JP2009106592A - 厨房家具 - Google Patents

Abstract

【課題】段差や継ぎ目がなくてフラットで広い調理スペースをコンロバーナの周囲に確保して、作業性が良く清掃の容易な厨房家具を提供する。
【解決手段】対面式キッチン１は、キャビネット２と、天板部３と、二つのコンロバーナ６を有するコンロ９とを備えている。コンロ９は、天板部３より上方に二つのコンロバーナ６のみが露出して構成されている。
【選択図】図１

Description

本発明は、キャビネットとこのキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部とを有し、コンロバーナが取付けられた厨房家具に関する。

システムキッチンなど厨房家具は、キャビネットと、このキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部とを有し、コンロが天板部のところに配置されている場合が多い。たとえば、特許文献１（特開２００１−１７２４８号公報）には、キャビネットと天板を有し、コンロが天板のところに配置された厨房家具が記載されている。
特開２００１−１７２４８号公報

特許文献１に記載の厨房家具は、天板にコンロ組込み用孔を形成し、天板の上面からコンロ機器を落とし込む構造になっている。そのため、コンロバーナを有するコンロ機器とコンロ組込み用孔との間に隙間や継ぎ目ができ、コンロプレートと天板との間に段差が生じやすくなる。その結果、調理など作業時に発生する汚れが、隙間や継ぎ目のところに溜まったり、ここから内部に侵入する傾向があった。
また、コンロプレートと天板との間に段差があるので、調理道具や盛りつけ用の皿などを置くためのフラットで広い調理スペースをコンロの周囲に確保することができず、掃除もし難いという課題があった。

本発明は、このような課題を解決するためになされたもので、段差や継ぎ目がなくてフラットで広い調理スペースをコンロバーナの周囲に確保して、調理などの作業性が良く清掃の容易な厨房家具を提供することを目的とする。

上述の目的を達成するため、本発明にかかる厨房家具は、キャビネットと、このキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部と、少なくとも一つのコンロバーナを有するコンロとを備えた厨房家具であって、このコンロは、前記天板部より上方に前記コンロバーナのみが露出して構成されている。
前記コンロは、一つのコンロユニットによりまたは複数の前記コンロユニットを並設することにより構成され、この各コンロユニットは、前記キャビネットに取付けられるコンロ本体と、このコンロ本体に取付けられる前記コンロバーナと、このコンロバーナを操作するためのコンロ操作部とを有し、互いにほぼ同じ構成であるのが好ましい。
前記コンロバーナが取付けられた前記コンロ本体は、前記キャビネットまたは前記天板部に支持され、組み立て時には、前記コンロバーナを、前記天板部に形成された開口部を通って前記天板部の下方側から上方側に相対的に移動させることにより、前記コンロバーナを前記キャビネットまたは前記天板部に取付け可能になっているのが好ましい。
前記コンロバーナの五徳は、放射状に取付けられた複数のアーム部と前記天板部の上面との間に所定の間隙を確保した状態で、前記コンロバーナまたは前記天板部に着脱可能に取付けられているのが好ましい。
この厨房家具が対面式キッチンの場合には、平面視で左右方向の中心軸線上にまたはこの中心軸線の近傍に沿って、水栓装置とシンクと少なくとも一つの前記コンロバーナとを配置し、前記天板部には、前方側に位置して左右方向に延びた前方側作業領域と、後方側に位置して左右方向に延びた後方側作業領域とを確保しているのが好ましい。
たとえば、この厨房家具は左右方向の前記中心軸線に対して前後対称の構造を有しており、前記水栓装置，前記シンクおよび前記コンロバーナはこの中心軸線上に配置され、前記キャビネットの前面と後面には、前記コンロバーナを操作するための前記コンロ操作部がそれぞれ設けられている。
前記天板部は、この天板部の外周部を構成して前記前方側作業領域と前記後方側作業領域とを有するワークトップと、平面視でこのワークトップに囲まれて内方に配置され、前記水栓装置，前記シンクおよび前記コンロバーナが少なくとも設けられた中央側天板とを有し、前記ワークトップの上面と前記中央側天板の上面とはほぼ面一になっているのが好ましい。
好ましくは、補助プレートが前記シンクの一部を覆うように着脱可能に設けられており、この補助プレートは前記シンクの前後の外周縁部に掛け渡されて、補助プレート上面が前記中央側天板の上面とほぼ面一である。

本発明にかかる厨房家具は、上述のように構成し、コンロは、天板部より上方にコンロバーナのみが露出して構成されているので、段差や継ぎ目がなくてフラットで広い調理スペースをコンロバーナの周囲に確保して、調理などの作業性が良く清掃が容易になる。

下記の実施例にかかる厨房家具は、キャビネットと、このキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部と、少なくとも一つのコンロバーナを有するコンロとを備え、このコンロは、天板部より上方にコンロバーナのみが露出して構成されているので、段差や継ぎ目がなくてフラットで広い調理スペースをコンロバーナの周囲に確保して、調理などの作業性を良くして清掃を容易にするという目的を実現している。

本発明における厨房家具は、台所やダイニングルームなどに設置されるキッチン（たとえば、複合厨房家具の一種であるシステムキッチン，セクショナルキッチン）が一般的である。
下記の実施例では、厨房家具が対面式キッチンの場合を例にとって説明する。なお、本発明は、対面式キッチン以外のキッチン、たとえば、前方側のみでユーザーが調理など作業を行うようにしたキッチンにも適用可能である。

以下、本発明にかかる実施例を図１ないし図１５を参照して説明する。
図１ないし図１５は本発明の実施例を示す図で、図１は、対面式キッチンを一方向から見たときの斜視図、図２は、対面式キッチンを他の方向から見たときの斜視図、図３は、補助プレートを取外した状態の対面式キッチンの斜視図、図４は対面式キッチンの平面図である。
図５は、対面式キッチンにおける天板部の使い方の一例を示す平面図、図６は、対面式キッチンのコンロまわりの部分斜視図、図７は、図６に示すコンロまわりの分解斜視図、図８（Ａ）は、図６に示すコンロまわりの部分正面断面図、図８（Ｂ）は、コンロの取付け構造を示す斜視図、図９は、コンロバーナまわりの部分斜視図である。
なお、説明の便宜上、各図中の符号Ｄ1，Ｄ2，Ｄ3，Ｄ4で示す各方向を、それぞれ対面式キッチンの左方，右方，前方，後方とする。

図１ないし図９に示すように、厨房家具としての対面式キッチン１は、全体的に左右方向に延びた所定の形状（ここでは、平面視で矩形状）をなして、台所やダイニングルームに設置されている。
対面式キッチン１は、左右方向に延びた矩形のキャビネット２と、キャビネット２の上部を覆って取付けられた天板部３と、少なくとも一つ（ここでは、二つ）のコンロバーナ６を有するコンロ９とを備えている。
対面式キッチン１は、平面視で左右方向の中心軸線ＣＬ上に（または、この中心軸線ＣＬの近傍に沿って）、水栓装置４とシンク５と複数（ここでは、二つ）のコンロバーナ６とが配置されている。
コンロ９は、天板部３より上方に二つのコンロバーナ６のみが露出して構成されている。これにより、段差や継ぎ目がなくてフラットで広い調理スペースをコンロバーナ６の周囲に確保できるので、調理などの作業性が良くなり清掃も容易である。

天板部３には、前方側に位置して左右方向に延びた前方側作業領域７と、後方側に位置して左右方向に延びた後方側作業領域８とが、積極的に確保されている。その結果、二人のユーザーＭ，Ｍは、対面式キッチン１の前方側と後方側で、相手に邪魔されず且つ相手の邪魔にならず、調理などにおける同一または異なる各種作業をそれぞれ独立して同時に行うことができる。
天板部３に前方側作業領域７と後方側作業領域８を確保したので、シンク５やコンロバーナ６の各前方や後方の作業領域７，８に調理道具や食材などを置くことができ、天板部３の中央の調理スペースを常に整然とした状態に保つことができる。

水栓装置４，シンク５および複数のコンロバーナ６は、中心軸線ＣＬ上に配置されているので、前方側のユーザーＭと後方側のユーザーＭのいずれからも近いところに位置することになる。したがって、ユーザーＭ，Ｍは、これら水栓装置４，シンク５，コンロ９などに容易に手を伸ばして作業することができる。
対面式キッチン１の前方側では一人のユーザーＭが作業し、後方側では他の一人のユーザーＭが作業を行うので、対面式キッチン１の間口Ｌが短くなる。その結果、対面式キッチン１を使用するユーザーが一人でも二人でも、作業時の身体の動線Ｂが短くてすみ、ユーザーＭにとって作業の負担が軽減される。

前方側作業領域７と後方側作業領域８は、それぞれ対面式キッチン１の間口Ｌのほぼ全体に設定されている。したがって、前方側のユーザーＭは、広い前方側作業領域７を使って各種作業を自在に且つ快適に行うことができ、また、後方側のユーザーＭも、広い後方側作業領域８を使って各種作業を自在に且つ快適に行うことができる。この作業を行う際に、ユーザーＭ，Ｍ同士は、相手に邪魔されず且つ相手の邪魔にならない。
前方側作業領域７と後方側作業領域８は、それぞれ前方側のユーザーＭと後方側のユーザーＭのすぐ近くに配置されているので、各ユーザーＭ，Ｍは各作業領域７，８で、力を要する作業（たとえば、食材を切ったり、混ぜたり、こねたりする作業）を容易に且つ能率よく行うことができ、使い勝手がよい。

本実施例では、対面式キッチン１は、左右方向の中心軸線ＣＬに対して前後対称の構造を有している。水栓装置４，シンク５および二つのコンロバーナ６は、この中心軸線ＣＬ上に配置されている。
その結果、水栓装置４やコンロバーナ６の配置、およびシンク５やコンロ９の形状を共通化することができ、キャビネット２，天板部３の設計，製造および各種部品の在庫管理が容易になる。

キャビネット２の前面（前方Ｄ3側の面）には、少なくとも引き出し（たとえば、複数の引き出し１５，１６，１７など）が、引き出し収納自在に設けられ、被収納物を収納可能になっている。
キャビネット２の後面（後方Ｄ4側の面）にも、少なくとも他の引き出し（たとえば、複数の引き出し１５，１６，１７など）が引き出し収納自在に設けられ、被収納物を収納可能になっている。
これにより、対面式キッチン１の前方側で作業を行うユーザーＭと、後方側で作業を行う他のユーザーＭは、反対側にわざわざ移動しなくても、被収納物を引き出しに出し入れして、調理などの作業を独立して同時に行うことができる。

対面式キッチン１の前方側と後方側には、中心軸線ＣＬに対して対称な位置に食器洗い乾燥機１８がそれぞれ設けられている。キャビネット２の前面と後面には、コンロ９のコンロバーナ６を操作するためのコンロ操作部１９がそれぞれ設けられている。
その結果、各ユーザーＭは、わざわざ反対側に移動しなくても、食器洗い乾燥機１８で食器を洗浄，乾燥させ、また、コンロ操作部１９を操作して各コンロバーナ６を他のユーザーＭから独立して同時に使用することができる。

天板部３は、天板部３の外周部を構成して前方側作業領域７と後方側作業領域８とを有するワークトップ（すなわち、外周側天板）１０と、平面視でこのワークトップ１０に囲まれて内方に配置され、水栓装置４，シンク５および二つのコンロバーナ６が少なくとも設けられた中央側天板１１とを有している。
天板部３を、ワークトップ１０と中央側天板１１の二つの部材に分割したので、ワークトップ１０と中央側天板１１をそれぞれ最適な素材で構成することができる。たとえば、中央側天板１１は、水栓装置４とシンク５とコンロ９とが設けられているので、耐熱性に優れて傷が付きにくいステンレス製板により構成されている。他方、ワークトップ１０は、人造大理石により構成すれば、高熱に弱く傷が付きやすいが外観的に美しく高級感があり且つ耐久性に優れている点で好ましい。
なお、天板部３をワークトップ１０と中央側天板１１に分割した場合を示したが、天板部３の全体をステンレスなど金属により一体形成した場合であってもよい。

図５は、対面式キッチン１における天板部３の使い方の一例を示しており、前方側のユーザーＭと後方側のユーザーＭのために、天板部３上にそれぞれ広い作業領域が確保されていることが分かる。
たとえば、前方側のユーザーＭは、前方側作業領域７と、コンロバーナ６より手前（前方側）の作業領域２３と、補助プレート２０を含む中央部の作業領域２４とを使用して、各種作業を後方側のユーザーＭから独立して行うことができる。
これに対して後方側のユーザーＭは、後方側作業領域８と、コンロバーナ６より手前（後方側）の作業領域２３と、補助プレート２０を含む中央部の作業領域２４とが確保されているので、これらの領域８，２３，２４を使用して、各種作業を前方側のユーザーＭから独立して行うことができる。
天板部３上で調理用器具や食材などを持ち運ぶときの手の動線Ｂ3，Ｂ4，Ｂ5は短くてすむので、両方のユーザーＭ，Ｍにとって作業の負担が少ない。

天板部３の上面全体を平面状にするために、ワークトップ１０の上面と、中央側天板１１の上面とはほぼ面一になっている。これにより、天板部３の上面に段差がなくなって、調理器具や食器類を天板部３上のどこに置いても安定するので好ましい。
前記構成の天板部３の上面（すなわち、シンク５，コンロバーナ６を除いた平面状の上面）は、段差がないので広い調理台として使用することができる。特に、コンロバーナ６のすぐ近くまで調理スペースとして使用することができるので、使い勝手がよい。

次に、コンロ９について説明する。
本実施例のコンロ９は、二つのコンロバーナ６を有し、中央側天板１１より上方に二つのコンロバーナ６のみが露出して構成されている。これにより、中央側天板１１において、コンロバーナ６以外の部分の上面を平面状に形成して、天板部３にフラットで広い調理スペースを確保することができる。また、中央側天板１１がコンロプレートの機能を発揮することになる。
コンロ９は、一つのコンロユニット１２により（または、複数のコンロユニット１２を並設することにより）構成されている。本実施例では、二つのコンロユニット１２が並設されて、コンロ９が構成されている。
各コンロユニット１２は、互いにほぼ同じ構成である。各コンロユニット１２は、キャビネット２に取付けられるコンロ本体３０と、コンロ本体３０に取付けられるコンロバーナ６と、コンロバーナ６を操作するためのコンロ操作部１９とを有している。
一つまたは複数のコンロユニット１２によりコンロ９が構成されているので、コンロバーナ６を任意の数に容易に設定することができる。また、コンロユニット１２を増設すれば、コンロバーナ６の数を容易に増やすことができる。
すなわち、同じ構造のコンロユニット１２を一つまたは複数組み合わせてコンロ９が構成されており、各コンロユニット１２は、それぞれがコンロとしての機能を有して自己完結しているので、コンロバーナ６の数を自在に選択することができ、設計変更が容易である。

コンロユニット１２は平面視で長方形をなしており、コンロバーナ６は、コンロユニット１２の中心位置に配置されている。コンロユニット１２の前後方向の中心軸線ＣＬ1上に、コンロバーナ６と、前方側のコンロ操作部１９と、後方側のコンロ操作部１９とが一直線状に配置されている。
コンロ本体３０は、中央部３１が高く、その前方部３２と後方部３３が若干低くなるような形状を有している。コンロバーナ６と二つのコンロ操作部１９とが取付けられたコンロ本体３０は、前後方向と左右方向に関してそれぞれ対称な構成をなしている。
したがって、コンロバーナ６を有するコンロ本体３０をキャビネット２や天板部３に組み込むときに、コンロ本体３０の前後方向や左右方向が逆になっても取付け後の状態は同じになるので、組込み作業の際の取付け方向のミスを防止することができる。

コンロバーナ６を有するコンロ本体３０は、キャビネット２または天板部３（本実施例では、キャビネット２）に支持されている。組み立て時には、コンロバーナ６を、天板部３に形成された開口部３４を通って、天板部３の下方側から上方側に相対的に移動させることにより、コンロバーナ６をキャビネット２または天板部３に取付け可能になっている。
これにより、コンロバーナ６のみを天板部３より上方に露出させることができ、また、コンロ本体３０と天板部３との組立て作業も容易になる。
組み立て時には、コンロバーナ６と天板部３とが相対的に移動すればよいので、天板部３をキャビネット２に取付けた後、コンロ本体３０を上方に移動させてもよいが、コンロ本体３０をキャビネット２に取付けた後、天板部３を下方に移動させる場合であってもよい。
このように、コンロバーナ６は、天板部３の下方側から開口部３４を通って上方側に相対的に移動させることにより取付け可能になっている。したがって、従来のようなコンロ組込み用孔を天板部３に設けなくても、コンロ９を組み込んでコンロバーナ６のみを天板部３より上方に露出させる構成を実現することができる。

コンロバーナ６の五徳３５は、円環状で且つ板状に形成された円環状部３６と、円環状部３６に一体または別体で放射状に取付けられた複数（ここでは、四つ）のアーム部３７とを有している。
五徳３５は、アーム部３７と天板部３の上面との間に所定の間隙ｈを確保した状態で、コンロバーナ６または天板部３（ここでは、天板部３）に着脱可能に取付けられている。これにより、ユーザーは、キッチンクロス３８などを間隙ｈのところまで差し入れて天板部３を拭くことにより、汚れがちなコンロバーナ６の周囲を常に清潔に保つことができる。
このように、五徳３５のアーム部３７の下側に間隙ｈを確保したので、コンロプレートすなわち中央側天板１１から五徳３５を一々取外さなくても、アーム部３７の下部のコンロプレート面（すなわち、中央側天板１１の上面）を容易に清掃することができる。

キャビネット２において、その左端部と右端部には側板４５が前後方向と平行に取付けられ、キャビネット内部を仕切るための仕切り板４６も前後方向と平行に取付けられている。
コンロ本体３０は、取付け金具４７を介して、側板４５と仕切り板４６に取付けられ且つ支持されている。取付け金具４７は、側板４５の前後の位置に二箇所、仕切り板４６の前後の位置に二箇所設けられ、合計四組の取付け金具４７が配置されている。
取付け金具４７は、上下方向に位置調節可能にねじ込まれた支持用ねじ４８を有している。合計四本の支持用ねじ４８により、コンロ本体３０がキャビネット２に支持されている。
支持用ねじ４８を取付け金具４７に対して回すと、コンロ本体３０が昇降してその高さ位置が調節され、コンロ本体３０を下から天板部３の下面に押し当てて密着させるようになっている。
コンロ本体３０が取付け金具４７で取付けられるので、天板部３をキャビネット２から取外さなくても、キャビネット２の前面の開口部からコンロ本体３０を取付けたり交換したりすることができる。

複数（ここでは、二つ）のコンロ本体３０同士は、ねじまたは接着剤などで互いに接合固定されている。互いに固定された二つのコンロユニット１２をキャビネット２に取付けた後、天板部３をキャビネット２に組み込む。この場合、中央側天板１１の周囲にワークトップ１０を取付けて、天板部３を構成する。
すると、コンロバーナ６が、中央側天板１１の開口部３４を通って中央側天板１１の上方に露出する。コンロ操作部１９が、ワークトップ１０の前方と後方にそれぞれ形成された係合孔４９に係合する。係合孔４９は、ワークトップ１０の前方に二箇所、後方に二箇所形成されている。
コンロ本体３０は、中央部３１より前方部３２と後方部３３が若干低くなっている。したがって、コンロ本体３０の上面に天板部３を組み込めば、中央部３１の上面に中央側天板１１の下面が当接し、前方部３２と後方部３３の各上面にワークトップ１０の下面が当接する。その結果、中央側天板１１とワークトップ１０の上面は面一の状態になって、コンロバーナ６の周囲が、フラットで広い調理スペースになる。

図１０ないし図１５は、各種変形例にかかるコンロを有する厨房家具としての対面式キッチンを示している。なお、各種変形例において、前記実施例と同一または相当部分には同一符号を付してその説明を省略し、異なる部分のみ説明する。
図１０は、第１の変形例にかかるコンロ９ａまわりの分解斜視図で、図７相当図、図１１は、図１０に示すコンロ９ａまわりの部分正面断面図で、図８（Ａ）相当図である。
図１２は、第２の変形例にかかるコンロ９ｂまわりの部分斜視図で、図６相当図、図１３は、図１２に示すコンロ９ｂまわりの分解斜視図で、図７相当図である。
図１４は、第３の変形例にかかるコンロ９ｃまわりの部分斜視図で、図６相当図、図１５は、図１４に示すコンロ９ｃまわりの分解斜視図で、図７相当図である。

図１０ないし図１５に示す各種変形例における対面式キッチンは、キャビネット２と、キャビネット２の上部を覆って取付けられた天板部３とを有し、少なくとも一つのコンロバーナ６が天板部３に設けられている。
そして、一つまたは複数のコンロバーナ６を有するコンロ９ａ，９ｂ，９ｃは、コンロバーナ６のみが天板部３より上方に露出して構成されている。

図１０，図１１に示すコンロ９ａでは、コンロバーナ６を有するコンロ本体３０ａは、キャビネット２に支持されている。組み立て時には、コンロバーナ６を、天板部３の下方側から、この天板部３に形成された開口部３４を通って上方側に相対的に移動させることにより、コンロバーナ６を取付け可能になっている。これにより、コンロバーナ６のみが天板部３より上方に露出することになる。
このコンロ９ａでは、コンロバーナ６に雄ねじ５５が形成され、雄ねじ５５にねじ込み可能な雌ねじ５６が、ナット５７に形成されている。ナット５７は、開口部３４に嵌合するとともに天板部３の上面に接触するようになっている。
したがって、ナット５７を開口部３４に係合させるとともに、ナット５７の雌ねじ５６をコンロバーナ６の雄ねじ５５にねじ込むことにより、ナット５７が天板部３の上面に密着する。これにより、コンロ本体３０ａは、天板部３の下面に密着して下から押し当てられた状態で、ナット５７を介して天板部３に支持される。
このコンロ９ａは、ナット５７でコンロ本体３０ａを天板部３の下面に密着した状態で支持する構造なので、天板部３をキャビネット２から取外さなくても、キャビネット２の前面の開口部からコンロ本体３０ａを取付けたり交換したりすることが可能になる。

図１２，図１３に示すコンロ９ｂは、三つのコンロユニット１２を並設することにより構成されており、各コンロユニット１２は、前記実施例におけるコンロユニット１２と同じ構成である。
中央側天板１１には、コンロバーナ６の数と同数すなわち三つの開口部３４が、中心軸線ＣＬ方向（図４）に並んで形成されている。
コンロバーナ６を有するコンロ本体３０は、キャビネット２または天板部３（ここでは、キャビネット２）に支持されている。組み立て時には、コンロバーナ６を、天板部３の下方側から、天板部３に形成された開口部３４を通って、上方側に相対的に移動させることにより、コンロバーナ６を取付け可能になっている。

図１４，図１５に示すコンロ９ｃは、一つのコンロユニット１２のみにより構成され、このコンロユニット１２は、前記実施例におけるコンロユニット１２と同じ構成である。
コンロバーナ６を有するコンロ本体３０は、キャビネット２に支持されている。天板部３の中央側天板１１には、一つの開口部３４が形成されている。組み立て時には、コンロバーナ６を、天板部３の下方側から、天板部３に形成された開口部３４を通って、上方側に相対的に移動させることにより、コンロバーナ６を取付け可能になっている。
図１０ないし図１５に示す各種変形例のコンロ９ａ，９ｂ，９ｃにおいても、前記実施例と同じ作用効果を奏する。

次に、補助プレート２０について説明する。
図１ないし図５に示すように、対面式キッチン１では、二人のユーザーＭ，Ｍが同時にシンク５での作業を行う場合に備えて、シンク５は、平面視で左右方向に比較的長く延びた形状になっている。
その結果、シンク５にスペースをとられてしまって、天板部３での調理スペースが狭くなりがちなので、シンク５の一部分を覆う補助プレート２０を設けて調理スペースを確保している。すなわち、シンク５の一部のみの使用でよいときに、補助プレート２０を使用できるようになっており、補助プレート２０は、シンク５に対して着脱可能になっている。
補助プレート２０は、シンク５の前後の外周縁部２１に係合して掛け渡され、シンク５の外周縁部２１に係合して左右方向にスライド可能である。これにより、補助プレート２０を、左右方向の任意の位置に移動させたり、使用しないときには取り外しできる。

補助プレート２０は、平面視で矩形をなしており、コンロバーナ６の周囲における中央側天板１１の上面とほぼ面一になるような厚みを有している。したがって、ワークトップ１０，中央側天板１１および補助プレート２０の各上面が合わさって、全体的に段差がなくて広いフラットな調理台になる。
これにより、シンク５の一部のみを使用するときに、補助プレート２０を外周縁部２１に係合させて取付ければ、補助プレート２０が天板部３の一部を構成することになり、天板部３と補助プレート２０により、フラットで広い調理台を確保することができる。
このように、補助プレート２０があれば、シンク５のスペースの一部を調理スペースとして使い分けることができるので、平面視で天板部３の全体をコンパクトにすることができる。

以上、本発明の実施例（変形例を含む。以下、同じ）を説明したが、本発明は上述の実施例に限定されるものではなく、本発明の要旨の範囲で種々の変形，付加などが可能である。
なお、各図中同一符号は同一または相当部分を示す。

本発明は、キャビネットとこのキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部とを有し、コンロバーナが天板部に設けられた厨房家具に適用可能である。

図１ないし図１５は本発明の実施例を示す図で、図１は、対面式キッチンを一方向から見たときの斜視図である。 対面式キッチンを他の方向から見たときの斜視図である。 補助プレートを取外した状態の対面式キッチンの斜視図である。 対面式キッチンの平面図である。 対面式キッチンにおける天板部の使い方の一例を示す平面図である。 対面式キッチンのコンロまわりの部分斜視図である。 図６に示すコンロまわりの分解斜図である。 図８（Ａ）は、図６に示すコンロまわりの部分正面断面図、図８（Ｂ）は、コンロの取付け構造を示す斜視図である。 コンロバーナまわりの部分斜視図である。 第１の変形例にかかるコンロまわりの分解斜視図で、図７相当図である。 図１０に示すコンロまわりの部分正面断面図で、図８（Ａ）相当図である。 第２の変形例にかかるコンロまわりの部分斜視図で、図６相当図である。 図１２に示すコンロまわりの分解斜視図で、図７相当図である。 第３の変形例にかかるコンロまわりの部分斜視図で、図６相当図である。 図１４に示すコンロまわりの分解斜視図で、図７相当図である。

符号の説明

１ 対面式キッチン（厨房家具）
２ キャビネット
３ 天板部
４ 水栓装置
５ シンク
６ コンロバーナ
７ 前方側作業領域
８ 後方側作業領域
９，９ａ〜９ｃ コンロ
１０ ワークトップ
１１ 中央側天板
１９ コンロ操作部
２０ 補助プレート
２１ 外周縁部
３０，３０ａ コンロ本体
３４ 開口部
３５ 五徳
３７ アーム部
ＣＬ 中心軸線
Ｄ1 左方
Ｄ2 右方
Ｄ3 前方
Ｄ4 後方
ｈ 間隙

Claims (8)

1. キャビネットと、このキャビネットの上部を覆って取付けられた天板部と、少なくとも一つのコンロバーナを有するコンロとを備えた厨房家具であって、
   このコンロは、前記天板部より上方に前記コンロバーナのみが露出して構成されていることを特徴とする厨房家具。
2. 請求項１に記載の厨房家具であって、
   前記コンロは、一つのコンロユニットによりまたは複数の前記コンロユニットを並設することにより構成され、
   この各コンロユニットは、前記キャビネットに取付けられるコンロ本体と、このコンロ本体に取付けられる前記コンロバーナと、このコンロバーナを操作するためのコンロ操作部とを有し、互いにほぼ同じ構成であることを特徴とする厨房家具。
3. 請求項２に記載の厨房家具であって、
   前記コンロバーナが取付けられた前記コンロ本体は、前記キャビネットまたは前記天板部に支持され、
   組み立て時には、前記コンロバーナを、前記天板部に形成された開口部を通って前記天板部の下方側から上方側に相対的に移動させることにより、前記コンロバーナを前記キャビネットまたは前記天板部に取付け可能であることを特徴とする厨房家具。
4. 請求項１，２または３に記載の厨房家具であって、
   前記コンロバーナの五徳は、放射状に取付けられた複数のアーム部と前記天板部の上面との間に所定の間隙を確保した状態で、前記コンロバーナまたは前記天板部に着脱可能に取付けられていることを特徴とする厨房家具。
5. 請求項１ないし４のいずれかの項に記載の厨房家具であって、
   この厨房家具は対面式キッチンであり、
   平面視で左右方向の中心軸線上にまたはこの中心軸線の近傍に沿って、水栓装置とシンクと少なくとも一つの前記コンロバーナとを配置し、
   前記天板部には、前方側に位置して左右方向に延びた前方側作業領域と、後方側に位置して左右方向に延びた後方側作業領域とを確保していることを特徴とする厨房家具。
6. 請求項５に記載の厨房家具であって、
   この厨房家具は左右方向の前記中心軸線に対して前後対称の構造を有しており、前記水栓装置，前記シンクおよび前記コンロバーナはこの中心軸線上に配置され、前記キャビネットの前面と後面には、前記コンロバーナを操作するための前記コンロ操作部がそれぞれ設けられていることを特徴とする厨房家具。
7. 請求項５または６に記載の厨房家具であって、
   前記天板部は、この天板部の外周部を構成して前記前方側作業領域と前記後方側作業領域とを有するワークトップと、平面視でこのワークトップに囲まれて内方に配置され、前記水栓装置，前記シンクおよび前記コンロバーナが少なくとも設けられた中央側天板とを有し、前記ワークトップの上面と前記中央側天板の上面とはほぼ面一になっていることを特徴とする厨房家具。
8. 請求項７に記載の厨房家具であって、
   補助プレートが前記シンクの一部を覆うように着脱可能に設けられており、この補助プレートは前記シンクの前後の外周縁部に掛け渡されて、補助プレート上面が前記中央側天板の上面とほぼ面一であることを特徴とする厨房家具。

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