JP2010214301A - グリストラップ清掃装置 - Google Patents

Abstract

【課題】装置を目詰まりさせることなく、グリストラップから固形物を含む汚水を回収し、効率良く清掃作業を行うことが可能なグリストラップ清掃装置の提供。
【解決手段】汚水を固形物と液体とに分離する分離ボックス７が内蔵された主タンク４と、ブロワ２２およびポンプ２３が内蔵されたクリーナ５と、汚水を主タンク４に吸引する吸引口８と、主タンク４内の上部とタンク２０とを接続し、ブロワ２２によって主タンク４内を負圧化するための配管９と、主タンク４内の下部とタンク２０とを接続し、分離ボックス７により分離された液体をポンプ２３によって主タンク４からタンク２０へ移送するための配管１０と、配管９，１０を切り替える三方切替弁１３と、分離ボックス７により分離された液体から油を吸着する油吸着剤２４と、油吸着剤２４による油吸着後の液体をタンク２０から排出する排出口２５とを含む。
【選択図】図１

Description

本発明は、ホテル、レストラン、食堂や給食センタなどに設置されるグリストラップを清掃するためのグリストラップ清掃装置に関する。

ホテル、レストラン、食堂や給食センタなどの厨房にはグリストラップの設置が義務付けられている。このグリストラップは厨房から排出される汚水を一旦堰き止めて、油や固形物などを分離するものであるが、そのまま放置しておくと油や固形物などが溜まって悪臭が発生したり、配管が詰まったりするため、定期的に清掃する必要がある。従来、グリストラップの清掃は、清掃業者がグリストラップ内の汚水を吸引回収することにより行っているが、グリストラップの保有汚水の量が多く、大量な汚水を吸引回収して搬出しなければならないため、充分に処理しきれていないのが現状である。

そこで、グリストラップから排出される汚水を処理するものとして、例えば特許文献１には、排水口を備え、汚水が充填される第１タンクと、第１タンク内を負圧にするための吸引モータと、吸引モータの駆動により第１タンクに汚水を供給するための吸引ホースと、第１タンクの下方に位置し、第１タンクの排水口からの汚水を受容する第２タンクと、第１タンクの排水口から第２タンクに供給される汚水が通過する際に汚水中の残渣を捕集するための残渣捕集フィルタとを有する残渣除去装置が開示されている。

この残渣除去装置では、吸引モータを駆動して第１タンク内を負圧にしておき、吸引ホースの先端をグリストラップの汚水内に挿入して吸引する。このとき、大きな固形物は、吸引ホースの先端の固形物除去フィルタに引っかかるため、吸引ホースには導入されない。そして、第１タンク内に供給された汚水のうち油脂分は油吸着袋の表面に付着されて汚水から除去される。また、汚水中に含有されている微粒子を含む固形物である残渣は、第１タンクから第２タンクへ汚水が通過する際に残渣捕集フィルタによって補足される。

特開２００８−２６４６４７号公報

しかしながら、上記特許文献１に記載の残渣除去装置では、吸引された汚水は、まず第１タンク内の油吸着袋を通過するため、この油吸着袋では、油に加えて、吸引ホースの先端の固形物除去フィルタで除去されなかった小さな固形物が除去される。そのため、油吸着袋はこの固形物で直ぐに一杯となり、目詰まりしてしまう。また、固化した油（固形状油分）もこの油吸着袋によって吸着されるので、油吸着袋の液状油分の吸着量が少なくなる。

また、固形物除去フィルタによって固形物はグリストラップから回収されないため、汚水を除去した後に清掃業者が柄杓などを用いてグリストラップから掬い出す必要がある。したがって、清掃業者の手間が多く掛かり、清掃作業に時間を要する。

そこで、本発明においては、装置を目詰まりさせることなく、グリストラップから固形物を含む汚水を回収し、効率良く清掃作業を行うことが可能なグリストラップ清掃装置を提供することを目的とする。

本発明のグリストラップ清掃装置は、汚水を固形物と液体とに分離する固液分離装置が内蔵された第１タンクと、流体を移送する流体移送装置が内蔵された第２タンクと、汚水を第１タンクに吸引する吸引口と、第１タンク内の上部と第２タンクとを接続する配管であり、流体移送装置によって第１タンク内を負圧化するための第１配管と、第１タンク内の下部と第２タンクとを接続する配管であり、固液分離装置により分離された液体を流体移送装置によって第１タンクから第２タンクへ移送するための第２配管と、第１タンクと第２タンクとの接続を第１配管または第２配管に切り替える流路切替手段と、固液分離装置により分離された液体から油を吸着する油吸着剤と、油吸着剤による油吸着後の液体を第２タンクから排出する排出口とを含むものである。

本発明のグリストラップ清掃装置によれば、汚水吸引時には、先端部をグリストラップの汚水内に入れたホースを吸引口に接続し、流路切替手段により第１タンクと第２タンクとの接続を第１配管に切り替え、流体移送装置によって第１タンク内の上部から気体を吸引し、第１タンク内を負圧化する。これにより、グリストラップ内から固形物を含む汚水が第１タンク内に吸引されるので、グリストラップ内は空となり、そのまま高圧洗浄機などで清掃することが可能である。

次に、ホースを排出口に繋ぎ替え、流路切替手段により第１タンクと第２タンクとの接続を第２配管に切り替え、流体移送装置によって第１タンク内の下部から、固液分離装置によって分離される液体を吸引し、第２タンクへ移送する。このとき、油吸着剤によって、固液分離装置により分離された液体から油が吸着され、油吸着剤による油吸着後の液体である水が排出口に繋ぎ替えられたホースからグリストラップ内へ返送される。したがって、グリストラップ清掃装置により回収されるものは固形物と油のみとなり、回収して搬送する量が少なくなる。

ここで、第２タンクは、流体移送装置として気体および液体のいずれをも移送可能な気液兼用のものを内蔵したものとすることも可能であるが、気体を移送するブロワと、液体を移送するポンプとを内蔵したものであることが望ましい。気体を移送するブロワと、液体を移送するポンプとを内蔵し、それぞれを独立して使用することで、それぞれ個別にメンテナンスすることが可能となる。また、気液兼用のものと比較して安価なブロワおよびポンプを使用することができるので、低廉なグリストラップ清掃装置を提供できる。

また、第１タンクと第２タンクとの接続を第１配管または第２配管に切り替える流路切替手段は、それぞれの配管を個別に接続または切断する開閉弁とすることも可能であるが、三方切替弁を用いることが望ましい。三方切替弁とすることで、第１タンクと第２タンクとが、第１配管または第２配管のいずれかにより常時接続されることになるので、切り替え忘れによって流体移送装置に過大な負荷が掛かるのを防止することができる。

また、第２タンクは、固形物と液体とを分離する第２の固液分離装置であり、油吸着剤が充填された固液分離装置を備えたものであることが望ましい。これにより、第２タンクでは、第１タンクの固液分離装置により分離しきれなかった細かな固形物を分離するとともに、液状である油を油吸着剤によって吸着することができるので、さらに固形物および油の回収効率を上げることができ、きれいな液体をグリストラップ内へ返送することができる。

また、本発明のグリストラップ清掃装置は、第１タンクおよび第２タンクが搭載される台車を含むものであることが望ましい。これにより、本発明のグリストラップ清掃装置は、清掃業者がグリストラップの近辺まで台車によって簡単に移動させることができ、汚水の固形物および油を回収することができるとともに、回収物を運び出すことも容易となる。

また、本発明のグリストラップ清掃装置は、吸引口または排出口に繋ぎ替えられる吸引兼排出ホースを含むものであることが望ましい。これにより、吸引兼排出ホースの先端部をグリストラップの汚水内に入れたまま、グリストラップ内の汚水を回収しての固形物および油の除去からこれらの除去後の液体のグリストラップ内への返送までを、吸引口または排出口への繋ぎ替えのみで行うことが可能となり、作業が容易となる。

（１）汚水を固形物と液体とに分離する固液分離装置が内蔵された第１タンクと、流体を移送する流体移送装置が内蔵された第２タンクと、汚水を第１タンクに吸引する吸引口と、第１タンク内の上部と第２タンクとを接続する配管であり、流体移送装置によって第１タンク内を負圧化するための第１配管と、第１タンク内の下部と第２タンクとを接続する配管であり、固液分離装置により分離された液体を流体移送装置によって第１タンクから第２タンクへ移送するための第２配管と、第１タンクと第２タンクとの接続を第１配管または第２配管に切り替える流路切替手段と、固液分離装置により分離された液体から油を吸着する油吸着剤と、油吸着剤による油吸着後の液体を第２タンクから排出する排出口とを含む構成により、グリストラップ内から固形物を含む汚水を第１タンク内に吸引、回収してグリストラップ内を空にすることができ、そのまま高圧洗浄機などで清掃することが可能であるため、グリストラップの清掃作業が容易となる。また、第１タンク内に回収した汚水は、固液分離装置および油吸着剤によって固形物と油とが除去され、グリストラップ内へ返送されるので、回収物は固形物と油のみとなり、回収して搬送する量が少なくなる。したがって、回収物の運搬処理費用が安くなり、低コストかつ短時間でグリストラップの清掃を行うことが可能となる。

（２）第２タンクが、流体移送装置として、気体を移送するブロワと、液体を移送するポンプとを内蔵したものであることにより、それぞれ個別にメンテナンスすることが可能となる。また、安価なブロワおよびポンプを使用することができるので、低廉なグリストラップ清掃装置を提供できる。

（３）流路切替手段が三方切替弁であることにより、切り替え忘れによって流体移送装置に過大な負荷が掛かるのを防止することができ、流体移送装置の故障を防止することができる。

（４）第２タンクが固形物と液体とを分離する第２の固液分離装置であり、油吸着剤が充填された固液分離装置を備えたものであることにより、さらに固形物および油の回収効率を上げることができ、きれいな液体をグリストラップ内へ返送することができる。

（５）第１タンクおよび第２タンクが搭載される台車を含むものであることにより、清掃業者がグリストラップの近辺まで台車によって簡単に移動させることができ、汚水の固形物および油を回収することができるとともに、回収物を運び出すことも容易となるので、作業負担を減らすことが可能となる。

（６）吸引口または排出口に繋ぎ替えられる吸引兼排出ホースを含むものであることにより、吸引兼排出ホースの先端部をグリストラップの汚水内に入れたまま、グリストラップ内の汚水を回収しての固形物および油の除去からこれらの除去後の液体のグリストラップ内への返送までを、吸引口または排出口への繋ぎ替えのみで行うことが可能となり、作業が容易となる。

本発明の実施の形態におけるグリストラップ清掃装置の正面図である。 図１のグリストラップ清掃装置の平面図である。 図１のグリストラップ清掃装置の左側面図である。 図１のタンク本体の正面図である。 図１のタンク本体の平面図である。 図１のタンク本体の左側面図である。 図４のＡ−Ａ断面図である。 図１の分離ボックスの正面図である。 図１の分離ボックスの平面図である。

図１は本発明の実施の形態におけるグリストラップ清掃装置の正面図、図２は平面図、図３は左側面図である。図４は図１のタンク本体の正面図、図５は平面図、図６は左側面図である。図７は図４のＡ−Ａ断面図である。図８は図１の分離ボックスの正面図、図９は平面図である。

図１〜図３に示すように、本発明の実施の形態におけるグリストラップ清掃装置１は、台車２上にグリストラップ清掃装置本体３が搭載されたものである。グリストラップ清掃装置本体３は、主タンク４と、クリーナ５とから構成される。台車２は、電動台車であり、容易に移動させることが可能となっている。

主タンク４は、第１タンクとしての立方体状のタンク本体６に、固液分離装置としての分離ボックス７が内蔵されたものである。分離ボックス７は、タンク本体６との間に所定の空間が確保されるように、タンク本体６の内側よりも小さく形成されている。タンク本体６は、上面が開閉可能な蓋６ａとなっている。分離ボックス７は、この蓋６ａを開くことで、タンク本体６内から取り出すことができる。

また、図４〜図６に示すように、蓋６ａには、グリストラップから汚水を吸引する吸引口８が設けられている。また、タンク本体６の左側面の上部には、タンク本体６内の上部と配管９ａにより連通される気体吸引口９と、タンク本体６内の下部と配管１０ａにより連通される液体吸引口１０とが設けられている。また、図７に示すように、タンク本体６の四方の内壁面には、分離ボックス７との距離を一定に保つためのスペーサ１１が設けられている。

図８および図９に示すように、分離ボックス７は、パンチング板により形成されたものである。パンチング板は、例えば直径３ｍｍ程度の開孔が多数形成されたものを用いることができる。分離ボックス７は、タンク本体６内に収容された際に、タンク本体６の四隅により多くの空間が確保されるように、平面視で長方形の四隅を落とした八角形の籠状に形成されている。また、分離ボックス７の底面には、この分離ボックス７の底面とタンク本体６との間に所定の空間が確保されるように脚１２が設けられている。

吸引口８から吸引される汚水は、分離ボックス７の上面から分離ボックス７内に導入されるようになっており、パンチング板の開孔を液体が通過することによって、固形物と液体とに分離される。なお、固形物はパンチング板の開孔を通過せず、分離ボックス７内に留まる。また、分離ボックス７によって分離された液体は、配管１０ａの下部先端の開口１０ｂから液体吸引口１０まで導かれる。

気体吸引口９は、配管９ｂにより流路切替手段としての三方切替弁１３に接続されている。液体吸引口１０は、配管１０ｃにより三方切替弁１３に接続されている。三方切替弁１３の残り一方は、配管１４によりクリーナ５に接続されている。

クリーナ５は、第２タンクとしての円筒状のタンク２０に、固液分離装置としての半円筒状の分離ボックス２１と、液体移送装置としての気体を移送するブロワ２２と、液体移送装置としての液体を移送するポンプ２３とが内蔵されたものである。タンク２０の側面には、ブロワ２２の駆動をオン／オフするためのスイッチ２２ａと、ポンプ２３の駆動をオン／オフするためのスイッチ２３ａとが設けられている。

分離ボックス２１は、前述の分離ボックス７と同様、例えば直径３ｍｍ程度の開孔が多数形成されたパンチング板により形成されたものである。この分離ボックス２１内には、例えば天然セルロースにより形成された油吸着剤２４が充填されている。前述の配管１４は分離ボックス７に接続されており、配管１４を通じて移送される液体は、油吸着剤２４と接触し、パンチング板の開孔を通過してタンク２０内へ流入する。

ブロワ２２は、タンク２０の上部に設けられている。ブロワ２２は、タンク２０の上部から気体を吸引することにより、分離ボックス２１、配管１４、三方切替弁１３および配管９ａを通じて、タンク本体６内を負圧化する。グリストラップの汚水は、この負圧によって吸引口８からタンク本体６内に吸引される。

ポンプ２３は、タンク２０内の下部に設けられている。ポンプ２３は、タンク２０の下部から吸引することにより、分離ボックス２１、配管１４、三方切替弁１３および配管１０ｃを通じて、タンク本体６内の下部から液体をタンク２０内に移送し、排出口２５から排出する。排出口２５には、逆止弁２６および開閉弁２７が取り付けられている。

また、本実施形態において吸引口８にはカムロック継手３０が、排出口２５には逆止弁２６および開閉弁２７を介してカムロック継手３１が設けられている。図１〜図３においては、カムロック継手３０にホース３２が接続されているが、このホース３２はカムロック継手３１に繋ぎ替えて使用可能な吸引兼排出ホースである。

次に、上記構成のグリストラップ清掃装置１の使用方法について説明する。
まず、三方切替弁１３を配管１４と配管９ｂとが連通され、配管１０ｃが遮蔽されるように切り替えるとともに、開閉弁２７を閉じ、ホース３２をカムロック継手３０に接続する。そして、ホース３２の先端をグリストラップ（図示せず。）の汚水内に挿入し、スイッチ２２ａを操作してブロワ２２を駆動する。

すると、配管９ａ、三方切替弁１３および配管１４を通じて主タンク４のタンク本体６内の上部から気体が吸引され、タンク本体６内が負圧化される。これにより、グリストラップ内から固形物を含む汚水がホース３２を通じてタンク本体６内に吸引され、吸引口８から分離ボックス７内へ導入される。そして、グリストラップ内の汚水がすべてタンク本体６内に回収されるとスイッチ２２ａを操作してブロワ２２を停止する。これにより、グリストラップ内は空となるので、高圧洗浄機などで清掃する。

次に、ホース３２をカムロック継手３０からカムロック継手３１に繋ぎ替え、開閉弁２７を開くとともに、三方切替弁１３を配管１４と配管１０ｃとが連通され、配管９ｂが遮蔽されるように切り替える。そして、スイッチ２２ａを操作してブロワ２２を駆動する。

すると、配管１０ａの下部の開口１０ｂから、配管１０ｃ、三方切替弁１３および配管１４を通じて主タンク４のタンク本体６内の下部から液体が吸引され、分離ボックス２１内の油吸着剤２４を介してタンク２０内へ導入される。このとき、主タンク４のタンク本体６内では、分離ボックス７によって固形物と液体とに分離されるので、配管１０ａの下部の開口１０ｂから吸引されるのは液体であり、固形物は分離ボックス７内に残留する。

そして、分離ボックス２１内へ吸引された液体は、油吸着剤２４により油が吸着され、油吸着剤２４による吸着後の液体である水のみが、分離ボックス２１の多数の開孔からタンク２０内へ導入される。そして、スイッチ２３ａを操作してポンプ２３を駆動すると、排出口２５、逆止弁２６、開閉弁２７およびホース３２を通じてグリストラップ内へ返送される。そして、タンク本体６およびタンク２０内の水がすべてグリストラップ内へ返送されるとスイッチ２３ａを操作してポンプ２３を停止する。これにより、グリストラップ清掃装置１には固形物と油吸着剤２４により吸着された油のみが残る。

以上のように、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１によれば、グリストラップ内から固形物を含む汚水を主タンク４内に吸引、回収してグリストラップ内を空にすることができ、そのまま高圧洗浄機などで清掃することが可能であるため、グリストラップの清掃作業が容易に行える。また、主タンク４内に回収した汚水は、分離ボックス７，２１および油吸着剤２４によって固形物と油とが除去され、グリストラップ内へ返送されるので、回収物は固形物と油のみとなり、回収して搬送する量が少なくて済む。したがって、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、回収物の運搬処理費用が安くなり、低コストかつ短時間でグリストラップの清掃を行うことが可能である。

特に、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、クリーナ５側にも分離ボックス２１を設けて、分離ボックス７により分離しきれなかった固形物を分離するようにしているので、さらに固形物の回収効率が向上している。そして、油吸着剤２４により油を吸着した後、タンク２０からグリストラップ内へ返送するので、よりきれいな液体をグリストラップ内へ返送することができる。なお、油吸着剤２４は分離ボックス７の外側に設けて、油吸着後の液体が配管１０ａの下部の開口１０ｂから吸引される構成とすることも可能である。

また、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、クリーナ５が、流体移送装置として、気体を移送するブロワ２２と、液体を移送するポンプ２３とを内蔵したものであることにより、それぞれ個別にメンテナンスすることが可能である。なお、前述のように水をグリストラップへ返送する際、ポンプ２３を駆動する前にブロワ２２を駆動するのは、ポンプ２３の空運転を防止するためである。また、安価なブロワ２２およびポンプ２３を使用することができるので、低廉なグリストラップ清掃装置１を提供できる。

また、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、気体吸引口９と液体吸引口１０との流路を切り替える手段として三方切替弁１３を用いているので、切り替え忘れによってブロワ２２およびポンプ２３に過大な負荷が掛かるのを防止することができる。したがって、これらの故障を防止することが可能である。

また、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、主タンク４およびクリーナ５が台車２上に搭載されているので、清掃業者がグリストラップの近辺まで台車によって簡単に移動させることができ、汚水の固形物および油を回収することができる。また、固形物および油の回収後、重くなった主タンク４およびクリーナ５を運び出すことも容易となり、作業負担が軽減されている。

また、本実施形態におけるグリストラップ清掃装置１では、吸引口８または排出口２５に繋ぎ替えられる吸引兼排出のホース３２を用いているので、このホース３２の先端部をグリストラップの汚水内に入れたまま、グリストラップ内の汚水を回収しての固形物および油の除去からこれらの除去後の液体のグリストラップ内への返送までを、吸引口８または排出口２５への繋ぎ替えのみで行うことが可能であり、作業が容易である。

本発明のグリストラップ清掃装置は、ホテル、レストラン、食堂や給食センタなどに設置されるグリストラップを清掃するための装置として有用である。

１ グリストラップ清掃装置
２ 台車
３ グリストラップ清掃装置本体
４ 主タンク
５ クリーナ
６ タンク本体
６ａ 蓋
７ 分離ボックス
８ 吸引口
９ 気体吸引口
９ａ，９ｂ 配管
１０ 液体吸引口
１０ａ，１０ｃ 配管
１０ｂ 開口
１１ スペーサ
１２ 脚
１３ 三方切替弁
１４ 配管
２０ タンク
２１ 分離ボックス
２２ ブロワ
２２ａ スイッチ
２３ ポンプ
２３ａ スイッチ
２４ 油吸着剤
２５ 排出口
２６ 逆止弁
２７ 開閉弁
３０，３１ カムロック継手
３２ ホース

Claims (6)

1. 汚水を固形物と液体とに分離する固液分離装置が内蔵された第１タンクと、
   流体を移送する流体移送装置が内蔵された第２タンクと、
   前記汚水を前記第１タンクに吸引する吸引口と、
   前記第１タンク内の上部と前記第２タンクとを接続する配管であり、前記流体移送装置によって前記第１タンク内を負圧化するための第１配管と、
   前記第１タンク内の下部と前記第２タンクとを接続する配管であり、前記固液分離装置により分離された液体を前記流体移送装置によって前記第１タンクから前記第２タンクへ移送するための第２配管と、
   前記第１タンクと前記第２タンクとの接続を前記第１配管または前記第２配管に切り替える流路切替手段と、
   前記固液分離装置により分離された液体から油を吸着する油吸着剤と、
   前記油吸着剤による油吸着後の液体を前記第２タンクから排出する排出口と
   を含むグリストラップ清掃装置。
2. 前記第２タンクは、前記流体移送装置として、気体を移送するブロワと、液体を移送するポンプとを内蔵したものである請求項１記載のグリストラップ清掃装置。
3. 前記流路切替手段は、三方切替弁である請求項１または２に記載のグリストラップ清掃装置。
4. 前記第２タンクは、固形物と液体とを分離する第２の固液分離装置であり、前記油吸着剤が充填された固液分離装置を備えたものである請求項１から３のいずれかに記載のグリストラップ清掃装置。
5. 前記第１タンクおよび前記第２タンクが搭載される台車を含む請求項１から４のいずれかに記載のグリストラップ清掃装置。
6. 前記吸引口または前記排出口に繋ぎ替えられる吸引兼排出ホースを含む請求項１から５のいずれかに記載のグリストラップ清掃装置。

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