JP2001299312A - 生ゴミを原料とする飼料の製造方法及びその装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明は、高い品質と安全性を備えた飼料を
製造することができる生ゴミを原料とする飼料の製造方
法及びその装置の提供を課題とする。 【解決手段】 生ゴミを原料とする飼料の製造方法及び
その装置であって、上記生ゴミを原料とする飼料の製造
方法は、原料となる生ゴミＡの細胞組織を破壊すると共
に、生ゴミＡに含まれる水分を蒸発させるボイル乾燥工
程と、ボイル乾燥された生ゴミＡに含まれる塊状物を取
り除いて粒子の均等化を図るための粒子均等化工程と、
粒子が均等化された生ゴミＡを高温殺菌するための再加
熱工程と、再加熱工程によって高温殺菌された生ゴミＡ
から油脂分を除去するための脱脂工程より成り、さら
に、上記生ゴミを原料とする飼料の製造装置は、ボイル
乾燥工程を担うボイル乾燥機１と、粒子均等化工程を担
う粒子均等化手段３と、再加熱工程を担う再加熱機２
と、脱脂工程を担う脱脂機４を備えて成ることを特徴と
している。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、様々な場所から発
生する生ゴミを原料とする飼料の製造方法及びその装置
に係り、更に詳しくは、高い品質を備えた飼料を生ゴミ
から製造することができる生ゴミを原料とする飼料の製
造方法及びその装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】周知の通り、スーパーや飲食店、食品加
工施設等からは、大量の生ゴミが発生しているものであ
り、この生ゴミを飼料や肥料として利用するために、従
来から様々な方法や装置が提案され実施されている。

【０００３】そして、上記生ゴミを飼料として利用する
場合、生ゴミをそのまま牛や豚などの家畜に与えること
も可能であるが、一般的には、生ゴミを乾燥させ、上記
乾燥させた生ゴミを飼料として利用することが広く行わ
れており、生ゴミを乾燥させて飼料を製造するための方
法や装置についても様々なものが提案され実施されてい
る。

【０００４】ところで、牛や豚などの家畜を生産する際
に最も懸念されるのが様々な病気への感染であり、家畜
が病気に感染する原因の一つに病原菌に汚染された飼料
が挙げられるため、生ゴミを乾燥させることによって製
造される飼料についても、病原菌による汚染を防止する
必要がある。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】上記従来の技術による
と、生ゴミを乾燥させる際には、通常、生ゴミを加熱す
ることが行われているものであり、その結果、生ゴミが
加熱殺菌されることとなり、病原菌による飼料の汚染が
防止されていると考えられるが、上記生ゴミの加熱は、
生ゴミを乾燥することを主たる目的として行われている
ため、加熱が十分に行われない部分が生じやすく、例え
ば、生ゴミ中に塊状物が含まれている場合には、この塊
状物の中心部分が十分に加熱されず、加熱殺菌されない
ため、飼料が病原菌に汚染されてしまう恐れがあった。

【０００６】さらに、上記生ゴミを乾燥させた飼料が、
たとえ病原菌に汚染されていないとしても、上記のよう
に飼料の殺菌が十分に行われていない可能性があり、こ
のような飼料を家畜に与えた場合には、家畜が体調を崩
してしまう等の不具合が生じる心配があり、そのため、
生ゴミを乾燥させて製造される飼料の品質及び安全性の
向上が求められるようになった。

【０００７】従って、本発明の目的とするところは、上
述の如き従来の技術の有する問題点を解決するものであ
って、生ゴミを原料として製造される飼料の品質及び安
全性の向上を図ることができ、高い品質と安全性を備え
た飼料を生ゴミから製造することができる生ゴミを原料
とする飼料の製造方法及びその装置を提供することを目
的とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成する為に
本発明は次の技術的手段を有する。即ち、生ゴミＡを乾
燥させることによって、上記生ゴミＡを飼料Ｂとして利
用するための生ゴミを原料とする飼料の製造方法であっ
て、上記生ゴミを原料とする飼料の製造方法は、原料と
なる生ゴミＡの細胞組織を破壊すると共に、生ゴミＡに
含まれる水分を蒸発させるボイル乾燥工程と、上記ボイ
ル乾燥された生ゴミＡに含まれる塊状物を取り除いて粒
子の均等化を図るための粒子均等化工程と、上記粒子均
等化工程によって粒子が均等化された生ゴミＡを高温殺
菌するための再加熱工程と、上記再加熱工程によって高
温殺菌された生ゴミＡから油脂分を除去するための脱脂
工程より成ることを特徴とする生ゴミを原料とする飼料
の製造方法である。

【０００９】さらに、生ゴミＡを乾燥させることによっ
て、上記生ゴミＡを飼料Ｂとして利用するための生ゴミ
を原料とする飼料の製造装置であって、上記生ゴミを原
料とする飼料の製造装置は、ボイル乾燥機１と、粒子均
等化手段３と、再加熱槽２と、脱脂機４を備えて成り、
上記ボイル乾燥機１は、原料である生ゴミＡが投入され
る内部が円筒形状のボイル乾燥槽１１と、内部に重力方
向に沿うように配設された回転軸１３に連結されている
ことにより回転可能な撹拌手段１２と、上記撹拌手段１
２により撹拌された生ゴミＡに外部から熱を伝えるボイ
ル乾燥槽１１の内壁面の伝熱面１５を有して成り、上記
ボイル乾燥槽１１内に投入される生ゴミＡを、上記撹拌
手段１２により撹拌することによって、上記生ゴミＡの
細胞組織を破壊すると共に、上記生ゴミＡを伝熱面１５
に押し当てて生ゴミＡ内の水分を蒸発させるものであ
り、さらに、上記再加熱機２は、上記ボイル加熱機１に
よってボイル乾燥された生ゴミＡが投入される内部が円
筒形状の再加熱槽２１と、内部に重力方向に沿うように
配設された回転軸２３に連結されていることにより回転
可能な撹拌手段２２と、上記撹拌手段２２により撹拌さ
れた生ゴミＡに外部から熱を伝える再加熱槽２１の内壁
面の伝熱面２５とを有して成り、上記再加熱槽２１内に
投入されるボイル乾燥された生ゴミＡを、上記撹拌手段
１２により撹拌することによって、上記生ゴミＡを伝熱
面１５に押し当ててボイル乾燥された生ゴミＡをムラな
く高温殺菌するものであり、しかも、上記ボイル乾燥機
１によってボイル乾燥され、再加熱機に投入される生ゴ
ミＡから塊状物を取り除くことによって生ゴミＡの粒子
を均等化するために、上記粒子均等化手段３が、上記ボ
イル乾燥機１と再加熱機２との間に配設され、さらに、
上記再加熱機２によって高温殺菌された生ゴミＡから油
脂分を除去するために、上記脱脂機４が、上記再加熱機
２の下流側に配設されていることを特徴とする生ゴミを
原料とする飼料の製造装置である。

【００１０】本発明は、上記技術的手段より成り、生ゴ
ミＡを原料として飼料Ｂを製造する際、ボイル乾燥工程
による短時間の乾燥によって、生ゴミＡの鮮度が保たれ
ていると共に、粒子均等化工程によって品質の低下を招
く塊状物が取り除かれ、さらに、ボイル乾燥され塊状物
が取り除かれた生ゴミＡを、再加熱工程による再加熱に
よって高温殺菌すると共に、脱脂工程によって品質の劣
化を招く油脂分の除去が行われ、上記各工程を経ること
によって生ゴミＡを原料とする飼料Ｂが製造されるもの
であるので、高い品質と安全性を備えた飼料Ｂを得るこ
とができる。

【００１１】さらに、上記ボイル乾燥機１によって生ゴ
ミＡのボイル乾燥を行うと共に、上記再加熱機２によっ
てボイル乾燥された生ゴミＡの高温殺菌を行い、しか
も、上記粒子均等化手段３によって高温殺菌が行われる
ボイル乾燥された生ゴミＡから塊状物を取り除いて粒子
の均等化を図ると共に、上記脱脂機４によって高温殺菌
された生ゴミＡから油脂分を除去することによって生ゴ
ミＡを原料とする飼料Ｂが製造されるものであり、これ
によって、高い品質と安全性を備えた飼料Ｂを得ること
ができる。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を添付
図面に基づき詳細に説明する。図１に示したように、本
発明の生ゴミを原料とする飼料の製造装置は、ボイル乾
燥機１と、再加熱機２と、上記ボイル乾燥機１と再加熱
機２との間に設けられた粒子均等化手段３と、上記再加
熱機３３の下流側に設けられた脱脂機４より成り、上記
ボイル乾燥機１の上流側には、原料となる生ゴミＡを貯
留する原料ホッパー５が、上記脱脂機４の下流側には、
生ゴミＡを原料として製造された飼料Ｂを貯留する飼料
ホッパー６が設けられている。

【００１３】そして、上記生ゴミを原料とする飼料の製
造装置におけるボイル乾燥機１は、原料となる生ゴミＡ
の細胞組織を破壊すると共に、生ゴミＡに含まれる水分
を蒸発させるボイル乾燥工程を担い、上記粒子均等化手
段３は、上記ボイル乾燥工程によってボイル乾燥された
生ゴミＡに含まれる塊状物を取り除いて粒子の均等化を
図るための粒子均等化工程を担い、上記再加熱機２は、
上記粒子均等化工程によって粒子が均等化された生ゴミ
Ａを高温殺菌するための再加熱工程を担い、上記脱脂機
４は、上記再加熱工程によって高温殺菌された生ゴミＡ
から生ゴミＡに含まれる油脂分を除去するための脱脂工
程を担うものであり、図２に示した本発明のゴミを原料
とする飼料の製造方法（図２）を実現するものである。

【００１４】そして、上記ボイル乾燥機１は、導入管３
１を介して上記原料ホッパー５と連結されていると共
に、導出管３３を介して上記粒子均等化手段３と連結さ
れており、上記導入管３１の内部には導入スクリューコ
ンベア３２が、上記導出管３３の内部には導出スクリュ
ーコンベア３４が設けられている。

【００１５】さらに、上記再加熱機２は、連結管３５を
介して上記粒子均等化手段３と連結されていると共に、
連結管３６を介して上記脱脂機４と連結されており、ま
た、上記脱脂機４は、連結管３７を介して飼料ホッパー
６に連結されている。

【００１６】そして、上記の如く、各部が連結されてい
ることにより、原料ホッパー５に投入されて貯留された
生ゴミＡは、ボイル乾燥機１、粒子均等化手段３、再乾
燥機２、脱脂機４の順に送られ、飼料Ｂに加工されて飼
料ホッパー６に貯留されるものである。

【００１７】次に、上記生ゴミを原料とする飼料の製造
装置を構成する各部の詳細について説明する。上記ボイ
ル乾燥機１は、図３に示したように、生ゴミＡを収容す
るためのボイル乾燥槽１１を備え、上記ボイル乾燥槽１
１の外壁面には、ジャケット１４が取り付けられてお
り、上記ジャケット１４の内部には、図示せざるボイラ
ーからの蒸気が送り込まれるように構成され、さらに、
上記ボイル乾燥機１のボイル乾燥槽１１の内壁面は、上
記ジャケット１４に送り込まれた蒸気の熱を生ゴミＡに
伝えるための伝熱面１５となっている。

【００１８】そして、上記ボイル乾燥機１のボイル乾燥
槽１１の内部は、円筒形状に形成されているものであっ
て、上記ボイル乾燥槽１１の内部には、重力方向に沿う
方向に回転軸１３が配設されており、上記回転軸１３に
は、回転巻上羽根、螺旋回転羽根等の撹拌手段１２が連
結され、しかも、上記回転軸１３及び撹拌手段１２は、
上記ボイル乾燥槽１１の外部に設けられたモーター１６
によって回転可能に構成されている。

【００１９】また、上記ボイル乾燥機１のボイル乾燥槽
１１には、廃蒸気冷却器７及び脱臭器８が配設されてお
り、上記廃蒸気冷却器７は、上記ボイル乾燥槽１１内で
発生した廃蒸気を冷却することにより、上記廃蒸気を凝
縮液と微量な廃ガスとに分けるものであり、上記廃蒸気
冷却器７としては、間接コンデンサー等が考慮され、さ
らに、凝縮液とならない微量な廃ガス成分は、脱臭器８
へと送られ、脱臭処理されるものであり、上記脱臭器８
としては、白金触媒脱臭器等が考慮される。

【００２０】そして、上記再加熱機２は、図５に示した
ように、生ゴミＡを収容するための再加熱槽２１を備
え、上記再加熱槽２１の外壁面には、ジャケット２４が
取り付けられており、上記ジャケット２４の内部には、
図示せざるボイラーからの蒸気が送り込まれるように構
成され、さらに、上記再加熱機２の再加熱槽２１の内壁
面は、上記ジャケット２４に送り込まれた蒸気の熱を生
ゴミＡに伝えるための伝熱面２５となっている。

【００２１】そして、上記再加熱機２の再加熱槽２１の
内部は、円筒形状に形成されているものであって、上記
再加熱槽２１の内部には、重力方向に沿う方向に回転軸
２３が配設されており、上記回転軸２３には、回転巻上
羽根、螺旋回転羽根等の撹拌手段２２が連結され、しか
も、上記回転軸２４及び撹拌手段２２は、上記再加熱槽
２１の外部に設けられたモーター２６によって回転可能
に構成されているものであり、本実施の形態では、上記
再加熱槽２１の内部に配設される撹拌手段２２が上下２
段に配設されている場合を示している。

【００２２】そして、上記粒子均等化手段３としては、
上記ボイル乾燥機１によってボイル乾燥された生ゴミＡ
に含まれている塊状物を取り除くことができるもの、具
体的には、振動フルイ機等が考慮されるものであり、ボ
イル乾燥された生ゴミＡをフルイにかけることで、ボイ
ル乾燥された生ゴミＡに含まれている塊状物を取り除
き、ボイル乾燥された生ゴミＡの粒子の均等化を行うも
のである。

【００２３】そして、上記脱脂機４は、再加熱機２によ
って再加熱されて高温殺菌された生ゴミＡに含まれる油
脂分を除去するものであって、高温殺菌された生ゴミＡ
を搾ることによって、高温殺菌された生ゴミＡに含まれ
る油脂分の除去を行うものが考慮され、高温殺菌された
生ゴミＡから除去された油脂分は、油タンク９へと導か
れ、回収されるものである。

【００２４】そして、上記原料ホッパー５は、所定量の
生ゴミＡを貯留することができる容量を備えると共に、
原料ホッパー５内に生ゴミＡを投入するための原料投入
機３８を備え、スーパーや飲食店、食品加工施設等から
回収された生ゴミＡは、上記原料投入機３８によって、
原料ホッパー５の原料投入口３９から投入され、貯留さ
れるものである。

【００２５】そして、上記飼料ホッパー６は、所定量の
飼料Ｂを貯留することができる容量を備えると共に、そ
の底部に導出スクリューコンベア４２が有する導出管４
０を備え、上記飼料Ｂを貯留しておくと共に、導出管４
０から飼料ホッパー６内に貯留された飼料Ｂを導出し、
製品収容袋１０に袋詰めする等の作業が行えるように構
成されている。

【００２６】次に、上記生ゴミを原料とする飼料の製造
装置の作動について説明する。先ず、スーパーや飲食
店、食品加工施設等にて生じた生ゴミＡは、飼料Ｂの原
料として回収された後、上記原料投入機３８によって、
原料ホッパー５の原料投入口３９から投入され、原料ホ
ッパー５内に貯留される。

【００２７】次いで、上記原料ホッパー５内に貯留され
た生ゴミＡは、上記原料ホッパー５の底部に設けられた
導入スクリューコンベア３２により導入管３１内を通っ
てボイル乾燥機１のボイル乾燥槽１１内へ送られる。

【００２８】そして、上記ボイル乾燥機１のボイル乾燥
槽１１内へ送られた生ゴミＡは、ボイル乾燥槽１１内に
て回転Ｒする撹拌手段１２によって撹拌され、しかも、
上記撹拌手段１２によって撹拌された生ゴミＡは、上記
撹拌手段１２により細胞組織が破壊されると共に、上記
ボイル乾燥槽１１内の内壁面の伝熱面１５に押し当てら
れるものであり、上記伝熱面１５に押し当てられた生ゴ
ミＡに熱が伝わることによって、上記生ゴミＡの水分が
蒸発していくものである。

【００２９】さらに、図３及び図４に示したように、ボ
イル乾燥槽１１内に収容された生ゴミＡは、ボイル乾燥
槽１１内に配設された撹拌手段１２の平坦面１７によっ
て、ボイル乾燥槽１１内にて巻き上げられると共に、巻
き上げによる遠心力Ｐによって伝熱面１５に押し付けら
れる。

【００３０】そして、上記伝熱面１５に押し付けられた
生ゴミＡは、一側に上記伝熱面１５に接触する面を有す
ると共に、他側にボイル乾燥槽１１内の空間の空気と接
触する蒸発面Ｆを有することとなり、そのため、上記伝
熱面１５に接触した生ゴミＡは、伝熱面１５からの熱に
よって、その場である程度の水分蒸発を起こし、次い
で、上記伝熱面１５に接触した時の水分蒸発によって含
水率が低くなった生ゴミＡは、含水率の高い生ゴミＡと
入れ換わるようにして上記蒸発面Ｆ側に移動し、蒸発面
Ｆに移動した生ゴミＡは、ボイル乾燥槽１１内の空間の
空気にさらされることで更に水分蒸発が進む。

【００３１】即ち、上記生ゴミＡは、ボイル乾燥槽１１
内において、伝熱面１５側から蒸発面Ｆへ移動すると同
時に、撹拌手段１２の平坦面１７によって巻き上げられ
た生ゴミＡが、その後に巻き上げられた生ゴミＡによっ
て断続的に押し上げられ、伝熱面１５に沿って上昇して
行くものであり、そのため、上記生ゴミＡには、回転し
つつ上方へ向かう（伝熱面１５から蒸発面Ｆへの移動を
行いつつ、伝熱面１５に沿って巻き上がり、上昇してゆ
く）ような作用が働き、その結果、生ゴミＡに含まれる
水分が効率良く蒸発させられることとなり、加えて、上
記生ゴミＡは、撹拌手段１２によって細胞組織が破壊さ
れ、水分を保持する力が低下させられているので、生ゴ
ミＡの乾燥が促進され、生ゴミＡの乾燥を短時間で行う
ことができる。

【００３２】また、上記生ゴミＡが伝熱面１５と接触す
ることにより発生した廃蒸気は、上記ボイル乾燥槽１１
に設けられた廃蒸気冷却器７に送られて冷却されるもの
であり、上記廃蒸気のほとんどが凝縮液となって回収さ
れ、さらに、凝縮液とならない廃ガス成分は、脱臭器８
へと送られ、脱臭処理される。

【００３３】そして、上記ボイル乾燥機１のボイル乾燥
槽１１内でボイル乾燥させられた生ゴミＡは、導出スク
リューコンベア３４により導出管３３内を通って粒子均
等化手段３を成す振動フルイ機へと送られ、上記振動フ
ルイ機によってボイル乾燥された生ゴミＡに含まれてい
る塊状物が取り除かれ、粒子の均等化が図られる。

【００３４】次に、上記粒子均等化手段３を成す振動フ
ルイ機によって粒子の均等化が図られた生ゴミＡは、連
結管３５を経て再加熱機２の再加熱槽２１内へ送られ、
上記再加熱機２の再加熱槽２１内へ送られた粒子が均等
化された生ゴミＡは、再加熱槽２１内に配設された撹拌
手段２２によって撹拌されると共に、撹拌手段２２の平
坦面２７によって巻き上げられ、上記再加熱槽２１内の
内壁面の伝熱面２５に押し当てられるものであり、これ
によって粒子が均等化された生ゴミＡに熱が伝わり、高
温殺菌されるものであり、しかも、上記生ゴミＡに含ま
れていた塊状物が取り除かれ、生ゴミＡの粒子が均等化
されていることにより、生ゴミＡの高温殺菌を確実に行
うことができる。

【００３５】さらに、上記再加熱槽２１内に配設される
撹拌手段２２は、上下２段に配設されているものであ
り、再加熱槽２１内に収容された粒子が均等化された生
ゴミＡをムラなく高温殺菌できるものである。

【００３６】また、上記再加熱機２における粒子が均等
化された生ゴミＡの再加熱は、上記ボイル乾燥機１にお
ける生ゴミＡのボイル乾燥と同様に行われるものであ
り、再加熱時における再加熱槽２１内で生じる巻き上げ
等の作用については説明を省略する。

【００３７】そして、上記再加熱機２によって粒子が均
等化された生ゴミＡを高温殺菌する際、上記再加熱機２
の再加熱槽２１内の温度を１６０℃以上に保つと同時
に、再加熱槽２１内に送られた粒子が均等化された生ゴ
ミＡを再加熱槽２１内に１５分以上収容しておくもので
あり、こうすることにより、粒子が均等化された生ゴミ
Ａの高温殺菌を確実に行うことができる。

【００３８】次いで、上記再加熱槽２１内にて高温殺菌
された生ゴミＡは、連絡管３６を経て脱脂機４へ送ら
れ、上記脱脂機４に送られた高温殺菌された生ゴミＡ
は、上記脱脂機４によって油脂分を除去（脱脂）される
ものであり、高温殺菌された生ゴミＡにおける含有油脂
分が１０パーセント以下に成されるものである。

【００３９】そして、上記高温殺菌された生ゴミＡから
油脂分を除去する作業は、生ゴミＡが再加熱され、高温
殺菌された直後に行われるため、生ゴミＡに含まれる油
脂分が液状となっているので、生ゴミＡから油脂分を除
去（搾出等）し易く、容易且つ確実に生ゴミＡに含まれ
る油脂分の除去を行うことができ、しかも、生ゴミＡに
含まれる油脂分を除去することにより、油脂分の酸化に
伴う品質の劣化が防止される。

【００４０】さらに、上記脱脂機４によって生ゴミから
除去された油脂分（動物性油及び植物油の混合油）は、
油タンク９に回収され、再利用されるものである。

【００４１】そして、高温殺菌された後に油脂分の除去
が行われ、含有油脂分が１０パーセント以下に成された
生ゴミＡは、上記脱脂機４から連結管３７を経て飼料ホ
ッパー６へと送られ、製品である飼料Ｂとして飼料ホッ
パー６に一旦貯留されるものであり、上記飼料ホッパー
６に貯留された飼料Ｂは、上記飼料ホッパー６の底部に
設けられた導出スクリューコンベア４２により導出管４
０を通って製品収容袋１０に袋詰めされる等した後、出
荷され、利用されるものである。

【００４２】そして、上述の如く製造された生ゴミＡを
原料とする飼料Ｂは、ボイル乾燥による短時間の乾燥に
よって、生ゴミＡの鮮度が保たれていると共に、品質の
低下を招く塊状物が取り除かれており、しかも、ボイル
乾燥され塊状物が取り除かれた生ゴミＡを、再加熱する
ことによって高温殺菌すると共に、品質の劣化を招く油
脂分を除去することによって製造されるものであるの
で、高い品質と安全性を備えることとなる。

【００４３】さらに、上記再加熱による高温殺菌を上述
した１６０℃で１５分以上行うと共に、含有油脂分を１
０パーセント以下にすることにより、世界一厳しいとさ
れるヨーロッパにおける飼料の品質規格を満たす高い品
質と安全性を備えた飼料Ｂを提供することができる。

【００４４】そして、高い品質と安全性を備えるという
付加価値の高い飼料Ｂを生ゴミＡから製造することがで
きることにより、生ゴミＡの処理コストの低減を図るこ
とができる。

【００４５】尚、本実施の形態では、ボイル乾燥機１に
おけるボイル乾燥槽１１及び再加熱機２における再加熱
槽２１の伝熱面１５，２５を加熱するために、ボイラー
から供給される蒸気が送り込まれるジャケット１４，２
４を取り付けた場合を示したが、電気ヒーター等の他の
加熱手段を適用することも可能である。

【００４６】

【発明の効果】以上詳述した如く、本発明によると次の
様な効果を奏する。即ち、請求項１によると、生ゴミを
原料とする飼料の製造が、ボイル乾燥による短時間の乾
燥によって、生ゴミの鮮度を保つと共に、品質の低下を
招く塊状物を取り除き、さらに、ボイル乾燥され塊状物
が取り除かれた生ゴミを、再加熱することによって高温
殺菌すると共に、品質の劣化を招く油脂分を除去するこ
とによって行われるので、高い品質と安全性を備えた飼
料を製造することができる生ゴミを原料とする飼料の製
造方法を提供することができる。

【００４７】さらに、請求項２によると、上記高い品質
と安全性を備えた飼料を製造することができる生ゴミを
原料とする飼料の製造方法を実現することができる生ゴ
ミを原料とする飼料の製造装置を提供することができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の生ゴミを原料とする飼料の製造装置を
示す全体構成図である。

【図２】本発明の生ゴミを原料とする飼料の製造方法を
示すフローチャートである。

【図３】本発明の生ゴミを原料とする飼料の製造装置に
おけるボイル乾燥機を示す断面図である。

【図４】図３における右側部の部分拡大図である。

【図５】本発明の生ゴミを原料とする飼料の製造装置に
おける再加熱機を示す一部断面を含む斜視図である。

【符号の説明】

１ ボイル乾燥機 ２ 再加熱機 ３ 粒子均等化手段 ４ 脱脂機 ５ 原料ホッパー ６ 飼料ホッパー ７ 廃蒸気冷却器 ８ 脱臭器 ９ 油タンク １０ 製品収容袋 １１ ボイル乾燥槽 １２ 撹拌手段 １３ 回転軸 １４ ジャケット １５ 伝熱面 １６ モーター １７ 平坦面 ２１ 再加熱槽 ２２ 撹拌手段 ２３ 回転軸 ２４ ジャケット ２５ 伝熱面 ２６ モーター ２７ 平坦面

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｆ２６Ｂ 11/16 Ｂ０９Ｂ 3/00 ３０３Ｍ Ｆターム(参考） 3L113 AA04 AA09 AB05 AC05 AC25 AC40 AC45 AC46 AC58 AC59 AC63 AC68 AC79 AC87 BA01 DA10 DA24 4B061 AA01 AA08 DA06 DA10 DB01 DB02 DB12 DB13 DB22 DB23 4D004 AA03 AC05 BA04 CA04 CA08 CA15 CA42 CA46 CA50 CB31 DA02 DA06 DA09

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 生ゴミＡを乾燥させることによって、上
   記生ゴミＡを飼料Ｂとして利用するための生ゴミを原料
   とする飼料の製造方法であって、 上記生ゴミを原料とする飼料の製造方法は、原料となる
   生ゴミＡの細胞組織を破壊すると共に、生ゴミＡに含ま
   れる水分を蒸発させるボイル乾燥工程と、上記ボイル乾
   燥された生ゴミＡに含まれる塊状物を取り除いて粒子の
   均等化を図るための粒子均等化工程と、上記粒子均等化
   工程によって粒子が均等化された生ゴミＡを高温殺菌す
   るための再加熱工程と、上記再加熱工程によって高温殺
   菌された生ゴミＡから油脂分を除去するための脱脂工程
   より成ることを特徴とする生ゴミを原料とする飼料の製
   造方法。
2. 【請求項２】 生ゴミＡを乾燥させることによって、上
   記生ゴミＡを飼料Ｂとして利用するための生ゴミを原料
   とする飼料の製造装置であって、 上記生ゴミを原料とする飼料の製造装置は、ボイル乾燥
   機１と、粒子均等化手段３と、再加熱槽２と、脱脂機４
   を備えて成り、上記ボイル乾燥機１は、原料である生ゴ
   ミＡが投入される内部が円筒形状のボイル乾燥槽１１
   と、内部に重力方向に沿うように配設された回転軸１３
   に連結されていることにより回転可能な撹拌手段１２
   と、上記撹拌手段１２により撹拌された生ゴミＡに外部
   から熱を伝えるボイル乾燥槽１１の内壁面の伝熱面１５
   を有して成り、上記ボイル乾燥槽１１内に投入される生
   ゴミＡを、上記撹拌手段１２により撹拌することによっ
   て、上記生ゴミＡの細胞組織を破壊すると共に、上記生
   ゴミＡを伝熱面１５に押し当てて生ゴミＡ内の水分を蒸
   発させるものであり、さらに、上記再加熱機２は、上記
   ボイル加熱機１によってボイル乾燥された生ゴミＡが投
   入される内部が円筒形状の再加熱槽２１と、内部に重力
   方向に沿うように配設された回転軸２３に連結されてい
   ることにより回転可能な撹拌手段２２と、上記撹拌手段
   ２２により撹拌された生ゴミＡに外部から熱を伝える再
   加熱槽２１の内壁面の伝熱面２５とを有して成り、上記
   再加熱槽２１内に投入されるボイル乾燥された生ゴミＡ
   を、上記撹拌手段１２により撹拌することによって、上
   記生ゴミＡを伝熱面１５に押し当ててボイル乾燥された
   生ゴミＡをムラなく高温殺菌するものであり、しかも、
   上記ボイル乾燥機１によってボイル乾燥され、再加熱機
   に投入される生ゴミＡから塊状物を取り除くことによっ
   て生ゴミＡの粒子を均等化するために、上記粒子均等化
   手段３が、上記ボイル乾燥機１と再加熱機２との間に配
   設され、さらに、上記再加熱機２によって高温殺菌され
   た生ゴミＡから油脂分を除去するために、上記脱脂機４
   が、上記再加熱機２の下流側に配設されていることを特
   徴とする生ゴミを原料とする飼料の製造装置。