JP2001241670A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明は、電源周波数が異なっても回転体の
速度に適応した温度検出イミングを得ることができ、し
かも構成が簡単ですむようにする。 【解決手段】 同期モータ６は、回転皿を回転駆動する
ものであり、マグネトロン１１は、回転皿に載せられた
被加熱物を誘電加熱する。同期信号発生回路３４は、同
期モータ６に与えられる交流電源の周波数に同期した信
号を発生するように構成されている。制御回路３３は、
回転皿の回転中、同期信号発生回路３４により発生する
信号が３０パルスカウントされるごと温度センサ１４に
よる温度検出を行なう。これにより、電源周波数が異な
っても、回転皿の同じ回転角度位置で、温度検出を図る
ことができるようになる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、被接触で被加熱物
の温度を検出する温度センサを備えた加熱調理器に関す
る。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】従来、加熱調理器にお
いては、被接触で被加熱物の温度を検出する温度センサ
を備えて、被加熱物の温度分布等の温度状況を検出する
ようにしたものがある。このものでは、回転体を回転さ
せるモータとして同期モータを使用し、回転体が１周す
るのに要する時間を複数に時分割して、温度センサによ
る温度検出のための時間間隔を設定し、そして、被加熱
物を載せた回転体を回転させ、その１回転中に、上記時
間間隔で温度センサによる温度検出を行ない、以て、被
加熱物の複数箇所の温度を検出して温度分布等の温度状
況を検出するようにしている。

【０００３】ところが、同期モータの場合、電源周波数
が５０サイクルと６０サイクルとで回転速度が違ってく
る。すると、被加熱物における温度検出部位や検出回数
が違ってしまい、温度状況検出が不正確となるといった
問題がある。その解決策として、電源周波数に関係な
く、一定速度でモータを回転させるべく、ブラシレスモ
ータをインバータ制御することが考えられるが、この場
合、直流電源回路や、インバータ主回路、さらにはＰＷ
Ｍ制御回路が必要となり、電気的構成が複雑でしかも回
路数が多く、コストの高騰を来す。

【０００４】本発明は、上述の事情に鑑みてなされたも
のであり、その目的は、電源周波数が異なっても回転体
の速度に適応した温度センサによる温度検出イミングを
得ることができ、被加熱物の温度検出箇所が異なること
がなく、しかも構成が簡単ですむ加熱調理器を提供する
にある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、加熱
室内に同期モータにより回転されるように設けられ、被
加熱物が載せられるための回転体と、前記加熱室内の被
加熱物を加熱する加熱手段と、前記被加熱物の温度を被
接触で検出する温度センサと、前記同期モータに与えら
れる交流電源の周波数に同期した信号を発生する同期信
号発生手段と、この同期信号発生手段により発生する信
号に基づいて前記温度センサの温度検出タイミングを制
御する温度検出制御手段とを備えて構成される。

【０００６】同期モータは、交流電源の電源周波数に応
じた速度で回転し、回転体も一体的に回転する。例えば
電源周波数が５０サイクルの場合に回転体が１周するの
にα秒かかるとすると、６０サイクルでは（５／６）・
α秒かかることになる。同期信号発生手段は、電源周波
数に同期した信号を発生するから、例えば電源周波数が
５０サイクルのときに例えば１秒当たりＮ個の信号を発
生するとすると、電源周波数が６０サイクルでは１秒当
たり当たり（６／５）・Ｎ個の信号を発生することにな
る。

【０００７】しかして、５０サイクルのときに、回転体
が１回転する間に、発生する信号の個数はα・Ｎとな
り、６０サイクルのときには、（５／６）・α×（６／
５）・Ｎ＝α・Ｎとなり、回転体１回転につき同数の信
号が発生することになる。つまり、回転体の回転角度ピ
ッチと信号発生の時間間隔との対応関係が、電源周波数
が異なっても同じとなる。従って、温度検出制御手段に
より、この同期信号に基づいて前記温度センサの温度検
出タイミングを制御する場合、電源周波数が異なって
も、回転体の同じ回転角度位置で、温度検出を図ること
ができて、温度検出信頼性が高くなる。そして、同期信
号発生手段を設ける程度の構成ですむから、構成も簡単
となる。

【０００８】請求項２の発明は、温度センサが、複数の
温度検出素子を備えて構成されているところに特徴を有
する。この発明においては、被加熱物の温度を細かく検
出できるようになる。

【０００９】請求項３の発明は、同期信号発生手段が、
交流電源の１サイクルについて１つの信号を発生するよ
うになっているところに特徴を有する。この構成におい
ては、同期信号発生手段の構成が簡単となる。

【００１０】請求項４の発明は、同期信号発生手段によ
り発生する信号をカウントするカウント手段を設け、温
度検出制御手段は、このカウント手段によるカウント値
に基づいて温度センサの温度検出タイミングを制御する
構成で、前記カウント値が所定値に達したところで、こ
のカウント値を補正する補正手段を設けたところに特徴
を有する。回転体が１回転あるいは所定回転したか否
か、また所定回転角度回転したか否かは、回転体１回転
分あるいは所定回転分また所定回転角度分の同期信号数
をカウントすることで判断することが可能である。従っ
て、温度検出制御手段を、このカウント手段によるカウ
ント値に基づいて温度センサの温度検出タイミングを制
御する構成とすると、回転体の所定回転角度位置ごとの
適正タイミングで温度を検出することができる。ところ
で、同期モータと回転体との間には、通常、回転伝達経
路（例えばギア伝達機構など）が介在しているが、この
回転伝達経路に劣化や製作誤差があると、回転体の回転
速度が同期モータの回転速度と同期しないこともある。
あるいは、同期モータ自体の回転速度が電源周波数と僅
かづつずれてくることがある。このため、同期信号のカ
ウント数が多くなると、そのカウント数と回転体の回転
回数あるいは回転角度とが僅かにずれるおそれが発生す
る。

【００１１】しかるに、上記請求項４の発明では、カウ
ント値が所定値に達したところで、このカウント値を補
正する補正手段を設けたから、カウント値と、回転体の
回転回数あるいは回転角度とのずれを修正できるように
なる。

【００１２】請求項５の発明は、同期信号発生手段によ
り発生する信号をカウントするカウント手段を設け、温
度検出制御手段は、このカウント手段によるカウント値
に基づいて温度センサの温度検出タイミングを制御する
構成で、調理途中で加熱室用扉が開放されたときにカウ
ント手段によるカウント値をリセットし、調理が再開さ
れたときにカウント手段によるカウントを開始するリセ
ット手段を設けたところに特徴を有する。

【００１３】上述したように、温度検出制御手段を、カ
ウント手段によるカウント値に基づいて温度センサの温
度検出タイミングを制御する構成とすると、回転体の所
定回転角度位置ごとの適正タイミングで温度を検出する
ことができる。この結果、被加熱物の温度分布状態も検
出できる。ところで、使用者が、調理途中で加熱室用扉
を開閉して調理状況を点検するような場合、被加熱物の
位置を変えてしまうことがよくある。この場合、被加熱
物における温度検出箇所がずれてしまい、被加熱物の温
度検出の信頼性が低下してしまう。

【００１４】この点請求項５の発明においては、調理途
中で加熱室用扉が開放されたときにカウント手段による
カウント値をリセットし、調理が再開されたときにカウ
ント手段によるカウントを開始するリセット手段を設け
たから、被加熱物の温度検出を最初からやり直すことが
できるようになる。

【００１５】請求項６の発明は、加熱手段が、マグネト
ロンから構成され、回転体にはマグネトロンにより誘電
加熱されて温度上昇するマーカーが設けられ、温度セン
サによりこのマーカーの温度を測定することにより、こ
のマーカー位置を検出するようにしたところに特徴を有
する。調理中に、回転体が何らかの理由により回転停止
あるいは回転速度が低下することが考えられる。この場
合、温度検出制御手段が、同期信号発生手段による同期
信号に基づくタイミングで温度検出を行なっても、不正
確な温度検出となってしまう。

【００１６】この点上記請求項６の発明においては、回
転体にマーカーを設けてマーカー位置を検出するように
したから、回転体が１回転するうちにこのマーカーが検
出されなければ、回転体の回転異常が検出されることに
なる。この場合、このマーカーがマグネトロンにより誘
電加熱されて温度上昇する構成であるから、温度センサ
を利用してマーカー位置を検出することができ、マーカ
ー検出のために別途専用の位置検出センサを設ける場合
と違って、構成の簡単化が図れる。

【００１７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の第１の実施例につ
き図１ないし図７を参照しながら説明する。まず、図２
及び図３において、加熱調理器本体１は、外箱２の内部
に内箱３を配設して構成されており、この内箱３の内部
は、加熱室４とされている。この加熱室４の底板部４ａ
外面の中央下方部には、ギア機構及び重量センサ部を収
めた機構部５が配設されていると共に、同期モータ６が
配設されている。同期モータ６の回転は、ギア機構に伝
達され、その出力軸５ａは底板部４ａを貫通して加熱室
４内に突出している。

【００１８】この出力軸５ａの突出端部には、金属板製
の回転網７が一体回転し得るように取付けられている。
そして、この回転網７には、回転体たる耐熱ガラス製の
回転皿８が配置されるようになっている。この回転皿８
に被加熱物を載せるようになっている。なお同期モータ
６と回転皿８との回転伝達比は前記ギア機構により所定
に設定されている。

【００１９】さらに、加熱室の例えば右側板部４ｂに
は、励振口９が形成されている。また、外箱２と内箱３
との間のうちの右側の空間部は機械室１０とされてお
り、この機械室１０には、加熱手段たるマグネトロン１
１が導波管１２を介して配設されている。このマグネト
ロン１１はマイクロ波を発生し、そのマイクロ波を導波
管１２を通して加熱室４内に供給するようになってい
る。また、加熱室４の上板部４ｃの外面には別の加熱手
段たるヒータ１３が配設されている。

【００２０】また、機械室１０の上部には、温度センサ
１４が配設されており、この温度センサ１４は、加熱室
４の右側板部４ｂに形成された孔１５を通して、加熱室
４内の被加熱物の温度を検出するものである。この温度
センサ１４は、図４に示すように、ケース１５内に、例
えば８個の赤外線センサ素子からなる温度検出素子１４
ａ〜１４ｈを一列に配設した基板１４ｉを収容すると共
に、ケース１５前面にレンズ１６を配設して構成されて
おり、図６及び図７に示すように回転皿８に対して半径
以上の検出視野Ｓａ〜Ｓｈを有する。なお、加熱調理器
本体１の前面には、加熱室４を開閉する加熱室用扉１７
が設けられており、また、この扉１７の右側前面には操
作パネル１８が設けられている。

【００２１】図１において、電気的構成を説明する。１
００Ｖの商用交流電源に接続されるプラグ１９の一方の
端子１９ａには、一方の電源用ライン１９ｂ、ヒューズ
２０、一方のドアスイッチ２１及び一方の負荷用ライン
２２を介してマグネトロン駆動回路２３の一方の入力端
子が接続されている。また、プラグ１９の他方の１９ｃ
には、他方の電源用ライン１９ｄ、他方のドアスイッチ
２４、他方の負荷用ライン２５及びリレースイッチ２６
を介してマグネトロン駆動回路２３の他方の入力端子に
接続されている。またドアスイッチ２１及び２４の負荷
側において負荷用ライン２２と２５との間には、別のド
アスイッチ２７が接続されている。

【００２２】上記ドアスイッチ２１及び２４は前記加熱
室用扉１７の開・閉に応じて接点が開・閉するようにな
っており、別のドアスイッチ２７は逆に前記加熱室用扉
１７の開・閉に応じて接点が閉・開するようになってい
る。また、マグネトロン駆動回路２３は、図示しない昇
圧トランスや倍電圧整流回路を有して構成されていて、
前記マグネトロン１１を駆動するようになっている。

【００２３】前記負荷用ライン２２及び２５間には、リ
レースイッチ２８と既述した同期モータ６との直列回路
が接続されていると共に、リレースイッチ２９と既述し
たヒータ１３との直列回路が接続されている。さらに、
前記電源用ライン１９ｂ及び１９ｄ間には制御電源回路
３０が接続されている。この制御電源回路３０は、降圧
トランス３１と、その二次側に接続された整流回路や平
滑コンデンサを有する直流電源回路３２とを有して構成
されている。この制御電源回路３０の出力電圧は制御回
路３３を初めとして各種電装品及び電子部品に供給され
るようになっている。

【００２４】また、降圧トランス３１の一次側つまり電
源用ライン１９ｂ及び１９ｄには同期信号発生手段たる
同期信号発生回路３４が接続されており、これは、例え
ば半波整流回路及び比較回路を有して構成されている。
この同期信号発生回路３４は、図５に示すように、入力
された交流電圧（同図（ａ）参照）を半波整流回路によ
り半波整流し（同図（ｂ）参照）、この半波電圧を比較
回路により基準電圧Ｖｋと比較して波形成形して（同図
（ｃ）参照）、これを同期信号Ｐｔとして制御回路３３
に出力する。上記同期信号Ｐｔは、電源周波数１サイク
ルで１パルス発生する。

【００２５】前記制御回路３３には、前述した同期信号
発生回路３４及び温度センサ１４からの検出信号が与え
られると共に、スイッチ入力回路３５及び扉開閉センサ
３６からの信号が与えられるようになっている。上記ス
イッチ入力回路３５は、操作パネル１８に設けられた各
種スイッチを含んで構成されており、操作されたスイッ
チに応じたスイッチ信号を出力する。なお、上記各種ス
イッチとしては、レンジ調理設定スイッチ、オーブン調
理設定スイッチ、時間設定スイッチ、調理温度設定スイ
ッチ、取り消しスイッチ及びスタートスイッチ等があ
る。また扉開閉センサ３６は前記加熱室用扉１７の開閉
を検出して検出信号を出力する。

【００２６】そしてこの制御回路３３は、記憶手段（Ｒ
ＯＭ及びＲＡＭ）を有すると共に加熱制御用プログラム
をＲＯＭに保有したマイクロコンピュータを内蔵してお
り、各種の入力に応じて前記リレースイッチ２８、２９
及び２６を制御する。特にこの制御回路３５は、加熱調
理制御手段として機能すると共に、温度センサ１１の検
出タイミングを制御する温度検出制御手段及び前記同期
信号Ｐｔをカウントするカウント手段としても機能する
ものであり、以下、これらの機能について述べる。回転
皿８上に被加熱物が載せられ、レンジ調理設定スイッチ
によりレンジ調理（マグネトロン１１による加熱調理）
が設定され、そして時間設定スイッチによって調理時間
が設定された上で、スタートスイッチが操作されると、
制御回路３３は、リレースイッチ２８を閉成して同期モ
ータ６を通電駆動すると共に、リレースイッチ２６を閉
成して、マグネトロン１１をマグネトロン駆動回路２３
を介して駆動する。

【００２７】すると、同期モータ６は、電源周波数に同
期して回転する。この場合、回転皿８は、電源周波数が
５０サイクルのときで１回転が１２秒となる速度で回転
されるようにギア比が設定されている。従って、電源周
波数が６０サイクルとなると１回転１０秒となる速度で
回転されることになる。制御回路３３には、同期信号発
生回路３４から、同期信号Ｐｔが電源周波数１サイクル
につき１パルスの割合で与えられる。制御回路３３は、
この同期信号Ｐｔをカウントしており、このカウント値
が６００となったときに、回転皿８が１回転したことを
検出する。

【００２８】すなわち、電源周波数が５０サイクルのと
きでは１秒間に５０の同期信号Ｐｔを発生する。回転皿
８は１回転が１２秒となる速度で回転されるから、回転
皿８の１回転は同期信号カウント値が６００となる。ま
た、電源周波数が６０サイクルのときでは１秒間に６０
の同期信号Ｐｔを発生する。回転皿８は１回転が１０秒
となる速度で回転されるから、回転皿８の１回転は、こ
の場合も同期信号カウント値が６００となる。

【００２９】そして制御回路３３は、調理開始から経過
時間が所定時間に達すると、温度検出制御を開始する。
すなわち、上記所定時間に達したところで、同期信号Ｐ
ｔ数のカウントを開始する。そして、同期信号Ｐｔのカ
ウント値が３０増加するごとに、温度センサ１４の各赤
外線センサ素子１４ａ〜１４ｈから温度を検出し、その
検出温度を記憶する。すなわち、図７に示すように、回
転皿８がカウント値３０に応じた角度（１８°）回転す
るごと、つまり、回転皿８の縁部の位置Ｄ１〜Ｄ２０
が、例えば温度センサ対応位置ＰＳと対向するごとに、
視野Ｓａ〜Ｓｈの温度を検出する。そして、カウント値
が６００となると、回転皿８の１回転を検出して、温度
検出制御を終了する。この場合、電源周波数が５０サイ
クルおよび６０サイクルのいずれであっても、１回転６
００パルスで、カウント値３０ごとに温度を検出する。
電源周波数がいずれであっても、回転皿８が１８°回転
するごとに検出温度が読み込まれる。

【００３０】制御回路３３は、上述の３０パルスごと
（回転角１８°）の検出温度に基づいて、被加熱物の温
度分布を判定する。この温度分布データは、例えば次の
制御のために使用される。すなわち、被加熱物において
温度が低い部分がわかるから、この部分が励振口９の近
傍となるように回転皿８を所定時間回転停止する。この
後、再度回転皿８を回転させて（その回転回数は同期信
号Ｐｔのカウントに基づいて検出する）、上述同様に１
回転中、３０パルスごと温度検出を行ない、そして、温
度分布を判定し、再度、励振口９に対する回転皿８の位
置調節を行なう。これにより、被加熱物が均一に加熱さ
れるようになる。

【００３１】このように本実施例によれば、回転皿８の
回転角度ピッチと同期信号Ｐｔ発生の時間間隔との対応
関係が、電源周波数が異なっても同じとなるから、同期
信号Ｐｔに基づいて前記温度センサ１４の検出温度を読
み込むことで、電源周波数が異なっても、回転皿８の同
じ回転角度位置で、温度検出を図ることができて、温度
検出信頼性が高くなる。

【００３２】特に本実施例によれば、温度センサ１４
が、複数の温度検出素子１４ａ〜１４ｈを備えて構成さ
れているから、被加熱物の温度を細かく検出できるよう
になる。また、被加熱物の半径方向領域を一度に検出す
ることができ、従って、回転皿８を１回転させることに
より、回転皿８全体の温度分布を簡単かつ確実に判定で
きるようになる。また本実施例によれば、同期信号発生
回路３４が、交流電源の１サイクルについて１つの同期
信号を発生するようになっているから、同期信号発生回
路３４の構成が簡単となる。なお、１サイクルにつき２
つの同期信号を発生するようにしても良く、さらに複数
サイクルに１つの同期信号を発生するようにしても良
い。このようにしても同様の効果を得ることができる。

【００３３】本発明は、次のように実施しても良い。す
なわち、同期信号発生回路３４の同期信号をカウントす
ることにより、回転皿８の回転回数や、回転角度を検出
することが可能であり、例えば回転皿８が１回転で同期
信号Ｐｔが６００パルスの場合、その６００パルスの倍
数で、回転皿８の回転回数が判る。しかし、同期モータ
６から回転皿８までの回転伝達経路等に劣化や製作誤差
があると、回転皿８の回転速度が同期モータ６の回転速
度と同期しないこともある。例えば、正常な場合では、
同期信号Ｐｔが１２００パルスで、回転皿８が２回転す
るところのものが、上述の劣化や製作誤差があると同期
信号Ｐｔが例えば１２０１パルスで２回転となってしま
うことがあり（これは製品出荷前に実測しておく）、こ
の場合、同期信号Ｐｔを１２０１パルスカウントしたと
ころで、そのカウント値を１２００に補正する機能を制
御回路３３に持たせるようにすれば良い。なお、その補
正後、１２０１、１２０２、…とカウントし、カウント
値が、１２００ｎ（ｎは正の整数）＋１となる都度１２
００ｎに補正すれば良い。このようにすれば、同期信号
Ｐｔのカウント値と回転皿８の回転回数あるいは回転角
度とのずれを補正することができる。なお、同期モータ
６の回転速度が電源周波数から僅かにずれる場合でも、
上述の補正を行なうようにしても良い。

【００３４】また、次のように実施しても良い。すなわ
ち、これまでの説明から理解できるように、同期信号Ｐ
ｔのカウント値に基づいて温度センサ１４の温度検出タ
イミングを制御することにより、回転皿８の所定回転角
度位置ごとの適正タイミングで温度を検出することがで
きて、被加熱物の温度分布状態も検出できる。ところ
で、使用者が、調理途中で加熱室用扉１７を開閉して調
理状況を点検するような場合、使用者が被加熱物の位置
を変えてしまうことがよくある。この場合、被加熱物に
おける温度検出箇所がずれてしまい、被加熱物の温度検
出の信頼性が低下してしまう。

【００３５】この点に鑑みると、調理途中で加熱室用扉
１７が開放されたときに同期信号Ｐｔのカウント値をリ
セットし、調理が再開されたときにカウントを開始する
リセット手段（これは制御回路３３のマイクロコンピュ
ータによるソフト構成により得るようにしても良い）を
設けるようにすれば、被加熱物の温度検出を最初からや
り直すことができるようになる。

【００３６】さらに、本発明の第２の実施例として示す
図８のように実施しても良い。すなわち、回転皿８に、
マグネトロン１１により誘電加熱されて温度上昇するマ
ーカー４１を設け、温度センサ１４によりこのマーカー
４１の温度を測定することにより、このマーカー位置を
検出するようにしている。すなわち、マグネトロン１１
が駆動されると、このマーカー４１が温度上昇するよう
になっており、このマーカー４１の回転軌跡に対応する
視野Ｓａを有する温度検出素子１４ａの検出温度が、回
転皿８が１回転するうちに、１箇所で高温度となるとこ
ろがある。このときにマーカー４１が検出される。な
お、このマーカー４１は、カーボン製シートやフェライ
ト製シートから構成されている。この実施例によれば、
次の効果がある。すなわち、調理中に、回転皿８が何ら
かの理由により回転停止あるいは回転速度が低下するこ
とが考えられる。この場合、同期信号Ｐｔに基づくタイ
ミングで温度検出を行なっても、不正確な温度検出とな
ってしまうことがある。しかるにこの実施例では、回転
皿８が１回転するうちにこのマーカー４１が検出されな
ければ、回転皿８の回転異常が検出されることになる。
この場合、このマーカー４１がマグネトロン１１により
誘電加熱されて温度上昇する構成であるから、温度セン
サ１４を利用してマーカー４１の位置を検出することが
でき、マーカー検出のために別途専用の位置検出センサ
を設ける場合と違って、構成の簡単化が図れる。また、
マーカー４１は同期信号のカウント値リセットのために
使用しても良い。

【００３７】さらに本発明の第３の実施例を示す図９の
ように、温度センサ１４として、検出視野が回転皿８の
直径分をカバーするように温度検出素子１４ａを有する
構成としても良い。

【００３８】なお上記各実施例では、温度センサを複数
の温度検出素子を有する構成としたが、例えば一つの温
度検出素子の検出視野がある程度大きいときには、温度
センサを一つの温度検出素子を有する構成としても良
い。また同期信号発生手段の構成としては、交流電圧の
ゼロクロスを検出する回路構成でも良い。また、回転体
としては、回転皿８でなく回転網７でも良い。

【００３９】

【発明の効果】本発明は以上の説明から明らかなよう
に、次の効果を得ることができる。請求項１の発明によ
れば、回転体を回転させるモータとして同期モータを使
用し、この同期モータに与えられる交流電源の周波数に
同期した信号を発生する同期信号発生手段を設け、この
同期信号発生手段により発生する信号に基づいて温度セ
ンサの温度検出タイミングを制御する温度検出制御手段
を設けたから、電源周波数が異なっても、回転体の同じ
回転角度位置で、温度検出を図ることができて、温度検
出信頼性が高くでき、しかも、構成も簡単となる。

【００４０】請求項２の発明によれば、温度センサが、
複数の温度検出素子を備えて構成されているから、被加
熱物の温度を細かく検出できる。請求項３の発明によれ
ば、同期信号発生手段が、交流電源の１サイクルについ
て１つの信号を発生するようになっているから、同期信
号発生手段の構成が簡単となる。請求項４の発明によれ
ば、同期信号発生手段により発生する信号をカウントす
るカウント手段を設け、カウント値が所定値に達したと
ころで、このカウント値を補正する補正手段を設けたか
ら、カウント値と、回転体の回転回数あるいは回転角度
とのずれを修正できる。

【００４１】請求項５の発明によれば、調理途中で加熱
室用扉が開放されたときにカウント手段によるカウント
値をリセットし、調理が再開されたときにカウント手段
によるカウントを開始するリセット手段を設けたから、
被加熱物の温度検出を最初からやり直すことができる。

【００４２】請求項６の発明によれば、回転体にマーカ
ーを設けてマーカー位置を検出するようにしたから、回
転体の回転異常の検出が可能となる。しかも、このマー
カーがマグネトロンにより誘電加熱されて温度上昇する
構成であるから、温度センサを利用してマーカー位置を
検出することができ、マーカー検出のために別途専用の
位置検出センサを設ける場合と違って、構成の簡単化が
図れる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例を示す電気回路図

【図２】加熱調理器全体の斜視図

【図３】同縦断正面図

【図４】温度センサの縦断側面図

【図５】同期信号発生回路の機能を説明するための波形
図

【図６】温度センサの検出視野を説明するための加熱室
部分の透視図

【図７】同部分の概略平面図

【図８】本発明の第２の実施例を示す図６相当図

【図９】本発明の第３の実施例を示す図６相当図

【符号の説明】

４は加熱室、６は同期モータ、８は回転皿（回転体）、
１１はマグネトロン（加熱手段）、１３はヒータ（加熱
手段）、１４は温度センサ、１４ａ〜１４ｈは温度検出
素子、３３は制御回路（温度検出制御手段、カウント手
段）、３４は同期信号発生回路（同期信号発生手段）、
４１はマーカーを示す。

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱室内に同期モータにより回転される
   ように設けられ、被加熱物が載せられるための回転体
   と、 前記加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、 前記被加熱物の温度を被接触で検出する温度センサと、 前記同期モータに与えられる交流電源の周波数に同期し
   た信号を発生する同期信号発生手段と、 この同期信号発生手段により発生する信号に基づいて前
   記温度センサの温度検出タイミングを制御する温度検出
   制御手段とを備えてなる加熱調理器。
2. 【請求項２】 温度センサは、複数の温度検出素子を備
   えて構成されていることを特徴とする請求項１記載の加
   熱調理器。
3. 【請求項３】 同期信号発生手段は、交流電源の１サイ
   クルに１パルスの信号を発生するようになっていること
   を特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 同期信号発生手段により発生する信号を
   カウントするカウント手段を設け、 温度検出制御手段は、このカウント手段によるカウント
   値に基づいて温度センサの温度検出タイミングを制御す
   る構成で、 前記カウント値が所定値に達したところで、このカウン
   ト値を補正する補正手段を設けたことを特徴とする請求
   項１記載の加熱調理器。
5. 【請求項５】 同期信号発生手段により発生する信号を
   カウントするカウント手段を設け、 温度検出制御手段は、このカウント手段によるカウント
   値に基づいて温度センサの温度検出タイミングを制御す
   る構成で、 調理途中で加熱室用扉が開放されたときにカウント手段
   によるカウント値をリセットし、調理が再開されたとき
   にカウント手段によるカウントを開始するリセット手段
   を設けたことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
6. 【請求項６】 加熱手段は、マグネトロンから構成さ
   れ、 回転体にはマグネトロンにより誘電加熱されて温度上昇
   するマーカーが設けられ、 温度センサによりこのマーカーの温度を測定することに
   より、このマーカー位置を検出するようにしたことを特
   徴とする請求項１記載の加熱調理器。