JP2001240534A - 液状組成物 - Google Patents

液状組成物

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JP2001240534A
JP2001240534A JP2000053339A JP2000053339A JP2001240534A JP 2001240534 A JP2001240534 A JP 2001240534A JP 2000053339 A JP2000053339 A JP 2000053339A JP 2000053339 A JP2000053339 A JP 2000053339A JP 2001240534 A JP2001240534 A JP 2001240534A
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liquid
fine particles
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JP2000053339A
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English (en)
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Akira Okuya
奥谷  亮
Hiroaki Motoki
元木弘昭
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BIO KAGAKU KK
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BIO KAGAKU KK
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Abstract

(57)【要約】 (修正有) 【課題】有用な固体微粒物を液に均一分散した液状組成
物において、固体微粒物の沈殿や、水分により分解し易
い固体微粒物の含有量変化を防止する。 【解決手段】油脂、アルコール及びパラフィンより選択
される少なくとも1種以上から成る非含水液に、微粉二
酸化ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に分散させた液
状組成物。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、有機物又は無機物
あるいはそれらの複合物よりなる有用な固体微粒物の1
種又は2種以上の混合物を液に均一分散した液状組成物
に関する。
【0002】
【従来の技術】有機物又は無機物あるいはそれらの複合
物よりなる有用な固体微粒物を油脂又はアルコールある
いはパラフィンに分散した液状組成物は存在するが、有
用な固体微粒物を溶液に添加し混合した直後では均一分
散しているものの、有用な固体微粒物は放置すると沈殿
し、分散した状態で長期間安定に存在することはなかっ
た。又、水にビタミンCなどの有用な固体微粒物である
水溶性ビタミンを溶解した場合においては、水溶性ビタ
ミンは溶媒である水あるいは空気中の水分により分解
し、保存期間とともに水溶性ビタミンの含有量が減少す
るといった不都合が生じていた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、有用な固体
微粒物を液に分散した液状物を提供するにあたり、通常
その液状物を保存する時間経過とともに増加する固体微
粒物の沈殿を、極めて少なく又は無くし、又、水分によ
り分解減少し易い有用な固体微粒物使用の場合において
も、例えば水溶性ビタミン、その含有量に変化の無い均
質で安定した状態で液状物を提供することを目的とす
る。
【0004】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、有用な固体微粒物を分散保持する液状組成物とし
て、微粉二酸化ケイ素を含む請求項1、請求項2、請求
項3及び請求項4で示した液を用いることにより、その
目的を達成できることを見いだし、これにもとづいて研
究した結果、本発明を完成するに至った。つまり、選択
された液に微粉二酸化ケイ素を添加し均一分散さすこと
により、液の粘度を増粘することができ、そのことによ
り、有用な固体微粒物をその微粉二酸化ケイ素を均一に
含有する液中に分散保持することが可能となり、長期間
安定で均質な液状組成物を得、又、その有用な固体微粒
物が水分により変化し易いものでも、水分を全く使用し
ないことにより、長期間含有量に変化の無い安定な状態
で保存することができた。
【0005】
【発明の実施の形態】本発明は、(1)、油脂より選択
される1種又は2種以上の混合物よりなる水分を含まな
い液に微粉二酸化ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に
分散させた液状組成物、(2)、アルコールより選択さ
れる1種又は2種以上の混合物よりなる水分を含まない
液に微粉二酸化ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に分
散させた液状組成物、(3)、パラフィンより選択され
る1種又は2種以上の混合物よりなる水分を含まない液
に、微粉二酸化ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に分
散させた液状組成物、(4)、油脂、アルコール及びパ
ラフィンより選択される少なくとも2種以上の混合物よ
りなる水を含まない液に、微粉二酸化ケイ素及び有用な
固体微粒物を均一に分散させた液状組成物に関する。
【0006】該油脂としては、植物油(例、オリーブ
油、トウモロコシ油、なたね油、ダイズ油など)、魚油
(例、タラ油、イワシ油、精製魚油など)などが挙げら
れる。また、アルコールとしては、メタノール、エタノ
ールなどの1価アルコール、グリセリン、ポリエチレン
グリコールなどの多価アルコールなどが挙げられる。ま
た、パラフィンとしては軽質流動パラフィンなどが挙げ
られる。
【0007】本発明に用いられる微粉二酸化ケイ素とし
ては、微細な粉末のものが好ましく、一次粒子の平均粒
径約100nm以下のものが好ましく、さらに約40n
m以下であるものが好ましい。また、その含有量は、
0.3%〜20重量%、好ましくは0.5〜10重量%
の範囲で選ばれる。
【0008】有機物又は無機物あるいはそれらの複合物
である有用な固体微粒物としては、ビタミン(例、ビタ
ミンC、リボフラビン、硝酸チアミンなど)、抗菌剤
(例、エリスロマイシン、塩酸テトラサイクリンな
ど)、食品添加物(例、タウリン、タルクなど)、飼料
添加物(例、トリプトファン、炭酸マンガンなど)、顔
料(例、亜鉛華、チタン白など)などが挙げられる。こ
れらは1種用いてもよいし、2種以上を組み合わせて用
いてもよい。また、その含有量は、0.1〜70重量
%、好ましくは0.5〜50重量%の範囲で選ばれる。
【0009】さらに本発明においては、基本成分とし
て、液としては油脂、アルコール又はパラフィンあるい
は油脂、アルコール又はパラフィンの少なくとも2種以
上の混合物、有用な固体微粒物及び微粉二酸化ケイ素を
含んでいれば良く、他の成分を含むことも可能である。
【0010】つまり、所望により、食品であれば品質の
低下の防止、栄養成分の補給などの目的で各種のものを
添加することができる。例えば、酸化防止剤(例、トコ
フェロールなと)、乳化剤(例、グリセリン脂肪酸エス
テル、ショ糖脂肪酸エステルなど)などを添加すること
ができ、栄養成分の補給として、アミノ酸(例、DL−
アラニン、グリシン、L−グルタミン酸ナトリウムな
ど)、天然物などを添加することができる。添加するも
のは、これらのうち1種用いてもよいし、2種以上を組
み合わせて用いてもよい。
【0011】
【実施例】以下に実施例を挙げて詳しく説明するが、本
発明はこれらに限定されるものではない。 実施例1 (1) コーン油 90.0重量部 (2) 微粉二酸化ケイ素 4.0重量部 (3) ウコン末 2.0重量部 (4) ビタミンC 3.0重量部 (5) リボフラビン 0.3重量部 (6) ビタミンE 0.3重量部 (7) 硫酸銅 0.3重量部 (8) DL−アラニン 0.1重量部 (2)を(1)に入れ均一に混合分散さし、粘度が高く
なり安定した後更に(3)、(4)、(5)、(6)、
(7)及び(8)、を入れ均一に混合分散し、液状組成
物を得た。
【0012】実施例2〜4及び比較例1〜6 表1に示す組成を、混合分散し液状組成物を得、次に、
各液状組成物を室温で1日保存した後、40゜Cの恒温
器中で1カ月間保存した。これらの実施例及び比較例に
ついて、各保存時期、1日保存時期及び1カ月保存時
期、で目視により液状組成物の観察及びビタミンCの含
有量試験を行い、分散した有用な固体微粒物であるビタ
ミンCの沈殿の有無及びビタミンCの残存率を調べた。
結果を第2表に示す。
【0013】
【表1】
【0014】
【表2】
【0015】[注]実施例1〜4及び比較例1〜6で使
用した原料の商品名及び製造メーカー大豆油:食用大豆
油(商品名)、昭和産業株式会社(製造メーカー)、コ
ーン油:コーン油(商品名)、味の素株式会社(製造メ
ーカー)、ビタミンC:L−アスコルビン酸(商品
名)、ロッシュ(製造メーカー)、リボフラビン:リボ
フラビン(商品名)、富士薬品工業(製造メーカー)、
ビタミンE:酢酸トコフェロール(商品名)、エーザイ
株式会社(製造メーカー)、硫酸銅:乾燥硫酸銅(商品
名)、信陽株式会社(製造メーカー)、微粉二酸化ケイ
素、DL−アラニン:DLアラニン(商品名)、味の素
株式会社(製造メーカー)、ウコン末:ウコン末(商品
名)、日本粉末薬品株式会社(製造メーカー)、精製水
【0016】表2から明らかなように、本発明の実施例
は、比較例と比べて、長期間にわたり分散後の有用な固
体微粒物の沈殿は観られず、長期保存性に優れているこ
とが分かる。また、実施例で製造した他の液状組成物に
おいても、微粒物の沈殿は観られなかった。又、本発名
の液状組成物内では、水分により容易に減少変化する有
用な固体微粒物であるビタミンC残存率に大きな変化は
なく、安定であることも確認できた。
【0017】本発明の液状組成物を使用することによ
り、現状の混合品を保管した時観られる有用な固体微粒
物の沈殿物、つまり固体微粒物の時間経過とともに増加
する沈降による沈殿はなくなり、有用な固体微粒物の均
一に分散した液状物を長期間安定した状態で得、又、ビ
タミンCなどの水との接触で容易に変化する有用な固体
微粒物を、長期安定した状態で保管することが可能とな
る。またそのことにより、現状品の使用時に行う、有用
な固体微粒物の沈殿を再分散さすための、ゆすり等の再
混合作業工程は全く必要が無くなり、本発明の液状組成
物使用時においては、作業工程の省略ができ更に水分と
の接触で容易に変化する有用な固体微粒物を減少変化す
ることなく供給することが可能となるなど、経済効果は
大きい。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) A61K 45/00 A61K 45/00 47/04 47/04 47/10 47/10 47/44 47/44 A61P 3/02 101 A61P 3/02 101 31/00 31/00 Fターム(参考) 4C076 AA16 CC16 CC22 DD29F DD37F EE02F EE51F FF16 FF43 FF63 4C084 AA16 MA02 MA05 MA21 NA03 ZA692 ZC282 ZC292 4C086 BA09 BA18 CB09 MA21 NA03 ZA69 ZC26 ZC28 ZC29 4C088 AB81 MA03 MA21 NA03 ZA69 ZC26 ZC28 ZC29

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 油脂より選択される1種又は2種以上の
    混合物よりなる水分を含まない液に、微粉二酸化ケイ素
    及び有用な固体微粒物を均一に分散させた液状組成物。
  2. 【請求項2】 アルコールより選択される1種又は2種
    以上の混合物よりなる水分を含まない液に、微粉二酸化
    ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に分散させた液状組
    成物。
  3. 【請求項3】 パラフィンより選択される1種又は2種
    以上の混合物よりなる水分を含まない液に、微粉二酸化
    ケイ素及び有用な固体微粒物を均一に分散させた液状組
    成物。
  4. 【請求項4】 油脂、アルコール及びパラフィンより選
    択される少なくとも2種以上の混合物よりなる水分を含
    まない液に、微粉二酸化ケイ素及び有用な固体微粒物を
    均一に分散させた液状組成物。
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