JP2000311188A - Method for managing information for order information management device - Google Patents
Method for managing information for order information management deviceInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明はレストランや飲食店
等において、携帯入出力端末から注文情報を入力し、厨
房に設置されたキッチンプリンタを介して、調理の指示
等を行うと共に、調理完了後、携帯入出力端末に調理の
終了を通知する機能を具備する注文情報管理装置に関す
るものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method for inputting order information from a portable input / output terminal in a restaurant or restaurant, and instructing cooking via a kitchen printer installed in a kitchen. The present invention relates to an order information management device having a function of notifying a portable input / output terminal of the end of cooking.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来よりレストランや飲食店等では厨房
の調理コーナー毎に調理の指示等を行うキッチンプリン
タを配置すると共に、該キッチンプリンタの管理等を行
うコントローラ及びＰＯＳ端末を配置し、携帯入出力端
末を介して来客から受けた注文情報を入力し、該コント
ローラやＰＯＳ端末で、注文情報の会計管理、食材管
理、注文（料理）情報の管理からキッチンプリンタを介
して厨房の各調理コーナーに調理指示を行う等種々の処
理及び管理を行なっている。2. Description of the Related Art Conventionally, in a restaurant or restaurant, a kitchen printer for performing a cooking instruction or the like is arranged at each cooking corner of a kitchen, and a controller and a POS terminal for managing the kitchen printer and the like are arranged to be portable. The order information received from the customer is input via the output terminal, and the controller and the POS terminal use the controller to control the order information accounting, foodstuff management, and order (cooking) information to each cooking corner of the kitchen via the kitchen printer. Various processes and management, such as giving a cooking instruction, are performed.
【０００３】上記のような、注文情報管理装置では担当
者が客室で来客から注文を受けると携帯入出力端末のキ
ーボードを操作し、注文情報を入力している。該注文情
報の入力に際しては、オーダー番号が付されて入力さ
れ、コントローラで処理し、キッチンプリンタから注文
料理の調理等を指示する伝票が印字出力されるようにな
っている。In the order information management apparatus as described above, when a person in charge receives an order from a guest in a guest room, he operates a keyboard of a portable input / output terminal to input order information. At the time of inputting the order information, an order number is attached and input, and the input information is processed by the controller, and a slip instructing cooking of the ordered food is printed out from the kitchen printer.
【０００４】厨房では指示に従って注文料理の調理を行
い、調理が完了すれば厨房のキッチンプリンタ（入力キ
ー付き）から注文料理の調理が完了したことを担当者の
携帯する携帯入出力端末に通知し、該通知を受けた担当
者は注文料理を注文した来客に運ぶようになっている。[0004] In the kitchen, cooking of the ordered dish is performed according to the instruction, and when the cooking is completed, the kitchen printer (with an input key) of the kitchen notifies the portable input / output terminal carried by the person in charge of the completion of the cooking of the ordered dish. The person in charge receiving the notification carries the ordered food to the customer who ordered it.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
た従来の注文情報管理装置においては、厨房の各調理コ
ーナーに設置されているキッチンプリンタから注文され
た料理の調理が完了したことを携帯入出力端末に通知
し、該携帯入出力端末を携帯する担当者に知らせるのみ
であった。そのため、比較的大規模で調理コーナーごと
にキッチンプリンタが設置され、携帯入出力端末から順
次に複数客からの注文情報を入力する飲食店において
は、担当者は調理完了の通知を受けた際、どの調理コー
ナーのキッチンプリンタから呼び出されたか、または、
呼び出した調理担当者は誰か分からない場合が多い。そ
のため、担当者はオーダー番号等で完了している注文料
理を探す必要があり時間がかかり、また間違いも生じ易
いと云う問題があった。However, in the above-described conventional order information management apparatus, the portable input / output terminal indicates that cooking of a dish ordered from a kitchen printer installed in each cooking corner of the kitchen is completed. To inform the person in charge of carrying the portable input / output terminal. For this reason, a kitchen printer is installed at each cooking corner on a relatively large scale, and in a restaurant where order information from multiple customers is sequentially input from a portable input / output terminal, when a person in charge receives a notification of completion of cooking, Which cooking corner was called by the kitchen printer, or
In many cases, the person in charge of the cooking is not known. For this reason, there is a problem that the person in charge needs to search for the ordered dish completed by the order number or the like, which is time-consuming and that errors are likely to occur.
【０００６】本発明は上述の点に鑑みてなされたもの
で、上記問題点を除去し、呼び出し元の携帯入出力端末
に呼出し先のキッチンプリンタ及び調理担当者を表示す
る機能を有する注文情報管理装置を提供することを目的
とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above points, and eliminates the above-mentioned problems and has an order information management function having a function of displaying a called kitchen printer and a cook in charge on a calling portable input / output terminal. It is intended to provide a device.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
本発明は、厨房に入力キー付きのキッチンプリンタを複
数台設置すると共に、該キッチンプリンタ等を制御する
コントローラを具備し、該コントローラと携帯入出力端
末の間で無線を介して情報の送受信を行い、該コントロ
ーラを介して前記キッチンプリンタと携帯入出力端末の
間で情報の送受信ができるように構成された注文情報管
理装置において、コントローラに各キッチンプリンタ毎
に調理担当者を登録する登録手段を設け、各キッチンプ
リンタに相手先携帯入出力端末の番号又は担当者番号を
入力する手段を設け、該キッチンプリンタで入力された
情報から登録手段に登録された情報を検索し相手先携帯
入出力端末に当該キッチンプリンタの調理担当者の番号
及び／又は氏名を送信する手段を設けたことを特徴とす
る。SUMMARY OF THE INVENTION In order to solve the above problems, the present invention provides a kitchen with a plurality of kitchen printers having input keys and a controller for controlling the kitchen printer and the like. An order information management device configured to transmit and receive information between the input and output terminals via wireless and transmit and receive information between the kitchen printer and the portable input and output terminals via the controller. Registering means for registering a person in charge of cooking for each kitchen printer, means for inputting the number of the portable input / output terminal of the other party or the person in charge number for each kitchen printer, and registering means based on information input by the kitchen printer Search the information registered in the kitchen printer and enter the number and / or name of the person in charge of cooking for the kitchen printer on the destination portable input / output terminal. Characterized in that a means for signal.
【０００８】[0008]
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態例を図
面に基づいて詳細に説明する。図１は本発明の注文情報
管理装置のハード構成例を示す図である。図示するよう
に、本発明の注文情報管理装置は、所定の場所にＰＯＳ
端末１、コントローラ２及び無線機３を配置すると共
に、厨房の調理コーナー毎に設置された複数台のキッチ
ンプリンタ４−１、４−２、４−３・・・・を配置し、
複数台の携帯入出力端末５から、来客から受けた注文情
報を入力するようになっている。Embodiments of the present invention will be described below in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a diagram showing an example of a hardware configuration of an order information management device according to the present invention. As shown, the order information management device of the present invention has a POS at a predetermined location.
Along with disposing the terminal 1, the controller 2, and the wireless device 3, a plurality of kitchen printers 4-1, 4-2, 4-3,...
Order information received from a visitor is input from a plurality of portable input / output terminals 5.
【０００９】ＰＯＳ端末１は入出力機能を有し伝票の入
出力処理や会計処理を行なう。コントローラ２はメモリ
２−１を有し、無線機３を介してから伝送されてくる携
帯入出力端末５からの注文情報等を格納し、所定の処理
を行ってＰＯＳ端末１や厨房の各キッチンプリンタ４−
１、４−２、４−３・・・・へ送信するようになってい
る。無線機３と携帯入出力端末５はそれぞれアンテナ３
−１、５−１を有し、無線機３と携帯入出力端末５とは
無線で交信することができるようになっている。各キッ
チンプリンタ４−１、４−２、４−３・・・・は入力キ
ーで情報を入力できるようになっている。The POS terminal 1 has an input / output function and performs input / output processing of a slip and accounting processing. The controller 2 has a memory 2-1 and stores order information and the like from the portable input / output terminal 5 transmitted through the wireless device 3, performs predetermined processing, and performs a predetermined process. Printer 4-
1, 4-2, 4-3,... The wireless device 3 and the portable input / output terminal 5 each have an antenna 3
-1, 5-1 so that the wireless device 3 and the portable input / output terminal 5 can communicate wirelessly. Each of the kitchen printers 4-1, 4-2, 4-3,... Can input information with an input key.
【００１０】各携帯入出力端末５はターミナル番号が付
けられており、表示器５−２、キーボード５−３及び呼
出しの為のブザーやバイブレター（図では省略）を有す
る。担当者（ウエイトレス等）は来客から注文情報を受
けるとキーボード５−３を操作して注文情報を入力す
る。入力された注文情報は端末番号と共にアンテナ５−
１を介して無線機３へ送信される。Each portable input / output terminal 5 is assigned a terminal number, and has a display 5-2, a keyboard 5-3, a buzzer and a vibrator (not shown) for calling. When the person in charge (a waitress or the like) receives the order information from the visitor, he operates the keyboard 5-3 to input the order information. The input order information is sent to the antenna 5 along with the terminal number.
1 to the wireless device 3.
【００１１】また、各キッチンプリンタ４−１、４−
２、４−３・・・・の入力キーからは携帯入出力端末の
端末番号を指定することにより、該携帯入出力端末５を
無線で呼び出し、当該携帯入出力端末５の表示器５−２
へ情報を表示することが出来るようになっている。Each of the kitchen printers 4-1 and 4-
By inputting the terminal number of the portable input / output terminal from the input keys 2, 4-3,..., The portable input / output terminal 5 is called wirelessly, and the display 5-2 of the portable input / output terminal 5 is displayed.
The information can be displayed to.
【００１２】また、各調理コーナーごとに設けられたキ
ッチンプリンタ４−１、４−２、４−３・・・・にはプ
リンタ番号が付けられ調理担当者が決められている。図
２はプリンタ番号と担当者番号及び氏名の対照表を示す
図である。図示するように、予め、コントローラ２のメ
モリ２−１に各調理コーナーに設置されたキッチンプリ
ンタ４−１、４−２、４−３・・・・毎の調理担当者番
号と氏名等を登録しておく。また、この対照表は時間ご
とに担当者が変わる場合があるためにプリンタ番号毎に
登録及び変更可能にする。また、対照表への登録は時間
毎に調理担当者が変わる場合だけでなく、該当するキッ
チンプリンタが混んで使用できない場合、例えばキッチ
ンプリンタ４−３が混んで使えない場合、キッチンプリ
ンタ４−２からも携帯入出力端末５を携帯する担当者へ
調理完了を通知できるようにする。Each of the kitchen printers 4-1, 4-2, 4-3,... Provided for each cooking corner is assigned a printer number, and the person in charge of cooking is determined. FIG. 2 is a diagram showing a comparison table of printer numbers, person in charge numbers, and names. As shown in the figure, the number and name of the person in charge of cooking for each of the kitchen printers 4-1, 4-2, 4-3,... Installed in each cooking corner are previously registered in the memory 2-1 of the controller 2. Keep it. In addition, this comparison table can be registered and changed for each printer number because the person in charge may change every time. Further, the registration in the comparison table is not only when the person in charge of cooking changes every time, but also when the corresponding kitchen printer is crowded and cannot be used, for example, when the kitchen printer 4-3 is crowded and cannot be used, the kitchen printer 4-2 is used. It is also possible to notify the person in charge of carrying the portable input / output terminal 5 of the completion of cooking.
【００１３】注文料理の調理が完了すれば調理担当者は
キッチンプリンタ４−１、４−２、４−３・・・・の入
力キーを操作し、携帯入出力端末５のターミナル番号
（又は携帯入出力端末５の担当者番号）とオーダー番号
を入力し該プリンタ番号と共に送信し、該注文料理が完
成したことを通知する。コントローラ２は該プリンタ番
号から図２の対照表を参照し、該プリンタ番号から調理
担当者番号及び／又は氏名を検索する。When the cooking of the ordered dish is completed, the cook operates the input keys of the kitchen printers 4-1, 4-2, 4-3,. The user inputs the number of the person in charge of the input / output terminal 5) and the order number, and transmits them together with the printer number to notify that the ordered dish is completed. The controller 2 refers to the comparison table of FIG. 2 based on the printer number, and searches for the cooking staff number and / or name from the printer number.
【００１４】検索したデータ（プリンタ番号、調理担当
者番号及び／又は氏名）は該端末番号の携帯入出力端末
５へ送信される。該携帯入出力端末５は受信したデータ
を表示器５−２へ表示し、ブザーやバイブレータ等によ
り担当者（ウエイトレス等）へキッチンプリンタからの
通知があることを知らせる。The searched data (printer number, cooking person number and / or name) is transmitted to the portable input / output terminal 5 of the terminal number. The portable input / output terminal 5 displays the received data on the display 5-2, and notifies the person in charge (a waitress or the like) that there is a notification from the kitchen printer by a buzzer or a vibrator.
【００１５】上記説明したように本発明の実施の形態例
によれば調理完了通知の際、呼出し元のプリンタ番号や
調理担当者番号、又は氏名が付けられて該携帯入出力端
末５へ通知されるので、携帯入出力端末５の担当者（ウ
エイトレス等）は厨房のどの調理コーナーでどの調理担
当者から呼び出されたかがわかり、完了した注文料理を
迅速に注文客のテーブルへ運ぶことが可能になる。As described above, according to the embodiment of the present invention, at the time of notification of completion of cooking, the printer number of the caller, the number of the person in charge of cooking, or the name is given to the portable input / output terminal 5. Therefore, the person in charge of the portable input / output terminal 5 (e.g., a waitress) can know which cooking corner of the kitchen has been called from which cooking person, and can quickly carry the completed ordered food to the ordering customer's table. .
【００１６】[0016]
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、コ
ントローラに各キッチンプリンタ毎に調理担当者を登録
する登録手段を設け、各キッチンプリンタに相手先携帯
入出力端末の番号又は担当者番号を入力する手段、該キ
ッチンプリンタで入力された情報から登録手段に登録さ
れた情報を検索し相手先携帯入出力端末に当該キッチン
プリンタの調理担当者の番号及び／又は氏名を送信する
手段を設けたので、下記のような優れた効果が期待でき
る。As described above, according to the present invention, the controller is provided with a registration means for registering a person in charge of cooking for each kitchen printer, and each kitchen printer has the number of the destination portable input / output terminal or the person in charge number. Means for searching for information registered in the registration means from the information input by the kitchen printer, and transmitting the number and / or name of the person in charge of cooking of the kitchen printer to the portable input / output terminal of the other party. Therefore, the following excellent effects can be expected.
【００１７】調理が完了し、キッチンプリンタから調理
完了の通知があった場合、携帯入出力端末を携帯する担
当者は厨房のどの調理コーナーでどの調理担当者から呼
び出されたかが分かり、調理が完了した注文料理を迅速
に注文した顧客に提供することが可能になる。従って、
店のサービスが向上し効率も良くなる。When the cooking is completed and a notification of the completion of the cooking is received from the kitchen printer, the person in charge carrying the portable input / output terminal knows at which cooking corner of the kitchen the calling person has called, and the cooking is completed. It becomes possible to quickly provide customized food to a customer who has ordered food. Therefore,
Store service is improved and efficiency is improved.
【図１】本発明の注文情報管理装置のハード構成例を示
す図である。FIG. 1 is a diagram illustrating an example of a hardware configuration of an order information management device according to the present invention.
【図２】プリンタ番号と担当者番号及び氏名の対照表を
示す図である。FIG. 2 is a diagram showing a comparison table of printer numbers, person in charge numbers, and names.
１ ＰＯＳ端末 ２ コントローラ ２−１ メモリ ３ 無線機 ３−１ アンテナ ４−１〜３ キッチンプリンタ ５ 携帯入出力端末 ５−１ アンテナ ５−２ 表示器 ５−３ キーボード 1 POS Terminal 2 Controller 2-1 Memory 3 Radio 3-1 Antenna 4-1 to 3 Kitchen Printer 5 Portable Input / Output Terminal 5-1 Antenna 5-2 Display 5-3 Keyboard
─────────────────────────────────────────────────────
────────────────────────────────────────────────── ───
【手続補正書】[Procedure amendment]
【提出日】平成１２年１月１１日（２０００．１．１
１）[Submission Date] January 11, 2000 (2000.1.1)
1)
【手続補正１】[Procedure amendment 1]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】発明の名称[Correction target item name] Name of invention
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【発明の名称】 注文情報管理装置の情報管理方
法 [Title of the Invention] Information management method of order information management device
Law
【手続補正２】[Procedure amendment 2]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】請求項１[Correction target item name] Claim 1
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【手続補正３】[Procedure amendment 3]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】０００１[Correction target item name] 0001
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明はレストランや飲食店
等において、携帯入出力端末から注文情報を入力し、厨
房に設置されたキッチンプリンタを介して、調理の指示
等を行なうと共に、調理完了後、携帯入出力端末に調理
の完了を通知する機能を具備する注文情報管理装置の情
報管理方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method for inputting order information from a portable input / output terminal in a restaurant or restaurant, giving a cooking instruction via a kitchen printer installed in a kitchen, and after completion of cooking. , information of the order information management device provided with a function of notifying the cooking of completion to the mobile input and output terminals
Information management method .
【手続補正４】[Procedure amendment 4]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】０００６[Correction target item name] 0006
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【０００６】本発明は上述の点に鑑みてなされたもの
で、上記問題点を除去し、呼び出し元の携帯入出力端末
に呼出し先のキッチンプリンタ及び調理担当者を表示す
るようにした注文情報管理装置の情報管理方法を提供す
ることを目的とする。[0006] The present invention has been made in view of the above, the problems were removed, the order information management so as to display the call destination kitchen printer and cooking personnel to the calling mobile input terminal An object of the present invention is to provide an information management method for a device.
【手続補正５】[Procedure amendment 5]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】０００７[Correction target item name] 0007
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
本発明は、複数の調理コーナーを具備する厨房の各調理
コーナー毎に設置されたキッチンプリンタと、該キッチ
ンプリンタ等を制御するコントローラを具備し、該コン
トローラと携帯入出力端末の間で無線を介して情報の送
受信を行ない、該コントローラを介してキッチンプリン
タと携帯入出力端末の間で情報の送受信ができるように
構成した注文情報管理装置の情報管理方法において、コ
ントローラはメモリに前記キッチンプリンタ毎に割り当
てたプリンタ番号に対応して調理担当者の番号及び／又
は氏名を登録した対照表を格納し、調理コーナーで注文
料理の調理が完了した場合、該調理が完了した調理コー
ナーに設置されたキッチンプリンタのプリンタ番号、調
理の終了を通知すべき相手先携帯入出力端末又は担当者
番号を任意のキッチンプリンタの入力手段を介して入力
し、コントローラに送信し、コントローラは調理コーナ
ーに設置されたキッチンプリンタのプリンタ番号から対
照表を検索し、調理の完了通知すべき相手先携帯入出力
端末にその調理担当者の番号及び／又は氏名と調理完了
の情報を送信し、該相手先携帯入出力端末に注文品の調
理完了を通知すると共に、各キッチンプリンタの調理担
当者が変わった場合、プリンタ番号毎に調理担当者番号
及び／又は氏名の登録変更を行なうことを特徴とする。SUMMARY OF THE INVENTION In order to solve the above-mentioned problems, the present invention provides a method of cooking a kitchen having a plurality of cooking corners.
Kitchen printer installed in each corner and the kitchen
A controller that controls the printer and the like, and transmits and receives information between the controller and the portable input / output terminal via wireless communication, and transmits and receives information between the kitchen printer and the portable input / output terminal via the controller. in the configuration information management method of the order information managing device to allow the controller assignment for each of the in memory kitchen printer
The number of the cook and / or
Stores a comparison table with registered names, and orders at the cooking corner
When the cooking of the dish is completed, the cooking
Printer number and kitchen printer installed in the kitchen
Mobile I / O terminal or person in charge to notify the end of the transaction
Enter the number via the input means of any kitchen printer
And sends it to the controller, where the controller
From the printer number of the kitchen printer installed in the
Search the reference table and input / output the destination mobile phone that should notify the completion of cooking
The number and / or name of the person in charge of cooking and the completion of cooking on the terminal
Information on the order, and send the order
Notification of completion of cooking, and
If the person changed, the number of the person in charge of cooking for each printer number
And / or change registration of name .
【手続補正６】[Procedure amendment 6]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】００１６[Correction target item name] 0016
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【００１６】[0016]
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、下
記のような優れた効果が期待できる。コントローラは、
キッチンプリンタから調理完了通知があった場合、調理
が完了した調理コーナーに設置されたキッチンプリンタ
のプリンタ番号、対照表を検索し、調理の完了通知すべ
き相手先携帯入出力端末にその調理担当者の番号、氏名
と調理完了の情報を送信するので、相手先携帯入出力端
末を携帯する担当者は厨房のどこの調理コーナーでどの
調理担当者から調理完了通知があったかが分り、調理が
完了した注文料理品を迅速に注文した顧客に提供するこ
とができる。According to the present invention as described above, according to the present invention, the lower
An excellent effect as described above can be expected. The controller is
If there is a notification of completion of cooking from the kitchen printer,
Kitchen printer installed in the cooking corner where
Search the printer number and comparison table for
The number and name of the person in charge of cooking at the destination portable input / output terminal
And information on the completion of cooking is transmitted,
The person in charge of carrying the end
You can see if there was a cooking completion notification from the cooking
Providing completed ordered foods quickly to customers who order them
Door can be.
【手続補正７】[Procedure amendment 7]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】００１７[Correction target item name] 0017
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【００１７】また、調理が完了した調理コーナーに設置
されたキッチンプリンタのプリンタ番号、調理の終了を
通知すべき相手先携帯入出力端末又は担当者番号を任意
のキッチンプリンタの入力手段を介して入力するので、
調理が完了した調理コーナーに設置されたキッチンプリ
ンタが混雑して使用できない場合でも、混雑していない
キッチンプリンタから調理完了を通知することができ
る。また、コントローラは、各キッチンプリンタの調理
担当者が変わった場合、プリンタ番号毎に調理担当者番
号及び／又は氏名の登録変更を行なうので、例えば時間
毎に調理担当者が変わる場合でも対応することができ
る。 In addition, it is installed in the cooking corner where cooking is completed.
The printer number of the finished kitchen printer and the end of cooking
Arbitrary destination mobile input / output terminal or contact number to be notified
Input via the input means of the kitchen printer
Kitchen pre-installed in the cooking corner where cooking is completed
Is not crowded, even if the service is not available
The completion of cooking can be notified from the kitchen printer
You. The controller also controls the cooking of each kitchen printer.
If the person in charge changes, the number of the person in charge of cooking for each printer number
The registration of the issue and / or name will be changed.
Even if the cooking staff changes every time,
You.
Claims (1)
を複数台設置すると共に、該キッチンプリンタ等を制御
するコントローラを具備し、該コントローラと携帯入出
力端末の間で無線を介して情報の送受信を行い、該コン
トローラを介して前記キッチンプリンタと携帯入出力端
末の間で情報の送受信ができるように構成された注文情
報管理装置において、 前記コントローラに前記各キッチンプリンタ毎に調理担
当者を登録する登録手段を設け、前記各キッチンプリン
タに相手先携帯入出力端末の番号又は担当者番号を入力
する手段を設け、該キッチンプリンタで入力された情報
から前記登録手段に登録された情報を検索し前記相手先
携帯入出力端末に当該キッチンプリンタの調理担当者の
番号及び／又は氏名を送信する手段を設けたことを特徴
とする注文情報管理装置。1. A kitchen in which a plurality of kitchen printers with input keys are installed, a controller for controlling the kitchen printer and the like is provided, and information is transmitted and received between the controller and a portable input / output terminal via wireless communication. An order information management device configured to transmit and receive information between the kitchen printer and the portable input / output terminal via the controller; and registering a cooking clerk in the controller for each kitchen printer. Means for inputting the number of the destination portable input / output terminal or the person in charge number to each of the kitchen printers, searching for information registered in the registration means from information inputted by the kitchen printer, and Means for transmitting the number and / or name of the person in charge of cooking of the kitchen printer to the portable input / output terminal. Order information management apparatus according to symptoms.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12004199A JP3289215B2 (en) | 1999-04-27 | 1999-04-27 | Information management method of order information management device |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12004199A JP3289215B2 (en) | 1999-04-27 | 1999-04-27 | Information management method of order information management device |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
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