JP2001319771A

JP2001319771A - 加熱調理器

Info

Publication number: JP2001319771A
Application number: JP2000138651A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Tominaga; 博富永; Kenji Hattori; 憲二服部; Yuji Fujii; 裕二藤井; Taizo Ogata; 大象緒方
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2000-05-11
Filing date: 2000-05-11
Publication date: 2001-11-16
Anticipated expiration: 2020-05-11
Also published as: JP3685002B2

Abstract

(57)【要約】【課題】小型の電源スイッチが使用可能な加熱調理器
を提供すること。【解決手段】電源スイッチ５は２極以上の構成からな
り、第１、第３の加熱手段３ａは電源スイッチの第１の
極５ａを介して商用電源４から電源供給され、第２、第
４の加熱手段３ｂは電源スイッチの第２の極５ｂを介し
て商用電源４から電源供給される構成とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱調理器に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】以下に従来構成の加熱調理器について説
明する。

【０００３】図５は従来構成の加熱調理器のブロック図
である。図５において１は第１の加熱部である左コンロ
を加熱する第１の加熱手段、２は第２の加熱部である右
コンロを加熱する第２の加熱手段、３ａは第３の加熱部
であるロースターを加熱するための第３の加熱手段、４
は商用電源、５は商用電源から上記加熱手段への電源供
給をオンオフする電源スイッチである。電源スイッチ５
は２極で構成され電源スイッチの第１の極５ａは第１の
加熱手段１と第３の加熱手段３ａの単極をオンオフし、
電源スイッチの第２の極５ｂは第２の加熱手段２の単極
をオンオフしている。６は第１の加熱手段１をオンオフ
する第１の操作スイッチ、７は第２の加熱手段２をオン
オフする第２の操作スイッチ、８は第３の加熱手段をオ
ンオフする第３の操作スイッチである。

【０００４】以上のように構成された従来構成の加熱調
理器では、調理器の主電源は電源スイッチ５でオンオフ
し、第１の操作スイッチ６、第２の操作スイッチ７、お
よび第３の操作スイッチ８からの操作により、それぞれ
の加熱部の加熱動作が行われていた。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では、電源スイッチの第１の極５ａに接続されて
いる第１の加熱手段１と第３の加熱手段３ａを同時加熱
した場合、電源スイッチの第１の極５ａに流れる電流は
第１の加熱手段１のと第３の加熱手段３ａに流れる電流
の総和となるので、電源スイッチの第２の極５ｂに流れ
る電流に対して非常に大きくなる。電源スイッチ５の定
格は第１の極５ａに流れる最大電流を満足しなければな
らないため、電源スイッチ５は定格の大きい高価なもの
を使用しなければならなかった。

【０００６】また、定格の小さい小型の電源スイッチ５
を使用するため、第１の加熱手段１または第３の加熱手
段３ａの最大出力を低下させると、高火力調理に必要な
絶対火力が得られず、調理性能が低下するという問題が
あった。

【０００７】また、定格の小さい小型の電源スイッチ５
を使用するため、第１の加熱手段１と第３の加熱手段３
ａいずれか一方のみを選択加熱する方法とすると、第１
の加熱手段１と第３の加熱手段３ａを同時使用すること
ができないため、使い勝手が悪くなるという課題があっ
た。

【０００８】本発明は上記課題を解決するもので、各加
熱部の同時使用が可能で各加熱部それぞれに必要な加熱
出力が得られて、かつ定格が小さく低コストで小型の電
源スイッチが使用可能な加熱調理器を提供することを目
的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明は、第１の加熱部を加熱する第１の加熱手段
と、第２の加熱部を加熱する第２の加熱手段と、第３の
加熱部を加熱する第３、第４の加熱手段と、商用電源か
ら前記第１〜第４の加熱手段への電源供給をオンオフす
る電源スイッチを備え、前記電源スイッチは２極以上の
構成からなり、前記第１、第３の加熱手段は前記電源ス
イッチの第１の極を介して商用電源から電源供給され、
前記第２、第４の加熱手段は前記電源スイッチの第２の
極を介して商用電源から電源供給される構成とした構成
とするものである。

【００１０】これにより、第３の加熱部へ供給される電
流が電源スイッチの第１の極と第２の極に分散されるた
め、第３の加熱部を高火力としても、３つの加熱部を同
時使用する場合の電源スイッチの第１の極と第２の極に
流れる最大電流のバランスがよく、定格が小さく安価な
小型の電源スイッチを使用することが可能となる。

【００１１】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の加熱調理器は、
第１の加熱部を加熱する第１の加熱手段と、第２の加熱
部を加熱する第２の加熱手段と、第３の加熱部を加熱す
る第３、第４の加熱手段と、商用電源から前記第１〜第
４の加熱手段への電源供給をオンオフする電源スイッチ
を備え、前記電源スイッチは２極以上の構成からなり、
前記第１、第３の加熱手段は前記電源スイッチの第１の
極を介して商用電源から電源供給され、前記第２、第４
の加熱手段は前記電源スイッチの第２の極を介して商用
電源から電源供給される構成とした構成とするものであ
る。

【００１２】これにより、第３の加熱部へ供給される電
流が電源スイッチの第１の極と第２の極に分散されるた
め、第３の加熱部を高火力としても、３つの加熱部を同
時使用する場合の電源スイッチの第１の極と第２の極に
流れる最大電流のバランスがよく、定格が小さく安価な
小型の電源スイッチを使用することが可能となる。

【００１３】請求項２に記載の加熱調理器は、第１の加
熱手段と第３の加熱手段の出力総和を、第２の加熱手段
と第４の加熱手段の出力総和と略同等となるように構成
するものである。

【００１４】これにより、電源スイッチの第１の極と第
２の極に流れる最大電流がほぼ等しくなるように第３の
加熱手段と第４の加熱手段の出力を設定することで、電
源スイッチの片側の極に対するスペックがオーバースペ
ックとなることなく、もっとも効率よく定格の小さい安
価な小型の電源スイッチを使用することができる。

【００１５】請求項３に記載の加熱調理器は、第３の加
熱手段と第４の加熱手段を単独または連動して動作させ
る操作スイッチを備えた構成とするものである。

【００１６】これにより、一つのスイッチ操作で最大火
力での調理や、連続通電で中間火力の調理が可能とな
る。また、第３の加熱手段と第４の加熱手段の形状や取
り付け構成によっては、加熱面積の切り替えや、加熱部
分の切り替えが可能となり、電源スイッチを小型として
かつ、使い勝手を向上させることが可能となる。

【００１７】請求項４に記載の加熱調理器は、第３の加
熱部はロースターで構成され、第３の加熱手段は前記ロ
ースター庫内の上方に設置され、第４の加熱手段は前記
ロースター庫内の下方に設置される構成とするものであ
る。

【００１８】これにより、高火力なロースターの両面焼
き構成が容易に実現でき、電源スイッチを小型化してか
つ、両面加熱や片面加熱の調理が自在にできるようにな
る。

【００１９】請求項５に記載の加熱調理器は、第１の加
熱手段は、第１の加熱コイルと、電源スイッチの第１の
極を介して供給される商用電源を直流に変換する第１の
整流手段と、前記直流電流を高周波電流に変換して前記
第１の加熱コイルに供給する第１のインバータ回路で構
成され、第２の加熱手段は、第２の加熱コイルと、電源
スイッチの第２の極を介して供給される商用電源を直流
に変換する第２の整流手段と、前記直流電流を高周波電
流に変換して前記第２の加熱コイルに供給する第２のイ
ンバータ回路で構成され、前記第１のインバータを駆動
する第１の駆動手段と、前記第１の駆動手段を制御する
第１の制御手段と、前記第２のインバータを駆動する第
２の駆動手段と、前記第２の駆動手段を制御する第２の
制御手段と、第３の加熱手段を駆動する第３の駆動手段
と、第４の加熱手段を駆動する第４の駆動手段を備え、
前記第３、第４の駆動手段は前記第１の制御手段からの
信号に基づき前記第３、第４の加熱手段を駆動する構成
とするものである。

【００２０】これにより、誘導加熱構成である第１の加
熱手段を制御する第１の制御手段にて、第１の加熱手段
と電源スイッチを同極とする第３の加熱手段と、第１の
加熱手段とは電源スイッチを異極とする第４の加熱手段
を制御するので、制御手段を一つのマイクロコンピュー
タにて構成できると共に、第３の加熱手段と第４の加熱
手段の同時加熱や片側加熱、交互加熱やデューティー制
御による火力設定が自在に行うことができ、電源スイッ
チを小型化してかつ使い勝手を向上させることができ
る。

【００２１】請求項６に記載の加熱調理器は、第１の制
御手段と第３の駆動手段の基準電位は第１の整流手段の
２次側の低電位側と同電位とし、第４の駆動手段の基準
電位は第２の整流手段の２次側の低電位側と同電位とす
る構成とするものである。

【００２２】これにより、電源スイッチの異なる極に接
続された第３の加熱手段と第４の加熱手段をマイクロコ
ンピュータ等で制御する際の、基板実装上の絶縁距離等
の制約を最小限とすることができ、電源スイッチを小型
化して第３の加熱部をマイコン制御する場合の基板の小
型化を図ることができる。

【００２３】請求項７に記載の加熱調理器は、第３の加
熱部の温度を検出する温度検知手段を備え、第１の制御
手段は、前記温度検知手段からの検知温度に基づき前記
第３の加熱手段および第４の加熱手段の出力を制御する
構成とするものである。

【００２４】これにより、電源スイッチを小型化して第
３の加熱部を電源スイッチの異なる極に互いに接続され
た２つの加熱手段で構成しても、第３の加熱部の温度を
一定に制御したり、第３の加熱部のオート調理を実現す
ることが可能となる。

【００２５】

【実施例】（実施例１）以下本発明の第１の実施例につ
いて、図面を参照しながら説明する。

【００２６】図１において、１は第１の加熱部である左
コンロを加熱する第１の加熱手段、２は第２の加熱部で
ある右コンロを加熱する第２の加熱手段、３は第３の加
熱部であるロースターである。ロースター３の加熱出力
は図２ａに示すように２つの加熱手段より構成されてお
り、３ａはロースター３の庫内上方に設置された第３の
加熱手段、３ｂはロースター３の庫内下方に設置された
第３の加熱手段である。４は商用電源、５は商用電源か
ら前記加熱手段への電源供給をオンオフする電源スイッ
チである。

【００２７】電源スイッチ５は２極で構成され電源スイ
ッチの第１の極５ａは第１の加熱手段１と第３の加熱手
段３ａの単極をオンオフし、電源スイッチの第２の極５
ｂは第２の加熱手段２と第４の加熱手段３ｂの単極をオ
ンオフしている。６は第１の加熱手段１をオンオフする
第１の操作スイッチ、７は第２の加熱手段２をオンオフ
する第２の操作スイッチ、８は第３の加熱手段３ａおよ
び第４の加熱手段３ｂをオンオフする第３の操作スイッ
チである。

【００２８】以上のように構成された加熱調理器につい
てその動作を説明する。

【００２９】調理器の主電源は電源スイッチ５でオンオ
フし、左コンロを加熱する場合は第１の操作スイッチ６
を操作して第１の加熱手段１を通電し、右コンロを加熱
する場合は、第２の操作スイッチ７を操作して第２の加
熱手段２を通電する。また、ロースター３を加熱する場
合は、第３の操作スイッチ８を操作して第３の加熱手段
３ａおよび第４の加熱手段３ｂを通電する。第３の操作
スイッチ８は３つのコース選択が可能となっており、両
面焼きを選択すると第３の加熱手段３ａをオンオフする
第３の操作スイッチＡ８ａと第４の加熱手段３ｂをオン
オフする第３の操作スイッチＢ８ｂが同時にオンされ
て、第３の加熱手段３ａと第４の加熱手段３ｂをそれぞ
れ通電する。また、上面焼きを選択すると第３の操作ス
イッチＡ８ａのみがオンされて、第３の加熱手段３ａが
通電される。

【００３０】全ての加熱手段を同時に通電したときに電
源スイッチ５に流れる電流は、電源スイッチの第１の極
５ａには、第１の加熱手段１に流れる電流Ｉ１と第３の
加熱手段３ａに流れる電流Ｉ３の総和であるＩａの電流
が流れる。また電源スイッチの第２の極５ｂには、第２
の加熱手段２に流れる電流Ｉ２と第４の加熱手段３ｂに
流れる電流Ｉ４の総和であるＩｂの電流が流れる。Ｉａ
＞Ｉｂの場合は電源スイッチ５は定格Ｉａ以上のものを
選定すればよく、電源スイッチ５の経路にあたる配線
や、コネクタの温度上昇についてもＩａで規格を満足す
ればよい。Ｉａ＝Ｉｂとなるように第３の加熱手段３ａ
の電流Ｉ３と第４の加熱手段３ｂの電流Ｉ４を調整する
と、一方の極の電源スイッチ５の定格がオーバースペッ
クとなることなく、さらに効率よく定格の小さい安価で
小型の電源スイッチ５を使用することが可能となる。

【００３１】なお、本実施例では第３の加熱部をロース
ターとして説明したが、第３のコンロでもよく、第３の
コンロは左、右、中央いずれのコンロでもよい。第３の
加熱部をコンロとする場合は図２ｂに示すように、第３
の加熱手段３ａをコンロの内側に配設し、第３の加熱手
段３ａの外周に第４の加熱手段３ｂを配設すると、加熱
面積を切り替えることが可能となる。

【００３２】また、図２ｃに示すように、第３の加熱手
段３ａと第４の加熱手段３ｂを平行にスパイラル状に巻
いた形状とすることで、単位面積あたりの加熱出力を切
り替えることが可能となる。

【００３３】また、図２ｄに示すように第３の加熱手段
を左側、第４の加熱手段を右側に配設することで、半面
加熱と全面加熱の切り替えが可能となる。

【００３４】以上のように本実施例によれば、第３の加
熱部へ供給される電流が電源スイッチの第１の極５ａと
第２の極５ｂに分散されるため、第３の加熱部を高火力
としても、３つの加熱部を同時使用する場合の電源スイ
ッチの第１の極５ａと第２の極５ｂに流れる最大電流の
バランスがよく、定格が小さく安価な小型の電源スイッ
チを使用することが可能となる。

【００３５】また、電源スイッチの第１の極５ａと第２
の極５ｂに流れる最大電流がほぼ等しくなるように第３
の加熱手段３ａと第４の加熱手段３ｂの出力を設定する
ことで、電源スイッチ５の片側の極に対するスペックが
オーバースペックとなることなく、もっとも効率よく定
格の小さい安価な小型の電源スイッチを使用することが
可能となる。

【００３６】また、第３の操作スイッチ８により、一つ
のスイッチ操作で最大火力での調理や、連続通電で中間
火力の調理が可能となる。また、第３の加熱手段と第４
の加熱手段の形状や取り付け構成によっては、加熱面積
の切り替えや、加熱部分の切り替えが可能となる。

【００３７】また、第３の加熱部をロースター構成とす
ると、高火力なロースターの両面焼き構成が容易に実現
でき、電源スイッチを小型化してかつ、両面加熱や片面
加熱の調理が自在にできるようになる。

【００３８】（実施例２）以下、本発明の第２の実施例
について、図面を参照しながら説明する。

【００３９】図３において、１〜５は第１の実施例と同
じであり説明を省略する。

【００４０】１ａは第１の加熱コイル、１ｂは第１の整
流手段、１ｃは第１のインバータ回路で１ａ、１ｂ、１
ｃにより第１の加熱手段１を構成している。２ａは第２
の加熱コイル、２ｂは第２の整流手段、２ｃは第２のイ
ンバータ回路で２ａ、２ｂ、２ｃにより第２の加熱手段
２を構成している。９は第１の加熱手段１を駆動する第
１の駆動手段、１０は第１の駆動手段を制御する第１の
制御手段、１１は第２の加熱手段２を駆動する第２の駆
動手段、１２は第２の駆動手段を制御する第２の制御手
段、１３は第３の加熱手段３ａを駆動する第３の駆動手
段、１４は第４の加熱手段３ｂを駆動する第４の駆動手
段、１５は第３の加熱部であるロースターの庫内温度を
検知する温度検知手段である。第１の制御手段１０およ
び第２の制御手段１２はそれぞれマイクロコンピュータ
にて構成されている。また、第３の駆動手段１３および
第４の駆動手段はそれぞれリレーとリレー駆動回路にて
構成されている。

【００４１】以上のように構成された加熱調理器につい
てその動作を説明する。

【００４２】調理器の主電源は電源スイッチ５でオンオ
フしている。左コンロを加熱する場合は第１の制御手段
１０は第１の駆動手段９を動作させ、第１のインバータ
回路１ｃを動作させることにより第１の加熱コイル１ａ
に高周波電流を供給し、第１の加熱コイル１ａ上方にあ
る負荷鍋を加熱する。また、右コンロを加熱する場合は
左コンロと同様に、第２の制御手段１２は第２の駆動手
段１１を動作させ、第２のインバータ回路２ｃを動作さ
せることにより第２の加熱コイル２ａに高周波電流を供
給し、第２の加熱コイル２ａ上方にある負荷鍋を加熱す
る。

【００４３】また、ロースター３を加熱する場合は第１
の制御手段１０は第３の駆動手段１３と第４の駆動手段
１４を動作させ、第３の加熱手段３ａと第４の加熱手段
３ｂをそれぞれ通電させる。ロースター３の通電パター
ンは調理メニューに応じて、第３の加熱手段３ａと第４
の加熱手段３ｂを同時通電する両面加熱、あるいは第３
の加熱手段３ａまたは第４の加熱手段３ｂを単独で通電
する片面加熱、あるいは所定時間ごとに第３の加熱手段
３ａと第４の加熱手段３ｂを交互に通電する交互加熱と
なるように、第１の制御手段１０により制御される。ま
た、ロースター３の火力設定に応じて第１の制御手段１
０は第３の加熱手段３ａと第４の加熱手段３ｂをデュー
ティー制御による加熱制御を行う。

【００４４】また、温度検知手段１５からの信号によ
り、ロースター３庫内の温度が一定に保つように第１の
制御手段１０は第３の加熱手段３ａと第４の加熱手段３
ｂの加熱出力を制御する。また、ロースター３庫内の温
度が所定温度以上となると第１の制御手段１０は第３の
加熱手段３ａと第４の加熱手段３ｂの加熱出力を停止さ
せる。また、ロースター３のオート調理時には温度検知
手段１５からの信号に基づいて第１の制御手段１０は第
３の加熱手段３ａと第４の加熱手段３ｂをオンオフす
る。

【００４５】全ての加熱手段を同時に通電したときに電
源スイッチ５に流れる電流は、第１の極５ａには、第１
の加熱手段に流れる電流Ｉ１と第３の加熱手段３ａに流
れる電流Ｉ３の総和であるＩａの電流が流れる。また第
２の極５ｂには、第２の加熱手段に流れる電流Ｉ２と第
４の加熱手段３ｂに流れる電流Ｉ４の総和であるＩｂの
電流が流れる。Ｉａ＞Ｉｂの場合は電源スイッチ５は定
格Ｉａ以上のものを選定すればよく、電源スイッチ５の
経路にあたる配線や、コネクタの温度上昇についてもＩ
ａで規格を満足すればよい。

【００４６】なお、本実施例では第３の加熱部をロース
ターとして説明したが、第３のコンロである中央コンロ
でもよい。また、第１の加熱手段１と第２の加熱手段２
は左右いずれのコンロでもかまわない。

【００４７】以上のように本実施例によれば、誘導加熱
構成である第１の加熱手段１を制御する第１の制御手段
１０にて、第１の加熱手段１と電源スイッチ５を同極と
する第３の加熱手段３ａと、第１の加熱手段１とは電源
スイッチ５を異極とする第４の加熱手段３ｂを制御する
ので、制御手段を一つのマイクロコンピュータにて構成
できると共に、第３の加熱手段３ａと第４の加熱手段３
ｂの同時加熱や片側加熱、交互加熱やデューティー制御
による火力設定が自在に行うことができる。

【００４８】また、温度検知手段１５からの信号によ
り、電源スイッチを小型化して第３の加熱部３を電源ス
イッチ５の異なる極に互いに接続された２つの加熱手段
で構成しても、第３の加熱部３の温度を一定に制御した
り、第３の加熱部３のオート調理を実現することが可能
となる。

【００４９】（実施例３）以下、本発明の第３の実施例
について、図面を参照しながら説明する。

【００５０】図３および動作は第２の実施例と同じであ
り、説明を省略する。

【００５１】図４において、１３ａは第３の加熱手段３
ａの電流をオンオフする第１のリレー、１３ｂは第１の
リレーを駆動する第１のリレー駆動回路で１３ａと１３
ｂで第３の駆動手段１３は構成されている。１４ａは第
４の加熱手段３ｂの電流をオンオフする第２のリレー、
１４ｂは第２のリレーを駆動する第２のリレー駆動回路
で１４ａと１４ｂで第４の駆動手段１４は構成されてい
る。

【００５２】第１の制御手段１０と第１のリレー駆動回
路１３ｂの基準電位は、第１の整流手段１ｂの２次側の
低電位側である「１ｂ−」と同電位となるように接続さ
れている。また、第２のリレー駆動回路１４ｂの基準電
位は、第２の整流手段１ｂの２次側の低電位側である
「２ｂ−」と同電位となるように接続されており、第１
の制御手段１０からの制御信号はフォトカプラ１６を介
して第２のリレー駆動回路１４ｂに送信されている。

【００５３】以上のように構成された加熱調理器におい
ては、電源スイッチの第１の極５ａを介して電源供給さ
れる回路と、第２の極５ｂを介して電源供給される回路
とは異なるプリント配線板上に実装されている。フォト
カプラ１６は電源スイッチの第２の極５ｂ側の回路を実
装しているプリント配線板上に実装されており、第１の
制御手段１０からリード線とコネクタを介してフォトカ
プラ１６に接続されている。コネクタおよびフォトカプ
ラ１６の１次側と電源スイッチ５の第２の極５ｂ側の制
御回路は異極間となるので、絶縁距離は充電部と同等の
距離が必要とされるが、フォトカプラ１６の２次側と第
４の駆動手段１４までの接続は周辺回路に対して小信号
系回路の絶縁距離で十分である。

【００５４】なお、フォトカプラ１６は電源スイッチの
第１の極５ａ側の回路を実装しているプリント配線板上
に実装されても、同様の効果が得られる。

【００５５】以上のように本実施例によれば、ロースタ
ー３を高火力としてかつ、電源スイッチ５を小型化でき
る上に、第４の駆動手段１４の基準電位を第２の整流手
段２ｂと同電位とすることにより、基板実装上の絶縁距
離の制約を最小限とすることができ、基板面積の小型化
を図ることができる。

【００５６】以上のように本実施例によれば、電源スイ
ッチ５の異なる極に接続された第３の加熱手段３ａと第
４の加熱手段３ｂを一つの制御手段で制御する場合に、
第４の駆動手段１４の基準電位を第２の整流手段２ｂの
２次側の低電位側と同電位とすることにより、基板実装
上の絶縁距離等の制約を最小限とすることができ、電源
スイッチ５を小型化して第３の加熱部３をマイコン制御
する場合の基板の小型化を図ることができる。

【００５７】

【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、第３の加熱部へ供給される電流が電源スイッチの
第１の極と第２の極に分散されるため、第３の加熱部を
高火力としても、３つの加熱部を同時使用する場合の電
源スイッチの第１の極と第２の極に流れる最大電流のバ
ランスがよく、定格が小さく安価な小型の電源スイッチ
を使用することが可能となる。

【００５８】また、請求項２記載の発明によれば、電源
スイッチの第１の極と第２の極に流れる電流の最大値が
ほぼ等しくなるように第３の加熱手段と第４の加熱手段
の出力を設定することで、電源スイッチの片側の極に対
するスペックがオーバースペックとなることなく、もっ
とも効率よく定格の小さい安価な小型の電源スイッチを
使用することが可能となる。

【００５９】また、請求項３記載の発明によれば、一つ
のスイッチ操作で最大火力での調理や、連続通電で中間
火力の調理が可能となる。また、第３の加熱手段と第４
の加熱手段の形状や取り付け構成によっては、加熱面積
の切り替えや、加熱部分の切り替えが可能となり、電源
スイッチを小型としてかつ、使い勝手を向上させること
が可能となる。

【００６０】また、請求項４記載の発明によれば、高火
力なロースターの両面焼き構成が容易に実現でき、電源
スイッチを小型化してかつ、両面加熱や片面加熱の調理
が自在にできるようになる。

【００６１】また、請求項５記載の発明によれば、誘導
加熱構成である第１の加熱手段を制御する第１の制御手
段にて、第１の加熱手段と電源スイッチを同極とする第
３の加熱手段と、第１の加熱手段とは電源スイッチを異
極とする第４の加熱手段を制御するので、制御手段を一
つのマイクロコンピュータにて構成できると共に、第３
の加熱手段と第４の加熱手段の同時加熱や片側加熱、交
互加熱やデューティー制御による火力設定が自在に行う
ことができ、電源スイッチを小型化してかつ使い勝手を
向上させることができる。

【００６２】また、請求項６記載の発明によれば、電源
スイッチの異なる極に接続された第３の加熱手段と第４
の加熱手段をマイクロコンピュータ等で制御する際の、
基板実装上の絶縁距離等の制約を最小限とすることがで
き、電源スイッチを小型化してかつ、第３の加熱部をマ
イコン制御する場合の基板の小型化を図ることができ
る。

【００６３】また、請求項７記載の発明によれば、電源
スイッチを小型化して第３の加熱部を電源スイッチの異
なる極に互いに接続された２つの加熱手段で構成して
も、第３の加熱部の温度を一定に制御したり、第３の加
熱部のオート調理を実現することが可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例における加熱調理器を示
すブロック図

【図２】同、第３の加熱部の例を示す図

【図３】本発明の第２の実施例における加熱調理器を示
すブロック図

【図４】本発明の第３の実施例における加熱調理器を示
すブロック図

【図５】従来例における誘導加熱調理器を示すブロック
図

【符号の説明】

１第１の加熱手段１ａ第１の加熱コイル１ｂ第１の整流手段１ｃ第１のインバータ回路２第２の加熱手段２ａ第２の加熱コイル２ｂ第２の整流手段２ｃ第２のインバータ回路３第３の加熱部３ａ第３の加熱手段３ｂ第４の加熱手段４商用電源５電源スイッチ５ａ電源スイッチの第１の極５ｂ電源スイッチの第２の極６第１の操作スイッチ７第２の操作スイッチ８第３の操作スイッチ８ａ第３の操作スイッチＡ８ｂ第３の操作スイッチＢ９第１の駆動手段１０第１の制御手段１１第２の駆動手段１２第２の制御手段１３第３の駆動手段１３ａ第１のリレー１３ｂ第１のリレー駆動手段１４第４の駆動手段１４ａ第２のリレー１４ｂ第２のリレー駆動手段１５温度検知手段１６フォトカプラ

フロントページの続き (72)発明者藤井裕二大阪府門真市大字門真1006番地松下電器産業株式会社内 (72)発明者緒方大象大阪府門真市大字門真1006番地松下電器産業株式会社内Ｆターム(参考） 3K051 AA04 AA08 AB05 AB08 AD14 AD35 3K058 AA22 AA23 AA45 AA95 BA06 CE23 CE29 CE32 3K086 BA04 CA09 DB02 DB05 4B040 AA06 AA08 AC01 AD04 AE13 CA05 CA06 EA01 LA08 LA16

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】第１の加熱部を加熱する第１の加熱手段
と、第２の加熱部を加熱する第２の加熱手段と、第３の
加熱部を加熱する第３、第４の加熱手段と、商用電源か
ら前記第１〜第４の加熱手段への電源供給をオンオフす
る電源スイッチを備え、前記電源スイッチは２極以上の
構成からなり、前記第１、第３の加熱手段は前記電源ス
イッチの第１の極を介して商用電源から電源供給され、
前記第２、第４の加熱手段は前記電源スイッチの第２の
極を介して商用電源から電源供給される構成とした加熱
調理器。
【請求項２】第１の加熱手段と第３の加熱手段の出力
総和を、第２の加熱手段と第４の加熱手段の出力総和と
略同等となるように構成した請求項１記載の加熱調理
器。
【請求項３】第３の加熱手段と第４の加熱手段を単独
または連動して動作させる操作スイッチを備えた請求項
１または２記載の加熱調理器。
【請求項４】第３の加熱部はロースターで構成され、
第３の加熱手段は前記ロースター庫内の上方に設置さ
れ、第４の加熱手段は前記ロースター庫内の下方に設置
される構成とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の
加熱調理器。
【請求項５】第１の加熱手段は、第１の加熱コイル
と、電源スイッチの第１の極を介して供給される商用電
源を直流に変換する第１の整流手段と、前記直流電流を
高周波電流に変換して前記第１の加熱コイルに供給する
第１のインバータ回路で構成され、第２の加熱手段は、
第２の加熱コイルと、電源スイッチの第２の極を介して
供給される商用電源を直流に変換する第２の整流手段
と、前記直流電流を高周波電流に変換して前記第２の加
熱コイルに供給する第２のインバータ回路で構成され、
前記第１のインバータを駆動する第１の駆動手段と、前
記第１の駆動手段を制御する第１の制御手段と、前記第
２のインバータを駆動する第２の駆動手段と、前記第２
の駆動手段を制御する第２の制御手段と、第３の加熱手
段を駆動する第３の駆動手段と、第４の加熱手段を駆動
する第４の駆動手段を備え、前記第３、第４の駆動手段
は前記第１の制御手段からの信号に基づき前記第３、第
４の加熱手段を駆動する構成とする請求項１〜４のいず
れか１項に記載の加熱調理器。
【請求項６】第１の制御手段と第３の駆動手段の基準
電位は第１の整流手段の２次側の低電位側と同電位と
し、第４の駆動手段の基準電位は第２の整流手段の２次
側の低電位側と同電位とする請求項５記載の加熱調理
器。
【請求項７】第３の加熱部の温度を検出する温度検知
手段を備え、第１の制御手段は、前記温度検知手段から
の検知温度に基づき前記第３の加熱手段および第４の加
熱手段の出力を制御する請求項５または６記載の加熱調
理器。