JP2001231685A - 焼肉用鋳物網清掃機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 コスト増加を招くこと無く、焼肉料理等に用
いられる鋳物網を効率良く清掃することが可能な焼肉用
鋳物網の清掃機を提供すること。 【解決手段】 清掃機本体と、該本体内において移動自
在に備えられた、鋳物網を載置固定するためのラック
（４）と、少なくとも前記ラック（４）の上部及び下部
の一方側において回動自在に備えられた、前記ラック
（４）上に載置固定された鋳物網を清掃するためのブラ
シ（８）と、該ブラシ（８）を回動させるための駆動手
段（１３）と、前記ブラシ（８）を鋳物網面に押圧する
ための押圧手段と、を備えたことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、焼肉等に用いられ
る鋳物網を清掃するための焼肉用鋳物網清掃機に係り、
より詳しくは、自動により焼肉用の鋳物網を清掃可能な
焼肉用鋳物網清掃機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来から、焼肉料理等においては鋳物網
が用いられることが一般的であり、即ち、ロースター等
の上部にこの鋳物網を載置し、その後、この鋳物網をガ
スバーナー等で熱するとともに、鋳物網上の肉、野菜等
の被調理物を調理することが一般的である。

【０００３】ところで、前述したように従来から焼肉料
理等を行う場合には鋳物網上で肉、野菜等を熱して調理
するが、このとき、肉汁等が鋳物網に付着してしまう場
合が多い。また、焼き加減が良くない場合には肉、野菜
等が焦げてしまい、この焦げてしまった肉、野菜等が鋳
物網に付着してしまうこともある。そして、この鋳物網
に付着した肉汁や肉、野菜等をそのまま放置したのでは
衛生上も好ましくないため、一般的には、焼肉料理等の
後には使用した鋳物網を清掃し、鋳物網に付着した肉
汁、肉、野菜等を落とす必要がある。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、鋳物網
に付着した肉汁、肉、野菜等を落とすためには、相当の
力を入れて鋳物網表面を擦る必要があり、それに要する
労力は甚大であり、一般的には敬遠されがちである。

【０００５】特に焼肉店等の店舗においては、店舗の規
模によっては相当数の鋳物網を使用する一方、衛生面の
徹底が求められるため、この鋳物網の清掃を怠ることは
できないために、この要求を満たすために、人件費等の
コストの増加を招いてしまう。

【０００６】そこで、本発明は、コスト増加を招くこと
無く、焼肉料理等に用いられる鋳物網を効率良く清掃す
ることが可能な焼肉用鋳物網の清掃機を提供することを
課題としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の本発明
は、焼肉料理等に用いられた使用済みの鋳物網を清掃す
るための焼肉用鋳物網清掃機であって、本体と、該本体
内において移動自在に備えられた、鋳物網を載置固定す
るためのラックと、少なくとも前記ラックの上部及び下
部の一方側において回動自在に備えられた、前記ラック
上に載置固定された鋳物網を清掃するためのブラシと、
該ブラシを回動させるための駆動手段と、前記ブラシを
鋳物網面に押圧するための押圧手段と、を備えたことを
特徴とする。

【０００８】本発明において使用済み鋳物網を清掃する
場合には、ラック上に使用済み鋳物網を載置固定した後
に、駆動手段を作動させてブラシ回動させるとともに、
ラックを前方及び後方へ移動させる。

【０００９】そうすると、回転するブラシによって、ラ
ック上に載置固定された使用済み鋳物網の表面を自動的
に清掃することができる。

【００１０】このように、本発明によれば、従来人手に
よって行わなければならなかった使用済み鋳物網の清掃
を自動的に行うことができ、人件費等のコストを増加さ
せることなく、使用済み鋳物網の清掃を行うことが可能
である。

【００１１】また、本発明では、ブラシを鋳物網面に押
圧するための押圧手段を備えているために、効率良く鋳
物網を清掃することができるとともに、この押圧手段を
調整することにより、ブラシの先端部分が摩耗した場合
でも鋳物網とブラシ間の距離を一定に維持することが可
能である。

【００１２】次に、請求項２に記載の本発明は、焼肉料
理等に用いられた使用済みの鋳物網を清掃するための焼
肉用鋳物網清掃機であって、本体と、該本体内において
移動自在に備えられた、前記鋳物網を載置固定するため
のラックと、該ラックを移動させるためのピニオンと、
少なくとも前記ラックの上部及び下部の一方側において
回動自在に備えられた、前記ラック上に載置固定された
鋳物網を清掃するためのブラシと、前記ピニオン及び前
記ブラシを回動させるための駆動手段と、前記ブラシを
鋳物網面に押圧するための押圧手段と、を具備したこと
を特徴とする。

【００１３】そして、本発明を用いて使用済み鋳物網を
清掃する場合には、ラック上に鋳物網を載置固定すると
ともに、駆動手段を作動させてピニオン及びブラシを回
転させる。

【００１４】そうすると、ピニオンの回転に伴ってラッ
クが移動することにより、このラック上に載置固定した
鋳物網も移動するとともに、回転しているブラシによっ
て、この移動する鋳物網を自動的に清掃することができ
る。

【００１５】このように、本発明によれば、使用済み鋳
物網を自動的に清掃することができるとともに、自動的
にラック上の鋳物網を移動させることができるため、人
手によってラックを前方方向及び後方方向に移動させる
必要が無く、より人件費等のコストを抑えながら使用済
み鋳物網を清掃することが可能である。

【００１６】また、前述した本発明の焼肉用鋳物網清掃
機と同様に、ブラシを鋳物網面に押圧するための押圧手
段を備えているため、効率良く鋳物網を清掃可能である
とともに、この押圧手段を調整することにより、ブラシ
の先端部分が摩耗した場合でも鋳物網とブラシ間の距離
を一定に維持することが可能である。

【００１７】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の本発明の焼肉用
鋳物網清掃機では、鋳物網を載置してその位置を固定可
能な一対のラックが、前方及び後方に移動自在に、本体
内に備えられている。また、ラックの上部及び下部に
は、ラック上に載置固定された鋳物網を清掃するための
ブラシが、軸受を介して、本体に回動自在に備えられて
いるとともに、この軸受は、スプリングによりラック側
に押圧されている。

【００１８】また、前記ブラシは、ベルトを介してモー
ターに連結されており、これにより、モーターを駆動す
ることによりブラシを回動可能としている。

【００１９】ここで、ブラシを回転させるためのモータ
ーは正転及び逆転が可能なものを用いるとよく、これに
より、ブラシを正逆双方に回転可能とでき、鋳物網に付
着した肉汁、肉、野菜等を効率よく落とすことができる
とともに、ブラシにくせが付くのを有効に防止すること
ができ、これによりブラシの寿命を長くすることができ
る。

【００２０】次に、請求項２に記載の本発明の焼肉用鋳
物網清掃機では、鋳物網を載置してその位置を固定可能
な一対のラックが、前方及び後方に移動自在に、本体内
に備えられているとともに、この一対のラックの少なく
とも一方にはピニオンが連結され、このピンイオンを回
転させることによりラックを移動可能としている。

【００２１】また、ラックの上部及び下部には、鋳物網
を清掃するためのブラシが、軸受を介して本体に回動自
在に備えられているとともに、軸受は、スプリングによ
りラック側に押圧されている。そしてその結果、ブラシ
は鋳物網面に押圧可能となっている。

【００２２】また、前記ブラシは、ベルトを介してモー
ターに連結されており、これにより、モーターを駆動す
ることによりブラシを回動可能としている。

【００２３】更に、前記ピニオンは、ギヤを介して前記
ブラシを回動させるためのモーターと同一のモーターに
連結されており、これにより、モーターを駆動すること
により、ピニオンをも回転させ、これによってラックを
自動的に移動自在としている。

【００２４】ここで、ブラシ及びピニオンを回転させる
ためのモーターは正転及び逆転が可能なものを用いると
よく、これにより、ブラシ及びピニオンを正逆双方に回
転可能とでき、鋳物網に付着した肉汁、肉、野菜等を効
率よく落とすことができるとともに、ブラシにくせが付
くのを有効に防止することができる。そしてそれにより
ブラシの寿命を長くさせることができる。

【００２５】

【実施例】本発明の焼肉用鋳物網清掃機の第一実施例に
ついて説明すると、図１は本実施例の構成を平面から見
た図であり、また、図２は本実施例の構成を側面から見
た図である。そして、図において１が本実施例の焼肉用
鋳物網清掃機（以下単に「清掃機」という。）である。

【００２６】また、図において２は一対のサイドプレー
トであり、この一対のサイドプレート２は、プレート固
定ステイ３により連結されており、これにより本体が構
成されている。

【００２７】次に、図において４はラックであり、本実
施例においてこのラック４は、側面形状がＬ字形状の長
尺状物により構成されるとともに、前記本体内におい
て、前方及び後方に移動自在に備えられている。そし
て、この一対のラック４間には２本のラック固定ステイ
５が連結されており、この一対のラック４及び２本のラ
ック固定ステイ５により形成される空間内に鋳物網を載
置固定可能としている。

【００２８】ここで、図３はこのラック４を説明するた
めの図であり、図に示されているように、前記一対のサ
イドプレート２のそれぞれには、対向する側に、高さ方
向に直交する方向に沿って、溝２０１が形成されてい
る。そして、前記一対のラック４のそれぞれには、サイ
ドプレート２側に、軸４０２を介して、カムフォロアー
４０１が回動自在に連結されており、このカムフォロア
ー４０１が前記サイドプレート２に形成された溝２０１
内に挿入されている。そしてこれにより、ラック４を、
前方及び後方に移動自在に本体内に連結している。

【００２９】また、前述したように前記一対のラック４
は側面形状をＬ字形状とすることにより、図３に示され
るように段差部４０３が形成されているとともに、この
一対のラック４間には、前記ラック４と同様に段差部を
備える２本のラック固定ステイ５が、対向する側に前記
段差部が向くようにして連結されている。そしてこれに
より、前記一対のラック４及び前記２本のラック固定ス
テイ５によって空間６が形成されるとともに、この空間
６内には、前記一対のラック４における段差部４０３、
及び前記２本のラック固定ステイ５における段差部によ
り、鋳物網を載置固定可能な載置部７が形成されてい
る。

【００３０】なお、本実施例においては、段差部を有す
るラック４及びラック固定ステイ５により、鋳物網を載
置するための載置部を形成したが、必ずしもこのような
構成とする必要はなく、ラック上に鋳物網を載置固定可
能な方法であればいずれの方法を用いても良い。

【００３１】また、ラック及びラック固定ステイは必ず
しも一対個にする必要は無く、ラックと本体との連結の
方法に関しても、ラックを移動自在に本体に連結可能な
方法であればいずれの方法を採用しても良い。

【００３２】次に、図１において８は、前記ラック４上
に載置固定した鋳物網を清掃するためのブラシであり、
本実施例においてこのブラシ８は、前記ラック４の上部
及び下部に回動自在に備えている。

【００３３】そして、本実施例においては、この一対の
ブラシ８を、スプリングによりラック４側に押圧するこ
とにより、ブラシ８とラック４との距離、又はブラシが
鋳物網面を押しつける力を弾力的に調整可能としてい
る。

【００３４】この関係を図４を用いて説明すると、本実
施例においては、前記ブラシ軸８のブラシ軸８０１が、
ベアリングを備えた軸受９に連結されるとともに、この
軸受９は、サイドプレート２に固定されたスライドベア
リング１０に上下動自在に連結されている。

【００３５】そしてそれとともに、前記スライドベアリ
ング１０に上下動自在に連結された軸受９は、スプリン
グ１１を介して、サイドプレート２に螺合された調整ボ
ルト１２に連結されている。そしてこれにより、前記ブ
ラシ８は常にスプリング１１によりラック４側に押圧さ
れるとともに、前記調整ボルト１２を回すことにより、
ブラシ８とラック４との距離、又はブラシが鋳物網面を
押しつける力を調整することが可能となる。

【００３６】このように、本実施例ではスプリングを介
してブラシをラック側に押圧する構造としているため
に、ブラシとラックとの距離を弾力的にすることがで
き、ブラシとラックとの距離を固定した場合と異なり、
効率良く鋳物網を清掃することができる。

【００３７】また、前記調整ボルト１２を回すことによ
って、ブラシ８とラック４との距離を調整することが可
能であるため、ブラシの先端部分が摩耗した場合でも、
調整ボルト１２によって、鋳物網とブラシ間の距離を一
定に維持することが可能であるとともに、ブラシ８が鋳
物網面を押しつける力を調整することが可能である。

【００３８】次に、図１及び図２において１３は駆動手
段としてのモーターであり、このモーター１３には、第
一のギヤ１４が連結されるとともに、この第一のギヤ１
４は、ベルト１６を介して、前記ラック４の下部に備え
たブラシ８（以下「下側のブラシ」という。）のブラシ
軸８０１の一方側先端に備えてあるプーリー８０２Ａ
（図４参照）に連結されている。そのため、本実施例に
おいては、前記モーター１３を駆動することにより、第
一のギヤ１４、下側のベルト１６及びプーリー８０２Ａ
を介して下側のブラシ８を回転させることを可能として
いる。

【００３９】また、前記第一のギヤ１４の上方には第二
のギヤ１５が連結されており、この第二のギヤ１５は、
ベルト１７を介して、前記ラック４の上部に備えたブラ
シ８（以下「上側のブラシ」という。）のブラシ軸８０
１に備えてあるプーリー８０２Ｂ（図４参照）に連結さ
れ、これにより、第一のギヤ１４、第二のギヤ１５、上
側のベルト１６及びプーリー８０２Ｂを介して、モータ
ー１３の回転が上側のブラシ８に伝導する構造としてい
る。そのため、本実施例では、前記モーター１３を駆動
することにより、上側のブラシ８及び下側のブラシの双
方を、同一の方向へ回転させることが可能である。

【００４０】なお、本実施例において前記モーター１３
としては、正転及び逆転の双方が可能なモーターを用い
ており、これにより、ラック４の移動方向に対応して有
効にブラシ８を回転させることが可能であるとともに、
一方向にのみ回転可能なモーターを用いた場合に生じる
ブラシのくせを防止することができ、ブラシの寿命を長
くすることができる。

【００４１】このように構成される本実施例の焼肉用鋳
物網清掃機１を用いて使用済み鋳物網の清掃を行う場合
には、まずラック４を手前側、図１における左側に引き
出すとともに、一対のラック及び２本のラック固定ステ
イ５により形成される載置部７上に鋳物網を載置固定す
る。

【００４２】次に、モーター１３を駆動することによっ
てブラシ８を回転させながら、鋳物網がブラシ８を通過
するまで、ラック４を前方へ移動させる。そうすると、
鋳物網がブラシ８の位置まで到達してブラシ８の位置を
越えるまで、ブラシ８により鋳物網の上面及び裏面を清
掃することができる。

【００４３】そして、鋳物網が完全にブラシ８の位置を
越えた後は、モーター１３を逆に回転させるとともに、
ラック４を手前側へ移動させる。そうすると、再び、鋳
物網がブラシ８の位置まで到達してブラシ８の位置を越
えるまで、ブラシ８により鋳物網の上面及び裏面を清掃
することができる。

【００４４】なおこのとき、ブラシ８がラック４の移動
方向と反対方向に向かいながら鋳物網と接触するように
モーター１３を調整することにより、より有効に鋳物網
を清掃することができる。

【００４５】例えば、図２において矢印で示すように、
モーター１３を左側に回転させた場合には、第一のギヤ
１４がモーター１３と反対方向に回転するとともに、下
側のブラシ８もモーター１３と反対方向に回転する。一
方、第二のギヤ１５はモーター１３と同一方向に回転す
るとともに、上側のブラシ８もモーター１３と同一方向
に回転する。そしてこの状態でラック４を後方側、図２
における左側へ移動させると、ブラシ８は、ラックの移
動方向と反対方向に向かいながら鋳物網と接触すること
になり、有効に鋳物網に付着した肉汁等を落とすことが
できる。

【００４６】このように、本実施例の焼肉用鋳物網清掃
機１を用いることにより、従来のように手作業により使
用済み鋳物網を清掃する必要が無くなり、鋳物網の清掃
に要する人件費等を抑えることが可能となる。

【００４７】また、前述したように、本実施例の焼肉用
鋳物網清掃機では、鋳物網を清掃するためのブラシを正
逆双方に回転可能としているとともに、このブラシをス
プリングによって適当な力でラック側へ押圧することに
よりブラシが鋳物網面を適宜な力で押圧しながら回転す
ることを可能としているため、鋳物網に付着した肉汁、
肉、野菜等を有効に落とすことができるとともに、ブラ
シが摩耗した場合であってもブラシの清掃機能が落ちる
ことが無く、更に前述したようにブラシの寿命を長くす
ることができる。

【００４８】次に、本発明の焼肉用鋳物網清掃機の第二
実施例について説明すると、本実施例の清掃機では、ラ
ックピニオンの機構を用いることにより、清掃対象の鋳
物網を自動的に移動可能としている。

【００４９】なお、このラックピニオンの機構に関係す
る部分以外は前述した実施例と同様であるため、同一部
品には同一符号を付するとともに、重複した説明は省略
する。

【００５０】即ち、図５は本実施例の清掃機の構造を上
面から示した図であり、また図６は本実施例の清掃機の
構造を側面から見た図であり、図において１が本実施例
の清掃機である。そして、本実施例の清掃機１は、前述
した実施例と同様に、一対のサイドプレート２及びプレ
ート固定ステイ３により本体が構成されるとともに、こ
の本体内に一対のラック４が前後動自在に連結されると
ともに、この一対のラック４と２本のラック固定ステイ
５によって鋳物網を載置するための載置部７が形成され
ている。また、前記ラック４の上部及び下部にはブラシ
８が回動自在に備えられるとともに、このブラシはそれ
ぞれ、スプリングを介してラック側に押圧されている。

【００５１】次に、図７は、前記ラック４を背面側から
見た状態を示す図であり、本実施例においては、前記一
対のラック４のそれぞれの下側にピニオン１８を歯合さ
せており、これにより、ピニオン１８を回転させるとラ
ック４が移動する構造としている。そして、このピニオ
ン１８はピニオン軸１８０１により連結するとともに、
このピニオン軸１８０１の一方の先端側に第三のギヤ１
８０２を固定している。

【００５２】そして更に、図６に示すように、この第三
のギヤ１８０２は、第四のギヤ１９を介してモーター１
３に連結されており、これにより、モーター１３を駆動
すると、ブラシ８が回転するとともに、第四のギヤ１
９、及び第三のギヤ１８０２を介してピニオン１８が回
転し、ラック４が自動的に移動する構造としている。

【００５３】そして、また、図５及び図６に示すよう
に、サイドプレート２の一方の内側任意の２個所にリミ
ットスイッチ２０を備えるとともに、このリミットスイ
ッチ２０を前記モーター１３に接続して、これによりラ
ック４の位置を検出可能とするとともに、リミットスイ
ッチ２０により検出したラック４の位置に基づいてモー
ター１３の正転、逆転を切り替えることとしている。

【００５４】次に、このように構成される本実施例の清
掃機の作用を説明すると、本実施例によって使用済み鋳
物網を清掃する場合には、ラック４上に鋳物網を載置固
定して、その後にモーター１３を駆動させるのみで良
い。

【００５５】そうすると、モーター１３の回転に伴って
回転するブラシ８によりラック４上に載置固定された鋳
物網の清掃が行われるとともに、同じくモーター１３の
回転に伴って回転するピニオン１８によりラック４が自
動的に移動し、これにより、人手によらず自動的にラッ
ク４を前方及び後方に移動させながらブラシによって鋳
物網に付着した肉汁等を落とすことができる。

【００５６】そして、そのとき、本実施例ではリミット
スイッチ２０を備えており、これによりラック４の位置
を検出可能にするとともに、このリミットスイッチ２０
とモーター１３の回転とを連動させているため、鋳物網
がブラシを通過した時点でリミットスイッチ２０が入る
ようにリミットスイッチ２０の装着個所を調整すること
により、ブラシ８により鋳物網を清掃すると同時にモー
ター１３の正転逆転を切り替えてラック４を逆方向へ移
動して再びブラシ８により鋳物網を清掃することがで
き、有効に鋳物網に付着した肉汁等を落とすことが可能
である。

【００５７】また、本実施例では、ピニオン１８を回転
させるために第三のギヤ１８０２及び第四のギヤ１９を
用い、これにより、図６に矢印で示すように、ブラシ８
と反対方向にピニオン１８が回転するように構成してい
るため、ブラシ１８はラックの移動方向と反対方向に向
かいながら鋳物網に接触するため、鋳物網に付着した肉
汁等を効率よく落とすことができる。

【００５８】なお、前記リミットスイッチは必ずしも必
要なものでは無く、例えばタイマー等を用いてモーター
１３の正転逆転を切り替える構成としても良い。

【００５９】また、本実施例では一つのモーターを用い
てこれによりブラシとピニオンを回転させる構成とした
が、必ずしもこのような構成にする必要は無く、別個の
モーターを用いても良い。

【００６０】

【発明の効果】本発明の焼肉用鋳物網清掃機は、以上説
明したような形態で実施され、以下に記載するような効
果を奏する。

【００６１】本発明によれば、従来人手によって行わな
ければならなかった使用済み鋳物網の清掃を自動的に行
うことができ、人件費等のコストを増加させることな
く、使用済み鋳物網の清掃を行うことが可能である。

【００６２】また、本発明では、ブラシを鋳物網面に押
圧するための押圧手段を備えているために、効率良く鋳
物網を清掃することができるとともに、この押圧手段を
調整することにより、ブラシの先端部分が摩耗した場合
でも鋳物網とブラシ間の距離を一定に維持することが可
能である。

【００６３】更に、ラックピニオンの機構によりラック
を自動的に移動可能とすることにより、人手によってラ
ックを前方方向及び後方方向に移動させる必要が無くな
り、より人件費等のコストを抑えながら使用済み鋳物網
を清掃することが可能である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第一実施例を平面から示した図であ
る。

【図２】本発明の第一実施例を側面から示した図であ
る。

【図３】ラックを説明するための図である。

【図４】ブラシを鋳物網面に押圧するための押圧手段を
説明するための図である。

【図５】本発明の第二実施例を平面から示した図であ
る。

【図６】本発明の第二実施例を側面から示した図であ
る。

【図７】ラックピニオンの機構を説明するための図であ
る。

【符号の説明】

１ 焼肉用鋳物網清掃機 ２ サイドプレート ３ プレート固定ステイ ４ ラック ５ ラック固定ステイ ６ ラックとラック固定ステイにより形成される空間 ７ 載置部 ８ ブラシ ９ 軸受 １０ スライドベアリング １１ スプリング １２ 調整ボルト １３ モーター １４ 第一のギヤ １５ 第二のギヤ １６、１７ ベルト １８ ピニオン １８０１ ピニオン軸 １８０２ 第三のギヤ １９ 第四のギヤ ２０ リミットスイッチ

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】焼肉料理等に用いられた使用済みの鋳物網
   を清掃するための焼肉用鋳物網清掃機であって、 清掃機本体と、該本体内において移動自在に備えられ
   た、鋳物網を載置固定するためのラック（４）と、少な
   くとも前記ラック（４）の上部及び下部の一方側におい
   て回動自在に備えられた、前記ラック（４）上に載置固
   定された鋳物網を清掃するためのブラシ（８）と、該ブ
   ラシ（８）を回動させるための駆動手段（１３）と、前
   記ブラシ（８）を鋳物網面に押圧するための押圧手段
   と、を備えたことを特徴とする焼肉用鋳物網清掃機。
2. 【請求項２】焼肉料理等に用いられた使用済みの鋳物網
   を清掃するための焼肉用鋳物網清掃機であって、 清掃機本体と、該本体内において移動自在に備えられ
   た、前記鋳物網を載置固定するためのラック（４）と、
   該ラック（４）を移動させるためのピニオン（１８）
   と、少なくとも前記ラック（４）の上部及び下部の一方
   側において回動自在に備えられた、前記ラック（４）上
   に載置固定された鋳物網を清掃するためのブラシ（８）
   と、前記ピニオン（１８）及び前記ブラシ（８）を回動
   させるための駆動手段（１３）と、前記ブラシ（８）を
   鋳物網面に押圧するための押圧手段と、を具備したこと
   を特徴とする焼肉用鋳物網清掃機。
3. 【請求項３】前記ブラシ（８）を正転方向及び逆転方向
   に回動自在としたことを特徴とする請求項１に記載の焼
   肉用鋳物網清掃機。
4. 【請求項４】前記ピニオン（１８）及び前記ブラシ
   （８）を正転方向及び逆転方向に回動自在としたことを
   特徴とする請求項２に記載の焼肉用鋳物網清掃機。