JP2009544803A - 酵素を利用したバイオフィルム形成の防止とその制御 - Google Patents
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Abstract
Description
抗生物質や防腐剤、更には酸化剤による殺生物剤に対するバイオフィルムの耐性については、多くの文献がある。 好ましからざるバイオフィルムの成長に関連する問題がある一方、バイオフィルムは廃水処理に有用であり、特に強固な汚染物質、混合廃棄物の排水、および現場での微生物による環境修復技術において有望視されている。
定義
1. MULTIFECT NEUTARAL、LAMINEX BG及びクチナーゼ
2. MULTIFECT NEUTARAL、LAMINEX BG、マンナナーゼ及びクチナーゼ
3. MULTIFECT NEUTARAL、LAMINEX BG、マンナナーゼ及びLYSOMAX
4. PROPERASE L、PURAFECT L、FNA、LAMINEX BG、マンナナーゼ及びクチナーゼ
5. PROPERASE L、PURAFECT L、FNA、マンナナーゼ、クチナーゼ及びLYSOMAX
6. PROPERASE L、PURAFECT L、FNA、マンナナーゼ、LAMINEX BG
7. MULTIFECT NEUTARAL、LAMINEX BG及びマンナナーゼ
8. FNA、PURDADAX EG 7000L、LAMINEX BG及びクチナーゼ
9. PURAFECT L、FNA、LAMINEX BG及びLYSOMAX
10. PROPERASE L、FNA、LAMINEX BG及びLYSOMAX
11. PROPERASE L、PURAFECT L、FNA、LAMINEX BG、PURADAX EG 7000L及びLYSOMAX
12. PROPERASE L、PURAFECT L、FNA、LAMINEX BG、クチナーゼ及びLYSOMAX
13. MULTIFECT NEUTARAL、PURADAX EG 7000L、LAMINEX BG、LYSOMAX及びクチナーゼ
14. PROPERASE L、LAMINEX BG、LYSOMAX及びクチナーゼ
15.SPEZYME FRED L、CuCON 及びLAMINEX BG
16.SPEZYME FRED、Aris SUMIZYME 及びLAMINEX BG
17.SPEZYME FRED L及びCuCONC
18.SPEZYME FRED L、CuCONC 及びGC106
19.SPEZYME FRED LとGC106
20.SPEZYME FRED LとM1
21.SPEZYME FRED L、Aris SUMIZYME 及びGC106
22.SPEZYME FRED L、CuCONC、LAMINEX BG 及びGC106
23.SPEZYME FRED L、ACH SUMIZYMNE 及びGC106
24.SPEZYME FRED L、ArisSUMIZYME、LAMINEX BG及びGC106
25.CuCONC 及びLAMINEX BG
26.SPEZYME FRED L 及びAris SUMIZYME
27.M1 及びLAMINEX BG
28.SPEZYME FRED L、LAMINEX BG 及びGC106
29.CuCONC、LAMINEX BG 及びGC106
方法論
eq(当量)、M(モル)、μM(マイクロモル)、N(規定)、mol(モル)、mmol(ミリモル)、μmol(マイクロモル)、nmol(ナノモル)、g(グラム)、mg(ミリグラム)、kg(キログラム)、μg(マイクログラム)、L(リットル)、ml(ミリリットル)、μl(マイクロリットル)、cm(センチメートル)、mm(ミリメートル)、μm(マイクロメートル)、nm(ナノメートル)、℃(摂氏)h(時間)、min(分)、sec(秒)、msec(ミリセカンド)、U(単位)、IU(国際単位)
酵素混合物の調製
実施例
全ての引用された文献は、文献で述べられた全てではなく、引用により明細書に引用された部分が組み入れられる。以下の実施例は請求項の発明を説明するために、提供されるものであり、これらを限定するものではない。
実施例1
一般的試験設定
酸性pH条件下のバイオフィルム除去
中性pH条件下のバイオフィルム除去
塩基性pH条件下のバイオフィルム除去
データの統計的分析
統計的分析のこの方法の詳細は以下のウェブサイトで見出される。http://core.ecu.edu/psyc/wuenschk/docs30/multcomp.doc及びその概念はこのウェブサイトでよく説明されている。
http://www.brettscaife.net/statistics/introstat/08multiple/lecture.html
実施例2. DCDバイオフィルム反応装置による表1の酵素混合物の評価
材料と方法
1. 緑膿菌のバイオフィルム
1.緑膿菌のバイオフィルム
実施例3
この試験はリステリア、ブドウ球菌及び飲料水のバイオフィルムについて行われた。
pH5.5
1. PEP5+CAR2+CEL3
2. PEP5+CAR2+CEL2
pH7.0
1. PEP6+PAL2+CEL3
2. PEP3+PAL2+CEL2
pH8.5
1. PEP1+PEP2+PEP4+CEL2+CAR1+PAL1
2. PEP4+CEL1+PAL1+PAL2
実施例4 リステリア・モノサイトゲネスバイオフィルム(Listeria monocytogens biofilm)
実施例5 黄色ブドウ球菌バイオフィルム
実施例6 飲料水の微生物共同体のバイオフィルム
〔0073〕19LのBAC/GAC飲料水(低CFU微生物共同体を含む飲料水)と1Lの以下の成分の炭素成分補助液により、炭素成分を添加した20Lの無菌液が調製された。
L-グルタミン酸・・・・0.0047g/L
L-アスパラギン酸・・・0.0053g/L
L-セリン・・・・・・・0.0055g/L
L-アラニン・・・・・・0.0047g/L
D+グルコース・・・・ 0.0048g/L
D+ガラクトース・・・ 0.0048g/L
D+アラビノース・・・・0.0048g/L
3枚の試験片は処理を受けず、未処理対照サンプルとして使用された。処理を受けた全ての試験片は処理装置から取り出された後、PBSの中で3度濯ぎを受け、12穴のプレート中の75%クリスタルバイオレット溶液(プロトコールクリスタルバイオレット,Protocol Crystal Violet)に10分間置かれた。染色後、試験片はPBS中で3度濯ぎを受け、5.0mLの95%エタノール中に入れられ、室温で5分間振とうを受けクリスタルバイオレットを溶出した。溶出された溶液はセルに入れられ、分光光度計で540nmで吸光度が読み取られた。リステリアバイオフィルムのパーセント除去率は〔(1-残存バイオフィルムの割合)〕×100から計算された。残存バイオフィルムの割合は酵素処理されたバイオフィルムの抽出液の吸光度から培地+酵素溶液の吸光度を差し引き、これを処理を受けていない対照バイオフィルムの抽出液の吸光度から培養培地のみの吸光度を差し引いた値により割ることで計算された。
Claims (18)
- バイオフィルムを表面から除去する組成物であって、前記組成物は、プロテアーゼ、セルラーゼ、エステラーゼ、マンナナーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びアミラーゼから選択された少なくとも2種の異なる酵素をもつ酵素混合物を含む組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記酵素混合物はプロテアーゼ、グルカナーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と2種のプロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物の混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びグルカナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種以上のアミラーゼとグルカナーゼの混合物と、少なくとも3種のアミラーゼの混合物と、少なくとも2種のアミラーゼ、グルカナーゼ及びプロテアーゼの混合物から選択された組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記酵素混合物はプロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ、及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種以上のアミラーゼ及びグルカナーゼの混合物と少なくとも3種のアミラーゼの混合物から選択される組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記酵素混合物は3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼと、3種のプロテアーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼと、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼと、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼから選択される組成物。
- 表面からバイオフィルムを除去する酵素混合物を含む組成物であって、前記酵素混合物は3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼからなる組成物。
- 請求項5の組成物であって、前記プロテアーゼは、バシルス・スブチリス(Bacillus subtilis)由来のEC3.3.2.6とバシルス・アルカロフィラス(Bacillus alcalophilus)由来のEC3.4.2.6、前記グルカナーゼはトリコデルマ(Trichoderma)属の種由来のEC3.3.1.6であり、前記ホスホリパーゼはストレプトマイセス(Streptomyces)属の種由来のEC3.1.1.4であり、前記マンナナーゼはバシルス・レンタス(Bacillus luntus)に由来する組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記プロテアーゼは塩基性、中性又は酸性プロテアーゼから選択される組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記プロテアーゼは、市販プロテアーゼであるプロペラーゼ(PROPERASE)、プラフェクト(PURAFECT)、マルチフェクトニュートラル(MULTIFECT NEUTRAL)、エフエヌエー(FNA)及びジーシー106(GC106)から選択される組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記セルラーゼが市販品プラダックス(PURADAX)である組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記エステラーゼが市販品クチナーゼ(CUTINASE)である組成物。
- 請求項1の組成物であって、前記マンナナーゼが市販品ジーシー265(GC265)又はヘミセル(HEMICELL)である組成物。
- 請求項1の組成物であって前記グルカナーゼが市販品ラミネックスBG(LAMINEX BG)である組成物。
- 中性又は塩基性pHでバイオフィルムを除去する組成物であって、本質的に、プロテアーゼ、グルカナーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びグルカナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種以上のアミラーゼとグルカナーゼの混合物と、少なくとも3種のアミラーゼの混合物と、少なくとも2種のアミラーゼ、グルカナーゼ及びプロテアーゼの混合物からなる群から選択された酵素の混合物からなる組成物。
- 請求項13の組成物であって、さらにエンドーアラビナーゼ(endo-arabinase)を含む組成物
- 酸性pHでバイオフィルムを除去する組成物であって、本質的に、アミラーゼとグルカナーゼの混合物、アミラーゼ、アラビナーゼ及びグルカナーゼの混合物、アミラーゼ及びアラビナーゼの混合物、アミラーゼの混合物とグルカナーゼ及びプロテアーゼから構成される混合物からなる群から選択される酵素混合物からなる混合物を含む組成物。
- 表面のバイオフィルムを減少させる方法であって、
a) プロテアーゼ、グルカナーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、グルカナーゼ及びマンナナーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びグルカナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、セルラーゼ、ホスホリパーゼ及びマンナナーゼの混合物と、3種のプロテアーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ、ホスホリパーゼ及びエステラーゼの混合物と、2種以上のアミラーゼとグルカナーゼの混合物と、少なくとも3種のアミラーゼの混合物と、少なくとも2種のアミラーゼ、グルカナーゼ及びプロテアーゼの混合物から選択される酵素混合物を投与する方法であって、
b) 前記混合物を少なくとも40%までバイオフィルムを減少させるに十分な時間表面上のバイオフィルムに適用する方法。
- 請求項16の方法であって、a)さらに約1%から約6%の酵素含量の酵素混合物を投与することを含む方法。
- 請求項16の方法であって前記バイオフィルムは緑膿菌(Pseudomonas aeruginosa)、リステリア・モノサイトゲネス(Listeria monocytogenes)又は黄色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus)である方法。
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