CN110584453B - 餐饮鲜汤的自动补给方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了餐饮鲜汤的自动补给方法，其步骤在于：首先，导向机构自动依次对放碗口处进行排放汤碗；接着，间歇旋转机构接受动力驱动装置的动力逆时针转动九十度，间歇旋转机构对汤碗进行承托并且带动汤碗同步转动九十度，使汤碗的碗口位于储存桶的正下方；而后，动力驱动装置使储存桶对其内部的汤水进行定量外排并且排出至位于其正下方的汤碗内，动力驱动装置驱动间歇旋转机构逆时针转动九十度并且带动汤碗同步转动至取碗口处；最后，当用户将取碗口处打满汤水的汤碗取走后，动力驱动装置的动力将继续释放，间歇旋转机构将对放碗口处的汤碗进行承托，使其与储存桶对齐打汤并且转动至取碗口处，如此连续进行，对汤碗进行自动打汤。

Description

餐饮鲜汤的自动补给方法

技术领域

本发明涉及餐饮鲜汤的自动补给方法。

背景技术

在高校食堂、工厂食堂、军队食堂、监狱食堂以及快餐店内就餐时，往往会提供免费的汤水供应就餐者食用，其中打汤的形式主要分为两种，其一为，单独由工作人员进行手动打汤；其二为，由就餐人员依次排队进行打汤，两种打汤方式存在明显的弊端，例如，浪费劳动力、费时费力、打汤的效率低下、排队将浪费大量的时间、而且极易将汤水洒落至地面，为了克服上述的弊端，本发明人设计一种结构巧妙、原理简单、效率高，操作使用便捷的自动化高效率打汤方法。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的是提供设计一种结构巧妙、原理简单、效率高，操作使用便捷的自动化高效率打汤方法。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下。

餐饮鲜汤的自动补给方法，其步骤在于：

（一）放置汤碗阶段；

S1：导向机构内预先排布有大量汤碗，且导向机构的输出端与箱体沿其长度方向的右侧放碗口对接，导向机构自动依次对放碗口处进行排放汤碗；

使用过程中，当间歇旋转机构将位于承托杆水平段D上汤碗托举取走后，盛放通道内的汤碗在自身重力作用下将自动向下滑动并且补给至承托杆的水平段D上，对放碗口处进行自动放碗；

（二）自动打汤阶段；

S2：间歇旋转机构接受动力驱动装置的动力逆时针转动九十度，间歇旋转机构对汤碗进行承托并且带动汤碗同步转动九十度，使汤碗的碗口位于储存桶的正下方；

间歇旋转机构在工作过程中，动力驱动装置将驱动间歇旋转机构进行逆时针九十度间歇转动，转动的过程中，位于放碗口处的托盘将随着十字架同步转动，位于承托杆水平段D上的汤碗碗底落入至限位槽内，托盘对该汤碗进行承托并且向上托举，托盘将从承托杆与限位杆穿过并且使汤碗与承托杆相脱离，十字架逆时针转动九十度后，托盘将该汤碗托举至上安装室的敞口处并且位于储存箱输出端的正下方，储存箱将其内部的汤水由输出端定量排出至该汤碗内，而后，动力驱动装置将继续驱动间歇旋转机构逆时针转动九十度，将位于上安装室敞口处打满汤水的汤碗带动至取碗口处，用户将该打满汤水的汤碗取走，动力驱动装置内续集的势能将继续释放，并且使汤碗依次自动打满汤水并且转动至取碗口处；

S3：动力驱动装置使储存桶对其内部的汤水进行定量外排并且排出至位于其正下方的汤碗内，接着，动力驱动装置驱动间歇旋转机构逆时针转动九十度并且带动汤碗同步转动至取碗口处；

所述储存桶的外圆面上同轴固定设置有环形外置凸台，所述上安装室的敞口处上方设置有与储存桶同轴布置的固定环，固定环与箱体固定连接，固定环的直径大于储存桶的直径、小于外置凸台的直径，储存桶活动套接于固定环内且外置凸台搭衬于固定环上，所述上安装室的敞口处还设置有与储液存桶连接接通的排液机构，排液机构位于储存桶的正下方并且与排液机构的输入端与储存桶的桶底连接接通，排液机构用于将储存桶内部的汤水间歇性向下排出；

储存桶在工作过程中，用户将储存桶打开并且将汤水加入至其内部，汤水将由储存桶的底部、经过输入口落入至与该输入口接通的储汤槽内，而后，当水平托盘构件将放碗口处的汤碗托举至上安装室的敞口处时，该汤碗的碗口位于输出口的正下方，与此同时，动力驱动装置将动力传递至转动轴，转动轴将带动转动筒体逆时针转动一百八十度，使装满由汤水的储汤槽转动至开口向下并且与输出口接通，位于储汤槽内的汤水将经过输出口排出至汤碗内，如此往复进行，对转动至上安装室敞口处的汤碗进行自动打汤；

（三）取走汤碗阶段；

S4：当用户将取碗口处打满汤水的汤碗取走后，动力驱动装置的动力将继续释放，间歇旋转机构将对放碗口处的汤碗进行承托，使其与储存桶对齐打汤并且转动至取碗口处，如此连续进行，对汤碗进行自动打汤。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述的隔板倾斜布置，上安装室的底部设置有与外部连接接通的导管且导管靠近隔板倾斜端的下端布置，导管的输出端可拆卸连接设置有排污管且排污管的输出端指向下水道。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述的动力驱动装置包括固定设置于下安装室内部的发条蓄能机构、用于对发条蓄能机构输入端提供源动力的踏板、用于将发条蓄能机构输出端动力传递至十字架上的传动机构一、用于将十字架上的动力传递至转动轴上的传动机构二以及用于约束使十字架做间歇式转动的检测触发机构。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述发条蓄能机构的输入轴与输出轴的轴向均平行于箱体的宽度方向，踏板与取碗口位于箱体的同侧且水平布置，踏板与发条蓄能机构输入轴固定连接并且可带动该输入轴进行转动蓄能，所述十字架上固定设置有与固定轴同轴布置的传动套筒，传动套筒活动穿过箱体延伸至其外部，发条蓄能机构的输出轴活动穿过箱体延伸至其外部且发条蓄能机构的输出轴位于传动套筒的正下方，所述的传动机构一包括同轴固定套接于发条蓄能机构输出轴上的主动带轮一、同轴固定套接于传动套筒上的从动带轮一以及设置于主动带轮一与从动带轮一之间且用于连接两者的皮带一；

所述的传动机构二包括同轴固定套接于传动套筒外部的主动带轮二、同轴固定套接于转动轴外部的从动带轮二以及设置于主动带轮二与从动带轮二之间且用于连接两者的皮带二，主动带轮二与从动带轮二之间的传动比为二比一。

本发明与现有技术相比的有益效果在于结构巧妙、原理简单、操作使用便捷，通过间歇旋转机构的间歇式转动带动放碗口处的汤碗转动至取碗口处，并且在此过程中，储存桶内的汤水将自动定量出至该汤碗内，能够连续进行自动打汤，自动化程度高，由人工脚踏提供动力，节能环保。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的整体结构示意图。

图3为本发明的整体结构示意图。

图4为安装箱的结构示意图。

图5为安装箱的内部结构示意图。

图6为导向机构与安装箱的配合图。

图7为导向机构的结构示意图。

图8为导向机构的局部结构示意图。

图9为间歇旋转机构与导向机构、储存桶的配合图。

图10为间歇旋转机构与导向机构的配合图。

图11为间歇旋转机构的结构示意图。

图12为水平托盘构件的结构示意图。

图13为储存桶的结构示意图。

图14为储存桶与排液机构的配合图。

图15为排液机构的结构示意图。

图16为排液机构的内部结构示意图。

图17为排液机构的局部结构示意图。

图18为排液机构的局部剖视图。

图19为动力驱动装置与间歇旋转机构、排液机构的配合图。

图20为踏板与发条蓄能机构配合图。

图21为传动机构一的局部结构示意图。

图22为检测触发机构与固定轴的配合图。

图23为检测触发机构与固定轴的配合图。

图24为检测触发机构与固定轴的配合图。

图25为检测触发机构与固定轴、水平托盘构件的配合图。

图26为检测触发机构与固定轴、水平托盘构件的配合图。

图27为检测触发机构的局部结构示意图。

图28为检测触发机构的局部剖视图。

图29为检测触发机构的结构示意图

图30为检测触发机构复位过程中的结构示意图。

具体实施方式

餐饮鲜汤的自动补给方法，其步骤在于：

（一）放置汤碗阶段；

S1：导向机构110内预先排布有大量汤碗，且导向机构110的输出端与箱体101沿其长度方向的右侧放碗口105对接，导向机构110自动依次对放碗口105处进行排放汤碗；

箱体101沿其高度方向的中部位置设置有隔板102且隔板102将箱体101分隔为敞口竖直向上的上安装室与敞口竖直向下的下安装室，箱体101沿其长度方向的左侧开设有与其内部接通的取碗口104、沿其长度方向的右侧开设有与其内部接通的放碗口105，间歇旋转机构200转动设置于上安装室内，储存桶300内部存储有汤水且设置于上安装室的敞口处，间歇旋转机构200用于接受承托放置于放碗口105处的汤碗并且逆时针转动使汤碗的碗口与储存桶300输出端上下对齐而后带动汤碗逆时针转动至取碗口104处，储存桶300用于将内部的汤水间歇性朝向位于其正下方的汤碗内进行定量排放，动力驱动装置400接受脚踏续集的能量并且用于对间歇旋转机构200的间歇性转动以及储存桶300间歇性排出汤水提供动力；

所述箱体101沿其长度方向的右侧设置有用于自动朝向放碗口105处排放汤碗的导向机构110，导向机构110包括与箱体101外部固定连接的支撑架111，支撑架111上固定设置有用于放置汤碗的盛放通道112，盛放通道112包括竖直段A与弧形过渡段B且竖直段A位于过渡段B的上方，盛放通道112过渡段B的凹面朝向箱体101布置，盛放通道112过渡段B的输出端顺延设置有用于对汤碗侧面进行支撑的承托杆113，承托杆113设置有两个并且沿放碗口105的开口方向对称布置，承托杆113包括倾斜段C与水平段D，承托杆113的倾斜段C与盛放通道112的过渡段B的输出端相切，承托杆113的水平段D由放碗口105延伸至上安装室内，位于盛放通道112内竖直段A内的汤碗的碗口方向沿箱体101的长度方向布置，位于承托杆113水平段D上的汤碗的碗口方向竖直向上布置，所述承托杆113靠近取碗口104一端设置有与其固接为一体的限位杆114，限位杆114由放碗口105指向取碗口104的方向逐渐向上翘起布置；

使用过程中，当间歇旋转机构200将位于承托杆113水平段D上汤碗托举取走后，盛放通道112内的汤碗在自身重力作用下将自动向下滑动并且补给至承托杆113的水平段D上，对放碗口105处进行自动放碗；

（二）自动打汤阶段；

S2：间歇旋转机构200接受动力驱动装置400的动力逆时针转动九十度，间歇旋转机构200对汤碗进行承托并且带动汤碗同步转动九十度，使汤碗的碗口位于储存桶300的正下方；

所述的间歇旋转机构200包括活动设置于上安装室内的十字架201，十字架201设置有两个并且沿上安装室的敞口方向对称布置，十字架201所在平面与箱体101沿其宽度方向的侧面相平行，十字架201由相互垂直的矩形转动板一201a与矩形转动板二201b固接为一体而成，转动板一201a与转动板二201b结构、形状、大小完全一致，所述上安装室内固定设置有轴向平行于箱体101宽度方向布置的固定轴202，转动板一201a与转动板二201b的连接处的中部位置套接于固定轴202上且十字架201与固定轴202转动连接配合，所述的间歇旋转机构200还包括设置于两十字架201之间的水平托盘构件210，水平托盘构件210用于对汤碗进行承托，水平托盘构件210设置有四个并且沿十字架201转动所在圆周方向阵列布置，水平托盘构件210活动设置于十字架201的端部位置，初始状态下一水平托盘构件210位于取碗口104处、一水平托盘构件210位于放碗口105处、一水平托盘210位于上安装室的底部、一水平托盘构件210位于上安装室的敞口处；

所述的水平托盘构件210包括开口向上布置的矩形托盘211，托盘211的下端面固定设置有竖直向下延伸布置的支撑臂212，支撑臂212设置有两个并且沿箱体101的长度方向对称布置，支撑臂212靠近十字架201一端面固定设置有活动轴213且活动轴213的轴向平行于两十字架201的间距方向，所述转动板一201a与转动板二201b上开设有沿箱体101宽度方向贯穿的平口槽203，平口槽203设置有两个并且分别靠近转动板一201a/转动板二201b沿长度方向的端部位置，平槽口203的长度方向平行于十字架201转动所在圆周的切线方向，活动轴213活动套接于平口槽203内，活动轴213与平口槽203转动连接配合并且活动轴213可沿着平口槽203的长度方向进行滑动，所述托盘211的下端面的中部位置设置有竖直向下悬置布置的固定杆216，固定杆216的悬置端固定设置有配重球217；

所述位于放碗口105处的托盘211位于承托杆113的正下方，托盘211上端面的中部位置开设有与汤碗碗底相匹配的圆形限位槽215，限位槽215的轴向竖直布置且其深度与汤碗碗底的高度相适配，且位于承托杆113水平段D上的汤碗位于托盘211的正上方，所述托盘211上开设有上下贯穿的避让口214且避让口214贯穿至托盘211靠近放碗口105一端面，避让口214设置有两个并且沿箱体101的长度方向对称布置，位于放碗口105处的托盘211上的避让口214与承托杆113、限位杆114上下对齐；

间歇旋转机构200在工作过程中，动力驱动装置400将驱动间歇旋转机构200进行逆时针九十度间歇转动，转动的过程中，位于放碗口105处的托盘211将随着十字架201同步转动，位于承托杆113水平段D上的汤碗碗底落入至限位槽215内，托盘211对该汤碗进行承托并且向上托举，托盘211将从承托杆113与限位杆114穿过并且使汤碗与承托杆113相脱离，十字架201逆时针转动九十度后，托盘211将该汤碗托举至上安装室的敞口处并且位于储存箱300输出端的正下方，储存箱300将其内部的汤水由输出端定量排出至该汤碗内，而后，动力驱动装置400将继续驱动间歇旋转机构200逆时针转动九十度，将位于上安装室敞口处打满汤水的汤碗带动至取碗口104处，用户将该打满汤水的汤碗取走，动力驱动装置400内续集的势能将继续释放，并且使汤碗依次自动打满汤水并且转动至取碗口104处；

S3：动力驱动装置400使储存桶300对其内部的汤水进行定量外排并且排出至位于其正下方的汤碗内，接着，动力驱动装置400驱动间歇旋转机构200逆时针转动九十度并且带动汤碗同步转动至取碗口104处；

所述储存桶300的外圆面上同轴固定设置有环形外置凸台301，所述上安装室的敞口处上方设置有与储存桶300同轴布置的固定环302，固定环302与箱体101固定连接，固定环303的直径大于储存桶301的直径、小于外置凸台301的直径，储存桶300活动套接于固定环302内且外置凸台301搭衬于固定环302上，所述上安装室的敞口处还设置有与储液存桶300连接接通的排液机构310，排液机构310位于储存桶300的正下方并且与排液机构310的输入端与储存桶300的桶底连接接通，排液机构310用于将储存桶300内部的汤水间歇性向下排出；

所述的排液机构310包括设置于上安装室的敞口处且平行于固定轴202轴向的固定筒311，固定筒311位于固定轴202的正上方并且两端开口布置，固定筒311其中一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板一312、另一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板二313，固定筒311的外圆面上开设有与其内部接通的输入口314与输出口315，输入口314与输出端315沿固定筒311的轴向上下对称布置，输入口314与储存桶300的桶底连接接通，输出口315与转动至上安装室敞口处的汤碗的碗口上下对齐，所述储存桶300的桶底设置成锥形结构且锥形面所构成的开口大小沿竖直方向由下至上逐渐增大，所述固定筒311内同轴活动设置有转动筒体316，转动筒体316的外圆面与固定筒311的内圆面之间构成转动式密封连接配合，转动筒体316的外圆面开设有矩形储汤槽318，储汤槽318的长度方向平行于转动筒体316的轴向、宽度方向平行于转动筒体316所在圆周的切线方向，储汤槽318的槽深沿转动筒体316的径向布置，储汤槽318的槽底设置成弧形面且该弧形面的凹面指向其槽口处，储汤槽318设置有两个并且沿转动筒316的轴向对称布置，初始状态下其中一储汤槽318开口竖直向上且与输入口314连接接通、另一储汤舱318开口竖直向下且与输出口315连接接通，所述转动筒体316上同轴固定设置有转动轴317，转动轴317一端活动穿过密封板一312与箱体101转动连接配合、另一端活动穿过密封板二313与箱体101转动连接配合；

储存桶300在工作过程中，用户将储存桶300打开并且将汤水加入至其内部，汤水将由储存桶300的底部、经过输入口314落入至与该输入口314接通的储汤槽318内，而后，当水平托盘构件210将放碗口105处的汤碗托举至上安装室的敞口处时，该汤碗的碗口位于输出口315的正下方，与此同时，动力驱动装置400将动力传递至转动轴317，转动轴317将带动转动筒体316逆时针转动一百八十度，使装满由汤水的储汤槽318转动至开口向下并且与输出口315接通，位于储汤槽318内的汤水将经过输出口315排出至汤碗内，如此往复进行，对转动至上安装室敞口处的汤碗进行自动打汤；

（三）取走汤碗阶段；

S4：当用户将取碗口104处打满汤水的汤碗取走后，动力驱动装置400的动力将继续释放，间歇旋转机构200将对放碗口105处的汤碗进行承托，使其与储存桶300对齐打汤并且转动至取碗口104处，如此连续进行，对汤碗进行自动打汤。

一种踏板式自动打汤机，其包括安装箱100、间歇旋转机构200、储存桶300以及动力驱动装置400，安装箱100包括上下两端开口布置的矩形箱体101且箱体101的高度方向竖直布置，箱体101沿其高度方向的中部位置设置有隔板102且隔板102将箱体101分隔为敞口竖直向上的上安装室与敞口竖直向下的下安装室，箱体101沿其长度方向的左侧开设有与其内部接通的取碗口104、沿其长度方向的右侧开设有与其内部接通的放碗口105，间歇旋转机构200转动设置于上安装室内，储存桶300内部存储有汤水且设置于上安装室的敞口处，间歇旋转机构200用于接受承托放置于放碗口105处的汤碗并且逆时针转动使汤碗的碗口与储存桶300输出端上下对齐而后带动汤碗逆时针转动至取碗口104处，储存桶300用于将内部的汤水间歇性朝向位于其正下方的汤碗内进行定量排放，动力驱动装置400接受脚踏续集的能量并且用于对间歇旋转机构200的间歇性转动以及储存桶300间歇性排出汤水提供动力。

自动打汤的过程中，用户将汤碗放置于放碗口105处，间歇旋转机构200接受动力驱动装置400的动力逆时针转动九十度，间歇旋转机构200对汤碗进行承托并且带动汤碗同步转动九十度，使汤碗的碗口位于储存桶300的正下方，动力驱动装置400使储存桶300对其内部的汤水进行定量外排并且排出至位于其正下方的汤碗内，接着，动力驱动装置400驱动间歇旋转机构200逆时针转动九十度并且带动汤碗同步转动至取碗口104处，当用户将取碗口104处打满汤水的汤碗取走后，动力驱动装置400的动力将继续释放，间歇旋转机构200将对放碗口105处的汤碗进行承托，使其与储存桶300对齐打汤并且转动至取碗口104处，如此连续进行，对汤碗进行自动打汤。

为了能够提升自动打汤的效率，所述箱体101沿其长度方向的右侧设置有用于自动朝向放碗口105处排放汤碗的导向机构110，导向机构110包括与箱体101外部固定连接的支撑架111，支撑架111上固定设置有用于放置汤碗的盛放通道112，盛放通道112包括竖直段A与弧形过渡段B且竖直段A位于过渡段B的上方，盛放通道112过渡段B的凹面朝向箱体101布置，盛放通道112过渡段B的输出端顺延设置有用于对汤碗侧面进行支撑的承托杆113，承托杆113设置有两个并且沿放碗口105的开口方向对称布置，承托杆113包括倾斜段C与水平段D，承托杆113的倾斜段C与盛放通道112的过渡段B的输出端相切，承托杆113的水平段D由放碗口105延伸至上安装室内，位于盛放通道112内竖直段A内的汤碗的碗口方向沿箱体101的长度方向布置，位于承托杆113水平段D上的汤碗的碗口方向竖直向上布置，为了能够对位于承托杆113水平段D上的汤碗进行限位约束，所述承托杆113靠近取碗口104一端设置有与其固接为一体的限位杆114，限位杆114由放碗口105指向取碗口104的方向逐渐向上翘起布置，使用过程中，当间歇旋转机构200将位于承托杆113水平段D上汤碗托举取走后，盛放通道112内的汤碗在自身重力作用下将自动向下滑动并且补给至承托杆113的水平段D上，实现了对放碗口105处进行自动放碗。

在自动打汤的过程中，难免发生汤水自动洒落至上安装室内的情形，为了能够及时的将上安装室内的汤水进行排出，所述的隔板102倾斜布置，上安装室的底部设置有与外部连接接通的导管103且导管103靠近隔板102倾斜端的下端布置，导管103的输出端可拆卸连接设置有排污管且排污管的输出端指向下水道，采取本方案的意义在于，将洒落至上安装室内的汤水及时外排至下水道中，一方面避免汤水洒落至地面造成湿滑、另一方面避免续集在上安装室内的汤水变质腐臭。

所述的间歇旋转机构200包括活动设置于上安装室内的十字架201，十字架201设置有两个并且沿上安装室的敞口方向对称布置，十字架201所在平面与箱体101沿其宽度方向的侧面相平行，十字架201由相互垂直的矩形转动板一201a与矩形转动板二201b固接为一体而成，转动板一201a与转动板二201b结构、形状、大小完全一致，为了便于十字架201的转动，所述上安装室内固定设置有轴向平行于箱体101宽度方向布置的固定轴202，转动板一201a与转动板二201b的连接处的中部位置套接于固定轴202上且十字架201与固定轴202转动连接配合，所述的间歇旋转机构200还包括设置于两十字架201之间的水平托盘构件210，水平托盘构件210用于对汤碗进行承托，水平托盘构件210设置有四个并且沿十字架201转动所在圆周方向阵列布置，水平托盘构件210活动设置于十字架201的端部位置，初始状态下一水平托盘构件210位于取碗口104处、一水平托盘构件210位于放碗口105处、一水平托盘210位于上安装室的底部、一水平托盘构件210位于上安装室的敞口处。

具体的，所述的水平托盘构件210包括开口向上布置的矩形托盘211，托盘211的下端面固定设置有竖直向下延伸布置的支撑臂212，支撑臂212设置有两个并且沿箱体101的长度方向对称布置，支撑臂212靠近十字架201一端面固定设置有活动轴213且活动轴213的轴向平行于两十字架201的间距方向，为了便于水平托盘构件210的安装，所述转动板一201a与转动板二201b上开设有沿箱体101宽度方向贯穿的平口槽203，平口槽203设置有两个并且分别靠近转动板一201a/转动板二201b沿长度方向的端部位置，平槽口203的长度方向平行于十字架201转动所在圆周的切线方向，活动轴213活动套接于平口槽203内，活动轴213与平口槽203转动连接配合并且活动轴213可沿着平口槽203的长度方向进行滑动，为了保证托盘211始终处于水平状态，所述托盘211的下端面的中部位置设置有竖直向下悬置布置的固定杆216，固定杆216的悬置端固定设置有配重球217，通过配重球217竖直向下的重力，使托盘211始终处于水平状态。

更为具体的，为便于对位于放碗口105处的汤碗进行承托取走，所述位于放碗口105处的托盘211位于承托杆113的正下方，托盘211上端面的中部位置开设有与汤碗碗底相匹配的圆形限位槽215，限位槽215的轴向竖直布置且其深度与汤碗碗底的高度相适配，且位于承托杆113水平段D上的汤碗位于托盘211的正上方，为了能够对承托杆113以及限位杆114进行避让，所述托盘211上开设有上下贯穿的避让口214且避让口214贯穿至托盘211靠近放碗口105一端面，避让口214设置有两个并且沿箱体101的长度方向对称布置，位于放碗口105处的托盘211上的避让口214与承托杆113、限位杆114上下对齐，通过十字架201转动，位于取碗口105处的水平托盘构件210逆时针转动将承托杆113上的汤碗向上承托取走。

间歇旋转机构200在工作过程中，动力驱动装置400将驱动间歇旋转机构200进行逆时针九十度间歇转动，转动的过程中，位于放碗口105处的托盘211将随着十字架201同步转动，位于承托杆113水平段D上的汤碗碗底落入至限位槽215内，托盘211对该汤碗进行承托并且向上托举，托盘211将从承托杆113与限位杆114穿过并且使汤碗与承托杆113相脱离，十字架201逆时针转动九十度后，托盘211将该汤碗托举至上安装室的敞口处并且位于储存箱300输出端的正下方，储存箱300将其内部的汤水由输出端定量排出至该汤碗内，而后，动力驱动装置400将继续驱动间歇旋转机构200逆时针转动九十度，将位于上安装室敞口处打满汤水的汤碗带动至取碗口104处，用户将该打满汤水的汤碗取走，动力驱动装置400内续集的势能将继续释放，并且使汤碗依次自动打满汤水并且转动至取碗口104处。

为了便于储存桶300的安装，所述储存桶300的外圆面上同轴固定设置有环形外置凸台301，所述上安装室的敞口处上方设置有与储存桶300同轴布置的固定环302，固定环302与箱体101固定连接，固定环303的直径大于储存桶301的直径、小于外置凸台301的直径，储存桶300活动套接于固定环302内且外置凸台301搭衬于固定环302上，所述上安装室的敞口处还设置有与储液存桶300连接接通的排液机构310，排液机构310位于储存桶300的正下方并且与排液机构310的输入端与储存桶300的桶底连接接通，排液机构310用于将储存桶300内部的汤水间歇性向下排出。

具体的，所述的排液机构310包括设置于上安装室的敞口处且平行于固定轴202轴向的固定筒311，固定筒311位于固定轴202的正上方并且两端开口布置，固定筒311其中一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板一312、另一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板二313，固定筒311的外圆面上开设有与其内部接通的输入口314与输出口315，输入口314与输出端315沿固定筒311的轴向上下对称布置，输入口314与储存桶300的桶底连接接通，输出口315与转动至上安装室敞口处的汤碗的碗口上下对齐，为了便于储存桶300内的汤水能够顺利落入至输入口314，所述储存桶300的桶底设置成锥形结构且锥形面所构成的开口大小沿竖直方向由下至上逐渐增大，所述固定筒311内同轴活动设置有转动筒体316，转动筒体316的外圆面与固定筒311的内圆面之间构成转动式密封连接配合，转动筒体316的外圆面开设有矩形储汤槽318，储汤槽318的长度方向平行于转动筒体316的轴向、宽度方向平行于转动筒体316所在圆周的切线方向，储汤槽318的槽深沿转动筒体316的径向布置，储汤槽318的槽底设置成弧形面且该弧形面的凹面指向其槽口处，储汤槽318设置有两个并且沿转动筒316的轴向对称布置，初始状态下其中一储汤槽318开口竖直向上且与输入口314连接接通、另一储汤舱318开口竖直向下且与输出口315连接接通，所述转动筒体316上同轴固定设置有转动轴317，转动轴317一端活动穿过密封板一312与箱体101转动连接配合、另一端活动穿过密封板二313与箱体101转动连接配合，通过转动轴317带动转动筒体316逆时针一百八十度间歇转动，使储存桶300将其内部汤水间歇性外排。

储存桶300在工作过程中，用户将储存桶300打开并且将汤水加入至其内部，汤水将由储存桶300的底部、经过输入口314落入至与该输入口314接通的储汤槽318内，而后，当水平托盘构件210将放碗口105处的汤碗托举至上安装室的敞口处时，该汤碗的碗口位于输出口315的正下方，与此同时，动力驱动装置400将动力传递至转动轴317，转动轴317将带动转动筒体316逆时针转动一百八十度，使装满由汤水的储汤槽318转动至开口向下并且与输出口315接通，位于储汤槽318内的汤水将经过输出口315排出至汤碗内，如此往复进行，对转动至上安装室敞口处的汤碗进行自动打汤。

为了能够驱动十字架201进行逆时针九十度间歇式转动，同时驱动转动轴317进行逆时针一百八十度间歇式转动，所述的动力驱动装置400包括固定设置于下安装室内部的发条蓄能机构410、用于对发条蓄能机构410输入端提供源动力的踏板420、用于将发条蓄能机构410输出端动力传递至十字架201上的传动机构一430、用于将十字架201上的动力传递至转动轴317上的传动机构二440以及用于约束使十字架201做间歇式转动的检测触发机构450。

具体的，所述发条蓄能机构410的输入轴与输出轴的轴向均平行于箱体101的宽度方向，踏板420与取碗口104位于箱体101的同侧且水平布置，踏板420与发条蓄能机构410输入轴固定连接并且可带动该输入轴进行转动蓄能，所述十字架201上固定设置有与固定轴202同轴布置的传动套筒431，传动套筒431活动穿过箱体101延伸至其外部，发条蓄能机构410的输出轴活动穿过箱体101延伸至其外部且发条蓄能机构410的输出轴位于传动套筒431的正下方，所述的传动机构一430包括同轴固定套接于发条蓄能机构410输出轴上的主动带轮一、同轴固定套接于传动套筒431上的从动带轮一以及设置于主动带轮一与从动带轮一之间且用于连接两者的皮带一，通过脚踩踏板420对发条蓄能机构410进行续集能量，通过传动机构一430将发条蓄能机构410输出轴的动力传递至传动套筒431，从而带动十字架201绕着固定轴202进行转动。

具体的，十字架201需要做九十度逆时针间歇转动，转动筒体316需要做一百八十度逆时针间歇转动，为此，所述的传动机构二440包括同轴固定套接于传动套筒431外部的主动带轮二、同轴固定套接于转动轴317外部的从动带轮二以及设置于主动带轮二与从动带轮二之间且用于连接两者的皮带二，主动带轮二与从动带轮二之间的传动比为二比一，采取本方案的意义在于，当十字架201转动九十度时，转动筒体316将转动一百八十度。

发条蓄能机构410在工作过程中，首先用户脚踩踏420带动发条蓄能机构410的输入轴进行转动，发条蓄能机构410的输出轴将带动主动带轮一进行转动，皮带一将主动带轮一的动力传递至从动带轮一并且带动从动带轮一进行转动，从动带轮一将带动传动套筒431进行同步转动，传动套筒431将带动十字架201进行逆时针转动，与此同时，传动套筒431将带动主动带轮二进行同步转动，皮带二将带动主动带轮二的动力传递至从动带轮二并且带动从动带轮二进行增速转动，从动带轮二将带动转动轴317进行逆时针转动，转动轴317将带动转动筒体316进行逆时针转动，在上述过程中，十字架201每逆时针转动九十度，转动筒体316逆时针转动一百八十度，并且检测触发机构450对十字架201的转动进行约束，当用户将位于取碗口104处打满汤水的汤碗取走后，检测触发机构450将解除对十字架201的转动约束，如此往复进行，使储存桶300能够连续对汤碗进行自动打汤并且使装满有汤水的汤碗转动至取碗口104处等待用户取走。

为了便于检测触发机构450的安装，所述十字架201相互背离一端面上开设有与其匹配的十字形凹槽，十字形凹槽由位于转动板一201a与转动板二201b连接处中部位置的圆形槽222以及转动板一201a转动板二201b板面上的固定矩形安装槽222构成，安装槽222设置有四个并且沿圆形槽222所在圆周方向阵列布置，安装槽222的长度方向平行于沿十字架201转动所在圆周的径向布置，宽度方向平行于十字架201转动所在圆周的切线方向，安装槽220与圆形槽222之间设置有用于连接接通两者的引导槽224且引导槽224的引导方向沿圆形槽222的径向布置，十字形凹槽的槽口处设置有用于对其密封的十字形盖板223且盖板223与十字形凹槽可拆卸连接配合，所述检测触发机构450设置有多个并且一一对应设置于安装槽220内，为了能够对十字架201的逆时针转动进行约束，所述固定轴202上同轴固定套接有固定盘202a，固定盘202a的外圆面上设置有限位凸块202b且凸块202正对取碗口104布置，检测触发机构450由引导槽224延伸至圆形槽222内与限位凸块202b相配合，限位凸块202b用于对检测触发机构450的转动进行约束，工作过程中，检测触发机构450检测位于取碗口104处的汤碗被取走后将自动触发，并且限位凸块202b将自动解除对检测触发机构450的限位约束，十字架201将继续逆时针转动九十度。

具体的，所述的检测触发机构450包括活动设置于安装槽220内的L型触发杆一451、L型触发杆二452，触发杆一451远离圆形槽222布置、触发杆二452靠近圆形槽222布置，触发杆一451包括固接为一体且相互垂直布置的长杆一与短杆一，长杆一与短杆一的连接处构成了弯折处，触发杆一451的弯折处与安装槽220的槽底沿其宽度方向的中部位置转动连接配合并且该转动轴的轴向平行于固定轴202的轴向，长杆一背离圆形槽222一端延伸至与平口槽203相交叉并且该端位于活动轴213逆时针方向一侧，短杆一位于长杆一靠近圆形槽222一端且沿逆时针方向布置，所述长杆一沿其长度方向的中部位置与安装槽220沿逆时针方向的侧壁之间设置有用于对长杆一进行支撑杆件455，支撑杆件455包括与安装槽220沿顺时针方向侧壁铰接连接的支撑杆455a且该铰接轴的轴向平行于固定轴的轴向，支撑杆455a的外部同轴活动套接有杆套455b且两者沿其轴向构成滑动导向配合，杆套455b远离支撑杆455a一端封闭布置，杆套455b内活动设置有支撑弹簧455c，支撑弹簧455c一端与支撑杆455a抵触、另一端与杆套455b抵触并且支撑弹簧455c的弹力始终推动杆套455b朝向支撑杆455a的外部滑动，杆套455b与长杆一沿其长度方向的中部位置铰接连接并且该铰接轴的轴向平行于固定轴202的轴向，杆套455b与长杆一之间的铰接轴到固定轴202之间的距离大于支撑杆455a与安装槽220侧壁之间的铰接轴到固定轴202之间的距离，支撑杆件455的支撑弹力始终推动触发杆一451绕着其转动轴顺时针方向转动。

使用过程中，当汤碗打满汤水并且转动至取碗口104处时，该汤碗将对托盘211进行下压并且使活动轴213克服支撑杆件455的弹力作用对长杆一进行下压，该活动轴213将滑动至平槽口203的下端，当用户将取碗口104处打满汤水的汤碗取走后，支撑杆件455的支撑弹力将推动触发杆一451绕着其转动轴顺时针转动，实现对取走取碗口104处的汤碗进行检测。

更为具体的，所述的触发杆二452包括固接为一体且相互垂直的长杆二与短杆二构成，长杆二沿安装槽220的长度方向布置、短杆二沿安装槽220的宽度方向布置，触发杆二452与安装槽220沿安装槽220的长度方向构成滑动导向配合，长杆二与安装槽220逆时针方向的侧壁相贴合，长杆二背离短杆二一端固定设置有平行于短杆二布置的触发钩453，触发钩453与短杆一相互倒扣扣合，短杆二上固定设置有平行于长杆一布置的延伸杆454，延伸杆454穿过引导槽224延伸至圆形槽222内，并且活动轴213滑动至平口槽203的下端时，延伸杆454搭衬于限位凸块202b沿固定盘202a顺时针方向的一侧。

工作过程中，当用户将取碗口104处的汤碗取走后，触发杆一451将绕着其转动轴顺时针转动，触发杆一451将拉动触发杆二452远离圆形槽222滑动，触发杆二452将带动延伸杆454同步运动并且使限位凸块202b与延伸杆454相分离，限位凸块202b将解除对延伸杆454的约束，从而解除对十字架201的转动约束。

更为具体的，为了能够使触发杆二452朝向圆形槽222滑动复位，并且带动延伸杆454同步复位，所述安装槽220内设置有矩形固定板456且固定板456位于长杆二顺时针方向一侧，固定板456的长度方向平行于安装槽220的长度方向、宽度方向平行于安装槽220的宽度方向，固定板456靠近盖板223一端面上开设有平口的复位滑槽456a且复位滑槽456a的长度方向平行于安装槽220的长度方向，复位滑槽456a内活动设置有与其匹配的圆柱形复位滑块457且复位滑块457的轴向平行于固定轴202的轴向，复位滑块457与复位滑槽456a沿固定板456的长度方向构成滑动导向配合，短杆二背离延伸杆454一侧固定设置有复位推块458，复位推块458背离延伸杆454的方向活动穿过固定板456插接于复位滑槽456a内。

工作过程中，当用户将打满汤水的汤碗取走后，十字架201将逆时针间歇转动，当该检测触发机构450转动至储存桶300的下方时，复位滑块457将自动重力作用下将压着复位滑槽456a竖直向下滑动，复位滑块457将与复位推块458发生抵触并且推动复位滑块348靠近圆形槽222运动，触发杆二452将沿着安装槽220靠近圆形槽222滑动，触发杆二452将带动延伸杆454同步复位，上该延伸杆454转动至与取碗口104相对应时，限位凸块202b能够对延伸杆454进行限位约束，如此往复进行，确保取碗口104处的汤碗被取走后，检测触发机构450将自动触发并且使限位凸块202b解除对该检测触发机构450的约束，从而解除对十字架201的转动约束。

Claims (10)

1.餐饮鲜汤的自动补给方法，其步骤在于：

（一）放置汤碗阶段；

S1：导向机构内预先排布有大量汤碗，且导向机构的输出端与箱体沿其长度方向的右侧放碗口对接，导向机构自动依次对放碗口处进行排放汤碗；

箱体沿其高度方向的中部位置设置有隔板且隔板将箱体分隔为敞口竖直向上的上安装室与敞口竖直向下的下安装室，箱体沿其长度方向的左侧开设有与其内部接通的取碗口、沿其长度方向的右侧开设有与其内部接通的放碗口，间歇旋转机构转动设置于上安装室内，储存桶内部存储有汤水且设置于上安装室的敞口处，间歇旋转机构用于接受承托放置于放碗口处的汤碗并且逆时针转动使汤碗的碗口与储存桶输出端上下对齐而后带动汤碗逆时针转动至取碗口处，储存桶用于将内部的汤水间歇性朝向位于其正下方的汤碗内进行定量排放，动力驱动装置接受脚踏续集的能量并且用于对间歇旋转机构的间歇性转动以及储存桶间歇性排出汤水提供动力；

所述箱体沿其长度方向的右侧设置有用于自动朝向放碗口处排放汤碗的导向机构，导向机构包括与箱体外部固定连接的支撑架，支撑架上固定设置有用于放置汤碗的盛放通道，盛放通道包括竖直段A与弧形过渡段B且竖直段A位于过渡段B的上方，盛放通道过渡段B的凹面朝向箱体布置，盛放通道过渡段B的输出端顺延设置有用于对汤碗侧面进行支撑的承托杆，承托杆设置有两个并且沿放碗口的开口方向对称布置，承托杆包括倾斜段C与水平段D，承托杆的倾斜段C与盛放通道的过渡段B的输出端相切，承托杆的水平段D由放碗口延伸至上安装室内，位于盛放通道内竖直段A内的汤碗的碗口方向沿箱体的长度方向布置，位于承托杆水平段D上的汤碗的碗口方向竖直向上布置，所述承托杆靠近取碗口一端设置有与其固接为一体的限位杆，限位杆由放碗口指向取碗口的方向逐渐向上翘起布置；

使用过程中，当间歇旋转机构将位于承托杆水平段D上汤碗托举取走后，盛放通道内的汤碗在自身重力作用下将自动向下滑动并且补给至承托杆的水平段D上，对放碗口处进行自动放碗；

（二）自动打汤阶段；

S2：间歇旋转机构接受动力驱动装置的动力逆时针转动九十度，间歇旋转机构对汤碗进行承托并且带动汤碗同步转动九十度，使汤碗的碗口位于储存桶的正下方；

间歇旋转机构在工作过程中，动力驱动装置将驱动间歇旋转机构进行逆时针九十度间歇转动，转动的过程中，位于放碗口处的托盘将随着十字架同步转动，位于承托杆水平段D上的汤碗碗底落入至限位槽内，托盘对该汤碗进行承托并且向上托举，托盘将从承托杆与限位杆穿过并且使汤碗与承托杆相脱离，十字架逆时针转动九十度后，托盘将该汤碗托举至上安装室的敞口处并且位于储存箱输出端的正下方，储存箱将其内部的汤水由输出端定量排出至该汤碗内，而后，动力驱动装置将继续驱动间歇旋转机构逆时针转动九十度，将位于上安装室敞口处打满汤水的汤碗带动至取碗口处，用户将该打满汤水的汤碗取走，动力驱动装置内续集的势能将继续释放，并且使汤碗依次自动打满汤水并且转动至取碗口处；

S3：动力驱动装置使储存桶对其内部的汤水进行定量外排并且排出至位于其正下方的汤碗内，接着，动力驱动装置驱动间歇旋转机构逆时针转动九十度并且带动汤碗同步转动至取碗口处；

所述储存桶的外圆面上同轴固定设置有环形外置凸台，所述上安装室的敞口处上方设置有与储存桶同轴布置的固定环，固定环与箱体固定连接，固定环的直径大于储存桶的直径、小于外置凸台的直径，储存桶活动套接于固定环内且外置凸台搭衬于固定环上，所述上安装室的敞口处还设置有与储液存桶连接接通的排液机构，排液机构位于储存桶的正下方并且与排液机构的输入端与储存桶的桶底连接接通，排液机构用于将储存桶内部的汤水间歇性向下排出；

所述的排液机构包括设置于上安装室的敞口处且平行于固定轴轴向的固定筒，固定筒位于固定轴的正上方并且两端开口布置，固定筒其中一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板一、另一端开口处同轴设置有与其构成密封连接配合的圆形密封板二，固定筒的外圆面上开设有与其内部接通的输入口与输出口，输入口与输出端沿固定筒的轴向上下对称布置，输入口与储存桶的桶底连接接通，输出口与转动至上安装室敞口处的汤碗的碗口上下对齐，所述储存桶的桶底设置成锥形结构且锥形面所构成的开口大小沿竖直方向由下至上逐渐增大，所述固定筒内同轴活动设置有转动筒体，转动筒体的外圆面与固定筒的内圆面之间构成转动式密封连接配合，转动筒体的外圆面开设有矩形储汤槽，储汤槽的长度方向平行于转动筒体的轴向、宽度方向平行于转动筒体所在圆周的切线方向，储汤槽的槽深沿转动筒体的径向布置，储汤槽的槽底设置成弧形面且该弧形面的凹面指向其槽口处，储汤槽设置有两个并且沿转动筒的轴向对称布置，初始状态下其中一储汤槽开口竖直向上且与输入口连接接通、另一储汤舱开口竖直向下且与输出口连接接通，所述转动筒体上同轴固定设置有转动轴，转动轴一端活动穿过密封板一与箱体转动连接配合、另一端活动穿过密封板二与箱体转动连接配合；

储存桶在工作过程中，用户将储存桶打开并且将汤水加入至其内部，汤水将由储存桶的底部、经过输入口落入至与该输入口接通的储汤槽内，而后，当水平托盘构件将放碗口处的汤碗托举至上安装室的敞口处时，该汤碗的碗口位于输出口的正下方，与此同时，动力驱动装置将动力传递至转动轴，转动轴将带动转动筒体逆时针转动一百八十度，使装满由汤水的储汤槽转动至开口向下并且与输出口接通，位于储汤槽内的汤水将经过输出口排出至汤碗内，如此往复进行，对转动至上安装室敞口处的汤碗进行自动打汤；

（三）取走汤碗阶段；

S4：当用户将取碗口处打满汤水的汤碗取走后，动力驱动装置的动力将继续释放，间歇旋转机构将对放碗口处的汤碗进行承托，使其与储存桶对齐打汤并且转动至取碗口处，如此连续进行，对汤碗进行自动打汤。

2.根据权利要求1所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述的间歇旋转机构包括活动设置于上安装室内的十字架，十字架设置有两个并且沿上安装室的敞口方向对称布置，十字架所在平面与箱体沿其宽度方向的侧面相平行，十字架由相互垂直的矩形转动板一与矩形转动板二固接为一体而成，转动板一与转动板二结构、形状、大小完全一致，所述上安装室内固定设置有轴向平行于箱体宽度方向布置的固定轴，转动板一与转动板二的连接处的中部位置套接于固定轴上且十字架与固定轴转动连接配合，所述的间歇旋转机构还包括设置于两十字架之间的水平托盘构件，水平托盘构件用于对汤碗进行承托，水平托盘构件设置有四个并且沿十字架转动所在圆周方向阵列布置，水平托盘构件活动设置于十字架的端部位置，初始状态下一水平托盘构件位于取碗口处、一水平托盘构件位于放碗口处、一水平托盘位于上安装室的底部、一水平托盘构件位于上安装室的敞口处。

3.根据权利要求2所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述的水平托盘构件包括开口向上布置的矩形托盘，托盘的下端面固定设置有竖直向下延伸布置的支撑臂，支撑臂设置有两个并且沿箱体的长度方向对称布置，支撑臂靠近十字架一端面固定设置有活动轴且活动轴的轴向平行于两十字架的间距方向，所述转动板一与转动板二上开设有沿箱体宽度方向贯穿的平口槽，平口槽设置有两个并且分别靠近转动板一/转动板二沿长度方向的端部位置，平槽口的长度方向平行于十字架转动所在圆周的切线方向，活动轴活动套接于平口槽内，活动轴与平口槽转动连接配合并且活动轴可沿着平口槽的长度方向进行滑动，所述托盘的下端面的中部位置设置有竖直向下悬置布置的固定杆，固定杆的悬置端固定设置有配重球。

4.根据权利要求3所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述位于放碗口处的托盘位于承托杆的正下方，托盘上端面的中部位置开设有与汤碗碗底相匹配的圆形限位槽，限位槽的轴向竖直布置且其深度与汤碗碗底的高度相适配，且位于承托杆水平段D上的汤碗位于托盘的正上方，所述托盘上开设有上下贯穿的避让口且避让口贯穿至托盘靠近放碗口一端面，避让口设置有两个并且沿箱体的长度方向对称布置，位于放碗口处的托盘上的避让口与承托杆、限位杆上下对齐。

5.根据权利要求1所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述的隔板倾斜布置，上安装室的底部设置有与外部连接接通的导管且导管靠近隔板倾斜端的下端布置，导管的输出端可拆卸连接设置有排污管且排污管的输出端指向下水道。

6.根据权利要求1所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述的动力驱动装置包括固定设置于下安装室内部的发条蓄能机构、用于对发条蓄能机构输入端提供源动力的踏板、用于将发条蓄能机构输出端动力传递至十字架上的传动机构一、用于将十字架上的动力传递至转动轴上的传动机构二以及用于约束使十字架做间歇式转动的检测触发机构。

7.根据权利要求6所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述发条蓄能机构的输入轴与输出轴的轴向均平行于箱体的宽度方向，踏板与取碗口位于箱体的同侧且水平布置，踏板与发条蓄能机构输入轴固定连接并且可带动该输入轴进行转动蓄能，所述十字架上固定设置有与固定轴同轴布置的传动套筒，传动套筒活动穿过箱体延伸至其外部，发条蓄能机构的输出轴活动穿过箱体延伸至其外部且发条蓄能机构的输出轴位于传动套筒的正下方，所述的传动机构一包括同轴固定套接于发条蓄能机构输出轴上的主动带轮一、同轴固定套接于传动套筒上的从动带轮一以及设置于主动带轮一与从动带轮一之间且用于连接两者的皮带一；

所述的传动机构二包括同轴固定套接于传动套筒外部的主动带轮二、同轴固定套接于转动轴外部的从动带轮二以及设置于主动带轮二与从动带轮二之间且用于连接两者的皮带二，主动带轮二与从动带轮二之间的传动比为二比一。

8.根据权利要求7所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述十字架相互背离一端面上开设有与其匹配的十字形凹槽，十字形凹槽由位于转动板一与转动板二连接处中部位置的圆形槽以及转动板一转动板二板面上的固定矩形安装槽构成，安装槽设置有四个并且沿圆形槽所在圆周方向阵列布置，安装槽的长度方向平行于沿十字架转动所在圆周的径向布置，宽度方向平行于十字架转动所在圆周的切线方向，安装槽与圆形槽之间设置有用于连接接通两者的引导槽且引导槽的引导方向沿圆形槽的径向布置，十字形凹槽的槽口处设置有用于对其密封的十字形盖板且盖板与十字形凹槽可拆卸连接配合，所述检测触发机构设置有多个并且一一对应设置于安装槽内，所述固定轴上同轴固定套接有固定盘，固定盘的外圆面上设置有限位凸块且凸块正对取碗口布置，检测触发机构由引导槽延伸至圆形槽内与限位凸块相配合，限位凸块用于对检测触发机构的转动进行约束。

9.根据权利要求8所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述的检测触发机构包括活动设置于安装槽内的L型触发杆一、L型触发杆二，触发杆一远离圆形槽布置、触发杆二靠近圆形槽布置，触发杆一包括固接为一体且相互垂直布置的长杆一与短杆一，长杆一与短杆一的连接处构成了弯折处，触发杆一的弯折处与安装槽的槽底沿其宽度方向的中部位置转动连接配合并且该转动轴的轴向平行于固定轴的轴向，长杆一背离圆形槽一端延伸至与平口槽相交叉并且该端位于活动轴逆时针方向一侧，短杆一位于长杆一靠近圆形槽一端且沿逆时针方向布置，所述长杆一沿其长度方向的中部位置与安装槽沿逆时针方向的侧壁之间设置有用于对长杆一进行支撑杆件，支撑杆件包括与安装槽沿顺时针方向侧壁铰接连接的支撑杆且安装槽与支撑杆铰接处构成的铰接轴轴向平行于固定轴的轴向，支撑杆的外部同轴活动套接有杆套且两者沿其轴向构成滑动导向配合，杆套远离支撑杆一端封闭布置，杆套内活动设置有支撑弹簧，支撑弹簧一端与支撑杆抵触、另一端与杆套抵触并且支撑弹簧的弹力始终推动杆套朝向支撑杆的外部滑动，杆套与长杆一沿其长度方向的中部位置铰接连接并且杆套与长杆铰接处构成的铰接轴轴向平行于固定轴的轴向，杆套与长杆一之间的铰接轴到固定轴之间的距离大于支撑杆与安装槽侧壁之间的铰接轴到固定轴之间的距离，支撑杆件的支撑弹力始终推动触发杆一绕着其转动轴顺时针方向转动；

所述的触发杆二包括固接为一体且相互垂直的长杆二与短杆二构成，长杆二沿安装槽的长度方向布置、短杆二沿安装槽的宽度方向布置，触发杆二与安装槽沿安装槽的长度方向构成滑动导向配合，长杆二与安装槽逆时针方向的侧壁相贴合，长杆二背离短杆二一端固定设置有平行于短杆二布置的触发钩，触发钩与短杆一相互倒扣扣合，短杆二上固定设置有平行于长杆一布置的延伸杆，延伸杆穿过引导槽延伸至圆形槽内，并且活动轴滑动至平口槽的下端时，延伸杆搭衬于限位凸块沿固定盘顺时针方向的一侧。

10.根据权利要求9所述的餐饮鲜汤的自动补给方法，所述安装槽内设置有矩形固定板且固定板位于长杆二顺时针方向一侧，固定板的长度方向平行于安装槽的长度方向、宽度方向平行于安装槽的宽度方向，固定板靠近盖板一端面上开设有平口的复位滑槽且复位滑槽的长度方向平行于安装槽的长度方向，复位滑槽内活动设置有与其匹配的圆柱形复位滑块且复位滑块的轴向平行于固定轴的轴向，复位滑块与复位滑槽沿固定板的长度方向构成滑动导向配合，短杆二背离延伸杆一侧固定设置有复位推块，复位推块背离延伸杆的方向活动穿过固定板插接于复位滑槽内。

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