JP2002165710A - 食品ミキサー - Google Patents
食品ミキサーInfo
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- JP2002165710A JP2002165710A JP2000364607A JP2000364607A JP2002165710A JP 2002165710 A JP2002165710 A JP 2002165710A JP 2000364607 A JP2000364607 A JP 2000364607A JP 2000364607 A JP2000364607 A JP 2000364607A JP 2002165710 A JP2002165710 A JP 2002165710A
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- JP
- Japan
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- support
- shaft
- gantry
- rotating container
- rotating
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Mixers With Rotating Receptacles And Mixers With Vibration Mechanisms (AREA)
- Accessories For Mixers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 衛生的であり、安全性が高く、かつ混合物の
取り出しや洗浄等に便利な食品ミキサーを提供すること
を目的とする。 【解決手段】 架台Ａの下側上面に、上部開口の回転容
器を回転自在かつ前方へ傾斜自在に設け、架台Ａの上側
上面の後端に、前記回転容器Ｂの開口部１３に対応しか
つ調味料等の投入口２１を設けた透明カバーＣと取付け
ると共に、撹拌羽根Ｄの基部を回転自在に支持させたコ
ントロールボックスＥを前後方向へ回転可能に軸支し、
該コントロールボックスＥを前方へ倒すことで透明カバ
ーＣが回転容器Ｂの開口部１３に嵌着されて撹拌羽根Ｄ
が回転容器Ｂに内蔵され、一方、コントロールボックス
Ｅを後転させることで透明カバーＣと撹拌羽根Ｄが回転
容器Ｂから取外されると同時に、撹拌羽根の回転が停止
する安全センサーＦを設け、架台Ａの下側前面に回転容
器Ｂを傾倒できるようにロック機構Ｇを設けて構成す
る。
取り出しや洗浄等に便利な食品ミキサーを提供すること
を目的とする。 【解決手段】 架台Ａの下側上面に、上部開口の回転容
器を回転自在かつ前方へ傾斜自在に設け、架台Ａの上側
上面の後端に、前記回転容器Ｂの開口部１３に対応しか
つ調味料等の投入口２１を設けた透明カバーＣと取付け
ると共に、撹拌羽根Ｄの基部を回転自在に支持させたコ
ントロールボックスＥを前後方向へ回転可能に軸支し、
該コントロールボックスＥを前方へ倒すことで透明カバ
ーＣが回転容器Ｂの開口部１３に嵌着されて撹拌羽根Ｄ
が回転容器Ｂに内蔵され、一方、コントロールボックス
Ｅを後転させることで透明カバーＣと撹拌羽根Ｄが回転
容器Ｂから取外されると同時に、撹拌羽根の回転が停止
する安全センサーＦを設け、架台Ａの下側前面に回転容
器Ｂを傾倒できるようにロック機構Ｇを設けて構成す
る。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、ハンバーグ、コロ
ッケ、ギョーザ、シューマイ、サラダ、ヒジキ等々の調
理用材料を均質に混合するのに好適な食品ミキサーに関
する。
ッケ、ギョーザ、シューマイ、サラダ、ヒジキ等々の調
理用材料を均質に混合するのに好適な食品ミキサーに関
する。
【０００２】
【従来の技術】従来のこの種食品ミキサーは、架台上面
に、上部開口の回転容器を回転自在に軸支し、一方、モ
ータの駆動軸に連動連結された撹拌羽根を下方に向けて
設け、前記回転容器内部に撹拌羽根を挿入し、モータを
駆動することで撹拌羽根を回転させ回転容器内部に投入
された調理用材料を混合するよう構成されている。さら
に、回転容器の開口部には、ネット等の安全ガードが取
り外し自在に設けられ、作業人等の安全が確保されるよ
うになっている。
に、上部開口の回転容器を回転自在に軸支し、一方、モ
ータの駆動軸に連動連結された撹拌羽根を下方に向けて
設け、前記回転容器内部に撹拌羽根を挿入し、モータを
駆動することで撹拌羽根を回転させ回転容器内部に投入
された調理用材料を混合するよう構成されている。さら
に、回転容器の開口部には、ネット等の安全ガードが取
り外し自在に設けられ、作業人等の安全が確保されるよ
うになっている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記し
た従来の食品ミキサーでは、回転容器の開口部が作業中
も開いているため非衛生的であり、あらかじめ撹拌羽根
の駆動源のスイッチをオフとしておかないと安全ガード
を取り外しても撹拌羽根の回転が停止しないための危険
であり、かつ作業終了後回転容器から混合物を取り出し
たり、回転容器内部の洗浄も不便である等の問題があっ
た。
た従来の食品ミキサーでは、回転容器の開口部が作業中
も開いているため非衛生的であり、あらかじめ撹拌羽根
の駆動源のスイッチをオフとしておかないと安全ガード
を取り外しても撹拌羽根の回転が停止しないための危険
であり、かつ作業終了後回転容器から混合物を取り出し
たり、回転容器内部の洗浄も不便である等の問題があっ
た。
【０００４】本発明は、上記した従来の技術が有するこ
のような問題点に鑑みてなされたもので、回転容器の開
口部が透明カバーによって閉鎖された状態で撹拌羽根が
回転するため衛生的であり、透明カバーを取り外すと同
時に安全センサーが働き撹拌羽根の回転が停止するため
安全であり、かつ回転容器を前方へ傾倒できるため撹拌
後に混合物を回転容器から取り出したり、洗浄するのに
きわめて便利な食品ミキサーを提供することを目的とす
る。
のような問題点に鑑みてなされたもので、回転容器の開
口部が透明カバーによって閉鎖された状態で撹拌羽根が
回転するため衛生的であり、透明カバーを取り外すと同
時に安全センサーが働き撹拌羽根の回転が停止するため
安全であり、かつ回転容器を前方へ傾倒できるため撹拌
後に混合物を回転容器から取り出したり、洗浄するのに
きわめて便利な食品ミキサーを提供することを目的とす
る。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明に係る食品ミキサーは、側面略Ｌ字形状に形
成された架台を設け、該架台の下側上面に、上部開口の
回転容器を回転自在かつ前方へ傾斜自在に設け、架台の
上側上面の後端に、前記回転容器の開口部に対応しかつ
調味料等の投入口を設けた透明カバーを取付けると共
に、透明カバー内側に配置させて前記回転容器内部に対
応する撹拌羽根の基部を回転自在に支持させたコントロ
ールボックスを前後方向へ回転可能に軸支し、該コント
ロールボックスを前方へ倒すことで透明カバーが回転容
器の開口部に嵌着されて撹拌羽根が回転容器に内蔵さ
れ、一方、コントロールボックスを後転させることで透
明カバーと撹拌羽根が回転容器から取外されると同時
に、撹拌羽根の回転が停止するよう安全センサーを設け
たことを特徴とする。
に、本発明に係る食品ミキサーは、側面略Ｌ字形状に形
成された架台を設け、該架台の下側上面に、上部開口の
回転容器を回転自在かつ前方へ傾斜自在に設け、架台の
上側上面の後端に、前記回転容器の開口部に対応しかつ
調味料等の投入口を設けた透明カバーを取付けると共
に、透明カバー内側に配置させて前記回転容器内部に対
応する撹拌羽根の基部を回転自在に支持させたコントロ
ールボックスを前後方向へ回転可能に軸支し、該コント
ロールボックスを前方へ倒すことで透明カバーが回転容
器の開口部に嵌着されて撹拌羽根が回転容器に内蔵さ
れ、一方、コントロールボックスを後転させることで透
明カバーと撹拌羽根が回転容器から取外されると同時
に、撹拌羽根の回転が停止するよう安全センサーを設け
たことを特徴とする。
【０００６】また、本発明に係る食品ミキサーは、架台
の上側上面に突起を設け、一方、コントロールボックス
下面に前記架台の突起と対応するようにこれが挿通可能
な検知孔を穿設し、撹拌羽根を駆動中にコントロールボ
ックスを後転させ検知孔内側に位置する架台の突起を検
知孔からコントロールボックス外へ排出することでコン
トロールボックス内の駆動源をオフとし、撹拌羽根の回
転を停止するよう安全センサーを設けたことを特徴とす
る。
の上側上面に突起を設け、一方、コントロールボックス
下面に前記架台の突起と対応するようにこれが挿通可能
な検知孔を穿設し、撹拌羽根を駆動中にコントロールボ
ックスを後転させ検知孔内側に位置する架台の突起を検
知孔からコントロールボックス外へ排出することでコン
トロールボックス内の駆動源をオフとし、撹拌羽根の回
転を停止するよう安全センサーを設けたことを特徴とす
る。
【０００７】さらに、本発明に係る食品ミキサーは、架
台の下側上面に、モータの駆動軸に連動連結された伝達
軸上端の係合部を突出して設け、回転容器の下面中央に
設けた下軸下端を前記伝達軸の係合部と脱着自在に係合
固定すると共に、前記下軸に前部側に支持部を突設した
支持体を嵌着し、架台の下側上面前方に突設した一対の
軸受に支軸を設け、該支軸に前記支持体の支持部を回動
自在に軸支し、一方、前記架台の下側前面に、前記回転
容器を傾倒できるように支持体の支持部をロックするロ
ック機構を設けたことを特徴とする。
台の下側上面に、モータの駆動軸に連動連結された伝達
軸上端の係合部を突出して設け、回転容器の下面中央に
設けた下軸下端を前記伝達軸の係合部と脱着自在に係合
固定すると共に、前記下軸に前部側に支持部を突設した
支持体を嵌着し、架台の下側上面前方に突設した一対の
軸受に支軸を設け、該支軸に前記支持体の支持部を回動
自在に軸支し、一方、前記架台の下側前面に、前記回転
容器を傾倒できるように支持体の支持部をロックするロ
ック機構を設けたことを特徴とする。
【０００８】さらに、本発明に係る食品ミキサーは、架
台の下側上面に、モータの駆動軸に連動連結された伝達
軸の上端を突出し、回転容器の下面中央に設けた下軸下
端を前記伝達軸と脱着自在に連結固定すると共に、前記
下軸に前部側に支持部を突設した支持体を嵌着し、架台
の下側上面前方に突設した一対の軸受に支軸を設け、該
支軸に前記支持体の支持部を回動自在に軸支し、一方、
前記架台の下側前面に、前記回転容器を二段階に傾倒で
きるように支持体の支持部をロックするロック機構を設
けたものであって、該ロック機構は、架台の下側前面に
突設した一対の軸受に回転軸を設け、該回転軸に、前記
支持体の支持部と架台の下側前面に各対応する２種類の
ストッパーを常にスプリングにより後方へ付勢力を与え
られた状態で側面略Ｖ字形状に固着し、かつ回転軸の一
端に操作レバーを設け、支持体側のストッパー上端に支
持体支持部を係合したとき、他のストッパーが架台の下
側前面に当接し、回転容器が傾斜状態に支持され、該操
作レバーを回動操作することで、前記ストッパーが前方
へ回動し支持体支持部から外れたとき、当該支持部が架
台の下側前面に他のストッパーと共に当接し、回転容器
が約90度横転するようにしたことを特徴とする。
台の下側上面に、モータの駆動軸に連動連結された伝達
軸の上端を突出し、回転容器の下面中央に設けた下軸下
端を前記伝達軸と脱着自在に連結固定すると共に、前記
下軸に前部側に支持部を突設した支持体を嵌着し、架台
の下側上面前方に突設した一対の軸受に支軸を設け、該
支軸に前記支持体の支持部を回動自在に軸支し、一方、
前記架台の下側前面に、前記回転容器を二段階に傾倒で
きるように支持体の支持部をロックするロック機構を設
けたものであって、該ロック機構は、架台の下側前面に
突設した一対の軸受に回転軸を設け、該回転軸に、前記
支持体の支持部と架台の下側前面に各対応する２種類の
ストッパーを常にスプリングにより後方へ付勢力を与え
られた状態で側面略Ｖ字形状に固着し、かつ回転軸の一
端に操作レバーを設け、支持体側のストッパー上端に支
持体支持部を係合したとき、他のストッパーが架台の下
側前面に当接し、回転容器が傾斜状態に支持され、該操
作レバーを回動操作することで、前記ストッパーが前方
へ回動し支持体支持部から外れたとき、当該支持部が架
台の下側前面に他のストッパーと共に当接し、回転容器
が約90度横転するようにしたことを特徴とする。
【０００９】
【作用】側面略Ｌ字形状の架台の下側上面に回転容器を
垂直に保持し、開蓋状態の回転容器内部に調理用材料を
投入後、前方より上方へ持ち上げられているコントロー
ルボックスを押し下げストッパーにより回転容器の上側
上面に固定すると、透明カバーが回転容器の開口部に嵌
着されると同時に撹拌羽根が回転容器内部に挿入されセ
ット作業が完了する。
垂直に保持し、開蓋状態の回転容器内部に調理用材料を
投入後、前方より上方へ持ち上げられているコントロー
ルボックスを押し下げストッパーにより回転容器の上側
上面に固定すると、透明カバーが回転容器の開口部に嵌
着されると同時に撹拌羽根が回転容器内部に挿入されセ
ット作業が完了する。
【００１０】次いで、スイッチをオンとしモータを駆動
させると回転容器が回転すると同時に撹拌羽根も反対方
向に回転し、回転容器内部の調理用材料が撹拌混合され
る。この撹拌混合中、透明カバーに開けた投入口より必
要な調味料等を投入する。
させると回転容器が回転すると同時に撹拌羽根も反対方
向に回転し、回転容器内部の調理用材料が撹拌混合され
る。この撹拌混合中、透明カバーに開けた投入口より必
要な調味料等を投入する。
【００１１】調理用材料、調味料等の混合作業が終了
後、スイッチをオフとしモータの駆動を停止させると回
転容器と撹拌羽根の回転が共に停止するため、コントロ
ールボックスの前方を上方へ持ち上げることで透明カバ
ーが回転容器の開口部より外されて撹拌羽根と共に上方
に持ち上げられる。
後、スイッチをオフとしモータの駆動を停止させると回
転容器と撹拌羽根の回転が共に停止するため、コントロ
ールボックスの前方を上方へ持ち上げることで透明カバ
ーが回転容器の開口部より外されて撹拌羽根と共に上方
に持ち上げられる。
【００１２】次いで、垂直に保持されている回転容器を
前方へ傾倒させると、回転容器の下軸に固着された支持
体の支持部がロック機構を構成するストッパー先端に係
合するため、回転容器は約３０度傾倒した状態を保持さ
れ、当該回転容器内部の混合物を排出することができ
る。
前方へ傾倒させると、回転容器の下軸に固着された支持
体の支持部がロック機構を構成するストッパー先端に係
合するため、回転容器は約３０度傾倒した状態を保持さ
れ、当該回転容器内部の混合物を排出することができ
る。
【００１３】さらに、混合物の排出後、レバーを操作し
てストッパーを前方（時計方向）へ回動させ支持体の支
持部に対する係合を解除しておいて回転容器をさらに傾
倒させると、支持部先端が架台の下側前面に当接するた
め、回転容器は約９０度横転した状態に保持され、当該
回転容器の内部から水分を排出したり、回転容器内部を
洗浄することができる。
てストッパーを前方（時計方向）へ回動させ支持体の支
持部に対する係合を解除しておいて回転容器をさらに傾
倒させると、支持部先端が架台の下側前面に当接するた
め、回転容器は約９０度横転した状態に保持され、当該
回転容器の内部から水分を排出したり、回転容器内部を
洗浄することができる。
【００１４】回転容器内部の調理用材料等の混合中、誤
ってコントロールボックスを上方へ持ち上げて透明カバ
ーを回転容器から外した場合、コントロールボックス下
面の検知孔から架台の上側上面に突設された突起が抜き
出されることによってコントロールボックス内部の安全
センサーが働き、モータ駆動が停止して撹拌羽根の回転
が停止する。
ってコントロールボックスを上方へ持ち上げて透明カバ
ーを回転容器から外した場合、コントロールボックス下
面の検知孔から架台の上側上面に突設された突起が抜き
出されることによってコントロールボックス内部の安全
センサーが働き、モータ駆動が停止して撹拌羽根の回転
が停止する。
【００１５】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て図面を参照して詳細に説明する。図１は、本発明の開
蓋状態を示す斜視図であり、図２は、同上における閉蓋
状態を示す斜視図であり、図３は、同上における回転容
器の傾斜状態を示す斜視図であり、図４は、同上におけ
る回転容器の横転させた状態を示す斜視図であり、図５
は、同上における回転容器の傾斜状態時のロック機構を
示す一部切欠した拡大側面図であり、図６は、同上にお
ける回転容器の横転状態時のロック機構を示す一部切欠
した拡大側面図である。
て図面を参照して詳細に説明する。図１は、本発明の開
蓋状態を示す斜視図であり、図２は、同上における閉蓋
状態を示す斜視図であり、図３は、同上における回転容
器の傾斜状態を示す斜視図であり、図４は、同上におけ
る回転容器の横転させた状態を示す斜視図であり、図５
は、同上における回転容器の傾斜状態時のロック機構を
示す一部切欠した拡大側面図であり、図６は、同上にお
ける回転容器の横転状態時のロック機構を示す一部切欠
した拡大側面図である。
【００１６】本発明に係る食品ミキサーは、架台Ａと、
回転容器Ｂと、透明カバーＣと、撹拌羽根Ｄと、コント
ロールボックスＥと、安全センサーＦと、ロック機構Ｇ
とを主要部材として構成されている。
回転容器Ｂと、透明カバーＣと、撹拌羽根Ｄと、コント
ロールボックスＥと、安全センサーＦと、ロック機構Ｇ
とを主要部材として構成されている。
【００１７】上記架台Ａは、図１ないし図４に示したよ
うに、側面略Ｌ字形状の筐体１にて形成され、下面前方
にはキャスター２、２が下面後方にはゴム脚３、３が各
々付設されている。
うに、側面略Ｌ字形状の筐体１にて形成され、下面前方
にはキャスター２、２が下面後方にはゴム脚３、３が各
々付設されている。
【００１８】また、筐体１の背面中央下方には、略中央
に図示しないねじ孔が設けられた支持腕４が固着され、
該支持腕４のねじ孔に昇降自在に螺合したねじ棒５の上
端に手動のハンドル６が固定されると共に、ねじ棒５の
下端に前記キャスター２、２より大き目のキャスター７
が固定されている。そして、架台Ａを床面に固定すると
きはハンドル６を回すことでキャスター７を上げゴム脚
３、３を床面に接地させ、一方、架台Ａを移動させると
きはハンドル６を逆方向へ回すことでキャスター７を下
げゴム脚３、３に換えキャスター７を床面に接地させ
る。
に図示しないねじ孔が設けられた支持腕４が固着され、
該支持腕４のねじ孔に昇降自在に螺合したねじ棒５の上
端に手動のハンドル６が固定されると共に、ねじ棒５の
下端に前記キャスター２、２より大き目のキャスター７
が固定されている。そして、架台Ａを床面に固定すると
きはハンドル６を回すことでキャスター７を上げゴム脚
３、３を床面に接地させ、一方、架台Ａを移動させると
きはハンドル６を逆方向へ回すことでキャスター７を下
げゴム脚３、３に換えキャスター７を床面に接地させ
る。
【００１９】さらに、前記筐体１の下側内部にはモータ
８が配設され、その駆動軸にラオームギヤ等からなるモ
ータ伝達機構８ａを介して連動連結された伝達軸９上端
に設けた係合部１０を筐体１上面に突出する。
８が配設され、その駆動軸にラオームギヤ等からなるモ
ータ伝達機構８ａを介して連動連結された伝達軸９上端
に設けた係合部１０を筐体１上面に突出する。
【００２０】上記筐体１の上側上面は後方へ下傾する傾
斜面１ａに形成してあり、該傾斜面１ａの略中央部に安
全センサーＦ用の突起11が突設されると共に、傾斜面１
ａの前端外側にはコントロールボックスＥ用のストッパ
ー１２が配設されている。このストッパー１２の詳細は
後述する。
斜面１ａに形成してあり、該傾斜面１ａの略中央部に安
全センサーＦ用の突起11が突設されると共に、傾斜面１
ａの前端外側にはコントロールボックスＥ用のストッパ
ー１２が配設されている。このストッパー１２の詳細は
後述する。
【００２１】上記回転容器Ｂは図１ないし図４に示した
ように、上端に開口部１３を有する円筒形に形成され、
その底面外側中央に下軸１４が突出して設けられてい
る。そして、この下軸１４下端には前記筐体１に突出し
ているモータ伝達軸９の係合部１０と脱着自在に係合す
る係合凹部１５が形成されている。
ように、上端に開口部１３を有する円筒形に形成され、
その底面外側中央に下軸１４が突出して設けられてい
る。そして、この下軸１４下端には前記筐体１に突出し
ているモータ伝達軸９の係合部１０と脱着自在に係合す
る係合凹部１５が形成されている。
【００２２】また、上記回転容器Ｂの下軸１４には支持
体１６が固着されている。この支持体１６の前方には、
先端を当接面１７ａに形成した側面略嘴状の支持部１７
が設けられ、該支持部１７の基部に挿通された支軸１８
の両端を筐体１の下側上面前方に設けられた軸受１９、
１９に支承することで回転容器Ｂは筐体１に前後方向へ
回動自在に軸支される。もちろん、このとき、回転容器
Ｂを垂直に保持すると、回転容器Ｂ下軸１４の係合凹部
１５は、モータ伝達軸９の係合部１０に係合、固定す
る。支持体１６の支持部１７をロックするロック機構Ｇ
の詳細は後述する。
体１６が固着されている。この支持体１６の前方には、
先端を当接面１７ａに形成した側面略嘴状の支持部１７
が設けられ、該支持部１７の基部に挿通された支軸１８
の両端を筐体１の下側上面前方に設けられた軸受１９、
１９に支承することで回転容器Ｂは筐体１に前後方向へ
回動自在に軸支される。もちろん、このとき、回転容器
Ｂを垂直に保持すると、回転容器Ｂ下軸１４の係合凹部
１５は、モータ伝達軸９の係合部１０に係合、固定す
る。支持体１６の支持部１７をロックするロック機構Ｇ
の詳細は後述する。
【００２３】前記透明カバーＣは図１ないし図４に示し
たように、周縁に回転容器Ｂの開口部１３に対する下向
きの嵌合フランジ２０を形成した腕形状の透明アクリル
板よりなり、前部側には調味料、液体等の投入口２１が
複数個（本実施例では４個）設けられ、後部側には撹拌
羽根Ｄの挿通穴２２が設けられている。
たように、周縁に回転容器Ｂの開口部１３に対する下向
きの嵌合フランジ２０を形成した腕形状の透明アクリル
板よりなり、前部側には調味料、液体等の投入口２１が
複数個（本実施例では４個）設けられ、後部側には撹拌
羽根Ｄの挿通穴２２が設けられている。
【００２４】そして、この挿通穴２２の周縁には外側に
突出する保持用フランジ２３が形成され、コントロール
ボックスＥの下面に支持された撹拌羽根Ｄの基部に透明
カバーＣの挿通穴２２を通す。そして、この透明カバー
Ｃのフランジ２３内側からリング状の支持プレート２４
を当てがいボルト２５・・・にてコントロールボックス
Ｅの下面に固定する。
突出する保持用フランジ２３が形成され、コントロール
ボックスＥの下面に支持された撹拌羽根Ｄの基部に透明
カバーＣの挿通穴２２を通す。そして、この透明カバー
Ｃのフランジ２３内側からリング状の支持プレート２４
を当てがいボルト２５・・・にてコントロールボックス
Ｅの下面に固定する。
【００２５】前記撹拌羽根Ｄは図１ないし図４に示した
ように、平面略Ｕ字形状の羽根板２６にて形成され、該
羽根板２６の羽根部２６ａ、２６ａを略中央で互いに反
対方向へ曲成させることで調理用材料を、あたかも手の
平で撹拌するのと同じように効率のよい撹拌を可能とし
ている。
ように、平面略Ｕ字形状の羽根板２６にて形成され、該
羽根板２６の羽根部２６ａ、２６ａを略中央で互いに反
対方向へ曲成させることで調理用材料を、あたかも手の
平で撹拌するのと同じように効率のよい撹拌を可能とし
ている。
【００２６】前記コントロールボックスＥは図１ないし
図４に示したように、直方体状に形成され、前記撹拌羽
根Ｄの駆動用のモータ２７と安全センサーＦが各内蔵さ
れ、かつ正面には操作ボタン２８および取手２９が各設
けられている。安全センサーＦの詳細は後述する。
図４に示したように、直方体状に形成され、前記撹拌羽
根Ｄの駆動用のモータ２７と安全センサーＦが各内蔵さ
れ、かつ正面には操作ボタン２８および取手２９が各設
けられている。安全センサーＦの詳細は後述する。
【００２７】さらに、コントロールボックスＥは、筐体
１の上側上面の傾斜面１ａの後端において蝶番３０を介
在して回動自在に軸支されており、傾斜面１ａの前端に
設けられた既述ストッパー１２により筐体１の傾斜面１
ａに傾斜、固定される。このとき、筐体１の下側上面に
垂直に支持された回転容器Ｂの開口部１３に透明カバー
Ｃが嵌着されると同時に、撹拌羽根Ｄも傾斜状態で挿入
される。
１の上側上面の傾斜面１ａの後端において蝶番３０を介
在して回動自在に軸支されており、傾斜面１ａの前端に
設けられた既述ストッパー１２により筐体１の傾斜面１
ａに傾斜、固定される。このとき、筐体１の下側上面に
垂直に支持された回転容器Ｂの開口部１３に透明カバー
Ｃが嵌着されると同時に、撹拌羽根Ｄも傾斜状態で挿入
される。
【００２８】前記ストッパー１２は、コントロールボッ
クスＥの前端外側に軸受３１、３１を設け、該各軸受３
１、３１に支承された回転軸３２に、所定の間隔を置い
て係合用の切欠き３３、３３を凹設し、かつ回転軸３２
の一端に操作用のレバー３４を固定することで形成され
る。
クスＥの前端外側に軸受３１、３１を設け、該各軸受３
１、３１に支承された回転軸３２に、所定の間隔を置い
て係合用の切欠き３３、３３を凹設し、かつ回転軸３２
の一端に操作用のレバー３４を固定することで形成され
る。
【００２９】一方、前記コントロールボックスＥの下面
には、前記回転軸３２の切欠き３３、３３に対応するよ
う切欠き３５、３５を凹設した係合突軸３６、３６が突
設され、コントロールボックスＥを筐体１の傾斜面１ａ
に載置、固定し、操作用のレバー３４で回転軸３２を回
転し、その切欠き３３、３３を突軸３６、３６の切欠き
３５、３５と係合させることで、コントロールボックス
Ｅは筐体１と一体に固定される。図１および図２におい
て、３７は、筐体１とコントロールボックスＥの側面に
連結されたエアピストン等の緩衝装置を示す。
には、前記回転軸３２の切欠き３３、３３に対応するよ
う切欠き３５、３５を凹設した係合突軸３６、３６が突
設され、コントロールボックスＥを筐体１の傾斜面１ａ
に載置、固定し、操作用のレバー３４で回転軸３２を回
転し、その切欠き３３、３３を突軸３６、３６の切欠き
３５、３５と係合させることで、コントロールボックス
Ｅは筐体１と一体に固定される。図１および図２におい
て、３７は、筐体１とコントロールボックスＥの側面に
連結されたエアピストン等の緩衝装置を示す。
【００３０】前記安全センサーＦは図１ないし図４に示
したように、撹拌羽根Ｄの駆動用のモータ２７と電気的
に接続され、コントロールボックスＥの下面に穿設され
た検知孔３８内に挿入された既述筐体１の傾斜面１ａに
突設された突起１１を検知している間はモータ２７は駆
動し、検知孔３８から突起１１が引き出されたときはモ
ータ２７の駆動は停止される。
したように、撹拌羽根Ｄの駆動用のモータ２７と電気的
に接続され、コントロールボックスＥの下面に穿設され
た検知孔３８内に挿入された既述筐体１の傾斜面１ａに
突設された突起１１を検知している間はモータ２７は駆
動し、検知孔３８から突起１１が引き出されたときはモ
ータ２７の駆動は停止される。
【００３１】つまり、コントロールボックスＥが筐体１
傾斜面１ａに載置、固定され、透明カバーＣが回転容器
Ｂの開口部１３に嵌着されているときは、撹拌羽根Ｄ駆
動用のモータ２７は操作用のボタン２８を押すことで駆
動可能であるが、コントロールボックスＥを取手２９で
持ち上げ透明カバーＣを回転容器Ｂの開口部１３から外
したときは、検知孔３８から突起１１は引き出されるた
め直ちにモータ２７の駆動が停止し、撹拌羽根Ｄの回転
も停止されるようになっている。
傾斜面１ａに載置、固定され、透明カバーＣが回転容器
Ｂの開口部１３に嵌着されているときは、撹拌羽根Ｄ駆
動用のモータ２７は操作用のボタン２８を押すことで駆
動可能であるが、コントロールボックスＥを取手２９で
持ち上げ透明カバーＣを回転容器Ｂの開口部１３から外
したときは、検知孔３８から突起１１は引き出されるた
め直ちにモータ２７の駆動が停止し、撹拌羽根Ｄの回転
も停止されるようになっている。
【００３２】前記ロック機構Ｇは図１、図２、図５およ
び図６に示したように、筐体１の下側前面上方に軸受３
９、３９を設け、該各軸受３９、３９に支承された回転
軸４０に、前記回転容器Ｂの下軸１４に固着された支持
体１６の支持部１７と筐体１の下側前面上方で対応する
長短２種類のストッパー４１、４２を、短いストッパー
４２と筐体１に設けられたスプリング受け４３間に張設
されたスプリング４４により常に後方（反時計方向）へ
付勢力を与えられた状態で側面略Ｖ字形状に各固着し、
かつ回転軸４０の一端には操作用のレバー４５を設けて
形成される。
び図６に示したように、筐体１の下側前面上方に軸受３
９、３９を設け、該各軸受３９、３９に支承された回転
軸４０に、前記回転容器Ｂの下軸１４に固着された支持
体１６の支持部１７と筐体１の下側前面上方で対応する
長短２種類のストッパー４１、４２を、短いストッパー
４２と筐体１に設けられたスプリング受け４３間に張設
されたスプリング４４により常に後方（反時計方向）へ
付勢力を与えられた状態で側面略Ｖ字形状に各固着し、
かつ回転軸４０の一端には操作用のレバー４５を設けて
形成される。
【００３３】そして、前記回転容器Ｂを支軸１８を支点
として前方へ傾倒すると、図５に示したように、支持体
１６における支持部１７の当接面１７ａがロック機構Ｇ
における長いストッパー４１の先端に係合すると共に、
短いストッパー４２の先端が筐体１の下側前面に当接し
回転容器Ｂは約３０度傾斜した状態で保持される。
として前方へ傾倒すると、図５に示したように、支持体
１６における支持部１７の当接面１７ａがロック機構Ｇ
における長いストッパー４１の先端に係合すると共に、
短いストッパー４２の先端が筐体１の下側前面に当接し
回転容器Ｂは約３０度傾斜した状態で保持される。
【００３４】さらに、レバー４５を操作してストッパー
４１、４２を前方（時計方向）へ回動しストッパー４２
に対する支持部１７との係合を解除すると、図６に示し
たように、回転容器Ｂはフリーとなるので、さらに前方
へ約９０度倒すことができる。このとき、支持部１７先
端の当接面１７ａは、筐体１の下側前面上方に当接する
と共に、ストッパー４１、４２がスプリング４４の付勢
力により回動復帰し、長いストッパー４１は支持部１７
の上面に接触した状態となる。
４１、４２を前方（時計方向）へ回動しストッパー４２
に対する支持部１７との係合を解除すると、図６に示し
たように、回転容器Ｂはフリーとなるので、さらに前方
へ約９０度倒すことができる。このとき、支持部１７先
端の当接面１７ａは、筐体１の下側前面上方に当接する
と共に、ストッパー４１、４２がスプリング４４の付勢
力により回動復帰し、長いストッパー４１は支持部１７
の上面に接触した状態となる。
【００３５】
【発明の効果】本発明は、以上のとおり構成されるもの
で、回転容器の開口部は、その撹拌羽根による撹拌中常
に透明カバーによって閉鎖されているので、回転容器内
部に対する塵芥、雑菌等の侵入を防ぐことができて衛生
的であり、安全性も確保され、さらに作業中回転容器内
部の様子を視認でき、必要に応じて閉蓋状態のまま透明
カバーに設けられた投入口より調味料、液体等を投入す
ることができる。
で、回転容器の開口部は、その撹拌羽根による撹拌中常
に透明カバーによって閉鎖されているので、回転容器内
部に対する塵芥、雑菌等の侵入を防ぐことができて衛生
的であり、安全性も確保され、さらに作業中回転容器内
部の様子を視認でき、必要に応じて閉蓋状態のまま透明
カバーに設けられた投入口より調味料、液体等を投入す
ることができる。
【００３６】また、撹拌羽根の回転中回転容器から透明
カバーを取り外しても安全センサーが働き、モータの駆
動が停止し撹拌羽根の回転が停止するため、この場合も
安全性がきわめて高い。
カバーを取り外しても安全センサーが働き、モータの駆
動が停止し撹拌羽根の回転が停止するため、この場合も
安全性がきわめて高い。
【００３７】また、撹拌作業の終了後、ロック機構のワ
ンタッチ操作で回転容器を所定の角度傾倒させることが
できるため、混合物の取り出しが容易であり、さらに回
転容器を約９０度横転させることもできるので、回転容
器内部の液体の排出や洗浄等も容易である。
ンタッチ操作で回転容器を所定の角度傾倒させることが
できるため、混合物の取り出しが容易であり、さらに回
転容器を約９０度横転させることもできるので、回転容
器内部の液体の排出や洗浄等も容易である。
【図１】本発明の開蓋状態を示す斜視図である。
【図２】同上における閉蓋状態を示す斜視図である。
【図３】同上における回転容器の傾斜状態を示す斜視図
である。
である。
【図４】同上における回転容器の横転した状態を示す斜
視図である。
視図である。
【図５】同上における回転容器の傾斜状態時のロック機
構を示す一部切欠した拡大側面図である。
構を示す一部切欠した拡大側面図である。
【図６】同上における回転容器の横転状態時のロック機
構を示す一部切欠した拡大側面図である。
構を示す一部切欠した拡大側面図である。
Ａ 架台 Ｂ 回転容器 Ｃ 透明カバー Ｄ 撹拌羽根 Ｅ コントロールボックス Ｆ 安全センサー Ｇ ロック機構 ８ モータ ９ 伝達軸 １０ 係合部 １１ 突起 １３ 開口部 １４ 下軸 １６ 支持体 １７ 支持部 １８ 支軸 １９ 軸受 ２１ 投入口 ２７ モータ ３８ 検知孔 ３９ 軸受 ４０ 回転軸 ４１ ストッパー ４２ ストッパー ４４ スプリング ４５ レバー
Claims (4)
- 【請求項１】 側面略Ｌ字形状に形成された架台を設
け、該架台の下側上面に、上部開口の回転容器を回転自
在かつ前方へ傾斜自在に設け、架台の上側上面の後端
に、前記回転容器の開口部に対応しかつ調味料等の投入
口を設けた透明カバーを取付けると共に、透明カバー内
側に配置させて前記回転容器内部に対応する撹拌羽根の
基部を回転自在に支持させたコントロールボックスを前
後方向へ回転可能に軸支し、該コントロールボックスを
前方へ倒すことで透明カバーが回転容器の開口部に嵌着
されて撹拌羽根が回転容器に内蔵され、一方、コントロ
ールボックスを後転させることで透明カバーと撹拌羽根
が回転容器から取外されると同時に、撹拌羽根の回転が
停止するよう安全センサーを設けたことを特徴とする食
品ミキサー。 - 【請求項２】 架台の上側上面に突起を設け、一方、コ
ントロールボックス下面に前記架台の突起と対応するよ
うにこれが挿通可能な検知孔を穿設し、撹拌羽根を駆動
中にコントロールボックスを後転させ検知孔内側に位置
する架台の突起を透孔からコントロールボックス外へ排
出することでコントロールボックス内の駆動源をオフと
し、撹拌羽根の回転を停止するよう安全センサーを設け
たことを特徴とする請求項１記載の食品ミキサー。 - 【請求項３】 架台の下側上面に、モータの駆動軸に連
動連結された伝達軸上端の係合部を突出して設け、回転
容器の下面中央に設けた下軸下端を前記伝達軸の係合部
と脱着自在に係合固定すると共に、前記下軸に前部側に
支持部を突設した支持体を嵌着し、架台の下側上面前方
に突設した一対の軸受に支軸を設け、該支軸に前記支持
体の支持部を回動自在に軸支し、一方、前記架台の下側
前面に、前記回転容器を傾倒できるように支持体の支持
部をロックするロック機構を設けたことを特徴とする食
品ミキサー。 - 【請求項４】 架台の下側上面に、モータの駆動軸に連
動連結された伝達軸の上端を突出し、回転容器の下面中
央に設けた下軸下端を前記伝達軸と脱着自在に連結固定
すると共に、前記下軸に前部側に支持部を突設した支持
体を嵌着し、架台の下側上面前方に突設した一対の軸受
に支軸を設け、該支軸に前記支持体の支持部を回動自在
に軸支し、一方、前記架台の下側前面に、前記回転容器
を二段階に傾倒できるように支持体の支持部をロックす
るロック機構を設けたものであって、該ロック機構は、
架台の下側前面に突設した一対の軸受に回転軸を設け、
該回転軸に、前記支持体の支持部と架台の下側前面に各
対応する２種類のストッパーを常にスプリングにより後
方へ付勢力を与えられた状態で側面略Ｖ字形状に固着
し、かつ回転軸の一端に操作レバーを設け、支持体側の
ストッパー上端に支持体支持部を係合したとき、他のス
トッパーが架台の下側前面に当接し、回転容器が傾斜状
態に支持され、該操作レバーを回動操作することで、前
記ストッパーが前方へ回動し支持体支持部から外れたと
き、当該支持部が架台の下側前面に他のストッパーと共
に当接し、回転容器が約90度横転するようにしたことを
特徴とする食品ミキサー。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000364607A JP4537565B2 (ja) | 2000-11-30 | 2000-11-30 | 食品ミキサー |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000364607A JP4537565B2 (ja) | 2000-11-30 | 2000-11-30 | 食品ミキサー |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002165710A true JP2002165710A (ja) | 2002-06-11 |
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- 2000-11-30 JP JP2000364607A patent/JP4537565B2/ja not_active Expired - Fee Related
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