JP2001338750A

JP2001338750A - 電磁調理器

Info

Publication number: JP2001338750A
Application number: JP2000156394A
Authority: JP
Inventors: Kikuo Komiyama; 菊夫小宮山
Original assignee: Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2000-05-26
Filing date: 2000-05-26
Publication date: 2001-12-07

Abstract

(57)【要約】【課題】温度分布を良好にするためには、コイル部の
外径や重量の増大を招くという課題があった。【解決手段】内周側加熱コイル１ｂと外周側加熱コイ
ル１ａとが所定距離離れて配設されると共に内周側加熱
コイル１ｂと複数段巻きになるよう２段目加熱コイル１
ｃが配設された加熱コイル１と、内周側加熱コイル１ｂ
および２段目加熱コイル１ｃの内周寄りに段方向にわた
って配設された中心部磁性体６と、加熱コイル１の下方
に配設され、内周側端部が中心部磁性体６に接触または
近接した下面磁性体７とを備える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は電磁調理器の磁界
を平準化し、鍋等の被加熱容器の温度分布を改善する技
術に関する。

【０００２】

【従来の技術】図１３（ａ）は従来の電磁調理器を示す
断面図である。図において、１は略平面渦巻状に巻かれ
た加熱コイル、２はコイルを配設するコイル台、３は耐
熱絶縁材からなる天板、４は天板３に載置され、加熱コ
イル１により発生する磁場により加熱される被加熱容器
である鍋、５は鍋４の発熱により加熱調理される被加熱
物、８は天板３から加熱コイル１への熱を遮る断熱材で
ある。図１３（ｂ）は鍋４の底面径方向の温度分布を示
す温度分布図である。

【０００３】次に動作について説明する。加熱コイル１
への高周波交流電流の通電により形成される磁界の強さ
は、加熱コイル１の内外径の略中央で最大となり、内周
側および外周側に向けて低下する分布を示すことから、
この磁界の作用により発熱する鍋４の底面径方向の温度
分布も図１３（ｂ）のように略Ｍ字状になる。底面全体
の温度分布で見ると高温部がドーナツ状に分布し、中心
部が低温となるので、被加熱物５は鍋４底面に当たる部
分がドーナツ状に焼けるが中心部は生焼けというような
調理上の不具合が生じていた。

【０００４】これに対する改善方法として、実公昭５４
−３９７２３号公報の提案がなされている。図１４
（ａ）は同公報に記載された高周波誘導加熱装置を示す
断面図、（ｂ）はその鍋底温度分布を示す温度分布図で
ある。図１４（ａ）では加熱コイル１に外周多層巻部ｅ
と内周多層巻部ｆを配設せしめることにより、図１４
（ｂ）のように鍋４の底の温度分布は加熱コイル１の外
周多層巻部ｅと内周多層巻部ｆに相対する部分の加熱が
強められ、多層巻部のない場合の温度分布が破線の分布
であるのに対し、実線のように略均一な温度分布が得ら
れるとしている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、加熱コ
イル１の内外径の略中央の最大磁界の部分は、加熱コイ
ルすべての合成磁界であって、この方法の加熱コイル１
の外周多層巻部ｅと内周多層巻部ｆもその内外径の略中
央の最大磁界の部分の磁界を少なからず強めているた
め、実際に加熱コイル内周部と外周部の磁界の強さを、
加熱コイル内外径の略中央部と略同等にするには、多層
巻部にかなり多くのターン数を巻き足す必要があった。
巻き足すターン数が大きく増加すると、コイルの線長が
長くなり、電気抵抗が大きく増加するので、コイルを線
径を大きくして電気抵抗を元に戻すことも必要になり、
コイル部の外径の増大、重量の増大を招くといった課題
があった。

【０００６】この発明は上記のような課題を解決するた
めになされたもので、コイル部の外径や重量の増大を抑
制しつつ、温度分布が良好な電磁調理器を得ることを目
的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この発明に係る電磁調理
器は、内周側加熱コイルと外周側加熱コイルとが所定距
離離れて配設されると共に前記内周側加熱コイルと複数
段巻きになるよう段コイルが配設され、各コイルには同
一の大きさの電流が同時に同方向に流れる加熱コイル
と、前記内周側加熱コイルおよび段コイルの内側に段方
向にわたって配設された中心部磁性体と、前記加熱コイ
ルの下方に前記内周側加熱コイルから外周側加熱コイル
にかけて配設され、内周側の端部が前記中心部磁性体に
接触または近接した下面磁性体とを備えたものである。

【０００８】また、加熱コイルを配設するコイル台を備
え、内周側加熱コイルおよび外周側加熱コイルが前記コ
イル台の鍋載置側略同一面上に配設され、段コイルが前
記コイル台の鍋載置側と反対側に配設されたものであ
る。

【０００９】また、段コイルの端末を裏面へ貫通する穴
を形成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイル
台と内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加熱
コイルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設され
たものである。

【００１０】また、段コイルの端末を径方向に案内する
溝を形成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイ
ル台と内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加
熱コイルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設さ
れたものである。

【００１１】また、内周側加熱コイルと外周側加熱コイ
ルとの間にスペーサを備えたものである。

【００１２】また、段コイルと同一平面上に下面磁性体
を配置したものである。

【００１３】また、下面磁性体の内側端部形状を対向す
る中心部磁性体の外側形状に合わせたものである。

【００１４】また、加熱コイルを配設するコイル台を備
え、前記コイル台に中心部磁性体の段方向の動きを規制
する中心部磁性体搭載部を設けたものである。

【００１５】また、中心部磁性体を載置可能に下面磁性
体の内側端部を延設したものである。

【００１６】また、内周側加熱コイルおよび外周側加熱
コイルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むよう
に段コイルが配設されたコイル台を備え、段コイルの端
末を外周側加熱コイルの反コイル台側を通してコイル台
外に引き出したものである。

【００１７】また、内周側加熱コイルおよび外周側加熱
コイルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むよう
に段コイルが配設され、段コイルの端末を内周側加熱コ
イルと外周側加熱コイルとの間からコイル台外に引き出
す穴を形成したコイル台を備えたものである。

【００１８】また、内周側加熱コイルと外周側加熱コイ
ルとの間の所定距離を、内周側加熱コイルと外周側加熱
コイルとの間隙に対応する鍋底の磁界分布が内周側加熱
コイルおよび外周側加熱コイルの各々に対応する鍋底の
磁界分布と略均一となるよう設定したものである。

【００１９】

【発明の実施の形態】実施の形態１．以下、この発明の
実施の形態を図について説明する。図１（ａ）は本発明
の実施の形態１における電磁調理器を示す断面図、図１
（ｂ）は図１（ａ）における鍋底の径方向の温度分布を
示す温度分布図である。図２（ａ）は図１（ａ）の電磁
調理器のうち天板および断熱材を除いた部分の上面図、
図２（ｂ）は同下面図である。尚、図２では図面を見や
すくするために各加熱コイルの巻線を省略してある。

【００２０】図において、１ａは渦巻状に巻線された外
周側加熱コイル、１ｂは渦巻状に巻線された内周側加熱
コイルで、これら外周側加熱コイル１ａおよび内周側加
熱コイル１ｂは同一平面上に同心円状に配置されてい
る。１ｃは内周側加熱コイル１ｂの内周寄り下方に設け
られた段コイルである２段目加熱コイルで、内周側加熱
コイル１ｂと同心円状であり、内周側加熱コイル１ｂの
内周端と２段目加熱コイル１ｃの内周端とは段方向に略
面一となるよう配置され、２段目加熱コイル１ｃの巻数
は内周側加熱コイル１ｂの巻数よりも少なく設定されて
いる。そして、外周側加熱コイル１ａ、内周側加熱コイ
ル１ｂおよび２段目加熱コイル１ｃで加熱コイル１を構
成している。

【００２１】２は外周側加熱コイル１ａ、内周側加熱コ
イル１ｂおよび２段目加熱コイル１ｃをそれぞれ所定の
位置に配設するコイル台で、外周側加熱コイル１ａおよ
び内周側加熱コイル１ｂはコイル台２の上面側に、２段
目加熱コイル１ｃはコイル台２の下面側に配設される。
３は外周側加熱コイル１ａおよび内周側加熱コイル１ｂ
の上方に配設され、耐熱絶縁材からなる天板、４は天板
３に載置され、加熱コイル１により発生する磁界により
加熱される被加熱容器である鍋、５は鍋４の発熱により
加熱調理される被加熱物、８は外周側加熱コイル１ａお
よび内周側加熱コイル１ｂと天板３との間に設けられ、
天板３から加熱コイル１への熱を遮る断熱材である。

【００２２】９は外周側加熱コイル１ａと内周側加熱コ
イル１ｂとの間に所定距離の間隙部として確保されるコ
イル無し部、１０は外周側加熱コイル１ａの内周寄り巻
線と内周側加熱コイル１ｂの外周寄り巻線とを結ぶ渡り
線、１１は内周側加熱コイル１ｂの内周寄り巻線と２段
目加熱コイル１ｃの内周寄り巻線とを結ぶ渡り線で、図
示されないコイル台２の穴を通り結ばれている。外周側
加熱コイル１ａ、内周側加熱コイル１ｂおよび２段目加
熱コイル１ｃは電気的に直列接続され、コイル中心軸に
対し同一周方向に同じ大きさの電流が流れるように巻線
が巻かれている。

【００２３】加熱コイル１の巻き方向は、例えば図２
（ａ）において、外周側加熱コイル１ａが外側から内側
に向かって反時計方向に巻かれ、渡り線１０で内周側加
熱コイル１ｂの外側に渡り、内側に向かって反時計方向
に巻かれ、渡り線１１でコイル台２下面側の２段目加熱
コイル１ｃの内側に渡り、図２（ｂ）で２段目加熱コイ
ル１ｃが内側から外側に向かって時計方向に巻かれる。
２ｃはコイル台２の材料の量を減らし、外周側加熱コイ
ル１ａ、内周側加熱コイル１ｂの熱を逃がすための穴で
ある。

【００２４】６はコイル台２上面側に配設された内周側
加熱コイル１ｂ内周端および同下面側に配設された２段
目加熱コイル１ｃ内周端と対向する位置に段方向にわた
って設けられた筒状フェライト製の中心部磁性体で、上
部が断熱材８と当接し、内周側加熱コイル１ｂおよび２
段目加熱コイル１ｃと同心円状に配置される。７はコイ
ル台２下方に、内周側加熱コイル１ｂ内周側から外周側
加熱コイル１ａ外周側に向かい放射状に複数設けられた
フェライト製のコイル台下面磁性体で、内側端部が中心
部磁性体６と当接または近接するよう略長方形板状部材
を９０度毎に合計４個配置している。

【００２５】次に動作について説明する。図示されない
インバータ電源により各加熱コイル１ａ、１ｂ、１ｃに
高周波交流電流で通電すると交番磁界が発生し、磁力線
は鍋４の底面に入り、底面中心部から中心部磁性体６、
コイル台下面磁性体７を通り、外周側加熱コイル１ａの
外側を回って再び鍋４の底面の外側に入り完結する磁路
を形成する。

【００２６】ここで、（１）内周側加熱コイル１ｂと重ねて２段目加熱コイル
１ｃを巻いたことで、従来のドーナツ状の温度分布にお
ける中心低温部の磁界を強め、中心部の温度を上昇させ
る。（２）外周側加熱コイル１ａと内周側加熱コイル１ｂと
の間を適宜に間隙を設けたコイル無し部９とすること
で、従来のドーナツ状の温度分布における高温部の温度
を低下させる。

【００２７】（３）中心部磁性体６を設けることで、従
来は鍋４の底面の中心部で両側の内周側加熱コイル１ｂ
から受ける磁界の方向が互いに逆方向で打ち消し合って
いたのが、中心の手前で磁力線が曲がって中心部磁性体
６を通りコイル台２の下面方向に行くので、鍋４の底面
の中心部における磁力線が発熱に有効に作用して、中心
部温度を上昇させる。

【００２８】（４）コイル台２下面に、内周側加熱コイ
ル１ｂ内側から外周側加熱コイル１ａ外側に向かいコイ
ル台下面磁性体７を設けることで、磁界を外周側へ導く
ので、鍋４の底面の中心部における磁力線が発熱に有効
に作用して、中心部温度を上昇させる。尚、コイル台下
面磁性体７を放射状に複数設けることで、円盤状にする
場合に比べて等価的に必要な磁路が確保でき、軽量、安
価、磁性体の割れ欠け防止が図れる。

【００２９】（５）中心部磁性体６とコイル台下面磁性
体７を接触または近接させることで、中心部磁性体６を
通る磁力線を有効にコイル台下面磁性体７を通して鍋４
の底面の外側に導くことができ、鍋４の底面の中心部に
おける磁力線の打ち消し合いを防止して、中心部温度を
上昇させる。

【００３０】その結果、図１（ｂ）の鍋温度分布のよう
に略均一な温度分布が実現できた。このような温度分布
の平準化は上記５項目の構成要件の相乗効果により得ら
れたものである。以下この点について説明する。まず、
２段目加熱コイル１ｃが無い場合は、鍋４底中心部の磁
界は、内周側加熱コイル１ｂによる磁界だけになり、こ
れは従来からのドーナツ状の温度分布の中心部が低温で
不都合があった状態と近い。

【００３１】外周側加熱コイル１ａと内周側加熱コイル
１ｂとの間のコイル無し部９が確保されていない場合、
内外加熱コイルは連続して配設され、前述した図１４の
従来例の構造となり、ドーナツ状温度分布の高温部の磁
界に対抗するだけ、中心部の磁界を強めるためには、２
段目加熱コイル１ｃを多段に多数巻く必要がある。巻き
足すターン数が大きく増加すると、コイルの線長が長く
なり、電気抵抗が大きく増加するので、コイルの線径を
大きくして電気抵抗を元に戻すことも必要になり、コイ
ル部の外径の増大、重量の増大を招く。コイル無し部９
を設けることによって、コイルのターン数を増やすこと
なく加熱範囲を拡大し、かつ加熱効率を低減させること
なく、ドーナツ状の高温部の温度を低減することが可能
になる。

【００３２】中心部磁性体６が無い場合は、前述したよ
うに鍋４底中心部の磁界が打ち消し合って弱まるため、
内周側に２段目加熱コイル１ｃを設けても、鍋４底中心
部の磁界は増加しない。コイル台下面磁性体７が無い場
合も、中心部磁性体６を通る磁界を有効に外周側に導く
ことができず、鍋４底中心部の磁界が打ち消し合って弱
まるため、内周側に２段目加熱コイル１ｃを設けても、
鍋４底中心部の磁界は増加しない。

【００３３】中心部磁性体６とコイル台下面磁性体７の
間が離れすぎている場合も、そこで磁気抵抗が大きくな
り、中心部磁性体６を通る磁界を有効に外周側に導くこ
とができず、鍋４底中心部の磁界が打ち消し合って弱ま
るため、内周側に２段目加熱コイル１ｃを設けても、鍋
４底中心部の磁界は増加しない。

【００３４】このように、上記５項目の構成要件の相乗
効果によりコイル部の外径や重量の増大を抑制しつつ、
略均一な温度分布が実現できる。ここで、コイル無し部
９による外周側加熱コイル１ａと内周側加熱コイル１ｂ
との間の所定距離は、底の厚さが略同一で底の組成材料
が同一であり、且つ鍋底が外周側加熱コイル１ａの外周
側まで達する鍋４を載置したとき、コイル無し部９に対
応する鍋４底の磁界分布が外周側加熱コイル１ａおよび
内周側加熱コイル１ｂの各々に対応する鍋４底の磁界分
布と略均一になるよう設定されている。

【００３５】このように、外周側加熱コイル１ａと内周
側加熱コイル１ｂとの間に確保されるコイル無し部分９
の所定距離は、上記５項目の構成要件の兼ね合いで相乗
効果が顕著に得られる値に設定され、中心部の磁界を効
率的に強め、外周側の合成磁界への影響を小さくしてい
る。そしてこのような構成によって、コイル線径の増大
や、コイル線長の増大を抑えつつ、温度分布を平準化す
ることが可能になる。

【００３６】図３は図１および図２のコイル台２の中心
部寄りの部分を示す拡大図で、図において１２は２段目
加熱コイル１ｃとコイル台下面磁性体７とを絶縁する絶
縁シートである。内周側加熱コイル１ｂと２段目加熱コ
イル１ｃとの絶縁は、コイル台２によってなされてい
る。図３の構造の場合、図２で渡り線１１の通るコイル
台２の穴から２段目加熱コイル１ｃの必要長さだけ先に
通し、２段目加熱コイル１ｃは渡り線１１の所から必要
な巻数だけ外側に向かって渦巻状に巻く。内周側加熱コ
イル１ｂは渡り線１１の所から必要な巻数だけ外側に向
かって渦巻状に巻き、渡り線１０で外周側加熱コイル１
ａに渡り、必要な巻数だけ外側に向かって渦巻状に巻く
と加熱コイル１ａ、１ｂ、１ｃの直列巻きができる。

【００３７】この構造の場合、２段目加熱コイル１ｃが
内周側加熱コイル１ｂの裏側に配設されるので、コイル
台２の両面に各々１段のコイルを巻けばよい。また、２
段目加熱コイル１ｃがコイル台２の下面になるので、２
段目加熱コイル１ｃの放熱が良い、という効果がある。

【００３８】実施の形態２．図４は、図３の他の実施の
形態を示す拡大断面図である。図において、内周側加熱
コイル１ｂおよび２段目加熱コイル１ｃはコイル台２の
上面側（鍋４側）に配設されている。２ａはコイル台２
の上面側に形成され、２段目加熱コイル１ｃを収納する
凹部、１３は内周側加熱コイル１ｂと２段目加熱コイル
１ｃとを絶縁する絶縁シートである。凹部２ａに収納さ
れた２段目加熱コイル１ｃの上端面とコイル台２の上端
面とは略同じ高さであり、絶縁シート１３によって略平
らな面が形成され、内周側加熱コイル１ｂは絶縁シート
１３上の同一平面上に位置することができる。その他の
構成は実施の形態１と同様であり、説明を省略する。

【００３９】図４の構造の場合、２段目加熱コイル１ｃ
とコイル台下面磁性体７との絶縁は、間に介在するコイ
ル台２によってなされる。また、巻線工程としては、２
段目加熱コイル１ｃを最初に内側から必要な巻数だけ外
側に向かって渦巻状に巻き、図示されないコイル台２の
穴を通してコイル台２下面側にコイル端末を引き出す。
２段目加熱コイル１ｃの上に絶縁シート１３を載せ、２
段目加熱コイル１ｃの最内周から絶縁シート１３の図示
されない穴を通り絶縁シート１３の上に渡り、図２で内
周側加熱コイル１ｂを内側から必要な巻数だけ外側に向
かって渦巻状に巻き、渡り線１０で外周側加熱コイル１
ａに渡り、必要な巻数だけ外側に向かって渦巻状に巻く
と、各加熱コイル１ａ、１ｂ、１ｃの直列巻きができ
る。

【００４０】本実施の形態の構造の場合、２段目加熱コ
イル１ｃのコイル端末をコイル台２下面側に引き出す作
業を除き、巻線作業はコイル台２の片面（上面側）で実
施できるから、巻線作業の作業性が良いという効果があ
る。

【００４１】実施の形態３．図５（ａ）は図４の他の実
施の形態の構造を示す平面図、図５（ｂ）は図５（ａ）
のＡ−Ａ’部断面拡大図である。図において、２ｅはコ
イル台２の上面側に凹部２ａ外周から接線方向に延びて
外端まで形成された溝部で、溝の深さは凹部２と同じ略
コイル線径である。１ｃａは溝部２ｅに引き回される２
段目加熱コイル１ｃの端末である。その他の構成は実施
の形態２と同様であり、その説明を省略する。

【００４２】本実施の形態の巻線工程においては、２段
目加熱コイル１ｃの配設される凹部２ａからコイル台２
外周まで、２段目加熱コイル１ｃの端末１ｃａをコイル
台２の上面側に形成された溝部２ｅに入れて引き出すよ
うにした。図５（ｂ）に示すように、溝部２ｅを引き回
すコイルの端末１ｃａのうち、外周側加熱コイル１ａの
下を通る部分は、端末１ｃａ上に絶縁シート１４を載せ
て絶縁する。または、図示しないが、端末１ｃａに絶縁
チューブを被せて溝２ｅに入れても良い。

【００４３】本実施の形態の構造の場合、コイル台２下
面への２段目加熱コイル１ｃの端末引き出し作業が不要
になり、巻線作業は全てコイル台２の片面（上面側）で
実施できるとともに、端末１ｃａが溝部２ｅ内に位置決
めされるから、さらに巻線作業の作業性が良いという効
果がある。

【００４４】実施の形態４．図６（ａ）は図３の他の実
施の形態の構造を示す断面図、図６（ｂ）は図６（ａ）
の平面図である。図において、２ｂは外周側加熱コイル
１ａと内周側加熱コイル１ｂとの間のコイル無し部９の
間隙を埋めるようにコイル台２上面側に形成された凸部
で、スペーサの役割をし、外周側加熱コイル１ａと内周
側加熱コイル１ｂとを結ぶ渡り線１０を収納する溝部が
形成されている。その他の構成は実施の形態２と同様で
あり、その説明を省略する。

【００４５】本実施の形態の巻線工程は、実施の形態１
と同様であるが、凸部２ｂにより、外周側加熱コイル１
ａ、内周側加熱コイル１ｂおよび渡り線１０が位置決め
され、精度良く巻線できることから、巻線作業時の作業
性や巻線精度の向上が図れる効果がある。凸部２ｂは図
４、図５の構造においても実施可能である。また、凸部
２ｂはコイル台２と別部材であっても良い。さらに凸部
２ｂ内を中空にすれば、材料を節約できる。

【００４６】実施の形態５．図７は、図３の他の実施の
形態を示す拡大断面図である。図において、２ｆはコイ
ル台２の下面側に設けられ、２段目加熱コイル１ｃの外
周側の広がりを規制する凸部で、凸部２ｆより外周側の
コイル台２下面側は切り欠かれている。７ａは２段目加
熱コイル１ｃおよび凸部２ｆの下方に設けられたフェラ
イト製のコイル台下面磁性体、７ｂは凸部２ｆの外周側
で、コイル無し部９および外周側加熱コイル１ａの下方
となるコイル台２下面側の切欠き部に設けられたコイル
台下面磁性体であり、これらコイル台下面磁性体７ａ、
７ｂは径方向に若干の重なりをもって配設されている。
その他の構成は実施の形態１と同様であり、その説明を
省略する。

【００４７】このような構成とすることにより、コイル
台下面磁性体７ａは２段目加熱コイル１ｃの下側にて中
心部磁性体６と、外周寄りにてコイル台下面磁性体７ｂ
と磁路を有効に接続する。そして、内周側加熱コイル１
ｂ外周寄りから外周側加熱コイル１ａまでの裏側に近接
してコイル台下面磁性体７ｂを配設したので、磁気結合
が強まり、加熱効率が向上するという効果がある。コイ
ル台下面磁性体７ａ、７ｂは図４、図５の構造において
も実施可能である。

【００４８】実施の形態６．図８は図２（ｂ）の他の実
施の形態を示す拡大平面図である。図において、６ａは
コイル台下面磁性体７と対面する中心部磁性体６の対向
面、７ｃは中心部磁性体６の対向面６ａと対面するコイ
ル台下面磁性体７の中心磁性体６側の端部である。対向
面６ａおよび端部７ｃは筒状の中心部磁性体６の外側形
状に合わせ、互いに略合致する曲面形状に形成されてい
る。その他の構成は実施の形態１と同様であり、その説
明を省略する。

【００４９】このような構成とすることにより、コイル
台下面磁性体７と中心部磁性体６との間の磁気抵抗が減
少し、中心部の磁界が通り易くなり、鍋４底中心部の温
度上昇が良くなる。また、加熱効率が向上するという効
果がある。対向面６ａおよび端部７ｃは、図４、図５の
構造においても実施可能である。

【００５０】実施の形態７．図９は図３の他の実施の形
態を示す部分断面図である。図において、２ｄはコイル
台２の内周端下部から中心部へ延設され、中心部磁性体
６が載置される搭載部である。その他の構成は実施の形
態１と同様であり、その説明を省略する。このような構
成とすることにより、中心部磁性体６の組立性が向上
し、中心部磁性体６と加熱コイル１との上下方向の位置
精度が向上するという効果がある。搭載部２ｂは、図
４、図５の構造においても実施可能である。

【００５１】実施の形態８．図１０は図３の他の実施の
形態を示す部分断面図である。図において、コイル台下
面磁性体７の中心側端部はコイル台２の内周側下部より
もさらに中心部へ延設され、実施の形態１よりもコイル
台下面磁性体７の厚み相当分の上下長さが縮められた中
心部磁性体６が載置可能になっている。その他の構成は
実施の形態１と同様であり、その説明を省略する。この
ような構成とすることにより、中心部磁性体６の組立性
が向上し、中心部磁性体６とコイル台下面磁性体７との
上下方向の位置精度が向上するという効果がある。この
コイル台下面磁性体７の構造は、図４、図５の構造にお
いても実施可能である。

【００５２】実施の形態９．図１１は他の実施の形態を
示す断面図である。図において、２段目加熱コイル１ｃ
は内周側加熱コイル１ｂの上側に配設されている。１５
は２断面コイル１ｃから外周側へ引き出されるコイル端
末のうち、外周側加熱コイル１ａ上を通過する部分を被
覆する絶縁チューブ、１６は内周側加熱コイル１ｂおよ
び２段目加熱コイル１ｃと中心部磁性体６とを絶縁する
絶縁材である。

【００５３】このような構成とすることにより、コイル
台２は２段目加熱コイル１ｃを収納する凹部が不要とな
るため、略平板の材料を四角形等適宜な形に切り出し、
中心に中心部磁性体６の穴加工をするだけの簡単な加工
で作れる。従って、製作性が向上する効果がある。ま
た、外周側加熱コイル１ａとコイル台下面磁性体７とを
近接させることができる。その他の構成は実施の形態１
と同様であり、その説明を省略する。本実施の形態の構
成は実施の形態２〜８についても組み合わせ可能であ
る。

【００５４】実施の形態１０．図１２は図１１に他の実
施の形態を示す断面図である。図において、コイル台２
のコイル無し部９が該当する部分に図示されない穴を開
け、２段目加熱コイル１ｃのコイル端末をこの穴に通し
てコイル台２の上面側から下面側へ引き出す構造として
いる。このような構造とすることにより、図１１で外周
側加熱コイル１ａの上を通すために設けた絶縁チューブ
１５が不要になり、外周側加熱コイル１ａの上をコイル
線が通らないので、外周側加熱コイル１ａの上の通風が
良くなり、加熱コイル１の放熱性が向上する効果があ
る。

【００５５】

【発明の効果】以上のように、この発明によれば、内周
側加熱コイルと外周側加熱コイルとが所定距離離れて配
設されると共に前記内周側加熱コイルと複数段巻きにな
るよう段コイルが配設され、各コイルには同一の大きさ
の電流が同時に同方向に流れる加熱コイルと、前記内周
側加熱コイルおよび段コイルの内側に段方向にわたって
配設された中心部磁性体と、前記加熱コイルの下方に前
記内周側加熱コイルから外周側加熱コイルにかけて配設
され、内周側の端部が前記中心部磁性体に接触または近
接した下面磁性体とを備えたので、コイル部の外径や重
量の増大を抑制しつつ、温度分布の良好な電磁調理器に
できる効果が得られる。

【００５６】また、加熱コイルを配設するコイル台を備
え、内周側加熱コイルおよび外周側加熱コイルが前記コ
イル台の鍋載置側略同一面上に配設され、段コイルが前
記コイル台の鍋載置側と反対側に配設されたので、コイ
ル台により内周側加熱コイルと段コイルとの絶縁が容易
に行える効果が得られる。

【００５７】また、段コイルの端末を裏面へ貫通する穴
を形成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイル
台と内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加熱
コイルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設され
たので、巻線の作業性が向上する効果が得られる。

【００５８】また、段コイルの端末を径方向に案内する
溝を形成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイ
ル台と内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加
熱コイルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設さ
れたので、巻線の位置決めができ、作業性が向上する効
果が得られる。

【００５９】また、内周側加熱コイルと外周側加熱コイ
ルとの間にスペーサを備えたので、加熱コイルが精度良
く位置決めできる効果が得られる。

【００６０】また、段コイルと同一平面上に下面磁性体
を配置したので、磁気結合が強まり、加熱効率が向上す
る効果が得られる。

【００６１】また、下面磁性体の内側端部形状を対向す
る中心部磁性体の外側形状に合わせたので、中心部の磁
界が通り易くなり、加熱効率が向上する効果が得られ
る。

【００６２】また、加熱コイルを配設するコイル台を備
え、前記コイル台に中心部磁性体の段方向の動きを規制
する中心部磁性体搭載部を設けたので、中心部磁性体と
加熱コイルとの位置精度が向上する効果が得られる。

【００６３】また、中心部磁性体を載置可能に下面磁性
体の内側端部を延設したので、中心部磁性体と下面磁性
体との位置精度が向上する効果が得られる。

【００６４】また、内周側加熱コイルおよび外周側加熱
コイルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むよう
に段コイルが配設されたコイル台を備え、段コイルの端
末を外周側加熱コイルの反コイル台側を通してコイル台
外に引き出したので、コイル台の製作性が向上する効果
が得られる。

【００６５】また、内周側加熱コイルおよび外周側加熱
コイルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むよう
に段コイルが配設され、段コイルの端末を内周側加熱コ
イルと外周側加熱コイルとの間からコイル台外に引き出
す穴を形成したコイル台を備えたので、加熱コイルの放
熱性が向上する効果が得られる。

【００６６】また、内周側加熱コイルと外周側加熱コイ
ルとの間の所定距離を、内周側加熱コイルと外周側加熱
コイルとの間隙に対応する鍋底の磁界分布が内周側加熱
コイルおよび外周側加熱コイルの各々に対応する鍋底の
磁界分布と略均一となるよう設定したので、コイル部の
外径や重量の増大を抑制しつつ、温度分布の良好な電磁
調理器にできる効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）この発明の実施の形態１における電磁
調理器を示す断面図である。（ｂ）図１（ａ）における
鍋底の径方向の温度分布を示す温度分布図である。

【図２】（ａ）図１（ａ）の電磁調理器のうち天板お
よび断熱材を除いた部分の上面図である。（ｂ）図１
（ａ）の電磁調理器の下面図である。

【図３】図１および図２におけるコイル台中心部寄り
の部分を示す拡大断面図である。

【図４】この発明の実施の形態２における電磁調理器
を示す拡大断面図である。

【図５】（ａ）この発明の実施の形態３における電磁
調理器を示す平面図である。（ｂ）図５（ａ）のＡ−
Ａ’部断面拡大図である。

【図６】（ａ）この発明の実施の形態４における電磁
調理器を示す断面図である。（ｂ）図６（ａ）の平面図
である。

【図７】この発明の実施の形態５における電磁調理器
を示す拡大断面図である。

【図８】この発明の実施の形態６における電磁調理器
を示す部分平面図である。

【図９】この発明の実施の形態７における電磁調理器
を示す拡大断面図である。

【図１０】この発明の実施の形態８における電磁調理
器を示す拡大断面図である。

【図１１】この発明の実施の形態９における電磁調理
器を示す断面図である。

【図１２】この発明の実施の形態１０における電磁調
理器を示す部分断面図である。

【図１３】（ａ）従来の電磁調理器を示す断面図であ
る。（ｂ）図１３（ａ）における鍋底の径方向の温度分
布を示す温度分布図である。

【図１４】（ａ）他の従来の電磁調理器を示す断面図
である。（ｂ）図１４（ａ）における鍋底の径方向の温
度分布を示す温度分布図である。

【符号の説明】

１加熱コイル、１ａ外周側加熱コイル、１ｂ
内周側加熱コイル、１ｃ２段目加熱コイル、２コ
イル台、２ａ凹部、２ｂ凸部、２ｄ搭載
部、２ｅ溝部、３天板、４鍋、５被加
熱物、６中心部磁性体、７コイル台下面磁性
体、８断熱材、９コイル無し部、１０、１１
渡り線、１２、１３、１４絶縁シート、１５絶
縁チューブ、１６絶縁材。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】内周側加熱コイルと外周側加熱コイルと
が所定距離離れて配設されると共に前記内周側加熱コイ
ルと複数段巻きになるよう段コイルが配設され、各コイ
ルには同一の大きさの電流が同時に同方向に流れる加熱
コイルと、前記内周側加熱コイルおよび段コイルの内側
に段方向にわたって配設された中心部磁性体と、前記加
熱コイルの下方に前記内周側加熱コイルから外周側加熱
コイルにかけて配設され、内周側の端部が前記中心部磁
性体に接触または近接した下面磁性体とを備えたことを
特徴とする電磁調理器。
【請求項２】加熱コイルを配設するコイル台を備え、
内周側加熱コイルおよび外周側加熱コイルが前記コイル
台の鍋載置側略同一面上に配設され、段コイルが前記コ
イル台の鍋載置側と反対側に配設されたことを特徴とす
る請求項１記載の電磁調理器。
【請求項３】段コイルの端末を裏面へ貫通する穴を形
成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイル台と
内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加熱コイ
ルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設されたこ
とを特徴とする請求項１記載の電磁調理器。
【請求項４】段コイルの端末を径方向に案内する溝を
形成したコイル台を備え、前記段コイルが前記コイル台
と内周側加熱コイルとの間に位置し、前記内周側加熱コ
イルおよび外周側加熱コイルが略同一面上に配設された
ことを特徴とする請求項１記載の電磁調理器。
【請求項５】内周側加熱コイルと外周側加熱コイルと
の間にスペーサを備えたことを特徴とする請求項１乃至
４の何れかに記載の電磁調理器。
【請求項６】段コイルと同一平面上に下面磁性体を配
置したことを特徴とする請求項１または２または３記載
の電磁調理器。
【請求項７】下面磁性体の内側端部形状を対向する中
心部磁性体の外側形状に合わせたことを特徴とする請求
項１記載の電磁調理器。
【請求項８】加熱コイルを配設するコイル台を備え、
前記コイル台に中心部磁性体の段方向の動きを規制する
中心部磁性体搭載部を設けたことを特徴とする請求項１
又は２又は３記載の電磁調理器。
【請求項９】中心部磁性体を載置可能に下面磁性体の
内側端部を延設したことを特徴とする請求項１または２
または３記載の電磁調理器。
【請求項１０】内周側加熱コイルおよび外周側加熱コ
イルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むように
段コイルが配設されたコイル台を備え、段コイルの端末
を外周側加熱コイルの反コイル台側を通してコイル台外
に引き出したことを特徴とする請求項１記載の電磁調理
器。
【請求項１１】内周側加熱コイルおよび外周側加熱コ
イルが配設されると共に内周側加熱コイルを挟むように
段コイルが配設され、段コイルの端末を内周側加熱コイ
ルと外周側加熱コイルとの間からコイル台外に引き出す
穴を形成したコイル台を備えたことを特徴とする請求項
１記載の電磁調理器。
【請求項１２】内周側加熱コイルと外周側加熱コイル
との間の所定距離を、内周側加熱コイルと外周側加熱コ
イルとの間隙に対応する鍋底の磁界分布が内周側加熱コ
イルおよび外周側加熱コイルの各々に対応する鍋底の磁
界分布と略均一となるよう設定したことを特徴とする請
求項１記載の電磁調理器。