JP2008094435A - 食品容器の蓋体 - Google Patents

Abstract

【課題】密閉用銀紙等の遮蔽紙を用いる必要がなく密閉することができ、かつ、外部から内容物の状態を確認することができる食品容器の蓋体の提供。
【解決手段】 開口２０ａの周縁に、外方に向かって延びるフランジ部２０ｂを備えた容器本体２０に用いる蓋体１０であって、該蓋体１０は、内蓋１と外蓋２と、これらの両蓋１、２を折り畳み自在に連結するヒンジ部３とからなり、 内蓋１は、その周縁部１１が前記容器本体２０のフランジ部２０ｂ上に重なり合って接着される形状とされ、かつ、容器本体２０のフランジ部２０ｂ上に重なり合った周縁部１１がフランジ部２０ｂの上面か、フランジ部２０ｂの外周部分において、その内周部１１ｂが外周部１１ａと分離除去可能に形成され、外蓋２は、前記ヒンジ部３を介して、内蓋１上に二重重ね状に嵌合する姿勢と、内蓋１上から離れた起立姿勢とに姿勢変更自在に形成されているもの。
【選択図】図１

Description

本発明は、例えば、味噌、バター、マーガリン、ジャム、マーマレード、大容量アイスクリーム及びその他の食品を保存する食品容器の開口部に装着される蓋体に関する。

図９は、従来の食品容器の蓋体の平面図であり、図１０は、図９におけるＢ−Ｂ線の断面図である。また、図１１は、容器本体と蓋体と遮蔽紙（例えば、密閉用銀紙）とを示す断面図である。容器本体２０は、例えば、ポリエチレンテレフタレート（以下、ＰＥＴともいう）からなるシート素材を圧空成形したものであり、開口部２０ａの全周縁には外方に向かって延びるフランジ部２０ｂが形成された上面開放型の食品容器である。一方、蓋体３０は、例えば、ポリプロピレンを射出成形したものであり、容器本体２０に取り付けられ開口部３０ｆを有する嵌着部３０ａと、嵌着部３０ａを覆うことができる外蓋３０ｂと、嵌着部３０ａの一端部と外蓋３０ｂの一端部とを連結するヒンジ部３０ｃとからなる。これにより、外蓋３０ｂは、ヒンジ部３０ｃを軸として図示α１又はα２方向に回動可能となり、嵌着部３０ａの開口部３０ｆを覆う姿勢と、嵌着部３０ａの開口部３０ｆから離れた起立姿勢とに姿勢変更自在となる。

外蓋３０ｂにおいて、ヒンジ部３０ｃが連結されている一端部と反対側になる一端部には、取っ手３０ｄが形成されている。また、嵌着部３０ａにおいて、ヒンジ部３０ｃが連結されている一端部と反対側になる一端部にも、取っ手３０ｇが形成されている。なお、外蓋３０ｂの周縁の大きさは、嵌着部３０ａの周縁の大きさよりわずかに大きくなっているため、外蓋３と嵌着部３０ａとは密着して嵌装されることができる。

また、蓋体３０の嵌着部３０ａを容器本体２０のフランジ部２０ｂに重ねることにより、嵌着部３０ａの周縁の大きさは、フランジ部２０ｂの周縁の大きさよりわずかに大きくなっているため、蓋体３０が容器本体２０に嵌装される。その結果、蓋体３０の外蓋３０ｂをヒンジ部３０ｃを軸として図示α２方向に回動すると、外蓋３０ｂが嵌着部３０ａに嵌装されて、開口部３０ｆ（開口部２０ａ）が閉塞される。これにより、容器本体２０内の内容物と外部空気との接触をある程度防ぐことができるので、内容物の保存を行っている。

一方、外蓋３０ｂを、嵌着部３０ａから取っ手３０ｄをつかんで外し、外蓋３０ｂを図示α１方向に回動することにより起立姿勢とし、嵌着部３０ａの開口部３０ｆ（開口部２０ａ）を露出させることができる。よって、嵌着部３０ａの開口部３０ｆを通じて、容器本体２０の外部に内容物を取り出すことが可能となる。

ここで、容器本体２０内に、例えば、空気（特に、酸素）との接触を嫌う味噌、バター等の内容物を収容した場合には、容器本体２０の開口部２０ａでは、密閉用銀紙等の遮蔽紙３１を接着層を介して接着して密閉する等の空気に全く触れないような処置が施され、その上に蓋体３０が重ねられた状態で、内容物の長期保存を可能として販売される（図１１参照）。
その後、味噌、バター等を購入した消費者が、蓋体３０を容器本体２０から取っ手３０ｇをつかんで外すことにより、使用前に密閉用銀紙等の遮蔽紙３１を剥がし、再び、蓋体３０を容器本体２０に取り付けている。そして、必要な量の味噌、バター等を取り出し終えた場合には、外蓋３０ｂで開口部３０ｆ（開口部２０ａ）を閉塞することにより閉蓋状態とし、残りの味噌、バター等と空気との接触をできる限り防ぎ、残りの味噌、バター等の保存を行っている（例えば、特許文献１参照）。
特開２０００−１４２７４９号公報

このように、容器本体２０内に味噌、バター等を収容して販売するときには、外蓋３０ｂで開口部２０ａを閉塞しただけでは、味噌、バター等と空気との接触をある程度は防ぐことができるが、味噌、バター等の長期保存は不可能であるため、味噌、バター等が空気に全く触れないように、容器本体２０の開口部２０ａを密閉用銀紙等の遮蔽紙３１で密閉する必要があった。また、容器本体２０の開口部２０ａを密閉用銀紙等の遮蔽紙３１で密閉した場合、密閉用銀紙等の遮蔽紙３１が不透明であるため、購入しようとしている消費者が容器本体２０の外部から味噌、バター等の状態をよく確認することができなかった。

そこで、本発明は、密閉用銀紙等の遮蔽紙を用いる必要がなく密閉することができ、かつ、外部から内容物の状態が確認されることができる食品容器の蓋体を提供するものである。

この課題を解決するために講じた本発明の構成を、実施例を示す図面に使用した符号を用いて説明すると、開口２０ａの周縁に、外方に向かって延びるフランジ部２０ｂを備えた容器本体２０に用いる蓋体１０であって、該蓋体１０は、内蓋１と外蓋２と、これらの両蓋１、２を折り畳み自在に連結するヒンジ部３とからなり、 内蓋１は、その周縁部１１が前記容器本体２０のフランジ部２０ｂ上に重なり合って接着される形状とされ、かつ、容器本体２０のフランジ部２０ｂ上に重なり合った周縁部１１がフランジ部２０ｂの上面か、フランジ部２０ｂの外周部分において、その内周部１１ｂが外周部１１ａと分離除去可能に形成され、外蓋２は、前記ヒンジ部３を介して、内蓋１上に二重重ね状に嵌合する姿勢と、内蓋１上から離れた起立姿勢とに姿勢変更自在に形成されている構成としたものである。

また、第２構成の食品容器２０の蓋体１０は、内蓋１の周縁部１１が、内周部１１ｂと外周部１１ａとでミシン目１１ｃにより分離可能に形成されている構成としたものである。
さらに、第３構成の容器本体２０の蓋体１０は、ポリエチレンテレフタレートのシート素材を膨出成形したものである構成としたものである。

本発明の食品容器の蓋体によれば、容器本体のフランジ部の上面かフランジ部の外周部分に、内蓋の周縁部をフランジ部上に重ね合って接着することにより、密閉用銀紙等の遮蔽紙を用いる必要がなく、容器本体の開口部を密閉することができる。よって、周囲からの汚染を受けることもない状態で内容物の長期保存を可能として販売されることができる。
また、密閉状態であっても、蓋体を透明なものとすることで、購入しようとしている消費者が容器本体や蓋体の外部から内容物の状態を確認することができるという効果を有する。
そして、購入した消費者は、内蓋の周縁部の内周部とその内側部とを取り外すことで、露出された内容物を取り出すことができ、必要な量の内容物を取り出し終えたときには、外蓋で開口部を閉塞することで、残りの内容物を閉蓋状態で保存しておくことができる。

さらに、第２構成の食品容器の蓋体にあっては、内周部１１と外周部１２とを容易に分離することができる効果を、上述した効果に合わせて更に有するものである。

また、第３構成の食品容器の蓋体にあっては、材料として、ＰＥＴを用いているので、廃材リサイクルが可能であり、また、焼却処理の場合でも発熱量が少ないので、焼却炉の寿命を低下させることなく、かつ、ダイオキシン等の有害物質の発生がなく公害問題解決に対処することができる効果を、上述した効果に合わせて更に有するものである。さらに、ＰＥＴは空気をほとんど透過させないので、内容物のより長期保存を可能として販売されることができる効果を、上述した効果に合わせて更に有するものである。

蓋体１０は、例えば、ＰＥＴのシート素材を周知の膨出成形手段を用いて成形されたものであり、内蓋１と、両蓋１、２を一端部で連結するヒンジ部３からなる。なお、蓋体１０を形成するシート素材の厚さは、使用される容器本体２０の厚さと大きさとに合わせたものが選定使用されればよいものであるが、例えば、味噌容器の蓋体１０の肉厚は、０．４〜０．８ｍｍ程度のものとされる。
また、蓋体１０は、内蓋１の周縁部１１の内周部１１ｂと外周部１２ａとで容易に分離可能とされる必要がある。そのためには、内周部１１ｂと外周部１１ａとは、ミシン目１１ｃにより分離可能に形成されていることが好ましい。さらに、容器本体２０のフランジ部２０ｂの上面かフランジ部２０ｂの外周部分から、接着された内蓋１の周縁部１１の内周部１１ｂを容易に分離除去する必要もある。そのためには、フランジ部２０ｂと内周部１１ｂとの接着面積を適宜調整しなければならない。つまり、フランジ部２０ｂと内周部１１ｂとの接着面積を大きくすれば、分離除去することが困難となり、一方、フランジ部２０ｂと内周部１１ｂとの接着面積を小さくすれば、収容された内容物と空気との接触を防ぐことができない場合があることになる。よって、フランジ部２０ｂと内周部１１ｂとの接着面積の形や大きさの目安を例示すると、開口部２０ａより全周縁で約２〜８ｍｍ大きくなる枠形状としてもよい。
このとき、内周部１１ｂの一角部に、外方に向かって延びる取っ手１１ｅが形成される構成として実施することによって、消費者が取っ手１１ｅを引き上げて引き千切ることで、内周部１１ｂと外周部１１ａとを容易に分離することができる。この取っ手１１ｅは、下方に向かって折り曲げてあるものとして実施することもできる。

また、容器本体２０のフランジ部２０ｂに、内蓋１の周縁部１１を接着する接着手段としては、例えば、内蓋１の周縁部１１の下面に接着層を形成し、接着層を介してフランジ部２０ｂに接着することも可能であるが、接着の容易性の点から、加熱融着や、スポット溶接を行うことが挙げられる。
さらに、容器本体２０のフランジ部２０ｂの上面かフランジ部２０ｂの外周部分から、接着された内周部１１ｂを分離除去した後に、蓋体１０で開口部２０ａを閉塞することにより、内容物と空気との接触をできる限り防ぎ、内容物の保存を行うための容器本体２０と蓋体１０との気密維持手段としては、例えば、内蓋１の周縁部１１の外周部１１ａの周縁の大きさより外蓋２の周縁の大きさをわずかに大きくする構造とすること等が挙げられる。これにより、外蓋２が、外周部１１ａと密着して嵌装される。

以下、本発明の実施例を図示例とともに説明する。図１及び図２は、本願発明の第１実施例を示す図であって、図１は、実施例１に係る食品容器の蓋体の平面図であり、図２は、図１におけるＡ−Ａ線の断面図である。また、図３〜図５は、容器本体と蓋体とを示す図であり、図６は、内蓋の周縁部の内周部とその内側部とを分離除去した後の容器本体と蓋体とを示す図である。なお、図３〜図６は、図示右端側を側面図、左端側を断面図としたものである。

容器本体２０は、１００ｍｍ×１００ｍｍの正方形状の開口部２０ａの全周縁には外方に向かって延びるフランジ部２０ｂが形成された立方体形状の上面開放型の食品容器であり、ＰＥＴ製のシート素材を周知の真空成型手段や吸引成型手段又はその両方を合せた真空・吸引成型手段によって膨出成形された食品容器である。なお、容器本体２０の肉厚は、味噌容器の場合、０．８ｍｍ程度である。また、開口フランジ部２０ｂの水平方向の幅は、８ｍｍ程度である。
また、容器本体２０の色彩は、無色透明である。ただし、容器本体２０内に紫外線の進入を嫌う内容物を収容する場合には、容器本体２０の素材中に紫外線吸収剤が練り込まれたり、容器本体２０の色彩は褐色ないしは乳白色に着色されたりしていてもよい。

容器本体の蓋体１０は、内蓋１と、外蓋２と、内蓋１と外蓋２とを折り畳み自在に連結するヒンジ部３とからなる。
なお、蓋体１０は、熱可塑性樹脂であり、かつ、再生処理の容易なＰＥＴで形成されている。また、蓋体１０の色彩は、無色透明である。

内蓋１は、平面視で、略正方形状の内側部１２ｃと、内側部１２ｃの周縁に段差をもって形成される周縁部１１とを有する。さらに、周縁部１１は、内周部１１ｂと外周部１１ａとを有し、内周部１１ｂと外周部１１ａとは、ミシン目１１ｃにより分離可能に形成されている。
内周部１１ｂは、平面視で開口部２０ａより全周縁で４ｍｍ大きくなる枠形状であって、さらに一角部には、外方に向かって延びる取っ手１１ｅが形成されている。
また、外周部１１ａは、平面視で内周部１１ｂより全周縁で４ｍｍ大きくなる枠形状であって、さらに周縁には外方に向かってフランジ部１２ｄが形成されている。なお、内周部１１ｂに取っ手１１ｅが形成されているため、外周部１１ａの一角部一帯は欠けた形状となっている。
これにより、内周部１１ｂの取っ手１１ｅを引っ張り、内周部１１ｂを外周部１１ａとミシン目１１ｃで分離除去することにより、内蓋１の中央には略正方形状の開口部が形成されることになる。

外蓋２は、平面視で、略正方形状であって、全周縁に段差をもち、さらに全周縁には外方に向かって延びるフランジ部２ｆが形成されている。
また、外蓋２の周縁の大きさは、外周部１１ａの周縁の大きさよりわずかに大きくなっている。なお、フランジ部２ｆにおいて、内周部１１ｂの取っ手１１ｅに対応する位置は、欠けた形状となっている。よって、外蓋２を内蓋１に重ねることにより、内周部１１ｂの取っ手１１ｅを避けて、外蓋２と外周部１１ａとは密着して嵌装される。また、外蓋２と外周部１１ａとが密着することにより、外蓋２と外周部１１ａとの間を空気が通過することを防ぐことができる。

ヒンジ部３は、外周部１１ａの一端部と外蓋２の一端部とを連結するものであり、柔軟性を有するものである。これにより、外蓋２は、ヒンジ部３を軸として図示α１又はα２方向に回動自在となり、嵌合する姿勢と起立姿勢とで姿勢変更自在となる。つまり、外蓋２を外周部１１ａに嵌装する嵌合する姿勢には、ヒンジ部３は、略円形状の断面を有する曲面となり、一方、外蓋２を外周部１１ａから外している起立姿勢には、略円弧形状の断面を有する曲面となる。

ここで、実施例１に係る容器本体２０の蓋体１０の使用方法について説明する（図３〜図６参照）。
（１）販売前（内容物の長期保存時）
まず、容器本体２０の開口部２０ａより、容器本体２０内に味噌、バター等の内容物を収容する。
次に、蓋体１０の内蓋１の周縁部１１を、容器本体２０のフランジ部２０ｂに重ねることにより、内蓋１を容器本体２０に嵌装する。このとき、内蓋１は、周縁部１１が容器本体２０のフランジ部２０ｂ上に重なり合って接着される形状とされ、さらに、外周部１１ａの周縁の大きさは、フランジ部２０ｂの周縁の大きさよりわずかに大きくなっているため、密着して嵌装される（図４参照）。

次に、フランジ部２０ｂの上面に接触している内蓋１の周縁部１１の下面と、フランジ部２０ｂの上面との間に接着層を形成して、接着層を介して加熱融着する。これにより、周囲からの汚染を受けることもない状態で内容物の長期保存を可能として販売されることができる。すなわち、内蓋１の周縁部１１とフランジ部２０ｂの上面とを加熱融着することにより、密閉用銀紙等の遮蔽紙を用いる必要がなく、容器本体２０の開口部２０ａを密閉することができる。
最後に、外蓋２を外周部１１ａに重ねる嵌合する姿勢とすることにより、外蓋２を外周部１１ａに嵌装する。このとき、外蓋２の周縁の大きさは、外周部１１ａの周縁の大きさよりわずかに大きくなっているため、密着して嵌装される（図５参照）。

（２）販売時（内容物の長期保存時）
このときには、購入しようとしている消費者は、蓋体１０を透明なものとしているので、容器本体２０や蓋体１０の外部から内容物の状態を確認することができる。

（３）販売後
まず、購入した消費者が、外蓋２を外周部１１ａから外す起立状態とすることにより、内蓋１を露出させる。このとき、外蓋２を外周部１１ａから容易に外すために、フランジ部１２ｆを使用することになる。ここで、外周部１１ａの一角部一帯は、欠けた形状となっているので、フランジ部２ｄが形成されずフランジ部１２ｆのみが形成されている。よって、フランジ部１２ｆをつかみα１方向へ回動するだけで、容易に外蓋２と外周部１１ａとを開帳することができる。

次に、内蓋１の取っ手１１ｅを引っ張り、内周部１１ｂを外周部１１ａとミシン目１１ｃで分離除去することにより、内蓋１の中央に略正方形状の開口部を形成する。よって、形成された開口部を通じて、容器本体２０内から内容物を取り出すことが可能となる。また、取り外された内周部１１ｂと内側部１２ｃとはゴミ箱等に廃棄されることになる。
なお、フランジ部２０ｂの上面において、内周部１１ｂが外周部１１ａとミシン目１１ｃで分離除去可能に形成されているので、内周部１１ｂが外周部１１ａと分離除去される前の密閉状態には問題がない。

次に、必要な量の内容物を取り出し終えたときには、外蓋２を外周部１１ａに重ねる嵌合する姿勢とすることにより、開口部２０ａを閉塞することで、残りの内容物の保存を行う。このとき、外蓋２の周縁の大きさは、外周部１１ａの周縁の大きさよりわずかに大きくなっているため、密着して嵌装される（図６参照）。よって、容器本体２０内の内容物の保存期間を長くすることが可能となる。

なお、本実施例の容器本体２０の蓋体１０を構成する内蓋１、外蓋２及びヒンジ部３の寸法及び形状は味噌容器を対象とした一例であって、内容物に適した容器本体に対応した適宜寸法の蓋体が形成されるものであることは言うまでもない。また、内蓋１の上面には、印刷が施されていてもよい。

本発明にいうところの内蓋１の開放操作に必要な切断線は、前記ミシン目１１ｃのみに限らず他の手段でもよい。例えば、図１に示したミシン目１１ｃに代えて、図８に拡大して示したように、内蓋１の肉厚内において、断面Ｖ字形とした切り込み線（Ａ図）や、断面Ｕ字形とした切り込み線（Ｂ図）を、連続したカット線１１ｄとして図７のように形成してもよい。また、前記のミシン目１１ｃは、ミシン目に限らず長鎖線状や一点鎖線、二点鎖線状のものとしたり、これらの切断線間の部分に前記カット線１１ｄを形成してあるものとして実施してもよい。

以上、本発明の代表例と思われる実施例について説明したが、本発明は、上述した実施例にのみ限定されるものではなく、その他本発明にいう構成要件を備え、かつ、本発明にいう目的を達成し、本発明にいう効果を有する範囲内において、適宜改変して実施することができるものである。

本発明の食品容器の蓋体は、内容物と空気との接触を効果的に防ぐことができるため、密閉の必要なあらゆる食品容器に適用することができ、その活用範囲は広いものである。

実施例１に係る蓋体の平面図。 図１におけるＡ−Ａ線の断面図。 実施例１に係る蓋体と容器本体とを示す図。 実施例１に係る蓋体と容器本体とを示す図。 実施例１に係る蓋体と容器本体とを示す図。 内蓋の周縁部の内周部とその内側部分を分離除去した後の容器本体と蓋体とを示す図。 別実施例の蓋体を示す図１相当の平面図。 図７におけるＣ−Ｃ線の拡大断面図。 従来の容器本体の蓋体の平面図。 図９におけるＢ−Ｂ線の断面図。 従来の蓋体と容器本体と遮蔽紙とを示す断面図。

符号の説明

１ 内蓋
２ 外蓋
２ｆ、１２ｄ、２０ｂ フランジ部
３ ヒンジ部
１０、３０ 蓋体
１１ａ 外周部
１１ｂ 内周部
１１ｃ ミシン目
１１ｄ カット線
１１ｅ 取っ手
２０ 容器本体
２０ａ 開口部

Claims (3)

1. 開口部（２０ａ）の周縁に、外方に向かって延びるフランジ部（２０ｂ）を備えた容器本体（２０）に用いる蓋体（１０）であって、
   該蓋体（１０）は、内蓋（１）と外蓋（２）と、これらの両蓋（１）、（２）を折り畳み自在に連結するヒンジ部（３）とからなり、
   内蓋（１）は、その周縁部（１１）が前記容器本体（２０）のフランジ部（２０ｂ）上に重なり合って接着される形状とされ、
   かつ、容器本体（２０）のフランジ部（２０ｂ）上に重なり合った周縁部（１１）が、フランジ部（２０ｂ）の上面か、フランジ部（２０ｂ）の外周部分において、その内周部（１１ｂ）が外周部（１１ａ）と分離除去可能に形成され、
   外蓋（２）は、前記ヒンジ部（３）を介して、内蓋（１）上に二重重ね状に嵌合する姿勢と、内蓋（１）上から離れた起立姿勢とに姿勢変更自在に形成されている食品容器の蓋体。
2. 内蓋（１）の周縁部（１１）が、内周部（１１ｂ）と外周部（１１ａ）とにミシン目
   （１１ｃ）、又はカット線（１１ｄ）により分離可能に形成されている請求項１に記載の食品容器の蓋体。
3. 蓋体（１０）は、ポリエチレンテレフタレートのシート素材を膨出成形したものである請求項１又は２に記載の食品容器の蓋体。

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