JP2004278931A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】調理室の後方に固定した送風室ケース内にヒータを収納したものにおいて、ヒータを比較的簡単に交換可能に構成する事を目的とする。
【解決手段】被調理物を収納して加熱する調理室３の後方に循環ファン９とヒータ８とを備えた送風室ケース４を固定し、この送風室ケースと調理室とを仕切る仕切板に形成した複数の吸気孔１１や吹出孔１２を通して、送風室ケース内の熱気を調理室内に循環するものにおいて、ヒータを送風室ケースの上面より着脱可能に装着したものである。
【選択図】 図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、被調理物を収納して加熱する調理室内に、ヒータから発生する熱気を循環ファンによって循環して加熱調理を行う加熱調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えば、調理室内に上下二段に調理皿を配置してオーブン調理等を行う、比較的容量の大きな調理室を備えた加熱調理器では、例えば特許文献１に示される様に、加熱室２の後方に熱源用のヒータ９と循環ファン８を収納した熱風室１０を区画形成し、この熱風室と調理室とを仕切る後壁１１に形成した吸気口１４や吹き出し口１２を通して、ヒータにて発生した熱気を調理室内に循環し、この熱気にて被調理物の加熱調理を行う様に構成している。
【０００３】
【特許文献１】
特開平７−１１９９７４号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
一方、上記構成の場合、調理室を形成する所謂キャビティーの背面に、熱風室を形成する為の箱状の板金をビスによって固定しているが、オーブン調理によって調理室内が３００℃前後の高温に加熱される等の理由により、長期間の使用によりビスが固着し、上記ヒータが断線等により故障して交換しようとしても、熱風室が取り外せず、ヒータが簡単に交換出来ないという問題がある。
【０００５】
そこで本発明は、ヒータの交換を比較的簡単に行える様に構成する事を目的とするものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明は、被調理物を収納して加熱する調理室の後方に、循環ファンとヒータとを備えた送風室ケースを固定し、この送風室ケースと調理室とを仕切る仕切板に形成した複数の吸気孔や吹出孔を通して、送風室ケース内の熱気を調理室内に循環するものにおいて、ヒータを送風室ケースの上面より着脱可能に装着して成るものである。
【０００７】
又本発明は、ヒータを複数本のシーズヒータを前後方向に並設して構成すると共に、これらのシーズヒータを固定板に予め固定し、この固定板にて送風室内に固定して成るものである。
【０００８】
そして又本発明は、各シーズヒータに同じ形状のものを用いると共に、上下方向の位置を異ならせて固定板に固定して成るものである。
【０００９】
更に本発明は、送風室をガイド板により前後に区画し、区画した前室にヒータを装着し、後室に循環ファンを装着すると共に、シーズヒータを固定板の前側に固定し、かつこの固定板をガイド板に当接する様に固定して成るものである。
【００１０】
【発明の実施の形態】
本発明の実施例を、先ず図１に基づき説明すると、１は例えば一般家庭用のシステムキッチン等に組み込んで使用される床置式の調理器本体で、内部に、前面を開口２し、かつこの開口より被調理物を収納して加熱する調理室３を区画形成していると共に、この調理室の後端面に箱状の送風室ケース４をビス等によって固定している。
【００１１】
又、上記送風室ケース４内は、図２にても示す様にガイド板５により前後に区画して前室６と後室７を形成し、この前室内にシーズヒータ等のヒータ８を装着し、後室７内に循環ファン９を装着している。
【００１２】
尚、上記調理室３と送風室ケース４の組合せは、例えば特開２０００−３０８５６号公報に示される様な、調理室の後方に、ガスバーナを収納した燃焼室を形成した加熱装置と共通の構成で、これらの材料を利用することも可能で、その場合、金型費用の削減等によるコストダウンを計る事が出来る。
【００１３】
一方、上記調理室と前室とは仕切板１０により区画していると共に、この仕切板には、図３にても示す様に、高周波電波を通過させない多数の細孔から成る吸気孔１１・・、吹出孔１２・・、排気孔１３・・を穿孔し、上記循環ファン９の回転によって、調理室３内の空気を吸気孔１１・・より前室８内に吸引してヒータ８にて加熱した後、後室７及び前室８の外周囲に形成した左右の循環通路１４，１４を経て、上記吹出孔１２・・より調理室３内に噴出して循環し、これにより調理室３内に熱風を循環して被調理物を加熱する様に構成している。
【００１４】
尚、上記調理室３内には、図示しないマグネトロンにより高周波電波を供給する様に構成し、被調理物の種類に応じて、上記ヒータ８による温風と高周波電波を、同時或いは単独に供給して加熱調理を行う様に構成している。
【００１５】
更に上記ヒータ８は、図４及び図５にても示す様に、同じ形状のシーズヒータ１５，１６を、上下方向の位置を異ならせて前後に並設する様に固定板１７に装着している。
【００１６】
これらの構成により、形状の異なる複数のシーズヒータを新たに設計することなく、比較的簡単な配置構成にて各シーズヒータ１５，１６の周囲に調理室３内の空気を略均一に循環して効率的に加熱出来、これにより、ヒータ８のコストダウンを計る事が出来るものである。
【００１７】
尚、上記固定板１７は上記シーズヒータ１５，１６の後方に対向位置して立設し、略中央部に上記吸気孔１１・・並びにガイド板５の略中心に穿孔した吸引孔１８に対向位置した通気孔１９を穿孔していると共に、接続端子２０・・に近接した一端側と、他端側の上記通気孔１９孔縁に支持片２１，２１，２２を各々一体に切起し形成している。
【００１８】
又、上記支持片２１，２１には、一端側を開口して上記シーズヒータ１５，１６の適所を係入する複数の係入溝２３，２３を形成していると共に、上記支持片２２には、上下方向を開口して上記シーズヒータ１５，１６の適所を係入する複数の係入溝２４・・を形成し、かつ上記係入溝２３，２３に対向して抜止め片２５，２５を、固定板１７の一端に折曲形成した固定片２６にビス２７，２７止め固定し、上記抜止め片２５，２５にてシーズヒータ１５，１６が係入溝２３，２３より抜けない様に構成している。
【００１９】
更に、上記固定板１７の下端左右には、上記送風室ケース４底板２８の上記ガイド板４近接位置に穿孔した係入孔２９内（図１）に係入する係入突起３０，３０を一体に突出形成し、これらの係合により、ヒータ８を前室６内に、着脱可能にて確実に固定する様に構成している。
【００２０】
そして上記構成により、上記ヒータ８を前室６内に装着時には、固定板１７がガイド板４に当接して確実に固定され、循環ファン９の回転により発生する振動による振動音の発生等を極力防止する事が出来るものである。
【００２１】
一方、上記前室８の上面には上記ヒータ８よりも一回り大きな挿入孔３１を穿孔（図２）し、この挿入孔より上記図４及び図５にて示す様に、シーズヒータ１５，１６を固定板１７に固定した状態で前室８内に挿入して装着する様に構成している。
【００２２】
又、上記挿入孔３１は、ヒータ８を前室８内に挿入した後、蓋板３２により閉塞し、該部からの熱気の漏洩を防止する様に構成すると共に、シーズヒータ１５，１６の貫通部分には更に補助蓋３３をビス３４・・止め固定し、貫通部分からの熱気の漏洩を確実に防止する様に構成している。尚、上記蓋板３２にはシーズヒータ１５，１６の上端部を係入する切欠溝３５，３５を形成（図２）し、これらの係合により、蓋板３２の送風室ケース４上面への固定により、シーズヒータ１５，１６を確実に固定する様に構成している。
【００２３】
これらの構成により、例えば断線や変形等によりヒータ８を交換する場合には、上記補助蓋３３と蓋板３２を外してヒータ８を持ち上げることで、送風室ケース４等を取り外すことなく、比較的簡単にヒータ８を交換する事が出来るものである。
【００２４】
而して、上記ヒータ８の組み立てに際しては、固定板１７の支持片２１，２１，２２に形成した各係入溝２３，２３，２４・・内にシーズヒータ１５，１６を順次係入した後、抜止め片２５，２５を固定片２６にビス２７，２７止め固定して各シーズヒータ１５，１６を固定板１７に固定してヒータ８を構成した後、固定板１７の係入突起３０，３０を係入孔２９内に挿入しながら前室８内に挿入し、次いで、蓋板３２並びに補助蓋３３を送風室ケース４の上面に固定する。
【００２５】
尚、上記各シーズヒータ１５，１６の接続端子２０・・近接部分３６・・は、図２にて示す上記送風室ケース４の上部に固定した遮熱板３７の貫通部分にて固定している。
【００２６】
【発明の効果】
本発明の構成により、送風室ケースの上面よりヒータを着脱する様に構成したことで、断線や何らかの原因による変形等によりヒータを交換する場合には、送風室ケースを取り外すことなく、比較的簡単にヒータの交換を行う事ができ、サービス性の向上を計る事が出来るものである。
【００２７】
又本発明の構成により、ヒータを複数本のシーズヒータを前後に並設して構成すると共に、これらのシーズヒータを固定板に固定し、この固定板を介して送風室ケース内に固定する様に構成したことで、ヒータをセット状態で送風室ケースから着脱でき、交換時の操作性を向上する事が出来るものである。
【００２８】
そして又本発明の構成により、シーズヒータに同じ形状のものを用いると共に、上下方向の位置を異ならせて固定板に固定したことで、調理室に近い位置に配置したシーズヒータの影響で循環ファンに近い位置に配置したシーズヒータの周囲を通過する風量が大幅に減少することがなく、調理室内の空気をシーズヒータの周囲に略均一に通過させ、熱効率の低下を極力防止する事が出来るものである。
【００２９】
更に本発明の構成により、シーズヒータを固定板の前面に固定し、かつ固定板が送風室内を前後に仕切るガイド板に当接する様に固定板を固定したことで、ガイド板を利用して固定板を確実に固定し、循環ファンの回転時に生じる振動等の影響による振動音の発生を防止する事が出来るものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明による実施例を示す側面縦断面図である。
【図２】図１中のＡ−Ａ断面図である。
【図３】同じく図１中のＢ−Ｂ断面図である。
【図４】本発明によるヒータの実施例を示す正面図である。
【図５】同じく側面図である。
【符号の説明】
３ 調理室
４ 送風室ケース
５ ガイド板
６ 前室
７ 後室
８ ヒータ
９ 循環ファン
１０ 仕切板
１１ 吸気孔
１２ 吹出孔
１５ シーズヒータ
１６ シーズヒータ
１７ 固定板

Claims (4)

1. 被調理物を収納して加熱する調理室の後方に、循環ファンとヒータとを備えた送風室ケースを固定し、この送風室ケースと上記調理室とを仕切る仕切板に形成した複数の吸気孔や吹出孔を通して、送風室ケース内の熱気を調理室内に循環するものにおいて、上記ヒータを送風室ケースの上面より着脱可能に装着した事を特徴とする加熱調理器。
2. 上記ヒータを複数本のシーズヒータを前後方向に並設して構成すると共に、これらのシーズヒータを固定板に予め固定し、この固定板にて上記送風室ケース内に固定する事を特徴とする、上記請求項１に記載の加熱調理機。
3. 上記各シーズヒータに同じ形状のものを用いると共に、上下方向の位置を異ならせて上記固定板に固定した事を特徴とする、上記請求項２に記載の加熱調理器。
4. 上記送風室ケース内をガイド板により前後に区画し、区画した前室に上記ヒータを装着し、後室に上記循環ファンを装着すると共に、上記シーズヒータを固定板の前側に固定し、かつこの固定板を上記ガイド板に当接する様に固定した事を特徴とする、上記請求項２〜３に記載の加熱調理器。

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