JP2002345411A - 肥満防止用ペットフード及びその製造方法並びにペットの肥満防止方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 カロリー摂取過多気味、肥満あるいは糖尿病
のペットに対し、優れたダイエット効果や糖尿病合併症
予防効果を示す、新規な肥満防止用ペットフードを提供
する。 【解決手段】 ペットフードに、酵素処理ビートパルプ
を配合することで得られる、新規な肥満防止用ペットフ
ード。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、肥満防止用ペット
フード及びその製造方法並びにペットの肥満防止方法に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年のペットブームの中、ペットの数は
大幅に増大しており、ペットには、家庭での飼育に際し
て工場生産されたペットフードが餌料として使用されて
いる。ペットフードは近年のペットブームの後押しを受
け、嗜好性をアップさせたもの、栄養のバランスを考え
たもの、体調を整えるもの、糞尿の消臭を期待したも
の、薬理成分を含有したもの等、多種多様化している。
しかし、運動不足や摂取過多による肥満や糖尿病といっ
た疾病が多発し、ペットの飼主にとっては深刻な問題と
なっている。

【０００３】餌料の摂取過多抑制のため、給与量を低減
させたり、あるいは食物繊維を一定量以上含有するペッ
トフードを与えたり等、様々な対策が採られているが、
給与量を低減させることは健康状態を損なうことが有
り、また、食物繊維を一定量以上含有するペットフード
は、ペットの嗜好や消化能力に合わず、結果、食事量が
低減して健康状態を損なう原因となる。また、総摂取カ
ロリーを抑えたペットフードも有るが、これもペットの
嗜好に合うものではなかった。

【０００４】また、既に糖尿病を患っているペットに対
しては、動物用医薬品等の投与が行なわれている。ペッ
トに該医薬品等を投与する場合、多くはそのままあるい
はペットフードに混ぜて与えるが、コツが必要であった
り、服用したかどうかの確認が必要であったり、ペット
によっては吐き出す場合があったり、また、飼主が忘れ
たりし、ペットや飼主に精神的、肉体的負担を与えるば
かりでなく、効果が十分に得られない場合も多く有る。
さらに、疾病の状態を把握しにくいため、投与量の設定
が適切でないために、十分な効果が出なかったり、副作
用が現れたりすることも少なくなかった。

【０００５】ところで、Ｌ−アラビノースは、シュクロ
ースに近い味覚を持ち、難吸収性を示すノンカロリーの
糖質である。また、シュクロース等の二糖を加水分解す
る酵素を阻害することから、シュクロース摂取時の血糖
値上昇を抑制するという効果も知られている。このよう
なＬ−アラビノースの特性を利用してＬ−アラビノース
を配合した体脂肪蓄積抑制剤（特開平７−３０９７６５
号公報、特開平７−２４２５５１号公報）、過血糖付随
疾患の予防・治療剤（特開平６−６５０８０号公報）や
ダイエット甘味料、肥満予防剤（特再平６‐８１２０５
７号公報）やペットフード（特開平２−２９９５５５号
公報）などが知られている。

【０００６】Ｌ−アラビノースのα−グルコシダーゼ阻
害の作用機序については、檜作進氏の報文（Ｊ．Ａｐｐ
ｌ．Ｇｌｕｃｏｓｃｉ．，Ｖｏｌ．４６，Ｎ０．２，
ｐ．１５９−１６５（１９９９））によれば、Ｌ−アラ
ビノースは十二指腸、小腸粘膜の微絨毛膜表面（粘膜刷
毛縁）に局在するマルターゼやスクラーゼ等の二糖類分
解酵素を不拮抗型で阻害する。その結果、摂取した炭水
化物のグルコースやフルクトースへの分解が緩やかに起
こるようになるため、十二指腸や空腸上部での吸収が少
なくなり、小腸中部、下部で消化吸収するようになる。
すなわち、小腸全体を使って単糖の吸収がゆっくりと行
なわれるため、食後の急峻な血糖値上昇（過血糖）を抑
制、満腹感が持続し、食欲を抑えられることから、ダイ
エット効果を示すと言うものである。

【０００７】本発明者らは、Ｌ−アラビノースをアラビ
ナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンの形で
含有する天然物にアラビナン等分解酵素を直接作用さ
せ、Ｌ−アラビノースならびにＬ−アラビノースを含有
する酵素処理天然物を得る新規な方法を見出し、すでに
出願している（特願２０００−２２４０１３、特願２０
００−２８８７４５）。

【０００８】一方、食物繊維の摂取により、一般的に、
整腸作用、血中コレステロール低下作用、血糖値上昇抑
制作用等が現れることが知られている。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、Ｌ−ア
ラビノースを配合するペットフードにおいては、Ｌ−ア
ラビノースが高価であるためペットフードの価格が高く
なるという問題があり、肥満防止効果が充分に現われ、
かつ手頃な価格のペットフードは今まで存在していなか
った。

【００１０】また、食物繊維を含有するペットフードに
おいては、ペットの嗜好や消化能力に合わず、結果、食
事量が低減して健康状態を損なうという問題点があっ
た。

【００１１】本発明は、二糖摂取時の血糖値の上昇を抑
制する効果と食物繊維による整腸作用とを併せ持つ、簡
便な方法で得られる肥満防止用ペットフード及びその製
造方法並びにそのペットフードによるペットの肥満防止
方法を提供することを目的とする。

【００１２】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するため、既にペットフード原料として用いられ
ているビートパルプに着目し、鋭意検討した結果、ビー
トパルプを酵素処理して得られる酵素処理ビートパルプ
に、Ｌ−アラビノースとともに食物繊維が適量含有され
ることを見出し、本発明に到達した。

【００１３】すなわち本発明の第一は、酵素処理ビート
パルプを含有することを特徴とする肥満防止用ペットフ
ードを要旨とするものであり、本発明の第二は、ビート
パルプを酵素で処理し、得られた酵素処理ビートパルプ
を他のペットフード原料と混合してペットフードを製造
することを特徴とする肥満防止用ペットフードの製造方
法を要旨とするものであり、本発明の第三は、前記の肥
満防止用ペットフードをペットに給与することを特徴と
するペットの肥満防止方法を要旨とするものである。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明を詳細に説明する。
本発明で用いられるビートパルプは、製糖工程でシュク
ロース糖液搾取の際に生産される副産物（ビート搾りか
す）であり、Ｌ−アラビノースを多糖体であるアラビナ
ン、アラビノキシラン等として１５〜２０重量％含んで
いる。本発明においては、通常の搾取操作において生じ
るものであれば、とくに限定なく使用することができ
る。

【００１５】本発明で用いられる酵素としては、ビート
パルプに作用してＬ−アラビノースを遊離する活性を有
する酵素である。具体的には、アラビナーゼ（アラバナ
ーゼ）、アラビノフラノシダーゼ等のアラビナン分解酵
素が挙げられる。アラビナン分解酵素の起源としては、
細菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ、Ｓｔｒｅ
ｐｔｏｍｙｃｅｓ ｓｐ．）、酵母（Ｒｈｏｄｏｔｏｒ
ｕｌａ ｓｐ．）、糸状菌（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ
ｎｉｇｅｒ、 Ａ．ｏｒｙｚａｅ、 Ａ．ｐｕｌｖｅｒｕ
ｌｅｎｔｕｓ、 Ａ．ｔｅｒｒｅｕｓ、 Ａ．ｊａｐｏｎ
ｉｃｕｓ、 Ａ．ｆｌａｖｕｓ、 Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍ
ａ ｒｅｅｓｅｉ、 Ｔ．ｖｉｒｉｄｅ、 Ｔｒｉｃｈｏ
ｓｐｏｒｏｎ ｐｅｎｉｃｉｌｌａｔｕｍ、Ｒｈｉｚｏ
ｐｕｓｓｐ．）などが挙げられるが、Ａｓｐｅｒｇｉｌ
ｌｕｓ由来の酵素が好適である。特にＡｓｐｅｒｇｉｌ
ｌｕｓ ｎｉｇｅｒ由来の酵素が好ましい。

【００１６】これらの酵素は、上記の菌株を従来知られ
ている方法により培養して得られた培養上清もしくは菌
体中に生産されるが、本発明においては、これらの酵素
を含有するいかなる画分を用いてもよい。また、必要に
応じてこれらの酵素を含有する画分を常法により精製あ
るいは部分精製して使用することもできる。また、市販
の酵素を使用してもよい。本発明では特に新日本化学工
業株式会社製アラビナーゼ、スミチームＡＲＳを高活性
の市販酵素として使用することが好ましい。

【００１７】市販のセルラーゼ、及びキシラナーゼ、ペ
クチナーゼ、ガラクタナーゼなどのヘミセルラーゼ酵素
剤もまた、ビートパルプに作用させるとＬ−アラビノー
スを遊離する活性を示す場合がある。これら酵素が標記
されている活性に加えて幾分かはアラビナン、アラビノ
キシラン、アラビノガラクタン分解活性を有する場合
や、主成分である酵素に加えて不純物としてアラビナ
ン、アラビノキシラン、アラビノガラクタン分解酵素を
含んでいる場合があるためである。本発明においては、
このような通常はアラビナン、アラビノキシラン、アラ
ビノガラクタン分解酵素以外の酵素として用いられる酵
素であっても、ビートパルプに作用してＬ−アラビノー
スを遊離させる活性を有していれば、用いることができ
る。本発明では特に新日本化学工業株式会社製ペクチナ
ーゼ、スミチームＰＸを高活性の市販酵素として使用す
ることが好ましい。

【００１８】上記の場合に、これら異なる活性を有する
２種類以上の酵素を混合して用いることもできる。

【００１９】ビートパルプに作用させる酵素の量として
は、原料１００ｇに対して０．１〜１０重量％投入すれ
ばよい。好ましくは、０．５〜５重量％、さらに好まし
くは、０．７５〜３重量％である。

【００２０】本発明において、かかる酵素をビートパル
プに作用させるためには、例えばビートパルプを水性媒
体に懸濁させ、ここへ酵素を加えて撹拌しながらもしく
は静置して反応させればよい。

【００２１】反応の温度としては酵素が失活しない温度
であって、腐敗を防止するために微生物が増殖しにくい
温度とすることが望ましい。具体的には、２０〜９０
℃、好ましくは４０〜８０℃、さらに好ましくは５０〜
６０℃がよい。反応液のｐＨとしては酵素の至適条件下
で反応を行うのが望ましいことは言うまでもなく、ｐＨ
２〜９、好ましくはｐＨ２．５〜８、さらに好ましくは
ｐＨ３〜６とするのがよい。反応時間は使用するビート
パルプと酵素の量に依存するが、通常３〜４８時間に設
定するのが作業上好ましい。

【００２２】以上の操作により得られる酵素処理ビート
パルプは、そのまま或いは必要に応じて乾燥物や水抽出
物として使用することができる。

【００２３】酵素処理ビートパルプに乾燥は、流動層乾
燥機などにて、乾燥温度２０〜１２０℃、乾燥時間１０
分〜３時間の条件で行ない、最終的に水分１０重量％以
下の乾燥物を得る。

【００２４】また、酵素処理ビートパルプの水抽出物
は、酵素処理ビートパルプに対して１０〜１００倍量の
水或いは熱水にて１０〜３０分間抽出することにより得
られ、必要に応じて濃縮或いは水分１０重量％以下に乾
固して使用する。

【００２５】本発明の肥満防止用ペットフードは、上記
の酵素処理ビートパルプあるいはその水抽出物を他のペ
ットフード原料に配合するものであるが、特に酵素処理
ビートパルプをそのまま用いるのが、機能性を発揮する
点、廃棄物を減少させる点で好ましい。

【００２６】他のペットフード原材料としては、畜肉
類、魚介類、野菜類、穀類、澱粉、油脂類、魚粉、食物
繊維、乳製品、ビタミン、ミネラル、水分等の各種成分
を調整したもので、形態が生、半生、乾燥等のものであ
るが、そのほとんどは上記各原料を混合、撹拌し成型し
て作るのが一般的な製法である。いずれの場合でも、本
発明の肥満防止用ペットフードとするには、原料を混合
する段階で、酵素処理ビートパルプを固形分あたり１〜
５０重量％となるような割合で配合することが好まし
い。

【００２７】そのほか、ペット用クッキー類、ビスケッ
ト類、スナック類、ガム類、ニュートリエント類等も、
本発明の肥満防止用ペットフードの対象となり得るが、
これらの製造の場合でも、原料を混合する段階で、酵素
処理ビートパルプを固形分あたり１〜５０重量％となる
ような割合で配合することが好ましい。

【００２８】前記のように、ペットフードの原料中に酵
素処理ビートパルプを配合する場合、本来含まれている
ビートパルプや食物繊維源の全部、あるいは一部の代替
として使用するのが、ペットフード成分中の食物繊維の
組成比や、他の成分の組成比が変更されないことから好
ましい。また、通常ペットフードの製造時には、原料の
混合のため少量の水が使用されるが、この水の代替とし
て、酵素処理ビートパルプの水抽出液を添加することも
できる。この場合も、酵素処理ビートパルプの水抽出液
を、本来含まれているビートパルプや食物繊維源由来の
食物繊維の全部、あるいは一部の代替となるよう、添加
量を調整するのが、ペットフード成分中の食物繊維の組
成比や、他の成分の組成比が変更されないことから好ま
しい。

【００２９】また、いかなる形態でも、乾燥ペットフー
ドとする場合には、乾燥条件としては、乾燥温度２０〜
１２０℃、乾燥時間は１０分〜３時間で行なうのが、酵
素処理ビートパルプに含まれるＬ−アラビノースの劣化
を防ぐ上で好ましい。

【００３０】本発明のペットの肥満防止方法は、上記を
肥満防止用ペットフードをペットに給餌することにより
達成される。

【００３１】

【実施例】以下に実施例を記載するが、記載内容はあく
までも一例であり、特許の内容を限定するものではな
い。

【００３２】参考例１〔酵素処理ビートパルプの製造〕 ビートパルプ（カーギル製、水分１１重量％）２Ｋｇ
に、スミチームＡＲＳ（新日本化学製）の水溶液２０ｍ
Ｌを加え、５５℃で２４時間反応した。反応終了後、流
動乾燥機にて１２０℃で３０分間乾燥した。得られた酵
素処理されたビートパルプは、１．９８Ｋｇであり水分
を７．８重量％、Ｌ−アラビノースを１２．１重量％、
食物繊維を１０．０重量％含むものであった。の表１に
示した条件で酵素処理天然物を製造した。

【００３３】参考例２〔酵素処理ビートパルプ水抽出液
の作製〕 参考例１の酵素処理ビートパルプ１０ｇに水を１Ｌ添加
し、１００℃で１０分間煮沸し、酵素処理ビートパルプ
水抽出液を得た。

【００３４】参考例３〔血糖値上昇抑制試験１〕 参考例２で得た酵素処理ビートパルプ水抽出液をさらに
１０ｍｌ（Ｌ−アラビノースを約１．１９ｇ含有）まで
濃縮したものを用い、これにマルトース１５ｇ／Ｌを加
えサンプルとした。対照として、マルトース１５ｇ／Ｌ
のみを含むサンプルを用意した。ストレプトゾトシン投
与により糖尿病を誘発したビーグル犬（雄、３匹、３
歳、体重１３〜１５Ｋｇ）を約２０時間絶食させた後、
各サンプルを３５ｍｌ／Ｋｇずつ胃内に直接投与し、投
与前および投与後３０分、６０分、１２０分での上肢末
梢血の血糖値の変化を血糖測定機器（商品名：タイド、
バイエルメディカル・三共製薬製）および血液中ブドウ
糖測定用試験紙（商品名：タイデックス、バイエルメデ
ィカル・三共製薬製）で測定した。各サンプル間の投与
の影響を避けるため、サンプルの投与は２日間隔で行な
った。数値は投与前の血糖値との変化量をΔ血糖値で表
し、３匹の平均値とした。

【００３５】図１は、参考例３の血糖値上昇抑制試験の
結果を示すものである。対照は、投与後３０分を最大と
して、血糖値は急激に上昇しているのに対し、被験物質
では、投与後の血糖値の上昇は緩やか、かつ、最大の上
昇の値も対照のおよそ３０％に過ぎなかった。これは、
Ｌ−アラビノースと短鎖状の食物繊維とを含有する酵素
処理天然物の血糖値上昇抑制作用によるものと考えられ
た。

【００３６】実施例１〔肥満防止用ドライドッグフー
ド〕 下記組成および手順により肥満防止用ドライドッグフー
ドを製造した。 とうもろこし ３０部 小麦粉 ３０部 脱脂大豆 １５部 ミートミール １０部 チキンミール ５部 ビタミンミネラルミックス １部 酵素処理ビートパルプ ９部 上記からなる組成物を混合、粉砕し、１ｍｍの開口を有
する篩を用いて整粒した。得られた組成物に約２７重量
％となるように加水し、クッキングエクストルーダーに
８ｍｍの円型ダイスを装着し押出し処理を行ない、膨化
物を得た。得られた膨化物をベルト式乾燥機により１２
０℃、２０分で乾燥した後、膨化物９５部に対してダイ
ズ油を５部噴霧して肥満防止用ドライドッグフードを得
た。このドライドッグフードにはＬ−アラビノースが
１．０５重量％、食物繊維が３．１９重量％含まれてい
た。

【００３７】実施例２〔肥満防止用ドライキャットフー
ド〕 下記組成および手順により肥満防止用ドライキャットフ
ードを製造した。 とうもろこし ３０部 小麦粉 ２５部 脱脂大豆 １０部 フィッシュミール １０部 ミートミール １０部 チキンミール ５部 ビタミンミネラルミックス １部 酵素処理ビートパルプ ９部 上記からなる組成物を実施例１と同様に処理を行ない、
膨化物を得た。得られた膨化物を実施例１と同様に乾燥
した後、膨化物９２部に対してダイズ油を５部、フィッ
シュエキスを３部噴霧して肥満防止用ドライキャットフ
ードを得た。このドライキャットフードにはＬ−アラビ
ノースが０．９８重量％、食物繊維が２．８３重量％含
まれていた。

【００３８】実施例３〔肥満防止用缶タイプドッグフー
ド〕 下記組成および手順により肥満防止用缶タイプドッグフ
ードを製造した。 鶏肉 ７０部 鶏内臓 １５部 ビタミンミネラルミックス ５部 酵素処理ビートパルプ １０部 上記からなる組成物をミキサーにて混和した後、１．５
％食塩水中で１００℃、１０分間蒸煮処理を行なった。
冷却後、缶に肉詰め（缶詰は４号缶を使用し、肉詰め重
量は３００ｇ、注水１００ｇ）し、１２０℃、７０分で
レトルト殺菌を行ない、肥満防止用缶タイプドッグフー
ドを得た。この缶タイプドッグフードにはＬ−アラビノ
ースが１．３３重量％、食物繊維が１．１２重量％含ま
れていた。

【００３９】実施例４〔肥満防止用ビスケット状ペット
フード〕 下記組成および手順により肥満防止用ビスケット状ペッ
トフードを製造した。 小麦粉 ６０部 脱脂大豆 １０部 牛脂 ５部 ミートミール ３部 ビタミンミネラルミックス ２部 酵素処理ビートパルプ ２０部 上記からなる組成物に２０重量％の水を加え、常法によ
りドウを作製、成型した後、オーブンにて１８０℃、１
０分焼成し、肥満防止用ビスケット状ペットフードを得
た。このビスケット状ペットフードにはＬ−アラビノー
スが２．３２重量％、２．１４重量％含まれていた。

【００４０】実施例５〔肥満防止用ペット用ニュートリ
エント〕 下記組成および手順により肥満防止用ペット用ニュート
リエントを製造した。 ソルビトール ４０部 脱脂粉乳 １７部 牛脂 ３部 ビタミンミネラルミックス １０部 酵素処理ビートパルプ ３０部 上記からなる組成物を十分に混和した後、常法にて打錠
し、錠剤を得た。さらに、ペットの嗜好性を良くするた
めに、錠剤に対して２重量％のフィッシュエキスをコー
ティングし、錠剤タイプの肥満防止用ペット用ニュート
リエントを得た。このペット用ニュートリエントにはＬ
−アラビノースが３．７６重量％、食物繊維が３．２０
重量％含まれていた。

【００４１】実施例６〔血糖値上昇抑制試験２〕 ストレプトゾトシン投与により糖尿病を誘発したビーグ
ル犬（雄、３匹、３歳、体重１３〜１５Ｋｇ）を約２０
時間絶食させた後、実施例１（肥満防止用ドライドッグ
フード）、実施例３（肥満防止用缶タイプドッグフー
ド）、実施例４（肥満防止用ビスケット状ペットフー
ド）、実施例５（肥満防止用ペット用ニュートリエン
ト）および一般のドッグフード（商品名：ビタワン、日
本ペットフード製）（比較例１）、肥満犬用ドッグフー
ド（商品名：サイエンスダイエット犬用ライト、ヒルズ
製）（比較例２）を酵素処理ビートパルプとして１ｇ／
Ｋｇずつ給与（一般のドッグフードおよび肥満犬用ドッ
グフードの給与量は実施例１と等量とした）し、食前お
よび食後３０分、６０分、１２０分での上肢末梢血の血
糖値の変化を血糖測定機器（商品名：タイド、バイエル
メディカ・三共製薬製）および血液中ブドウ糖測定用試
験紙（商品名：タイデックス、バイエルメディカル・三
共製薬製）で測定した。各サンプル間の投与の影響を避
けるため、サンプルの投与は２日間隔で行なった。数値
は投与前の血糖値との変化量をΔ血糖値で表し、３匹の
平均値とした。

【００４２】図２は、血糖値上昇抑制試験２の結果を示
すものである。比較例１を給与した場合、投与後３０分
を最大として、血糖値は急激に上昇しているのに対し、
比較例２の給与では食後の血糖値の上昇は若干緩やかで
あり、最大値も比較例２の８０％程度であったが、実施
例１、３、４、５では、程度に差は有るものの、投与後
の血糖値の上昇は緩やか、かつ、最大の上昇の値も比較
例２のおよそ３０〜４０％、比較例１のおよそ４０〜５
０％であった。これは、酵素処理ビートパルプの血糖値
上昇抑制作用によるものと考えられた。

【００４３】実施例７〔ダイエット試験〕 ビーグル犬（雄、５匹×２群、３歳、体重１３〜１６Ｋ
ｇ）に、試験開始より８週間、１群には一般のペットフ
ード（対照区）を、もう１群には高エネルギー食（試験
区、一般のペットフードに３０％の比率でラードを配合
したもの）を元体重１Ｋｇあたり２０ｇずつ給与し、通
常ビーグル犬と肥満ビーグル犬を作製した。８週間目以
降、両群のビーグル犬に実施例１の肥満防止用ドライド
ッグフードを、元体重１Ｋｇあたり２０ｇずつ４週間に
わたり給与し、体重の変化を観察した。数値は試験開始
前及び試験開始８週間後の体重との変化量をΔ体重で表
し、各群５匹の平均値とした。

【００４４】図３はダイエット試験のうち、試験開始前
から８週間の各群の体重変化を示す。図より、対照区の
体重変化に比べて、試験区では体重の増加が激しく、対
照区と比べて平均２Ｋｇ程度体重が増加しており、試験
区のビーグル犬を肥満ビーグル犬として扱えることが分
かった。図４は試験開始８週間後から４週間の各群の体
重変化を示す。図より、試験区の体重変化は実施例１の
肥満防止用ドライドッグフード給与開始から２週間目に
は平均０．７Ｋｇ程度、４週間目には平均１．５Ｋｇ程
度減少しており、対照区との体重の差は肥満防止用ドラ
イドッグフード給与開始時は平均２Ｋｇ程度であったの
が、給与４週間目には平均０．５Ｋｇ程度まで減少して
おり、肥満防止用ペットフードの給与によるダイエット
効果が明らかとなった。

【００４５】

【発明の効果】本発明の肥満防止用ペットフードは、酵
素処理ビートパルプを含有しているため、酵素処理ビー
トパルプのα−グルコシダーゼ阻害作用による血糖値コ
ントロールの機能性、食物繊維の機能性を併せて持たせ
てあり、したがって、該肥満防止用ペットフードの摂取
により、健康を損なうことなく体脂肪率を減少させると
いう、ペットに対するダイエット効果等が発現する。

【図面の簡単な説明】

【図１】 血糖値上昇抑制試験１の結果を示す。

【図２】 血糖値上昇抑制試験２の結果を示す。

【図３】 ダイエット試験の結果を示す。

【図４】 ダイエット試験の結果を示す。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 酵素処理ビートパルプを含有することを
   特徴とする肥満防止用ペットフード。
2. 【請求項２】 ビートパルプを酵素で処理し、得られた
   酵素処理ビートパルプを他のペットフード原料と混合し
   てペットフードを製造することを特徴とする請求項１記
   載の肥満防止用ペットフードの製造方法。
3. 【請求項３】 請求項１記載の肥満防止用ペットフード
   をペットに給与することを特徴とするペットの肥満防止
   方法。