GR1008924B

GR1008924B - Μαγειρικο σκευος με ημιανοιγομενο καπακι

Info

Publication number: GR1008924B
Application number: GR20150100411A
Authority: GR
Inventors: Γεωργιος Ιπποκρατη Παπαγεωργιου
Original assignee: Γεωργιος Ιπποκρατη Παπαγεωργιου
Priority date: 2015-09-22
Filing date: 2015-09-22
Publication date: 2017-01-13
Also published as: WO2017051205A1; US20180242778A1

Abstract

Το μαγειρικό σκεύος με ημιανοιγόμενο καπάκι, είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε το καπάκι του (6) να ανοίγει χωρίς να απομακρύνεται από το κυρίως σώμα (1) και να επικάθεται σε 2 (α, β), ή περισσότερες θέσεις για να εκτονώνονται προσωρινά τυχόν υδρατμοί ή αφροί κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, γεγονός, που καθιστά πιο αποδοτική την διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό επιτυγχάνεται με τις μεταλλικές προεξοχές (7, 8, 9, 10) στο καπάκι του σκεύους (6), που εφαρμόζουν στις βάσεις του κυρίως σώματος του σκεύους (2, 3, 4, 5) και το καπάκι (6) παραμένει κλειστό ή λίγο ανοιχτό στην πρώτη βαθμίδα (β) για μερική εκτόνωση ή περισσότερο ανοιχτό στην δεύτερη βαθμίδα (α) για περισσότερη εκτόνωση.

Description

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΣΚΕΥΟΣ ΜΕ ΗΜΙΑΝΟΙΓΟΜΕΝΟ ΚΑΠΑΚΙ

Η εφεύρεση αναφέρεται σε μαγειρικό σκεύος που αποτελείται από το κυρίως σώμα καθώς και το καπάκι που καλύπτει το σώμα, εξοπλισμένο με μεταλλικές προεξοχές.

Μαγειρικά σκεύη με καπάκια που τα καλύπτουν είναι γνωστά. Τα καπάκια καλύπτουν τα σκεύη αυτά για να βράσει και μαγειρευτεί πιο γρήγορα και αποτελεσματικά το περιεχόμενό τους.

Με την χρήση των μαγειρικών αυτών σκευών πολλές φορές το περιεχόμενο βράζει και το βραστό νερό συνδυαζόμενο με αμυλούχες και άλλες τροφές δημιουργεί υπερχείλιση με αποτέλεσμα να εξάγεται το περιεχόμενο εκτός του μαγειρικού σκεύους παρόλο που το σκεύος είναι καλυμμένο με το καπάκι του.

Πλεονέκτημα αυτής της εφεύρεσης είναι ότι το καπάκι ρυθμίζεται σε θέσεις χωρίς να εξάγεται από το κυρίως σώμα αποτρέποντας τις ανεπιθύμητος υπερχειλίσεις και μπορεί να επανατοποθετηθεί στο κυρίως σώμα μετά καλύπτοντάς το.

Το μαγειρικό σκεύος με ημιανοιγόμενο καπάκι, είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε το καπάκι του να ανοίγει χωρίς να απομακρύνεται από το κυρίως σώμα και να επικάθεται σε 2 ή περισσότερες θέσεις για να εκτονώνονται προσωρινά τυχόν υδρατμοί ή αφροί κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, γεγονός που καθιστά πιο αποδοτική την διαδικασία μαγειρέματος εφόσον εκτονώνονται υδρατμοί και αφροί από το σκεύος και μετά από την εκτόνωση αυτή επανατοποθετείται το καπάκι του σκεύους στην αρχική του θέση, κλειστό.

Αυτό επιτυγχάνεται με τις μεταλλικές προεξοχές στο καπάκι του σκεύους που εφαρμόζουν στις βάσεις του κυρίως σώματος του σκεύους και το καπάκι παραμένει κλειστό ή λίγο ανοιχτό στην πρώτη βαθμίδα για μερική εκτόνωση ή περισσότερο ανοιχτό στην δεύτερη βαθμίδα για περισσότερη εκτόνωση.

Το σχέδιο 1 δείχνει μια όψη του μαγειρικού σκεύους με ημιανοιγόμενο καπάκι με το καπάκι του ανοιχτό.

Το σχέδιο 2 δείχνει μια όψη του μαγειρικού σκεύους με ημιανοιγόμενο καπάκι με το καπάκι του στην θέση (α), με την μεγαλύτερη απόσταση του καπακιού από το κυρίως σώμα.

Το σχέδιο 3 δείχνει μια όψη του μαγειρικού σκεύους με ημιανοιγόμενο καπάκι με το καπάκι του στην θέση (β), με την μικρότερη απόσταση του καπακιού από το κυρίως σώμα.

Το σχέδιο 4 δείχνει μια όψη του μαγειρικού σκεύους με ημιανοιγόμενο καπάκι με το καπάκι του κλειστό.

Ένας τρόπος εφαρμογής της εφεύρεσης περιγράφεται με αναφορά στα σχέδια.

Το μαγειρικό σκεύος με ημιανοιγόμενο σώμα (1) με μεταλλικές βάσεις (2, 3,4, 5 προεξοχές (7,8,9,10) που επικάθονται (α) , είτε στην θέση (β) ανάλογα με την αφρών από το σκεύος κατά το μαγείρε περισσότεροι υδρατμοί ή αφροί το καπ περισσότερη εκτόνωση, ενώ αν είναι λι τοποθετείται στην θέση (β) για λιγότερη καπάκι αποτελείται από το κυρίως

) και το καπάκι (6) με μεταλλικές

στις μεταλλικές βάσεις, είτε στην θέση ανάγκη εκτόνωσης υδρατμών και

μα, (δηλαδή αν υπάρχουν

άκι τοποθετείται στην θέση (α) για

ιγότεροι οι υδρατμοί ή αφροί το καπάκι εκτόνωση τους).

Claims

ΑΞΙΩΣΕΙΣ

1. Μαγειρικό σκεύος με ημιανοιγόμενο καπάκι, που αποτελείται από 2 μεταλλικά τμήματα το καπάκι (6) με προεξοχές (7,8,9,10) και το κυρίως σώμα (1) με βάσεις (2, 3, 4, 5) για τις προεξοχές του καπακιού.

2. Σύμφωνα με την αξίωση 1, οι προεξοχές (7,8,9,10) και οι βάσεις τους (2, 3, 4, 5) μπορεί να είναι 3 ή 4 ανάλογα με τις προδιαγραφές απόδοσης της εκτόνωσης του περιεχόμενου της κατσαρόλας (3 για λιγότερο σφικτή επικάθηση του καπακιού στο κυρίως σώμα, 4 για περισσότερο σφικτή).

3. Σύμφωνα με την αξίωση 1 , οι προεξοχές του καπακιού (7,8,9,10) και οι βάσεις του κυρίως σώματος του μαγειρικού σκεύους (2, 3, 4, 5) αποτελούνται από μέταλλο για να είναι ανθεκτικές στις υψηλές θερμοκρασίες της διαδικασίας του μαγειρέματος.

4. Σύμφωνα με την αξίωση 1 , οι προεξοχές του καπακιού(7,8,9,10) έχουν στρογγυλοποιημένες απολήξεις για ασφάλεια στην χρήση αποτρέποντας επαφή του χρήστη με αιχμηρή επιφάνεια.

5. Σύμφωνα με την αξίωση 1 , οι βάσεις στο κυρίως σώμα της κατσαρόλας (2, 3, 4, 5) μπορεί να είναι βιδωμένες με το κυρίως σώμα, ή κολλημένες σε αυτό.

6. Σύμφωνα με την αξίωση 1 , οι προεξοχές (7,8,9,10) επικάθονται στην πρώτη (α) θέση προς τα επάνω του κυρίως σώματος ανοίγοντας το καπάκι για εκτόνωση του περιεχομένου του μαγειρικού σκεύους ή στην δεύτερη (β) θέση του κυρίως σώματος για περισσότερη εκτόνωση του περιεχομένου του μαγειρικού σκεύους.

7. Σύμφωνα με την αξίωση 1 , στις βάσεις του κυρίως σώματος (2, 3, 4, 5) μπορεί εμπεριέχουν περισσότερες από 2 θέσεις επικάθησης του καπακιού ανάλογα με το πόση εκτόνωση του περιεχομένου του σκεύους επιθυμείται.