JP2000249341A - ガスコンロ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 安価な調理物の発火防止法。 【解決手段】 温度センサは筒状で上部に感熱部、下部
中央部に電気的に接続する接続端子を絶縁物を介して有
し、また下部外周部には外側に突出してなるつば部を有
した所定温度で遮断するサーモスタット１２とし、サー
モスタット１２は、上部に内側に突出してなるつば部を
有した管状のセンサーカバー１３内部に、上方が感熱部
となるように、またセンサーカバー１３のつば部１３ａ
内側に、サーモスタット１２のつば部が位置するように
設け、且つサーモスタット１２は、センサーカバー１３
内部にサーモスタット１２の外殻を構成する物質よりや
わらかで且つ熱電導率の悪い物質からなるパッキン１４
を介して下方より、中央部に穴を穿設し、外周部には下
方に突出したつば部１５ａを有した円盤状のささえ板１
５にて、ささえ板１５のつば部１５ａをパッキン１４と
反対側にして保持する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、家庭等で用いられ
るガスコンロに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来におけるガスコンロは、例えば図４
に示すような構成が一般に知られている。

【０００３】図５は、このガスコンロの要部を拡大し摸
式的に示したものである。

【０００４】１はガスコンロ本体であり、ガスを燃焼さ
せるバーナ２を有し、このバーナ２に燃焼熱で加熱され
ると熱起電力を発生させる熱電対３をのぞませ、熱電対
３の一端は、バーナ２へのガス供給回路４中に設けた安
全弁５の一端と電気的に接続され、熱電対３及び安全弁
５のそれぞれの他端は、ガスコンロ本体１に電気的に短
絡回路６、６ａで接続され、熱電対３と安全弁５を接続
された電気的回路７は、短絡回路６、６ａ間では電気的
に絶縁されている。

【０００５】８はガスコンロ本体１に設けた電源９で動
作する制御部であり、その制御部８へはガスコンロ本体
１に搭載された被加熱物１０の加熱状態を検出する温度
センサ１１、熱電対３及び安全弁５が電気的に接続され
ている。

【０００６】温度センサ１１は被加熱物１０の温度上昇
に伴って電気的な抵抗値が減少する抵抗体が内蔵されて
いる。

【０００７】（例えば、特開平９ー２６１３２号公報参
照）

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記のよ
うな構成では、ガスコンロ本体１のバーナ２が燃焼を開
始すると燃焼熱を熱電対３が感知して、熱起電力を生
じ、燃焼開始する点火時に安全弁５を強制的に開き保持
させていると、この熱起電力にて安全弁５の電磁石部分
に電磁石が形成され、以後、安全弁５は燃焼が継続され
る間は熱起電力にて開状態を維持して、被加熱物１０を
加熱し続ける。

【０００９】温度センサ１１は被加熱物１０に接触さ
れ、被加熱物１０の温度により抵抗体の抵抗値変化を検
出して制御部８へ伝送し、制御部８内に設けた電気回路
中のマイコン等で抵抗値変化を読み取り、その後、マイ
コン等で異常抵抗値として記憶させられた抵抗値、即ち
しきい値以下になると、変化を読みとり、被加熱物１０
が異常温度上昇していると判断し、ガス供給回路４中に
設けられた安全弁５を強制的に遮断してバーナ２の燃焼
を停止させることによって、被加熱物１０の異常加熱を
防止して、被加熱物１０内の調理物の焦げつき、油の発
火等を防止する安全なガスコンロが提供されていた。

【００１０】しかし、以上のようなガスコンロを構成す
るには、被加熱物１０の温度情報を判断したり、その結
果に基づいて燃焼を制御したりする制御部８及びその制
御部８を動作させるための電源９及びそれらを電気的に
接続するリード線等が必要になり、従来の被加熱物１０
内の調理物の焦げつき、油の発火等を未然に防止する機
能を有していないガスコンロに比較して高価なガスコン
ロになるという問題点があった。

【００１１】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記問題点を
解決したものであり、加熱されることによって熱起電力
を発生する熱電対と被加熱物の加熱状態を検出する温度
センサを直列に接続し、前記温度センサに、前記熱電対
の前記熱起電力にて保持されるガス供給回路中に設けた
安全弁を直列に接続し、前記熱電対の他端及び前記安全
弁の他端を各々アースしてなるガス制御装置を具備して
なるガスコンロにおいて、前記温度センサは筒状で上部
に感熱部、下部中央部に電気的接続用の端子を絶縁部を
介して設け、また、下部外周部には外側に突出してなる
つば部を有した所定温度で遮断するサーモスタットと
し、前記サーモスタットは、上部に内側に突出してなる
つば部を有した管状のセンサーカバー内部に、上方が感
熱部となるように、またセンサーカバーのつば部内側
に、前記サーモスタットのつば部が位置するように設
け、且つ前記サーモスタットは、センサーカバー内部に
サーモスタットの外殻を構成する物質よりやわらかで且
つ熱電導率の悪い物質からなるパッキンを介して下方よ
り、中央部に穴を穿設し、外周部には下方に突出したつ
ば部を有した円盤状のささえ板にて、前記ささえ板のつ
ば部をパッキンと反対側にして保持するものとした。

【００１２】

【発明の実施の形態】本発明は、熱電対がバーナの燃焼
熱によって加熱され熱起電力を発生する。

【００１３】熱起電力発生と同時に電流はサーモスタッ
トを通じて安全弁へと流れる。

【００１４】この時、熱電対の他端及び安全弁の他端は
剛体に短絡されており、安全弁は内部にコイルが内蔵さ
れているため剛体との間に電圧が発生すると同時に電流
が流れる。

【００１５】従って、安全弁のコイル部分に電磁石が形
成されて、バーナへの点火動作等にて安全弁を強制的に
開状態に位置させた状態で前記電磁石の磁力によって吸
着され、強制的に開の状態を解除しても安全弁は熱起電
力の発生している間は開状態となって、ガスはバーナへ
供給され燃焼を継続する。この時、サーモスタットは被
加熱物に接触して、被加熱物から熱を受けて温度上昇す
る。

【００１６】次に、被加熱物中の調理物等が何らかの原
因で温度上昇すると、例えばサーモスタットのＯＦＦ温
度を２５０℃とすれば、被加熱物を介して温度上昇した
サーモスタットが２５０℃程度になるとＯＦＦする。

【００１７】すると、安全弁にかかる熱起電力はなくな
り、安全弁は熱起電力の発生のない時は閉状態を維持す
る構成が作り出されているから開状態を維持することが
できなくなって閉状態となる。

【００１８】よって、バーナの燃焼はガスが供給されな
くなって停止し、それ以上の被加熱物の温度上昇はなく
なり発火を防止する。

【００１９】ただし、サーモスタット下部中央部には絶
縁物を介して端子が設けてあり、前記部分にサーモスタ
ット上部より侵入した煮汁等の水分が付着すると絶縁劣
化、絶縁物の強度劣化に伴う亀裂発生によるサーモスタ
ット内部への異物侵入による接触抵抗の増加で燃焼の継
続が維持出来ない恐れがある。

【００２０】また、サーモスタットは従来の抵抗体と比
べて容量が大きく熱容量が大であり、被加熱物の温度上
昇に対応しての温度上昇が従来に比べて遅れるが、ささ
え板とサーモスタットとの間に設けたやわらかで且つ熱
電導率の悪い物質からなるパッキンにより、まず、サー
モスタット上方より侵入した煮汁等の水分は、端子部へ
は至らずにパッキン外周端部、ささえ板の筒状の部分を
通じて下方へ落ちるので高い信頼性が得られる。

【００２１】また、被加熱物からの熱はパッキンが熱電
導率の悪い物質であるため、前記部分で熱の移動が遮断
されサーモスタット自身の温度が上昇し、従来の抵抗体
と同様な迅速な応答が得られる。

【００２２】

【実施例】以下、本発明の一実施例を示す添付図面図１
〜図３に基づいて説明する。

【００２３】図において、１２は筒状で上部に感熱部１
２ｄ、下部中央部に接続端子１２ｃを絶縁物１２ｂを介
して設け、下部外周部は外側に突出したつば部１２ａを
有したサーモスタットである。

【００２４】１３は筒状のセンサーカバーであり、その
上部は内側に突出したつば部１３ａを有している。

【００２５】尚、前記サーモスタット１２は前記センサ
ーカバー１３内部に、上部が感熱部１２ｄとなるよう
に、また、センサーカバー１３のつば部１３ａ内側に、
サーモスタット１２のつば部１２ａが位置するように設
けてある。

【００２６】１４はサーモスタット１２下方に設けたパ
ッキンであり下側より、中央部に穴を穿設し、外周部に
は下方に突出したつば部１５ａを有した円盤状のささえ
板１５にて、前記ささえ板１５のつば部１５ａをパッキ
ン１４と反対側にして保持している。

【００２７】前記センサーカバー１３はシャフト１７お
よび固定板２２を介してガステーブル１を構成する剛体
２３へ固定され、センサーカバー１３内に内蔵されたス
プリング１６にてサーモスタット１２に載置される被加
熱物１０の位置により上下動する構成である。サーモス
タット１２からはリード線Ａ１８、リード線Ｂ１９がシ
ャフト１７内等を経由して導き出されている。

【００２８】リード線Ａ１８は、熱電対３、リード線Ｃ
２０を経由して安全弁５が取り付けてある剛体２３に接
続してあり、前記剛体２３は短絡回路２１にてガステー
ブル１へ接続してある。リード線Ｂ１９は安全弁５に内
蔵のコイルに接続してある。

【００２９】次に、前記構成における本発明の一実施例
の動作を説明する。

【００３０】熱電対３がバーナ２の燃焼炎にて加熱され
ると熱電対３はリード線Ｃ２０とリード線Ａ１８間に熱
起電力を発生し、この熱起電力により、サーモスタット
１２を介して安全弁５にリード線Ｂ１９を通して電流が
流れる。

【００３１】この時、安全弁５の内部に設けられたスプ
リング力等にさからつて強制的に動作されると電流によ
って発生した電磁石によって強制力を外しても開状態を
維持継続してバーナ２の燃焼は継続し、被加熱物１０を
加熱し続ける。

【００３２】サーモスタット１２は被加熱物１０に接触
して被加熱物１０の温度を感知し続ける。

【００３３】この時、被加熱物１０中の調理物等が何ら
かの原因で温度上昇すると、例えばサーモスタット１２
のＯＦＦ温度を２５０℃とすれば、被加熱物１０を介し
て温度上昇したサーモスタット１２が２５０℃程度にな
ると、ＯＦＦする。

【００３４】すると、安全弁５にかかる熱起電力はなく
なり、安全弁５は熱起電力の発生のない時は閉状態を維
持する構成が作り出されているから開状態を維持するこ
とができなくなって、閉状態となる。

【００３５】よって、バーナ２の燃焼はガスが供給され
なくなって停止し、それ以上の被加熱物１０の温度上昇
はなくなり発火を防止する。

【００３６】次に、何らかの原因でサーモスタット１２
に載置された被加熱物１０よりの煮汁等がサーモスタッ
ト１２に滴下した場合、煮汁はサーモスタット１２のつ
ば部１２ａとセンサーカバー１３のつば部１３ａとの隙
間部をパッキン１４の外周部へ至る。ここで前記パッキ
ン１４はささえ板１５の円盤状の部分にて下方より挟み
込まれており、前記部分の煮汁等は、サーモスタット１
２の下部中央部の接続端子１２ｃ、絶縁物１２ｂへは行
かずにささえ板１５のつば部１５ａ外周部を通り下方へ
滴下する。

【００３７】よって、サーモスタット１２の高い信頼性
が得られる。

【００３８】更には、前記パッキン１４は熱電導率が悪
い物質であるので、サーモスタット１２に載置された被
加熱物１０が何らかの原因で急激な温度上昇となつた場
合も、被加熱物１０からのサーモスタット１２への熱は
サーモスタット１２の熱容量が大であつても前記部分で
行き場を失いサーモスタット１２自身が急激な温度上昇
を行うことになる。

【００３９】よって、従来の抵抗体と同様な迅速な応答
が得られるものである。

【００４０】

【発明の効果】以上のように、本発明によれば、温度セ
ンサは筒状で上部に感熱部、下部中央部に電気的に接続
する接続端子を絶縁物を介して設け、また下部外周部に
は外側に突出してなるつば部を有した所定温度で遮断す
るサーモスタットとし、前記サーモスタットは、上部に
内側に突出してなるつば部を有した管状のセンサーカバ
ー内部に、上方が感熱部となるように、またセンサーカ
バーのつば部内側に、前記サーモスタットのつば部が位
置するように設け、且つ前記サーモスタットは、センサ
ーカバー内部にサーモスタットの外殻を構成する物質よ
りやわらかで且つ熱電導率の悪い物質からなるパッキン
を介して下方より、中央部に穴を穿設し、外周部には下
方に突出したつば部を有した円盤状のささえ板にて、前
記ささえ板のつば部をパッキンと反対側にして保持する
ことにより、被加熱物内の調理物の焦げつき、油の発火
等を未然に防止する機能を有しているので、安価な方法
で調理物の発火防止ができる等有益なガスコンロを提供
できた。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示すガスコンロの電気的構
成図である。

【図２】本発明の一実施例を示すガスコンロに使用する
温度センサの断面図である。

【図３】本発明の一実施例を示すガスコンロに使用する
温度センサの要部図である。

【図４】従来例の一実施例を示すガスコンロの概略図で
ある。

【図５】従来例の一実施例を示すガスコンロの要部拡大
摸式図である。

【符号の説明】

３ 熱電対 ４ ガス供給回路 ５ 安全弁 １０ 被加熱物 １１ 温度センサ １２ サーモスタット １２ａ つば部 １２ｂ 絶縁物 １２ｃ 接続端子 １２ｄ 感熱部 １３ センサーカバー １４ パッキン １５ ささえ板

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱されることによって熱起電力を発生
   する熱電対（３）と被加熱物（１０）の加熱状態を検出
   する温度センサ（１１）を直列に接続し、前記温度セン
   サ（１１）に、前記熱電対（３）の前記熱起電力にて保
   持されるガス供給回路（４）中に設けた安全弁（５）を
   直列に接続し、前記熱電対（３）の他端及び前記安全弁
   （５）の他端を各々アースしてなるガスコンロにおい
   て、前記温度センサ（１１）は筒状で上部に感熱部（１
   ２ｄ）、下部中央部に電気的に接続する接続端子（１２
   ｃ）を絶縁物（１２ｂ）を介して設け、また下部外周部
   には外側に突出してなるつば部（１２ａ）を有した所定
   温度で遮断するサーモスタット（１２）とし、前記サー
   モスタット（１２）は、上部に内側に突出してなるつば
   部（１２ａ）を有した管状のセンサーカバー（１３）内
   部に、上方が感熱部となるように、またセンサーカバー
   （１３）のつば部（１３ａ）内側に、前記サーモスタッ
   ト（１２）のつば部（１２ａ）が位置するように設け、
   且つ前記サーモスタット（１２）は、センサーカバー
   （１３）内部にサーモスタット（１２）の外殻を構成す
   る物質よりやわらかで且つ熱電導率の悪い物質からなる
   パッキン（１４）を介して下方より、中央部に穴を穿設
   し、外周部には下方に突出したつば部（１５ａ）を有し
   た円盤状のささえ板（１５）にて、前記ささえ板（１
   ５）のつば部（１５ａ）をパッキン（１４）と反対側に
   して保持することを特徴とするガスコンロ。