JP2001187736A - 滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物 - Google Patents
滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物Info
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- JP2001187736A JP2001187736A JP2000035345A JP2000035345A JP2001187736A JP 2001187736 A JP2001187736 A JP 2001187736A JP 2000035345 A JP2000035345 A JP 2000035345A JP 2000035345 A JP2000035345 A JP 2000035345A JP 2001187736 A JP2001187736 A JP 2001187736A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 茶抽出成分と滋養強壮効果との関係について
鋭意研究し、優れた滋養強壮効果を発揮し得る茶抽出成
分を特定し、これらの成分を有効成分として含有する滋
養強壮剤及び滋養強壮飲食物を提供する。 【解決手段】 本発明は、茶抽出成分としてのカフェイ
ン、テアニン及びアルギニンからなる混合成分を有効成
分とする滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物である。これを
摂取すれば、運動後におけるＴＣＡサイクルの回復を促
し、疲労回復を促進させることができるばかりか、やる
気を引き出す成分の産出を促すことができることも確認
されており、肉体的疲労や精神的疲労（例えばストレ
ス）の予防並びに回復を図ることができる。
鋭意研究し、優れた滋養強壮効果を発揮し得る茶抽出成
分を特定し、これらの成分を有効成分として含有する滋
養強壮剤及び滋養強壮飲食物を提供する。 【解決手段】 本発明は、茶抽出成分としてのカフェイ
ン、テアニン及びアルギニンからなる混合成分を有効成
分とする滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物である。これを
摂取すれば、運動後におけるＴＣＡサイクルの回復を促
し、疲労回復を促進させることができるばかりか、やる
気を引き出す成分の産出を促すことができることも確認
されており、肉体的疲労や精神的疲労（例えばストレ
ス）の予防並びに回復を図ることができる。
Description
【０００１】本発明は、茶抽出成分を有効成分とする滋
養強壮剤、並びにこれを添加してなる滋養強壮飲食物に
関する。
養強壮剤、並びにこれを添加してなる滋養強壮飲食物に
関する。
【０００２】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】特願平
１−２７８４７９号は、茶抽出成分としてのカフェイン
が運動時のスタミナ持続に寄与することを開示するとと
もに、その第３実施例において、水にカフェインを加え
てなる飲料と、同量のカフェインを含有する天然ウ−ロ
ン茶抽出液とをそれぞれ２０日間連続摂取させてスタミ
ナ持続を比較し、天然ウ−ロン茶抽出液を摂取させた方
がより優れたスタミナ持続効果を得ることができた旨の
結果を開示している。
１−２７８４７９号は、茶抽出成分としてのカフェイン
が運動時のスタミナ持続に寄与することを開示するとと
もに、その第３実施例において、水にカフェインを加え
てなる飲料と、同量のカフェインを含有する天然ウ−ロ
ン茶抽出液とをそれぞれ２０日間連続摂取させてスタミ
ナ持続を比較し、天然ウ−ロン茶抽出液を摂取させた方
がより優れたスタミナ持続効果を得ることができた旨の
結果を開示している。
【０００３】このような天然ウ−ロン茶抽出液を連続摂
取した場合の優れたスタミナ持続効果は、ウ−ロン茶の
抽出成分にはカフェインのほかにもスタミナ持続効果乃
至滋養強壮効果を発揮させ得る成分が含まれていること
を予想させるものであったが、従来は、その成分の特定
はなされていなかった。
取した場合の優れたスタミナ持続効果は、ウ−ロン茶の
抽出成分にはカフェインのほかにもスタミナ持続効果乃
至滋養強壮効果を発揮させ得る成分が含まれていること
を予想させるものであったが、従来は、その成分の特定
はなされていなかった。
【０００４】そこで本発明は、改めて茶抽出成分と滋養
強壮効果との関係について鋭意研究することによって、
優れた滋養強壮効果を発揮し得る成分を特定し、これら
の成分を有効成分として含有する滋養強壮剤及び滋養強
壮飲食物を提供せんとするものである。
強壮効果との関係について鋭意研究することによって、
優れた滋養強壮効果を発揮し得る成分を特定し、これら
の成分を有効成分として含有する滋養強壮剤及び滋養強
壮飲食物を提供せんとするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決のため、
本発明者は、茶に含まれる多くの成分について滋養強壮
効果を試験した。その結果、カフェイン以外にもテアニ
ン及びアルギニンに滋養強壮効果があることを見い出す
と共に、驚いたことに、カフェイン、テアニン及びアル
ギニンを組み合わせて使用すると、それぞれを単独で使
用した場合に比べて顕著に優れた滋養強壮効果を得るこ
とができることを発見した。
本発明者は、茶に含まれる多くの成分について滋養強壮
効果を試験した。その結果、カフェイン以外にもテアニ
ン及びアルギニンに滋養強壮効果があることを見い出す
と共に、驚いたことに、カフェイン、テアニン及びアル
ギニンを組み合わせて使用すると、それぞれを単独で使
用した場合に比べて顕著に優れた滋養強壮効果を得るこ
とができることを発見した。
【０００６】本発明は、かかる知見に基づいてなされた
ものであり、カフェイン、テアニン及びアルギニンから
なる混合成分を有効成分とする滋養強壮剤及び滋養強壮
飲食物を提供する。本発明の滋養強壮剤及び滋養強壮飲
食物は、例えば運動後におけるＴＣＡサイクルの回復を
促し、疲労回復を促進させることができるばかりか、や
る気を引き出す成分の産出を促すことができることも確
認されており、肉体的疲労や精神的疲労（例えばストレ
ス）の予防並びに回復を図ることができる。また、本発
明の滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物は、日常的に摂取す
ることにも適している。これは、効果は勿論のこと、本
発明の有効成分が古来から日常的に摂取されてきた茶抽
出成分であり、人体に対して安全だからである。
ものであり、カフェイン、テアニン及びアルギニンから
なる混合成分を有効成分とする滋養強壮剤及び滋養強壮
飲食物を提供する。本発明の滋養強壮剤及び滋養強壮飲
食物は、例えば運動後におけるＴＣＡサイクルの回復を
促し、疲労回復を促進させることができるばかりか、や
る気を引き出す成分の産出を促すことができることも確
認されており、肉体的疲労や精神的疲労（例えばストレ
ス）の予防並びに回復を図ることができる。また、本発
明の滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物は、日常的に摂取す
ることにも適している。これは、効果は勿論のこと、本
発明の有効成分が古来から日常的に摂取されてきた茶抽
出成分であり、人体に対して安全だからである。
【０００７】
【発明の実施の形態】本発明の滋養強壮剤は、上述の通
り、カフェイン、テアニン及びアルギニンからなる混合
成分を有効成分として作成することができる。
り、カフェイン、テアニン及びアルギニンからなる混合
成分を有効成分として作成することができる。
【０００８】この場合、かかる混合成分の量は、摂取す
る人の体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ以下に調整するのが好
ましい。これは、下記試験の結果を参酌すると、体重１
ｋｇ当たり５０ｍｇ以上投与すると、血液中のカテコー
ルアミンを上昇させ過ぎるために過剰の運動を招き、疲
労による産生物質であるケトン体の産生の産生を抑える
ことができず、かえって疲れが溜まるおそれがあるから
である。
る人の体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ以下に調整するのが好
ましい。これは、下記試験の結果を参酌すると、体重１
ｋｇ当たり５０ｍｇ以上投与すると、血液中のカテコー
ルアミンを上昇させ過ぎるために過剰の運動を招き、疲
労による産生物質であるケトン体の産生の産生を抑える
ことができず、かえって疲れが溜まるおそれがあるから
である。
【０００９】また、カフェイン、テアニン及びアルギニ
ン各成分の配合割合は、カフェイン、テアニン及びアル
ギニンの配合比率が１：１：１若しくは１：１：１より
もカフェインが少なくなるように、例えば１：２：２の
割合に配合するのが好ましく、この場合に顕著に優れた
滋養強壮効果を見い出している。もっとも、本発明をこ
れらの範囲に限定するものではない。
ン各成分の配合割合は、カフェイン、テアニン及びアル
ギニンの配合比率が１：１：１若しくは１：１：１より
もカフェインが少なくなるように、例えば１：２：２の
割合に配合するのが好ましく、この場合に顕著に優れた
滋養強壮効果を見い出している。もっとも、本発明をこ
れらの範囲に限定するものではない。
【００１０】本発明における有効としてのカフェイン、
テアニン及びアルギニンの混合成分は、茶を抽出して得
ることもできるが、それぞれ単独で得た成分を混合して
得ることもできる。そしてこの場合の各成分は、茶やコ
ーヒーなどの天然物から抽出することも、或いは化学合
成、微生物発酵又は植物組織培養等し、或いはその他の
方法によって製造して得ることもできる。
テアニン及びアルギニンの混合成分は、茶を抽出して得
ることもできるが、それぞれ単独で得た成分を混合して
得ることもできる。そしてこの場合の各成分は、茶やコ
ーヒーなどの天然物から抽出することも、或いは化学合
成、微生物発酵又は植物組織培養等し、或いはその他の
方法によって製造して得ることもできる。
【００１１】本発明の滋養強壮剤は、医薬品、医薬部外
品、滋養強壮効果を示す飲食物（これを本発明では滋養
強壮飲食物という。）などとして様々に利用することが
でき、その剤型は、凍結乾燥或いは噴霧乾燥などにより
乾燥させて乾燥粉末として提供することも、また液剤、
錠剤、散剤、顆粒、糖衣錠、カプセル、トローチ剤、シ
ロップ剤などとして提供することもできる。医薬部外品
として調製し、これを缶ドリンク飲料、瓶ドリンク飲料
などの飲料形態、或いはタブレット、カプセル、トロー
チ（飴）、顆粒などの形態として日常的に容易に摂取す
ることより生体に対して十分な薬理効果をもたらす医薬
部外品として提供することもできる。
品、滋養強壮効果を示す飲食物（これを本発明では滋養
強壮飲食物という。）などとして様々に利用することが
でき、その剤型は、凍結乾燥或いは噴霧乾燥などにより
乾燥させて乾燥粉末として提供することも、また液剤、
錠剤、散剤、顆粒、糖衣錠、カプセル、トローチ剤、シ
ロップ剤などとして提供することもできる。医薬部外品
として調製し、これを缶ドリンク飲料、瓶ドリンク飲料
などの飲料形態、或いはタブレット、カプセル、トロー
チ（飴）、顆粒などの形態として日常的に容易に摂取す
ることより生体に対して十分な薬理効果をもたらす医薬
部外品として提供することもできる。
【００１２】滋養強壮飲食物として提供する場合、例え
ば本発明における有効成分と、食品素材（果実やゼリー
なども含む）、乳成分、炭酸、賦形剤（造粒剤含む）、
希釈剤、或いは更に甘味剤、フレーバー、小麦粉、でん
ぷん、糖、油脂類等の各種タンパク質、糖質原料やビタ
ミン、ミネラルなどから選ばれた一種或いは二種以上と
を混合し、缶飲料、ボトル飲料、固形食物などに調製
し、スポーツ飲料、果実飲料、乳飲料、乳性飲料、ゼリ
ー、ゼリー飲料、炭酸飲料など様々な飲食物として提供
することができる。一例を挙げれば、例えば、本発明の
有効成分を０．０１〜９９重量％濃度で配合し、これに
香味剤、甘味剤、保存料などを加え、１００ｍｌの褐色
瓶容器に詰めて医薬品、健康飲食品、特定保健用飲食
品、特殊栄養飲食品として製品化できるし、錠剤やカプ
セル状にして、１錠又は１カプセル当たり３０〜９０重
量％濃度で配合して医薬品、健康飲食品、特定保健用飲
食品、特殊栄養飲食品として製品化することもできる。
ば本発明における有効成分と、食品素材（果実やゼリー
なども含む）、乳成分、炭酸、賦形剤（造粒剤含む）、
希釈剤、或いは更に甘味剤、フレーバー、小麦粉、でん
ぷん、糖、油脂類等の各種タンパク質、糖質原料やビタ
ミン、ミネラルなどから選ばれた一種或いは二種以上と
を混合し、缶飲料、ボトル飲料、固形食物などに調製
し、スポーツ飲料、果実飲料、乳飲料、乳性飲料、ゼリ
ー、ゼリー飲料、炭酸飲料など様々な飲食物として提供
することができる。一例を挙げれば、例えば、本発明の
有効成分を０．０１〜９９重量％濃度で配合し、これに
香味剤、甘味剤、保存料などを加え、１００ｍｌの褐色
瓶容器に詰めて医薬品、健康飲食品、特定保健用飲食
品、特殊栄養飲食品として製品化できるし、錠剤やカプ
セル状にして、１錠又は１カプセル当たり３０〜９０重
量％濃度で配合して医薬品、健康飲食品、特定保健用飲
食品、特殊栄養飲食品として製品化することもできる。
【００１３】なお、下記のラットを用いた試験による
と、体重１ｋｇ当たり５０ｍｇを投与すると、却って疲
労による産生物質が増加する傾向が見られるため、本発
明の有効成分の１回の摂取量が体重１ｋｇ当たり５０ｍ
ｇ以下となるように滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物を調
製するのが好ましい。例えば、体重３０ｋｇ〜８０ｋｇ
を想定し、滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物中の有効成分
含有量を約１５ｍｇ〜４０００ｍｇ以下に調整するのが
好ましい。なお、錠剤や飴など１回に２、３粒を摂取す
る形態として提供する場合は、１粒当たりには約３ｍｇ
〜５００ｍｇ以下に調整すればよい。
と、体重１ｋｇ当たり５０ｍｇを投与すると、却って疲
労による産生物質が増加する傾向が見られるため、本発
明の有効成分の１回の摂取量が体重１ｋｇ当たり５０ｍ
ｇ以下となるように滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物を調
製するのが好ましい。例えば、体重３０ｋｇ〜８０ｋｇ
を想定し、滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物中の有効成分
含有量を約１５ｍｇ〜４０００ｍｇ以下に調整するのが
好ましい。なお、錠剤や飴など１回に２、３粒を摂取す
る形態として提供する場合は、１粒当たりには約３ｍｇ
〜５００ｍｇ以下に調整すればよい。
【００１４】（ラットを用いた試験 その１）以下、お
茶成分としてのカフェイン、テアニン、アルギニンが滋
養強壮作用を生理学的に表すことができるかどうかを内
分泌物質の変動について検討し、また、生体の代謝物疲
労をケトン体の変動を指標として検討した。
茶成分としてのカフェイン、テアニン、アルギニンが滋
養強壮作用を生理学的に表すことができるかどうかを内
分泌物質の変動について検討し、また、生体の代謝物疲
労をケトン体の変動を指標として検討した。
【００１５】急性的な強壮作用は、カフェイン、テアニ
ン、アルギニン（以下、薬物ともいう。）をラットに腹
腔投与して生体の細胞を賦活させ、結果として戦う状態
にさせることができたかどうかを見れば判断できる。ま
た、短時間に細胞を賦活させることができるのは内分泌
のカテコールアミン（アドレナリン、ノルアドレナリ
ン、ドーパミン）であるから、運動負荷状態においてこ
れを血液中から測定する必要がある。そこで、ラットに
薬物を投与し、血液中のカテコールアミン及びアミノ酸
を測定することとした。また、生体の運動負荷的状態に
おいて代謝的恒常性を維持できるかどうかを検討するた
め、ケトン体を測定することとした。
ン、アルギニン（以下、薬物ともいう。）をラットに腹
腔投与して生体の細胞を賦活させ、結果として戦う状態
にさせることができたかどうかを見れば判断できる。ま
た、短時間に細胞を賦活させることができるのは内分泌
のカテコールアミン（アドレナリン、ノルアドレナリ
ン、ドーパミン）であるから、運動負荷状態においてこ
れを血液中から測定する必要がある。そこで、ラットに
薬物を投与し、血液中のカテコールアミン及びアミノ酸
を測定することとした。また、生体の運動負荷的状態に
おいて代謝的恒常性を維持できるかどうかを検討するた
め、ケトン体を測定することとした。
【００１６】（実験方法）本実験では、ウイスター系雄
ラットを試験体とし、カフェイン、テアニン、アルギニ
ンの単独物或いは全部混合物を薬物として投与した。
ラットを試験体とし、カフェイン、テアニン、アルギニ
ンの単独物或いは全部混合物を薬物として投与した。
【００１７】先ず、ラットを１０分間水中につけて自由
に遊泳させ、次いで５分間休息させた後、薬物を体重１
ｋｇ当たり０．５ｍｇ（これを、以下０．５ｍｇ／ｋｇ
と記載する。）又は５０ｍｇ／ｋｇを腹腔投与した。薬
物投与後３０分間休息させ、その後再び５分間遊泳させ
た。しかる後、水中から出して直ちにラットの採血を行
い、血漿を分離するために３０００回転の遠心を行っ
た。そして、カテコールアミンはＨＰＬＣ−電気化学検
出器（島津社製）により測定し、ケトン体は酵素法によ
り測定し、また、アミノ酸は血漿をピクリン酸で除蛋白
した後アミノ酸アナライザー（ベックマン社製）により
測定した。
に遊泳させ、次いで５分間休息させた後、薬物を体重１
ｋｇ当たり０．５ｍｇ（これを、以下０．５ｍｇ／ｋｇ
と記載する。）又は５０ｍｇ／ｋｇを腹腔投与した。薬
物投与後３０分間休息させ、その後再び５分間遊泳させ
た。しかる後、水中から出して直ちにラットの採血を行
い、血漿を分離するために３０００回転の遠心を行っ
た。そして、カテコールアミンはＨＰＬＣ−電気化学検
出器（島津社製）により測定し、ケトン体は酵素法によ
り測定し、また、アミノ酸は血漿をピクリン酸で除蛋白
した後アミノ酸アナライザー（ベックマン社製）により
測定した。
【００１８】（結果）図１〜図３は、ラットに薬物を
０．５ｍｇ／ｋｇ投与したときのラット血漿中のカテコ
ールアミンの変動を示した結果であり、図４〜図６は、
ラットに薬物を５０ｍｇ／ｋｇ投与したときのラット血
漿中のカテコールアミンの変動を示した結果である。ま
た、図７〜図１２は、薬物０．５ｍｇ／ｋｇ投与、５０
ｍｇ／ｋｇ投与した場合の血漿中のケトン体を示したも
のであり、図１３〜図１６は、薬物０．５ｍｇ／ｋｇ投
与、５０ｍｇ／ｋｇ投与した場合の血漿中のアミノ酸濃
度の変動を示したものである。
０．５ｍｇ／ｋｇ投与したときのラット血漿中のカテコ
ールアミンの変動を示した結果であり、図４〜図６は、
ラットに薬物を５０ｍｇ／ｋｇ投与したときのラット血
漿中のカテコールアミンの変動を示した結果である。ま
た、図７〜図１２は、薬物０．５ｍｇ／ｋｇ投与、５０
ｍｇ／ｋｇ投与した場合の血漿中のケトン体を示したも
のであり、図１３〜図１６は、薬物０．５ｍｇ／ｋｇ投
与、５０ｍｇ／ｋｇ投与した場合の血漿中のアミノ酸濃
度の変動を示したものである。
【００１９】図１〜図３では、テアニン投与は低い値を
示し、カフェイン投与で上昇した。アドレナリンは、薬
物の全投与によってコントロールに比べて有意に上昇し
た。また、図４〜図６では、アドレナリンはテアニンで
は低下し、カフェインでは上昇し、全投与では上昇し
た。図７〜図１２のケトン体量を見ると、薬物０．５ｍ
ｇ／ｋｇ投与の場合（図７〜図９）、カフェイン、テア
ニン、アルギニンのそれぞれ単独ではコントロールに比
べて低くなる傾向を示した。特にアセト酢酸は低くなる
傾向を示した。また、アルギニン投与においては、ケト
ン体生成を抑制する傾向があり、全投与におけるアセト
酢酸濃度においては、コントロールに比べて約１／２も
の低い値を示している。 図１３〜図１６を見ると、ア
ミノ酸の量的変化の分布はとくに薬物０．５ｍｇ／ｋｇ
投与において、コントロールに比べてテアニン投与では
アミノ酸の分布はやや低い値になり、カフェイン投与で
はやや高く分布していた。アルギニン投与および全投与
ではコントロールに比べてアミノ酸の分布はほとんど同
じレベルであった。
示し、カフェイン投与で上昇した。アドレナリンは、薬
物の全投与によってコントロールに比べて有意に上昇し
た。また、図４〜図６では、アドレナリンはテアニンで
は低下し、カフェインでは上昇し、全投与では上昇し
た。図７〜図１２のケトン体量を見ると、薬物０．５ｍ
ｇ／ｋｇ投与の場合（図７〜図９）、カフェイン、テア
ニン、アルギニンのそれぞれ単独ではコントロールに比
べて低くなる傾向を示した。特にアセト酢酸は低くなる
傾向を示した。また、アルギニン投与においては、ケト
ン体生成を抑制する傾向があり、全投与におけるアセト
酢酸濃度においては、コントロールに比べて約１／２も
の低い値を示している。 図１３〜図１６を見ると、ア
ミノ酸の量的変化の分布はとくに薬物０．５ｍｇ／ｋｇ
投与において、コントロールに比べてテアニン投与では
アミノ酸の分布はやや低い値になり、カフェイン投与で
はやや高く分布していた。アルギニン投与および全投与
ではコントロールに比べてアミノ酸の分布はほとんど同
じレベルであった。
【００２０】カテコールアミンのアドレナリンの作用
は、著名な血糖上昇作用があり、瞳孔を散体させ、心拍
出力を増加させ、全身の末梢血管の抵抗性を減少させ
る。また、ノルアドレナリンは血圧を上昇させる。この
ようなカテコールアミンの効果は生体の戦う状態を惹起
させているものであり、いわゆるやる気を短時間に起こ
させることができる。他方、生体の糖物質が十分に利用
され、補給されているときにはクエン酸回路（ＴＣＡ回
路）は問題なく回転するので、たとえ脂肪酸の分解によ
り多量にアセチルＣｏＡを生じてもすみやかに代謝され
るが、ＴＣＡサイクルが低下すると、アセチルＣｏＡは
アセト酢酸になり、いわゆるケトン体が上昇する。飲酒
や生体の代謝不調ではケトン体が多くなり、いわゆるケ
トーシスになるのはこのためである。
は、著名な血糖上昇作用があり、瞳孔を散体させ、心拍
出力を増加させ、全身の末梢血管の抵抗性を減少させ
る。また、ノルアドレナリンは血圧を上昇させる。この
ようなカテコールアミンの効果は生体の戦う状態を惹起
させているものであり、いわゆるやる気を短時間に起こ
させることができる。他方、生体の糖物質が十分に利用
され、補給されているときにはクエン酸回路（ＴＣＡ回
路）は問題なく回転するので、たとえ脂肪酸の分解によ
り多量にアセチルＣｏＡを生じてもすみやかに代謝され
るが、ＴＣＡサイクルが低下すると、アセチルＣｏＡは
アセト酢酸になり、いわゆるケトン体が上昇する。飲酒
や生体の代謝不調ではケトン体が多くなり、いわゆるケ
トーシスになるのはこのためである。
【００２１】そこで、今回の薬物投与について再度検討
してみると、遊泳運動負荷にもかかわらずケトン体は減
少しているから、ＴＣＡサイクルは順調に回復している
ことになり、生体の疲労は回復している方向にある。中
でも、カフェイン、テアニン、アルギニンをそれぞれ
０．５ｍｇ／ｋｇ濃度となるように配合した混合成分を
投与した場合は、それぞれの成分を単独で投与した場合
に比べ、やる気を引き出すカテコールアミン（アドレナ
リン、ノルアドレナリン、ドーパミン）の量が顕著に上
昇し、かつ、疲労による産生物質であるアセト酢酸、３
−ヒドロ酪酸などのケトン体の産生は顕著に抑制されて
いる。ちなみに０．５ｍｇ／ｋｇ濃度という量は、日常
的な飲食に適した量であると言える。これに対し、５０
ｍｇ／ｋｇを投与した場合、カテコールアミンを上昇さ
せ過ぎるために過剰の運動を招き、これによって疲労に
よる産生物質であるアセト酢酸、３−ヒドロ酪酸などの
ケトン体の産生が著しく高まり、ケトン体の産生を抑え
る効果が現れないことも分かった。
してみると、遊泳運動負荷にもかかわらずケトン体は減
少しているから、ＴＣＡサイクルは順調に回復している
ことになり、生体の疲労は回復している方向にある。中
でも、カフェイン、テアニン、アルギニンをそれぞれ
０．５ｍｇ／ｋｇ濃度となるように配合した混合成分を
投与した場合は、それぞれの成分を単独で投与した場合
に比べ、やる気を引き出すカテコールアミン（アドレナ
リン、ノルアドレナリン、ドーパミン）の量が顕著に上
昇し、かつ、疲労による産生物質であるアセト酢酸、３
−ヒドロ酪酸などのケトン体の産生は顕著に抑制されて
いる。ちなみに０．５ｍｇ／ｋｇ濃度という量は、日常
的な飲食に適した量であると言える。これに対し、５０
ｍｇ／ｋｇを投与した場合、カテコールアミンを上昇さ
せ過ぎるために過剰の運動を招き、これによって疲労に
よる産生物質であるアセト酢酸、３−ヒドロ酪酸などの
ケトン体の産生が著しく高まり、ケトン体の産生を抑え
る効果が現れないことも分かった。
【００２２】（ラットを用いた試験 その２）カフェイ
ン、テアニン及びアルギニンからなる混合物（Ｍｉｘ）
の配合割合を変えて滋養強壮作用を比較検討した。
ン、テアニン及びアルギニンからなる混合物（Ｍｉｘ）
の配合割合を変えて滋養強壮作用を比較検討した。
【００２３】本実験は、上記実験同様にウイスター系雄
ラットを試験体とし、上記実験同様の方法にてカフェイ
ン、テアニン及びアルギニンの単独物或いは混合物（カ
フェイン：テアニン：アルギニンが２：１：１、１：
１：１、１：２：２の３種類）を薬物として投与し、採
血を行い、遠心分離後、カテコールアミン（アドレナリ
ン、ノルアドレナリン、ドーパミン）の測定、ケトン体
（アセト酢酸、３−ヒドロキシ酪酸、総ケトン体）の測
定を行った
ラットを試験体とし、上記実験同様の方法にてカフェイ
ン、テアニン及びアルギニンの単独物或いは混合物（カ
フェイン：テアニン：アルギニンが２：１：１、１：
１：１、１：２：２の３種類）を薬物として投与し、採
血を行い、遠心分離後、カテコールアミン（アドレナリ
ン、ノルアドレナリン、ドーパミン）の測定、ケトン体
（アセト酢酸、３−ヒドロキシ酪酸、総ケトン体）の測
定を行った
【００２４】（結果）図１７〜図１９は、ラットに薬物
を投与したときのラット血漿中のカテコールアミンの変
動を示した結果であり、（Ａ）は混合物の配合割合をカ
フェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１とした場
合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は１：２：
２とした場合を示している。図２０〜図２２は、ラット
に薬物を投与したときのラット血漿中の血漿中のケトン
体の変動を示した結果であり、（Ａ）は混合物の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合を示している。
を投与したときのラット血漿中のカテコールアミンの変
動を示した結果であり、（Ａ）は混合物の配合割合をカ
フェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１とした場
合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は１：２：
２とした場合を示している。図２０〜図２２は、ラット
に薬物を投与したときのラット血漿中の血漿中のケトン
体の変動を示した結果であり、（Ａ）は混合物の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合を示している。
【００２５】この結果、ラット血漿中のカテコールアミ
ン特にアドレナリン及びノルアドレナリンについて見る
と、配合割合が１：１：１及び２：１：１の混合物（Ｍ
ｉｘ）を投与した場合に、各成分単体で投与した場合に
比べて顕著に高まっている。一方、配合割合が２：１：
１の場合にはそれほどの効果は認められない。他方、ケ
トン体については、いずれの配合割合の混合物を投与し
た場合も、単独投与に比べて低くなる傾向を示してい
る。これより、カフェイン、テアニン及びアルギニンの
配合割合は１：２：２〜１：１：１、すなわち１：１：
１よりもカフェインが少なくなるように配合して投与す
るのが好ましく、この配合割合であればラット血漿中の
カテコールアミンをより効果的に増加せしめて短時間の
うちに細胞をより顕著に賦活させることができるものと
期待できる。
ン特にアドレナリン及びノルアドレナリンについて見る
と、配合割合が１：１：１及び２：１：１の混合物（Ｍ
ｉｘ）を投与した場合に、各成分単体で投与した場合に
比べて顕著に高まっている。一方、配合割合が２：１：
１の場合にはそれほどの効果は認められない。他方、ケ
トン体については、いずれの配合割合の混合物を投与し
た場合も、単独投与に比べて低くなる傾向を示してい
る。これより、カフェイン、テアニン及びアルギニンの
配合割合は１：２：２〜１：１：１、すなわち１：１：
１よりもカフェインが少なくなるように配合して投与す
るのが好ましく、この配合割合であればラット血漿中の
カテコールアミンをより効果的に増加せしめて短時間の
うちに細胞をより顕著に賦活させることができるものと
期待できる。
【００２６】（実施例１） 一例として次の処方により滋養強壮剤を作成した。 全量１０ｇ中 Ｌ−アルギニン ・・・ ５０ｍｇ Ｌ−テアニン ・・・ ５０ｍｇ カフェイン ・・・ ５０ｍｇ ビタミンＣ ・・・１０００ｍｇ ビタミンＢ１ ・・・ １ｍｇ ビタミンＢ２ ・・・ １ｍｇ ビタミンＢ６ ・・・ １ｍｇ 造粒剤 ・・・ 適量 香味剤 ・・・ 適量
【００２７】（実施例２） 一例として次の処方により滋養強壮飲食物を作成した。 果汁 ・・・ １重量％ 果糖ブドウ糖液糖・・・４０重量％ クエン酸 ・・・ １重量％ ビタミンＣ ・・・ １重量％ ビタミンＢ１ ・・・ ０．１重量％ ビタミンＢ２ ・・・ ０．１重量％ ビタミンＢ６ ・・・ ０．１重量％ Ｌ−アルギニン ・・・ ３重量％ Ｌ−テアニン ・・・ ３重量％ カフェイン ・・・ ３重量％ 香料 ・・・ ０．１重量％ 水 ・・・ 残
【図１】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中のアドレナリン(Adrenalin
e)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中のアドレナリン(Adrenalin
e)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図２】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中のノルアドレナリン（Nora
drenaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中のノルアドレナリン（Nora
drenaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図３】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中のドーパミン(Dopamine)の
量（ｐｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中のドーパミン(Dopamine)の
量（ｐｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図４】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ投
与したときのラット血漿中のアドレナリン(Adrenaline)
の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
与したときのラット血漿中のアドレナリン(Adrenaline)
の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図５】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ投
与したときのラット血漿中のノルアドレナリン（Noradr
enaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
与したときのラット血漿中のノルアドレナリン（Noradr
enaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図６】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ投
与したときのラット血漿中のドーパミン(Dopamine)のの
量（ｐｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
与したときのラット血漿中のドーパミン(Dopamine)のの
量（ｐｇ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図７】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中のアセト酢酸（Acetoaceta
te) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中のアセト酢酸（Acetoaceta
te) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図８】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hy
droxybutyrate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフであ
る。
投与したときのラット血漿中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hy
droxybutyrate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフであ
る。
【図９】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍｇ
投与したときのラット血漿中の総ケトン体（Total keto
ne) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中の総ケトン体（Total keto
ne) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図１０】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ
投与したときのラット血漿中のアセト酢酸（Acetoaceta
te) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中のアセト酢酸（Acetoaceta
te) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図１１】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ
投与したときのラット血漿中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hy
droxybutyrate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフであ
る。
投与したときのラット血漿中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hy
droxybutyrate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフであ
る。
【図１２】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ
投与したときのラット血漿中の総ケトン体（Total keto
ne) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
投与したときのラット血漿中の総ケトン体（Total keto
ne) の量（ｕＭ／ｍｌ）を示したグラフである。
【図１３】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり０．５ｍ
ｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度（ｎｍｏ
ｌ／ｍｌ）を示したものである。
ｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度（ｎｍｏ
ｌ／ｍｌ）を示したものである。
【図１４】同じく、ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり
０．５ｍｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度
（ｎｍｏｌ／ｍｌ）を示したものである。
０．５ｍｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度
（ｎｍｏｌ／ｍｌ）を示したものである。
【図１５】ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり５０ｍｇ
投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度（ｎｍｏｌ
／ｍｌ）を示したものである。
投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度（ｎｍｏｌ
／ｍｌ）を示したものである。
【図１６】同じく、ラットに各薬物を体重１ｋｇ当たり
５０ｍｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度
（ｎｍｏｌ／ｍｌ）を示したものである。
５０ｍｇ投与したときのラット血漿中のアミノ酸濃度
（ｎｍｏｌ／ｍｌ）を示したものである。
【図１７】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中のアドレナリン(Adrenaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示
したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。
中のアドレナリン(Adrenaline)の量（ｎｇ／ｍｌ）を示
したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。
【図１８】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中のノルアドレナリン（Noradrenaline)の量（ｎｇ／ｍ
ｌ）を示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）
の配合割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：
１：１とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、
（Ｃ）は１：２：２とした場合である。
中のノルアドレナリン（Noradrenaline)の量（ｎｇ／ｍ
ｌ）を示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）
の配合割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：
１：１とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、
（Ｃ）は１：２：２とした場合である。
【図１９】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中のドーパミン(Dopamine)の量（ｐｇ／ｍｌ）を示した
グラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割合を
カフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１とした
場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は１：
２：２とした場合である。
中のドーパミン(Dopamine)の量（ｐｇ／ｍｌ）を示した
グラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割合を
カフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１とした
場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は１：
２：２とした場合である。
【図２０】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中のアセト酢酸（Acetoacetate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を
示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合
割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１
とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。
中のアセト酢酸（Acetoacetate)の量（ｕＭ／ｍｌ）を
示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合
割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１
とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。
【図２１】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hydroxybutyrate)の量（ｕＭ
／ｍｌ）を示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉ
ｘ）の配合割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝
２：１：１とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場
合、（Ｃ）は１：２：２とした場合である。
中の３ヒドロキシ酪酸（3-Hydroxybutyrate)の量（ｕＭ
／ｍｌ）を示したグラフであり、（Ａ）は混合物（Ｍｉ
ｘ）の配合割合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝
２：１：１とした場合、（Ｂ）は１：１：１とした場
合、（Ｃ）は１：２：２とした場合である。
【図２２】ラットに各薬物を投与したときのラット血漿
中の総ケトン体（Total ketone)の量（ｕＭ／ｍｌ）を
示したグラフであり、Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。る。
中の総ケトン体（Total ketone)の量（ｕＭ／ｍｌ）を
示したグラフであり、Ａ）は混合物（Ｍｉｘ）の配合割
合をカフェイン：テアニン：アルギニン＝２：１：１と
した場合、（Ｂ）は１：１：１とした場合、（Ｃ）は
１：２：２とした場合である。る。
─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成１２年２月１７日（２０００．２．１
７）
７）
【手続補正１】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１７
【補正方法】変更
【補正内容】
【図１７】
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１８
【補正方法】変更
【補正内容】
【図１８】
【手続補正３】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１９
【補正方法】変更
【補正内容】
【図１９】
【手続補正４】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図２０
【補正方法】変更
【補正内容】
【図２０】
【手続補正５】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図２１
【補正方法】変更
【補正内容】
【図２１】
【手続補正６】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図２２
【補正方法】変更
【補正内容】
【図２２】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/198 Ａ６１Ｐ 3/02 Ａ６１Ｐ 3/02 Ａ２３Ｌ 2/00 Ｆ (72)発明者 提坂 裕子 静岡県榛原郡相良町女神21番地 株式会社 伊藤園内 (72)発明者 塚本 昭次郎 東京都練馬区土支田４−31−36 Ｆターム(参考） 4B017 LC03 LG14 LK06 LK14 LL09 4B018 MD19 MD44 MD59 ME02 4C086 AA01 AA02 CB07 MA17 MA52 NA05 ZC21 4C206 AA01 AA02 HA32 MA37 MA72 NA05 ZC21
Claims (6)
- 【請求項１】 カフェイン、テアニン及びアルギニンか
らなる混合成分を有効成分としてなる滋養強壮剤。 - 【請求項２】 上記混合成分の量を、摂取する人の体重
１ｋｇ当たり５０ｍｇ以下に調整することを特徴とする
請求項１に記載の滋養強壮剤。 - 【請求項３】 カフェイン、テアニン及びアルギニンの
配合比率が、１：１：１若しくは１：１：１よりもカフ
ェインが少なくなるように配合されてなる混合成分を有
効成分としてなる請求項１又は２に記載の滋養強壮剤。 - 【請求項４】 カフェイン、テアニン及びアルギニンか
らなる混合成分を有効成分として含有する滋養強壮飲食
物。 - 【請求項５】 上記混合成分の量を、摂取する人の体重
１ｋｇ当たり５０ｍｇ以下に調整することを特徴とする
請求項４に記載の滋養強壮飲食物。 - 【請求項６】 カフェイン、テアニン及びアルギニンの
配合比率が、１：１：１若しくは１：１：１よりもカフ
ェインが少なくなるように配合されてなる混合成分を有
効成分として含有する請求項４又は５に記載の滋養強壮
飲食物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000035345A JP3983951B2 (ja) | 1999-10-20 | 2000-02-14 | 滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物 |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| JP29794399 | 1999-10-20 | ||
| JP11-297943 | 1999-10-20 | ||
| JP2000035345A JP3983951B2 (ja) | 1999-10-20 | 2000-02-14 | 滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物 |
Related Child Applications (1)
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Publications (2)
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|---|---|
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Family
ID=26561313
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000035345A Expired - Lifetime JP3983951B2 (ja) | 1999-10-20 | 2000-02-14 | 滋養強壮剤及び滋養強壮飲食物 |
Country Status (1)
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| JP (1) | JP3983951B2 (ja) |
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