JP2008260567A

JP2008260567A - スライス食パンの包装装置

Info

Publication number: JP2008260567A
Application number: JP2007105915A
Authority: JP
Inventors: Tomosaburo Suzuki; 友三郎鈴木
Original assignee: Daisey Machinery Co Ltd
Current assignee: Daisey Machinery Co Ltd
Priority date: 2007-04-13
Filing date: 2007-04-13
Publication date: 2008-10-30

Abstract

【課題】
少量ずつのスライス食パンを短い処理時間で包装することを可能とするスライス食パンの包装方法とスライス食パンの包装装置を提供する。
【解決手段】
食パンスライサ１の下流に並列して配置された２台の食パン包装機１０、２０、及び食パンスライサ１と食パン包装機１０、２０の間に配設されたスライス食パン分配装置２を有し、そのスライス食パン分配装置２は、横方向に移動可能に配設されて食パンスライサ１から排出されるスライス食パンＳを左右の受入れ部分４、５に交互に受け入れるスライス食パン分配ケース３を有し、その左右の受入れ部分４、５の一方が食パンスライサ１から排出されるスライス食パンＳを受入れているときに、他方から、包装すべきスライス食パンＳを２台の食パン包装機１０、２０の一方に供給することを交互に行う。
【選択図】図１

Description

本発明は、スライスされた食パンを所定枚数ずつ高速で袋詰め包装することができるスライス食パンの袋詰め包装装置に関する。

食パンは所定厚さにスライスしたものを１斤、半斤などの所定量ずつ包装して販売されるが、１斤の食パンのように枚数を多く包装したものは一度に消費できないことから、個食化の傾向が一層進んだ最近は、半斤又はそれ以下の少い枚数を包装したスライス食パンが流通されている。
一方、スライス食パンの包装装置は、少量ずつのスライス食パンの包装であっても、その包装には量の多いスライス食パンの包装と同等の包装時間が掛かる。スライス食パンの包装速度は、毎分当たり最大で６０個程度であり、少量のスライス食パンだからといって多い量のスライス食パンの包装よりも高速で包装することはできない。従って、同じ量のスライス食パンを包装する場合、少量ずつ包装する場合のスライス食パンの包装処理時間は、多い量ずつのスライス食パンを包装する場合の包装処理時間より長時間が必要になる。このように、スライス食パンの包装には更なる高速化が求められる状況になって来ている。

本発明は、スライス食パンの包装における上記した要望に応え、少量ずつのスライス食パンを短い処理時間で包装することを可能とする構造が簡単なスライス食パンの包装装置を提供することを課題としている。

本発明は、前記課題を解決するスライス食パンの包装装置として、食パンをスライスする１台の食パンスライサ、同食パンスライサの下流に並列して配置された２台の食パン包装機、及び前記食パンスライサと前記食パン包装機の間に配設されたスライス食パン分配装置を備え、同スライス食パン分配装置は、前記食パンスライサから排出されるスライス食パンの排出方向に対して横方向に移動可能に配設されたスライス食パン分配ケースを有し、同スライス食パン分配ケースは前記食パンスライサから排出されるスライス食パンを左右の受入れ部分に交互に受け入れるように構成されているとともに、前記左右の受入れ部分の一方が前記食パンスライサから排出されるスライス食パンを受入れているときに左右の受け入れ部分の他方から包装すべきスライス食パンを前記２台の食パン包装機の一方に供給することを交互に繰り返すよう構成されており、前記１台の食パンスライサから排出されるスライス食パンを前記スライス食パン分配装置によって前記２台の食パン包装機に並列に供給して包装するスライス食パンの包装装置を提供する。

本発明によるスライス食パンの包装装置では、１台の食パンスライサの下流に２台の食パン包装機を配設し、その食パンスライサから排出されるスライス食パンを２台の食パン包装機に並列に供給して包装するので、スライスされた食パンは１台のスライサに１台の包装機が配置されている従来のスライス食パンの包装装置に比べ単位時間当り２倍の量のスライス食パンを包装することができる。従って、例えば、スライス食パンの包装量を半斤ずつ行う場合、１斤ずつの食パンを包装する場合よりも２倍の個数の包装を行うことになるが、１斤ずつ包装を行う場合と同等の時間で包装処理することができる。

本発明によるスライス食パンの包装装置で用いるスライス食パン分配装置は、食パンスライサから排出されるスライス食パンを２台の食パン包装機に並列に供給するのであるが、そのスライス食パン分配装置は、食パンスライサから排出されるスライス食パンの排出方向に対して横方向に移動可能に配設されたスライス食パン分配ケースを有していて、そのスライス食パン分配ケースが食パンスライサから排出されるスライス食パンを左右の受入れ部分に交互に受け入れるように構成されているとともに、その左右の受け入れ部分の一方が食パンスライサから排出されるスライス食パンを受入れているときに左右の受け入れ部分の他方からスライス食パンを２台の食パン包装機の一方に供給することを交互に行うように構成されており、食パンスライサからのスライス食パンの受け入れと２台の包装機へのスライス食パンの送り出しを重複させて効率的に迅速に行うので、例えば半斤ずつ包装する場合も、１斤ずつ包装を行う場合と同等の時間で包装することができる。

以下、本発明によるスライス食パンの包装装置を図１及び図２に示した実施例に基づいて具体的に説明する。
図において、１はスライサであり、図の右側から搬入されて来る例えば３斤の食パンローフを所定枚数に切断しスライス食パンＳとして前方（図の左方向）から排出するように作動する。食パンスライサは種々の構造のものが知られており、それらの中から適宜のものを採用してよいので、その具体的構造については説明を省略する。

２はスライス食パン分配装置で、食パンスライサ１から送り出されるスライス食パンＳを受け入れて収容するスライス食パン分配ケース３と、そのケース内に収容されたスライス食パンの所定量を前方（図の左方向）に押し出して排出させるプッシャー６、７を有している。スライス食パン分配ケース３は、食パンスライサ１から排出されるスライス食パンＳの排出方向に対して横方向（図の上下方向）に移動可能に配設され食パンスライサ１から排出されるスライス食パンＳを左右の受入れ部分４、５に交互に受け入れるように図の白矢印で示すように左右（図の上下）方向にスライドされる構成となっている。スライサ１でスライスする食パンローフが３斤であればスライス食パン分配ケースは、３斤のローフ食パンの長さの２倍の長さをもつものとなる。
プッシャー６、７は、食パンスライサ１の両側に配設されており、このプッシャー６、７は、スライサ１からスライス食パン分配ケース３の左右の受け入れ部分４、５内に受け入れられているスライス食パンを、それぞれ前方（図の左方向）へ押し出して排出するよう作動される構成となっている。

図１はスライス食パン分配ケース３が図の上方にスライドされた位置にあり、図２はスライス食パン分配ケース３が図の下方にスライドされた位置にある状態を示している。図１の状態では、スライス食パン分配ケース３内の上方の受け入れ部分４に受け入れられているスライス食パンをプッシャー６が前方に押出す状態にあり、一方、図２の状態では、スライス食パン分配ケース３内の下方の受け入れ部分５に受け入れられているスライス食パンをプッシャー７が前方に押出す状態にある。
スライス食パン分配ケース３は、左右の受け入れ部分４、５の一方が食パンスライサ１から排出されるスライス食パンＳを受入れているときに左右の受け入れ部分４、５の他方から包装すべきスライス食パンＳを食パン包装機側にプッシャー６、７が押出して供給することを交互に行うように構成されている。

１０、２０はスライス食パンの包装機であって、それぞれ、半斤ずつのスライス食パンを包装する。この２台のスライス食パンの包装機１０、２０は機器配置が互いに対称に配置されているが、構造は同じなので、包装機１０について説明する。包装機２０については包装機１０に付した符号を２０台の対応する符号を付してあり、その説明を省略する。
スライス食パンの包装機１０は、横送りコンベア１１を備え、この横送りコンベア１１は、プッシャー６によってスライス食パン分配ケース３の受け入れ部分４から押出されて供給されて来るスライス食パンを受け入れ、それをスライス食パン包装機１０側（図の上方）に送るよう作動する。１２はプッシャー、１３は包装すべきスライス食パンの搬送路を示し、プッシャー１２は横送りコンベア１１によってスライス食パン包装機１０側に送られて来たスライス食パンを搬送路１３を経てスライス食パン包装機１０に送り込むよう作動する。

１４はプッシャーで、これは包装機１０に送られて来たスライス食パンを包装ラインに押し込むもので、符号１５で示されているボックス運動を行うことによって、スライス食パンを包装ラインに押し込む。なお、スライス食パンを包装する包装機１０、２０としては、公知の食パン包装機を適宜採用してよいので、その具体的な構成の説明は省略する。

図示した実施例によるスライス食パンの包装装置は以上説明した構成を有しており、スライサ１において切断されたスライス食パンＳはスライス食パン分配装置２に排出されて、その左右の受け入れ部分４、５に交互に受け入れられて収容される。左右の受け入れ部分４、５の一方がスライサ１からスライス食パンＳを受け入れている間、左右の受け入れ部分４、５の他方からはプッシャー６又は７によってスライス食パンＳが横送りコンベア１１又は１２に送り出される。横送りコンベア１１、１２は送り出されて来たスライス食パンを包装機１０、２０の前方に横送りし、その横送りされたスライス食パンはプッシャー１２、２２によって各包装機１０、２０へ送られ、プッシャー１４、２４によって包装ラインへと押し出されて包装される。

以上、本発明によるスライス食パンの包装装置を一実施例に基づいて具体的に説明したが、本発明はこれに限定されないことはいうまでもなく、特許請求の範囲に記載の本発明の範囲内で種々の変更を加えてよい。例えば、前記した実施例における装置では、スライス食パン分配装置２の下流に、横送りコンベア１１及び１２、スライス食パン搬送路１３及び２３、それにプッシャー１４及び２４などの構成で各包装機へ送り込むものとしているが、スライス食パン分配装置から包装機へのスライス食パンの搬送はこれと異なる適宜の構成によって行ってよい。

本発明の一実施形態によるスライス食パンの包装装置の全体構成を示す平面図で、そのスライス食パン分配装置が図の上方に横移動されている状態で示してある。図１のスライス食パンの包装装置において、そのスライス食パン分配装置が図の下方に横移動されている状態で示してある。

符号の説明

１食パンスライサ
２スライス食パン分配装置
３スライス食パン分配ケース
４、５受け入れ部分
６、７プッシャー
１０食パン包装機
１１横送りコンベア
１２プッシャー
１３搬送路
１４プッシャー
２０食パン包装機
２１横送りコンベア
２２プッシャー
２３搬送路
２４プッシャー

Claims

食パンをスライスする１台の食パンスライサ、同食パンスライサの下流に並列して配置された２台の食パン包装機、及び前記食パンスライサと前記食パン包装機の間に配設されたスライス食パン分配装置を備え、同スライス食パン分配装置は、前記食パンスライサから排出されるスライス食パンの排出方向に対して横方向に移動可能に配設されたスライス食パン分配ケースを有し、同スライス食パン分配ケースは前記食パンスライサから排出されるスライス食パンを左右の受入れ部分に交互に受け入れるように構成されているとともに、前記左右の受入れ部分の一方が前記食パンスライサから排出されるスライス食パンを受入れているときに左右の受け入れ部分の他方から包装すべきスライス食パンを前記２台の食パン包装機の一方に供給することを交互に繰り返すよう構成されており、前記１台の食パンスライサから排出されるスライス食パンを前記スライス食パン分配装置によって前記２台の食パン包装機に並列に供給して包装することを特徴とするスライス食パンの包装装置。
前記スライス食パン包装機のそれぞれが、半斤ずつのスライス食パンを包装する食パン包装機であることを特徴とする請求項１に記載のスライス食パンの包装装置。