JP2007236570A

JP2007236570A - 鍋の吹きこぼれ防止具

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Publication number: JP2007236570A
Application number: JP2006061965A
Authority: JP
Inventors: Akio Nozoe; 昭雄野添
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-03-08
Filing date: 2006-03-08
Publication date: 2007-09-20
Anticipated expiration: 2026-03-08
Also published as: JP4800070B2

Abstract

【課題】調理時の鍋の吹きこぼれを簡単に防止する器具を提供する。
【解決手段】鍋１１の吹きこぼれ防止具１０は、鍋ぶた１２の上面に取り付けられた取り付け部１４と、取り付け部１４を軸として回転可能であり、回転によって一部が鍋容器１３と鍋ぶた１２の間に入り込む鍋ぶた１２の支持部材１６とを有する。鍋容器１３と鍋ぶた１２との隙間が形成される。この隙間によって吹きこぼれを防止することができる。
【選択図】図１

Description

本発明は、調理時の鍋の吹きこぼれを防止する器具に関するものである。

調理時に鍋の吹きこぼれが発生すると鍋やコンロを汚す。コンロの掃除はかなり面倒なものである。そこで、吹きこぼれが発生しそうになると鍋ぶたを鍋容器からずらして、鍋ぶたと鍋容器の隙間を設けるのが一般的である。

しかし、知らない間に鍋ぶたが元の状態に戻ってしまうときがある。また、鍋ぶたの一部が鍋容器からはみ出すため、はみ出した部分から鍋ぶたの下面に付いた滴が落ちてコンロを汚すときもある。

特許文献１には、吹きこぼれを防止するための補助具が開示されている。鍋容器または鍋ぶたに差し込んで鍋ぶたと鍋容器との隙間を設けるものである（特許文献１の図４、図５）。

しかし、補助具の断面がＵ字状になっているため、舌片（引用文献１の符号６）が外側に変形しにくくなる場合があり、取り付けが困難になる場合がある。鍋と補助具が分かれているため、紛失のおそれがある。また、金属板に差し込み溝を設けているため、鍋容器や鍋ぶたを傷つけるおそれがある。

特開２００１−３５３０７５号公報

本発明の目的は、調理時の鍋の吹きこぼれを簡単に防止する器具を提供することにある。

本発明の吹きこぼれ防止具は、鍋ぶたの上面に取り付けられた取り付け部と、取り付け部を軸として回転可能であり、回転によって一部が鍋容器と鍋ぶたの間に入り込む鍋ぶたの支持部材とを含むものである。鍋ぶたに取り付け部を設け、そこに支持部材が回転可能なように取り付けられている。必要に応じて支持部材を回転させて、鍋の中に支持部材の一部を挿入し、鍋容器と鍋ぶたとの空間を設けて吹きこぼれを防止できる。

本発明の他の吹きこぼれ防止具は、鍋容器の側面に取り付けられた取り付け部と、取り付け部を軸として回転可能であり、回転によって一部が鍋容器と鍋ぶたの間に入り込む鍋ぶたの支持部材とを含む。上記の吹きこぼれ防止具と異なり、取り付け部が鍋容器の側面に設けられている。必要に応じて支持部材を回転させて鍋の中に支持部材の一部を入れることによって、吹きこぼれを防止できる。

本発明によると、簡単に鍋と鍋ぶたの隙間を形成して、吹きこぼれを防止することができる。鍋ぶたの上面または鍋容器の側面に支持部材が取り付けられているため紛失のおそれもなく、必要に応じて使用することができる。また、簡単に鍋容器または鍋ぶたに支持部材をはめ込むことができ、鍋容器などを傷つけることもない。

本発明に係る鍋の吹きこぼれ防止具について図面を使用して説明する。本発明の吹きこぼれ防止具が利用できる鍋は、鍋容器と鍋ぶたとが嵌め合わされるものである。ステンレス製鍋、アルミニウム合金製鍋、土鍋など限定されない。本発明の吹きこぼれ防止具は鍋の鍋ぶたまたは鍋容器のいずれかに取り付けられるものである。先ず、鍋ぶたに取り付けられる吹きこぼれ防止具について説明する。

図１および図２に示す本発明の鍋１１の吹きこぼれ防止具１０は、鍋ぶた１２の上面に取り付けられた取り付け部１４と、取り付け部１４を軸として回転可能であり、回転によって一部が鍋容器１３と鍋ぶた１２の間に入り込む鍋ぶた１２の支持部材１６とを有する。

図１の状態は鍋容器１３と鍋ぶた１２とが嵌め合わさっており、通常の調理状態である。この状態では、吹きこぼれが発生するときもあり、必要に応じて図２の状態にして吹きこぼれを防止する。支持部材１６は、取り付け部１４を軸として矢印ＡまたはＡ’の方向に回転する。回転によって、支持部材１６が、鍋ぶた１２の上方や鍋容器１３の側方、すなわち鍋１１の外側にあれば通常の調理状態となる。

吹きこぼれを防止する場合、図２に示すように、支持部材１６を回転させて、その一部を鍋ぶた１２の下方、すなわち鍋容器１３と鍋ぶた１２との間に入れ込む。そうすることによって、鍋容器１３と鍋ぶた１２との隙間が形成される。この隙間によって吹きこぼれを防止することができる。また、鍋ぶた１２の外周部１８は、支持部材１６を有する部分の反対側が鍋容器１３の外周部２０で支持されており、鍋ぶた１２が鍋容器１３の外周部２０からはみ出さない。したがって、鍋ぶた１２の下面に付いた滴が鍋容器１３の外に滴下しない。なお、鍋ぶた１２が鍋容器１３に嵌め合わされるものであれば、鍋１１の形状は任意である。

支持部材１６は線状体か板状体である。支持部材１６は、金属や耐熱性の樹脂で構成する。フッ素系樹脂でコーティングしても良い。

支持部材１６は、鍋ぶた１２の外周の外側で鍋ぶたの下方に折れ曲がる第１谷折り部２２と、第１谷折り部２２から延びた位置で鍋ぶた１２の方に向かって鋭角に折れ曲がる第２谷折り部２４と、第２谷折り部２４から延びた位置で鋭角に折り返す第１折り返し部２６とを有する。以下の説明において、取り付け部１４に取り付けられる位置２８と第１谷折り部２２との間を第１辺３０、第１谷折り部２２と第２谷折り部２４との間を第２辺３２、第２谷折り部２４と第１折り返し部２６との間を第３辺３４、第１折り返し部２６から延長された部分を第４辺３６とする。

第１辺３０が鍋ぶた１２の外周部１８の外側まで延びる。第１谷折り部２２と鍋ぶた１２の上面が同じ高さになったとき、第２辺３２が鍋ぶた１２の底面よりも下方の位置まで延びている。第３辺３４と第１折り返し部２６と第４辺３６とで鍋容器１３の外周部２０が嵌められる凹部３８が形成される。言い換えると、支持部材１６の端部に凹部３８が設けられている。これらの辺および折り部を有することにより、図２に示すように支持部材１６を鍋ぶた１２の上面から鍋容器１３と鍋ぶた１２の間に入れることができる。

図３（ａ）〜（ｃ）に示すように、支持部材１６を線状体で構成する場合、１本の線状体の両端２８を取り付け部１４に取り付けられるようにし、上記の第１折り返し部２６から延びた位置に第２折り返し部４０を設けている。第２折り返し部４０は、２つの折れ曲がり部４２とこれらの折れ曲がり部４２同士を接続する第５辺４４とで構成される。折り返すことによって、第１〜４辺が平行に並べられ、２本の線状体を平行に並べた状態と同じようにする。

図４（ａ）〜（ｃ）に示す板状体の支持部材１６ｂの場合、取り付け部１４に取り付けられるための棒状部２８ｂを設ける。この板状体の端部に設けられた棒状部２８ｂを軸として回転する。板状体の幅が、図３の線状体の辺同士の幅と同じであってもよい。

取り付け部１４は、例えば図５（ａ）、（ｂ）のように構成する。ほぼ円筒状の部分４６と、平面状の固定部４８を有する。円筒状の部分４６に支持部材１６の端部２８がはめ込まれたり、板状体の棒状部２８ｂがはめ込まれたりする。固定部４８は図１のようにネジ１５で鍋ぶた１２に取り付け部１４を固定するための穴４９が設けられている。ネジ止め以外に、溶接で固定しても良いし、鍋ぶた１２と一体的に形成しても良い。支持部材１６が回転するときに、円筒状の部分４６に対してある程度の摩擦を有するのが好ましい。この摩擦によって、後述する図６のように支持部材１６を所望の位置で停止することができる。

第１折り返し部２６が鍋容器１３の開口部の外周部２０に載置される。言い換えると、第３辺３４と第１折り返し部２６と第４辺３６とで鍋容器１３の外周部２０がはめ込まれる凹部３８となっている。第１折り返し部２６は鋭角であったが、円弧などであっても良い。凹部３８により、支持部材１６の位置がずれるのを防止でき、知らない間に鍋ぶた１２が元の位置に戻ることを防止できる。

図６のように、支持部材１６の第１谷折り部２２と第２谷折り部２４とが同時に平面に載置可能である。支持部材１６の第１谷折り部２２から第２谷折り部２４が載置部となっている。図６では、第２辺３２が直線形状である。支持部材１６の第１谷折り部２２と第２谷折り部２４とが同時に平面に載置できるのであれば、第２辺３２は直線でなくても良い。第１谷折り部２２と第２谷折り部２４とが平面に載置可能であるため、キッチン、テーブルなどに鍋ぶた１２を立てかけることができる。調理中に鍋ぶた１２を取り外したときに、鍋ぶた１２をひっくり返して置かなくてもよい。鍋ぶた１２をコンロの横に簡単に立てることができ、ひっくり返す面倒な動作が省略される。

第２折り返し部４０は、台所の壁に設けたフックなどに支持部材１６が掛け止めされる部分となる。板状体の支持部材１６ｂであれば、第１折り返し部２６ｂから延びた位置に穴を設ける。調理時に必要に応じてフックなどに鍋ぶたを引っかけておくことができ、収納や乾燥に便利である。また、図７（ａ）〜（ｃ）の支持部材１６ｃのように第５辺４４に凸部５０を設け、その凸部５０にフックがはまりこむようにしても良い。すなわち、フックなどに引っかける部分が支持部材１６の先端にあればよい。

１つの鍋１１に設ける防止具１０は複数であってもよい。図８に示すように、２つの支持部材１６によって、鍋ぶた１２を鍋容器１３から完全に分離して支持することができる。この場合でも、鍋ぶた１２が鍋容器１３からずれて配置されることはないので、鍋ぶた１２の滴がコンロに滴下することはない。

また、２つの支持部材１６を設けた場合、鍋ぶた１２が閉じている状態で、支持部材１６の第１折り返し部２６が鍋容器１３の突出した外周部２０に引っかかるようにしてもよい。２箇所から鍋容器１３の外周部２０に支持部材１６を引っかけることにより、鍋容器１３と鍋ぶた１２とを一体にすることができる。鍋１１の持ち運び時に、鍋ぶた１２の把持部５２を持つだけで、鍋ぶた１２および鍋容器１３を持ち運びすることができる。

支持部材１６の厚みは限定されず、厚みを厚くし、支持部材１６を鍋ぶた１２と鍋容器１３の間に入れただけで十分な隙間が形成されるようにしても良い。

以上のように、本発明の吹きこぼれ防止具１０は調理の邪魔にならず、簡単に吹きこぼれを防止できるものである。また、鍋ぶた１２に取り付けられているために紛失のおそれもなく、鍋ぶた１２を立てたり引っかけたりできる便利なものである。

図３では、１本の線状体に第２折り返し部４０を設けて２本の線状体を並行にしたのと同じ状態にしたが、第２折り返し部４０を有さない構成であっても良い。線状体の一端が、取り付け部１４に取り付けられ、他端が鍋１１の中に入り込む。また、他端をリング状やＪ字状にしたりすることによって、図７と同様にその部分をフックに引っかけることができる。

取り付け部１４は、磁石であっても良い。金属製の支持部材１６が磁石に吸引され、この磁石を中心に回転させることができる。

図９の支持部材１６ｄのように、第２谷折り部２４から第４辺３６までを１組とし、複数組設けても良い。鍋容器１３の外周部２０に載置される凹部３８が複数になる。鍋容器１３と鍋ぶた１２との隙間の大きさを調節することができる。

また、支持部材１６の形状は限定されず、円弧や直線を使用し、折り返し部などを設けない単純なものであっても良い。例えば、図１０に示すような円弧の支持部材１６ｅである。図１１のように鍋ぶた１２を支持して鍋容器１３と鍋ぶた１２との隙間を設けることができる。支持部材１６ｅの先端に、鍋容器１３の外周部２０に支持部材１６ｅを引っかける爪部５４を有しても良い。また支持部材１６ｅの先端に、図１の凹部３８を設けても良い。支持部材１６ｅの一部を直線にし、図６のように平面への載置部となるようにしても良い。

以上、鍋ぶた１２に防止具１０を設ける実施形態を種々説明したが、まとめると以下のようになる。（１）鍋ぶた１２に防止具１０が取り付けられ、必要に応じて支持部材１６により鍋ぶた１２と鍋容器１３の隙間を形成して吹きこぼれを防止することができる。（２）支持部材１２の先端に凹部３８や爪部５４を設けることにより、支持部材１６がずれず、確実に鍋ぶた１２を支持することができる。（３）支持部材の形状によっては、鍋ぶたを立てかけたり、引っかけたりすることができ、収納や乾燥に便利である。

次に、鍋容器に吹きこぼれ防止具を設ける実施形態を説明する。図１２の吹きこぼれ防止具６０は、鍋容器１３の側面に取り付けられた取り付け部６２と、取り付け部６２に対して回転可能であり、回転によって一部が鍋容器１３と鍋ぶた１２の間に入り込む鍋ぶた１２の支持部材６４とを含む。

図１２の状態で通常の調理ができ、支持部材６４は鍋容器１３の側方に位置する。支持部材６４は、回転することによって、鍋容器１３の側方でたれ下がったり、先端が鍋容器１３の上方に位置したりする。

図１３のように支持部材６４を回転させて鍋容器１３の下方に入り込んで、鍋容器１３と鍋ぶた１２との隙間ができ、吹きこぼれを防止できる。

支持部材６４は金属または耐熱性樹脂の線状体または板状体である。支持部材６４の形状は任意であるが、図１３のように支持部材６４の先端に鍋ぶた１２を引っかける爪部６６を設けてもよい。また、支持部材６４の先端に凹部を設けて鍋ぶた１２の外周部をはめ込むようにしても良い。支持部材６４の位置が変わらないようになる。

また、上記の実施形態と同様に、支持部材６４の先端にフック等に掛け止めする部分を設けても良い。鍋の乾燥や収納に便利である。

取り付け部および支持部材が複数であってもよい。２箇所以上に取り付け部６２および支持部材６４を設けることによって、鍋容器から鍋ぶたを完全に分離することができる。

また、取り付け部を磁石にし、金属の支持部材が磁石に接続されて、磁石を中心に回転するようにしても良い。

支持部材６４が鍋容器１３の側面から鍋容器１３と鍋ぶた１２の間に挿入されるのであれば、その形状は限定されず、図１などの支持部材１６と同じものを使用しても良い。

以上、本発明について種々の実施形態を示して説明したが、本発明は上記の実施形態に限定されるものではない。その他、本発明は、その主旨を逸脱しない範囲で当業者の知識に基づき種々の改良、修正、変更を加えた態様で実施できるものである。

本発明の防止具を鍋ぶたに取り付けた側面図である。支持部材が鍋ぶたと鍋容器との間に入った側面図である。線状体で構成した支持部材を示す図であり、（ａ）は側面図であり、（ｂ）は正面図、（ｃ）は平面図である。板状体で構成した支持部材を示す図であり、（ａ）は側面図であり、（ｂ）は正面図、（ｃ）は平面図である。取り付け部を示す図であり、（ａ）は側面図であり、（ｂ）は平面図である。防止具を使用して鍋ぶたを立てた側面図である。掛け止め部を有する支持部材を示す図であり、（ａ）は側面図であり、（ｂ）は正面図、（ｃ）は平面図である。複数の防止具によって鍋ぶたを鍋容器の上に持ち上げた図である。複数の第１折り返し部を有する支持部材の側面図である。本発明の他の防止具を鍋ぶたに取り付けた図である。図１０の防止具によって鍋ぶたと鍋容器との隙間を形成した図である。本発明の防止具を鍋容器に取り付けた側面図である。図１２の防止具によって鍋ぶたと鍋容器との隙間を形成した側面図である。

符号の説明

１０，６０：吹きこぼれ防止具
１１：鍋
１２：鍋ぶた
１３：鍋容器
１４，６２：取り付け部
１５：ネジ
１６，１６ｂ，１６ｃ，１６ｄ，１６ｅ，６４：支持部材
１８，２０：外周部
２２，２２ｂ：第１谷折り部
２４，２４ｂ：第２谷折り部
２６，２６ｂ：第１折り返し部
２８：線状体の先端
２８ｂ：棒状体
３０，３０ｂ：第１辺
３２，３２ｂ：第２辺
３４，３４ｂ：第３辺
３６，３６ｂ：第４辺
３８：凹部
４０：第２折り返し部
４２：折り返し部
４４：第５辺
４６：円筒状の部分
４８：固定部
４９：穴
５０：凸部
５２：把持部
５４：爪部

Claims

鍋容器と鍋ぶたよりなる鍋の吹きこぼれ防止具であって、
前記鍋ぶたの上面に取り付けられる取り付け部と、
前記取り付け部を軸として回転することにより前記鍋ぶたの上方に起きあがり、または該鍋ぶたの下方に一部が入り込んで鍋容器と鍋ぶたとの隙間を形成する鍋ぶたの支持部材と、
を含む防止具。
前記支持部材の取り付け部に取り付けられる位置とは反対の位置に、前記鍋容器の外周部に載置する凹部または該外周部を引っかける爪部を設けた請求項１の防止具。
前記支持部材の一部に、該支持部材の一平面への載置部を設けた請求項１または２の防止具。
前記支持部材の取り付け部に取り付けられる位置とは反対の位置に、該支持部材が掛け止めされる部分を設けた請求項１乃至３の防止具。
前記取り付け部および支持部材が複数である請求項１乃至４の防止具。
前記支持部材が、
前記鍋ぶたの下方に折れ曲がる第１谷折り部と、
前記第１谷折り部から延びた位置の第２谷折り部と、
前記第２谷折り部から折り返す第１折り返し部と、
を有する請求項１乃至５の防止具。
鍋容器と鍋ぶたよりなる鍋の吹きこぼれ防止具であって、
前記鍋容器の側面に取り付けられる取り付け部と、
前記取り付け部を軸として回転することにより下方にたれ下がり、または前記鍋ぶたの下方に一部が入り込んで鍋容器と鍋ぶたとの隙間を形成する鍋ぶたの支持部材と、
を含む防止具。
前記支持部材の取り付け部に取り付けられる位置とは反対の位置に、鍋ぶたの外周部を引っかける爪部または該外周部をはめ込む凹部を設けた請求項７の防止具。
前記取り付け部および支持部材が複数である請求項６または８の防止具。