JP2002239466A

JP2002239466A - 食品コンベアの夾雑物除去装置

Info

Publication number: JP2002239466A
Application number: JP2001036594A
Authority: JP
Inventors: Shizuo Hikita; 静男疋田; Yoshihisa Okamoto; 能久岡本
Original assignee: KAMUSA SHOJI KK; Kamusa Shoji KK
Current assignee: KAMUSA SHOJI KK; Kamusa Shoji KK
Priority date: 2001-02-14
Filing date: 2001-02-14
Publication date: 2002-08-27

Abstract

(57)【要約】【課題】内部を大気圧より低い圧力に保持した筐体の開
口部に環状に形成した網状のベルトによって覆い、この
ベルトへ向けて食品を投射することにより夾雑物を吸着
して除去する装置において、前記筐体の内部に作用する
負圧の漏洩を可及的に抑制する手段を設けた風力選別機
を得ることにある。【解決手段】上記課題は、食品を投入するための第１コ
ンベアと風力選別機を設けた第２コンベアとを有し、前
記第１コンベアに食品を吹き飛ばすための空気ノズルを
設け、第２コンベアに設けた風力選別機に前記空気ノズ
ル方向へ開く開口と排風用送風機を備えた筐体を設ける
とともに、前記開口の前面を覆う周回ネットを前記筐体
の外面に巻回することによって構成したものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明はシラス魚から煮干しを
製造するのに好適な食品コンベアに関するものであり、
特に、その食品コンベアに設けられた夾雑物除去装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、煮干しを製造する食品コンベアに
おいて、煮干しの材料であるシラス魚の中に混入する小
えびを排除するのに風選装置が使用されている（例え
ば、特開２０００−２２９２６７号公報）。そこでは、
内部を負圧にした吸入箱が設けられ、その内部に案内ロ
ーラと、それに支持されてコンベアベルト形の移動する
ネットとが設けられている。そして、前段のコンベアか
ら吹き飛ばされてくるシラス魚を斜め下向きに設置され
た前記ネットで受けることによってシラス魚の中に混入
した小えびなどを吸着して分離する技術が記載されてい
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
夾雑物除去装置では前記コンベアベルト形のネットの前
面が前記吸入箱の内部に支持したローラによって支持さ
れているので、このネットに付着した夾雑物を除去する
ため、ネットの後部を一旦吸入箱の外へ引き出す構成を
採っている。そこで、吸入箱にはネットを通過させるた
めの通過孔を多数設ける必要があり、その通過孔を通し
て吸入箱の中へ外部の空気が流入した。そのため、吸入
箱の内部の負圧を維持するのに大型の送風機を必要とし
ていた。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記した課題は、食品を
投入するための第１コンベアと風力選別機を設けた第２
コンベアとを有し、前記第１コンベアに食品を吹き飛ば
すための空気ノズルを設け、第２コンベアに設けた風力
選別機に前記空気ノズル方向へ開く開口と排風用送風機
を備えた筐体を設けるとともに、前記開口の前面を覆う
周回ネットを前記筐体の外面に巻回することによって解
決される。そこでは、前記筐体は水平方向に配された上
下２本のガイドローラを支持した側板と両ガイドローラ
の背面に配された水平方向の上板と下板、およびそれら
上板と下板とを連結する裏板とで構成するのが好まし
い。

【０００５】

【作用】第１コンベアによって移送された食品材料は、
空気ノズルにより第２コンベアに設けた風力選別機の周
回ネットへ向けて吹き飛ばされる。吹き飛ばされた食品
材料は周回ネットへ当たり重力によって第２コンベア上
へ落下する製品と、周回ネットによりごみ受け箱へ運ば
れる夾雑物とが分離される。

【０００６】

【発明の実施の態様】図１中、１０は本願発明の煮干し
製造の材料であるシラス魚の中から夾雑物を除去するた
めの除去装置である。除去装置１０は茹で釜１１からシ
ラス魚を引き上げるための引き上げコンベア１２と、そ
れに連続して設けられた選別コンベア１３とを有し、引
き上げコンベア１２によって移送されてくるシラス魚
は、選別コンベア１３とへと空中を飛んで移動する。

【０００７】前記引き上げコンベア１２は台枠１２ａに
傾斜して支持させたフレーム１２ｂの下方端に支持され
た始端ローラ１２ｃと、終端近傍に設けられた２個の終
端ローラ１２ｄ、１２ｄの間に巻回させたコンベアベル
ト１２ｅを有する。コンベアベルト１２ｅは合成樹脂製
のネットによって表裏の通気が可能に作られており、電
動機１２ｆによって下方から上方へ向けて駆動される。
上記引き上げコンベア１２の始端をなす前記始端ローラ
１２ｃは、茹で釜１１の湯の中に浸漬されており、熱湯
とともに流動してくるシラス魚がコンベアベルト１２ｅ
によって茹で釜１１の外へ引き上げられる。

【０００８】引き上げコンベア１２の終端にはコンベア
ベルト１２ｅを２個の終端ローラ１２ｄ、１２ｄによっ
て支持して傾斜させた傾斜部１４が設けられ、その背面
には空気ノズル１５がコンベアベルト１２ｅを通して後
述する風力選別機２０の前面へ向けて開口させてある。
よって、コンベアベルト１２ｅにより移送されてくるシ
ラス魚は空気ノズル１５から吹き出す強い空気流によっ
てコンベアベルト１２ｅの上から離れ、風力選別機２０
へ向けて吹き飛ばされる。すなわち、前記傾斜部を設け
ることにより、シラス魚を低い角度で次段の選別コンベ
ア１３へ吹き飛ばすことが可能になる。

【０００９】選別コンベア１３は引き上げコンベア１２
から移送されるシラス魚を下方から上方へ向けて移動さ
せ、終端に設けた製品の受け箱１６へ送るもので、台枠
と一体によって支持される傾斜したフレーム１３ａを有
する。フレーム１３ａは上下のローラ１３ｂ、１３ｃを
支持しており、それらのローラ１３ｂ、１３ｃにはコン
ベアベルト１３ｄが巻回され、駆動される。

【００１０】２０は選別コンベア１３上に設置した風力
選別機である。風力選別機２０は前段の引き上げコンベ
ア１２から飛ばされてくるシラス魚の中から夾雑物を除
去するため設けられたもので、フレーム１３ａ上に固定
したベース２１に支脚２２を介して支持した筐体２３を
有する。

【００１１】筐体２３は図１、図２から明らかなよう
に、両側に配置された大きな側板３１、３１の間に、板
材を折曲げて上板３２、下板３３、および裏板３４との
３枚からなる断面コ字状の部材を挟持して構成されてい
る。よって、筐体２３は前記引き上げコンベア１２に面
した前面と、排風筒２３ａ、２３ａを設けた両側面も、
その排風筒２３ａ、２３ａを介して大気に開口してい
る。２５は前記排風筒２３ａ、２３ａ内に設けられた排
風用送風機である。

【００１２】２４は筐体２３の前面に取り付けられた飛
散防止ネットである。飛散防止ネット２４は前記筐体２
３の開口の直前に設けられており、上面および両側面の
３面を持つ略下向きコ字形をしている。かくて、引き上
げコンベア１２から飛ばされてくるシラス魚が選別コン
ベア１３の外へ飛散するのを防止するとともに、風力選
別機２０の前面の開口へ案内する。

【００１３】前記筐体２３には前面の開口の上下の縁に
設けた２個と、後方に設けた３個からなるガイドローラ
２６、２６が設けてある。それらガイドローラ２６、２
６は大きな側板３１、３１の間に回動自在に支持されて
おり、そこには前記引き上げコンベア１２のコンベアベ
ルト１２ｅと同一の材料によって作られた周回ネット２
７が巻きつけてある。よって、前記筐体２３前面の開口
は周回ネット２７によって覆われる。よって、筐体２３
の内部は排風用送風機２５が起動すると、空気が両排風
筒２３ａから側面へ排出される一方で、前面の開口から
大気が吸入されるから、周回ネット２７の表面に負圧が
作用する。

【００１４】また、前記後方に設けた３個のガイドロー
ラ２６、２６のうちの１個は、チェーンを介して駆動電
動機２８に接続されており、周回ネット２７はその駆動
電動機２８によって駆動され、筐体２３の外方で周回す
る。２９は周回ネット２７に付着した異物を排除する除
去手段であり、回転するブラシ２９ａと周回ネット２７
の裏面へ向けて空気を吹き出すノズル２９ｂとを有す
る。よって、周回ネット２７に付着して周回してくる夾
雑物がごみ受け箱２９ｃの中へ吹き飛ばされる。

【００１５】除去装置１０は以上のように構成されてい
るので、茹で釜１１から引き上げられたシラス魚が引き
上げコンベア１２上を傾斜部１４に達すると、空気ノズ
ル１５から吹き出す高速の空気によって吹き飛ばされ、
飛散防止ネット２４内を通過して筐体２３の前面にある
周回ネット２７へ衝突する。衝突により速度を失ったシ
ラス魚は重力によって選別コンベア１３のコンベアベル
ト１３ｄ上へ落下し、受け箱１６の中へ運ばれる。

【００１６】他方、シラス魚に混入した子えびその他の
夾雑物は嵩比重が小さい、すなわち、風体が大きい割り
に重量が軽いので、周回ネット２７を通して筐体２３の
中へ流入する空気の圧力によって、周回ネット２７の外
面へ吸着される。よって、シラス魚と夾雑物とは、この
段階で分離される。

【００１７】分離された夾雑物は周回ネット２７ととも
に筐体２３の上面へ移動すると、流入する空気の作用を
受けなくなるので、後上側のガイドローラ２６に至ると
重力でごみ受け箱２９ｃの中へ落下する。重力の作用だ
けでは落下しなかった夾雑物は周回ネット２７が前記ガ
イドローラ２６によって折り返された後、ブラシ２９ａ
によって擦られた上、ノズル２９ｂから噴出す空気によ
って排除されごみ受け箱２９ｃの中へ落下する。

【００１８】

【発明の効果】請求項１の発明によれば、周回ネットは
筐体の外面に巻回され、その一部が筐体の開口を覆うも
のであるから、筐体には周回ネットを挿通するための孔
を設ける必要がなく、構造が簡単であるとともに、吸引
圧力の損失がなく経済的な運転が可能になる。請求項２
の発明によれば、筐体を構成する側板に開口縁に沿って
ガイドローラを支持させたから、ガイドローラの支持構
造が簡単である。また、周回ネットが側板によって幅方
向に案内されるので開口からずれることがなく、吸引圧
力の損失を最少にすることができる。などの効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の一実施形態である除去装置を備えた
コンベアの側面図である。

【図２】図１中のＩＩ―ＩＩ断面図である。

【符号の説明】

１０・・・・除去装置１１・・・・茹で釜１２・・・・引き上げコンベア１２ａ・・・台枠１２ｂ・・・フレーム１２ｃ・・・始端ローラ１２ｄ・・・終端ローラ１２ｅ・・・コンベアベルト１２ｆ・・・電動機１３・・・・選別コンベア１３ａ・・・フレーム１３ｂ，１３ｃ・・・ローラ１３ｄ・・・コンベアベルト１４・・・・傾斜部１５・・・・空気ノズル１６・・・・受け箱２０・・・・風力選別機２１・・・・ベース２２・・・・支脚２３・・・・筐体２３ａ・・・排風筒２４・・・・飛散防止ネット２５・・・・排風用送風機２６・・・・ガイドローラ２７・・・・周回ネット２８・・・・駆動電動機２９・・・・除去手段２９ａ・・・ブラシ２９ｂ・・・ノズル２９ｃ・・・ごみ受け箱３１・・・・側板３２・・・・上板３３・・・・下板３４・・・・裏板

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】食品を投入するための第１コンベアと風力
選別機を設けた第２コンベアとを有し、前記第１コンベ
アに食品を吹き飛ばすための空気ノズルを設け、第２コ
ンベアに設けた風力選別機に前記空気ノズル方向へ開く
開口と排風用送風機を備えた筐体を設けるとともに、前
記開口の前面を覆う周回ネットを前記筐体の外面に巻回
してなる食品コンベアの夾雑物除去装置。
【請求項２】請求項１において、前記筐体は水平方向に
配された上下２本のガイドローラを支持した側板と両ガ
イドローラの背面に配された水平方向の上板と下板、お
よびそれら上板と下板とを連結する裏板とで構成してな
る食品コンベアの夾雑物除去装置。