JP2005046167A

JP2005046167A - 飲料抽出装置

Info

Publication number: JP2005046167A
Application number: JP2001242960A
Authority: JP
Inventors: Tatsuo Ikoma; 達雄生駒; Fuminori Hirose; 文則廣瀬
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-07-04
Filing date: 2001-07-04
Publication date: 2005-02-24

Abstract

【課題】誰でも容易に均一した味の抽出ができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】上カップ１９に機能性フィルタ３５を載置し、機能性フィルタ３５内に抽出材３７と抽出液（水）３９を入れる。上カップ１９を筐体２の開口５ａから中に入れ、扉８を閉じてスタートスイッチ３１を押すとマグネトロン９が発振し電磁波によって抽出液３９を加熱し、温度の上昇とともに機能性フィルタ３５は抽出液３９を滴下させ、カップ２３にたまる。荷重センサ２７で抽出液込みのカップ重量を検出し、重量の増加が飽和すると、抽出の終了を検出してマグネトロン９の動作を停止させる。抽出の終了を検出するまで扉８をロックしたり、ランプ、音響などで扉８を開かないよう合図したりすることができる。
【選択図】図１

Description

【発明の属する技術分野】
本発明は茶、コーヒー、薬草等の抽出材を抽出液に浸し電子レンジで加熱することにより抽出液中に抽出材から成分を抽出するときに、抽出液が一定温度になるまで抽出液の通過を防止するための機能性フィルタを用い抽出終了とともに加熱を停止することができる飲料抽出装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、茶、コーヒー、薬草・健康飲料等をそれぞれの抽出材料から抽出する方法の一つとして、コーヒーの場合を例にとると、たとえば図８の従来の抽出装置の断面図のように、カップ５５に挽いたコーヒー豆５７を所定量入れたパック５９を入れ、パック５９に結んだ糸６１の先に付けたタグ６３をカップ５５の外に垂らして落下を防ぎ、上から加熱した湯６５を注入してコーヒー豆５７から抽出していた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
このような従来の抽出方法ではパックをおいておく時間とか湯の温度とかが難しく、薄すぎたり、逆に濃すぎたり濃度が一定せず、また時間が長すぎると、苦みや渋みが出たりして旨い味を出すのが難しかった。
【０００４】
本発明はこのような従来の課題を解決しようとするもので、低温では液体を透過させず、高温の液体を透過させる機能性フィルタと電子レンジの電磁波を用いて抽出液を加熱し、機能性フィルタを通じて抽出滴下させ、抽出終了とともに加熱を自動的に止めることのできる飲料抽出装置を提供するものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記従来の課題を解決するために本発明の請求項１の飲料抽出装置は、筐体内に少なくとも機械室と抽出室とカップ室とを有する飲料抽出装置であって、前記筐体の機械室内にあって第１の電磁シールドを施しその内部から電磁波を発生させ下方の電磁シールドの開口から放射させて被加熱物を加熱する電磁波発生装置と、常温では水分を透過させず水の沸騰点近傍の温度で水分を透過させる機能性フィルタと、前記筐体の抽出室内に挿入され前記第１の電磁シールドの開口を包囲する第２の電磁シールドを施しこの第２のシールド内で着脱可能に前記機能性フィルタを保持し、底部は電磁シールド機能を有するが液体は前記カップ室内に滴下させる開口を有する機能性フィルタ保持手段と、少なくとも前記筐体のカップ室の前面を覆う扉と、前記筐体のカップ室の底部にあって（任意の容器の重量を検出する荷重検出器とを備え、前記機能性フィルタ保持手段に装着した前記機能性フィルタ内には飲料を抽出するための抽出材と抽出液とを収容し、前記電磁波発生装置で発生した電磁波は前記第１の電磁シールドの開口を介して前記第２の電磁シールドで囲まれた前記機能性フィルタ保持手段内の前記機能性フィルタ内に収容した抽出液を加熱して前記抽出材から抽出し、前記機能性フィルタを透過して前記機能性フィルタ保持手段底部を介して下方のカップ室内の任意の容器に滴下した抽出液の重量変化を前記荷重検出器で検出して前記の電磁波発生装置の電磁波を停止させるように構成したものである。
【０００６】
この構成により下方の容器に滴下した抽出液の重量で電磁加熱器の動作を停止させるので、加熱しすぎず、誰でも均一な抽出ができ、また電磁シールドで囲まれている部分が小さいので、電磁波発生装置の容量も小さくてよく、また抽出後のカップや加重センサ等は電磁シールド外なので材料の限定がなく特別なシールドを要しないように作用するものである。
【０００７】
また本発明の請求項２の飲料抽出装置は、請求項１の構成において、前記機能性フィルタと前記荷重検出器との組み合わせを複数組備え、前記電磁波発生装置の放射する電磁波はそれぞれの機能性フィルタ内に収容した抽出液を同時に加熱するように構成したものである。
【０００８】
この構成によれば複数のカップに対して同時に抽出滴下でき、とくに飲食店等で業として用いる場合に適している。
【０００９】
また本発明の請求項３の飲料抽出装置は、請求項１または２の構成において、前記扉は前記カップ室と前記抽出室のそれぞれ前面を共に覆うように構成したものである。
【００１０】
この構成によって抽出途中に機能性フィルタ保持手段や抽出液を溜める任意の容器等を取り出すことを防ぐことができる。
【００１１】
また本発明の請求項４の飲料抽出装置は、請求項１ないし３のいずれかの構成において、前記荷重検出器による抽出終了の検出は荷重が抽出開始前に比べて所定の増加値を越えたことによるものである。
【００１２】
また本発明の請求項５の飲料抽出装置は、請求項１ないし３のいずれかの構成において、前記荷重検出器による抽出終了の検出は荷重の増加が飽和したことによるものである。
【００１３】
また本発明の請求項６の飲料抽出装置は、請求項１の構成において、前記電磁波発生装置の動作開始は前記機能性フィルタの前記筐体への装着によりなされるものである。
【００１４】
また本発明の請求項７の飲料抽出装置は、請求項２の構成において、前記電磁波発生装置の動作開始は前記複数の機能性フィルタのすべての前記筐体への装着によりなされるものである。
【００１５】
また本発明の請求項８の飲料抽出装置は、請求項１または２の構成において、前記電磁波発生装置の動作の許可は少なくとも装着された機能性フィルタに対応する前記荷重検出器へのカップ載置による負荷がない場合にはなされないことを特徴とする。
【００１６】
また本発明の請求項９の飲料抽出装置は、請求項２の構成において、すべての荷重検出器が抽出終了を検出することによって前記の電磁波発生装置の電磁波を停止させるものである。
【００１７】
さらに本発明の請求項１０の飲料抽出装置は、請求項１ないし３のいずれかの構成において、抽出が完了したことを前記加重センサによって検出するまでは扉を開かないように表示しまたは扉を開けないようにロックすることを特徴とする。
【００１８】
本発明の飲料抽出装置は、このような各種の追加の構成によって、操作が簡単に安全にでき、誰でも上手下手なく、均一した味の飲料抽出ができる。
【００１９】
【発明の実施の形態】
（実施の形態１）
以下図面を用いて本発明の実施の形態１における飲料抽出装置について説明する。図１は本発明の実施の形態１の飲料抽出装置の側断面図、図２は同じく図１の上カップ１９を挿入する状態を示す側断面図、図３は同じく（ａ）機能性フィルタと（ｂ）上カップを示す斜視図、図４は同じく抽出状態を示す説明図、図５は同じく荷重検出回路のブロック図である。
【００２０】
飲料抽出装置１において、筐体２は図１および図２の右側が正面であり、金属またはプラスチックで形成され、機械室３と抽出室５とカップ室７とに大別される。機械室３には電磁波数発生装置としてのマグネトロン９とマグネトロン９から発生した電磁波を反射拡散させる放射空間１１とマグネトロン制御回路基盤１３が納められ、第１の電磁シールド１５によって電磁波成分が外部へ漏洩することを防いでいる。放射空間１１の下部には電磁シールド１５の開口がありプラスチック等の非導電材料で作られた電磁放射窓１７が取り付けられている。マグネトロン９と放射空間１１の部分は電磁放射窓１７の部分を除いて電磁シールド１５に囲まれていて、この部分は従来公知の技術であるから特に説明せず、断面は示していない。そうしてマグネトロン９から放射された電磁波は、電磁放射窓１７から抽出室５へ向けて放射される。
【００２１】
抽出室５には機能性フィルタ保持手段としての上カップ１９が挿入される。上カップ１９は本体部１９ａの上方の一端にハンドル１９ｂが設けられ、また上方両端にはつば部１９ｃが設けられ底面には複数の小さな孔１９ｆが開口している。上カップ１９は後から述べる理由でシールド効果が必要であり、金属製が望ましいが、プラスチック等で形成する場合は内面に金属ネットを重層するか、または金属メッキを施す等による第２の電磁シールド１９ｅによってシールド効果を与える必要がある。
【００２２】
この第２の電磁シールド１９ｅは第１の電磁シールド１５の開口である電磁放射窓１７部分を包囲するようにして、第１の電磁シールド１５とともに電磁波成分が外部に漏れないようにシールドしている。上カップ１９の底面には細かい複数の孔１９ｆが開けられており、抽出した抽出液が滴下するようになっている。
当然電磁シールド１９ｅにも孔が開けられるが、シールド効果は保持できる。
【００２３】
抽出室５において上カップ１９を受け入れるために正面（図１，図２では右側）は大きな開口５ａとなっている。この開口５ａとカップ室７の開口７ａとの両方の前方を覆う扉８を設け、縦方向の一方の辺に設けた蝶番により開閉自在とし、適宜ロック装置を設けて閉状態でロックできるようにする。扉８には開閉の便のためハンドル８ａを取り付ける。抽出室５の上方の左右（図１，図２においては向こう側と手前側）に溝５ｂを持ったレール５ｃを設け、抽出室５の前方（図２では図の右方）から溝５ｂに上カップ１９のつば部１９ｃを挿入するようにして奥の方へ滑り込ませる。安全スイッチ２１はカップ室７内において、扉８が閉じるとオンになるようになっている。抽出室５の底部は開口５ｄとなっている。
【００２４】
扉８には軽い電磁シールドを施すこともできる。というのは第１と第２の電磁シールドによって一応問題ない程度に電磁波の漏洩を防止しているが、細かい複数の孔１９ｆの部分等、または第１と第２の電磁シールドの継ぎ目から僅かな電磁波が漏れる可能性に対応するもので、その観点からは筐体２にも軽度の電磁シールドを施すこともできる。
【００２５】
カップ室７においては正面（図１，図２の右方）の開口７ａから任意のカップ２３を出し入れできる。カップ室７の底面には任意のカップ２３を載置する台座２５があり、この台座２５の下には荷重検出器である荷重センサ２７を配置し、この出力は制御回路基板１３に接続されて台座２５の上に載置された物体の荷重を検出できるようになっている。
【００２６】
機械室３の正面（図１，図２では右側）には電源スイッチボタン２９およびスタートボタン３１が配置されている。
【００２７】
上カップ１９において、その上面よりやや下にフィルタ載置部１９ｄが内側に張り出しており、この上に機能性フィルタ３５と一体に形成されたつば部３３を載置する。機能性フィルタ３５の下端３５ａはエンボス加工や熱圧着などの方法で閉じられている。
【００２８】
この機能性フィルタ３５は、低温の液体は透過させず、水の沸騰点に近い高温の液体を透過させるように働くものであればよい。機能性フィルタの第１の例を示せば、パルプ繊維でできた紙、パルプ繊維、綿またはポリエチレン、ポリプロピレン等の繊維で作られた織物または不織布など、または細孔を設けたプラスチック等を基材とし、この繊維の間、またはプラスチック等の細孔を目詰まりするように所定温度近辺で溶解する熱可溶性材料を塗布または含浸させたものである。
【００２９】
この熱可溶性材料は、食用に適したものであって、余り味もなく、所定温度以下の温度では液体を通過しにくく、所定温度以上の温度では通過しやすくできることを要し、たとえば寒天がこの条件に合致して好適である。寒天は天草などの紅藻類の海藻に存在する粘性物質を熱水抽出し水分を除去したもので、融点は８０度Ｃないし１００度Ｃ、凝固点は３５度Ｃないし４５度Ｃ程度というヒステリシス特性を持っている。
【００３０】
他に熱可溶性材料として、カラギナン、ファーセレラン、ジュランガム、澱粉、加工澱粉より選ばれる少なくとも１種以上の糊料が同様に有効である。また用途は限定されるが糖質の飴状物質なども用いることができよう。
【００３１】
この機能性フィルタ３５は、上記のように繊維に寒天を含浸させた単層のものでもよいが、寒天を塗布または含浸させて目詰まりを起こさせた機能性フィルタと通常の濾過フィルタとをラミネートしたものでも差し支えなく、その他種々の変形が可能である。
【００３２】
機能性フィルタの第２の例として、ポリエステル、ポリオレフィン等の疎水性熱融着性繊維を、たとえば湿式法で厚さ方向に略直線状の径約７０〜２５０μｍの微細孔を有する不織布に形成した第１の不織布層と、ポリプロピレン、ポリエチレン等の疎水性熱融着性繊維を不織布に形成した第２の不織布層とを積層し第１の不織布層の微細孔が第２の層の繊維で適度にふさがれ、このフィルタが常温の水に対して通液性がなく、加熱された水はこのフィルタに対する表面張力が低下することを利用した機能性フィルタを用いてもよい。
【００３３】
本発明においては、このほか、上記のような、低温の液体は透過させず、水の沸騰点に近い高温の液体を透過させるように働く性質を持った素材であれば機能性フィルタとして用いることができる。
【００３４】
このように構成され、つぎにその動作を説明する。まず上カップ１９のフィルタ載置部１９ｄに機能性フィルタ３５のつば部３３を載置し、機能性フィルタ３５に抽出材３７（この場合コーヒー粉）と抽出液３９（この場合、水）をそれぞれ所定量入れる。扉８を開いてハンドル１９ｂを持って筐体２の開口５ａから上カップ１９を抽出室５内につば部１９ｃがレール５ｃの溝５ｂに差し込まれるようにして奥まで押し込む。カップ室７の台座２５の上にカップ２３を置き、扉８を閉じると安全スイッチ２１のアクチュエータが押されて飲料抽出装置１に通電が可能になる。電源スイッチボタン２９を押し、ついでスタートボタン３１を押すと制御回路基板１３によりマグネトロン９の発振が開始し、放射空間１１から電磁放射窓１７を通って上カップ１９内に電磁波が放射され、抽出液３９は加熱される。スタートボタンを省略して安全スイッチ２１のオンによりマグネトロン９の発振を開始するようにしてもよい。
【００３５】
しかし何れの場合も台座２５上にカップ２３を載せ忘れてスタートすると、カップ室７内に抽出液が散乱するので、これを防ぐために荷重センサ２７がカップの載置を確認した後にマグネトロン９が発振を開始するように回路構成をするのが望ましい。
【００３６】
図４のように電源オンとともに荷重センサ２７は荷重Ｂの検出を開始する。荷重Ｂはカップ２３と台座２５の重さ＋滴下した抽出液３９の重さである。電源オン当初はカップ２３と台座２５の重さそのものを計量する。台座２５にカップ２３が載置されていないと、滴下した抽出液を受けることができないので、スタートボタン３１が押されてもマグネトロン９が発振しないようにすることもできる。
【００３７】
抽出材３７は水が注入されてから抽出が始まるが、低温の間は抽出の程度が少ないが、抽出液３９が高温になるほど抽出は進行する。一方抽出液３９の温度Ａは加熱により時間とともに上昇するが、機能性フィルタ３５からの抽出液３９の滴下はカーブＢのように機能性フィルタ３５の働きにより、ある時刻Ｃから始まり、時刻Ｄを過ぎると大部分の抽出材が滴下して荷重センサ２７にかかる総重量が飽和する。検出にはＢが所定量を超えたことを検出してもよいが、その場合カップ２３の重量が一定していることと、抽出液３９の量が一定である必要があり、カーブＢの飽和を求めればこの問題を回避できる。この動作を図５の荷重検出回路のブロック図を用いて説明する。
【００３８】
図５において、荷重センサ２７の出力はアナログ−デジタル変換器４１でデジタル値に変換される。スイッチ４３は常時は中点４３ａにあり、所定時間ごとにメモリ４５に接続された接点４３ｂとメモリ４７に接続された接点４３ｃに交互に切り替えられる。メモリ４５，４７の内容はスイッチが切り替えられたときに更新されるものとする。メモリ４５，４７の出力は図のようにスイッチ４９，スイッチ５１の各接点に接続され、これら各スイッチはスイッチ４３に連動して、それより少し遅れてそれぞれの接点ａからｂへ、またｂからａを通ってｃへと切り替えられる。このスイッチ４９，スイッチ５１の出力値を比較器５３に入力すれば所定時間ごとの変化が読みとれるので、抽出が始まったか、抽出が終わって荷重Ｂの変化が飽和したかがわかり、飽和した場合は抽出の終了であると検出してマグネトロン９の動作を停止して加熱を終了する。図示していないが、これを検出してブザーを鳴らす、またはランプを点灯する等で抽出の終了を表示することができる。図５の荷重検出回路は一例であり、どのような方法でも図４の荷重変化を検出できるものであればよい。
【００３９】
本実施例において、抽出液の滴下が完了していないうちに扉８を開けて滴下する熱い抽出液に対する安全対策を講じることもできる。上記のように安全スイッチ２１によって、扉８の開放によりマグネトロン９の動作を停止するような安全手段を講じているが、本実施形態ではさらに扉を開放してカップ２３を取り出してしまうと、抽出中の熱い抽出液がカップ室７内に落ちてきて火傷を負う等危険な場合もある。そのために扉８に図示しない電磁プランジャを用いたロック装置をさらに追加して、加重センサ２７を介した抽出の終了を検出しない間は、このロックを解放しないようにすることもできる。または加重センサ２７を介した抽出の終了を検出しない間は、扉を開かないように警告を表示する、または抽出の終了を検出してランプまたは音響で開いてもよいとの表示をしてもよい。
【００４０】
以上のようにこの実施形態によれば、上カップ１９に機能性フィルタ３５をセットしてその中に抽出材３７と抽出液３９を入れ、上カップ１９を抽出室５中に装着し、扉８を閉じることで安全スイッチが入り電源の準備ができ、スタートボタン３１を押すことでマグネトロン９が動作して加熱が始まり、抽出が終われば荷重センサ２７の変化から検出でき、マグネトロン９の動作が停止するので、抽出終了とともに加熱が終了し、加熱しすぎることによる渋みや苦みを生ずることなく誰でも手軽に均一の味の飲料を抽出できる。
【００４１】
また、電磁シールド１５と１９ｅとにより加熱される範囲が限定されるので、比較的小さなマグネトロン９でよく、電力も節約できるものである。
【００４２】
さらに、抽出液を受けるカップや荷重センサ等が電磁シールドの外にあるので、金属製のカップや、電磁調理器に入れられないカップ等も使用でき、金属部品を含む荷重センサをシールドする手間を要しない。
【００４３】
また抽出が済んでいないのに扉を開けてカップを取り出すと、抽出中の熱い抽出液が落下して火傷を負わないように扉をロックしたり、扉を開けないような警告を発するようにすることもできる。
【００４４】
なお、ここではコーヒーの抽出の例を挙げたが、コーヒーに限らず、緑茶、紅茶、ハーブティ、薬草等何にでも適用することができる。
【００４５】
またスタートスイッチがなくても安全スイッチ２１がオンになるとマグネトロン９の動作がスタートするように構成してもよい。
【００４６】
（実施の形態２）
図６は本発明の実施の形態２の飲料抽出装置の側断面図である。図６において実施の形態１の図１と異なる点は抽出室５の前面には扉は存在せず、カップ室７の前面の開口７ａの前面のみに扉１０が存在することである。扉１０には開閉の便のためハンドル１０ａが取り付けられる。そして安全スイッチ２１に代えて、安全スイッチ２２が上カップ１９が最後まで挿入されたときにオンするような位置に取り付けられている。この安全スイッチは、スタートスイッチ３１が押されたときにマグネトロン９が発振を開始するのを許容するものであるが、スタートスイッチ３１を省いて、安全スイッチ２２がオンになればマグネトロン９が発振を開始するように構成してもよい。
【００４７】
しかし何れの場合も台座２５上にカップ２３を載せ忘れてスタートすると、カップ室７内に抽出液が散乱するので、これを防ぐために荷重センサ２７がカップの載置を確認した後にマグネトロン９が発振を開始するように回路構成をするのが望ましい。
【００４８】
本実施形態の動作は、扉１０の機能を除いては実施の形態１と同様であり、詳細の説明は省略する。抽出完了前の扉１０の解放に対する安全対策も実施の形態１と同様にして実施できる。
【００４９】
（実施の形態３）
図７は本発明の実施の形態３の飲料抽出装置の正面から見た断面図である。図１との差異は上カップ１９にはこの例では３個の機能性フィルタ３５が載置できるようになっており、それに対応してカップ１９の下方の複数の開口１９ｆも３グループ設けてある。もちろん第１のカップ室５の下方の開口５ｄも３個設けてある。そして台座２５や荷重センサ２７も３個ずつ設けてある。
【００５０】
このように構成することによって第１の電磁シールド１５と第２の電磁シールド３９ｅで囲まれた空間にマグネトロン９の放射する電磁波が行き渡り、３個の機能性フィルタ３５の中に抽出材３７を収容し、抽出液３９を入れて、この抽出液３９を放射された電磁波で加熱し、一斉に抽出することができる。
【００５１】
抽出されてカップ２３ａ，２３ｂ，２３ｃにそれぞれ滴下したした抽出液はそれぞれの荷重センサ２７ａ，２７ｂ，２７ｃで実施の形態１のように検出されるが、抽出材の量のばらつきや抽出液３９の量のばらつき、機能性フィルタ３５のばらつきなどで、抽出の終了がばらつくことがある。そのために検出回路は荷重センサごとに設けておき、すべての荷重センサが抽出完了を検出した後にマグネトロン９の動作を停止するように構成すればよい。この場合早めに抽出し終わって抽出終了が検出されたカップに対応して終了を検出するランプが点灯すれば、作業上好都合であり、また検出が終わってカップ２７を取り出しても、抽出終了状態を保持しておき、すべての抽出が終わってマグネトロンの動作が停止したときにリセットされるようにしておけばよい。
【００５２】
もちろんマグネトロン１９の動作は、たとえばすべての機能性フィルタ保持手段が装着し終わるのを待ってスタートが許されるようにしてもよいし、またカップ２３が載置された荷重検出器に対応する上カップ１９が装着されたらスタートが許されるようにしてもよい。また装着されたすべての機能性フィルタに対応するカップ２７が台座２５に載置されたことを検出してスタートが許されるようにするなど、用途に応じて細かい配慮が望ましい。これらはリミットスイッチや荷重センサ２７の検出回路の組み合わせで実施可能である。
【００５３】
また、ここでは扉は図示しないが、カップ室の前のみ、または抽出室とカップ室の両方にかかるようにしてもよい。
【００５４】
また本実施形態は実施の形態１および２の構成と組み合わせて実施してもよいのは当然である。
【００５５】
このように本実施形態においては複数のカップに対して同時に抽出滴下でき、とくに飲食店等で業として用いる場合に適している。
【００５６】
以上各実施形態において、部材の形状の細部や部材の個数などは任意に設定すればよいものである。
【００５７】
【発明の効果】
以上説明したように本発明の飲料抽出装置は、低温では抽出液を透過させず、高温になれば抽出液を透過させる機能性フィルタに抽出材と抽出液を収容して、電磁波で加熱し、抽出液の加熱による機能性フィルタを透過してカップへ滴下した抽出液とカップの総重量を検出し、その一定値を超えたか、または重量増加の飽和かのいずれかを検出して電磁波を停止させることにより、過度の抽出や、抽出不足を防ぎ、誰でも容易に一定の味を抽出できるという効果は大きい。
【００５８】
また本発明によれば、電磁シールドで囲まれた範囲は小さいので、小型のマグネトロンを用いることができ、電気消費量も少なくて済むものである。
【００５９】
さらに扉を閉じたり、機能性フィルタ保持手段を所定の位置に挿入しないと、さらにカップを置かないと加熱が始まらないようにしたり、抽出が終了しないと扉が開けられなかったりカップを取り出さないように注意することによって、電磁波を浴びたり、滴下する抽出液により火傷することを防ぐなど、安全に抽出することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施の形態１の飲料抽出装置の側断面図
【図２】同じく図１の上カップ１９を挿入する状態を示す側断面図
【図３】同じく機能性フィルタと上カップを示す斜視図
【図４】同じく抽出状態を示す説明図
【図５】同じく荷重検出回路のブロック図
【図６】本発明の実施の形態２における飲料抽出装置の側断面図
【図７】本発明の実施の形態３の前面から見た飲料抽出装置の断面図
【図８】従来の抽出方法を示す側断面図
【符号の説明】
１飲料抽出装置
２筐体
３機械室
５抽出室
５ａ，５ｄ開口
７カップ室
８，１０扉
９マグネトロン
１１放射空間
１３制御回路基板
１５電磁シールド
１７電磁放射窓
１９上カップ
１９ａ本体部
１９ｂハンドル
１９ｃつば部
１９ｄフィルタ載置部
１９ｅ電磁シールド
１９ｆ開口
２１安全スイッチ
２３カップ
２５台座
２７荷重センサ
２９電源スイッチボタン
３１スタートボタン
３３つば部
３５機能性フィルタ
３９抽出液
４１アナログ−デジタル変換器
４３スイッチ
４５メモリ
４７メモリ
４９スイッチ
５１スイッチ
５３比較器

Claims

筐体内に少なくとも機械室と抽出室とカップ室とを有する飲料抽出装置であって、
前記筐体の機械室内にあって第１の電磁シールドを施しその内部から電磁波を発生させ下方の電磁シールドの開口から放射させて被加熱物を加熱する電磁波発生装置と、
常温では水分を透過させず水の沸騰点近傍の温度で水分を透過させる機能性フィルタと、
前記筐体の抽出室内に挿入され前記第１の電磁シールドの開口を包囲する第２の電磁シールドを施しこの第２のシールド内で着脱可能に前記機能性フィルタを保持し、底部は電磁シールド機能を有するが液体は前記カップ室内に滴下させる開口を有する機能性フィルタ保持手段と、
少なくとも前記筐体のカップ室の前面を覆う扉と、
前記筐体のカップ室の底部にあって任意の容器の重量を検出する荷重検出器とを備え、
前記機能性フィルタ保持手段に装着した前記機能性フィルタ内には飲料を抽出するための抽出材と抽出液とを収容し、
前記電磁波発生装置で発生した電磁波は前記第１の電磁シールドの開口を介して前記第２の電磁シールドで囲まれた前記機能性フィルタ保持手段内の前記機能性フィルタ内に収容した抽出液を加熱して前記抽出材から抽出し、
前記機能性フィルタを透過して前記機能性フィルタ保持手段底部を介して下方のカップ室内の任意の容器に滴下した抽出液の重量変化を前記荷重検出器で検出して前記の電磁波発生装置の電磁波を停止させるように構成した飲料抽出装置。
前記機能性フィルタと前記荷重検出器との組み合わせを複数組備え、
前記電磁波発生装置の放射する電磁波はそれぞれの機能性フィルタ内に収容した抽出液を同時に加熱することを特徴とする請求項１に記載の飲料抽出装置。
前記扉は前記カップ室と前記抽出室のそれぞれ前面を共に覆うものである請求項１または２に記載の飲料抽出装置。
前記荷重検出器による抽出終了の検出は荷重が抽出開始前に比べて所定の増加値を越えたことによるものである請求項１ないし３のいずれか１に記載の飲料抽出装置。
前記荷重検出器による抽出終了の検出は荷重の増加が飽和したことによるものである請求項１ないし３のいずれか１に記載の飲料抽出装置。
前記電磁波発生装置の動作開始は前記機能性フィルタの前記筐体への装着によりなされるものである請求項１記載の飲料抽出装置。
前記電磁波発生装置の動作開始は前記複数の機能性フィルタのすべての前記筐体への装着によりなされるものである請求項２記載の飲料抽出装置。
前記電磁波発生装置の動作の許可は少なくとも装着された機能性フィルタに対応する前記荷重検出器へのカップ載置による負荷がない場合にはなされないことを特徴とする請求項１または２に記載の飲料抽出装置。
すべての荷重検出器が抽出終了を検出することによって前記の電磁波発生装置の電磁波を停止させるものである請求項２記載の飲料抽出装置。
抽出が完了したことを前記加重センサによって検出するまでは扉を開かないように表示しまたは扉を開けないようにロックすることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の飲料抽出装置。
【０００１】