JP2009173572A - 歯磨き組成物 - Google Patents
歯磨き組成物Info
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Abstract
【解決手段】次の成分(A)、(B)及び(C):
(A)カテキン類及びカテキン類と水不溶性の複合体を形成する水溶性ポリマー(以下ポリマーAという)を含むハイドロゲル粒子、
(B)モノフルオロリン酸又はその塩
(C)粘結剤
を含有する歯磨き組成物。
【選択図】なし
Description
しかしながら、ポリフェノール化合物(カテキン類等)は酸素に触れることにより酸化、重合がおこり、顕著に変色するため、それを配合した口腔用組成物自体の経時変色は避けられない。
一方、各種の薬剤、変性しやすい有効成分等を口腔用組成物に配合する方法として、当該成分をカプセル化することやシェル等に内包して安定化するという方法も提案されている(特許文献5、6等)。
(A)カテキン類及びカテキン類と水不溶性の複合体を形成する水溶性ポリマー(以下ポリマーAという)を含むハイドロゲル粒子、
(B)モノフルオロリン酸又はその塩
(C)粘結剤
を含有する歯磨き組成物を提供するものである。
本発明の歯磨き組成物に含まれる成分(A)ハイドロゲル粒子は、カテキン類、及びカテキン類と水不溶性の複合体を形成する水溶性ポリマー(以下ポリマーAという)を含有するものである。
本明細書において、「ハイドロゲル」とは、水を溶媒として形成された、水に不溶な高分子(ゲル形成剤)の含水膨潤体をいう。
尚、水不溶性の複合体とは、カテキン類の水溶液とポリマーAの水溶液を混合した際に不溶物として水中から析出する物質のことである。水不溶性の複合体の析出は、混合液の濁り、あるいは、混合液をレーザー回折/散乱式粒度分布測定装置で測定した際に水不溶性複合体由来のピークが存在することによって確認することができる。
ポリマーAとしては、ポリビニルピロリドン、ポリビニルアルコール、ヒドロキシエチルセルロース等が挙げられ、ポリビニルピロリドン(以下PVPと略記する場合もある)が好ましい。
また、ポリマーAの含有量は、カテキン類の変色を効果的に抑制する観点から、カテキン類に対して1〜4質量倍が好ましく、1〜3.5質量倍がより好ましく、1.2〜3質量倍が更に好ましい。
糖類としては、グルコース、ガラクトース、フルクトース、マンノース、マンニトール、サッカロース、マルトース、ラクトース等が挙げられる。多価アルコールとしては、グリセリン、ソルビトール、エチレングリコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ポリプロピレングリコール、オリゴサッカライド等が挙げられる。
また、寒天の水への溶解温度は、一般に75℃以上、その主なものについては75〜90℃であり、寒天を水に溶解させた後、冷却したときのゲル化温度は30〜45℃である。
本発明のハイドロゲル粒子中において、カテキン類とポリマーAとの水不溶性複合体はゲル形成剤及び水を含む連続相中に分散して内包されている。
本発明の歯磨き組成物は、上記の成分(A)ハイドロゲル粒子に、成分(B)モノフルオロリン酸(MFP)又はその塩、及び成分(C)粘結剤を含有する。
本発明の歯磨き組成物におけるハイドロゲル粒子の含有量は、歯磨き組成物の安定性の観点から、0.01〜15質量%が好ましく、0.1〜10質量%がより好ましく、1〜5質量%が更に好ましい。以下、本発明の歯磨き組成物における各成分の含有量は、歯磨き組成物の全重量を基準とするものをいう。
エリスリトールの構造としては、L−エリスリトール、D−エリスリトール、meso−エリスリトールの3種の異性体が存在するが、本発明はこれらいずれの構造も使用できる。エリスリトールとしては、通常入手可能なものを使用でき、例えばブドウ糖を発酵させた後、再結晶して得られる結晶状のエリスリトール等が挙げられる。結晶状のエリスリトールは、市販品としては、日研化学(株)、三菱化学フーズ(株)、セレスター社製等のものが入手可能である。また、粒径の大きなものは、粉砕して粒子径を調整したものを使用することもできる。エリスリトールの粉砕には、ローラミル、ハンマーミル、高速度粉砕機、パルベライザーなどを使用するのが一般的であるが、粒度の調整が簡便で、かつ、生産効率にも優れる高速度粉砕機、ハンマーミルによる粉砕が好ましい。
篩:JIS標準篩 φ75mm
目開き:上段より、それぞれ500μm、355μm、250μm、180μm、125μm、90μm及び45μmの目開きを有する篩の下に受器を有する。
振盪機:ミクロ型電磁振動機M−2型(筒井理化学器機(株))
方法:試料15gを500μm篩上に載せ、電磁振動機にて5分間分級する。250μm、180μm、125μm、90μm及び45μmの目開きを有する篩上に存在するエリスリトールの合計量を粒子径45μm以上355μm未満のエリスリトールとする。
抗酸化剤の含有量は、外観色の変化抑制効果の点から、本発明の歯磨き組成物中、0.0005〜50質量%、さらに0.001〜20質量%、特に0.01〜5質量%が好ましい。
陰イオン界面活性剤は、本発明の歯磨き組成物中に0〜5質量%含有することが好ましく、さらに好ましくは0〜2質量%である。
非イオン界面活性剤の含有量は、本発明の歯磨き組成物中に0.1〜30質量%、さらに好ましくは0.2〜10質量%である。
研磨剤の含有量は、本発明の歯磨き組成物中、0〜15質量%が好ましく、特に0〜12質量%が好ましい。
製造例1
イオン交換水319gに寒天(伊那食品工業(株)、UP−37)を15g、PVP(ISP社、K−90、重量平均分子量1300000)を16g溶解させて調製した水溶液(85℃)と、イオン交換水140gに茶エキス(サンフェノン100S 太陽化学(株)、カテキン含有量60〜70%)10gを溶解させて調製した水溶液(20℃)を、ホモミキサーによって混合(8000r/min、1分)した後、気相中に噴霧することによって表1に示す組成のハイドロゲル粒子を得た。ハイドロゲル粒子の平均粒径は200μmであった。
製造例1で得られたハイドロゲル粒子又は茶エキス(サンフェノン100S 太陽化学(株)、カテキン含有量60〜70%)を用い、表2に示す組成の歯磨き組成物を調製した。得られた歯磨き組成物について、下記方法で変色及び味を評価した。結果を合わせて表2に示す。
得られた歯磨き組成物を容器に充填し、50℃、1ヶ月保存し、保存後の明度差を下記方法により測定し、この明度差によって変色度合いを評価した。保存後の歯磨き組成物を透明で内容量が3cm×3cm×1cmのケース(AS ONE社、PS CASE No.1)に、いっぱいになるように詰める。そのケースと共に、CASMATCH(大日本印刷製)が同視野に入るようにし、白紙の上で撮影を行った。撮影条件はリングライト一様照明の下、一定のシャッター速度、しぼり、焦点距離で行った。撮影した画像をADOBE PHOTOSHOPにてCASMATCHを基準に用いて色補正後、ImageJ(NIH)にて被測定部位のRGBを定量化し、50℃、1ヶ月保存品の明度と製造直後(初期)の明度の差異を下記式(I)で求め変色度とした。
変色度=[([初期のR]-[50℃、1ヶ月保存後のR])
+([初期のG]-[50℃、1ヶ月保存後のG])
+([初期のB]-[50℃、1ヶ月保存後のB])]/3 (I)
歯磨き組成物A、B及びCの香味について、6名のパネラーにより、下記の3段階の基準で味の評価を行い、その平均値で示した。
評価基準
1:渋くない
2:あまり渋くない
3:渋い
Claims (3)
- 次の成分(A)、(B)及び(C):
(A)カテキン類及びカテキン類と水不溶性の複合体を形成する水溶性ポリマー(以下ポリマーAという)を含むハイドロゲル粒子
(B)モノフルオロリン酸又はその塩
(C)粘結剤
を含有する歯磨き組成物。 - ポリマーAがポリビニルピロリドンである請求項1記載の歯磨き組成物。
- 粘結剤が、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギーナン、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキプロピルセルロース、ペクチン、トラガントガム、アラビアガム、グアーガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、タマリンドガム、サイリウムシードガム、ポリビニルアルコール、コンドロイチン硫酸ナトリウム及びメトキシエチレン無水マレイン酸共重合体からなる群より選ばれる少なくとも1種である請求項1又は2記載の歯磨き組成物。
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