ES2388027A1 - Máquina para limpieza de vegetales. - Google Patents
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Abstract
Máquina para limpieza de vegetales, formada por una cinta transportadora de entrada (1) y una cinta transportadora de salida (2), dispuestas una a continuación de la otra con una separación entre ellas, yendo por debajo de la separación un recogedor (3), mientras que en la parte superior va dispuesta una cinta de malla (4), por encima de la cual actúa un sistema de aspiración (5), de forma que las impurezas poco pesadas que acompañan a un producto vegetal introducido por la cinta transportadora de entrada (1), son aspiradas a través de la cinta de malla (4), en tanto que las impurezas más pesadas caen al recogedor (3).
Description
MÁQUINA PARA LIMPIEZA DE VEGETALES
Sector de la técnica
La presente invención está relacionada con el procesado de los productos vegetales destinados a la
- alimentación,
- proponiendo una máquina que permite
- realizar
- de una manera ventajosa la limpieza de los
- vegetales
- foliáceos.
Estado de la técnica
Los productos vegetales foliáceos, como las espinacas y otros semejantes, suelen ir acompañados de
impurezas, como tierra, piedras, insectos, etc., así como de hojas en mal estado, con las que se recogen
esos productos vegetales al realizarse la recolección, por lo que es necesario efectuar una limpieza de dichos productos antes de ser envasados para la comercialización o de utilizarlos en la preparación de alimentos.
En ese sentido, es cada vez más estricta la normativa sobre la calidad y seguridad alimentaria, requiriendo disponer de productos en perfectas condiciones, lo que en el caso de los vegetales obliga a la limpieza para eliminar las impurezas con las que son recolectados.
Actualmente una forma habitual de realizar la limpieza de los productos vegetales que se recepcionan del campo, es hacerlos girar con unos tambores de malla, de forma que por fuerza centrífuga se separan las impurezas, las cuales salen despedidas a través de la malla de los tambores.
Esta forma de limpieza resulta sin embargo muy agresiva con los productos vegetales que se limpian, de manera que gran parte de las hojas de los mismos se rompen, y además no se consigue una eliminación eficaz de los insectos adheridos a las hojas, lo cual supone que la calidad que se obtiene no sea la deseada y que la cantidad de producto que se pierde sea importante.
De acuerdo con la invención se propone una máquina destinada para realizar la limpieza de los productos vegetales foliáceos, con unas características constructivas y funcionales de dicha máquina que permiten desarrollar esa función de una manera efectiva y práctica, eliminando los problemas de los aparatos convencionales que se vienen utilizando para la misma función.
Esta máquina objeto de la invención consta de una cinta transportadora de entrada y una cinta transportadora de salida, dispuestas con una cierta separación entre ellas, yendo por debajo de la separación un recogedor de desechos, mientras que por encima de esas cintas transportadoras va dispuesta una cinta de malla, sobre la cual actúa un sistema de aspiración, formado por una campana que desemboca en una cámara de depresión, a través de las cuales se origina una corriente forzada de aire hacia una salida al exterior.
Se obtiene así una máquina en la que el producto a limpiar es llevado desde la cinta transportadora de entrada a la cinta transportadora de salida, pasando por una zona media de aspiración en la cual las impurezas pesadas caen al recogedor inferior, mientras que el producto y las impurazas poco pesadas son aspirados contra la cinta de malla superior, de manera que las impurezas son absorbidas a través de dicha cinta de malla por el sistema de aspiración, mientras que el producto limpio queda adherido a la cinta, siendo llevado por la misma hasta rebasar la zona de aspiración, en donde cae a la cinta transportadora de salida.
La corriente de aire de la aspiración que arrastra a las impurezas poco pesadas, asciende por la campana y pasa por la cámara de depresión, en donde se lava en una bandeja por la que circula una corriente de agua, antes de salir al exterior.
De este modo las impurezas resultantes de la limpieza de los productos vegetales de aplicación, quedan totalmente recogidas, saliendo el aire de la aspiración de limpieza perfectamente limpio cuando se evacua al exterior, por lo que la máquina es además respetuosa con el medio ambiente, ya que en la función de su aplicación no ocasiona contaminación ambiental.
Por todo ello, dicha máquina objeto de la invención resulta de unas características muy ventajosas, adquiriendo vida propia y carácter preferente para función a la que esta destinada.
La figura 1 muestra un esquema funcional de la máquina limpiadora objeto de la invención.
La figura 2 es un esquema del recorrido de la aspiración de impurezas poco pesadas en dicha máquina de la invención.
La figura 3 es una perspectiva del conjunto de arrastre del producto a limpiar en dicha máquina de la invención.
Descripción detallada de1 la invención
El objeto de la invención se refiere a una máquina para limpiar los vegetales de tipo foliáceo destinados
- al
- sector de la alimentación, con unas características
- constructivas
- y funcionales de dicha máquina que la
- hacen
- ventajosa para esa función.
La máquina preconizada consta de una cinta transportadora ( 1) de entrada y una cinta transportadora (2) de salida, dispuestas una a continuación de la otra con una cierta separación entre ellas, yendo por debajo de la separación un recogedor
(3), mientras que por encima de la zona media del conjunto de esas cintas transportadoras (1 y 2) va dispuesta una cinta de malla (4), actuando por encima de la misma un sistema de aspiración (5), como se observa en la figura l.
En ese conjunto, los productos vegetales a limpiar se introducen por medio de la cinta transportadora (1) de entrada, de manera que en la zona intermedia de separación entre dicha cinta transportadora (1) de entrada y la cinta transportadora (2) de salida, las impurezas pesadas, como piedras, tierra, etc., caen al recogedor (3) inferior, mientras que el producto vegetal, junto con las impurezas de poco peso, son aspirados contra la cinta de malla ( 4) por el efecto
del sistema de aspiración (5).
De ese modo, las impurezas de poco peso, como el polvo, insectos, etc., son absorbidos por el efecto de la aspiración a través de la cinta de malla (4), mientras que el producto vegetal limpio queda adherido a dicha cinta de malla ( 4) y es llevado por la misma hasta que rebasa la zona de aspiración, cayendo entonces sobre la cinta transportadora (2) de salida, la cual le lleva al exterior de la máquina.
De este modo se obtiene un proceso continuo de limpieza de los vegetales de aplicación, consiguiendo una acción muy efectiva de eliminación de las impurezas recogidas con dichos vegetales en la recolección, pero a la vez resulta un tratamiento poco agresivo para los vegetales, ya que el transporte de los mismos sobre las cintas transportadoras (1 y 2) y la absorción contra la cinta de malla (4), se producen con suavidad, de manera que el deterioro del producto es mínimo.
Como se observa en la figura 2, el sistema de aspiración (5) consta de una campana ( 6) ' la cual desemboca en una cámara de depresión ( 7) ' de forma que el aire ( 8) de la aspiración mezclado con las impurezas que son absorbidas a través de la cinta de malla (4) , ascienden por la campana ( 6) hasta la cámara de depresión (7) , desde la cual se evacuan al exterior a través de un conducto (no representado) , en el que va dispuesto un ventilador que provoca la aspiración.
En la cámara de depresión (7) va dispuesta una bandeja (9), por la que circula una corriente de agua, de forma que el aire (8) de la aspiración pasa por dicha bandeja (9), en donde se lava, quedando las
- impurezas
- en el agua, de modo que por la salida de
- evacuación
- al exterior solo sale aire limpio que no
- causa
- contaminación.
En la parte inicial de la zona de aspiración va dispuesto por encima de la cinta transportadora de entrada ( 1) un faldón (10) , en tanto que en la parte posterior de la zona intermedia de separación entre la cinta transportadora de entrada ( 1) y la cinta transportadora de salida (2) va dispuesta una barrera
(11) ' por detrás de la cual entre la cinta transportadora de salida (2) y la cinta de malla ( 4) va dispuesto un rodete (12) provisto con aletas flexibles radiales longitudinales.
Con ello así, el faldón (10) y la barrera (11) determinan un cierre de la zona de aspiración, favoreciendo la efectividad de la absorción del producto vegetal a limpiar y de las impurezas poco pesadas que le acompañan, hacia la cinta de malla (4), determinando el faldón (10) un alisamiento del producto vegetal sobre la cinta transportadora de entrada (1) , para favorecer su absorción, en tanto que la barrera
(11) facilita la caída de las impurezas pesadas al recogedor ( 3) inferior.
Por su parte, el rodete (12) colabora también en el cierre posterior de la zona de aspiración, y además hace un arrastre del producto vegetal limpio que llega al final de la zona de aspiración adherido a la cinta de malla ( 4) , ayudando a la caída del mismo sobre la cinta transportadora (2) de salida.
Claims (4)
- REIVINDICACIONESl.-Máquina para limpieza de vegetales, destinada para eliminar de los productos vegetales foliáceos destinados a la alimentación las impurezas que los acompañan de la recolección, caracterizada porque consta de una cinta transportadora de entrada (1) y una cinta transportadora de salida ( 2) , dispuestas una a continuación de la otra con una separación entre ellas, yendo por debajo de la zona de separación un recogedor(3), mientras que por encima de la zona media del conjunto de dichas cintas transportadoras ( 1 y 2) va dispuesta una cinta de malla (4), por encima de la cual actúa un sistema de aspiración (5)
- 2.-Máquina para limpieza de vegetales, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizada porque la zona en la que actúa el sistema de aspiración (5) a través de la cinta de malla ( 4) ' queda cerrada por un faldón (10) dispuesto sobre la cinta transportadora de entrada (1) y por una barrera (11) dispuesta en la parte posterior de la zona de separación entre la cinta transportadora de entrada (1) y la cinta transportadora de salida (2).
- 3.-Máquina para limpieza de vegetales, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizada porque en el final de la zona de aspiración entre la cinta transportadora de salida (2) y la cinta de malla (4) va dispuesto un rodete (12) provisto con aletas flexibles radiales longitudinales.
- 4.-Máquina para limpieza de vegetales, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizada porque el sistema de aspiración ( 5) comprende una campana ( 6) , lacual desemboca en una cámara de depresión (7) en la que va dispuesta una bandeja ( 9) por la que circula una corriente de agua.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201100272A ES2388027B1 (es) | 2011-03-09 | 2011-03-09 | Máquina para limpieza de vegetales. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| ES201100272A ES2388027B1 (es) | 2011-03-09 | 2011-03-09 | Máquina para limpieza de vegetales. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2388027A1 true ES2388027A1 (es) | 2012-10-05 |
| ES2388027B1 ES2388027B1 (es) | 2013-07-25 |
Family
ID=46851662
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES201100272A Active ES2388027B1 (es) | 2011-03-09 | 2011-03-09 | Máquina para limpieza de vegetales. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2388027B1 (es) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111084394A (zh) * | 2019-12-30 | 2020-05-01 | 金阳天地精华青花椒白魔芋农民专业合作社 | 一种魔芋清洗装置及其清洗方法 |
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2011
- 2011-03-09 ES ES201100272A patent/ES2388027B1/es active Active
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2388027B1 (es) | 2013-07-25 |
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