JP2007222226A - 電動調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】供給筒体から被調理材を刃板体上へ供給し、駆動部により刃板枠体を容器体の上面に沿って往復動させ、野菜等の被調理材は刃板体により切截調理され、刃板体の種類により切截調理作業がなされ、切截調理された被調理材は刃板体から落下することになり、引出収納体に収納され、引出収納体を引き出すことにより、容器体から刃板枠体、刃板体、蓋体及び駆動部を上方に持ち上げることなく被調理材を取り出すことができる。
【解決手段】上面が開口した容器体１と、容器体の上面に沿って往復動自在に設けられた刃板枠体２と、刃板枠体に着脱交換自在に設けられた刃板体３と、容器体の開口部に着脱被嵌自在に設けられた蓋体４と、蓋体に立設され、刃板体上へ被調理材Ｗを供給可能な供給筒体６と、蓋体の上面に設けられ、刃板枠体を往復動させる駆動部７とからなり、容器体に刃板体から落下してくる被調理材を受ける引出収納体８を引出自在に設けてなる。
【選択図】 図１

Description

本発明は例えば野菜のスライス、千切り、おろし等の切截調理作業に用いられる電動調理器に関するものである。

従来、この種の電動調理器として、上面が開口した容器体と、容器体の上面に沿って往復動自在に設けられた刃板枠体と、刃板枠体に着脱交換自在に設けられた刃板体と、容器体の開口部に着脱被嵌自在に設けられた蓋体と、蓋体に立設され、刃板体上へ被調理材を供給可能な供給筒体と、蓋体の上面に設けられ、刃板枠体を該容器体の上面に沿って往復動させる駆動部とからなる構造のものが知られている。
特開平７−１８４７９４

しかしながらこれら上記従来構造の場合、上記刃板体から落下してくる被調理材は容器体内に落下し、この被調理材を容器体から取り出すには、容器体から刃板枠体、刃板体、蓋体及び駆動部を上方に持ち上げて取り外さなければならず、それだけ作業性が低下することがあるという不都合を有している。

本発明はこれらの不都合を解決することを目的とするもので、本発明のうちで、請求項１記載の発明は、上面が開口した容器体と、該容器体の上面に沿って往復動自在に設けられた刃板枠体と、該刃板枠体に着脱交換自在に設けられた刃板体と、該容器体の開口部に着脱被嵌自在に設けられた蓋体と、該蓋体に立設され、該刃板体上へ被調理材を供給可能な供給筒体と、該蓋体の上面に設けられ、該刃板枠体を該容器体の上面に沿って往復動させる駆動部とからなり、上記容器体に上記刃板体から落下してくる被調理材を受ける上面が開口した引出収納体を引出自在に設けてなることを特徴とする電動調理器にある。

又、請求項２記載の発明は、上記引出収納体の前部に取手部を設けてなることを特徴とするものであり、又、請求項３記載の発明は、上記蓋体の前部及び後部に持手部を設けてなることを特徴とするものである。

本発明は上述の如く、請求項１記載の発明は、上記供給筒体から被調理材を刃板体上へ供給し、駆動部により刃板枠体を容器体の上面に沿って往復動させ、野菜等の被調理材は刃板体により切截調理され、刃板体の種類によりスライス、千切り、おろし等の切截調理作業がなされ、切截調理された被調理材は刃板体から落下することになり、この際、刃板体から落下してくる被調理材は引出収納体に収納され、調理完了後において、引出収納体を引き出すことにより、容器体から刃板枠体、刃板体、蓋体及び駆動部を上方に持ち上げることなく被調理材を取り出すことができ、被調理材を取り出したら、容器体内に引出収納体を内装することができ、使用の利便性を高めることができる。

又、請求項２記載の発明は、上記引出収納体の前部に取手部を設けてなるから、引出収納体の引出収納作業を容易に行うことができ、又、請求項３記載の発明は、上記蓋体の前部及び後部に持手部を設けてなるから、容器体からの蓋体の取り外しを容易に行うことができ、容器体の水洗掃除を容易に行うことができる。

図１乃至図９は本発明の実施の形態例を示し、１は容器体であって、透明な合成樹脂製にして上面が開口した略四角容器状に形成されている。

２は刃板枠体であって、図３、図４の如く、上記容器体１の上面に沿って往復動自在に設けられ、この場合、合成樹脂製の四角枠状にして容器体１の左右両側面上部に段差部を形成して案内面１ａを形成し、刃板枠体２の左右縁部に案内面１ａ上を転動可能なガイドロール２ａを三個ずつ計六個水平突設し、案内面１ａとガイドロール２ａとにより刃板枠体２を容器体１の上面に沿って往復動自在に構成している。

３は刃板体であって、合成樹脂製にして上記刃板枠体２に着脱交換自在に設けられ、この場合、図６、図７の如く、刃板体３はスライス用の刃３ａを有する刃板受体３ｂ及び板体３ｃからなり、この刃板体３により野菜のスライスを行うようになっており、この、板体３ｃに代えて図９の如く、おろし刃３ｄを有する板体ｃに交換することによりおろし作業を行うことになり、切截調理の内容に応じて選択した刃板体３を刃板枠体２に着脱するように構成している。

４は蓋体であって、透明な合成樹脂製にして上記容器体１の開口部に着脱被嵌自在に設けられ、蓋体４の前部及び後部に持手部５を設けている。

６は供給筒体であって、図３の如く、透明な合成樹脂製にして上記蓋体４に一体的に立設形成され、内部に大筒体６ａ、中筒体６ｂ及び押込体６ｃが挿脱自在に設けられ、被調理材Ｗの大小に応じて大筒体６ａ、中筒体６ｂ及び押込体６ｃを選択して被調理材Ｗの押し込みを行うように構成してる。

７は駆動部であって、この場合、図３、図５の如く、上記蓋体１の上面に駆動ケース７ａを固定し、駆動ケース７ａ内にスイッチＳにより駆動される駆動モータ７ｂを内蔵すると共に駆動ケース７ａ内に歯車列７ｃを介して回転中心Ｏを中心として回転する内歯歯車７ｄを設け、内歯歯車７ｄにガイドピン７ｅを垂設し、駆動ケース７ａの下部に往復動部材７ｆをガイド板７ｇに形成したガイド溝７ｈにより往復動自在に設け、往復動部材７ｆの上部に上記ガイドピン７ｅが摺動嵌合可能な往復動方向に交差する方向に延びる摺動溝７ｊを形成し、往復動部材７ｆの下部に嵌合溝部７ｋを形成し、上記刃板枠体２の上部に嵌合溝部７ｋに嵌脱可能な嵌合凸部２ｂを形成して構成している。

しかして、上記ガイドピン７ｅと摺動溝７ｊ及びガイド溝７ｈによるクロススライダクランク機構からなる運動変換機構Ｍにより回転運動を往復運動に変換するように構成している。

８は引出収納体であって、合成樹脂製にして、図２の如く、上面が開口した容器状に形成され、上記容器体１の前部に収納口部１ｂを形成し、収納口部１ｂに引出収納体８を引出自在に設け、引出収納体８の前部に取手部８ａを形成し、上記刃板体３から落下してくる被調理材Ｗを受けるように構成している。

この実施の形態例は上記構成であるから、図３の如く、上記供給筒体６から被調理材Ｗを刃板体３上へ供給し、駆動部７により刃板枠体２を容器体１の上面に沿って往復動させ、野菜等の被調理材Ｗは刃板体３により切截調理され、刃板体３の種類によりスライス、千切り、おろし等の切截調理作業がなされ、切截調理された被調理材Ｗは刃板体３から落下することになり、この際、刃板体３から落下してくる被調理材Ｗは引出収納体８に収納され、調理完了後において、図２の如く、引出収納体８を引き出すことにより、容器体１から刃板枠体２、刃板体３、蓋体４及び駆動部７を上方に持ち上げることなく被調理材Ｗを取り出すことができ、被調理材Ｗを取り出したら、容器体１内に引出収納体８を内装することができ、使用の利便性を高めることができる。

この場合、上記引出収納体８の前部に取手部８ａを設けてなるから、引出収納体８の引出収納作業を容易に行うことができ、又、この場合、上記蓋体４の前部及び後部に持手部５を設けてなるから、容器体１からの蓋体４の取り外しを容易に行うことができ、容器体１の水洗掃除を容易に行うことができる。

尚、本発明は上記実施の形態例に限られるものではなく、容器体１、刃板枠体２、刃板体３、駆動部７、引出収納体８の構造、形状、種類、材質等は適宜変更して設計される。

以上、所期の目的を充分達成することができる。

本発明の実施の形態例の全体斜視図である。 本発明の実施の形態例の部分斜視図である。 本発明の実施の形態例の縦断面図である。 本発明の実施の形態例の横断面図である。 本発明の実施の形態例の部分平面図である。 本発明の実施の形態例の部分分解斜視図である。 本発明の実施の形態例の部分斜視図である。 本発明の実施の形態例の部分側面図である。 本発明の実施の形態例の部分斜視図である。

符号の説明

Ｗ 被調理材
１ 容器体
２ 刃板枠体
３ 刃板体
４ 蓋体
５ 持手部
６ 供給筒体
７ 駆動部
８ 引出収納体
８ａ 取手部

Claims (3)

1. 上面が開口した容器体と、該容器体の上面に沿って往復動自在に設けられた刃板枠体と、該刃板枠体に着脱交換自在に設けられた刃板体と、該容器体の開口部に着脱被嵌自在に設けられた蓋体と、該蓋体に立設され、該刃板体上へ被調理材を供給可能な供給筒体と、該蓋体の上面に設けられ、該刃板枠体を該容器体の上面に沿って往復動させる駆動部とからなり、上記容器体に上記刃板体から落下してくる被調理材を受ける上面が開口した引出収納体を引出自在に設けてなることを特徴とする電動調理器。
2. 上記引出収納体の前部に取手部を設けてなることを特徴とする請求項１記載の電動調理器。
3. 上記蓋体の前部及び後部に持手部を設けてなることを特徴とする請求項１又は２記載の電動調理器。
   

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