JP2002201198A

JP2002201198A - 水性二相系を用いるグリコシド抽出法

Info

Publication number: JP2002201198A
Application number: JP2001285615A
Authority: JP
Inventors: I-Hong Pan; パンイ−ホム; Lain-Tze Lee; リーライン−ツェ; His-Ho Chiu; チウイス−ホー; Huei-Ju Liu; リュウウェイ−ジュ; Hsin-Jan Yao; ヤオシン−ジャン; Chu-Hsun Lu; ルーチュ−スン
Original assignee: Industrial Technology Research Institute ITRI
Current assignee: Industrial Technology Research Institute ITRI
Priority date: 2000-09-25
Filing date: 2001-09-19
Publication date: 2002-07-16
Anticipated expiration: 2021-09-19
Also published as: US20020038020A1; TW526080B; JP4695794B2; TW487594B

Abstract

(57)【要約】【課題】抽出溶液、約５重量％〜３０重量％の塩、約
５重量％〜３０重量％のポリオール、および選択的に０
重量％〜３０重量％のアルコールを含む、ハーブからグ
リコシドを抽出するための水性二相系を提供する。【解決手段】塩はリン酸二水素塩、リン酸水素塩およ
びリン酸塩、またはその混合物であってよく、また硫酸
塩、塩化物、シュウ酸塩または酢酸塩であってもよい。
さらに、水性二相系を用いるグリコシド抽出法も開示さ
れる。この方法は抽出溶液の調製・濃縮・相分離、乾
燥、溶媒による洗浄・冷却、濾過および最終生成物の乾
燥を含む。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の背景】本願は２０００年９月２５日に出願され
た台湾特許出願第８９１１９７７６号および２００１年
８月２３日に出願された一部継続出願第８９１１９７７
６号を引用により組み入れるものである。

【０００２】

【発明の分野】本発明は概して高い濃度かつ高い収率で
生成物を得るための抽出技術、さらに詳しくは水性二相
系を用いてハーブからグリコシドを抽出する技術に関す
る。

【０００３】

【先行技術の記載】バイオテクノロジーの急速な発達で
動物および植物から生物学的に重要な化合物を分離・抽
出する技術が極めて重要な領域になってきた。従来の分
離技術の問題としては、回収率が低いこと、特に長期間
の抽出による溶液の発酵に起因する収率の低さが挙げら
れる。これらの問題は薬剤開発をある程度妨げる。従来
の分離および精製法は材料および生成物の化学的および
物理的特性にもよるが、主に適用される方法はクロマト
グラフィーによるものである。従来の溶媒およびクロマ
トグラフィーの使用には、１．抽出工程に時間がかかる２．抽出法に適用されるジクロロメタンまたはクロロホ
ルムなどの溶媒がヒトに有毒かつ危険であると同時に深
刻な環境汚染を引き起こす３．工程のコストが高い４．精製中に望ましくない化学反応がおこるといった幾つかの欠点がある。

【０００４】

【発明の概要】従って、本発明の目的は、手順や装置が
簡単で、生産コストが低く、かつ、工程で用いた材料を
部分的にリサイクルおよび再利用できるといった利点を
有する、水性層二相系を用いて高い濃度かつ高い収率で
製品を得るための相分離法を開発することである。本発
明の目的によれば、ハーブからグリコシドを抽出する方
法は以下のように説明される。（ａ）ハーブをすりつぶし、水と混合した後振盪する。
濾過後、第１の濾液をビーカーに回収し、一方、残渣を
取り出し、再び水と混合して濾過する。水性抽出溶液は
第１および第２の粗抽出物からなる。（ｂ）この水性抽出溶液を濃縮して固形分を約１〜１０
％とする。（ｃ）濃縮溶液に５重量％〜３０重量％の塩、５重量％
〜３０重量％のポリオール、および０重量％〜３０重量
％のアルコールを加え、十分に混合する。次ぎに４℃〜
９０℃の間の温度で相分離を行い、その後ポリオール層
から水性層を分離する。好ましい温度は室温〜７０℃の
範囲である。（ｄ）二相系から水性層を取り出し、真空濃縮して乾燥
固体を得る。（ｅ）工程（ｄ）で得られた固体を溶媒に懸濁させて６
０％〜９９％の濃度とした後、音波処理を施す。次ぎ
に、遠心分離および濾過の後に第１の濾液と残渣を得
る。（ｆ）工程（ｅ）を少なくとも１回繰り返して第２の濾
液と残渣を得る。（ｇ）第１および第２の濾液を合して真空濃縮し、グリ
コシドリッチな最終生成物を得る。

【０００５】本発明の目的によれば、ハーブからグリコ
シドを抽出する他の方法がさらに提供される。工程
（ａ）〜（ｆ）は前述の方法と同様である。工程（ｆ）
の後、第１および第２の濾液は合わされて、約１２〜１
８時間、−１１０℃から１５℃の間の温度で、好ましく
は−１０℃から１０℃の温度範囲で静置され、そして、
沈殿物を濾過手段によって除去することにより、最終の
濾液を得る。次ぎに、当該最終濾液を真空濃縮して、グ
リコシドリッチな最終生成物を得る。

【０００６】本発明は、抽出水溶液、約５重量％〜３０
重量％の塩、約５重量％〜３０重量％のポリオール、お
よび選択的に０重量％〜３０重量％のアルコールを含
む、新規な水性二相系分離法を提供することによりハー
ブからのグリコシドの抽出を達成するものである。塩は
リン酸二水素、リン酸水素およびリン酸塩、またはその
混合物であってよく、また硫酸塩、塩化物、シュウ酸塩
または酢酸塩であってもよい。

【０００７】本発明のその他の目的、特徴および利点は
以下の好ましい非限定的実施態様の詳細な説明から明ら
かになろう。

【０００８】

【発明の実施の形態】添付の図面を参照して説明する．第１の実施態様水性二相系を用い、ハーブなどの植物からグリコシドを
抽出する１つの方法が図１に示されている。工程１０１
（抽出溶液）では、抽出溶液は、押しつぶしたハーブま
たは植物をハーブが完全に水で覆われるような適当量の
水に加えることで調製される。抽出は混合物を振盪する
ことで向上させることができる。この混合物を濾過し、
残渣を再び水に入れる。この工程を数回繰り返せばよ
い。溶液を加熱するか煮沸するかは、抽出の難しさや温
度感受性などの材料（ハーブまたは植物）の特性によっ
て異なる。

【０００９】図１に示されているように次の工程（１０
２）は濃縮である。抽出溶液を固形分が１〜１０％にな
るまで濃縮するのが好ましい。この工程を行うかどうか
は抽出の状況によって異なり、抽出溶液の濃縮が必要の
ない場合もある。水性二相系を用いる本発明の抽出は工
程１０３に開示されている。水性二相系は好ましくは抽
出水溶液、５重量％〜３０重量％の塩、５重量％〜３０
重量％のＰＥ６２（エチレンオキシドとプロピレンオキ
シドの共重合体（２０／８０））などのポリオールを用
いて行う。塩はリン酸二水素、リン酸水素およびリン酸
塩、またはその混合物であってよく、また硫酸塩、塩化
物、シュウ酸塩または酢酸塩であってもよい。水性二相
系は濃縮した抽出溶液（工程２で調製）または抽出溶液
（工程１で調製）に塩およびポリオールを加え、次ぎに
十分に混合することで得られる。相分離は４〜９０℃の
間の温度、好ましくは２５℃（室温）〜７０℃で行う。
これは水浴中で処理するのが好ましく、それによって水
性層とポリオール層の分離が向上する。さらに、水性二
相系は０．５重量％〜３０重量％のエタノールのような
アルコール（Ｃ₁−Ｃ₄）を加えることで作製するのが好
ましい。

【００１０】工程１０４では、二相系から水性層を取り
出すが、これは好ましくは遠心分離および濾過によって
行い、真空濃縮して乾燥固体を得る。次ぎに工程１０５
で示されるように、この固体をエタノールなどの溶媒
（６０％〜９９％）で洗浄する。音波処理の後、工程１
０６で示されるようにこの溶液を遠心分離および濾過し
て濾液と残渣を分離し、残渣を取り出し、再び溶媒で洗
浄する。十分な固体からグリコシドを得るには工程１０
５および１０６を繰り返す。

【００１１】最後に、工程１０７で示されるように、工
程１０６から回収したすべての濾液を真空濃縮してグリ
コシドリッチな最終固形生成物を得るのが好ましい。本
発明の第１の実施態様によれば、この水性二相系を用い
てハーブからセンノシド、ゲニポシド、ペオニフロリ
ン、グリシルリジン、クエルシトリン、プエラリン、ヘ
スペリジン、ジンセノサイドＲｂ１およびナリンジンな
どの単糖類、二糖類および多糖類が効果的に抽出され
る。

【００１２】第１の実施態様に係る実施例１，２および
３により、水性二相系を用いるクチナシ乾燥果、ダイオ
ウおよび草本シャクヤクの根からのグリコシド抽出を説
明する。実施例１水性二相系を用いるクチナシ乾燥果からのグリコシドの
抽出１．クチナシ乾燥果５ｇを穏やかにすりつぶし、水１０
０ｇと混合し、３０分間煮沸した。濾過後、濾液を回収
し、残ったクチナシ果に新しい水を混合し、煮沸し、濾
過した。２回の濾液を合して抽出水溶液を得た。

【００１３】２．抽出溶液１５５．５９ｇを２１．７９
ｇまで濃縮した。抽出溶液濃縮物の固形分は約８．２３
％であった。ＨＰＬＣで測定すると、この固形分には２
６．９３重量％のゲニポシド（geniposide）が含まれて
いた。３．抽出溶液濃縮物にリン酸二水素カリウム（ＫＨ₂Ｐ
Ｏ₄）１．６４ｇ（７．５％）、１．０９ｇ（５％）の
ＰＥ６２およびエタノール２ｍｌ（１０％）を加えた
後、十分混合した。相分離は水浴中７０℃の温度で１〜
１．５時間溶液を保持することによって行った。

【００１４】４．相分離の後、下層は水性であり、上層
はＰＥ６２となる。水性層を注意深く取り出し、真空濃
縮して乾燥固体を得た。５．乾燥固体に９５％エタノール５〜１０ｍｌを加え、
混合物に３分間音波処理を施した。６．次ぎに、混合物を遠心分離し、残った固体をビーカ
ーに回収した。残渣（固体）に９５％エタノール５〜１
０ｍｌを加えた後、３分間音波処理を施した。

【００１５】７．その後、遠心分離により残渣から濾液
を分離した。濾液を真空濃縮して乾燥固体を得た。固形
生成物の重量は０．７９ｇであり、ＨＰＬＣで測定した
ゲニポシドは３１８．４４ｍｇであった。ゲニポシドの
比率は４０．３１％であった。この場合、ゲニポシドの
純度は、水性二相系を用いることで２６．９３％から４
０．３１％に高まる。本方法はグリコシドの純度を向上
させるものである。

【００１６】実施例２二相系を用いるダイオウからのグリコシドの抽出１．ダイオウ１０ｇを穏やかにすりつぶし、水３００ｇ
と混合し、混合物を室温で３０分間振盪した（２００ｒ
ｐｍ）。濾過後、濾液を抽出水溶液として回収した。２．抽出溶液１１５ｍｌｇを２０ｍｌまで濃縮した。抽
出溶液濃縮物の固形分は約６．４３％であった。ＨＰＬ
Ｃで測定すると、この固形分には３．７１重量％のセン
ノシドが含まれていた。

【００１７】３．抽出溶液濃縮物にリン酸水素二ナトリ
ウム（Ｎａ₂ＨＰＯ₄）１ｇ（５％）、２ｇ（１０％）の
ＰＥ６２およびエタノール４ｍｌ（２０％）を加えた
後、十分混合した。相分離は水浴中７０℃の温度で１〜
１．５時間溶液を保持することによって行った。４．遠心分離（３０００ｒｐｍ）を用いて下層（水性）
を上層（ＰＥ６２）から分離した。次ぎに水性層を注意
深く取り出し、真空濃縮して乾固した。

【００１８】５．乾燥固体に７０％エタノール５〜１０
ｍｌを加え、混合物に３分間音波処理を施した。６．次ぎに、遠心分離で相を分離し、濾液をビーカーに
回収した。残渣（固体）に７５％エタノール５〜１０ｍ
ｌを加え、混合物に３分間音波処理を施した。７．その後、遠心分離により残渣から濾液を分離した。
合した濾液を真空濃縮乾固した。固形生成物の重量は
０．４０ｇであり、ＨＰＬＣで測定したセンノシドは２
４．２ｍｇであった。センノシドの比率は６．０５％で
あった。

【００１９】この場合、センノシドの純度は、水性二相
系を用いることで３．７１％から６．０５％に高まる。
本方法はグリコシドの純度を向上させるものである。実施例３水性二相系を用いる草本シャクヤクの根からのグリコシ
ドの抽出１．草本シャクヤクの根１０ｇを穏やかにすりつぶ
し、水２００ｇと混合し、６０分間煮沸した。濾過後、
濾液を回収し、残った草本シャクヤクの根を再び水と混
合し、煮沸し、濾過した。濾液を合して抽出水溶液を得
た。

【００２０】２．抽出溶液１５８ｇを４０．６５ｇまで
濃縮した。抽出溶液濃縮物の固形分は約４．５２％であ
った。ＨＰＬＣで測定すると、この固形分には１．３６
重量％のペオニフロリン（paeoniflorin）が含まれてい
た。３．抽出溶液濃縮物にリン酸二水素ナトリウム（ＮａＨ
₂ＰＯ₄）３．２ｇ（８％）、４．８ｇ（１２％）のＰＥ
６２およびエタノール４ｍｌ（１０％）を加えた後、十
分混合した。相分離は水浴中７０℃の温度で１〜１．５
時間溶液を保持することによって行った。

【００２１】４．上層（ＰＥ６２）から下層（水性）を
注意深く取り出し、真空濃縮乾固体した。５．乾燥固体に９５％エタノール５〜２０ｍｌを加え、
この溶液に３０分間音波処理を施した。６．次ぎに、遠心分離により相を分離し、濾液をビーカ
ーに回収した。残渣に９５％エタノール５〜２０ｍｌを
加えた後、３０分間音波処理を施した。この混合物を室
温で一晩維持した。

【００２２】７．その後、遠心分離により残渣から濾液
を分離した。合した濾液を真空濃縮乾固した。固形生成
物の重量は０．６９ｇであり、ＨＰＬＣで測定したペオ
ニフロリンは１３．８ｍｇであった。ペオニフロリンの
比率は２％であった。この場合、ペオニフロリンの純度
は、水性二相系を用いることで１．３６％から２％に高
まる。本方法はグリコシドの純度を向上させるものであ
る。第２の実施態様水性二相系を用い、ハーブなどの植物からグリコシドを
抽出する他の方法が提供されており、その方法は図２に
示されている。工程１０７が工程１０８，１０９および
１１０に置き換えられていることが、図１と図２との主
たる相違点である。さらに、第２の実施態様の方法によ
って得られる最終固形生成物は、第１の実施態様よりも
高い濃度のグリコシドを含んでいる。図２における工程
１０１〜１０６の操作は、先に表した図１と同じであ
り、工程１０８〜１１０の操作を以下に示す。

【００２３】工程１０５および１０６を適度に繰り返し
た後、工程１０６から回収した全ての濾液を合して、工
程１０８に示すように１２〜１８時間静置すると、その
後、沈殿物が観察される。前記濾液がエタノールリッチ
であることから、エタノールの融点（ｍ．ｐ．，約−１
１７．３℃）を考慮して、当該濾液の静置温度は約−１
１０℃から１５℃で選択される。より好ましい温度は、
約−１０℃から１０℃の範囲である。

【００２４】次いで、工程１０９に示すように、最終濾
液を得るための液−固分離工程によって前記沈殿物が取
り除かれる。液−固分離の最も一般的で簡易な方法は濾
過であって、濾過紙、濾過機、有機膜または／および篩
を用いて行うことができる。最後に、工程１１０に示す
ように、前記最終濾液を真空濃縮してグリコシドリッチ
な最終固形生成物が得られる。本発明の第２の実施態様
によれば、例えばセンノシド、ゲニポシド、ペオニフロ
リン、グリシルリジン、クエルシトリン、プエラリン、
ヘスペリジン、ジンセノサイドＲｂ１およびナリンジン
等の単糖類、二糖類および多糖類が、水性二相系を用い
てハーブから効果的に抽出される。

【００２５】実施例４，５，６および７により、第２の
実施態様による水性二相系を用いるクチナシ乾燥果から
のグリコシド抽出を説明する。実施例４水性二相系を用いる乾燥クチナシ果からのグリコシドの
抽出１．クチナシ乾燥果２００ｇを穏やかにすりつぶし、水
４０００ｇと混合し、３０分間煮沸した。濾過後、濾液
を回収し、残ったクチナシ果に新しい水を混合し、煮沸
し、濾過した。２回の濾液を合して抽出水溶液を得た。

【００２６】２．抽出溶液を６２５ｇまで濃縮したとこ
ろ、抽出溶液濃縮物の固形分は約８．９７％であって、
ＨＰＬＣで測定すると、この固形分には２７．８２重量
％のゲニポシドが含まれていた。３．リン酸二水素カリウム（ＫＨ₂ＰＯ₄）４５ｇ（７．
５％）、３０ｇ（５％）のＰＥ６２およびエタノール６
０ｇ（１０％）を抽出溶液濃縮物６００ｇに加えた後、
十分混合した。相分離は水浴中７０℃の温度で１〜１．
５時間溶液を保持することによって行った。

【００２７】４．相分離の後、下層は水性であり、上層
はＰＥ６２となる。水性層を注意深く取り出し、真空濃
縮して乾燥固体を得た。５．乾燥固体に９５％エタノール３００ｍｌを加え、混
合物に５分間音波処理を施した。６．次に、混合物を遠心分離し、残った固体をビーカー
に回収した。残渣（固体）に９５％エタノール３００ｍ
ｌを加えた後、５分間音波処理を施した。

【００２８】７．工程６を数回繰り返し、全ての濾液を
合して４℃の室温で１２〜１８時間静置した後、濾液中
の沈殿物を濾紙で除去して最終濾液を得た。８．最終濾液を真空濃縮して、乾燥したグリコシドリッ
チな最終固形生成物を得た。固形生成物の重量は１２．
６２ｇであって、ＨＰＬＣで測定すると、ゲニポシドは
９．３１ｇであった。最終固形生成物は７３．７７重量
％のゲニポシドを含んでいる。ゲニポシドの総回収率は
７７％である。

【００２９】この場合、ゲニポシドの純度は、水性二相
系を用いることで２７．８２％から７３．７７％に高ま
る。本方法はグリコシドの純度を向上させるものであ
る。実施例５実施例５では、工程７にて沈殿物を濾過するための濾紙
がＳＡＢＨ焙焼フィルタ〔ＧＲＥＦＣＯ（株）製，珪藻
土からなる〕に置き換えられているほかは、実施例４と
同様にして各工程を行った。こうして、乾燥したグリコ
シドリッチな最終固形生成物を得た。最終固形生成物は
８０．９７重量％のゲニポシドを含んでいる。ゲニポシ
ドの総回収率は６６％である。

【００３０】この場合、ゲニポシドの純度は、水性二相
系を用いることで２７．８２％から８０．９７％に高ま
る。本方法はグリコシドの純度を向上させるものであ
る。実施例６実施例６では、工程７にて沈殿物を濾過するための濾紙
が０．２２μの有機膜〔ミクロンセパレーション（株）
製，セルロースからなる〕に置き換えられているほか
は、実施例４と同様にして各工程を行った。こうして、
乾燥したグリコシドリッチな最終固形生成物を得た。最
終固形生成物は７１．９重量％のゲニポシドを含んでい
る。ゲニポシドの総回収率は７８％である。

【００３１】この場合、ゲニポシドの純度は、水性二相
系を用いることで２７．８２％から７１．９％に高ま
る。本方法はグリコシドの純度を向上させるものであ
る。実施例７実施例７では、工程７にて沈殿物を濾過するための濾紙
が４００メッシュの篩に置き換えられているほかは、実
施例４と同様にして各工程を行った。こうして、乾燥し
たグリコシドリッチな最終固形生成物を得た。最終固形
生成物は７６．５重量％のゲニポシドを含んでいる。ゲ
ニポシドの総回収率は８０％である。

【００３２】この場合、ゲニポシドの純度は、水性二相
系を用いることで２７．８２％から７６．５％に高ま
る。本方法はグリコシドの純度を向上させるものであ
る。上述の本発明の好ましい実施態様によれば、水性二
相系を用いてグリコシドを抽出する利点としては以下が
挙げられる。１．簡単な手順により工程が簡略化される。２．水性二相系を用いた抽出では、有機溶媒を用いる従
来の抽出法のように汚染を引き起こさない。また、この
工程では試料の一部もリサイクルおよび再利用できる。

【００３３】３．簡単な装置および手順により、高濃度
および高リサイクル率のグリコシドを有する最終生成物
を得ることができ、生産コストも大幅に軽減される。実
施例を挙げ、好ましい実施態様に関して本発明を説明し
たが、本発明は開示した実施態様に限定するものではな
い。これに対し、それは種々の改良および同等の組み合
わせや手順を包含するものであり、従って特許請求の範
囲はかかる改良や同等の組み合わせや手順をすべて包含
するよう最も広い解釈を与えられるべきものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施態様に基づき、水性二相系
を用いてハーブなどの植物からグリコシドを抽出する方
法を示す。

【図２】本発明の第２の実施態様に基づき、水性二相系
を用いてハーブなどの植物からグリコシドを抽出する方
法を示す。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者イス−ホーチウ台湾，シンチュ，ジュドゥンジェン，ドゥンニンロード，Ｓｅｃ．３，Ｎｏ．38 (72)発明者ウェイ−ジュリュウ台湾，ナントウ，ルグシャン，ジュンジェンファーストロード，Ｎｏ．54 (72)発明者シン−ジャンヤオ台湾，ユンリン，タイシシャン，ジュンシャンロード，レーン 348，Ｎｏ．７ (72)発明者チュ−スンルー台湾，カオシュン，ツォインチウ，ティアンシャンセカンドロード，レーン 61，アレー 12，Ｎｏ．13 Ｆターム(参考） 4C057 AA06 BB02 BB03 BB04 DD01 KK06

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】植物からグリコシドを抽出する方法であっ
て、（ａ）植物をすりつぶし、水と混合して抽出溶液を
形成し、（ｂ）この抽出溶液に約５重量％〜３０量％の
塩および約５重量％〜３０重量％のポリオールを加えた
後に十分混合して水性層とポリオール層を形成し、
（ｃ）水性層を取り出し、その水性層を濃縮して固体と
し、（ｄ）この固体を溶媒で洗浄し、濾過して濾過後の
濾液を回収し、さらに（ｅ）濾液を濃縮してグリコシド
リッチな最終生成物を得る工程を含んでなる方法。
【請求項２】前記植物がハーブである、請求項１に記載
のグリコシド抽出法。
【請求項３】前記ハーブが、草本シャクヤクの根、クチ
ナシ乾燥果およびダイオウからなる群より選択される、
請求項２に記載のグリコシド抽出法。
【請求項４】前記グリコシドが単糖類、二糖類または多
糖類を含む、請求項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項５】前記グリコシドがセンノシド、ゲニポシ
ド、ペオニフロリン、グリシルリジン、クエルシトリ
ン、プエラリン、ヘスペリジン、ジンセノサイドＲｂ１
およびナリンジンからなる、請求項４に記載のグリコシ
ド抽出法。
【請求項６】工程（ａ）が煮沸および振盪工程をさらに
含む、請求項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項７】工程（ａ）が、加水、煮沸および振盪を数
回行って、毎回粗抽出物を形成し、かつ、各抽出物を回
収し、合して抽出溶液を形成することをさらに含む、請
求項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項８】工程（ａ）の後、工程（ｂ）の前にさらに
濃縮手順を行って抽出溶液を濃縮して、固形分約１〜１
０％の抽出溶液濃縮物を形成する、請求項１に記載のグ
リコシド抽出法。
【請求項９】工程（ｂ）の塩がリン酸二水素塩、リン酸
水素塩およびリン酸塩からなる群より選択される、請求
項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１０】工程（ｂ）の塩が硫酸塩、塩化物、シュ
ウ酸塩および酢酸塩からなる群より選択される、請求項
１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１１】工程（ｂ）が約４℃から９０℃の範囲の
温度で行われる、請求項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１２】工程（ｂ）がおよそ室温から７０℃の範
囲の温度で行われる、請求項１１に記載のグリコシド抽
出法。
【請求項１３】工程（ｂ）が水浴中で行われる、請求項
１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１４】工程（ｂ）において抽出溶液にさらにア
ルコールを加える、請求項１に記載のグリコシド抽出
法。
【請求項１５】前記アルコールが、濃度約０．０１重量
％〜３０重量％のＣ₁−Ｃ₄アルコールの１つである、請
求項１４に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１６】前記アルコールがエタノールである、請
求項１５に記載のグリコシド抽出法。
【請求項１７】工程（ｃ）が水性層を除去するための遠
心分離の工程をさらに含む、請求項１に記載のグリコシ
ド抽出法。
【請求項１８】工程（ｃ）および工程（ｅ）における水
性層が真空濃縮される、請求項１に記載のグリコシド抽
出法。
【請求項１９】前記固体を洗浄するために用いられる工
程（ｄ）の溶媒の濃度が約６０％〜９９％である、請求
項１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２０】前記溶媒がアルコールである、請求項１
９に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２１】溶媒がＣ₁−Ｃ₄アルコールの１つであ
る、請求項２０に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２２】前記溶媒がエタノールである、請求項２
１に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２３】前記固体を洗浄した後、工程（ｄ）が（ｄ１）音波処理を施し、かつ（ｄ２）遠
心分離を施して第１の濾液と第１の残渣を分離する工程
をさらに含み、工程（ｅ）で第１の濾液を濃縮してグリコシドリッチな
最終生成物を得る、請求項１に記載のグリコシド抽出
法。
【請求項２４】工程（ｄ２）の後に（ｄ３）音波処理を
施し、かつ（ｄ４）遠心分離を施して固体と液体を分離
し、第２の濾液と第２の残渣を形成する工程を含み、上記工程（ｅ）で第１の濾液と第２の濾液を濃縮してグ
リコシドリッチな最終生成物を得る、請求項２３に記載
のグリコシド抽出法。
【請求項２５】前記濾液をさらに−１１０℃〜１５℃の
温度で静置して、工程（ｄ）の後、液体から沈殿物を分
離し、次いで当該液体を最終濾液として回収しかつ濃縮
して、グリコシドリッチな最終生成物を得る、請求項１
に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２６】前記濾液を−１０℃〜１０℃の温度で約
１２〜１８時間静置する、請求項２５に記載のグリコシ
ド抽出法。
【請求項２７】沈殿物を液体から分離する手段が、濾
紙、濾過機、有機膜および篩からなる群より選択され
る、請求項２５に記載のグリコシド抽出法。
【請求項２８】工程（ｄ）での固体の洗浄に非有毒性の
有機溶媒を用いる、請求項１に記載のグリコシド抽出
法。
【請求項２９】前記非有毒性の有機溶媒がエタノールで
ある、請求項２８に記載のグリコシド抽出法。
【請求項３０】抽出溶液、約５重量％〜３０重量％の塩、および約５重量％〜３０
重量％のポリオール（塩およびポリオールの重量％は抽
出溶液の重量に基づくものである）を含んでなる、植物
からグリコシドを抽出するための水性二相系。
【請求項３１】前記系がさらに約０．０１重量％〜３０
重量％の濃度でアルコールを含む、請求項３０に記載の
水性二相系。
【請求項３２】前記塩がリン酸二水素塩、リン酸水素塩
およびリン酸塩からなる群より選択される、請求項３０
に記載の水性二相系。
【請求項３３】前記塩が硫酸塩、塩化物、シュウ酸塩お
よび酢酸塩からなる群より選択される、請求項３０に記
載の水性二相系。
【請求項３４】前記アルコールがＣ₁−Ｃ₄アルコールの
１つである、請求項３１に記載の水性二相系。
【請求項３５】前記アルコールがエタノールである、請
求項３４に記載の水性二相系。