JP2006206115A - スープ類小分け供給装置 - Google Patents

Abstract

【課題】食器が設置しやすなり取扱性に優れていると共に、見栄えのよいスープ類小分け供給装置の提供。
【解決手段】上記課題は、本体ケース２内に設置されるスープ類用収容容器３の吐出口の前方を覆う縦長凸状の覆い体１０Ｃと、この覆い体１０Ｃの下方に間隔Ｇをおいて本体ケース２の正面底部まで略延在させ、かつ、食器５を載置する縦長凸状の載置台１０Ｄとを、本体ケース２の正面開口を覆う正面パネル１０に一体的に設けると共に、この載置台１０Ｄ上に鉛直方向の軸１０Ｅを回転軸として回動する食器を保持するための食器ホルダー４２を設け、しかも、この食器ホルダー４２を、一方向に回動させると載置台１０Ｄの外方に突出し、かつ、他方向に回動させると載置台１０Ｄ上に収納させることにより、達成できる。
【選択図】図１

Description

本発明は、スープ類用収容容器に収容されたスープ液、みそ汁、カレーなどのスープ類を小分けして食器に供給するスープ類小分け供給装置に関するものである。

従来のスープ類小分け供給装置としては、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容された具入りのスープ類を小分けしてその小分けした具入りスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記吐出口を覆う扉と、この扉を開閉させる扉開閉手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを少なくとも備え、前記供給手段を、小形電動機と、この小形電動機の正逆転によって正逆転するように前記本体ケースの側面に設けられた作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を回動するリンク式アームと、このアームの自由端に回動自在に取り付けたレードルとから構成すると共に、前記リンク式アームを、前記作動軸に取り付けた第１アーム部材と、一端を前記第１アーム部材の自由端に回動自在に取り付け、かつ、他端に前記レードルを回動自在に取り付けてなる第２アーム部材と、第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度を一定の角度に保持するための角度保持手段とから構成ようにしたもの知られていた（例えば、特許文献１参照）。

そして、上記従来のスープ類小分け供給装置では、本体ケースの上面開口を覆う上面パネルと、本体ケースの正面開口を覆う正面パネルとを、開閉自在に設けることで、本体ケース内へのスープ類用収容容器の出し入れを可能とすると共に、正面パネルの下方に食器を載置するための載置台を本体ケースと一体的に設け、かつ、正面パネルの下部横幅全体を凹ませることによりその凹み部を利用して載置台上に食器を載置するようにしている（特許文献１の図２及び図４参照）。

さらに、上記従来のスープ類小分け供給装置では、スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段を、本体ケースの内底に取り付けた板ばねによって支えられた面状ヒーター体をスープ類用収容容器外周の下部側面に当接させる構成にすると共に、スープ類用収容容器内の温度を測定する熱電対を本体ケースの内底に取り付ける構成にしている。
（特許文献１の図３〜図５参照）。

さらに、上記従来のスープ類小分け供給装置では、本体ケースの上面開口を覆う上面パネルを開けると、スープ類用収容容器の蓋部を移動させることができるようにしてあると共に、スープ類の温度や小分け回数などを設定するための設定パネル（操作盤）及び小分け動作を開始させるスイッチボタン（小分け動作開始釦）を正面パネルの上部に配設するようにしている（特許文献１の図２及び図４参照）。

さらに、上記従来のスープ類小分け供給装置では、吐出口を覆う扉を開閉させる扉開閉手段を、リンク式アームの自由端に取り付けたレードルを吐出口から突出させる方向に移動させる際にそのレードルに設けた突起により吐出口を覆う扉が外方に押されることで、その扉を開かせ、かつ、レードルを吐出口からスープ類用収容容器内に移動させてレードルに設けた突起が扉から離れることで、その扉に設けたばねのばね力によってその扉を閉じさせるようにしている（特許文献１の図４〜図５参照）。

さらに、上記従来のスープ類小分け供給装置では、リンク式アームの第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度を一定の角度に保持するための角度保持手段を、弦巻ばね機構としてある（特許文献１の図３〜図５参照）。

特開２００１−２７８３９１（段落番号００１７〜００２６、図１〜図５）

そのために、上記従来のスープ類小分け供給装置には、次のような問題があることがわかった。

まず、第１に、正面パネルの下方に食器を載置するための載置台を本体ケースと一体的に設け、かつ、正面パネルの下部横幅全体を凹ませることによりその凹み部を利用して載置台上に食器を載置するようにしているため、スープ類用収容容器の吐出口からずれた位置に食器を設置してしまうことがあり、レードルからのスープ類が、食器内に正確に供給されずにその食器からこぼれてしまうと共に、載置台に載置された食器の前方に、レードルから食器内に供給されたスープ類が飛散した場合に、その飛散したスープ類がスープ類小分け供給装置の利用者にかかってしまうということがあり、取扱性が悪かった。

さらに、第２に、本体ケースの内底に面状ヒーター体を支える板ばねやスープ類用収容容器内の温度を測定する熱電対などが別々に取り付けるようにしているため、組み立て性が悪く、かつ、本体ケースからスープ類用収容容器を取り出して本体ケースの内底の清掃をする場合に、面状ヒーター体、板ばね及び熱電対などが本体ケースの内底から突出した状態になっているので、その本体ケースの内底の清掃がやりにくいという問題があった。

さらに、第３に、本体ケースの上面開口を覆う上面パネルを簡単に開けることができるため、本体ケース内に設置したスープ類用収容容器が、スープ類小分け供給装置の利用者などによって悪戯されやすいという問題があった。また、設定パネル（操作盤）及び小分け動作を開始させるスイッチボタン（小分け動作開始釦）を正面パネルの上部に配設してあるため、その設定パネル（操作盤）を利用者が悪戯して、スープ類の温度や小分け回数を変えてしまう危険性があった。

さらに、第４に、レードルに設けた突起により、スープ類用収容容器の吐出口を覆う扉を直接、押すことで、その扉を開かせるようにしているため、レードル内のスープ類が突起を伝わって扉に付着すると共に、その扉に付着したスープ類が載置台上に落下してしまうという問題があった。また、スープ類用収容容器内を回動するところの第１アーム部材と第２アーム部材とを一定の角度に保持するための角度保持手段を、弦巻ばね機構にしてあるため、その弦巻ばね機構部分にスープ類に混入されている具が付着しやすいと共に、その弦巻ばね機構部分に付着した具が取りにくくなるので、弦巻ばね機構部分の清掃作業を円滑に行うことができなかった。

本発明は、上述の問題点に鑑みてなされたもので、その第１目的は、取扱性が優れて衛生的なスープ類小分け供給装置を提供することにある。

本発明の第２目的は、組み立て性及び取扱性の優れたスープ類用収容容器を加熱する加熱手段を備えたスープ類小分け供給装置を提供することにある。

本発明の第３目的は、利用者の悪戯を阻止して安全性の向上を図りえるスープ類小分け供給装置を提供することにある。

本発明の第４目的は、スープ類用収容容器のスープ類をレードルによって、円滑に食器内に供給させることのできるスープ類小分け供給装置を提供することにある。

上記第１目的を達成するために、本発明は、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段とを少なくとも備え、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けたスープ類小分け供給装置において、前記吐出口の前方を覆う縦長凸状の覆い体と、この覆い体の下方に間隔をおき前記本体ケースの正面底部まで略延在させ、かつ、前記食器を載置する縦長凸状の載置台とを、前記正面パネルに一体的に設けると共に、この載置台上に鉛直方向の軸を回転軸として回動する前記食器を保持するための食器ホルダーを設け、しかも、この食器ホルダーを、一方向に回動させると前記載置台の外方に突出し、かつ、他方向に回動させると前記載置台上に収納されるようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第１目的を達成するために、本発明は、前記食器ホルダーに、前記覆い体と前記載置台との間の間隔を覆って前記レードルから前記食器に供給されたスープ類が前記正面パネルの前方に飛散するのを防止するスープ類飛散防止体を設けるようにしたこと特徴としている。

さらに、上記第１目的を達成するために、本発明は、前記食器ホルダーを、食器からこぼれたスープ類を収容可能な部屋とこの部屋に食器からこぼれたスープ類を導く多数の流入口とを備え、かつ、前記載置台に対して着脱自在に設けるようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第１目的を達成するために、本発明は、前記食器を検出する食器検出センサーを収納してなる収納吐出体を、前記正面パネルの正面に設け、しかも、前記食器ホルダーを回動させて前記載置台の外方に突出させた場合にその食器ホルダーが前記収納吐出体の外壁に衝突するようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第１目的を達成するために、本発明は、前記食器ホルダーは、筒状の上面開放の下ケースと、この下ケースの上面開放部分を覆う前記流入口を形成した上ケースとからなることを特徴としている。

さらに、上記第１目的を達成するために、本発明は、前記スープ類用収容容器を、鍋部と蓋部の二分割構成とすると共に、そのスープ類用収容容器を前記本体ケース内に入れた状態で前記上面パネルを閉じると前記蓋部を前記鍋部に押圧させる複数個の押圧手段を、前記上面パネルに設けたことを特徴としている。

上記第２目的を達成するために、本発明は、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを少なくとも備え、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けてなるスープ類小分け供給装置において、前記加熱手段を、前記スープ類用収容容器の外周壁底面部分を嵌合するための凹部が形成されてシーズヒーターが埋設されるヒーターインゴット部と、このヒーターインゴット部を収納保持する収納ボックスと、この収納ボックスとヒーターインゴット部との間に設けた断熱部材と、前記ヒーターインゴット部に埋設されるヒーター温度検出用サーミスターと、前記ヒーターインゴット部を前記収納ボックスに固定する固定部材とから少なくとも構成したことを特徴としている。

さらに、上記第２目的を達成するために、本発明は、前記収納ボックスを前記本体ケースの内底に取り付けるための取り付け手段を、コイルばね及び段付きボルトにより構成して、前記ヒーターインゴット部の凹部を、前記スープ類用収容容器の外周壁底面部分に押圧接触させるようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第２目的を達成するために、本発明は、前記本体ケース内側面と空間を隔てて熱遮断用仕切り板を左右に設け、これら熱遮断用仕切り板間に前記加熱手段及び前記スープ類用収容容器の鍋部部分が設置されるようにしたことを特徴としている。

上記第３目的を達成するために、本発明は、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを少なくとも備えてなるスープ類小分け供給装置において、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けると共に、前記吐出口の前方を覆う覆い体と、この覆い体の下方に間隔をおいて前記本体ケースの正面底部まで略延在させ、かつ、前記食器を載置する載置台とを、前記正面パネルに一体的に設け、しかも、前記正面パネル及び前記上面パネルの両方を開かないと前記スープ類用収容容器を前記本体ケースから取り出せないようにすると共に、前記正面パネルを開かないと前記前記上面パネルを開くことができない構成にしたことを特徴としている。

さらに、上記第３目的を達成するために、本発明は、前記供給手段によるスープ類の小分け供給回数を表示する表示部、その表示部に表示された小分け供給回数を加減修正する修正釦、表示部に表示された小分け供給回数を零にするリセット釦及び電源スイッチを少なくとも配設してなる操作盤を、前記本体ケースの一側面側に設けた制御ボックスの正面に設けると共に、この操作盤を覆う透明若しくは半透明の操作盤用カバーを、前記正面パネルを開かないと前記操作盤用カバーを開くことができない構成にしたことを特徴としている。

上記第４目的を達成するために、本発明は、本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記吐出口を覆う扉と、この扉を開閉させる扉開閉手段とを少なくとも備えてなるスープ類小分け供給装置において、前記供給手段を、小形電動機と、この小形電動機の正逆転によって正逆転するように前記本体ケースの側面に設けられた作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を回動するリンク式アームと、このリンク式アームの自由端に回動自在に取り付けたレードルとから構成すると共に、前記リンク式アームを、前記作動軸に連結した第１アーム部材と、一端を前記第１アーム部材の自由端に回動自在に取り付け、かつ、他端に前記レードルを回動自在に取り付けてなる第２アーム部材と、第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度を一定の角度に保持するための角度保持用吸着手段とから構成し、しかも、前記扉開閉手段によって前記扉を開かせた後に、前記レードルの出口側を前記吐出口から突出させるようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第４目的を達成するために、本発明は、前記第１アーム部材に固定した着脱軸と前記作動軸とを、連結カイド筒体により着脱自在に取り付けるようにしたことを特徴としている。

さらに、上記第４目的を達成するために、本発明は、前記扉開閉手段を、前記着脱軸に固定したカム体と、このカム体によって左右に揺動する揺動レバーと、この揺動レバーによって前後に前記スープ類用収容容器の上面に沿って往復動する往復動レバーとからなり、前記レードルを前記吐出口に近づく方向に前記作動軸を回動させると前記往復動レバーによって前記扉が開き、かつ、前記レードルを前記吐出口から離れる方向に前記作動軸を回動させると前記往復動レバーによって前記扉が閉じる構成としたことを特徴としている。

さらに、上記第４目的を達成するために、本発明は、前記小形電動機の正逆転により前記作動軸を正逆転させる正逆転伝達機構を、前記小形電動機の回転軸に設けた駆動プーリーと、前記作動軸に設けた被駆動プーリーと、前記駆動プーリー及び前記被駆動プーリーに巻装された駆動ベルトとから構成し、この正逆転伝達機構を前記本体ケースの一側面側に設けた制御ボックス内に配置したことを特徴としている。

さらに、上記第４目的を達成するために、本発明は、前記供給手段のリンク式アームを回動させて、前記レードルの外周側面に設けられたピン部材を前記スープ類用収容容器の内周側面側に設けられた係止部材に係止させた状態とした後、さらに、前記リンク式アームを回動させると、前記角度保持用吸着手段が前記第２アーム部材から離れることで前記第２アーム部材が伸びて前記レードルがピン部材を軸として回転してそのレードルの出口側が前記スープ類用収容容器の吐出口から突出すると共に、前記レードルのピン部材を前記スープ類用収容容器の係止部材に係止させた状態から前記ピン部材が前記係止部材から離れる方向に前記リンク式アームを回動させると、前記第２アーム部材が元に戻って前記角度保持用吸着手段に吸着することで第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度が一定の角度に保持されるようにしたことを特徴としている。

請求項１の発明によれば、食器が設置しやすなり取扱性に優れていると共に、見栄えのよいスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項２の発明によれば、正面パネルの前方にスープ類を飛散させることを阻止し得るスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項３の発明によれば、食器からこぼれたスープ類を簡単に清掃することのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項４の発明によれば、食器ホルダーの過剰な回動を阻止するスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項５の発明によれば、食器ホルダーの清掃性を向上させることのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項６の発明によれば、スープ類用収容容器への虫や塵埃の侵入を防止して衛生性を向上させることのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項７の発明によれば、スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段の組み立て性及び取扱性を向上させることのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項８の発明によれば、加熱手段により発生した熱を効率よくスープ類用収容容器に伝達し得るスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項９の発明によれば、本体ケースの過熱を防止することのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１０の発明によれば、正面パネルを開かないと上面パネルが開けられないので、利用者などによる悪戯を阻止し得るスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１１の発明によれば、正面パネルを開かないとカバーが開けられないので、利用者などによる悪戯及び操作盤の汚染を阻止し得るスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１２の発明によれば、スープ類がレードルから扉を伝わって流下するのを阻止することができるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１３の発明によれば、リンク式アーム及びレードルをスープ類用収容容器外に簡単に取り除くことのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１４の発明によれば、扉を開かせた後に、レードルをスープ類用収容容器の吐出口から突出させる動作を確実に行わせることのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１５の発明によれば、リンク式アームを回動させるための作動軸を正逆転させる正逆転伝達機構の点検を容易に行うことのできるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

請求項１６の発明によれば、スープ類に混入されている具の付着の少なくなり、リンク式アームの清掃作業が容易になるスープ類小分け供給装置を提供することができる。

以下、本発明の一実施形態を、図１〜図２８に基づき、詳説する。図１は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観斜視図である。図２は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観正面図である。図３は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観右側面図である。図４は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観上面図である。図５は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観下面図である。図６は、図３のＡ−Ａ縦断面図である。図７は、図４のＢ−Ｂ縦断面図である。図８は、図４のＣ−Ｃ縦断面図である。図９は、図３のＤ−Ｄ断面図である。図１０は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の制御ボックスの蓋体を取り外した状態の外観右側面図である。図１１は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における鍋部の上面図である。図１２は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における上面パネルの係止状態を示す要部拡大断面図である。図１３は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における加熱手段の上面図である。図１４は、図１３のＥ−Ｅ断面図である。図１５は、図１３のＦ−Ｆ断面図である。図１６は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における供給手段の着脱軸の拡大平面図である。図１７は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置おける供給手段の作動軸の拡大平面図である。図１８は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における食器ホルダーの上面図である。図１９は、図１８のＧ−Ｇ断面図である。図２０は、図１８のＨ−Ｈ断面図である。図２１は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の要部拡大断面図である。図２２は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の扉が閉じた状態の要部正面図である。図２３は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の開閉状態を示す要部上面図である。図２４は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の制御盤の正面図である。図２５は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における正面パネルの開状態を示す上面図である。図２６は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における食器ホルダー動作説明図である。図２７は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における正面パネル、上面パネル及び操作盤カバーの開状態を示す側面図である。図２８は、本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の電気回路構成図である。

図１〜図２８に示す本発明の一実施形態のスープ類小分け供給装置１は、鋼板製からなる箱状の本体ケース２と、この本体ケース２内に出し入れ可能に設置されたステンレス製のスープ類用収容容器３と、このスープ類用収容容器３に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類をスープ類用収容容器３の正面に設けられた吐出口４からスープ類用収容容器３の外に設けられる食器５に供給する供給手段６と、スープ類用収容容器３を加熱するための加熱手段７とを備えている（主に、図８参照）。本体ケース２の右側面には、制御ボックス８が取り外し可能に設けられている（主に、図１参照）。

本体ケース２は、上面全体を開口させてなる上面開口２Ａと正面全体を開口させてなる正面開口２Ｂとし、その上面開口を覆う鋼板製の上面パネル９を開閉自在に設け、かつ、その正面開口２Ｂを覆う鋼板製の正面パネル１０を開閉自在に設けるようにしている（主に、図８参照）。上面パネル９は、図８に示すように、一端側が本体ケース２の背面上端部にヒンジ９Ａにより回動自在に支持され、かつ、他端側に係止用フランジ９Ｂが形成されている（主に、図８及び図１２参照）。正面パネル１０は、一端側が本体ケース２の左端部にヒンジ１０Ａにより回動自在に支持され、かつ、他端側の下面にラッチ式の施錠装置１０Ｂが設けられている（主に、図９及び図２参照）。

本体ケース２の底面部分は、図６〜図８に示すように、内底板部分２Ｃと外底板部分２Ｄとからなる二重底構造にしてある。本体ケース２の二重底を形成する内底板部分２Ｃと外底板部分２Ｄは、図６に示すように、側方に突出させて制御ボックス８の下面を支える機能を果たすようにしてある。本体ケース２の二重底を形成する外底板部分２Ｄには、複数個のゴム足２Ｅ及び１個の高さ調整脚２Ｆ並びに複数個の冷却用開口２Ｇが設けられている（主に、図５参照）。

スープ類用収容容器３は、図６〜図８に示すように、鍋部１１と蓋部１２の二分割構成としてある。鍋部１１は、側面方向から見てその鍋部１１の内面全体形状が円弧状となるようにすると共に、正面方向から見てその鍋部１１の内面下部形状が逆ハ状となるようにその鍋部１１の左右側面の下部を傾斜させてある。鍋部１１の左右の外側面には、それぞれ鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂ及び取り付け水平フランジ１１Ｃ、１１Ｄが一体的に設けられている。鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂは、図６及び図７に示すように、蓋部１２の側方上部に達する形状にしてある。蓋部１２は、正面に吐出口４が形成され、かつ、上面に蓋部用把手１２Ａが一体的に設けられている（主に、図９参照）。蓋部１２の下端部分には、鍋部１１の上端縁に載置される段部１２Ｂ及び鍋部１１の上端内方に挿入される挿入フランジ部１２Ｃが設けられている（主に、図６〜図８参照）。鍋部１１には、図８及び図１１に示すように、垂れ防止部材１１Ｅが設けられている。

供給手段６は、図６に示すように、小形電動機１３と、この小形電動機１３の正逆転によって正逆転するように本体ケース２の側面に設けられた作動軸１４と、この作動軸１４に連結されてスープ類用収容容器３内を回動するリンク式アーム１５と、このリンク式アーム１５の自由端に回動自在に取り付けたレードル１６とから構成されている。リンク式アーム１５は、図８に示すように、作動軸１４に連結された第１アーム部材１７と、一端を第１アーム部材１７の自由端に第１ピン１７Ａにより回動自在に取り付け、かつ、他端にレードル１６を第１ピン１８Ａにより回動自在に取り付けてなる第２アーム部材１８と、第１アーム部材１７と第２アーム部材１８との取り付け角度を一定の角度に保持するための角度保持用吸着手段１９とから構成されている。

リンク式アーム１５は、第１アーム部材１７が連結される着脱軸（着脱シャフト）２０と作動軸１４とを、連結カイド筒体（着脱ガイド）２１により着脱自在に取り付けることにより、作動軸１４に対する取り付け及び取り外しが簡単に行えるようにしてある。着脱軸２０は、図１６に示すように、第１アーム部材１７を固定するための第１固定部材１７Ｂ、第１カラー１７Ｃ、後述するカム体３９、第２カラー１７Ｄ及び第２固定部材１７Ｅが嵌合する径小部２０Ａと、作動軸１４が嵌合する嵌合長溝２０Ｂとを、備えている。着脱軸２０の嵌合長溝２０Ｂには、凹部２０Ｃが形成されている。第１アーム部材１７を着脱軸２０に連結するには、図６に示すように、固定１７Ｂ、第１カラー１７Ｃ、後述するカム体３９、第２カラー１７Ｄ及び第２固定部材１７Ｅを、この順で、着脱軸２０の径小部２０Ａに嵌めこんだ後、固定螺子１７Ｆを着脱軸２０にねじ込むことによって、行われる。作動軸１４は、図１７に示すように、着脱軸２０の嵌合長溝２０Ｂ内に嵌合する細長平板部１４Ａと、軸受嵌合部１４Ｂと、検出円板用嵌合部１４Ｃと、プーリー嵌合部１４Ｄとを、備えている。作動軸１４の細長平板部１４Ａには、凸部１４Ｅが形成されている。作動軸１４は、図６及び図７に示すように、本体ケース２の一側面に軸受装置８２により回動自在に取り付けられている。

着脱軸２０を作動軸１４に連結する場合には、凹部２０Ｃと凸部１４Ｅとが一致するように、着脱軸２０の嵌合長溝２０Ｂに作動軸１４の細長平板部１４Ａを挿入させた後、連結カイド筒体２１を着脱軸２０の長手方向に摺動させて、その連結カイド筒体２１で嵌合長溝２０Ｂ及び細長平板部１４Ａの外周を包み込むようにすればよく、その連結作業を簡単に行うことができる。また、着脱軸２０を作動軸１４から切り離すには場合には、連結カイド筒体２１を嵌合長溝２０Ｂ及び細長平板部１４Ａの外周以外の位置に摺動させれば、嵌合長溝２０Ｂと作動軸１４の細長平板部１４Ａの嵌合を解除させることができ、その切り離し作業を簡単に行うことができる。

スープ類用収容容器３の蓋部１２の下端部には、着脱軸２０を蓋部１２の側面外方に突出させるための切り欠き開口１２Ｄが形成されている。蓋部１２の切り欠き開口１２Ｄには、この切り欠き開口１２Ｄからスープ類用収容容器３内に塵埃等の侵入を阻止する弾性カーテンなどが設けられている（図６参照）。レードル１６には、出口側１６Ａからそのレードル１６内にスープ類用収容容器３内の具入りスープ類を掬った際にスープ液と具とを分離して収容させる液体通過仕切り体１６Ｂが着脱可能に取り付けられている。液体通過仕切り体１６Ｂは、金属製の多孔板から構成されている（図８参照）。

小形電動機１３の正逆転により作動軸１４を正逆転させる正逆転伝達機構２２は、図９及び図１０に示すように、小形電動機１３の回転軸１３Ａに設けた駆動プーリー２３と、作動軸１４に設けた被駆動プーリー２４と、駆動プーリー２３及び被駆動プーリー２４に巻装された駆動ベルト２５とから構成されている。正逆転伝達機構２２は、図９及び図１０に示すように、本体ケース２の一側面側に設けた制御ボックス８内に配置されている。作動軸１４は、図６及び図７に示すように、蓋部１２の切り欠き開口１２Ｄから突出する着脱軸２０と対向する位置となるように、本体ケース２の一側面に軸受装置８２により回動自在に取り付けられている。

供給手段６は、リンク式アーム１５を回動させて、レードル１６の外周側面に設けられたピン部材２６をスープ類用収容容器３の内周側面側に設けられた係止部材２７に係止させた状態とした後、さらに、リンク式アーム１５を回動させると、角度保持用吸着手段１９が第２アーム部材１８から離れることで第２アーム部材１８が伸びてレードル１６がピン部材１６Ａを軸として回転してそのレードル１６の出口側１６Ａがスープ類用収容容器３の吐出口４から突出すると共に、レードル１６のピン部材２６をスープ類用収容容器３の係止部材２７に係止させた状態からピン部材２６が係止部材２７から離れる方向にリンク式アーム１５を回動させると、第２アーム部材１８が元に戻って角度保持用吸着手段１９により、第２アーム部材１８が第１アーム部材１７に吸着させられて第１アーム部材１７と第２アーム部材１８との取り付け角度が一定の角度に保持されるようにしてある（図８参照）。

角度保持用吸着手段１９による第１アーム部材１７と第２アーム部材１８との取り付け角度は、レードル１６がスープ類用収容容器３の内底面に沿って移動するときにその内底面にレードル１６を接触させない角度となるようにしてある。角度保持用吸着手段１９は、シート状の永久磁石からなり、第１アーム部材１７に取り付けられてその永久磁石に第２アーム部材１８を吸着させるようにしてある。

加熱手段７は、図１３〜図１５に示すように、スープ類用収容容器３の鍋部１１が嵌合する凹部２９Ａが形成され、かつ、シーズヒーター２８が埋設されるヒーターインゴット部２９と、このヒーターインゴット部２９を収納保持する収納ボックス３０と、この収納ボックス３０とヒーターインゴット部２９との間に設けた断熱部材３１と、ヒーターインゴット部２９に埋設されるヒーター温度検出用サーミスター３２と、ヒーターインゴット部２９を収納ボックス３０に固定する固定部材３３と、一対のヒーター用リード線３４とから少なくとも構成されている。ヒーターインゴット部２９の凹部２９Ａは、その凹部２９Ａに安定した状態でスープ類用収容容器３の鍋部１１が載るように、鍋部１１の下部外周形状に合わせた形状としてある。

加熱手段７の固定部材３３は、図１５に示すように、ヒーターインゴット部２９の底板２９Ｂに固定された段付きボルト３３Ａ、この段付きボルト３３Ａの段付き部分に嵌合された断熱カラー３３Ｂ及びこの断熱カラー３３Ｂを段付きボルト３３Ａに固定させるナット３３Ｃからなっている。加熱手段７の取り付け手段７Ａは、図６に示すように、収納ボックス３０の外周壁に設けた複数個の取り付けフランジ３０Ａと、段付き取り付けボルト７Ｂと、コイルばね７Ｃと、ナット７Ｄと、ワッシャー７Ｅとから構成されている。加熱手段７は、取り付け手段７Ａのコイルばね７Ｃにより、ヒーターインゴット部２９の凹部２９Ａが、スープ類用収容容器３の外周壁底面部分に押圧接触されるように、本体ケース２の二重底を形成する内底板部分２Ｃに取り付けられる。

本体ケース２内には、図６〜図７に示すように、その本体ケース２内の側面と空間Ｐ１を隔てて一対の熱遮断用側部仕切り板（スカート）３５を左右に設け、これら熱遮断用側部仕切り板３５の間に加熱手段７及びスープ類用収容容器３の鍋部１１部分が設置されるようにしてある。一対の熱遮断用側部仕切り板３５は、図６〜図７に示すように、上端側Ｌ字状折り曲げ部３５Ａを本体ケース２の側面に固定し、かつ、下端側Ｌ字状折り曲げ部３５Ｂを本体ケース２の底面に固定することによって、堅牢に取り付けられている。一対の熱遮断用側部仕切り板３５の上端側Ｌ字状折り曲げ部３５Ａ上には、鍋部１１の取り付け水平フランジ１１Ｃ、１１Ｄが設置されるようにしてある。本体ケース２内の後部には、図８に示すように、熱遮断用後部仕切り板３６が、熱遮断用側部仕切り板３５にねじ止めすることにより取り付けられている。

スープ類用収容容器３の吐出口４には、図８、図９、図２２及び図２３に示すように、この吐出口４を覆う観音扉式の扉３７が設けられている。スープ類用収容容器３には、扉３７を開閉させる扉開閉手段３８が設けられている。扉開閉手段３８は、図８に示すように、着脱軸２０に固定したカム体３９と、このカム体３９によって左右に揺動する揺動レバー４０と、この揺動レバー４０によって前後にスープ類用収容容器３の上面に沿って往復動する往復動レバー４１とからなり、レードル１６を吐出口４に近づく方向に作動軸１４及び着脱軸２０を回動させると往復動レバー４１によって扉３７が開き、かつ、レードル１６を吐出口４から離れる方向に作動軸１４及び着脱軸２０を回動させると往復動レバー４１によって扉３７が閉じるように構成されている。

揺動レバー４０は、図８示すように、その揺動レバー４０の中央部に設けた支持軸４０Ａを蓋部１２の内側に設けた支持板４０Ｂに回動自在に取り付けると共に、その揺動レバー４０の一端を蓋部１２の上面に設けた貫通長穴１２Ｅに嵌合させ、かつ、その揺動レバー４０の他端に設けた駆動ローラー４０Ｃをカム体３９の外周面に摺動させるようにしてある。揺動レバー４０と支持板４０Ｂとの間であって、しかも、支持軸４０Ａよりも上方に位置する部分には、コイルばね状のばね体４０Ｄが装着されている。

往復動レバー４１は、図８に示すように、蓋部１２の上面に設けて、一端側を揺動レバー４０に係合させ、かつ、他端側を扉３７の回動軸体３７Ａに装着させることにより、カム体３９によって揺動レバー４０が揺動した際、蓋部１２の上面にて往復動する（図８において左右方向に移動する）ようにしてある。扉３７は、往復動レバー４１の往復動によって開閉するようにしてあり、しかも、扉３７を開かせた後に、レードル１６の出口側１６Ａを吐出口４から突出させるように、カム体３９の外周面の形状を設定してある。蓋部１２の上面には、図９に示すように、往復動レバー４１の往復動を案内するための案内ローラー４１Ａが複数個設けられている。往復動レバー４１には、図２１に示すように、調整板４１Ｂが小ネジ４１Ｃにより取り付けられている。調整板４１Ｂには、往復動レバー４１に設けた揺動レバー用係合穴４１Ｄよりも小さい調整係合穴４１Ｅが設けられている。調整係合穴４１Ｅの内壁の断面形状は、図２１に示すように、円弧状にしてある。

扉３７は、一対の回動軸体３７Ａと、一対の回動軸体３７Ａのそれぞれに固定した鋼板製の扉体３７Ｂ、一対の回動軸体３７Ａのそれぞれを蓋部１２に設けられた吐出口４の端縁近傍に回動可能に支持するための支持板３７Ｃと、一対の回動軸体３７Ａの上端部分それぞれに固定した小判状板３７Ｄと、これら小判状板３７Ｄに固定した立ちピン３７Ｅと、これら立ちピン３７Ｅが係合するように往復動レバー４１に設けられた長穴３７Ｆとによって、両開き（観音開き）するように構成されている（図２２及び図２３）。

正面パネル１０には、図１〜図３に示すように、吐出口４の前方を覆う縦長凸状の覆い体１０Ｃと、この覆い体１０Ｃの下方に間隔Ｇ１をおいて本体ケース２の正面底部まで略延在させ、かつ、合成樹脂製の食器ホルダー４２を介して食器５を載置するための縦長凸状の載置台１０Ｄとが一体的に設けられている。載置台１０Ｄ上には、図１に示すように、鉛直方向の軸１０Ｅを回転軸として回動するように食器ホルダー４２が設けられている（図８参照）。食器ホルダー４２は、図２６に示すように、一方向に回動させると載置台１０Ｄの外方に突出し、かつ、他方向に回動させると載置台１０Ｄ上に収納されるようにしてある。正面パネル１０若しくは本体ケース２の正面開口２Ｂの端縁には、その正面パネル１０を閉じるとその状態を保持するための閉状態保持用磁石１０Ｆが設けられている。さらに、覆い体１０Ｃの上面には、円状の透明窓１０Ｇが設けられている。

食器ホルダー４２は、図１８〜図２０に示すように、筒状の上面開放の下ケース４３と、この下ケース４３の上面開放部分を覆う上ケース４４と、覆い体１０Ｃと載置台１０Ｄとの間の間隔Ｇ１を覆ってレードル１６から食器５に供給されたスープ類が正面パネル１０の前方に飛散するのを防止する略半円筒状のスープ類飛散防止体４５とからなっている。上ケース４４と下ケース４３との間の空間は、食器５からこぼれたスープ類を収容可能な部屋(スープ溜め)Ｓ１となる。上ケース４４には、食器５からこぼれたスープ類を、上ケース４４と下ケース４３との間に形成された部屋Ｓ１に導く多数の流入口（回収穴）４４Ａが形成されている。スープ類飛散防止体４５は、下ケース４３と一体的に形成されている。スープ類飛散防止体４５の外周には、把手部４５Ａが一体的に形成されている。下ケース４３には、載置台１０Ｄ上に形成された軸１０Ｅが嵌合する嵌合穴４３Ａが形成されている。上ケース４４の上面には、食器５を上ケース４４に載せる際の位置決め目安の機能を果たす半円弧状の位置決めリブ４４Ｂが形成されている。

正面パネル１０には、図９に示すように、食器５を検出する食器検出センサー４６を収納してなる収納吐出体４７が設けられている。収納吐出体４７は、図２６に示すように、食器ホルダー４２を回動させて載置台１０Ｄの外方に突出させた場合に、その食器ホルダー４２が収納吐出体４７の外壁に衝突する位置となるように設けられている。正面パネル１０には、図１に示すように、蒸気逃がし穴１０Ｇが設けられている。

上面パネル９には、図６〜図９に示すように、スープ類用収容容器３を本体ケース２内に入れた状態で上面パネル９を閉じると蓋部１２の外周端部を鍋部１１の外周端部に押圧させる複数個の押圧手段(アジャスタパット）４８が設けられている。上面パネル９には、図１に示すように、蒸気逃がし穴９Ｃが設けられている。

本実施形態のスープ類小分け供給装置１では、正面パネル１０及び上面パネル９の両方を開かないとスープ類用収容容器３を本体ケース２から取り出せないようにすると共に、正面パネル１０を開かないと上面パネル９を開くことができない構成にしてある。すなわち、上面パネル９を閉じた後、正面パネル１０を閉じると、上面パネル９の係止用フランジ９Ｂが正面パネル１０で押えられるようにしてある。したがって、正面パネル１０を閉じた後、正面パネル１０の下面に設けた施錠装置１０Ｂで施錠すれば、上面パネル９を開くことができない。

本体ケース２の一側面側に設けた制御ボックス８の正面には、操作盤４９が設けられている。操作盤４９には、図２４に示すように、供給手段によるスープ類の小分け供給回数を表示する小分け供給回数表示部５０、その小分け供給回数表示部５０に表示された小分け供給回数を加減修正する修正釦５１、小分け供給回数表示部５０に表示された小分け供給回数を零にするリセット釦５２、電源スイッチ５３、運転表示部５４及びエラー表示部５５が少なくとも配設されている。制御ボックス８の正面には、操作盤４９を覆う透明若しくは半透明の合成樹脂からなる操作盤用カバー５６が設けられている。

操作盤用カバー５６は、図２５に示すように、一端側をヒンジ５６Ａにより制御ボックス８に回動自在に取り付け、かつ、他端側に押えフランジ５６Ｂが設けられている。この操作盤用カバー５６は、正面パネル１０を開かないと開くことができないように構成されている。すなわち、操作盤用カバー５６を閉じた後、正面パネル１０を閉じると、操作盤用カバー５６の押えフランジ５６Ｂが正面パネル１０で押えられるようにしてある。したがって、正面パネル１０を閉じた後、正面パネル１０の下面に設けた施錠装置１０Ｂで施錠すれば、操作盤用カバー５６を開くことができない。制御ボックス８の正面には、図１等に示すように、操作盤４９の上方に、小分け動作を開始させる小分け動作開始釦（抽出釦）５７が配設されている。

制御ボックス８は、正面パネル１０の側面に対して着脱可能に取り付けられていると共に、その制御ボックス８の外側壁を着脱自在の蓋体８Ａとしてある。制御ボックス８内には、図１０に示すように、正逆転伝達機構２２と一緒に、制御基板５８、漏電ブレーカー５９、メンテナンス用操作盤６０が配設されている。

スープ類用収容容器３の鍋部１１の外周には、その鍋部１１の温度を検出する鍋温度検出用サーミスター６１が設けられている。鍋温度検出用サーミスター６１は、図８に示すように、常にばねで鍋部１１の外周面に押圧接触するように、上下動可能に取り付けられ熱遮断用後部仕切り板３６に上下動可能に取り付けられている。本体ケース２の正面開口２Ｂの端縁には、図９に示すように、正面パネル１０の開閉を検知する開閉検出スイッチ６２が設けられている。レードル１６の位置制御機構６３（センサードック）は、作動軸１４に設けた検出円板６３Ａと、この検出円板に設けた一個の切り欠き開口(図示せず)と、この切り欠き開口を検出するための複数個の開口位置検出センサー６４とからなり、作動軸１４の回転によって検出円板６３Ａが回転し、切り欠き開口が開口位置検出センサー６４を通過したか否かで位置制御が行われるようにしてある（図９及び図１０参照）。

制御基板５８には、図２８に示すような電気回路６５が搭載されている。すなわち、制御基板５８の電気回路６５は、ＣＰＵ６６、電源回路６７、電動機駆動回路６８、ヒーター駆動回路６９、サーミスター入力回路７０、インターロック入力回路７１、フォトインタラプタ入力回路７２、光電スイッチ入力回路７３、スープ抽出スイッチ入力回路７４、スープ抽出ランプ駆動回路７５、ストロープ信号回路７６、ＬＥＤ駆動回路７７、キー入力回路７８、ＥＥＰＲＯＭ７９、ＦＲＯＭ書き込み回路８０、ブザー回路８１などから構成されている。

上記構成のスープ類小分け供給装置１の使用方法を、次に説明する。

（１）まず、正面パネル１０の施錠装置１０Ｂを解錠して、正面パネル１０を左方向に開いた後、上面パネル９を上方に開き、蓋部用把手１２Ａを握って引っ張り上げることで、スープ類用収容容器３の蓋部１２を本体ケース２内から取り出す。

（２）次いで、予め調理したスープ類を所望量、鍋部１１に投入したならば、蓋部１２を鍋部１１に載せた後、上面パネル９を閉じる。

（３）次いで、操作盤用カバー５６を開き、操作盤４９を操作して所望の設定を行った後、操作盤用カバー５６を閉じる。

（４）次いで、正面パネル１０を閉じた後、施錠装置１０Ｂを操作して正面パネル１０を施錠状態にする。

（３）次いで、正面パネル１０の載置台１０Ｄに載っている食器ホルダー４２を、把手部４５Ａを握って左方向に回動させることにより、図２６に示すように、載置台１０Ｄの外方に突出させる。

（４）次いで、載置台１０Ｄの外方に突出させた食器ホルダー４２上に、食器５を設置した後、把手部４５Ａを握って食器ホルダー４２を右方向に回動させて、その食器ホルダー４２及び食器５を載置台１０Ｄ上に収納させる。

（５）次いで、小分け動作開始釦（抽出釦）５７を押すことで、供給手段６が動作して、
扉３７を開いた後、レードル１６の出口側１６Ａが吐出口４から突出し、そのレードル１６から食器５にスープ類用収容容器３のスープ類が供給される。

（６）最後に、再び、食器ホルダー４２を左方向に回動させることで、スープ類の入った食器５を載置台１０Ｄから取り出すことができる。

上記構成のスープ類小分け供給装置１を清掃する場合は、正面パネル１０の施錠装置１０Ｂを解錠して、正面パネル１０を左方向に開いた後、図２７に示すごとく上面パネル９を上方に開き、鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂを握って引っ張り上げることで、熱遮断用側部仕切り板３５に設けた嵌合ピン３５Ｃと水平フランジ１１Ｃ、１１Ｄに設けたピン嵌合穴１１Ｆとの嵌合を解除させて、スープ類用収容容器３の鍋部１１及び蓋部１２を一緒に本体ケース２内から取り出す。その後、本体ケース２内から取り出した鍋部１１及び蓋部１２を流しなどで洗うと共に、本体ケース２内の内壁、熱遮断用仕切り板３５及び熱遮断用後部仕切り板３６並びに加熱手段７の上面の汚れを布類等で拭き取ることで、清掃作業を簡単に行うことができる。清掃終了後は、鍋部１１に蓋部１２を被せた状態で、鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂを握って、水平フランジ１１Ｃ、１１Ｄに設けたピン嵌合穴１１Ｆを熱遮断用側部仕切り板３５に設けた嵌合ピン３５Ｃに嵌合させれば、スープ類用収容容器３を本体ケース２内への設置を簡単に行うことができる。

上記構成のスープ類小分け供給装置１によれば、次のようなメリットを奏することができる。

（イ）上面パネル９を閉じれば、押圧手段４８により、スープ類用収容容器３の蓋部１２が鍋部１１に押されるので、蓋部１２と鍋部１１との間の密閉状態を簡単に得ることができる。

（ロ）正面パネル１０を開かないと、上面パネル９及び操作盤用カバー５６を開くことができないようしてあるので、スープ類用収容容器３の蓋部１２を開けてスープ類用収容容器３の鍋部１１のスープ類に手を入れたりするなどのいたずらや操作盤４９を操作したりなどのいたずらを防止することができる。また、正面パネル１０の下面に施錠装置１０Ｂが設けられているので、正面パネル１０をいたずらで開くことも防止できる。

（ハ）食器ホルダー４２を回動させた後、その食器ホルダー４２に食器５を設置するようにしたので、食器５の設置場所を誤ることがなく、使い勝手がよい。また、食器ホルダー４２は、載置台１０Ｄから外して洗うことができるので、衛生的である。

（ニ）鍋温度検出用サーミスター６１は、常にばね力によって鍋部１１の外周面に押圧接触するように、上下動可能に取り付けられているので、鍋部１１の温度を精度よく検出することができる。

（ホ）連結カイド筒体２１を摺動させることで、着脱軸２０と作動軸１４との連結作業及び切り離し作業を簡単に行うことができる。

（へ）覆い体１０Ｃの透明窓１０Ｇからレードル１６が吐出口４から突出する動作が行われているか否かを確認することができ、便利である。

（ト）鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂを蓋部１２の側方上部に達する形状としてあるので、その鍋部用把手１１Ａ、１１Ｂを握って引っ張り上げることにより、難なく、スープ類用収容容器３の鍋部１１及び蓋部１２を一緒に本体ケース２内から取り出すことができる。

（チ）供給手段６の構成部品であるリンク式アーム１５には、弦巻ばねが使用されていないので、そのリンク式アーム１５に、スープ類に混入されている具が付着して取れ難くなってしまうようなことが発生しないため、清掃作業等が容易となる。

（リ）レードル１６から食器５内に供給されたスープ類が飛散するようなことがあっても、その飛散したスープ類が食器ホルダー４２のスープ類飛散防止体４５により、載置台の前方に飛散することが防がれて、スープ類がスープ類小分け供給装置の利用者にかからなくなる。

（ヌ）スープ類用収容容器３の吐出口４を覆う扉３７が開いた後に、レードル１６の出口側１６Ａ部分がスープ類用収容容器３の吐出口４から出るので、レードル１６が扉３７に接触することがないため、スープ類がレードル１６から扉３７に伝わって周囲に流れることがなくなり、衛生的である。

上記実施形態のスープ類小分け供給装置１では、食器ホルダー４２を回動させて載置台１０Ｄの外方に突出させた場合に、食器検出センサー４６を収納する収納吐出体４７の外壁に食器ホルダー４２を衝突させているが、これに限定されない。正面パネル１０に食器検出センサー４６を収納する収納吐出体４７を設けることなく、食器検出センサー４６を正面パネル１０に埋め込ませるようにすることで、食器ホルダー４２を回動させて載置台１０Ｄの外方に突出させた場合に、正面パネル１０に食器ホルダー４２が直接、衝突するような構成にしてもよい。

さらに、上記実施形態のスープ類小分け供給装置１では、スープ類用収容容器３の吐出口４を覆う扉３７を観音扉式としているが、これに限定されない。スープ類用収容容器３の吐出口４を、片開き式の扉構造体で覆うようにすることも可能である。

さらに、上記実施形態のスープ類小分け供給装置１では、食器ホルダー４２に食器５からこぼれたスープ類を収容可能な部屋(スープ溜め)Ｓ１を形成するようにしているが、これに限定されない。食器ホルダー４２に食器５等からこぼれたスープ類を、食器ホルダー４２を介して他の場所に設けた容器に導いてその容器に溜めるようにすることも可能である。

さらに、上記実施形態のスープ類小分け供給装置１の加熱手段７では、ヒーターインゴット部２９をスープ類用収容容器３の鍋部１１に押圧接触させるようにしているが、これに限定されない。スープ類用収容容器３の鍋部１１の外周底部に密着固定させたインゴット部材の下面を平坦面として、その平坦面にシーズヒーター２８を埋設させた平板状部材を取り付けるようにしてもよい。また、上記実施形態のスープ類小分け供給装置１は、仕切り板１６Ｂを設けたレードル１６により具入りスープ類を小分けして抽出するようにしているが、仕切り板１６Ｂを取り除いたレードル１６によって具なしのスープ類を抽出するようにすることもできる。

本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観斜視図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観正面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観右側面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観上面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の外観下面図である。 図３のＡ−Ａ縦断面図である。 図４のＢ−Ｂ縦断面図である。 図４のＣ−Ｃ縦断面図である。 図３のＤ−Ｄ断面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の制御ボックスの蓋体を取り外した状態の外観右側面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における鍋部の上面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における上面パネルの係止状態を示す要部拡大断面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における加熱手段の上面図である。 図１３のＥ−Ｅ断面図である。 図１３のＦ−Ｆ断面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における供給手段の着脱軸（着脱シャフト）の拡大平面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置おける供給手段の作動軸の拡大平面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における食器ホルダーの上面図である。 図１８のＧ−Ｇ断面図である。 図１８のＨ−Ｈ断面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の要部拡大断面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の扉が閉じた状態の要部正面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における扉開閉手段の開閉状態を示す要部上面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の操作盤の正面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における正面パネルの開状態を示す上面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における食器ホルダー動作説明図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置における正面パネル、上面パネル及び操作盤カバーの開状態を示す側面図である。 本発明の一実施形態に係わるスープ類小分け供給装置の電気回路構成図である。

符号の説明

１ スープ類小分け供給装置
２ 本体ケース
２Ａ 上面開口
２Ｂ 正面開口
３ スープ類用収容容器
４ 吐出口
５ 食器
６ 供給手段
７ 加熱手段
８ 制御ボックス
９ 上面パネル
１０ 正面パネル
１０Ｂ 施錠装置
１０Ｃ 覆い体
１０Ｄ 載置台
１１ 鍋部
１１Ａ、１１Ｂ 鍋部用把手
１１Ｃ、１１Ｄ 水平フランジ
１２ 蓋部
１２Ａ 蓋部用把手
１３ 小形電動機
１４ 作動軸
１５ リンク式アーム
１６ レードル
１６Ａ 出口側
１７ 第１アーム部材
１８ 第２アーム部材
１９ 角度保持用吸着手段
２０ 着脱軸
２１ 連結カイド筒体
２２ 正逆転伝達機構
２３ 駆動プーリー
２４ 被駆動プーリー
２５ 駆動ベルト
２６ ピン部材
２７ 係止部材
２８ シーズヒーター
２９ ヒーターインゴット部
２９Ａ 凹部
３０ 収納ボックス
３１ 断熱部材
３２ ヒーター温度検出用サーミスター
３３ 固定部材
３５ 熱遮断用側部仕切り板
３７ 扉
３８ 扉開閉手段
３９ カム体
４０ 揺動レバー
４１ 往復動レバー
４２ 食器ホルダー
４３ 下ケース
４４ 上ケース
４４Ａ 流入口
４４Ｂ 位置決めリブ
４５ スープ類飛散防止体
４５Ａ 把手部
４６ 食器検出センサー
４７ 収納吐出体
４８ 押圧手段
４９ 操作盤
５０ 小分け供給回数表示部
５１ 修正釦
５２ リセット釦
５３ 電源スイッチ
５６ 操作盤用カバー
５７ 小分け動作開始釦（抽出釦）

Claims (16)

1. 本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段とを少なくとも備え、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けたスープ類小分け供給装置において、前記吐出口の前方を覆う縦長凸状の覆い体と、この覆い体の下方に間隔をおき前記本体ケースの正面底部まで略延在させ、かつ、前記食器を載置する縦長凸状の載置台とを、前記正面パネルに一体的に設けると共に、この載置台上に鉛直方向の軸を回転軸として回動する前記食器を保持するための食器ホルダーを設け、しかも、この食器ホルダーを、一方向に回動させると前記載置台の外方に突出し、かつ、他方向に回動させると前記載置台上に収納されるようにしたことを特徴とするスープ類小分け供給装置。
2. 前記食器ホルダーに、前記覆い体と前記載置台との間の間隔を覆って前記レードルから前記食器に供給されたスープ類が前記正面パネルの前方に飛散するのを防止するスープ類飛散防止体を設けたことを特徴とする請求項１記載のスープ類小分け供給装置。
3. 前記食器ホルダーは、食器からこぼれたスープ類を収容可能な部屋とこの部屋に食器からこぼれたスープ類を導く多数の流入口とを備え、かつ、前記載置台に対して着脱自在に設けたことを特徴とする請求項１若しくは２記載のスープ類小分け供給装置。
4. 前記食器を検出する食器検出センサーを収納してなる収納吐出体を、前記正面パネルの正面に設け、しかも、前記食器ホルダーを回動させて前記載置台の外方に突出させた場合にその食器ホルダーが前記収納吐出体の外壁に衝突するようにしたことを特徴とする請求項１、２若しくは３記載のスープ類小分け供給装置。
5. 前記食器ホルダーは、筒状の上面開放の下ケースと、この下ケースの上面開放部分を覆う前記流入口を形成した上ケースとからなることを特徴とする請求項１、２、３若しくは４記載のスープ類小分け供給装置。
6. 前記スープ類用収容容器を、鍋部と蓋部の二分割構成とすると共に、そのスープ類用収容容器を前記本体ケース内に入れた状態で前記上面パネルを閉じると前記蓋部を前記鍋部に押圧させる複数個の押圧手段を、前記上面パネルに設けたことを特徴とする請求項１、２、３、４若しくは５記載のスープ類小分け供給装置。
7. 本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを少なくとも備え、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けてなるスープ類小分け供給装置において、前記加熱手段を、前記スープ類用収容容器の外周壁底面部分を嵌合するための凹部が形成されてシーズヒーターが埋設されるヒーターインゴット部と、このヒーターインゴット部を収納保持する収納ボックスと、この収納ボックスとヒーターインゴット部との間に設けた断熱部材と、前記ヒーターインゴット部に埋設されるヒーター温度検出用サーミスターと、前記ヒーターインゴット部を前記収納ボックスに固定する固定部材とから少なくとも構成したことを特徴とするスープ類小分け供給装置。
8. 前記収納ボックスを前記本体ケースの内底に取り付けるための取り付け手段を、コイルばね及び段付きボルトにより構成して、前記ヒーターインゴット部の凹部を、前記スープ類用収容容器の外周壁底面部分に押圧接触させるようにしたことを特徴とする請求項７記載のスープ類小分け供給装置。
9. 前記本体ケース内側面と空間を隔てて熱遮断用仕切り板を左右に設け、これら熱遮断用仕切り板間に前記加熱手段及び前記スープ類用収容容器の鍋部部分が設置されるようにしたことを特徴とする請求項７若しくは８記載のスープ類小分け供給装置。
10. 本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記スープ類用収容容器を加熱するための加熱手段とを少なくとも備えてなるスープ類小分け供給装置において、前記本体ケースを上面開口及び正面開口とし、その上面開口を覆う上面パネルを開閉自在に設け、かつ、その正面開口を覆う正面パネルを開閉自在に設けると共に、前記吐出口の前方を覆う覆い体と、この覆い体の下方に間隔をおいて前記本体ケースの正面底部まで略延在させ、かつ、前記食器を載置する載置台を、前記正面パネルに一体的に設け、しかも、前記正面パネル及び前記上面パネルの両方を開かないと前記スープ類用収容容器を前記本体ケースから取り出せないようにすると共に、前記正面パネルを開かないと前記前記上面パネルを開くことができない構成にしたことを特徴とするスープ類小分け供給装置。
11. 前記供給手段によるスープ類の小分け供給回数を表示する表示部、その表示部に表示された小分け供給回数を加減修正する修正釦、表示部に表示された小分け供給回数を零にするリセット釦及び電源スイッチを少なくとも配設してなる操作盤を、前記本体ケースの一側面側に設けた制御ボックスの正面に設けると共に、この操作盤を覆う透明若しくは半透明の操作盤用カバーを、前記正面パネルを開かないと前記操作盤用カバーを開くことができない構成にしたことをしたことを特徴とする請求項１０記載のスープ類小分け供給装置。
12. 本体ケースと、この本体ケース内に出し入れ可能に設置されたスープ類用収容容器と、このスープ類用収容容器に収容されたスープ類を小分けしてその小分けしたスープ類を前記スープ類用収容容器の正面に設けられた吐出口から前記スープ類用収容容器の外に設けられる食器に供給する供給手段と、前記吐出口を覆う扉と、この扉を開閉させる扉開閉手段とを少なくとも備え、前記供給手段を、小形電動機と、この小形電動機の正逆転によって正逆転するように前記本体ケースの側面に設けられた作動軸と、この作動軸に取り付けられて前記スープ類用収容容器内を回動するリンク式アームと、このアームの自由端に回動自在に取り付けたレードルとから構成してなるスープ類小分け供給装置において、前記リンク式アームを、前記作動軸に連結した第１アーム部材と、一端を前記第１アーム部材の自由端に回動自在に取り付け、かつ、他端に前記レードルを回動自在に取り付けてなる第２アーム部材と、第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度を一定の角度に保持するための角度保持用吸着手段とから構成すると共に、前記扉開閉手段によって前記扉を開かせた後に、前記レードルの出口側を前記吐出口から突出させるようにしたことを特徴とするスープ類小分け供給装置。
13. 前記第１アーム部材に固定した着脱軸と前記作動軸とを、連結カイド筒体により着脱自在に取り付けるようにしたことを特徴とする請求項１２記載のスープ類小分け供給装置。
14. 前記扉開閉手段を、前記着脱軸に固定したカム体と、このカム体によって左右に揺動する揺動レバーと、この揺動レバーによって前後に前記スープ類用収容容器の上面に沿って往復動する往復動レバーとからなり、前記レードルを前記吐出口に近づく方向に前記作動軸を回動させると前記往復動レバーによって前記扉が開き、かつ、前記レードルを前記吐出口から離れる方向に前記作動軸を回動させると前記往復動レバーによって前記扉が閉じる構成としたことを特徴とする請求項１２若しくは１３記載のスープ類小分け供給装置。
15. 前記小形電動機の正逆転により前記作動軸を正逆転させる正逆転伝達機構を、前記小形電動機の回転軸に設けた駆動プーリーと、前記作動軸に設けた被駆動プーリーと、前記駆動プーリー及び前記被駆動プーリーに巻装された駆動ベルトとから構成し、この正逆転伝達機構を前記本体ケースの一側面側に設けた制御ボックス内に配置したことを特徴とする請求項１２、１３若しくは１４記載のスープ類小分け供給装置。
16. 前記供給手段のリンク式アームを回動させて、前記レードルの外周側面に設けられたピン部材を前記スープ類用収容容器の内周側面側に設けられた係止部材に係止させた状態とした後、さらに、前記リンク式アームを回動させると、前記角度保持用吸着手段が前記第２アーム部材から離れることで前記第２アーム部材が伸びて前記レードルがピン部材を軸として回転してそのレードルの出口側が前記スープ類用収容容器の吐出口から突出すると共に、前記レードルのピン部材を前記スープ類用収容容器の係止部材に係止させた状態から前記ピン部材が前記係止部材から離れる方向に前記リンク式アームを回動させると、前記第２アーム部材が元に戻って前記角度保持用吸着手段に吸着することで第１アーム部材と第２アーム部材との取り付け角度が一定の角度に保持されるようにしてなることを特徴とする請求項１２、１３、１４若しくは１５記載のスープ類小分け供給装置。
    

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