JP2004215519A - 海苔製造装置 - Google Patents

Abstract

【課題】脱水スポンジを取り外すことなく効率的に洗浄を行える極めて簡易な構成で安価な洗浄装置を備えた海苔製造装置を提供する。
【解決手段】昇降可能な上下側昇降体３２，３３に上下側脱水スポンジ具２８，２９を装着する。上側昇降体３２に設けた給水孔５８に給水装置５４を連通し、上側脱水スポンジ具２８に給水孔５４と対応する位置に通水孔６０を設けて、給水孔５８、通水孔６０を介して給水装置５４から上側脱水スポンジ６２の上側から給水可能として構成簡易とする。脱水スポンジ洗浄時には、脱水装置５に脱水スポンジ６２、６３を装着したまま、上側脱水スポンジ６２に水を吸収、排水させ、その排水を下側脱水スポンジ６３に吸収させて押し付け合わせ、水と一緒に汚れを排出させるので効率よく洗浄できる。
【選択図】 図５

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、海苔製造装置に関するものであり、特に、脱水装置の脱水スポンジの洗浄に係るものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来周知のように、海苔製造装置においては海苔抄き装置で海苔簀に海苔を抄き、その抄成海苔付き簀を、脱水装置まで移送して脱水装置に昇降するように備えた上下側脱水スポンジで上下から挟んで脱水し、その後、乾燥機へと送り込まれるようになっている。
脱水装置における脱水動作の際には、上下の脱水スポンジで海苔簀に抄かれた生海苔を上下から挟み込んでプレス脱水するため、脱水スポンジには微細な生海苔の屑が付着して汚れ、また、スポンジの内部にまで入り込んで目詰まりを引き起こしてスポンジの脱水能力が低下するほか、雑菌等の発生原因にもなる。そのため、従来から脱水スポンジが汚れたときには、適宜、あるいは定期的に脱水スポンジの洗浄が行なわれている。
【０００３】
特許文献１、２には、脱水スポンジを海苔製造装置の脱水装置から取り外して洗浄するものが開示してある。特許文献１では脱水スポンジを遠心洗浄脱水している。特許文献２では、脱水スポンジの上側に配置した多孔部材の上側から給水しつつ脱水スポンジを昇降させて多孔部材に脱水スポンジを繰り返し圧着してスポンジ内部の汚れを絞り出して擦り取っている。
【０００４】
特許文献３〜５には、海苔製造装置の脱水装置に脱水スポンジを取り付けたままで洗浄するものが開示してある。特許文献３では、海苔製造装置の脱水装置に装着した状態の上側脱水スポンジの下面と、下側脱水スポンジの上面に対して夫々洗浄液の供給手段を設けて洗浄液を上下の脱水スポンジの表面に吹き付けることでスポンジに洗浄液を含ませながら、脱水スポンジを昇降させて上下の脱水スポンジを互いに押し付け合わせて洗浄している。特許文献４では、上下の脱水スポンジの間を、洗浄水を供給しつつ洗浄ローラが移動して脱水スポンジを洗浄している。特許文献５では、所望時に脱水装置の下側脱水スポンジの周囲に枠体を取り付けて水溜部を形成し、その水溜部に洗浄水を満たして上下の脱水スポンジを昇降させてスポンジを水溜部の液体内で洗浄し、洗浄後、枠体を取り外して排水している。
【０００５】
【特許文献１】
特開平８−２９８９６９号公報
【特許文献２】
特公昭６１−４３９８８号公報
【特許文献３】
特開平８−８９２１５号公報
【特許文献４】
特開平９−３２２７４１号公報
【特許文献５】
特開平８−１７３１０５号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
特許文献１，２のように、海苔製造装置の脱水装置から脱水スポンジを取り外して洗浄するものでは、脱水装置からの取り外しの手間、洗浄後に脱水装置に取り付ける手間がある。これに対して、特許文献３〜５のものでは、海苔清掃装置の脱水装置から脱水スポンジを取り外さないために、取り付け取り外しの手間はない。しかし、特許文献３のものでは、上下の脱水スポンジに対して夫々給水手段を設けてあり、給水手段が多数必要である。また、上側脱水スポンジの下面に対しては上向きに洗浄液を吹き付けているため上側脱水スポンジには期待するほど水を含ませることができず、スポンジ内部の汚れを絞り出すことに対しては効果が上がらないおそれがある。特許文献４のものでは、洗浄ローラが上下の脱水スポンジの間を走行するための走行駆動装置などの設備が複雑で高価となる欠点を持つ。特許文献５のものでは、枠体の設置、撤去作業を必要とし、海苔製造装置のフレーム内側に配置されている下側脱水スポンジの周囲に、そのような枠体を取り付けるなどの作業は、極めて困難であり実用的でない。
本願は、これら従来の脱水スポンジの洗浄装置の問題点をすべてクリヤーする極めて簡易な構成で安価な洗浄装置を備えた海苔製造装置を提供しようとするものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題解決のため、本願海苔製造装置では、簀枠の移送軌跡に沿って海苔抄き装置と脱水装置を順に配設し、脱水装置には簀枠軌跡の上下側に脱水スポンジ具を夫々昇降可能に配設し、海苔抄き後の海苔を上下の脱水スポンジ具に設けた脱水スポンジで上下に挟んで脱水する海苔製造装置において、上側脱水スポンジの上側から上側脱水スポンジへ給水可能な給水手段を設けて成ることを特徴とする。
これによれば、上側脱水スポンジの上側から洗浄水を供給しつつ、上下側脱水スポンジを通常動作で昇降させることにより、上側脱水スポンジに充分洗浄水を含ませることができ、上側脱水スポンジの上側から供給された洗浄水によって上側、下側の脱水スポンジを洗浄できる。上側脱水スポンジの上側からのみ洗浄水を給水するので、構成が簡易である。
【０００８】
具体的には、上側脱水スポンジ具を装着する昇降体の装着基板に給水孔を設け、給水孔に給水可能な給水装置を設け、脱水スポンジ具のスポンジ取付板に通水孔を形成して給水手段を構成した。
【０００９】
あるいは、上側脱水スポンジの上側に給水室を形成し、その給水室に連通するように給水孔を設け、その給水孔に給水可能な給水装置を設け、脱水スポンジ具のスポンジ取付板に通水孔を形成して給水手段を構成してもよい。
【００１０】
下側脱水スポンジの下側に吸引装置を備えると好適である。これによれば、下側脱水スポンジが下方から吸引されるので、上下側脱水スポンジが互いに押し付けられた時に、上側脱水スポンジから下側脱水スポンジにかけて洗浄水が吸い出されて、上下脱水スポンジの内部汚れを下方に排水できる。
【００１１】
【発明の実施の形態】
本願発明の実施の形態について図１〜図７に基づいて説明する。図１は乾燥海苔製造装置の全体を示している。乾燥海苔製造装置は、大きく分けて海苔抄造装置１と海苔乾燥装置２とから構成されている。海苔抄造装置１は、抄き部ａに設けた海苔抄き装置４と、脱水部ｂに設けた脱水装置５と、剥ぎ部ｃに設けた剥ぎ装置６と、濡らし部ｄに設けた濡らし装置７と、洗浄部ｅに設けた洗浄装置８と、簀枠９を係止して抄き部ａ、脱水部ｂ、海苔乾燥装置２への受渡し部ｆ、海苔乾燥装置２からの受渡し部ｇ、剥ぎ部ｃ、濡らし部ｄ及び洗浄部ｅに順次搬送する無端状の抄造搬送手段１０とを備えている。抄造搬送手段１０は、フレーム１１に回転可能に支持された海苔乾燥装置２側の駆動ホイール１２を含む５つのホイール１２〜１６とそれとは反対側の２つのホイール１７、１８に懸回され、所定ピッチで係止爪１９が設けられている左右一対の無端状の爪付抄造チェーン２０を備え、爪付抄造チェーン（海苔搬送チェーン）２０を図示しない公知のチェーン駆動装置によって間欠回動させることで、複数の海苔簀２１を保持している多数の簀枠９を係止爪１９によって係止して間欠搬送するようにしてある。簀枠９は、周知のように２本の横棒と左右夫々２本の縦棒を枠形に組み立てて形成され、海苔簀２１は水平方向に複数枚（図では５枚）保持されている。爪付抄造チェーン２０の下側には、周知のように簀枠案内レール２２が配設されている。
【００１２】
爪付抄造チェーン２０を駆動するチェーン駆動装置は、例えば、駆動モータ２５によって回転される公知のゼネバ機構により、所定角度回転される駆動スプロケットを間欠回動させ、この駆動スプロケットの間欠回動を駆動チェーン等を介して駆動ホイール１２に伝達し、駆動ホイール１２を矢印方向へ間欠回動させるようになっている。なお、前記駆動軸２６は、海苔抄き装置４と脱水装置５を作動させる為の駆動チェーン２７も回動する。
【００１３】
海苔抄造装置１の海苔抄き装置４は、簀枠９に保持されている海苔簀２１上に一定量の海苔混合液を供給すると共に海苔簀２１下から吸引して生海苔を海苔簀２１上に抄着させるもの、剥ぎ装置６は、海苔簀２１上に添着されている乾燥海苔を海苔簀２１から剥ぎ取ってフレーム１１外へ取出すもの、濡らし装置７は、乾燥海苔が剥ぎ取られた後の簀枠９の海苔簀２１に高い温度のお湯を注いで海苔簀２１に付着している海苔滓を柔らかくするもの、洗浄装置８は、海苔簀２１に付着している柔らかくなった海苔滓を噴射水によって洗浄して除去するものである。海苔抄き装置４、剥ぎ装置６、濡らし装置７、洗浄装置８は、従来から種々のものが知られており、これらの構成に特定されるものでもないので、ここでの詳しい説明を省略する。
【００１４】
また、海苔乾燥装置２は、図１、２に示すように、側壁によって囲まれている乾燥室９０と、簀枠９を係止挟持して乾燥室９０内を搬送する上下２段の無端状の乾燥搬送手段（チェーン）９１、９２と、乾燥室９０に熱風を供給する熱風供給装置９３とを備えている。抄造搬送手段１０と乾燥搬送手段９１、９２は、抄造搬送手段１０から乾燥搬送手段９１へ簀枠９を受渡す乾燥前受渡し部ｆと乾燥搬送手段９２から抄造搬送手段１０へ簀枠９を受渡す乾燥後受渡し部ｇで公知のように接続され、脱水後の簀枠９を抄造搬送手段１０から乾燥搬送手段９１に、乾燥後の簀枠９を乾燥搬送手段９２から抄造搬送手段１０に夫々受渡すようになっている。海苔乾燥装置２は、従来から種々のものが知られていることであるし、これらの構成に特定されるものでないので、ここでの詳しい説明を省略する。
【００１５】
脱水装置５は、爪付抄造チェーン２０の間欠搬送と同期して、間欠停止された簀枠９の海苔簀２１上に抄着された抄海苔を上下の脱水スポンジ具２８，２９によって挟むと共に吸引して脱水するものであり、図３から図７に示すように構成されている。脱水装置５は、搬送方向に並設された複数列（本願実施の形態では２列）の第１脱水手段３０と第２脱水手段３１とを備えており、第１、第２脱水手段３０，３１は、夫々の上下の脱水スポンジ具２８，２９が、水平方向に並べられた海苔簀２１と対応して水平方向に複数組（５組）並設されている。第１、第２脱水手段３０，３１は、海苔脱水時の押付量が異なるのみで同一に構成されているので第１脱水手段３０について説明する。水平方向に１列に並設された上下側脱水スポンジ具２８，２９は、水平方向に伸びる上下側昇降体３２，３３に夫々設けられ、上下側昇降体３２，３３に備えられた昇降手段３４によって昇降体３２，３３と一体に昇降する。昇降手段３４は、下側昇降体３３を所定ストローク昇降するカム機構３５と、上側昇降体３２を所定ストローク昇降するリンク機構３６とを備えている。
【００１６】
カム機構３５は、フレーム１１の水平方向左右のカム３７，３７とローラ３８，３８とから構成されている。図３はフレーム１１の左側部分のみを示している。カム３７，３７は、フレーム１１の水平方向左右に設けられた支持部材３９，３９間に軸受４０，４０により支持された回転軸４１の、支持部材３９より内側の両端部分に固着されている。ローラ３８，３８は、下側昇降体３３の両端下側部分に夫々回転可能に設けられており、カム３７，３７の外周面に当接している。また、リンク機構３６は、水平方向左右に、前記回転軸４１の、支持部材３９より外側の左右両端部分に設けられたスプロケット４２，４２に偏心してリンク４３，４３の一端が回動可能に設けられており、リンク４３，４３の他端が揺動可能にリンク連結部材４４，４４に連結され、リンク連結部材４４，４４が上側昇降体３２の水平方向端のローラ取付部材４５，４５に一体に設けられて構成されている。上下の昇降体３２，３３の水平方向左右のローラ取付部材４５，４６には、夫々複数のガイドローラ４７が枢支され、支持部材３９に立設したガイド部材４８に沿って上下側昇降体３２，３３を上下方向に案内している。
【００１７】
上側昇降体３２は、図４に示すように、互いに向い合わせた左右方向に伸びる平行に並べた断面コ字形状の取付部材４９，４９の間で、その両端に前記ローラ取付部材４５を取り付け、また、その左右方向中間に連結部材５０を取り付けて、取付部材４９，４９を連結して構成されている。上側昇降体３２の上方には、連結部材５０に取り付けられた給水管支持部材５１により左右に延びる給水管５２が支持されており、その給水管５２を囲んで断面が略コ字形状のカバー５３が昇降体３２の上面に取り付けられている。給水管５２は、その一端が給水装置５４にホース５５を介して配管接続されており、また、多数の支管５６が分岐している。支管５６は、上側昇降体３２に複数設けられた各上側脱水スポンジ具２８に夫々複数本（ここでは８本）ずつ接続されている。上側昇降体３２の下面には、上側脱水スポンジ具２８を装着する上側装着基板５７が設けられている。上側装着基板５７は、図５に示すように前記各支管５６が接続される給水孔５８が支管５６数と同数穿設されている。
【００１８】
上側の各脱水スポンジ具２８は、上側スポンジ取付板５９の下面に面ファスナーによって上側脱水スポンジ６２を着脱可能に取り付けてなる。その上側スポンジ取付板５９は、前記上側装着基板５７の下面に装着されるようになっている。上側スポンジ取付板５９には、図５のように複数の通水孔６０が形成されており、給水孔５８から供給される水が通水孔６０を通って、上側脱水スポンジ６２に対して、その上側複数箇所から全体に浸透するようになっている。この通水孔６０と前記給水孔５８と給水装置５４とで給水手段６４が構成されている。また、上側スポンジ取付板５９は、従来と同様に、上側スポンジ取付板５９を上側装着基板５７に着脱可能に取り付けるための１対の板ばねから成る挟着部材６５を備えており、これによって上側装着基板５７の側面を挟み込んで上側スポンジ具２８を上側昇降体３２に取り付けてある。
【００１９】
下側昇降体３３は、内部が吸水室６６となったダクト６６Ａの上面に下側装着基板７１を備え、ダクト６６Ａは吸引ホース６７を介して吸引ブロア６８に接続され、また、上側脱水スポンジ具２８と対向する位置には吸水孔６９が下側装着基板７１を貫通して設けられており、吸引室６６、吸引ホース６７、吸引ブロア６８、吸引孔６９で吸引装置７０を構成している。下側脱水スポンジ具２９は、図５に示すように複数の通水孔７４が形成された下側スポンジ取付板７２の上面に、下側脱水スポンジ６３が通水孔７４を塞ぐようにして置かれて構成されており、下側スポンジ取付板７２を下側装着基板７１の上面に取り付けて下側昇降体３３に装着されている。下側スポンジ取付板７２と下側装着基板７１との間には排水室７３が形成され、この排水室７３に前記吸引孔６９が連通し、上下の脱水スポンジ６２，６３が押し付けられた状態では排水室７３を介して吸引装置７０の吸引力が後述のように脱水スポンジ６２，６３に作用するようになっている。
【００２０】
第２脱水手段３１も第１脱水手段３０と同様に構成され、第２脱水手段３１の水平方向一方側（水平方向右側）のスプロケット４２Ａは、前記駆動チェーン２７が巻回されており、他方のスプロケット４２には、第１脱水手段３０の水平方向他方側のスプロケット４２との間でチェーンが巻回されており、第１脱水手段の一方（水平方向右側）のスプロケット（符号なし）に巻回されたチェーンを介して間欠回動を海苔抄き装置４へ伝達している。尚、７５は、第１、第２脱水手段３０，３１のガイド部材４８，４８を連結する連結部材、７６は、連結部材７５間に掛け渡した梁である。また、吸引装置７０は備えられていなくてもよい。
【００２１】
この乾燥海苔製造装置によって周知のように乾燥海苔が製造される。海苔製造時に、上下側脱水スポンジ具２８，２９が海苔簀２１の間欠移動に同期して昇降することで生海苔を上下から挟み込んでプレス脱水をするため、前記従来の技術に記載のように上下側脱水スポンジ６２，６３に微細な生海苔の屑が付着し、脱水能力の低下や雑菌等の発生原因となるため、適宜、あるいは定期的に洗浄を行う。上下側脱水スポンジ６２，６３の洗浄時には、海苔抄き装置４の海苔抄き動作を停止した状態で、海苔抄造装置１を運転し、給水手段６４から洗浄水を上側脱水スポンジ６２に上側から供給する。この場合、簀枠９の移送と同期し、その停止中に海苔簀２１を挟んだ状態で上下脱水スポンジ６２，６３は圧縮される。また、脱水装置５のみ単独運動可能とし、脱水スポンジ６２，６３に対応する海苔簀２１を外した状態で洗浄水の供給を行ってもよい。供給された洗浄水は、図５に破線矢印で示すように、上側脱水スポンジ６２全体に複数箇所から染み込んでいき、上側脱水スポンジ６２から染み出た排水が落ち、下側脱水スポンジ６３に浸透する。
【００２２】
第１、第２脱水手段３０，３１は、生海苔の脱水時と同様に駆動され、上下の脱水スポンジ具２８，２９が互いに向けて昇降し、上下側脱水スポンジ６２，６３を互いに押し付け合わせる（図６）。押し付け合わされた上下側脱水スポンジ６２，６３からは、脱水スポンジ６２，６３内の汚れが排水と一緒に汚水として絞り出される。絞り出された汚水は、下側脱水スポンジ６３から吸引装置７０により吸引され、吸引量を超える汚水はスポンジ６２，６３側面より流れ出る。また、汚水が絞り出されると同時に、この上下の脱水スポンジ６２，６３が押し付け合った状態では吸引装置７０の吸引力が下側脱水スポンジ６３を通して上側脱水スポンジ６２に作用し、上側脱水スポンジ６２からも汚水が吸引され、脱水スポンジ６２，６３の含水率が低下する。
【００２３】
次に圧縮状態からの復元および吸引装置の吸引作用により含水率が低下した上下の脱水スポンジ６２，６３は洗浄水を吸引しながら離れ（図７）、離れた状態では給水手段６４からの給水により上側脱水スポンジ６２からの排水が落下し、下側脱水スポンジ６３に吸収される。そして再び押し付け、離間を繰り返すことで上下の脱水スポンジ６２，６３の洗浄が行われ、脱水スポンジ６２，６３に付着した生海苔を十分に洗浄除去することができる。洗浄後は給水を止めて上下側脱水スポンジ６２，６３を押し付け合って脱水した後、通常の生海苔の脱水が行われる。このように、海苔抄造装置１に脱水スポンジ６２，６３を装着した状態で洗浄できるので効率的であり、また、上側脱水スポンジ６２の上側から給水するので、上側脱水スポンジ６２に水を吸収させる作用と排出させる作用を行わせ、その排水を下側脱水スポンジ６３に吸収させる作用と排出させる作用を行わせ、そして機械的に上下の脱水スポンジ６２，６３を押し付け合わせて汚れを絞り出すので、効率よく洗浄できる。また、上側脱水スポンジ６２の上側から給水するので構成が簡単である。更に、吸引装置７０によって、上下側脱水スポンジ６２，６３が互いに押し付けられたときに上側脱水スポンジ６２から下側脱水スポンジ６３にかけて洗浄水が吸い出されて、上下側脱水スポンジ６２，６３の内部汚れを下方に排出できる。
【００２４】
次に他の実施の形態について説明する。前記実施の形態と同一の部分には同一の記号を付けて説明を省略する。図８は、第２の実施の形態であり、スポンジ取付板５９の上面に水平方向及び搬送方向を囲む側壁７７を立設し、シール部材７８を介してこの側壁７７の上面を装着基板５７の下面に密着させてスポンジ取付板５９と装着基板５７との間で給水室７９を形成してある。給水孔５８から供給された洗浄水は給水室７９内で広がり、複数の通水孔６０から上側脱水スポンジ６２全体に略均一に浸透する。図９は、第３の実施の形態であり、スポンジ取付板５９内に給水室７９を形成したものであり、側壁７７に給水孔５８を形成し、下壁８０に複数の通水孔６０を形成してある。図１０は、第４の実施の形態であり、装着基板５７の内部に給水室７９を形成し、装着基板５７の下壁８１に複数の通水孔８２を設け、給水室７９内に給水された洗浄水を通水孔８２からスポンジ取付板５９の通水孔６０を通して上側脱水スポンジ６２に浸透させる。
【００２５】
【発明の効果】
以上のように本願発明では、海苔製造装置の脱水装置に、上側脱水スポンジの上側から給水可能な給水手段を設けたので、洗浄時に、上下の脱水スポンジを脱水装置に装着したままの状態で海苔抄造装置を運転させつつ上側脱水スポンジの上側から給水することにより、上側脱水スポンジに充分に洗浄水を含ませることができ、上側脱水スポンジに水の吸収と排出とを行わせ、下側脱水スポンジにその排水の吸収と排出とを行わせ、機械的に上下の脱水スポンジを押し付け合わせて汚れを絞り出すので効率よく洗浄でき、また、上側脱水スポンジの上側からのみ給水するので構成が簡単である。
また、下側脱水スポンジの下側に吸引装置を備えたので、上下脱水スポンジが互いに押し付けられたときに上側脱水スポンジから下側脱水スポンジにかけて洗浄水が吸い出されて、上下脱水スポンジの内部汚れを下方に排出できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】乾燥海苔製造装置の側面図である。
【図２】乾燥海苔製造装置の平面図である。
【図３】脱水装置の第１脱水手段の一部を破断した正面図である。
【図４】リンクを省略した脱水装置の側面図である。
【図５】上下の脱水スポンジ具を示す縦断面図である。
【図６】上下の脱水スポンジ具の圧縮状態を示す図である。
【図７】上下の脱水スポンジ具の当接状態を示す図である。
【図８】第２の実施の形態である。
【図９】第３の実施の形態である。
【図１０】第４の実施の形態である。
【符号の説明】
４ 海苔抄き装置
５ 脱水装置
９ 簀枠
２８ 上側脱水スポンジ具
２９ 下側脱水スポンジ具
３２ 昇降体
５４ 給水装置
５７ 装着基板
５８ 給水孔
５９ スポンジ取付板
６０ 通水孔
６２ 上側脱水スポンジ
６３ 下側脱水スポンジ
６４ 給水手段
７０ 吸引装置
７９ 給水室

Claims (4)

1. 簀枠の移送軌跡に沿って海苔抄き装置と脱水装置を順に配設し、脱水装置には簀枠軌跡の上下側に脱水スポンジ具を夫々昇降可能に配設し、海苔抄き後の海苔を上下の脱水スポンジ具に設けた脱水スポンジで上下に挟んで脱水する海苔製造装置において、上側脱水スポンジの上側から上側脱水スポンジへ給水可能な給水手段を設けて成ることを特徴とする海苔製造装置。
2. 上側脱水スポンジ具を装着する昇降体の装着基板に給水孔を設け、給水孔に給水可能な給水装置を設け、脱水スポンジ具のスポンジ取付板に通水孔を形成して給水手段を構成したことを特徴とする請求項１記載の海苔製造装置。
3. 上側脱水スポンジの上側に給水室を形成し、その給水室に連通するように給水孔を設け、その給水孔に給水可能な給水装置を設け、脱水スポンジ具のスポンジ取付板に通水孔を形成して給水手段を構成したことを特徴とする請求項１記載の海苔製造装置。
4. 下側脱水スポンジの下側に吸引装置を備えたことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の海苔製造装置。

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