JP2004199136A - Commodity order system and its method - Google Patents

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JP2004199136A
JP2004199136A JP2002363545A JP2002363545A JP2004199136A JP 2004199136 A JP2004199136 A JP 2004199136A JP 2002363545 A JP2002363545 A JP 2002363545A JP 2002363545 A JP2002363545 A JP 2002363545A JP 2004199136 A JP2004199136 A JP 2004199136A
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a commodity order system and its method to place an order for a commodity without manual operation and to enable a user to check the progress, etc. of cooking. <P>SOLUTION: The user operates a portable terminal 40 to transmit the detail of the order selected from an electronic menu to a management terminal 10. The management terminal 10 transmits the detail of the order placed by the user to a kitchen terminal 20 and a cash register terminal 30, respectively. In a kitchen, cooking is performed based on the detail of the order displayed on the kitchen terminal 20. On a cash register, the detail of the order is displayed on the register terminal 30 when settling the commodity accounts and an accounting procedure is performed based on the detail of the order. The kitchen terminal 20, when information on the progress of cooking is inputted thereinto from the kitchen side, transmits the information on the progress of cooking to the management terminal 10. The management terminal 10 stores therein the progress of cooking transmitted from the kitchen terminal 20 to make a reply to an inquiry on the progress of cooking sent from the user via the portable terminal 40. <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO&NCIPI

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、飲食店などの店舗で商品を注文するための商品注文システムおよびその方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、飲食店などの店舗における商品注文システムとして、例えば、店員が利用者から聞き取り、注文端末に入力した後、注文端末に入力された注文内容を、キッチンに設置されたキッチン端末や、レジに設置されたレジ端末に対して、無線通信により送信するシステムがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
この種の商品注文システムにおいては、キッチン端末において、注文端末から送信されてきた注文内容が画面に表示され、キッチンではその注文内容を見ながら調理が行われている。また、レジ端末において、注文端末から送信されてきた注文内容に基づいて会計処理が行われている。
【０００４】
このように、従来の商品注文システムにおいては、店員が注文内容の聞き取りを行う等、人手を介して商品注文を行う形態が主であった。
【０００５】
【特許文献１】
特開２００２−９２１２１号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述したような従来の商品注文システムにおいては次に記載するような問題点があった。
【０００７】
第１の問題点は、人手により注文内容の聞き取りを行うため、店舗内に店員の数が少ない、または混雑などで店員の人手が足りない等の理由により、注文聞き取りまでに無駄な待ち時間が生じてしまう点である。
【０００８】
第２の問題点は、人手により注文内容の聞き取りを行うため、注文内容の聞き取りミスなどにより利用者の意図していない商品が注文される、あるいは意図した商品が注文されていない等のミスが発生する可能性がある点である。
【０００９】
第３の問題点は、商品を注文してから商品が客席に届けられるまでの間、利用者は調理の進捗状況等を自ら確認することができないため、配膳が遅延すれば、結果として利用者のストレスを増大させる要因となってしまう点である。
【００１０】
そこで、本発明の目的は、人手を介さずに商品注文を行うことができるとともに、利用者が調理の進捗状況等を確認することができる商品注文システムおよびその方法を提供することにある。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために本発明の商品注文システムは、
店舗にて商品を注文するための商品注文システムにおいて、
利用者が所有し、前記店舗の商品が掲載された電子メニューから前記利用者により選択された商品の注文内容をブルートゥース通信により前記店舗側に送信するブルートゥース通信手段を備えた携帯端末と、
前記店舗内の所定位置に設置され、前記携帯端末からブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段を備えた第１の店舗端末とを有することを特徴とする。
【００１２】
また、前記店舗内のキッチンに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、および前記商品の注文内容を表示出力する出力手段を備えた第２の店舗端末と、
前記店舗内のレジに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、前記商品の会計時に前記商品の注文内容を表示出力する出力手段、および前記商品の会計処理を行う計算手段を備えた第３の店舗端末とを有し、
前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記第２のおよび第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００１３】
また、前記第１〜第３の店舗端末の各々は、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を格納する記憶手段を備えており、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする。
【００１４】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００１５】
また、前記第１の店舗端末は、
前記商品の注文日時を管理する時計手段と、
前記商品の合計金額を計算する計算手段とを有し、
前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記時計手段にて管理されている前記商品の注文日時および前記計算手段にて計算された前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００１６】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００１７】
また、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末は、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信することを特徴とする。
【００１８】
また、前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況をキッチン側で入力するための入力手段を備え、該入力手段に前記キッチンにおける調理進捗状況が入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００１９】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２０】
また、前記第３の店舗端末は、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２１】
また、前記店舗内のキッチンに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、および前記商品の注文内容を表示出力する出力手段を備えた第２の店舗端末を有し、
前記第１の店舗端末は、前記店舗内のレジに設置されており、前記商品の会計時に前記商品の注文内容を表示出力する出力手段、および前記商品の会計処理を行う計算手段をさらに備え、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２２】
また、前記第１および第２の店舗端末の各々は、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を格納する記憶手段を備えており、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする。
【００２３】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２４】
また、前記第１の店舗端末は、
前記商品の注文日時を管理する時計手段と、
前記商品の合計金額を計算する計算手段とを有し、
前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記時計手段にて管理されている前記商品の注文日時および前記計算手段にて計算された前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２５】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２６】
また、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末は、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信することを特徴とする。
【００２７】
また、前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況をキッチン側で入力するための入力手段を備え、該入力手段に前記キッチンにおける調理進捗状況が入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２８】
また、前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００２９】
また、前記第１の店舗端末は、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする。
【００３０】
また、前記携帯端末は、前記第１の店舗端末との間でブルートゥース接続を確立する際に、前記第１の店舗端末のブルートゥースアドレスを用いて前記第１の店舗端末にアクセスすることを特徴とする。
【００３１】
また、前記携帯端末および前記第１の店舗端末間では、ブルートゥース接続を確立する際に互いに認証処理を行い、該認証処理では共通のパスコードを交換し、交換したパスコードが一致した場合にのみブルートゥース接続を確立することを特徴とする。
【００３２】
上記目的を達成するために本発明の商品注文方法は、
店舗にて商品を注文するための商品注文方法において、
利用者が所有する携帯端末上で前記店舗の商品が掲載された電子メニューから前記利用者により選択された商品の注文内容をブルートゥース通信により前記店舗内の所定位置に設置された第１の店舗端末に送信するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末からブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するステップとを有することを特徴とする。
【００３３】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合に、前記店舗内のキッチンに設置された第２の店舗端末および前記店舗内のレジに設置された第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により前記商品の注文内容を送信するステップと、
前記第２の店舗端末にて、前記商品の注文内容を表示出力するステップと、
前記第３の店舗端末にて、前記商品の会計時に、前記商品の注文内容を表示出力し、前記商品の会計処理を行うステップとを有することを特徴とする。
【００３４】
また、前記第１〜第３の店舗端末の各々にて、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を自己の記憶手段に格納することとし、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする。
【００３５】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００３６】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の合計金額を計算するとともに、前記商品の注文日時、前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００３７】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００３８】
また、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信するステップを有することを特徴とする。
【００３９】
また、前記第２の店舗端末にて、前記キッチンにおける調理進捗状況がキッチン側で入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第２の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４０】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信するステップを有することを特徴とする。
【００４１】
また、前記第３の店舗端末にて、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第３の店舗端末にて、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４２】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合に、前記店舗内のキッチンに設置された第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により前記商品の注文内容を送信するステップと、
前記第２の店舗端末にて、前記商品の注文内容を表示出力するステップと、
前記第１の店舗端末を前記店舗内のレジに設置し、該第１の店舗端末にて、前記商品の会計時に、前記商品の注文内容を表示出力し、前記商品の会計処理を行うステップとを有することを特徴とする。
【００４３】
また、前記第１および第２の店舗端末の各々にて、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を自己の記憶手段に格納することとし、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする。
【００４４】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４５】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の合計金額を計算するとともに、前記商品の注文日時、前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４６】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４７】
また、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信するステップを有することを特徴とする。
【００４８】
また、前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況がキッチン側で入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第２の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００４９】
また、前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信するステップを有することを特徴とする。
【００５０】
また、前記第１の店舗端末にて、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする。
【００５１】
また、前記携帯端末と前記第１の店舗端末との間でブルートゥース接続を確立する際に、前記第１の店舗端末のブルートゥースアドレスを用いて前記携帯端末から前記第１の店舗端末にアクセスするステップを有することを特徴とする。
【００５２】
また、前記携帯端末および前記第１の店舗端末間では、ブルートゥース接続を確立する際に互いに認証処理を行い、該認証処理では共通のパスコードを交換し、交換したパスコードが一致した場合にのみブルートゥース接続を確立することを特徴とする。
【００５３】
【発明の実施の形態】
以下に、本発明の実施の形態について図面を参照して説明する。
【００５４】
図１は、本発明の一実施形態の商品注文システムを示す図である。
【００５５】
図１を参照すると、本発明の一実施形態の商品注文システムは、店舗１内に設置された管理端末１０と、店舗１内のキッチンに設置されたキッチン端末２０と、店舗１内のレジに設置されたレジ端末３０と、店舗１内の客席近辺に位置している利用者が所有する携帯電話等である携帯端末４０とを有している。
【００５６】
管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々は、ブルートゥース通信を行うためのブルートゥース通信部１００、２００、３００を備えており、ブルートゥース通信による相互通信が可能である。管理端末１０の通信可能範囲は１０Ａで示され、キッチン端末２０の通信可能範囲は２０Ａで示され、レジ端末３０の通信可能範囲は３０Ａで示されている。
【００５７】
携帯端末４０は、ブルートゥース通信を行うためのブルートゥース通信部４００を備えており、管理端末１０との間でブルートゥース通信による相互通信が可能である。携帯端末４０の通信可能範囲は４０Ａで示されている。
【００５８】
なお、管理端末１０は、その通信可能範囲１０Ａ内に、キッチン端末２０の通信可能範囲２０Ａ、レジ端末３０の通信可能範囲３０Ａ、携帯端末４０の通信可能範囲４０Ａがあれば、店舗１内のいかなる場所に設置されていても良い。
【００５９】
図２は、管理端末１０の一構成例を示す図である。
【００６０】
図２を参照すると、管理端末１０は、上述したブルートゥース通信部１００の他、制御部１０１と、記憶部１０２と、時計部１０３と、計算部１０４とを有している。
【００６１】
記憶部１０２には、携帯端末４０を所有する各利用者を特定するための情報である利用者情報５００と、その利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報６００とが格納されている。なお、管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０においては、各々の記憶部に最新かつ同一の内容の利用者情報５００およびオーダ情報６００が格納されることになるが、詳細は後述する。また、図示していないが、記憶部１０２には、携帯端末４０が本商品注文システムを利用するために携帯端末４０に提供すべきプログラムも格納されていることとする。
【００６２】
時計部１０３は、利用者による商品注文時等の日時を管理する。
【００６３】
計算部１０４は、利用者による商品注文時に注文内容の合計金額を計算する。なお、計算部１０４は、利用者による商品注文日時が深夜であれば、上記の合計金額に深夜割り増し料金を加算する場合もある。
【００６４】
制御部１０１は、管理端末１０内の各構成要素の管理を行う。具体的には、制御部１０１は、利用者による商品注文時に携帯端末４０からの注文内容がブルートゥース通信部１００で受信されると、その注文内容の他、時計部１０３で管理されている商品注文時の日時や、計算部１０４で計算された注文内容の合計金額の情報を含むオーダ情報６００を記憶部１０２に格納するとともに、そのオーダ情報６００をブルートゥース通信部１００からキッチン端末２０およびレジ端末３０に対して同時に送信する。
【００６５】
なお、注文内容等の情報を含むオーダ情報６００は、キッチン端末２０に送信されてキッチン端末２０の記憶部２０２（図３参照）に格納されるとともに、レジ端末３０に送信されてレジ端末３０の記憶部３０２（図４参照）に格納される。
【００６６】
ここで、利用者情報５００およびオーダ情報６００について説明する。
【００６７】
図３は、利用者情報５００の一構成例を示す図である。
【００６８】
図３を参照すると、利用者情報５００には、利用者の個別識別番号であるユーザＩＤ５０１と、利用者が所有する携帯端末４０のブルートゥースアドレス５０２と、携帯端末４０と管理端末１０との間のブルートゥース接続に際しての認証時に用いられるパスコード５０３と、同様にブルートゥース接続に際しての認証時に用いられるリンクキー５０４と、携帯端末４０へのプログラムの提供状態を示すフラグであるプログラム提供フラグ５０５とが含まれている。
【００６９】
図４は、オーダ情報６００の一構成例を示す図である。
【００７０】
図４を参照すると、オーダ情報６００には、利用者の個別識別番号であるユーザＩＤ５０１と、利用者の店舗内での客席位置を示す客席番号６０１と、利用者が所有する携帯端末４０のブルートゥースアドレス５０２と、利用者が本商品注文システムを利用した利用日時を示す利用日時６０２と、注文内容を識別するための管理番号である注文番号６０３と、商品の注文内容を示す注文内容６０４と、注文された商品を利用者に提供したか否かを示すフラグである商品提供済みフラグ６０５と、注文内容の合計金額を示す金額情報６０６と、注文内容が会計済みであるか否かを示すフラグである会計済みフラグ６０７とが含まれている。
【００７１】
図５は、キッチン端末２０の一構成例を示す図である。
【００７２】
図５を参照すると、キッチン端末２０は、上述したブルートゥース通信部２００の他、制御部２０１と、記憶部２０２と、入出力部２０５とを有している。
【００７３】
記憶部２０２には、図３に示したような利用者情報５００と、図４に示したようなオーダ情報６００とが格納されている。
【００７４】
入出力部２０５は、利用者による商品注文内容等を表示出力するディスプレイ等である出力手段と、キッチンにおける調理進捗情報等を入力する各種のキー等である入力手段とから構成されている。
【００７５】
制御部２０１は、キッチン端末２０内の各構成要素の管理を行う。具体的には、制御部２０１は、管理端末１０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部２００で受信されると、そのオーダ情報６００を記憶部２０２に格納するとともに、そのオーダ情報６００内の注文内容６０４を入出力部２０５に表示出力する。キッチンでは、入出力部２０５に表示された注文内容に基づき、利用者により注文された商品の調理を行う。また、制御部２０１は、キッチンにおける調理進捗状況が入出力部２０５に入力されると、その調理進捗状況に基づき記憶部２０２に格納されているオーダ情報６００内の商品提供済フラグ６０５の内容を変更するとともに、商品提供済フラグ６０５の内容が変更されたことにより更新されたオーダ情報６００を、ブルートゥース通信部２００から管理端末１０およびレジ端末３０に対して同時に送信する。
【００７６】
なお、キッチンにおける調理進捗状況の情報を含むオーダ情報６００は、管理端末１０に送信されて管理端末１０の記憶部１０２に格納されるとともに、レジ端末３０に送信されてレジ端末３０の記憶部３０２（図４参照）に格納される。
【００７７】
そのため、利用者は、商品注文後、携帯端末４０を操作して管理端末１０にブルートゥース接続し、管理端末１０の記憶部１０２の内容を参照することでキッチンにおける調理進捗状況を知ることができる。
【００７８】
図６は、レジ端末３０の一構成例を示す図である。
【００７９】
図６を参照すると、レジ端末３０は、上述したブルートゥース通信部３００の他、制御部３０１と、記憶部３０２と、時計部３０３と、計算部３０４と、入出力部３０５とを有している。
【００８０】
記憶部３０２には、図３に示したような利用者情報５００と、図４に示したようなオーダ情報６００とが格納されている。
【００８１】
時計部３０３は、レジ係による利用者の商品会計時等の日時を管理する。
【００８２】
計算部３０４は、レジ係による利用者の商品会計時に、会計処理を行う。具体的には、利用者からの預かり金額から商品の合計金額を差し引いたお釣の金額等を計算する。なお、計算部３０４は、レジ係による利用者の商品会計時が深夜であれば、上記の合計金額に深夜割り増し料金を加算する場合もある。
【００８３】
入出力部３０５は、レジ係による利用者の商品会計時に、注文内容等を表示出力するディスプレイや、レシートなどを印刷出力するプリント装置等を含む出力手段と、レジ係による利用者の商品会計時に、注文番号等を入力する各種のキー等である入力手段とから構成されている。
【００８４】
制御部３０１は、レジ端末３０内の各構成要素の管理を行う。具体的には、制御部３０１は、管理端末１０およびキッチン端末２０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部２００で受信されると、そのオーダ情報６００を記憶部２０２に格納する。また、制御部３０１は、レジ係による利用者の商品会計時に、商品の注文番号６０３が入出力部３０５に入力されると、その注文番号６０３に対応している注文内容６０４を記憶部３０２から読み出し、入出力部３０５に表示出力する。レジでは、入出力部３０５に表示された注文内容に基づき、レジ係による利用者の会計処理が行われる。また、制御部３０１は、レジ係による利用者の会計処理が終了すると、記憶部３０２に格納されているオーダ情報６００内の会計済みフラグ６０７の内容を変更するとともに、会計済みフラグ６０７の内容が変更されたことにより更新されたオーダ情報６００を、ブルートゥース通信部３００から管理端末１０およびキッチン端末２０に対して同時に送信する。
【００８５】
なお、レジにおける会計状況の情報を含むオーダ情報６００は、管理端末１０に送信されて管理端末１０の記憶部１０２に格納されるとともに、キッチン端末２０に送信されてキッチン端末２０の記憶部２０２に格納される。
【００８６】
以上のようにして、管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々の記憶部１０２，２０２，３０２の内容は、常に最新の情報に更新され、互いに同一の内容になっている。
【００８７】
なお、携帯端末４０の構成は図示していないが、上述したブルートゥース通信部４００の他、各種の情報の表示出力や入力が可能な入出力部や、管理端末１０から提供されたプログラム等の各種の情報を記憶しておく記憶部や、そのプログラムを動作させる制御部等を備えていれば、いかなる端末であっても良い。
【００８８】
以下に、図１〜図６に示した商品注文システムの動作について説明する。
【００８９】
以降の説明では、前提条件として、利用者は、店舗１に入店し、客席付近に位置しているものとする。また、利用者はブルートゥース通信部４００を備えた携帯端末４０を所有しており、携帯端末４０の通信可能範囲４０Ａは店舗１内に設置された管理端末１０の通信可能範囲１０Ａ内にあるものとする。
【００９０】
また、利用者は、商品注文に際して携帯端末４０を操作し、管理端末１０に対してブルートゥース接続を行うことになるが、接続相手となる管理端末１０を識別するために、管理端末１０のブルートゥースアドレスを容易に知ることができるものとする。利用者が管理端末１０を識別する方法としては、例えば客席のテーブル等に管理端末１０のブルートゥースアドレスの情報を表示しておき、利用者はこの情報を元に管理端末１０を識別する等の方法が考えられる。
【００９１】
また、利用者は、管理端末１０に対するブルートゥース接続に際して管理端末１０との間で認証処理を行うことになるが、認証処理に必要となるパスコードと呼ばれる暗証番号が既に提供されているものとする。利用者に暗証番号を提供する方法としては、例えば利用者が店舗１との間でサービス申し込み契約などを結ぶ等により、店舗１から予め利用者に暗証番号を通知する等の方法が考えられる。ここでは、利用者と店舗１との間でサービス申し込み契約が結ばれており、共通のパスコードが利用者の携帯端末４０と店舗１の管理端末１０に予め通知されていることとする。また、利用者の携帯端末４０には、店舗１のサービス利用に関する情報（上述のパスコードを含む）が予め通知されており、また、管理端末１０の記憶部１０２には利用者個別の利用者情報５００（上述のパスコード５０３を含む）が予め登録されているものとする。
【００９２】
また、管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０、携帯端末４０の間で長時間ブルートゥース接続を維持すると、各端末の電力消費が増大してしまうため、ブルートゥース接続を随所で切断するものとするが、ブルートゥース接続を切断せずに接続を維持したままとしても良い。
【００９３】
最初に、図１〜図６に示した商品注文システムにおいて、利用者が携帯端末４０を操作して商品を注文し、その注文内容が管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々の記憶部に格納されるまでの動作例について、図７のフローチャートを参照して説明する。
【００９４】
まず、利用者は、商品注文を行うために、自らの所有する携帯端末４０に管理端末１０のブルートゥースアドレスを入力し、管理端末１０に対してブルートゥース接続を要求する（ステップ７０１）。なお、管理端末１０のブルートゥースアドレスは、上述したように、客席のテーブル等に表示されている。
【００９５】
次に、携帯端末４０と管理端末１０との間でブルートゥースによる認証処理が行われる（ステップ７０２）。この認証処理では、利用者の特定やセキュリティのチェックを行うために、携帯端末４０と管理端末１０との間で共通のパスコードが相互に交換される。この方式は、意図しないブルートゥース接続を避ける目的で、接続しようとする携帯端末４０と管理端末１０間で共通のパスコードの入力を求め、携帯端末４０側と管理端末１０側の制御部１０１の各々でパスコードが一致したか否かを判断し、パスコードが一致した場合にのみ接続を許可するという方式である。これにより、パスコードを知らない利用者がいたずら目的などにより管理端末１０に接続することを防止できる。なお、携帯端末４０と管理端末１０間で共通のパスコードは、上述したように、利用者には暗証番号として予め通知されており、管理端末１０の記憶部１０２には利用者情報５００内のパスコード５０３として予め登録されている。
【００９６】
携帯端末４０と管理端末１０との間のブルートゥースによる認証処理が正しく完了すると、携帯端末４０と管理端末１０との間でブルートゥース接続が確立する（ステップ７０３）。すると、管理端末１０の制御部１０１では、ブルートゥースリンクキーが生成され、このブルートゥースリンクキーが利用者情報５００内のリンクキー５０４として記憶部１０２に格納される。管理端末１０の制御部１０１では、一度ブルートゥース認証を正しく行った携帯端末４０との次回認証時には、ブルートゥースリンクキーを用いて携帯端末４０の認証を行うこととすれば、携帯端末４０では認証の度にパスコードの入力を行わないようにすることができる。ここで、上記の認証処理については、ブルートゥース認証についてのみ述べたが、例えばブルートゥース認証完了後にさらにユーザＩＤの入力を利用者側に求め、管理端末１０側で記憶部１０２に格納されている利用者情報５００内のユーザＩＤ５０１との一致を確認する等を行うこととして、さらにセキュリティ効果を高めるようにしても良い。
【００９７】
次に、管理端末１０の制御部１０１では、携帯端末４０のプログラムのチェック処理、すなわちそのプログラムに含まれている店舗１の商品メニューのチェック処理が行われる（ステップ７０４）。携帯端末４０側では、本商品注文システムに従って商品注文等を行うためのプログラムが必要となる。携帯端末４０にプログラムを提供する方法としては、例えば管理端末１０のブルートゥース通信部１００からブルートゥース通信により携帯端末４０にプログラムを送信する方法が考えられる。この場合のステップ７０４における処理内容は以下の通りである。
【００９８】
携帯端末４０と管理端末１０との間でブルートゥース接続が確立すると、管理端末１０の制御部１０１では、まず、記憶部１０２に格納されている利用者情報５００内のプログラム提供フラグ５０５を参照する。このプログラム提供フラグ５０５は、以前にプログラムを携帯端末４０に対して送信したことがあるか否かを示している。このフラグ状態により、携帯端末４０にプログラム送信を行うのか、あるいは行わないのかの処理内容を決める。また、このプログラム提供フラグ５０５は、プログラムの更新があった際に最新のプログラムが利用者の携帯端末４０に送信されているのか否かを示すフラグを兼ねることとしても良い。このようにすることにより、利用者は、携帯端末４０と管理端末１０とのブルートゥース接続がなされる毎に、最新プログラムが提供されているかの確認を受け、最新プログラムが提供されていない場合には自動的に最新プログラム、すなわち店舗１の最新の商品メニューの提供を受けることが可能になる。ここでは、携帯端末４０には最新のプログラムが既に送信済みであるものとして説明を続ける。
【００９９】
次に、利用者は、携帯端末４０を操作して既に受信済みの最新のプログラムを起動し（ステップ７０５）、携帯端末４０上で図８に示すようなプログラム起動画面８００を表示する。図８を参照すると、利用者は、任意のタイミングでのプログラムの更新、商品の新規／追加注文、調理状況問合せ等の処理が選択できるようになっている。続いて、利用者は、携帯端末４０を操作して図８に示すようなプログラム起動画面８００から「商品注文」を選択し、携帯端末４０上で図９に示すようなメニュー画面９００を表示する（ステップ７０６）。このように、携帯端末４０上で動作するプログラムは、図９に示すような電子メニューを携帯端末４０の画面上に表示する機能を備えている。
【０１００】
次に、利用者は、携帯端末４０を操作して図９に示すようなメニュー画面９００から所望する商品を選択し、商品注文を行う（ステップ７０７）。すると、利用者により注文された商品注文内容の情報は、携帯端末４０のブルートゥース通信部４００から管理端末１０に対して、ブルートゥース通信により送信される（ステップ７０８）。この際、管理端末１０にて利用者の客席位置を特定できるようにするため、携帯端末４０から管理端末１０に対して商品注文内容とともに客席番号の情報も同時に送信するようにする。客席番号を携帯端末４０に付与する方法としては、例えば客席のテーブルに客室番号を表示しておき、利用者が注文時にこの客席番号を入力するなどの方法が考えられる。
【０１０１】
管理端末１０では、携帯端末４０からの注文内容がブルートゥース通信部１００で受信されると、制御部１０１の制御の元で計算部１０４により注文内容の合計金額が計算される（ステップ７０９）。なお、この際に時計部１０３を参照して深夜料金などの加算を行うようにしても良い。
【０１０２】
そして、管理端末１０では、制御部１０１の制御の元で、計算部１０３で計算された合計金額の情報が、ブルートゥース通信部１００から携帯端末４０に対して、ブルートゥース通信により再び送信される（ステップ７１０）。
【０１０３】
利用者は、管理端末１０からの合計金額の情報が携帯端末４０のブルートゥース通信部４００で受信されると、携帯端末４０を操作して注文内容の最終確認を行い、正式に商品を注文する（ステップ７１１）。
【０１０４】
そして、利用者による正式な商品注文の指示は、携帯端末４０のブルートゥース通信部４００から管理端末１０に対して、ブルートゥース通信により送信される（ステップ７１２）。
【０１０５】
管理端末１０では、携帯端末４０からの利用者による正式な商品注文の指示がブルートゥース通信部１００で受信されると、制御部１０１の制御の元で記憶部１０２に格納されているオーダ情報６００の内容が利用者により正式注文を受けた内容に変更され、それにより、記憶部１０２の内容が更新される（ステップ７１３）。また、この際に管理端末１０の制御部１０１では、利用者による商品注文の注文番号の採番が行われ、この注文番号がオーダ情報６００内の注文番号６０３として記憶部１０２に格納されるとともに、この注文番号６０３が管理端末１０のブルートゥース通信部１００から携帯端末４０に対して、ブルートゥース通信により送信される（ステップ７１４）。後述するが、利用者はこの注文番号６０３を用いて、調理の進捗状況などの問合わせを行うことができ、また、商品の会計をレジ係に依頼することができる。
【０１０６】
管理端末１０から携帯端末４０に対する注文番号６０３の送信が終了すると、管理端末１０と携帯端末４０とのブルートゥース接続が切断される（ステップ７１５）。このとき、携帯端末４０の画面には、商品注文が正常に完了した旨が表示されており（ステップ７１６）、その後、この表示を確認した利用者は、プログラム利用を停止する（ステップ７１７）。
【０１０７】
続いて、管理端末１０では、制御部１０１の制御の元で、キッチン端末２０およびレジ端末３０の各々に対してブルートゥース接続を要求する（ステップ７１８，７１９）。
【０１０８】
管理端末１０とキッチン端末２０およびレジ端末３０の各々との間でブルートゥース接続が確立すると（ステップ７２０，７２１）、管理端末１０では、制御部１０１の制御の元で、記憶部１０２に格納されているオーダ情報６００が読み出され、そのオーダ情報６００がブルートゥース通信部１００から、キッチン端末２０およびレジ端末３０の各々に対して、ブルートゥース通信により同時に送信される（ステップ７２２，７２３）。このとき、ステップ７０４で管理端末１０から携帯端末４０にプログラムを提供し、利用者情報５００内のプログラム提供フラグ５０５の内容を変更している場合は、利用者情報５００も同時に送信する。
【０１０９】
続いて、キッチン端末２０では、管理端末１０からのオーダ情報６００（利用者情報５００を含む場合もある）がブルートゥース通信部２００で受信されると、制御部２０１の制御の元で、記憶部２０２の内容がブルートゥース通信部２００で受信された内容に更新される（ステップ７２４）。同様に、レジ端末３０では、管理端末１０からのオーダ情報６００（利用者情報５００を含む場合もある）がブルートゥース通信部３００で受信されると、制御部３０１の制御の元で、記憶部３０２の内容がブルートゥース通信部３００で受信された内容に更新される（ステップ７２５）。
【０１１０】
その後、管理端末１０とキッチン端末２０およびレジ端末３０の各々との間でブルートゥース接続が切断される（ステップ７２６，７２７）。
【０１１１】
以上の流れにより、利用者は、自らの携帯端末１０１を用いて人手を介することなく商品注文を行うことが可能になる。
【０１１２】
また、店舗１００内の管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々の記憶部に格納された利用者情報５００およびオーダ情報６００の内容は最新かつ同一の内容が維持される。
【０１１３】
次に、図１〜図６に示した商品注文システムにおいて、利用者による商品注文内容が管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々の記憶部に格納された後の動作例について、図１０のフローチャートを参照して説明する。
【０１１４】
キッチン端末２０では、制御部２０２の制御の元で、図７のステップ７２４で記憶部２０２に格納されたオーダ情報６００が読み出され、そのオーダ情報６００が入出力部２０５に表示出力される（ステップ１００１）。このとき、キッチン端末２０には、オーダ情報６００を全て表示する必要はなく、キッチンで調理を行うために必要な情報（例えば、注文内容６０４等）が表示されていれば良い。
【０１１５】
キッチンでは、入出力部２０５の表示内容に基づいて利用者に注文された商品の調理を開始する。そして、調理が進行していく過程において、キッチンにおける調理進捗状況の情報を入出力部２０５に入力する（ステップ１００２）。調理進捗状況とは、例えば注文された商品の調理に着手した際や、調理が完了した時点などの各状態を示すものとする。
【０１１６】
キッチン端末２０では、制御部２０１の制御の元で、入出力部２０５に入力されたキッチンにおける調理進捗状況情報に基づき記憶部２０２に格納されているオーダ情報６００内の商品提供済フラグ６０５の内容が変更され、それにより、記憶部２０２の内容が更新される（ステップ１００３）。
【０１１７】
続いて、キッチン端末２０では、制御部２０１の制御の元で、管理端末１０およびレジ端末３０の各々に対してブルートゥース接続を要求する（ステップ１００４，１００５）。
【０１１８】
キッチン端末２０と管理端末１０およびレジ端末３０の各々との間でブルートゥース接続が確立すると（ステップ１００６，１００７）、キッチン端末２０では、制御部２０１の制御の元で、記憶部２０２に格納されているオーダ情報６００が読み出され、そのオーダ情報６００がブルートゥース通信部２００から、管理端末１０およびレジ端末３０の各々に対して、ブルートゥース通信により同時に送信される（ステップ１００８，１００９）。
【０１１９】
続いて、管理端末１０では、キッチン端末２０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部１００で受信されると、制御部１０１の制御の元で、記憶部１０２の内容がブルートゥース通信部１００で受信された内容に更新される（ステップ１０１０）。同様に、レジ端末３０では、キッチン端末２０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部３００で受信されると、制御部３０１の制御の元で、記憶部３０２の内容がブルートゥース通信部３００で受信された内容に更新される（ステップ１０１１）。
【０１２０】
その後、キッチン端末２０と管理端末１０およびレジ端末３０の各々との間でブルートゥース接続が切断される（ステップ１０１２，１０１３）。
【０１２１】
以降、キッチン端末４０の入出力部２０５に調理進捗状況の情報が入力される度に、ステップ１００３〜１０１３の処理を繰り返す。
【０１２２】
一方、利用者が会計に際して、図７のステップ７１４で管理端末１０から通知された注文番号６０３をレジ係に伝え、レジ係が注文番号６０３をレジ端末３０の入出力部３０５に入力したとする（ステップ１０１４）。
【０１２３】
すると、レジ端末３０では、制御部３０１の制御の元で、入出力部３０５に入力された注文番号６０３に対応し図７のステップ７２５で記憶部３０２に格納されたオーダ情報６００が読み出され、そのオーダ情報６００が入出力部３０５に表示出力される（ステップ１０１５）。このとき、レジ端末３０には、オーダ情報６００を全て表示する必要はなく、レジで会計処理を行うために必要な情報（例えば、注文内容６０４、金額情報６０６等）が表示されていれば良い。
【０１２４】
レジでは、入出力部３０５の表示内容に基づいて利用者の会計処理を行う。具体的には、レジ端末３０では、制御部３０１の制御の元で、計算部３０４により会計処理が行われるとともに（釣銭の計算や、会計日時によっては深夜割り増し料金の計算）、注文商品の合計金額、利用者からの預かり金額の他、計算部３０４により計算された釣銭や深夜割り増し料金の金額、商品会計時の日時等の情報が印刷されたレシートが入出力部３０５から出力される。
【０１２５】
レジ端末３０では、レジ係による利用者の会計処理が行われた後、制御部３０１の制御の元で、記憶部３０２に格納されているオーダ情報６００内の会計済みフラグ６０７の内容が会計済みに変更され、それにより、記憶部３０２の内容が更新される（ステップ１０１６）。
【０１２６】
続いて、レジ端末３０では、制御部３０１の制御の元で、管理端末１０およびキッチン端末２０の各々に対してブルートゥース接続を要求する（ステップ１０１７，１０１８）。
【０１２７】
レジ端末３０と管理端末１０およびキッチン端末２０の各々との間でブルートゥース接続が確立すると（ステップ１０１９，１０２０）、レジ端末３０では、制御部３０１の制御の元で、記憶部３０２に格納されているオーダ情報６００が読み出され、そのオーダ情報６００がブルートゥース通信部３００から、管理端末１０およびキッチン端末２０の各々に対して、ブルートゥース通信により同時に送信される（ステップ１０２１，１０２２）。
【０１２８】
続いて、管理端末１０では、レジ端末３０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部１００で受信されると、制御部１０１の制御の元で、記憶部１０２の内容がブルートゥース通信部１００で受信された内容に更新される（ステップ１０２３）。同様に、キッチン端末２０では、レジ端末３０からのオーダ情報６００がブルートゥース通信部２００で受信されると、制御部２０１の制御の元で、記憶部２０２の内容がブルートゥース通信部２００で受信された内容に更新される（ステップ１０２４）。
【０１２９】
その後、レジ端末３０と管理端末１０およびキッチン端末２０の各々との間でブルートゥース接続が切断される（ステップ１０２５，１０２６）。
【０１３０】
以上の流れにより、キッチン端末２０またはレジ端末３０の記憶部に格納されたオーダ情報６００の内容が変更されたとしても、店舗１００内の管理端末１０、キッチン端末２０、レジ端末３０の各々の記憶部に格納されたオーダ情報６００の内容は最新かつ同一の内容が維持される。
【０１３１】
次に、図１〜図６に示した商品注文システムにおいて、利用者が携帯端末４０を操作して商品の調理進捗状況を確認する動作例について、図１１のフローチャートを参照して説明する。
【０１３２】
利用者が商品の調理進捗状況を確認するに際し、まず、図７に示したステップ７０１から７０５と同様の動作が行われ、携帯端末４０上に図８に示すようなプログラム起動画面８００が表示される。
【０１３３】
次に、利用者は、携帯端末４０を操作して図８に示すようなプログラム起動画面８００から調理進捗状況問合せを選択する（ステップ１１０１）。
【０１３４】
すると、利用者による調理進捗状況問合せの指示は、携帯端末４０のブルートゥース通信部４００から管理端末１０に対して、ブルートゥース通信により送信される（ステップ１１０２）。この際、図７のステップ７１４で管理端末１０から通知された注文番号６０３も同時に携帯端末４０から管理端末１０に対して送信されるものとする。
【０１３５】
管理端末１０では、携帯端末４０からの利用者による調理進捗状況問合せの指示がブルートゥース通信部１００で受信されると、制御部１０１の制御の元で、携帯端末４０の利用者の商品注文内容を管理しているオーダ情報６００が記憶部３０２から読み出され、オーダ情報６００内の商品提供済みフラグ６０５の内容が確認される（ステップ１１０３）。なお、この際の記憶部３０２の検索キーとしては、携帯端末４０から送信されてきた注文番号６０３を利用しても良く、また、ユーザＩＤ５０１を利用しても良い。
【０１３６】
そして、管理端末１０では、制御部１０１の元で、オーダ情報６００内の商品提供済みフラグ６０５に基づくキッチンにおける調理進捗状況情報が、ブルートゥース通信部１００から携帯端末４０に対して、ブルートゥース通信により送信される（ステップ１１０４）。
【０１３７】
その後、管理端末１０と携帯端末４０とのブルートゥース接続が切断される（ステップ１１０５）。このとき、携帯端末４０の画面には、キッチンにおける調理進捗状況の結果が表示されており（ステップ１１０６）、その後、この表示を確認した利用者は、プログラム利用を停止する（ステップ１１０７）。
【０１３８】
以上の流れにより、利用者は注文した商品の調理進捗状況を、任意のタイミングで確認することが可能になる。
【０１３９】
以上、本発明の好ましい実施形態について説明してきたが、本発明は上述した実施形態に限定されず、次のような形態に変更することも可能である。
【０１４０】
例えば、図１において、店舗１内の端末構成を、管理端末１０と、キッチン端末２０と、レジ端末３０との３つの端末構成としているが、例えば、レジ端末３０の通信可能範囲３０Ａを大きくする（無線出力を上げる）などして、店舗１内の通信可能範囲をカバーするようにする。具体的には、レジ端末３０の通信可能範囲３０Ａと、携帯端末４０の通信可能範囲４０Ａ、キッチン端末２０の通信可能範囲２０Ａが重なり合うようにする。このことにより、管理端末１０を無くしてレジ端末３０が管理端末１０の機能を兼ね備えるようにし、店舗１内の端末構成を、キッチン端末２０とレジ端末３０との２つの端末構成としても良い。
【０１４１】
また、図７および図１１において、ステップ７０２における認証方法として、ブルートゥース認証、およびユーザＩＤによる認証の２つの認証方法を提案した。ここでさらに他の認証方法として、例えば管理端末１０にバーコード情報を読み取るバーコードリーダを搭載する方法を用いても良い。この場合、店舗１側から予め利用者に対してバーコード情報を付与しておき、この情報を携帯端末４０に格納しておくものとする。そして、利用者は、認証処理に際し携帯端末４０の表示画面にこのバーコード情報を表示し、このバーコード情報を管理端末１０に搭載されたバーコードリーダにて読み取ることにより携帯端末４０の認証を行うという方法にしても良い。
【０１４２】
また、図７および図１１において、ステップ７０２におけるさらに他の認証方法として、管理端末１０側にＩＣカードを読み取るＩＣカードリーダ機能を搭載する方法を用いても良い。この場合、店舗１側から予め利用者に対し、利用者の所有する携帯端末４０のブルートゥースアドレス５０２、ユーザＩＤ５０１、パスコード５０３等の情報が記録されたＩＣカードを個別に発行しておくものとする。利用者は、認証処理に際しこのＩＣカードを管理端末１０に搭載されているＩＣカードリーダに通し、このＩＣカードに記録されている情報を管理端末１０で読み取ることにより携帯端末４０の認証を行う。
【０１４３】
また、図２において、管理端末１０の記憶部１０２には利用者情報５００およびオーダ情報６００が格納されているが、これらの情報は商品の提供が完了し、会計が済んだ時点で利用されることは無い。そこで、これらの情報を利用者毎の利用履歴として保存しておき、積極的に活用することとしても良い。これらの情報の活用方法としては、例えば注文商品の傾向などを分析するのに使用する等の方法が考えられる。利用者の注文商品の分析結果から、例えば利用者がカレーライスばかりを注文することが判明した場合、図７におけるステップ７０４のメニュー表示時に、店舗のお勧めカレーメニューを表示する等で利用が考えられる。
【０１４４】
【発明の効果】
本発明は以上説明したように構成されているため、以下に記載するような効果を奏する。
【０１４５】
第１の効果は、利用者が自ら所有する携帯端末で商品注文を行うことにより、携帯端末から注文された注文内容は即座にキッチンに伝達されるため、この結果として、店員の介在による利用者の商品注文時の待ち時間および商品配膳までの待ち時間の短縮を計ることができる点にある。
【０１４６】
第２の効果は、利用者が自ら所有する携帯端末で商品注文を行うことにより、店員による注文の聞き取り作業などを取り除くことができ、結果的に店員の負荷割合を減らすことができる点にある。
【０１４７】
第３の効果は、第１の店舗端末では、キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を記憶手段に格納しており、携帯端末から調理進捗状況の問合せがあると当該識別子に基づく調理進捗状況情報を携帯端末に対して送信することにより、利用者は携帯端末から任意のタイミングで第１の店舗端末に接続し、調理進捗状況を確認することができる点にある。
【０１４８】
第４の効果は、システムを構築する端末に要求される機能内容としては、極めて一般的な市販のパーソナルコンピュータに搭載されている機能でこと足りるため、結果として専用に設計された高価な端末を用いる必要が無く、それにより、安価な設備費用で商品注文システムを構築することができる点にある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本実施形態による商品注文システムを示す図である。
【図２】本実施形態による管理端末の一構成例を示す図である。
【図３】本実施形態による利用者情報の一構成例を示す図である。
【図４】本実施形態によるオーダ情報の一構成例を示す図である。
【図５】本実施形態によるキッチン端末の一構成例を示す図である。
【図６】本実施形態によるレジ端末の一構成例を示す図である。
【図７】本実施形態による商品注文システムにおいて、利用者が携帯端末を操作して商品を注文し、その商品注文内容が管理端末、キッチン端末、レジ端末の各々の記憶部に格納されるまでの動作例を説明するフローチャートである。
【図８】本実施形態によるプログラム起動画面の一例を示す図である。
【図９】本実施形態によるメニュー画面の一例を示す図である。
【図１０】本実施形態による商品注文システムにおいて、利用者による商品注文内容が管理端末、キッチン端末、レジ端末の各々の記憶部に格納された後の動作例を説明するフローチャートである。
【図１１】本実施形態による商品注文システムにおいて、利用者が携帯端末を操作して商品の調理進捗状況を確認する動作例を説明するフローチャートである。
【符号の説明】
１ 店舗
１０ 管理端末
２０ キッチン端末
３０ レジ端末
４０ 携帯端末
１００，２００，３００，４００ ブルートゥース通信部
１０１，２０１，３０１ 制御部
１０２，２０２，３０２ 記憶部
１０３，３０３ 時計部
１０４，３０４ 計算部
２０５，３０５ 入出力部
５００ 利用者情報
６００ オーダ情報[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a product ordering system for ordering products at a store such as a restaurant and a method thereof.
[0002]
[Prior art]
Conventionally, as a product ordering system in stores such as restaurants, for example, after a clerk hears from a user and inputs it to an order terminal, the order contents input to the order terminal are sent to a kitchen terminal installed in the kitchen or a cash register. There is a system for transmitting to an installed cashier terminal by wireless communication (for example, see Patent Document 1).
[0003]
In this type of product ordering system, the order content transmitted from the order terminal is displayed on a screen in a kitchen terminal, and cooking is performed in the kitchen while viewing the order content. In the cashier terminal, an accounting process is performed based on the order content transmitted from the order terminal.
[0004]
As described above, in the conventional product ordering system, a clerk mainly listens to the contents of the order and orders the product manually.
[0005]
[Patent Document 1]
JP-A-2002-92121
[0006]
[Problems to be solved by the invention]
However, the conventional product ordering system as described above has the following problems.
[0007]
The first problem is that because the order details are manually listened to, the number of clerks in the store is small, or the number of clerks is insufficient due to congestion or the like. It is a point that occurs.
[0008]
The second problem is that because the order contents are manually listened to, an error such as an order not intended by the user being ordered due to a mistake in listening to the order contents or an order not intended product being ordered is made. This is a point that can occur.
[0009]
The third problem is that the user cannot check the progress of cooking, etc., from the time the order is placed to the time the product is delivered to the audience. This is a factor that increases the stress of the work.
[0010]
Accordingly, it is an object of the present invention to provide a product ordering system and a method thereof, which enable ordering of a product without manual intervention and allow a user to check the progress of cooking and the like.
[0011]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above object, the product ordering system of the present invention comprises:
In a product ordering system for ordering products at stores,
A mobile terminal having Bluetooth communication means for transmitting the order contents of the product selected by the user from the electronic menu in which the product of the store is owned by the user and transmitted to the store by Bluetooth communication,
A first store terminal which is provided at a predetermined position in the store and has Bluetooth communication means for receiving the order content of the product transmitted from the portable terminal by Bluetooth communication.
[0012]
A second store terminal that is installed in the kitchen in the store and includes Bluetooth communication means for receiving the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, and output means for displaying and outputting the content of the product order; When,
Bluetooth communication means installed at a cash register in the store and receiving the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, output means for displaying and outputting the order content of the product at the time of accounting for the product, and accounting for the product A third store terminal having a calculating means for performing the processing,
When the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the first store terminal transmits the order content of the product to the second and third store terminals by Bluetooth communication. .
[0013]
Each of the first to third store terminals includes storage means for storing user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user. If the contents of the own storage means are updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and if the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. It is characterized in that the contents of its own storage means are updated with the contents of the update information.
[0014]
Further, when the first store terminal receives the order for the product from the mobile terminal, the first store terminal stores the order content of the product in the own storage means as the order information and stores the order content. It is characterized in that the updated update information of its own storage means is transmitted to the second and third store terminals by Bluetooth communication.
[0015]
In addition, the first store terminal,
Clock means for managing the order date and time of the product;
Calculating means for calculating the total price of the product,
When an order for the product is received from the portable terminal, the order date and time of the product managed by the clock means and the total price of the product calculated by the calculation means are stored as own order information in the own storage means. And the update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount is transmitted to the second and third store terminals by Bluetooth communication.
[0016]
In addition, when the first shop terminal transmits the electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication, the first store terminal stores an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal as the user information. And transmitting the updated information of its own storage means updated by storing the identifier to the second and third store terminals by Bluetooth communication.
[0017]
Further, the identifier indicating that the electronic menu is provided to the portable terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
If the first store terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the first store terminal transmits the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication.
[0018]
Further, the second store terminal includes an input unit for inputting the cooking progress in the kitchen on the kitchen side, and when the cooking progress in the kitchen is input to the input unit, the cooking progress in the kitchen. An identifier indicating a situation is stored in the own storage means as the order information, and the updated information in the own storage means updated by storing the identifier is transmitted to the first and third store terminals by Bluetooth communication. Is transmitted.
[0019]
In addition, when the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the mobile terminal, the first store terminal stores an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as the order information in its own storage unit. The cooking progress information based on the information is transmitted to the portable terminal by Bluetooth communication.
[0020]
Further, when the accounting process for the product is completed, the third store terminal stores an identifier indicating that the product has been completed as the order information in its own storage means, and stores the identifier. The updated update information of the storage means of the own is transmitted to the first and second store terminals by Bluetooth communication.
[0021]
A second store terminal that is installed in the kitchen in the store and includes Bluetooth communication means for receiving the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, and output means for displaying and outputting the content of the product order; Has,
The first store terminal is installed at a cash register in the store, and further includes an output unit that displays and outputs order details of the product at the time of checkout of the product, and a calculation unit that performs an accounting process of the product, When an order for the product is received from the mobile terminal, the order content of the product is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication.
[0022]
In addition, each of the first and second store terminals includes storage means for storing user information for specifying the user and order information for managing the product order details of the user. If the contents of the own storage means are updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and if the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. It is characterized in that the contents of its own storage means are updated with the contents of the update information.
[0023]
Further, when the first store terminal receives the order for the product from the mobile terminal, the first store terminal stores the order content of the product in the own storage means as the order information and stores the order content. The updated update information in its own storage means is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication.
[0024]
In addition, the first store terminal,
Clock means for managing the order date and time of the product;
Calculating means for calculating the total price of the product,
When an order for the product is received from the portable terminal, the order date and time of the product managed by the clock means and the total price of the product calculated by the calculation means are stored as own order information in the own storage means. And the update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication.
[0025]
In addition, when the first shop terminal transmits the electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication, the first store terminal stores an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal as the user information. And transmitting the updated information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication.
[0026]
Further, the identifier indicating that the electronic menu is provided to the portable terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
If the first store terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the first store terminal transmits the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication.
[0027]
Further, the second store terminal includes an input unit for inputting the cooking progress in the kitchen on the kitchen side, and when the cooking progress in the kitchen is input to the input unit, the cooking progress in the kitchen. An identifier indicating the situation is stored as the order information in its own storage means, and the updated information of its own storage means updated by storing the identifier is transmitted to the first store terminal by Bluetooth communication. It is characterized by the following.
[0028]
In addition, when the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the mobile terminal, the first store terminal stores an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as the order information in its own storage unit. The cooking progress information based on the information is transmitted to the portable terminal by Bluetooth communication.
[0029]
In addition, when the accounting process for the product is completed, the first store terminal stores an identifier indicating that the product is completed as the order information in its own storage unit, and stores the identifier. The updated update information of the storage means of the own is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication.
[0030]
Further, when establishing a Bluetooth connection with the first store terminal, the mobile terminal accesses the first store terminal using a Bluetooth address of the first store terminal. I do.
[0031]
Further, the portable terminal and the first store terminal mutually perform authentication processing when establishing a Bluetooth connection, exchange a common passcode in the authentication processing, and only when the exchanged passcodes match. Establishing a Bluetooth connection.
[0032]
In order to achieve the above object, the product ordering method of the present invention comprises:
In the product ordering method for ordering products at stores,
A first store terminal installed at a predetermined position in the store by Bluetooth communication by using an electronic menu in which the products of the store are posted on a mobile terminal owned by the user by the Bluetooth communication. Sending to
Receiving the order details of the product transmitted from the mobile terminal by Bluetooth communication at the first store terminal.
[0033]
Further, in the first store terminal, when an order for the product is received from the mobile terminal, a second store terminal installed in a kitchen in the store and a second store terminal installed in a cash register in the store. Transmitting the order content of the product by Bluetooth communication to the third store terminal;
A step of displaying and outputting the order content of the product at the second store terminal;
A step of displaying and outputting the order content of the product at the third store terminal at the time of accounting for the product, and performing accounting processing of the product.
[0034]
In each of the first to third store terminals, user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user are stored in its own storage means. In the case where the content of its own storage means is updated, the update information of its own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication Is characterized in that the content of its own storage means is updated with the content of the update information.
[0035]
In addition, when the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, storing the order details of the product in the own storage means as the order information;
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the order details to the second and third store terminals by Bluetooth communication. It is characterized.
[0036]
Further, when the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the total amount of the product is calculated, and the order date and time of the product and the total amount of the product are used as the order information. Storing in its own storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second and third store terminals by Bluetooth communication. It is characterized by having.
[0037]
Further, when the electronic menu is transmitted to the mobile terminal by Bluetooth communication at the first store terminal, an identifier indicating that the electronic menu has been provided to the mobile terminal is used as the user information. Storing in storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second and third store terminals by Bluetooth communication. Features.
[0038]
Further, the identifier indicating that the electronic menu is provided to the portable terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
When the first shop terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the method includes transmitting the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication. I do.
[0039]
Further, at the second shop terminal, when the cooking progress in the kitchen is input on the kitchen side, storing an identifier indicating the cooking progress in the kitchen as the order information in its own storage means;
Transmitting, by the second store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the first and third store terminals by Bluetooth communication. Features.
[0040]
Also, when the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the portable terminal, an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as order information in its own storage means. And transmitting cooking progress information based on the information to the portable terminal by Bluetooth communication.
[0041]
In addition, in the third store terminal, when the accounting process of the product is completed, storing an identifier indicating that the product has been completed in the storage unit of the own as the order information;
Transmitting, by the third store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the first and second store terminals by Bluetooth communication. Features.
[0042]
Also, when the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the order content of the product is transmitted to the second store terminal installed in the kitchen in the store by Bluetooth communication. Sending a
A step of displaying and outputting the order content of the product at the second store terminal;
Installing the first store terminal at a cash register in the store, and at the first store terminal, at the time of accounting for the product, displaying and outputting order details of the product, and performing accounting processing of the product; It is characterized by having.
[0043]
Also, in each of the first and second store terminals, user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user are stored in its own storage means. In the case where the content of its own storage means is updated, the update information of its own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication Is characterized in that the content of its own storage means is updated with the content of the update information.
[0044]
In addition, when the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, storing the order details of the product in the own storage means as the order information;
Transmitting, via the Bluetooth communication, update information of its own storage means updated by storing the order details at the first store terminal to the second store terminal. I do.
[0045]
Also, when the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the total amount of the product is calculated, and the order date and time of the product and the total amount of the product are used as the order information. Storing in its own storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second store terminal by Bluetooth communication. Features.
[0046]
Further, when the electronic menu is transmitted to the mobile terminal by Bluetooth communication at the first store terminal, an identifier indicating that the electronic menu has been provided to the mobile terminal is used as the user information by the user. Storing in storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication. .
[0047]
Further, the identifier indicating that the electronic menu is provided to the portable terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
When the first shop terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the method includes transmitting the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication. I do.
[0048]
Further, the second store terminal, when the cooking progress in the kitchen is input on the kitchen side, storing an identifier indicating the cooking progress in the kitchen as the order information in its own storage means,
Transmitting, via the Bluetooth communication, update information of its own storage means updated by storing the identifier in the second store terminal to the first store terminal. .
[0049]
Also, when the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the portable terminal, an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as order information in its own storage means. And transmitting cooking progress information based on the information to the portable terminal by Bluetooth communication.
[0050]
Further, in the first store terminal, when the accounting process for the product is completed, storing an identifier indicating that the product is completed in the storage unit of the own as the order information,
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication. .
[0051]
A step of accessing the first store terminal from the mobile terminal using a Bluetooth address of the first store terminal when establishing a Bluetooth connection between the mobile terminal and the first store terminal; It is characterized by having.
[0052]
Further, the portable terminal and the first store terminal mutually perform authentication processing when establishing a Bluetooth connection, exchange a common passcode in the authentication processing, and only when the exchanged passcodes match. Establishing a Bluetooth connection.
[0053]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
[0054]
FIG. 1 is a diagram showing a product ordering system according to one embodiment of the present invention.
[0055]
Referring to FIG. 1, a product ordering system according to an embodiment of the present invention includes a management terminal 10 installed in a store 1, a kitchen terminal 20 installed in a kitchen in the store 1, and a cash register in the store 1. It has an installed cashier terminal 30 and a mobile terminal 40 such as a mobile phone owned by a user located near a customer seat in the store 1.
[0056]
Each of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30 includes Bluetooth communication units 100, 200, and 300 for performing Bluetooth communication, and can perform mutual communication by Bluetooth communication. The communication range of the management terminal 10 is indicated by 10A, the communication range of the kitchen terminal 20 is indicated by 20A, and the communication range of the cashier terminal 30 is indicated by 30A.
[0057]
The mobile terminal 40 includes a Bluetooth communication unit 400 for performing Bluetooth communication, and can perform mutual communication with the management terminal 10 by Bluetooth communication. The communicable range of the portable terminal 40 is indicated by 40A.
[0058]
In addition, the management terminal 10 is able to communicate with any of the stores 1 if the communication range 20A of the kitchen terminal 20, the communication range 30A of the cashier terminal 30, and the communication range 40A of the portable terminal 40 are within the communication range 10A. It may be installed in a place.
[0059]
FIG. 2 is a diagram illustrating a configuration example of the management terminal 10.
[0060]
Referring to FIG. 2, the management terminal 10 includes a control unit 101, a storage unit 102, a clock unit 103, and a calculation unit 104, in addition to the Bluetooth communication unit 100 described above.
[0061]
The storage unit 102 stores user information 500 which is information for identifying each user who owns the mobile terminal 40, and order information 600 for managing the product order details of the user. . In the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30, the latest and identical contents of the user information 500 and the order information 600 are stored in the respective storage units, and the details will be described later. Although not shown, the storage unit 102 also stores a program to be provided to the mobile terminal 40 in order for the mobile terminal 40 to use the present product ordering system.
[0062]
The clock unit 103 manages the date and time when a user orders a product.
[0063]
The calculation unit 104 calculates the total amount of the order content when the user places an order for a product. If the date and time of the product order by the user is midnight, the calculation unit 104 may add a late-night surcharge to the total amount.
[0064]
The control unit 101 manages each component in the management terminal 10. Specifically, when the order content from the portable terminal 40 is received by the Bluetooth communication unit 100 at the time of ordering the product by the user, the control unit 101 receives the order content and the product order managed by the clock unit 103. The order information 600 including information on the date and time of the time and the total amount of the order contents calculated by the calculation unit 104 is stored in the storage unit 102, and the order information 600 is transmitted from the Bluetooth communication unit 100 to the kitchen terminal 20 and the cash register terminal 30. Are sent simultaneously.
[0065]
The order information 600 including information such as the order details is transmitted to the kitchen terminal 20 and stored in the storage unit 202 (see FIG. 3) of the kitchen terminal 20, and is transmitted to the cashier terminal 30 and transmitted to the cashier terminal 30. It is stored in the storage unit 302 (see FIG. 4).
[0066]
Here, the user information 500 and the order information 600 will be described.
[0067]
FIG. 3 is a diagram illustrating a configuration example of the user information 500.
[0068]
Referring to FIG. 3, the user information 500 includes a user ID 501 which is an individual identification number of the user, a Bluetooth address 502 of the mobile terminal 40 owned by the user, and information between the mobile terminal 40 and the management terminal 10. A pass code 503 used at the time of authentication at the time of Bluetooth connection, a link key 504 similarly used at the time of authentication at the time of Bluetooth connection, and a program provision flag 505 which is a flag indicating a provision state of the program to the portable terminal 40 are included. ing.
[0069]
FIG. 4 is a diagram illustrating a configuration example of the order information 600.
[0070]
Referring to FIG. 4, the order information 600 includes a user ID 501, which is an individual identification number of the user, a seat number 601 indicating the position of the user's seat in the store, and the Bluetooth of the mobile terminal 40 owned by the user. An address 502, a use date and time 602 indicating the use date and time when the user used the product ordering system, an order number 603 which is a management number for identifying the order content, an order content 604 indicating the order content of the product, A product provided flag 605, which is a flag indicating whether or not the ordered product has been provided to the user, amount information 606, which indicates the total amount of the order, and a flag which indicates whether the order has been settled. And a completed flag 607.
[0071]
FIG. 5 is a diagram illustrating a configuration example of the kitchen terminal 20.
[0072]
Referring to FIG. 5, the kitchen terminal 20 includes a control unit 201, a storage unit 202, and an input / output unit 205, in addition to the Bluetooth communication unit 200 described above.
[0073]
The storage unit 202 stores user information 500 as shown in FIG. 3 and order information 600 as shown in FIG.
[0074]
The input / output unit 205 includes output means such as a display for displaying and outputting the contents of a product order by a user, and input means such as various keys for inputting cooking progress information in the kitchen.
[0075]
The control unit 201 manages each component in the kitchen terminal 20. Specifically, when the order information 600 from the management terminal 10 is received by the Bluetooth communication unit 200, the control unit 201 stores the order information 600 in the storage unit 202, and stores the order content in the order information 600. 604 is output to the input / output unit 205 for display. In the kitchen, based on the contents of the order displayed on the input / output unit 205, the product ordered by the user is cooked. When the cooking progress in the kitchen is input to the input / output unit 205, the control unit 201 changes the contents of the product provided flag 605 in the order information 600 stored in the storage unit 202 based on the cooking progress. At the same time, the order information 600 updated due to the change of the content of the product provision completed flag 605 is transmitted from the Bluetooth communication unit 200 to the management terminal 10 and the cashier terminal 30 at the same time.
[0076]
The order information 600 including information on the progress of cooking in the kitchen is transmitted to the management terminal 10 and stored in the storage unit 102 of the management terminal 10, and is also transmitted to the cash register terminal 30 and stored in the storage unit 302 of the cash register terminal 30. (See FIG. 4).
[0077]
Therefore, after ordering the product, the user operates the mobile terminal 40 to make a Bluetooth connection to the management terminal 10, and can know the cooking progress status in the kitchen by referring to the contents of the storage unit 102 of the management terminal 10.
[0078]
FIG. 6 is a diagram illustrating a configuration example of the cashier terminal 30.
[0079]
Referring to FIG. 6, the cashier terminal 30 includes a control unit 301, a storage unit 302, a clock unit 303, a calculation unit 304, and an input / output unit 305, in addition to the Bluetooth communication unit 300 described above. .
[0080]
The storage unit 302 stores user information 500 as shown in FIG. 3 and order information 600 as shown in FIG.
[0081]
The clock unit 303 manages the date and time, such as the time at which the cashier pays for the merchandise.
[0082]
The calculation unit 304 performs an accounting process when the cashier pays for the product of the user. Specifically, the amount of change, etc., obtained by subtracting the total amount of the product from the amount of deposit from the user is calculated. Note that the calculation unit 304 may add a late-night surcharge to the above total amount if the cashier is in charge of merchandise transaction at midnight.
[0083]
The input / output unit 305 includes an output unit including a display for displaying and outputting the contents of an order and a printing device for printing out a receipt or the like when the cashier checks the product of the user. And input means such as various keys for inputting an order number and the like.
[0084]
The control unit 301 manages each component in the cashier terminal 30. Specifically, when order information 600 from management terminal 10 and kitchen terminal 20 is received by Bluetooth communication unit 200, control unit 301 stores the order information 600 in storage unit 202. In addition, when the order number 603 of the product is input to the input / output unit 305 at the time of checkout of the user's product by the cashier, the control unit 301 stores the order content 604 corresponding to the order number 603 from the storage unit 302. The data is read out and displayed on the input / output unit 305. At the cash register, the cashier performs a user accounting process based on the order content displayed on the input / output unit 305. When the cashier finishes the user's accounting process, the control unit 301 changes the content of the accounted flag 607 in the order information 600 stored in the storage unit 302 and changes the content of the accounted flag 607. The order information 600 updated by the change is transmitted from the Bluetooth communication unit 300 to the management terminal 10 and the kitchen terminal 20 at the same time.
[0085]
The order information 600 including the information on the transaction status at the cash register is transmitted to the management terminal 10 and stored in the storage unit 102 of the management terminal 10, and also transmitted to the kitchen terminal 20 and stored in the storage unit 202 of the kitchen terminal 20. Is stored.
[0086]
As described above, the contents of the storage units 102, 202, and 302 of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30 are constantly updated to the latest information, and have the same contents.
[0087]
Although the configuration of the mobile terminal 40 is not shown, in addition to the Bluetooth communication unit 400 described above, an input / output unit capable of displaying and outputting various information, and various types of programs and the like provided from the management terminal 10 are provided. Any terminal may be used as long as it has a storage unit for storing the above information and a control unit for operating the program.
[0088]
Hereinafter, the operation of the commodity ordering system shown in FIGS. 1 to 6 will be described.
[0089]
In the following description, it is assumed that the user enters the store 1 and is located near the customer seat as a precondition. Further, the user owns the portable terminal 40 having the Bluetooth communication unit 400, and the communicable range 40A of the portable terminal 40 is within the communicable range 10A of the management terminal 10 installed in the store 1. I do.
[0090]
In addition, the user operates the mobile terminal 40 when ordering a product and establishes a Bluetooth connection with the management terminal 10. To identify the management terminal 10 to be connected to, the Bluetooth address of the management terminal 10 is used. Can be easily known. As a method for the user to identify the management terminal 10, for example, a method of displaying the Bluetooth address information of the management terminal 10 on a table of a customer seat or the like, and allowing the user to identify the management terminal 10 based on this information, or the like. Can be considered.
[0091]
In addition, the user performs authentication processing with the management terminal 10 at the time of Bluetooth connection to the management terminal 10, and it is assumed that a password called a passcode required for the authentication processing has already been provided. . As a method of providing the personal identification number to the user, for example, a method of notifying the user of the personal identification number from the store 1 by the user concluding a service application contract with the store 1 or the like can be considered. Here, it is assumed that a service application contract has been concluded between the user and the store 1, and a common passcode has been notified to the user's portable terminal 40 and the management terminal 10 of the store 1 in advance. In addition, information (including the above-described passcode) relating to the use of the service of the store 1 is notified to the user's mobile terminal 40 in advance, and the user's individual user is stored in the storage unit 102 of the management terminal 10. It is assumed that information 500 (including the above-described passcode 503) is registered in advance.
[0092]
In addition, if the Bluetooth connection is maintained for a long time between the management terminal 10, the kitchen terminal 20, the cashier terminal 30, and the mobile terminal 40, the power consumption of each terminal increases, so that the Bluetooth connection is disconnected everywhere. However, the connection may be maintained without disconnecting the Bluetooth connection.
[0093]
First, in the product ordering system shown in FIGS. 1 to 6, the user operates the mobile terminal 40 to order a product, and the order contents are stored in the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30. An example of the operation up to storage in the unit will be described with reference to the flowchart in FIG.
[0094]
First, the user inputs the Bluetooth address of the management terminal 10 to the mobile terminal 40 owned by the user and requests the management terminal 10 for a Bluetooth connection in order to place a product order (step 701). In addition, the Bluetooth address of the management terminal 10 is displayed on the table of the customer seat or the like as described above.
[0095]
Next, an authentication process using Bluetooth is performed between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 (step 702). In this authentication process, a common passcode is exchanged between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 to identify a user and check security. In this method, in order to avoid unintended Bluetooth connection, a common passcode is required to be input between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 to be connected, and each of the control units 101 on the mobile terminal 40 side and the management terminal 10 side is required. It is determined whether or not the passcodes match, and connection is permitted only when the passcodes match. This can prevent a user who does not know the passcode from connecting to the management terminal 10 for a mischief purpose or the like. The passcode common between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 is notified to the user in advance as a password as described above, and the storage unit 102 of the management terminal 10 It is registered in advance as a passcode 503.
[0096]
When the authentication process using Bluetooth between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 is correctly completed, a Bluetooth connection is established between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 (step 703). Then, the control unit 101 of the management terminal 10 generates a Bluetooth link key, and the Bluetooth link key is stored in the storage unit 102 as the link key 504 in the user information 500. The control unit 101 of the management terminal 10 may use the Bluetooth link key to authenticate the mobile terminal 40 at the next authentication with the mobile terminal 40 that has correctly performed the Bluetooth authentication once. The user can be prevented from inputting a passcode. Here, the above-described authentication processing has been described only for the Bluetooth authentication. However, for example, after the Bluetooth authentication is completed, the user is requested to input a user ID, and the management terminal 10 stores the user ID stored in the storage unit 102. The security effect may be further enhanced by checking the match with the user ID 501 in the information 500.
[0097]
Next, the control unit 101 of the management terminal 10 performs a process of checking a program of the mobile terminal 40, that is, a process of checking a product menu of the store 1 included in the program (step 704). On the mobile terminal 40 side, a program for ordering a product or the like according to the present product ordering system is required. As a method of providing the program to the mobile terminal 40, for example, a method of transmitting the program from the Bluetooth communication unit 100 of the management terminal 10 to the mobile terminal 40 by Bluetooth communication can be considered. In this case, the processing in step 704 is as follows.
[0098]
When a Bluetooth connection is established between the mobile terminal 40 and the management terminal 10, the control unit 101 of the management terminal 10 first refers to the program provision flag 505 in the user information 500 stored in the storage unit 102. The program provision flag 505 indicates whether or not the program has been transmitted to the mobile terminal 40 before. Depending on the flag state, the processing content of whether or not to transmit the program to the mobile terminal 40 is determined. The program providing flag 505 may also serve as a flag indicating whether or not the latest program has been transmitted to the user's portable terminal 40 when the program has been updated. By doing so, the user receives a confirmation each time a Bluetooth connection is made between the mobile terminal 40 and the management terminal 10 to determine whether the latest program is provided, and if the latest program is not provided, It is possible to automatically receive the latest program, that is, the latest product menu of the store 1. Here, the description is continued on the assumption that the latest program has already been transmitted to the mobile terminal 40.
[0099]
Next, the user operates the portable terminal 40 to start the latest program that has already been received (step 705), and displays a program start screen 800 as shown in FIG. Referring to FIG. 8, the user can select a process such as updating a program at an arbitrary timing, ordering a new / additional product, and inquiring a cooking status. Subsequently, the user operates the mobile terminal 40 to select “product order” from the program start screen 800 as shown in FIG. 8, and displays a menu screen 900 as shown in FIG. 9 on the mobile terminal 40. (Step 706). Thus, the program operating on the portable terminal 40 has a function of displaying an electronic menu as shown in FIG. 9 on the screen of the portable terminal 40.
[0100]
Next, the user operates the portable terminal 40 to select a desired product from a menu screen 900 as shown in FIG. 9, and places a product order (step 707). Then, the information on the product order details ordered by the user is transmitted from the Bluetooth communication unit 400 of the mobile terminal 40 to the management terminal 10 by Bluetooth communication (step 708). At this time, in order to enable the management terminal 10 to specify the position of the customer's seat, the portable terminal 40 transmits the information on the customer seat number to the management terminal 10 together with the product order details. As a method of assigning the seat number to the portable terminal 40, for example, a method of displaying the guest room number on a table of the seats, and inputting the seat number at the time of ordering by the user can be considered.
[0101]
In the management terminal 10, when the order content from the portable terminal 40 is received by the Bluetooth communication unit 100, the total amount of the order content is calculated by the calculation unit 104 under the control of the control unit 101 (step 709). At this time, addition of a late-night charge or the like may be performed with reference to the clock unit 103.
[0102]
Then, in the management terminal 10, under the control of the control unit 101, the information on the total amount calculated by the calculation unit 103 is transmitted again from the Bluetooth communication unit 100 to the portable terminal 40 by Bluetooth communication (step S <b> 1). 710).
[0103]
When the information of the total amount is received from the management terminal 10 by the Bluetooth communication unit 400 of the mobile terminal 40, the user operates the mobile terminal 40 to make a final confirmation of the order content and formally order the product ( Step 711).
[0104]
Then, a formal product order instruction by the user is transmitted from the Bluetooth communication unit 400 of the mobile terminal 40 to the management terminal 10 by Bluetooth communication (step 712).
[0105]
In the management terminal 10, when a formal product order instruction by the user from the mobile terminal 40 is received by the Bluetooth communication unit 100, the order information 600 stored in the storage unit 102 is controlled under the control of the control unit 101. The content is changed to the content for which the user has received the formal order, and the content of the storage unit 102 is updated accordingly (step 713). At this time, the control unit 101 of the management terminal 10 assigns the order number of the product order by the user, and stores the order number in the storage unit 102 as the order number 603 in the order information 600. The order number 603 is transmitted from the Bluetooth communication unit 100 of the management terminal 10 to the portable terminal 40 by Bluetooth communication (step 714). As will be described later, the user can use the order number 603 to inquire about the progress of cooking and the like, and can request a cashier to check out the merchandise.
[0106]
When the transmission of the order number 603 from the management terminal 10 to the mobile terminal 40 ends, the Bluetooth connection between the management terminal 10 and the mobile terminal 40 is disconnected (step 715). At this time, on the screen of the mobile terminal 40, a message indicating that the product order has been normally completed is displayed (step 716), and the user who has confirmed this display stops using the program (step 717).
[0107]
Subsequently, the management terminal 10 requests a Bluetooth connection to each of the kitchen terminal 20 and the cashier terminal 30 under the control of the control unit 101 (steps 718 and 719).
[0108]
When a Bluetooth connection is established between the management terminal 10 and each of the kitchen terminal 20 and the cashier terminal 30 (steps 720 and 721), the management terminal 10 stores the Bluetooth connection in the storage unit 102 under the control of the control unit 101. The order information 600 is read, and the order information 600 is simultaneously transmitted from the Bluetooth communication unit 100 to each of the kitchen terminal 20 and the cashier terminal 30 by Bluetooth communication (steps 722 and 723). At this time, if the program is provided from the management terminal 10 to the portable terminal 40 in step 704 and the content of the program provision flag 505 in the user information 500 is changed, the user information 500 is also transmitted.
[0109]
Subsequently, in the kitchen terminal 20, when the order information 600 (which may include the user information 500) from the management terminal 10 is received by the Bluetooth communication unit 200, the storage unit 202 is controlled under the control of the control unit 201. Is updated to the content received by the Bluetooth communication unit 200 (step 724). Similarly, in the cashier terminal 30, when the order information 600 (which may include the user information 500) from the management terminal 10 is received by the Bluetooth communication unit 300, the storage unit 302 under the control of the control unit 301. Is updated to the content received by the Bluetooth communication unit 300 (step 725).
[0110]
Thereafter, the Bluetooth connection is disconnected between the management terminal 10 and each of the kitchen terminal 20 and the cashier terminal 30 (steps 726 and 727).
[0111]
According to the flow described above, the user can place an order for a product using his or her own portable terminal 101 without manual intervention.
[0112]
Further, the contents of the user information 500 and the order information 600 stored in the respective storage units of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30 in the store 100 maintain the latest and identical contents.
[0113]
Next, in the commodity ordering system shown in FIGS. 1 to 6, an operation example after the contents of the commodity order by the user are stored in the respective storage units of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30 will be described. This will be described with reference to the flowchart of FIG.
[0114]
In the kitchen terminal 20, under the control of the control unit 202, the order information 600 stored in the storage unit 202 in step 724 of FIG. 7 is read, and the order information 600 is displayed and output to the input / output unit 205 ( Step 1001). At this time, it is not necessary to display all the order information 600 on the kitchen terminal 20, and it is sufficient that information necessary for cooking in the kitchen (for example, order details 604) is displayed.
[0115]
In the kitchen, cooking of the product ordered by the user is started based on the display content of the input / output unit 205. Then, in the course of the progress of cooking, information on the progress of cooking in the kitchen is input to the input / output unit 205 (step 1002). The cooking progress state indicates each state, for example, when cooking of an ordered product is started or when cooking is completed.
[0116]
In the kitchen terminal 20, under the control of the control unit 201, the contents of the product provided flag 605 in the order information 600 stored in the storage unit 202 based on the cooking progress information on the kitchen input to the input / output unit 205. Is changed, thereby updating the contents of the storage unit 202 (step 1003).
[0117]
Subsequently, the kitchen terminal 20 requests a Bluetooth connection from each of the management terminal 10 and the cashier terminal 30 under the control of the control unit 201 (steps 1004 and 1005).
[0118]
When a Bluetooth connection is established between the kitchen terminal 20 and each of the management terminal 10 and the cashier terminal 30 (steps 1006 and 1007), the kitchen terminal 20 stores the Bluetooth connection in the storage unit 202 under the control of the control unit 201. The order information 600 is read, and the order information 600 is simultaneously transmitted from the Bluetooth communication unit 200 to each of the management terminal 10 and the cashier terminal 30 by Bluetooth communication (steps 1008 and 1009).
[0119]
Subsequently, in the management terminal 10, when the order information 600 from the kitchen terminal 20 is received by the Bluetooth communication unit 100, the content of the storage unit 102 is received by the Bluetooth communication unit 100 under the control of the control unit 101. The content is updated (step 1010). Similarly, in the cashier terminal 30, when the order information 600 from the kitchen terminal 20 is received by the Bluetooth communication unit 300, the content of the storage unit 302 is received by the Bluetooth communication unit 300 under the control of the control unit 301. The contents are updated (step 1011).
[0120]
Thereafter, the Bluetooth connection is cut off between the kitchen terminal 20 and each of the management terminal 10 and the cashier terminal 30 (steps 1012, 1013).
[0121]
Thereafter, each time the information on the progress of cooking is input to the input / output unit 205 of the kitchen terminal 40, the processing of steps 1003 to 1013 is repeated.
[0122]
On the other hand, it is assumed that the user informs the cashier of the order number 603 notified from the management terminal 10 in step 714 of FIG. 7 to the cashier at the time of accounting, and the cashier inputs the order number 603 to the input / output unit 305 of the cashier terminal 30. (Step 1014).
[0123]
Then, in the cashier terminal 30, under the control of the control unit 301, the order information 600 corresponding to the order number 603 input to the input / output unit 305 and stored in the storage unit 302 in step 725 of FIG. Then, the order information 600 is displayed and output to the input / output unit 305 (step 1015). At this time, it is not necessary to display all the order information 600 on the cashier terminal 30, and it is sufficient that information (for example, order contents 604, amount information 606, etc.) necessary for performing accounting processing at the cashier is displayed. .
[0124]
The cashier performs a user's accounting process based on the display contents of the input / output unit 305. Specifically, in the cashier terminal 30, under the control of the control unit 301, the calculation unit 304 performs an accounting process (calculation of change, and calculation of a late-night extra fee depending on the accounting date and time). From the input / output unit 305, a receipt on which information such as the change calculated by the calculation unit 304, the amount of the late-night extra charge, the date and time at the time of merchandise transaction, and the like, in addition to the amount of money and the amount of deposit from the user, is output.
[0125]
In the cashier terminal 30, after the cashier performs the user's accounting processing, the content of the accounted flag 607 in the order information 600 stored in the storage unit 302 is completed under the control of the control unit 301. To update the content of the storage unit 302 (step 1016).
[0126]
Subsequently, the cashier terminal 30 requests each of the management terminal 10 and the kitchen terminal 20 for Bluetooth connection under the control of the controller 301 (steps 1017 and 1018).
[0127]
When the Bluetooth connection is established between the cashier terminal 30 and each of the management terminal 10 and the kitchen terminal 20 (steps 1019 and 1020), the cashier terminal 30 stores the data in the storage unit 302 under the control of the control unit 301. The order information 600 is read, and the order information 600 is simultaneously transmitted from the Bluetooth communication unit 300 to each of the management terminal 10 and the kitchen terminal 20 by Bluetooth communication (steps 1021 and 1022).
[0128]
Subsequently, in the management terminal 10, when the order information 600 from the cashier terminal 30 is received by the Bluetooth communication unit 100, the contents of the storage unit 102 are received by the Bluetooth communication unit 100 under the control of the control unit 101. The content is updated (step 1023). Similarly, in the kitchen terminal 20, when the order information 600 from the cashier terminal 30 is received by the Bluetooth communication unit 200, the content of the storage unit 202 is received by the Bluetooth communication unit 200 under the control of the control unit 201. The content is updated (step 1024).
[0129]
Thereafter, the Bluetooth connection is cut off between the cashier terminal 30 and each of the management terminal 10 and the kitchen terminal 20 (steps 1025 and 1026).
[0130]
According to the above flow, even if the contents of the order information 600 stored in the storage unit of the kitchen terminal 20 or the cashier terminal 30 are changed, each of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30 in the store 100 is stored. The contents of the order information 600 stored in the section are kept the latest and the same contents.
[0131]
Next, an operation example in which the user operates the portable terminal 40 to check the cooking progress of the product in the product ordering system shown in FIGS. 1 to 6 will be described with reference to the flowchart in FIG.
[0132]
When the user checks the cooking progress of the product, first, the same operation as in steps 701 to 705 shown in FIG. 7 is performed, and a program start screen 800 as shown in FIG. You.
[0133]
Next, the user operates the portable terminal 40 and selects a cooking progress status inquiry from the program start screen 800 as shown in FIG. 8 (step 1101).
[0134]
Then, the instruction of the cooking progress inquiry by the user is transmitted from the Bluetooth communication unit 400 of the portable terminal 40 to the management terminal 10 by Bluetooth communication (step 1102). At this time, the order number 603 notified from the management terminal 10 in step 714 of FIG. 7 is also transmitted from the mobile terminal 40 to the management terminal 10 at the same time.
[0135]
In the management terminal 10, when the Bluetooth communication unit 100 receives the instruction of the cooking progress status inquiry from the user from the mobile terminal 40, the control unit 101 controls the user of the mobile terminal 40 to order the product. The managed order information 600 is read from the storage unit 302, and the contents of the product provision completed flag 605 in the order information 600 are confirmed (step 1103). In this case, as the search key of the storage unit 302, the order number 603 transmitted from the mobile terminal 40 may be used, or the user ID 501 may be used.
[0136]
Then, in the management terminal 10, the cooking progress information in the kitchen based on the product provided flag 605 in the order information 600 is transmitted from the Bluetooth communication unit 100 to the mobile terminal 40 by the control unit 101 via Bluetooth communication. Is performed (step 1104).
[0137]
Thereafter, the Bluetooth connection between the management terminal 10 and the mobile terminal 40 is disconnected (step 1105). At this time, the result of the cooking progress in the kitchen is displayed on the screen of the portable terminal 40 (step 1106), and the user who has confirmed this display stops using the program (step 1107).
[0138]
According to the above flow, the user can check the cooking progress of the ordered product at an arbitrary timing.
[0139]
The preferred embodiment of the present invention has been described above. However, the present invention is not limited to the above-described embodiment, and may be modified as follows.
[0140]
For example, in FIG. 1, the terminal configuration in the store 1 is a three terminal configuration of the management terminal 10, the kitchen terminal 20, and the cashier terminal 30, but, for example, the communicable range 30A of the cashier terminal 30 is increased. (Increase the wireless output) to cover the communicable range in the store 1. Specifically, the communicable range 30A of the cashier terminal 30, the communicable range 40A of the portable terminal 40, and the communicable range 20A of the kitchen terminal 20 overlap. Thus, the management terminal 10 may be omitted, and the cashier terminal 30 may have the function of the management terminal 10, and the terminal configuration in the store 1 may be a two-terminal configuration of the kitchen terminal 20 and the cashier terminal 30.
[0141]
7 and 11, two authentication methods, Bluetooth authentication and authentication by a user ID, have been proposed as authentication methods in step 702. Here, as still another authentication method, for example, a method of mounting a barcode reader for reading barcode information on the management terminal 10 may be used. In this case, it is assumed that bar code information is given to the user from the store 1 in advance, and this information is stored in the portable terminal 40. Then, the user displays the barcode information on the display screen of the mobile terminal 40 during the authentication process, and reads the barcode information with a barcode reader mounted on the management terminal 10 to authenticate the mobile terminal 40. You may do it.
[0142]
7 and 11, a method of mounting an IC card reader function for reading an IC card on the management terminal 10 side may be used as still another authentication method in step 702. In this case, the store 1 separately issues an IC card in which information such as the Bluetooth address 502, the user ID 501, and the passcode 503 of the portable terminal 40 owned by the user is individually issued to the user in advance. I do. The user authenticates the portable terminal 40 by passing the IC card through an IC card reader mounted on the management terminal 10 and reading the information recorded on the IC card with the management terminal 10 during the authentication process.
[0143]
Also, in FIG. 2, the storage unit 102 of the management terminal 10 stores user information 500 and order information 600, and these information will be used when the provision of the product is completed and the accounting is completed. There is nothing. Therefore, such information may be stored as a usage history for each user, and may be actively used. As a method of utilizing such information, for example, a method of using the information to analyze a tendency of the ordered product or the like can be considered. For example, if it is found from the analysis result of the product ordered by the user that the user orders only the curry and rice, when the menu is displayed in step 704 in FIG. Can be
[0144]
【The invention's effect】
Since the present invention is configured as described above, the following effects can be obtained.
[0145]
The first effect is that when a user places an order for a product on a mobile terminal owned by the user, the order content ordered from the mobile terminal is immediately transmitted to the kitchen. The point is that the waiting time at the time of ordering the product and the waiting time until the serving of the product can be reduced.
[0146]
The second effect is that, by placing an order for a product on a mobile terminal owned by the user, the work of listening to the order by the clerk can be eliminated, and as a result, the load ratio of the clerk can be reduced. .
[0147]
A third effect is that in the first store terminal, an identifier indicating the cooking progress status in the kitchen is stored in the storage means, and when there is an inquiry about the cooking progress status from the portable terminal, the cooking progress status information based on the identifier is stored. By transmitting to the mobile terminal, the user can connect to the first shop terminal at an arbitrary timing from the mobile terminal and check the cooking progress.
[0148]
The fourth effect is that the functions required of the terminal for constructing the system are sufficient for the functions mounted on an extremely common commercially available personal computer. As a result, an expensive terminal exclusively designed is used. There is no necessity, so that a commodity ordering system can be constructed at low equipment cost.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a diagram illustrating a product ordering system according to an embodiment.
FIG. 2 is a diagram illustrating a configuration example of a management terminal according to the embodiment;
FIG. 3 is a diagram illustrating a configuration example of user information according to the embodiment;
FIG. 4 is a diagram illustrating a configuration example of order information according to the embodiment;
FIG. 5 is a diagram illustrating a configuration example of a kitchen terminal according to the embodiment;
FIG. 6 is a diagram illustrating a configuration example of a cashier terminal according to the embodiment;
FIG. 7 is a diagram illustrating an example of a product ordering system according to an embodiment of the present invention, in which a user operates a mobile terminal to order a product, and the content of the product order is stored in each storage unit of a management terminal, a kitchen terminal, and a cashier terminal. 6 is a flowchart for explaining an operation example of FIG.
FIG. 8 is a diagram illustrating an example of a program activation screen according to the present embodiment.
FIG. 9 is a diagram illustrating an example of a menu screen according to the present embodiment.
FIG. 10 is a flowchart illustrating an operation example after contents of a product order by a user are stored in respective storage units of a management terminal, a kitchen terminal, and a cashier terminal in the product ordering system according to the present embodiment.
FIG. 11 is a flowchart illustrating an operation example in which the user operates the mobile terminal to check the cooking progress of the product in the product ordering system according to the present embodiment.
[Explanation of symbols]
1 store
10 Management terminal
20 kitchen terminal
30 cashier terminal
40 mobile terminals
100, 200, 300, 400 Bluetooth communication unit
101, 201, 301 control unit
102, 202, 302 storage unit
103,303 Clock section
104, 304 calculation unit
205, 305 input / output unit
500 user information
600 order information

Claims (42)

店舗にて商品を注文するための商品注文システムにおいて、利用者が所有し、前記店舗の商品が掲載された電子メニューから前記利用者により選択された商品の注文内容をブルートゥース通信により前記店舗側に送信するブルートゥース通信手段を備えた携帯端末と、
前記店舗内の所定位置に設置され、前記携帯端末からブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段を備えた第１の店舗端末とを有することを特徴とする商品注文システム。In a product ordering system for ordering a product at a store, an order content of a product owned by a user and selected by the user from an electronic menu on which the product of the store is posted is transmitted to the store side by Bluetooth communication. A mobile terminal having a Bluetooth communication means for transmitting,
A first store terminal which is provided at a predetermined position in the store and has Bluetooth communication means for receiving an order content of the product transmitted from the mobile terminal by Bluetooth communication; system. 前記店舗内のキッチンに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、および前記商品の注文内容を表示出力する出力手段を備えた第２の店舗端末と、
前記店舗内のレジに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、前記商品の会計時に前記商品の注文内容を表示出力する出力手段、および前記商品の会計処理を行う計算手段を備えた第３の店舗端末とを有し、
前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記第２のおよび第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１に記載の商品注文システム。A second store terminal that is installed in the kitchen in the store and includes a Bluetooth communication unit that receives the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, and an output unit that displays and outputs the content of the order of the product,
Bluetooth communication means installed at a cash register in the store and receiving the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, output means for displaying and outputting the order content of the product at the time of accounting for the product, and accounting for the product A third store terminal having a calculating means for performing the processing,
When the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the first store terminal transmits the order content of the product to the second and third store terminals by Bluetooth communication. The product ordering system according to claim 1. 前記第１〜第３の店舗端末の各々は、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を格納する記憶手段を備えており、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする、請求項２に記載の商品注文システム。Each of the first to third store terminals includes storage means for storing user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user. When the content of the storage means is updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and when the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. 3. The goods ordering system according to claim 2, wherein the contents of its own storage means are updated with the contents of (1). 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項３に記載の商品注文システム。When the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the first store terminal stores the order content of the product in the own storage means as the order information, and is updated by storing the order content. 4. The product ordering system according to claim 3, wherein the updated information in the storage means of the own is transmitted to the second and third store terminals by Bluetooth communication. 前記第１の店舗端末は、
前記商品の注文日時を管理する時計手段と、
前記商品の合計金額を計算する計算手段とを有し、
前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記時計手段にて管理されている前記商品の注文日時および前記計算手段にて計算された前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項４に記載の商品注文システム。The first store terminal,
Clock means for managing the order date and time of the product;
Calculating means for calculating the total price of the product,
When an order for the product is received from the portable terminal, the order date and time of the product managed by the clock means and the total price of the product calculated by the calculation means are stored as own order information in the own storage means. And transmitting the update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second and third store terminals by Bluetooth communication. Item 4 is a commodity ordering system. 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項４または５に記載の商品注文システム。The first store terminal, when transmitting the electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication, stores an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal as the user information in its storage means. 6. The storage device according to claim 4, further comprising transmitting the updated information of its own storage means updated by storing the identifier to the second and third store terminals by Bluetooth communication. Product order system described in. 前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末は、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信することを特徴とする、請求項６に記載の商品注文システム。The identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
The said 1st store terminal transmits the latest electronic menu to the said portable terminal by Bluetooth communication, when it determines with the electronic menu in the said portable terminal not being the latest based on the said identifier, The said terminal is characterized by the above-mentioned. 6. The product ordering system according to item 6. 前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況をキッチン側で入力するための入力手段を備え、該入力手段に前記キッチンにおける調理進捗状況が入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項３から７のいずれか１項に記載の商品注文システム。The second store terminal includes input means for inputting the cooking progress in the kitchen on the kitchen side, and when the cooking progress in the kitchen is input to the input means, the cooking progress in the kitchen is displayed. Storing the identifier shown in the own storage means as the order information, and transmitting the updated information of the own storage means updated by storing the identifier to the first and third store terminals by Bluetooth communication. The goods order system according to any one of claims 3 to 7, characterized in that: 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項８に記載の商品注文システム。When the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the mobile terminal, the first store terminal performs cooking based on an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored in the storage unit as the order information. The product order system according to claim 8, wherein the progress information is transmitted to the mobile terminal by Bluetooth communication. 前記第３の店舗端末は、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項３から９のいずれか１項に記載の商品注文システム。The third store terminal stores an identifier indicating that the product is completed as the order information in its own storage means when the accounting process of the product is completed, and stores the identifier. The product order system according to any one of claims 3 to 9, wherein the updated update information of its own storage unit is transmitted to the first and second store terminals by Bluetooth communication. . 前記店舗内のキッチンに設置され、ブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するブルートゥース通信手段、および前記商品の注文内容を表示出力する出力手段を備えた第２の店舗端末を有し、
前記第１の店舗端末は、前記店舗内のレジに設置されており、前記商品の会計時に前記商品の注文内容を表示出力する出力手段、および前記商品の会計処理を行う計算手段をさらに備え、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１に記載の商品注文システム。A second store terminal that is provided in the kitchen in the store and includes Bluetooth communication means for receiving the order content of the product transmitted by Bluetooth communication, and output means for displaying and outputting the content of the product order; And
The first store terminal is installed at a cash register in the store, and further includes an output unit that displays and outputs order details of the product at the time of checkout of the product, and a calculation unit that performs an accounting process of the product, The product order system according to claim 1, wherein when an order for the product is received from the mobile terminal, the order content of the product is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication. 前記第１および第２の店舗端末の各々は、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を格納する記憶手段を備えており、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする、請求項１１に記載の商品注文システム。Each of the first and second store terminals includes storage means for storing user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user. When the content of the storage means is updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and when the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. 12. The commodity ordering system according to claim 11, wherein the contents of its own storage means are updated with the contents of (1). 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１２に記載の商品注文システム。When the first store terminal receives an order for the product from the mobile terminal, the first store terminal stores the order content of the product in the own storage means as the order information, and is updated by storing the order content. 13. The goods ordering system according to claim 12, wherein the updated information in its own storage means is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication. 前記第１の店舗端末は、
前記商品の注文日時を管理する時計手段と、
前記商品の合計金額を計算する計算手段とを有し、
前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記時計手段にて管理されている前記商品の注文日時および前記計算手段にて計算された前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１３に記載の商品注文システム。The first store terminal,
Clock means for managing the order date and time of the product;
Calculating means for calculating the total price of the product,
When an order for the product is received from the portable terminal, the order date and time of the product managed by the clock means and the total price of the product calculated by the calculation means are stored as own order information in the own storage means. And transmitting the update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second store terminal by Bluetooth communication. Product order system described. 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１３または１４に記載の商品注文システム。The first store terminal, when transmitting the electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication, stores an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal as the user information in its storage means. The storage device according to claim 13 or 14, wherein the storage device transmits the update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication. Product ordering system. 前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末は、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信することを特徴とする、請求項１５に記載の商品注文システム。The identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
The said 1st store terminal transmits the latest electronic menu to the said portable terminal by Bluetooth communication, when it determines with the electronic menu in the said portable terminal not being the latest based on the said identifier, The said terminal is characterized by the above-mentioned. Item 15. The product ordering system according to item 15. 前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況をキッチン側で入力するための入力手段を備え、該入力手段に前記キッチンにおける調理進捗状況が入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１２から１６のいずれか１項に記載の商品注文システム。The second store terminal includes input means for inputting the cooking progress in the kitchen on the kitchen side, and when the cooking progress in the kitchen is input to the input means, the cooking progress in the kitchen is displayed. Storing the identifier shown in the own storage means as the order information, and transmitting the updated information of the own storage means updated by storing the identifier to the first store terminal by Bluetooth communication. The goods order system according to any one of claims 12 to 16, characterized in that: 前記第１の店舗端末は、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１７に記載の商品注文システム。When the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the mobile terminal, the first store terminal performs cooking based on an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored in the storage unit as the order information. 18. The product ordering system according to claim 17, wherein the progress information is transmitted to the portable terminal by Bluetooth communication. 前記第１の店舗端末は、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するとともに、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信することを特徴とする、請求項１２から１８のいずれか１項に記載の商品注文システム。The first store terminal stores an identifier indicating that the product has been completed as the order information in its own storage means when the accounting process of the product is completed, and stores the identifier. 19. The product ordering system according to claim 12, wherein the updated information in the storage means of the self is transmitted to the second store terminal by Bluetooth communication. 前記携帯端末は、前記第１の店舗端末との間でブルートゥース接続を確立する際に、前記第１の店舗端末のブルートゥースアドレスを用いて前記第１の店舗端末にアクセスすることを特徴とする、請求項１から１９のいずれか１項に記載の商品注文システム。The mobile terminal, when establishing a Bluetooth connection with the first store terminal, accesses the first store terminal using the Bluetooth address of the first store terminal, The product ordering system according to claim 1. 前記携帯端末および前記第１の店舗端末間では、ブルートゥース接続を確立する際に互いに認証処理を行い、該認証処理では共通のパスコードを交換し、交換したパスコードが一致した場合にのみブルートゥース接続を確立することを特徴とする、請求項２０に記載の商品注文システム。The mobile terminal and the first store terminal mutually perform authentication processing when establishing a Bluetooth connection, exchange a common passcode in the authentication processing, and perform Bluetooth connection only when the exchanged passcodes match. 21. The commodity order system according to claim 20, wherein 店舗にて商品を注文するための商品注文方法において、
利用者が所有する携帯端末上で前記店舗の商品が掲載された電子メニューから前記利用者により選択された商品の注文内容をブルートゥース通信により前記店舗内の所定位置に設置された第１の店舗端末に送信するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末からブルートゥース通信により送信されてきた前記商品の注文内容を受信するステップとを有することを特徴とする商品注文方法。In the product ordering method for ordering products at stores,
A first store terminal installed at a predetermined position in the store by Bluetooth communication by using an electronic menu in which the products of the store are posted on a mobile terminal owned by the user by the Bluetooth communication. Sending to
Receiving, at the first store terminal, order details of the product transmitted from the mobile terminal by Bluetooth communication. 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合に、前記店舗内のキッチンに設置された第２の店舗端末および前記店舗内のレジに設置された第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により前記商品の注文内容を送信するステップと、
前記第２の店舗端末にて、前記商品の注文内容を表示出力するステップと、
前記第３の店舗端末にて、前記商品の会計時に、前記商品の注文内容を表示出力し、前記商品の会計処理を行うステップとを有することを特徴とする、請求項２２に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when an order for the product is received from the mobile terminal, a second store terminal installed in a kitchen in the store and a third store terminal installed in a cash register in the store Transmitting the order content of the product to the store terminal by Bluetooth communication,
A step of displaying and outputting the order content of the product at the second store terminal;
23. The commodity order according to claim 22, further comprising a step of, at the time of accounting for the commodity, displaying and outputting order details of the commodity at the third store terminal, and performing accounting processing of the commodity. Method. 前記第１〜第３の店舗端末の各々にて、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を自己の記憶手段に格納することとし、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする、請求項２３に記載の商品注文方法。In each of the first to third store terminals, user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user are stored in its own storage means. If the contents of the own storage means are updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and if the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. 24. The product ordering method according to claim 23, wherein the content of its own storage means is updated with the content of the update information. 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項２４に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when the order of the product is received from the mobile terminal, storing the order details of the product in its own storage means as the order information;
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the order details to the second and third store terminals by Bluetooth communication. The method of claim 24, wherein: 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の合計金額を計算するとともに、前記商品の注文日時、前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項２５に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when an order for the product is received from the mobile terminal, the total amount of the product is calculated, and the order date and time of the product and the total amount of the product are used as the order information. Storing in storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second and third store terminals by Bluetooth communication. The method of claim 25, further comprising: 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項２５または２６に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when the electronic menu is transmitted to the mobile terminal by Bluetooth communication, an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal is stored as its user information in its own storage means. Storing in the
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second and third store terminals by Bluetooth communication. 27. The method of claim 25 or claim 26, wherein: 前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信するステップを有することを特徴とする、請求項２７に記載の商品注文方法。The identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
When the first shop terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the method includes transmitting the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication. The method for ordering goods according to claim 27, wherein 前記第２の店舗端末にて、前記キッチンにおける調理進捗状況がキッチン側で入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第２の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第３の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項２４から２８のいずれか１項に記載の商品注文方法。At the second store terminal, when the cooking progress in the kitchen is input on the kitchen side, storing an identifier indicating the cooking progress in the kitchen as the order information in its own storage unit;
Transmitting, by the second store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the first and third store terminals by Bluetooth communication. The method for ordering a product according to any one of claims 24 to 28, wherein the method is characterized by: 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信するステップを有することを特徴とする、請求項２９に記載の商品注文方法。When the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the portable terminal, the first store terminal is based on an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as the order information in its own storage means. 30. The product ordering method according to claim 29, further comprising transmitting cooking progress information to the portable terminal by Bluetooth communication. 前記第３の店舗端末にて、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第３の店舗端末にて、該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１および第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項２４から３０のいずれか１項に記載の商品注文方法。In the third store terminal, when the accounting process for the product is completed, storing an identifier indicating that the product has been completed in the storage unit of the own as the order information;
Transmitting, by the third store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the first and second store terminals by Bluetooth communication. 31. The method for ordering goods according to any one of claims 24 to 30, wherein the method is characterized by: 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合に、前記店舗内のキッチンに設置された第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により前記商品の注文内容を送信するステップと、
前記第２の店舗端末にて、前記商品の注文内容を表示出力するステップと、
前記第１の店舗端末を前記店舗内のレジに設置し、該第１の店舗端末にて、前記商品の会計時に、前記商品の注文内容を表示出力し、前記商品の会計処理を行うステップとを有することを特徴とする、請求項２２に記載の商品注文方法。When the first store terminal receives the order for the product from the mobile terminal, the order content of the product is transmitted to the second store terminal installed in the kitchen in the store by Bluetooth communication. Steps to
A step of displaying and outputting the order content of the product at the second store terminal;
Installing the first store terminal at a cash register in the store, and at the first store terminal, at the time of accounting for the product, displaying and outputting order details of the product, and performing accounting processing of the product; 23. The method for ordering goods according to claim 22, comprising: 前記第１および第２の店舗端末の各々にて、前記利用者を特定するための利用者情報および該利用者の商品注文内容を管理するためのオーダ情報を自己の記憶手段に格納することとし、自己の記憶手段の内容を更新した場合は自己の記憶手段の更新情報を他の店舗端末にブルートゥース通信により送信し、他の店舗端末から前記更新情報がブルートゥース通信により送信されてきた場合は該更新情報の内容で自己の記憶手段の内容を更新することを特徴とする、請求項３２に記載の商品注文方法。In each of the first and second store terminals, user information for specifying the user and order information for managing the contents of the product order of the user are stored in its own storage means. If the contents of the own storage means are updated, the update information of the own storage means is transmitted to another store terminal by Bluetooth communication, and if the update information is transmitted from another store terminal by Bluetooth communication, the update information is transmitted. 33. The product ordering method according to claim 32, wherein the content of its own storage means is updated with the content of the update information. 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の注文内容を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文内容を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項３３に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when the order of the product is received from the mobile terminal, storing the order details of the product in its own storage means as the order information;
Transmitting, via the Bluetooth communication, update information of its own storage means updated by storing the order details at the first store terminal to the second store terminal. 34. The product ordering method according to claim 33. 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の注文を受けた場合、前記商品の合計金額を計算するとともに、前記商品の注文日時、前記商品の合計金額を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、前記注文日時および合計金額を格納したことにより更新された前記記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項３４に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when an order for the product is received from the mobile terminal, the total amount of the product is calculated, and the order date and time of the product and the total amount of the product are used as the order information. Storing in storage means;
Transmitting, by the first store terminal, update information of the storage means updated by storing the order date and time and the total amount to the second store terminal by Bluetooth communication. The method for ordering goods according to claim 34, wherein the method is characterized by: 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末に対して前記電子メニューをブルートゥース通信により送信した場合、前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子を前記利用者情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項３４または３５に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when the electronic menu is transmitted to the mobile terminal by Bluetooth communication, an identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal is stored as its user information in its own storage means. Storing in the
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication. The product order method according to claim 34 or 35. 前記電子メニューを前記携帯端末に提供したことを示す識別子は、当該電子メニューが最新であるか否かを示す識別子を兼ねており、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子に基づいて前記携帯端末における電子メニューが最新でないと判断した場合は、最新の電子メニューをブルートゥース通信により前記携帯端末に送信するステップを有することを特徴とする、請求項３６に記載の商品注文方法。The identifier indicating that the electronic menu is provided to the mobile terminal also serves as an identifier indicating whether the electronic menu is up to date,
When the first shop terminal determines that the electronic menu in the mobile terminal is not the latest based on the identifier, the method includes transmitting the latest electronic menu to the mobile terminal by Bluetooth communication. The method of claim 36, wherein 前記第２の店舗端末は、前記キッチンにおける調理進捗状況がキッチン側で入力された場合、前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第２の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第１の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項３３から３７のいずれか１項に記載の商品注文方法。The second store terminal, when the cooking progress in the kitchen is input on the kitchen side, storing an identifier indicating the cooking progress in the kitchen as the order information in its own storage unit;
Transmitting, via the Bluetooth communication, update information of its own storage means updated by storing the identifier in the second store terminal to the first store terminal. 38. The product ordering method according to any one of claims 33 to 37. 前記第１の店舗端末にて、前記携帯端末から前記商品の調理進捗状況の問い合わせを受けた場合、自己の記憶手段に前記オーダ情報として格納されている前記キッチンにおける調理進捗状況を示す識別子に基づく調理進捗状況情報を、前記携帯端末に対してブルートゥース通信により送信するステップを有することを特徴とする、請求項３８に記載の商品注文方法。When the first store terminal receives an inquiry about the progress of cooking the product from the portable terminal, the first store terminal is based on an identifier indicating the progress of cooking in the kitchen stored as the order information in its own storage means. 39. The product ordering method according to claim 38, further comprising transmitting cooking progress information to the portable terminal by Bluetooth communication. 前記第１の店舗端末にて、前記商品の会計処理が終了した場合、前記商品が会計済みであることを示す識別子を前記オーダ情報として自己の記憶手段に格納するステップと、
前記第１の店舗端末にて、当該識別子を格納したことにより更新された自己の記憶手段の更新情報を前記第２の店舗端末に対してブルートゥース通信により送信するステップとを有することを特徴とする、請求項３３から３９のいずれか１項に記載の商品注文方法。In the first store terminal, when the accounting process of the product is completed, storing an identifier indicating that the product is completed in the storage unit of the first store terminal as the order information;
Transmitting, by the first store terminal, update information of its own storage means updated by storing the identifier to the second store terminal by Bluetooth communication. The method of ordering a product according to any one of claims 33 to 39. 前記携帯端末と前記第１の店舗端末との間でブルートゥース接続を確立する際に、前記第１の店舗端末のブルートゥースアドレスを用いて前記携帯端末から前記第１の店舗端末にアクセスするステップを有することを特徴とする、請求項２２から４０のいずれか１項に記載の商品注文方法。When establishing a Bluetooth connection between the mobile terminal and the first store terminal, the method further includes the step of accessing the first store terminal from the mobile terminal using a Bluetooth address of the first store terminal. 41. The product ordering method according to any one of claims 22 to 40, wherein: 前記携帯端末および前記第１の店舗端末間では、ブルートゥース接続を確立する際に互いに認証処理を行い、該認証処理では共通のパスコードを交換し、交換したパスコードが一致した場合にのみブルートゥース接続を確立することを特徴とする、請求項４１に記載の商品注文方法。The mobile terminal and the first store terminal mutually perform authentication processing when establishing a Bluetooth connection, exchange a common passcode in the authentication processing, and perform Bluetooth connection only when the exchanged passcodes match. 42. The method of claim 41, wherein the order is established.
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