即ち、下部の皿受け部８に載置支持したときには、扉３が全閉しないように構成されている。この場合、グリル皿９の後端部からグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを突出させて、グリル皿９のうちのグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを含めた構成の前後方向の長さ寸法を、加熱庫２内の前後方向の長さ寸法よりも長く構成した。これにより、グリル皿９を下部の皿受け部８に載置支持したときには、端子１０ａ、１０ｂが加熱庫２の奥壁２ｅに当たることから、グリル皿９の前端部が前方へ突出し、閉じようとする扉３に当たるため、扉３を全閉できなくなる。これにより、ユーザーは、グリル皿９の誤挿入（誤使用）を未然に、しかも容易に認識することができる。

尚、グリル皿９のうちのグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを含めた構成の前後方向の長さ寸法を、加熱庫２内の前後方向の長さ寸法よりも長く構成したが、これに代えて、グリル皿９のうちのグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを含めた構成の前後方向の長さ寸法を、上下の皿受け部７、８とその両端を結ぶ２辺とからなる四角形の対角線の長さ寸法よりも長くするように構成しても良い。このように構成すると、グリル皿９が上下の皿受け部７、８の間に斜めに挿入されたような場合にも、扉３の全閉を防止することができる。

また、上記構成において、図５に示すように、グリル皿９を前後反対にして上部の皿受け部７に載置支持した場合には、グリル皿のうちのグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを含めた構成の前後方向の長さ寸法が、加熱庫２内の前後方向の長さ寸法よりも長いので、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂが前方へ突出し、閉じようとする扉３に当たるため、扉３を全閉できなくなる構成となっている。これにより、ユーザーは、グリル皿９の誤挿入（誤使用）を未然に、しかも容易に認識することができる。

上記した構成の本実施形態によれば、グリル皿９を上部の皿受け部７に載置支持し、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂをソケット１１、１２に挿入し、グリル皿９上に食品を載置した状態で、制御部５によってソケット１１、１２を通してグリルヒータ１０に通電することにより、グリル皿９ひいては食品を加熱するので、食品を直接的に十分加熱することができる。この構成の場合、グリルヒータ１０に通電してグリル皿９を加熱する構成であるので、マイクロ波によりグリル皿の電波吸収発熱体を発熱させる構成に比べて、グリル皿９の発熱効率を十分高くすることができる。

更に、上記実施形態では、グリル加熱する場合、上部ヒータ４とグリル皿９のグリルヒータ１０とで食品を加熱する構成となり、上部ヒータ４とグリルヒータ１０との間の距離が、従来構成の上部ヒータと下部ヒータとの間の距離よりもかなり短いので、上部ヒータ４及びグリルヒータ１０からの熱で食品を十分に且つ効率的にグリル加熱できる。このため、調理時間の短縮や、高火力化による食品仕上がりの向上（乾燥の抑制や表面のぱりっと感の向上）を達成することができる。

また、制御部５によって、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２に挿入されていることが検出されているときには、マイクロ波加熱部６によるマイクロ波加熱を禁止するので、グリル皿９にスパークが発生することを防止できる。尚、本実施形態のような加熱調理器（オーブンレンジ）では、近年、さまざまな種類の皿が付属品として用意されており、例えば金属皿はマイクロ波加熱が禁止され、電波吸収体を塗布した発熱皿はマイクロ波加熱して使用するものであり、皿の種類によってマイクロ波加熱の許容／禁止が決められており、ユーザーにとってかなりわかり難い構成となっている。これに対して、本実施形態によれば、グリル皿９を使用するときには、マイクロ波加熱部６によるマイクロ波加熱が自動的に禁止されるので、ユーザーが誤使用するおそれを解消できる。

尚、上記実施形態では、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂがソケット１１、１２に挿入されていることを検出するに際して、ソケット１１、１２に所定の電圧を印加したときに流れる電流値を検出することに基づいて検出するように構成したが、これに代えて、機械的なスイッチによって端子１０ａ、１０ｂの挿入位置やグリル皿９の配置位置等を検出するように構成しても良いし、また、光センサによってグリル皿９の配置位置やグリル皿９の形状等を検出するように構成しても良い。

図６及び図７は、本発明の第２実施形態を示すものである。尚、第１実施形態と同一構成には、同一符号を付している。この第２実施形態では、グリル皿２０に凹部２１を形成すると共に、グリル皿２０の外周部にフランジ部２２、２３、２４、２５を形成した。そして、フランジ部２２、２３、２４、２５のうち、手前のフランジ部２２の幅寸法（前後方向の幅寸法）を、他のフランジ部２３、２４、２５の幅寸法よりも広く構成している。これにより、手前のフランジ部２２の前端部、即ち、ユーザーが手で持つ部分を、熱源であるグリルヒータ１０からできるだけ遠くに配置させるように構成している。この結果、手前のフランジ部２２の前端部（即ち、ユーザーが手で持つ部分）の温度を極力低下させることができ、火傷等の不具合の発生を極力防止できる。

この場合、手前のフランジ部２２に図示しないスリット等を形成することにより、手前のフランジ部２２の前端部（即ち、ユーザーが手で持つ部分）への熱伝導を抑制するように構成しても良い。

尚、上述した以外の第２実施形態の構成は、第１実施形態の構成と同じ構成となっている。従って、第２実施形態においても、第１実施形態とほぼ同じ作用効果を得ることができる。

図８は、本発明の第３実施形態を示すものである。尚、第２実施形態と同一構成には、同一符号を付している。この第３実施形態では、グリル皿２０の手前のフランジ部２２の前半部、即ち、ユーザーが手で持つ部分に、熱伝導率が小さい材料からなる取っ手２６を取り付けた。上記熱伝導率が小さい材料としては、例えばフェノール樹脂等の断熱材を使用することが好ましい。また、取っ手２６とグリル皿２０のフランジ部２２との間に断熱材を配設して、取っ手２６とグリル皿２０との間を断熱するように構成しても良い。上述した以外の第３実施形態の構成は、第２実施形態の構成と同じ構成となっている。従って、第３２実施形態においても、第２実施形態とほぼ同じ作用効果を得ることができる。

図９ないし図１２は、本発明の第４実施形態を示すものである。尚、第２実施形態と同一構成には、同一符号を付している。この第４実施形態では、グリル皿２０の上に調理皿２７を載置するように構成した。この調理皿２７は、凹部２８を有すると共に、外周部にフランジ部２９、３０、３１、３２を有する。そして、フランジ部２９、３０、３１、３２のうち、手前のフランジ部２９の幅寸法（前後方向の幅寸法）を、他のフランジ部３０、３１、３２の幅寸法よりも広く構成している。この手前のフランジ部２９の前端部は、下方へ向けて折り曲げられている。この構成の場合、図９に示すように、調理皿２７の凹部２８上に調理物３３を載置するように構成されている。

また、図１１及び図１２に示すように、調理皿２７の左右のフランジ部３０、３１の各幅寸法（左右方向の寸法）は、グリル皿２０のの左右のフランジ部２３、２４の各幅寸法よりも短くなるように構成されている。これにより、グリル皿２０が加熱庫２内にセットされていない状態で、調理皿２７を加熱庫２の皿受け部７、８上に載せようとしても、調理皿２７が落ちてしまうように構成されている。即ち、調理皿２７の左右方向の寸法（フランジ部３０、３１を含む左右方向の寸法）は、加熱庫２の左右の皿受け部７、７間の距離よりも小さくなるように構成されている。尚、上述した以外の第４実施形態の構成は、第２実施形態の構成と同じ構成となっている。

上記構成の場合、グリル皿２０を加熱庫２内に配置した状態では、グリル皿２０のグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂは、ソケット１１、１２の雌型電極１４の挟持部１４ａ内に挿入されて挟まれて十分な接触力で接続している。このとき、端子１０ａ、１０ｂと雌型電極１４との接触が半接触状態であると、電気的接続が不安定になるという問題点があるため、これを防ぐために、雌型電極１４の挟持部１４ａによりグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂをある程度強い力で挟むように構成している。このため、グリル皿２０を加熱庫２内から取り外すときに、ある程度強い力を加えないと、雌型電極１４の挟持部１４ａからグリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂを引き抜けなかった。この場合、ユーザーは、グリル皿２０のフランジ部２２を手で強くつかむ必要があるため、グリル皿２０からユーザーの手に伝わる熱量が増えることから、あまり好ましいことではなかった。

これに対して、第４実施形態によれば、グリル皿２０を加熱庫２内にセットしたままの状態で、調理皿２７だけをグリル皿２０から取り外すことができるため、グリルヒータ１０の端子１０ａ、１０ｂをソケット１１、１２から引き抜く手間が不要になり、強い力を加える必要がなくなることから、使い勝手が良くなる。特に、実際の調理においては、調理後だけでなく、調理中においても、食品を取り出して、調味料を加えたり、材料を加えたりする作業を実行することがある。このような作業時に、調理皿２７だけを取り出す（取り外す）ことが可能であるから、安全性と使い勝手を向上させることができる。

また、上記実施形態において、グリル皿２０を加熱庫２内にセットすることを忘れたような場合、調理皿２７だけを単独で使用しようとしても、図１２に示すように、調理皿２７の左右方向の寸法を、加熱庫２の皿受け部７、７間の距離よりも小さくしたので、調理皿２７を加熱庫２の皿受け部７、８上に載せようとしても、調理皿２７が落ちてしまうことから、調理皿２７及びグリル皿２０を必ずセットで使用する使用形態とすることができ、調理皿２７及びグリル皿２０の誤使用を防止することができる。

図１３及び図１４は、本発明の第５実施形態を示すものである。尚、第１実施形態と同一構成には、同一符号を付している。この第５実施形態では、扉３を閉めたときに、扉３の内面がグリル皿９の前端部に当接してこれを押すことにより、グリル皿９のグリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂをソケット１１、１２の雌型電極１４に押し込む構成となっている。この場合、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂをソケット１１、１２の雌型電極１４に押し込む量は、端子１０a、１０ｂを雌型電極１４に十分接触させるのに必要な押し込み量以上となるように構成されている。

具体的には、図１４（ｂ）に示すように、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂをソケット１１、１２の雌型電極１４の挟持部１４ａ内に押し込んで挿入したときに、端子１０a、１０ｂの先端部の位置が図１４中の符号Ａで示す領域に入っているときに、端子１０a、１０ｂと雌型電極１４の挟持部１４ａとの接触が必要十分な接触となるように構成されている。即ち、扉３を閉めたときに、扉３の内面がグリル皿９の前端部に当接してこれを押すことにより、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂがソケット１１、１２の雌型電極１４の挟持部１４ａ内に押し込まれて、端子１０a、１０ｂの先端部の位置が図１４中の符号Ａで示す領域に入るように構成されている。

尚、上述した以外の第５実施形態の構成は、第１実施形態の構成と同じ構成となっている。従って、第５実施形態においても、第１実施形態とほぼ同じ作用効果を得ることができる。特に、第５実施形態によれば、扉３を閉めると、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂがソケット１１、１２の雌型電極１４に必要十分な量だけ押し込まれる構成となるので、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂとソケット１１、１２の雌型電極１４とを確実に接続（接触）させることができる。

図１５は、本発明の第６実施形態を示すものである。尚、第１実施形態と同一構成には、同一符号を付している。この第６実施形態では、グリル皿９のグリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂをソケット１１、１２の雌型電極１４の挟持部１４ａに挿入した状態で、雌型電極１４の挟持部１４ａによるグリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂを保持する保持力の強さを、扉３を閉めたときよりも扉３を開けたときに小さくなるように構成した。

具体的には、ソケット１１、１２のソケット本体を、上下に分割された上ソケット本体３３と下ソケット本体３４とから構成し、雌型電極１４の上片部１４ｂを上ソケット本体３３に固定し、雌型電極１４の下片部１４ｃを下ソケット本体３４に固定し、上ソケット本体３３及び下ソケット本体３４を上下動可能に配設している。上ソケット本体３３の上部は上ソレノイド３５のロッド３５ａの先端部に連結され、下ソケット本体３４の下部は下ソレノイド３６のロッド３６ａの先端部に連結されている。上ソレノイド３５は、支持部材３７を介して加熱庫２の後壁２ｅに固定されている。下ソレノイド３６は、支持部材３８を介して加熱庫２の後壁２ｅに固定されている。

図１５（ａ）は、ソレノイド３５、３６を断電した状態を示しており、雌型電極１４のばね力により挟持部１４ａが拡開している。図１５（ｂ）は、ソレノイド３５、３６を通電した状態を示しており、ソレノイド３５、３６のロッド３５ａ、３６ａが互いに近接する方向に駆動され、上ソケット本体３３と下ソケット本体３４が近接する方向に移動され、雌型電極１４の挟持部１４ａの間隔が狭くなるように構成されている。尚、ソレノイド３５、３６は、制御部５により通電制御される。尚、上述した以外の第６実施形態の構成は、第１実施形態の構成と同じ構成となっている。

上記構成の場合、制御部５は、グリル皿９のグリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂがソケット１１、１２の雌型電極１４の挟持部１４ａに挿入した状態で、扉３が閉められたことを検出すると、ソレノイド３５、３６を通電駆動して、図１５（ｂ）に示すように、上ソケット本体３３と下ソケット本体３４を近接する方向に移動させ、雌型電極１４の挟持部１４ａの間隔を狭くする。これにより、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂが雌型電極１４の挟持部１４ａに十分に接触するようになる。

次に、制御部５は、図１５（ｂ）に示す状態で、扉３が開けられたことを検出すると、ソレノイド３５、３６を断電する。すると、図１５（ａ）に示すように、雌型電極１４自身のばね力により、上ソケット本体３３と下ソケット本体３４が離間する方向に移動され、雌型電極１４の挟持部１４ａの間隔が広くなる。これにより、グリルヒータ１０の端子１０a、１０ｂが雌型電極１４の挟持部１４ａ内で自由に移動可能な構成となる。従って、扉３を開けたときに、ユーザーは、大きな力を加えることなく、グリル皿２０を容易に取り出すことができる。

尚、上記各実施形態では、グリル皿９、２０の内部にグリルヒータ１０を埋め込むように構成したが、これに限られるものではなく、グリル皿の外面例えば下面（または上面）にグリルヒータを配設するように構成しても良い。

図面中、２は加熱庫、３は扉、４は上部ヒータ、５は制御部、６はマイクロ波加熱部、７、８は皿受け部、９はグリル皿、１０はグリルヒータ、１１、１２はソケット（端子挿入部）、１３はソケット本体、１４は雌型電極、１８は電流検知用抵抗、２０はグリル皿、２２、２３、２４、２５はフランジ部、２６は取っ手、２７は調理皿、２９、３０、３１、３２はフランジ部、３３は上ソケット本体、３４は下ソケット本体、３５は上ソレノイド、３６は下ソレノイドを示す。

Claims (10)

1. 食品を収納して加熱する加熱庫と、
   前記加熱庫の前面開口部を開閉する扉と、
   前記加熱庫内にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱部と、
   前記マイクロ波加熱部を通電制御する制御部と、
   前記加熱庫内に出し入れ可能に配置されると共に食品を載置して加熱するものであって、グリルヒータが配設されたグリル皿と、
   前記グリル皿の後端部から後方へ突設された前記グリルヒータの端子と、
   前記加熱庫の後壁に設けられ、前記グリルヒータの端子が挿入される端子挿入部と、
   前記グリルヒータの端子が前記端子挿入部に挿入されていることを検出するヒータ検出部とを備え、
   前記制御部は、前記ヒータ検出部により、前記グリルヒータの端子が前記端子挿入部に挿入されていることが検出されているときには、前記マイクロ波加熱部によるマイクロ波加熱を禁止するように構成されていることを特徴とする加熱調理器。
2. 前記ヒータ検出部は、前記端子挿入部に所定の電圧を印加したときに流れる電流値を検出するように構成されていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記加熱庫の左右の側壁に設けられ、前記グリル皿や調理皿を載置支持する複数の皿受け部を備え、
   グリル皿載置支持用の皿受け部以外の皿受け部に前記グリル皿を載置支持したときには、前記扉が全閉しないように構成されていることを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
4. 前記グリル皿のうちの前記グリルヒータの端子を含めた構成の前後方向の長さ寸法を、前記加熱庫内の前後方向の長さ寸法よりも長くしたことを特徴とする請求項３記載の加熱調理器。
5. 前記グリル皿の外周部にフランジ部を形成し、
   前記フランジ部のうちの手前側の辺部のフランジ部の幅寸法を、他の辺部のフランジ部の幅寸法よりも広くしたことを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載の加熱調理器。
6. 前記手前側の辺部のフランジ部に、熱伝導率が小さい材料からなる取っ手を設けたことを特徴とする請求項５記載の加熱調理器。
7. 前記グリル皿上に接触して載置可能なグリル皿用の調理皿を備え、
   前記グリル皿のグリルヒータの端子が前記端子挿入部に挿入した状態で、前記グリル皿用の調理皿を前記グリル皿上から取り外し可能なように構成したことを特徴とする請求項１ないし６のいずれかに記載の加熱調理器。
8. 前記グリル皿用の調理皿は金属で形成されていると共に、
   前記グリル皿用の調理皿単体では、前記皿受け部に載置支持できないような構成となっていることを特徴とする請求項７記載の加熱調理器。
9. 前記扉を閉めたときに、前記扉の内面が前記グリル皿の前端部に当接してこれを押すことにより、前記グリル皿のグリルヒータの端子を前記端子挿入部に押し込むような構成となっていることを特徴とする請求項１ないし８のいずれかに記載の加熱調理器。
10. 前記グリル皿のグリルヒータの端子を前記端子挿入部に挿入した状態で、前記端子挿入部による前記グリルヒータの端子を保持する保持力の強さを、前記扉を閉めたときよりも前記扉を開けたときに小さくなるように構成したことを特徴とする請求項１ないし９のいずれかに記載の加熱調理器。

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