JP2001087137A - 卓上用コーヒー販売機及び方法 - Google Patents

卓上用コーヒー販売機及び方法

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JP2001087137A
JP2001087137A JP2000140382A JP2000140382A JP2001087137A JP 2001087137 A JP2001087137 A JP 2001087137A JP 2000140382 A JP2000140382 A JP 2000140382A JP 2000140382 A JP2000140382 A JP 2000140382A JP 2001087137 A JP2001087137 A JP 2001087137A
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blade
coffee
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slot
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グレゴリー・ジー・ステッツ
Franklin D Newkirk
フランクリン・ディ・ニューカーク
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ピーター・ダブリュー・ダブリュー・ボーカンプ
Frank W Krockenberger
フランク・ダブリュー・クロッケンバーガー
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    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 容易に充填・着脱可能なスライド式収納室
と、コンパクトで素早くコーヒーを製造するシステム
と、フィルタペーパー切断・収納システムとを備えた卓
上用コーヒー販売機を提供する。 【解決手段】 卓上用コーヒー販売機は、この販売機
は、取外し可能なキャップ40、42を有する少なくと
も1つの収納容器30、32であって、収納容器30、
32から材料を供給する供給機構とを備えたものと、上
記少なくとも1つの収納容器30、32を支持する少な
くとも1つの入れ子式レール36、38とを有する。レ
ールは、レールが収縮位置に配置され、容器がハウジン
グ内に配置され、供給機構が上記材料を供給する作動位
置と、レールが伸長位置に配置され、容器が、充填のた
めにキャップを容器から取外しができるように、少なく
とも部分的にハウジングの外側に位置する充填位置との
間でスライドできるようにしてある。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、卓上用コーヒー販
売機、特に、カップにコーヒーを入れる卓上用コーヒー
販売機に関する。
【0002】
【発明の背景】卓上用コーヒー販売機は、一般的に販売
機が利用されるスペースが垂直方向及び水平方向ともに
限られているために、非常にコンパクトにする必要があ
る。さらに、こうした販売機は、点検にかかる費用が該
販売機の収益における主要なコスト要因となるので、点
検なしで多くのコーヒーを販売する性能を有する必要が
ある。
【0003】
【発明の概要】本発明は、コンパクトで、従来の他の卓
上用コーヒー販売機に比べて、点検の頻度が少なくて済
み、且つ点検がし易い販売機を提供することにより、従
来の販売機の難点、欠点を解消するものである。これら
の利点は、コーヒー、ホットチョコレートや付加物のス
ライド式収納室を容易に充填できる卓上用コーヒー販売
機と、コンパクトで素早くコーヒーを製造するシステム
と、フィルタペーパー切断・収納システムとにより実現
できる。
【0004】本発明の一態様は、ハウジングと、製造器
を備えた製造システムと、ホットチョコレートミキシン
グボールと、ホットチョコレート・コーヒー収納システ
ムとを備えた卓上用コーヒー販売機を提供する。この販
売機は、取外し可能なキャップを有する少なくとも1つ
の収納容器であって、該収納容器から材料を供給する供
給機構とを備えたものと、上記少なくとも1つの収納容
器を支持する少なくとも1つの入れ子式レールとを有す
る。レールは、該レールが収縮位置に配置され、容器が
ハウジング内に配置され、供給機構が上記材料を供給す
る作動位置と、レールが伸長位置に配置され、容器が、
充填のためにキャップを容器から取外しができるよう
に、少なくとも部分的にハウジングの外側に位置する充
填位置との間でスライドできるようにしてある。
【0005】本発明の別の態様は、ハウジングと、製造
器を備えた製造システムと、ホットチョコレートミキシ
ングボールと、材料・コーヒー収納システムとを備えた
卓上用コーヒー販売機を提供する。この販売機は、上部
に開口部を設けた一対の収納容器であって、該容器から
材料を供給するための収納容器と協働する供給機構を備
えたものと、ハウジングに取付けられた一対の部材とを
有する。この一対の部材は、一対の容器を支持し、これ
により、一対の容器を、容器がハウジング内に配置さ
れ、供給機構が上記材料を供給できる作動位置と、容器
を充填するために容器が少なくとも部分的にハウジング
の外側に位置する充填位置との間で移動させる。
【0006】本発明のさらに別の態様は、フィルタペー
パー切断装置を提供する。この装置は、細長いスロット
を有し且つペーパーシートが通過できる前壁を備えた支
持構造体と;支持構造体に対し相対的に移動するように
設けられた切断ブレード支持部材と;上記支持部材とと
もに移動するように、支持部材に取付けられた切断ブレ
ードと;切断ブレード支持部材に連結された往復運動駆
動機構であって、該支持部材を、ブレードが支持構造体
の前壁から離間して配置される引込み位置と、前壁に設
けた上記スロットをブレードが通過する伸長位置との間
で移動するためのものとを有する。ブレードは、スロッ
ト上に伸びたペーパーと接触し、ブレードが引込み位置
と伸長位置との間で移動する際に、ペーパーを切断す
る。ペーパー切断装置は、好適には、鋸歯を備えたブレ
ード、より具体的には、フィルタペーパーを貫通するた
めに均一でない歯を備えたブレードである。
【0007】好適には、往復運動駆動機構は、往復運動
するためにブレード支持部材上に設けられた圧縮板であ
って、支持構造体の前壁のスロットと位置合わせされた
スロットを設けた前壁を備えたものを有する。圧縮板
は、ブレードが圧縮板の前壁のスロットから離間した伸
長位置と、ブレードが圧縮板の前壁のスロットを介して
伸びた圧縮位置との間で移動できるようにしてある。圧
縮板はさらに伸長位置に付勢されている。圧縮板は、支
持部材が該部材の伸長位置に向かう際に、圧縮板の前壁
が支持構造体の前壁と接触する(このとき、ペーパーは
これら前壁の間で押されている。)ことにより、伸長位
置から圧縮位置まで移動する。
【0008】加えて、好適には、支持部材の前壁に隣接
して、細長い部材が、該前壁のスロットに沿って且つ該
スロットに隣接して配置される。この細長い部材は、支
持部材が引込み位置に向かって移動する際に、ペーパー
を支持構造体の前壁から離すように、上記スロット上を
通過するペーパーに接触できるようになっている。細長
い部材は、スロットの長さ方向に沿って配置された、引
張り力を受けたワイヤであるのが好適である。
【0009】本発明の別の態様は、上記支持構造体の前
壁の下方に配置され、切断されたペーパーを収容し、略
平らな底部と支持構造体の前壁に隣接する前壁とを備え
た、切断ペーパー収容トレイと;トレイの前壁から離間
した引込み位置と、トレイの前壁に近接した前方位置と
の間で移動可能なスウィーパーバーとを有する。スウィ
ーパーバーが引込み位置から前方位置に移動する際に、
切断されたペーパーは、トレイの底部に沿って、トレイ
の前壁に向けて押される。スウィーパーバーは、前方位
置と引込み位置との間でピボット回転可能に、支持構造
体に取付けられるとともに、支持部材に駆動連結され、
その結果、支持部材がその引込み位置から伸長位置まで
移動する際に、スウィーパーバーがその引込み位置から
前方位置まで移動する。
【0010】本発明のさらに別の態様は、ペーパーを切
断する方法を提供する。この方法は、ペーパーストリッ
プを、ペーパーの幅方向に沿って伸び且つ少なくともペ
ーパーの幅と同じ長さを有する細長いスロットを設けた
支持構造体に接触させる工程と;ペーパーストリップ
を、支持構造体と支持部材との間で押さえる工程と;切
断ブレードを、スロットを挟んでペーパーと反対側から
移動させ、ブレードがスロットを通過してペーパースト
リップを切断する工程とを含む。本方法はまた、鋸歯を
備えたブレードを用いるのが好適である。本方法はさら
に、ストリップの切断された端部の下方に、ストリップ
を収容するためのトレイを配置する工程と;トレイ内に
スウィーパーバーを移動して、切断されたストリップを
トレイの端部に移動させる工程と;ペーパーストリップ
を切断後、スロットに隣接するブレードの上流側に位置
するペーパーストリップの一部を、支持構造体から離れ
る方向に移動させる工程を含むのが好適である。
【0011】本発明のさらに別の態様は、コーヒー製造
方法を提供する。この方法は、製造チャンバー内へ水を
流し始め、これを続ける工程と;上記工程と略同時に、
製造チャンバーへ挽いたコーヒーを流し始め、これを続
ける工程と;予め決められた間、コーヒーと水をチャン
バー内で混合し、コーヒーの混合物を作る工程と;チャ
ンバー内への、挽いたコーヒー及び水の流れを停止する
工程と、上記コーヒー混合物をチャンバーから引出し始
める工程と;チャンバーへの水の流れを再開し、チャン
バーから上記混合物を引出しながら、水の流れを予め決
められた間続ける工程と;チャンバーへの水の流れを停
止する工程と;チャンバー内にある残りの上記混合物の
ほとんど全てを引出す工程と;チャンバーから残りの挽
いたコーヒーを除去する工程とを含む。好適には、チャ
ンバーから上記混合物を取り除く上記工程は、真空ポン
プを用いてチャンバーの底部から混合物を取り除く工程
を含む。
【0012】なお、他の目的・特徴は、一部は既に明ら
かであり、一部は以下に示される。
【0013】
【発明の実施の形態】以下の説明において、同一符号は
全図面にわたって同一部材を示す。
【0014】本発明に係る卓上用コーヒー販売機の好適
な実施形態は、図10において全体を符号10で示す。
図1に示すように、コーヒー販売機10は、フロント点
検ドア14を備えたキャビネット12を有し、このドア
14は、左側16でヒンジにより回転して開くようにし
てある。図面の右下側に示すように、着脱可能な切断ペ
ーパー収容トレイ18が、キャビネット12底部からス
ライドして出たり該底部に入ったりできるようにしてあ
る(図1では、トレイ18は、キャビネット内に位置す
る通常位置から取り外された状態を示している。)。フ
ロントドアには、こぼれた液体を集める排出部22を備
えたカップステーション20が配置されており、その上
に置かれたカップ内に作ったコーヒーを入れるようにな
っている。フロントドア14には、コーヒーやホットチ
ョコレート、あるいは砂糖やクリーマーなどの付加物を
選択するのに用いる商品選択キーパッド24が設けてあ
り、客が、よく知られた方法で販売機10を制御し、コ
ーヒーやホットチョコレートを好みに合わせて作れるよ
うにしてある。
【0015】点検ドア14を取り外した図である図2に
示すコーヒー販売機10は、一般に、コーヒー製造チャ
ンバー26、ミキシングボール28(ホットチョコレー
トやコーヒーを泡立てるための泡立てアセンブリを備え
ても備えてなくてもよい。)、付加物やホットチョコレ
ート収納容器30、及び挽いたコーヒーの収納用器32
を有する。容器30、32は、フレーム部材34上に着
脱可能に支持され、フレーム部材34の両側が入れ子式
レール36、38に固定されている。なお、2つの容器
しか図示していないが、所望の数の容器を用意して別の
材料を供給するようにしてもよい。
【0016】図4に最もよく示されるように、容器3
0、32を、入れ子式レールに乗って、ハウジングすな
わちキャビネット12から引出すことができ、充填後
に、図2に示すようにキャビネット12内に戻すことが
できる。図5に示すように、蓋40、42は、容器3
0、32から取り外すことができ、これら容器をフレー
ム34及び入れ子式レール36、38から取り外すこと
なく、挽いたコーヒー、ホットチョコレートの材料や付
加物を容器に加えることができる。しかしながら、例え
ばクリーニングする必要がある場合、容器30、32
は、フレームから持ち上げてキャビネット12から完全
に取り外すことができる。各容器の材料はそれぞれ、ノ
ズル33、35を介して、ミキシングボール28及び製
造器26内に送られる。材料は、よく知られた方法で、
モータにより駆動するらせん部(図示せず)により、ノ
ズル33、35に供給される。
【0017】図2を再び参照して、製造器と協働するフ
ィルタペーパー用システムが設けてある。このシステム
は、新しいフィルタペーパーを製造チャンバー内に配置
し、お湯と挽いたコーヒーとの混合物をフィルタペーパ
ーより上側のチャンバー内で支持し、続いて、出来上が
ったコーヒーを、チャンバー底部から除去してカップス
テーション20に配置されたカップに移動させるように
してある。ロール状のフィルタペーパー44は、着脱可
能なスピンドル46に取付けられ、スピンドル46の両
端は、製造器26の左側のU字型支持部材50に形成さ
れたスロット48に支持されている。
【0018】図6、7に示すように、製造器26は、2
つの部材からなり、上部チャンバー52は、垂直方向に
沿って、下部チャンバー54に近づいたり下部チャンバ
ー54から離れたりできるように支持されている。した
がって、ロール44から離れたフィルタペーパー56の
ストリップは、製造器26の2つの部材間を通り、製造
器26は、続いて、上部チャンバー52の下方への移動
によりフィルタペーパー上で閉鎖され、その結果、チャ
ンバー52の開放された上部58から案内された水とコ
ーヒーとが、混ざり合い、続いて、フィルタペーパーを
通り、フィルタペーパー上にコーヒーの残留物を残しな
がらコーヒーの混合物をカップ内に抽出する。もし望め
ば、出来上がったコーヒーを、第1のチャンバーから出
して、フィルタペーパーを通し、第2のチャンバー内に
案内し、続いて、第2のチャンバーの底部に設けた開口
部から出して、重力の作用のみによってカップに案内す
るようにしてもよい。なお、時間的な制約から、製造器
の底部からコーヒーの混合物を引出すのに、真空ポンプ
を用いるのが好適である。好適な実施形態では、衛生上
の理由から蠕動ポンプを用いる。しかしながら、他の類
似したポンプを用いてもよい。
【0019】下部チャンバー54に近づいたり下部チャ
ンバー54から離れたりする、製造器26の上部チャン
バー52の上下運動は、例えば電動モータにより駆動す
るカムや所望の運動を発生させる従動部などの、所望の
機械的連結により行うことができる。製造器の運動は、
機械的又は電気的連結によりフィルタペーパーのストリ
ップ56の運動に合うようになっているとともに、コー
ヒー販売機10に内蔵されたマイクロプロセッサ(図示
せず)により制御されており、これにより、製造工程
後、上部チャンバー52が上に移動し、使用されたフィ
ルタペーパー56のストリップが前に進み、使用された
ペーパー部分が収容トレイ18に向かうようにしてあ
る。このような機械システムは、例えば、米国特許第
5,353,692号に開示されており、この開示内容
は本願で参照される。
【0020】好適な実施形態を表わす図6、7に最もよ
く示されるように、フィルタペーパー56は、互いに係
合した回転ホイール60、62により前方に進むように
なっている。これらホイールは、リブを有し且つ互いに
係合した表面を備えるとともに、フィルタペーパー56
の外端に配置されている。フィルタペーパーのストリッ
プ56は、トレイ18に向かう際に、図2〜4で全体を
符号64で表すペーパー切断機構を通過する。図8〜1
2において詳細に示すように、ペーパー切断機構64
は、ペーパーストリップ56に向かう方向及び該ストリ
ップ56から離れる方向に往復移動するように設けたブ
レード66を有し、このブレード66は、ストリップ5
6を横切って、ストリップ56を切断するようになって
いる。好適な実施形態では、ブレード66は、傾斜した
端部を有する鋸歯を備えたブレードである。このブレー
ドは、表面の粗いコーヒーの出し殻の付いた濡れたペー
パーを切断するのに効果があり、比較的摩耗が少なく繰
り返して使用できるためにブレード66の寿命が長くな
ることがわかっている。ブレード66は、好適には、2
6ゲージタイプ301などのステンレス鋼からなり、図
13aに示す角度Aが60°で、短い方の歯が長い方の
歯より100分の3インチ程度短い。図13bに示すよ
うに、ブレード66の傾斜角Bは、37.5°が好適で
ある。しかしながら、効果的にフィルタペーパー56を
切断できるなら、他の形状のブレードを本発明に用いて
もよい。切断ブレード66は、切断ブレード支持部材6
8に取付けられ、この支持部材68は、キャビネット内
12に固定された、ペーパー切断機構64のメイン支持
構造体70内で、往復運動するように取付けられてい
る。
【0021】ブレード支持部材68は、該支持部材の両
端の間を幅方向に伸びたフラットな底部72と、垂直方
向に伸び且つ細長いスロット76を設けた端部部材74
とを備えた金属シートであり、端部部材74は、支持構
造体70内で垂直方向に伸びた側部部材78に隣接す
る。一対のボルト80、82は、側部部材78に設けた
孔内に配置されている。これら孔は、切断ブレード支持
部材68の両側のスロット76と位置合わせされてい
る。ボルト80、82にはナットが取付けられている。
ボルトは、切断ブレード支持部材68を、ペーパースト
リップ56に向かう方向及び該ストリップ56から離れ
る方向にスライドできるように支持する。
【0022】ブレード66は、ボルト84によりブレー
ド支持部材68に取付けられ、ボルト84は、ブレード
を、支持部材69内に形成されたタブ86に固定する。
このように、ブレード66は、ブレード支持部材68に
固定され、該支持部材68とともに往復運動するように
なっている。
【0023】ブレード支持部材68にはまた、金属シー
トからなるペーパーストリップクランプ部材88が取付
けてある。ペーパークランプ部材は、ブレード収容スロ
ット90を備えた垂直面を有する。スロット90は、ク
ランプ部材88の幅にわたって形成され、ブレード66
がスロット90を通ってペーパーストリップ56を貫通
するのに十分な隙間を有する。クランプ部材88は、ク
ランプ部材88の各端部の近傍に位置し且つクランプ部
材の隙間孔を介してナット96、98に取付けられた二
対のボルト92、94を用いて、ブレード支持部材68
に取付けられる。
【0024】クランプ部材とブレード支持部材68の垂
直面102との間には、ボルト上にばね100が配置さ
れ、このばね100は、部分的に圧縮した状態に保持さ
れている。図11に最もよく示すように、ばね100
は、通常状態では、クランプ部材88をブレード66の
前側の最前方位置に付勢する。ブレード支持部材68が
後述するように前方に移動するとともに、ばね100が
クランプ部材68により圧縮されながら、ボルト92、
94は、ブレード支持部材68の前面102に設けた孔
をさらに通過し、一方、ブレード支持部材68は、ブレ
ード66が、クランプ部材88の前面に設けたスロット
90を通過するのを可能にする。好適には、クランプ部
材88の前面には、スロット90の両側でクランプ部材
88の略全面にわたって設けた、圧縮可能なパッド10
4、106が取付けてある。これらパッド104、10
6は、切断する際にペーパーストリップ56を押さえつ
けるために、ストリップ56の一表面に接触する。
【0025】切断ブレード支持部材68の往復運動は、
回転アーム110を駆動する電動モータ108によって
得られる。回転アーム110の外端には、ローラカム1
12に設けてある。カム112は、後壁116(金属シ
ートである支持部材68を垂直方向に曲げて形成)及び
第2の垂直壁118(支持部材68の底板72に溶接さ
れたL字型の部材により形成)によりブレード支持部材
68上に形成されたカムスロット114内に収容されて
いる。モータ108を起動し、アーム110を一回転さ
せると、カムローラ112はカムスロット114内で往
復運動する。このとき、モータが同一方向に回転し続け
ながら、切断ブレード支持部材68は、まず前方に移動
し、続いて後方に移動する。したがって、モータ108
が一回転する際に、切断ブレード66は、図12に示す
ようにペーパーストリップ56に向かう方向に移動して
ペーパーストリップ56を切断し、続いて、図11に示
すように初期位置に戻る。
【0026】静止した支持構造体70には、ボルト12
2によりペーパークランプ部材120が固定されてい
る。静止したクランプ部材120は、クランプ部材12
0の垂直面126を横切って伸びたブレード収容スロッ
ト124が設けてある。このスロット124は、ブレー
ド66を収容するように位置合わせされている。一対の
圧縮可能なパッド128、130が、静止したクランプ
部材120の垂直前面126に固着されており、往復移
動するクランプ部材88に固定された同様のパッド10
4、106と位置合わせされている。
【0027】図10に最もよく示されるように、ばね付
きワイヤ132が、支持構造体70の両側に取付けられ
るとともに、ペーパーストリップ56がペーパー切断機
構64を通過する際のペーパーストリップ56の通路を
横切って伸びている。ワイヤ132は、ペーパーが切断
される際にぺーパーストリップ56の通路にいくらかの
弾力性を与える。これは基本的には、クランプ部材88
によりクランプ部材120に対しペーパーが保持されて
いない状態で、まだ切断されていない残りのペーパース
トリップを、静止したクランプ部材120の前面から離
すことを意図したものである。その理由は、濡れたフィ
ルタペーパーは、上記前面に固着して、切断機構64内
をストリップが更に移動するのを妨げる傾向があるから
である。
【0028】支持構造体70にはまた、ピボット回転運
動するスウィーパーバー(sweeperbar)134が取付け
てある。スウィーパーバー134は、好適には、金属シ
ートからなり、回転可能に設けた2つのアーム138、
140の間に伸びた水平部材136を有する。アーム1
38、140は、ボルト142により、支持構造体70
の側部部材に取付けられている。湾曲した鋼棒状のスウ
ィーパー駆動リンク144は、一端がアーム138の収
容孔146と係合し、他端が、ピボット回転運動のため
に、クランプ部材148により切断ブレード支持部材6
8の底部に固定されている。したがって、切断ブレード
支持部材が往復運動する際に、スウィーパーバー134
は、図11に示すように、水平部材136が支持構造体
70の底部に折り畳まれている非作動位置すなわち引込
み位置と、図12に概略的に示すように、切断機構64
によりペーパーストリップ56から切断された複数枚の
ペーパーと接触し、これらペーパーを圧縮した状態で積
み重ねる作動位置すなわち伸長位置との間でピボット回
転する。
【0029】ペーパーストリップ56から切断された複
数枚のペーパーは、図12、14に示すように、切断ペ
ーパー収容トレイ18に積層される。スウィーパーバー
134を用いて、ストリップ56から切断された複数枚
のペーパーを継続して圧縮することにより、収容トレイ
は、単にトレイの底部に積層した場合よりかなり多くの
切断ペーパーを保持することができる。販売機を点検す
る際に、点検者は、フロント点検ドア14を開けること
なく、販売機の前方からトレイ18を引出すだけでよい
し、したがって、販売機の残りの部分にアクセスするこ
となく、切断されたペーパーやコーヒーの出し殻を容易
に処理できる。通常の初期位置では、スウィーパーバー
は、支持構造体70に折り畳まれた引込み位置に配置さ
れ、したがって、トレイ18を取り外す際に邪魔になる
ことがない。
【0030】コーヒー販売機10は、標準的高さのカウ
ンタに合うように設計されるとともに、収納キャビネッ
トが、カウンタ上方の標準的な空間に配置されるので、
本発明の販売機は、従来の販売機に比べて低く、したが
って、よりコンパクトに設計されている。このコンパク
トなデザインを得るために、従来の製造器を改良し低く
した。しかしながら、この結果、製造チャンバーは、小
さくなりすぎて、一杯分のコーヒーを提供するのに十分
な挽いたコーヒー及び水を充填することができなかっ
た。一杯分のコーヒーを客に提供するために、「大急ぎ
で」製造する独自のコーヒー製造方法を考案した。本方
法では、コーヒー及び水は、略同時に製造チャンバー内
に案内される。挽いたコーヒーは、収納容器32から案
内され、水は、販売機10の後側にある湯水源(図示せ
ず)から供給される。予め決められた時間において、挽
いたコーヒー及び水の流れが中断され、これらが混ざり
あった物が製造チャンバーを満たす。しかし、カップス
テーション20に一杯分のコーヒーを供給するのには十
分でない。予め決められた時間を経た後、コーヒーの混
合物は、製造器から伸びた導管とカップステーション2
0まで伸びた導管との間に連結した蠕動ポンプ150な
どの真空ポンプを用いて、フィルタペーパー56を介し
て製造チャンバーから引出される。
【0031】混合物が製造器の底部から引出されなが
ら、挽いたコーヒーは、フィルタペーパー56上で圧縮
され、製造器上部にある残りの混合物が通過するところ
に、コーヒーの層が形成される。ポンプを起動するのと
略同時に、湯水源を再び起動し、予め決められた間お湯
が流れ続け、その結果、最終的に十分の量のお湯が供給
されて、カップステーションに一杯分のコーヒーが供給
される。挽いたコーヒーの層がフィルタ上に形成されて
いるので、水源の再起動により、お湯が上記層を通過し
て素早くコーヒー混合物を作りながら、このコーヒー混
合物は、製造器を通過してカップステーションに流れ続
ける。したがって、従来の装置に比べて小さな製造チャ
ンバーを用いてより多くの量のコーヒーを供給すること
ができる。
【0032】以上の説明から、本発明は、上述した目的
を実現するとともに、他の有利な結果を得ることがわか
る。
【0033】本発明の範囲から逸脱することなく、上記
の構造及び方法に変更を加えることが可能である。した
がって、上記説明に含まれる全ての事項及び添付図面に
示した全ての事項は、単に一例にしか過ぎず、限定的な
意味を有するものと解釈されるべきではない。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明の好適な実施形態に係るキャビネット
の斜視図であり、キャビネットから取り外された着脱可
能なトレイが部分的に示されている。
【図2】 本発明の好適な実施形態の内部の正面図であ
り、キャビネットのドアが外され、着脱可能なトレイが
キャビネット内部に配置された状態が示されている。
【図3】 着脱可能なトレイが取り外された状態を示す
図2に類似した図。
【図4】 収納容器が充填用の伸長位置に配置される際
の好適な実施形態の斜視図。
【図5】 収納容器の一つを充填する状態を示す好適な
実施形態の概略斜視図。
【図6】 製造器が閉鎖位置にある際の、好適な実施形
態に係る製造器及びフィルタペーパー移動機構を示す拡
大斜視図。
【図7】 製造器が開放位置に配置される際の図6に類
似した図。
【図8】 好適な実施形態に係るペーパー切断機構の正
面図(一部切断図、一部断面図)
【図9】 好適な実施形態に係るペーパー切断機構の上
面図(一部切断図、一部断面図)
【図10】 好適な実施形態に係るペーパー切断機構の
底面図(一部切断図、一部断面図)
【図11】 図9の11−11線に沿ったペーパー切断
機構の断面図。
【図12】 ペーパー切断機構が最前方位置に配置され
る際の、図11と同じ位置での切断機構の断面図。
【図13】 本発明の好適な実施形態に係るペーパー切
断機構の鋸歯状のブレードの拡大図。
【図14】 好適な実施形態に係るペーパー切断機構の
下側に挿入されたペーパー収容トレイを示す斜視図。
【符号の説明】 10:卓上用コーヒー販売機、12:キャビネット、2
6:製造チャンバー、28:ミキシングボール、30:
収納容器、32:収納容器、38:入れ子式レール、6
4:ペーパー切断機構。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) G07F 13/06 103 G07F 13/06 103 (72)発明者 フランクリン・ディ・ニューカーク アメリカ合衆国コネチカット州06902,ス タンフォード,ファースト・スタンフォー ド・プレース 100、クレーン・カンパニ ー内 (72)発明者 ピーター・ダブリュー・ダブリュー・ボー カンプ アメリカ合衆国コネチカット州06902,ス タンフォード,ファースト・スタンフォー ド・プレース 100、クレーン・カンパニ ー内 (72)発明者 フランク・ダブリュー・クロッケンバーガ ー アメリカ合衆国コネチカット州06902,ス タンフォード,ファースト・スタンフォー ド・プレース 100、クレーン・カンパニ ー内 Fターム(参考) 3E047 AA02 EC02 EC06 ED02 ED04 4B004 AA12 BA10 BA22 BA31 BA39 CA17

Claims (18)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 挽いたコーヒーを含んだ濡れたフィルタ
    ペーパーを切断するために、コーヒー製造器で用いられ
    るフィルタペーパー切断装置において、 細長いスロットを有し且つペーパーシートが通過できる
    前壁を備えた支持構造体と、 支持構造体に対し相対的に移動するように設けられた切
    断ブレード支持部材と、 上記支持部材とともに移動するように、支持部材に取付
    けられた切断ブレードと、 切断ブレード支持部材に連結された往復運動駆動機構で
    あって、該支持部材を、ブレードが支持構造体の前壁か
    ら離間して配置される引込み位置と、前壁に設けた上記
    スロットをブレードが通過する伸長位置との間で移動す
    るためのものとを有し、 ブレードは、スロット上に伸びたペーパーと接触し、ブ
    レードが引込み位置と伸長位置との間で移動する際に、
    ペーパーを切断することを特徴とするペーパー切断装
    置。
  2. 【請求項2】 上記切断ブレードが鋸歯を備えたブレー
    ドであることを特徴とする請求項1のペーパー切断装
    置。
  3. 【請求項3】 隣り合う歯が異なる長さを有することを
    特徴とする請求項2のペーパー切断装置。
  4. 【請求項4】 上記往復運動駆動機構は、 往復運動するためにブレード支持部材上に設けられた圧
    縮板(compression plate)であって、支持構造体の前
    壁のスロットと位置合わせされたスロットを設けた前壁
    を備えたものを有し、 上記圧縮板は、ブレードが該圧縮板の前壁のスロットか
    ら離間した伸長位置と、ブレードが上記圧縮板の前壁の
    スロットを介して伸びた圧縮位置との間で移動可能であ
    り、 上記圧縮板はさらに伸長位置に付勢されており、 上記圧縮板は、上記支持部材が該部材の伸長位置に向か
    う際に、該圧縮板の前壁が支持構造体の前壁と接触する
    ことにより、伸長位置から圧縮位置まで移動することを
    特徴とする請求項1のペーパー切断装置。
  5. 【請求項5】 上記支持部材の前壁に隣接して、細長い
    部材が、該前壁のスロットに沿って且つ該スロットに隣
    接して配置され、 上記細長い部材は、支持部材が引込み位置に向かって移
    動する際に、ペーパーを支持構造体の前壁から離すよう
    に、上記スロット上を通過するペーパーに接触可能であ
    ることを特徴とする請求項1のペーパー切断装置。
  6. 【請求項6】 上記細長い部材は、スロットの長さ方向
    に沿って配置された、引張り力を受けたワイヤであるこ
    とを特徴とする請求項5のペーパー切断装置。
  7. 【請求項7】 上記支持構造体の前壁の下方に配置さ
    れ、切断されたペーパーを収容し、略平らな底部と支持
    構造体の前壁に隣接する前壁とを備えた、切断ペーパー
    収容トレイと、 トレイの前壁から離間した引込み位置と、トレイの前壁
    に近接した前方位置との間で移動可能なスウィーパーバ
    ーとを有し、 スウィーパーバーが引込み位置から前方位置に移動する
    際に、切断されたペーパーは、トレイの底部に沿って、
    トレイの前壁に向けて押されることを特徴とする請求項
    1のペーパー切断装置。
  8. 【請求項8】 上記スウィーパーバーは、前方位置と引
    込み位置との間でピボット回転可能に、支持構造体に取
    付けられるとともに、支持部材に駆動連結され、その結
    果、支持部材がその引込み位置から伸長位置まで移動す
    る際に、スウィーパーバーがその引込み位置から前方位
    置まで移動することを特徴とする請求項7のペーパー切
    断装置。
  9. 【請求項9】 ペーパーストリップを、ペーパーの幅方
    向に沿って伸び且つ少なくともペーパーの幅と同じ長さ
    を有する細長いスロットを設けた支持構造体に接触させ
    る工程と、 ペーパーストリップを、支持構造体と支持部材との間で
    押さえる工程と、 切断ブレードを、スロットを挟んでペーパーと反対側か
    ら移動させ、ブレードがスロットを通過してペーパース
    トリップを切断する工程とを含むペーパー切断方法。
  10. 【請求項10】 上記切断ブレードが鋸歯を備えたブレ
    ードであることを特徴とする請求項9のペーパー切断方
    法。
  11. 【請求項11】 ストリップの切断された端部の下方
    に、ストリップを収容するためのトレイを配置する工程
    と、 トレイ内にスウィーパーバーを移動して、切断されたス
    トリップをトレイの端部に移動させる工程とを含む請求
    項9のペーパー切断方法。
  12. 【請求項12】 ペーパーストリップを切断後、スロッ
    トに隣接するブレードの上流側に位置するペーパースト
    リップの一部を、支持構造体から離れる方向に移動させ
    る工程を含む請求項9のペーパー切断方法。
  13. 【請求項13】 ハウジングと、製造器を備えた製造シ
    ステムと、材料ミキシングボールと、材料・コーヒー収
    納システムとを備えた卓上用コーヒー販売機において、 取外し可能なキャップを有する少なくとも1つの収納容
    器であって、該収納容器から材料を供給する供給機構と
    を備えたものと、 上記少なくとも1つの収納容器を支持する少なくとも1
    つの入れ子状のレールであって、該レールが収縮位置に
    配置され、容器がハウジング内に配置され、供給機構が
    上記材料を供給する作動位置と、レールが伸長位置に配
    置され、容器が、充填のためにキャップを容器から取外
    しができるように、少なくとも部分的にハウジングの外
    側に位置する充填位置との間でスライド可能なものとを
    有する卓上用コーヒー販売機。
  14. 【請求項14】 ハウジングと、製造器を備えた製造シ
    ステムと、材料ミキシングボールと、材料・コーヒー収
    納システムとを備えた卓上用コーヒー販売機において、 上部に開口部を設けた一対の収納容器であって、該容器
    から材料を供給するための収納容器と協働する供給機構
    を備えたものと、 ハウジングに取付けられた一対の部材であって、一対の
    容器を支持し、これにより、一対の容器を、容器がハウ
    ジング内に配置され、供給機構が上記材料を供給できる
    作動位置と、容器を充填するために容器が少なくとも部
    分的にハウジングの外側に位置する充填位置との間で移
    動させるものとを有する卓上用コーヒー販売機。
  15. 【請求項15】 製造チャンバー内へ水を流し始め、こ
    れを続ける工程と、 上記工程と略同時に、製造チャンバーへ挽いたコーヒー
    を流し始め、これを続ける工程と、 チャンバー内への、挽いたコーヒー及び水の流れを停止
    する工程と、 予め決められた間、コーヒーと水をチャンバー内で混合
    し、コーヒーの混合物を作る工程と、 上記コーヒー混合物をチャンバーから引出し始め、一方
    で、チャンバーへの水の流れを再開しこれを続ける工程
    と、 チャンバーへの水の流れを停止する工程と、 チャンバー内にある残りの上記混合物のほとんど全てを
    引出す工程と、 チャンバーから残りの挽いたコーヒーを除去する工程と
    を含むコーヒー製造方法。
  16. 【請求項16】 チャンバーから上記混合物を取り除く
    上記工程は、ポンプを用いてチャンバーの底部から混合
    物を取り除く工程を含むことを特徴とする請求項15の
    方法。
  17. 【請求項17】 上記ポンプは真空ポンプであることを
    特徴とする請求項16の方法。
  18. 【請求項18】 チャンバーから上記混合物を取り除く
    上記工程は、フィルタペーパー上に挽いたコーヒーの層
    を形成し、残りの混合物を、引出す際に上記層を通過さ
    せる工程を含むことを特徴とする請求項15の方法。
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