JP2000201836A - 電動調理機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ミル容器開口部端面とパッキンとの隙間を無
くすことができ、粉砕後の材料の不均一さを解消して効
率良く粉砕できる電動調理機を提供する。 【解決手段】 カッター１１により粉砕される被粉砕物
を収容すると共に、容器基台１０のカッター取付面２０
に、その外周部に配設されたパッキン１９上面の環状突
起１９ａに開口部端面を密接するようにして着脱自在に
取り付けられるミル容器３０を備え、前記ミル容器３０
の開口部端面の内周側に、前記パッキン１９上面の環状
突起１９ａより内側面に密接する環状リブ３４を形成し
た。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本願発明は、大豆や煮干し、
茶の葉等を粉砕する機能を有する電動調理機に関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】この種の電動調理機は、一般的に、有底
筒状のミル容器に大豆や煮干し等の材料を収容し、容器
基台のカッター取付面に螺合して、材料を粉砕するよう
になっている。

【０００３】上記ミル容器は、容器基台のカッター取付
面に開口部を下にし底部を上にした状態に螺合密着さ
れ、外側から粉砕状態を確認するため透明である必要が
あり、また大豆や煮干し等の比較的堅い材料（被粉砕
物）を粉砕するため、内面に被粉砕物が当たっても傷付
いて曇ることのないよう、透明ガラス製の円筒状のもの
が一般的に用いられている。また、カッター取付面は平
坦なものが一般的である。さらに、カッター取付面の外
周部には環状溝が形成されてパッキンが配設されてお
り、透明ガラス製のミル容器はパッキン上面に形成され
た環状突起に開口部端面を密接するようにして着脱自在
に取り付けられる。

【０００４】なお、パッキン面に環状突起を形成するの
は、パッキンは環状溝に嵌め込まれているだけなので、
パッキン面が平面であると透明ガラス製ミル容器の開口
部端面の全面と密着して、ミル容器を容器基台から取り
外すときに、ミル容器の開口部端面にパッキンが貼り付
いて一緒に外れてしまうのを防ぐためである。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところで、健康への関
心の高まりと共に、お茶の効用が最近ますます注目視さ
れてきている。さらに、茶の葉を煎じて飲む通常の用法
に比べて、茶の葉を粉砕して粉末状にすると、水に溶か
したり食材に混ぜたりして茶の葉そのものを摂取できる
ため、茶の葉を粉砕できれば便利である。

【０００６】上記従来からのミル容器を用いたものでも
茶の葉を粉砕することができるが、茶の葉は特に細かく
且つ均一に粉砕する必要があるため、従来のもので粉砕
すると、上述したパッキン上面の環状突起により生じる
パッキン面とミル容器開口部端面間の隙間に、粉砕前や
粉砕途中の茶の葉が挟まって溜まってしまい、それ以上
粉砕されなくなるので、粉砕後の材料が不均一となっ
て、効率良く粉砕することが難しい。

【０００７】そこで、本願発明はこのような課題を解決
するためになされたものであり、ミル容器開口部端面と
パッキンとの隙間を無くすことができ、粉砕後の材料の
不均一さを解消して効率良く粉砕できる電動調理機を提
供することを目的とするものである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記のような目的を達成
するために、本願発明は、モータを内蔵し、回転軸を上
面に臨ませる本体と、前記回転軸に取り付けられる下カ
ップリングと、前記本体上に着脱自在に取り付けられ、
上面側にカッターを有し、下面側には前記カッターの軸
に取り付けられ、前記本体側の下カップリングと係合し
て回転駆動される上カップリングを有する容器基台と、
前記容器基台のカッター取付面の外周部に配設されたパ
ッキンと、前記パッキンの上面に形成された環状の突起
と、前記カッターにより粉砕される被粉砕物を収容する
と共に、前記容器基台のカッター取付面に、前記パッキ
ンの環状突起に開口部端面を密接するようにして着脱自
在に取り付けられるミル容器とを備え、前記ミル容器の
開口部端面の内周側に、前記パッキン上面の環状突起よ
り内側面に密接する環状リブを形成したことを特徴とす
るものである。

【０００９】また、前記環状リブを、前記パッキン上面
の環状突起の高さと同等以上の寸法に形成したことを特
徴とするものである。

【００１０】さらに、前記容器基台のカッター取付面に
おけるミル容器内周面側に環状リブを形成すると共に、
前記カッターに、前記ミル容器内周面と前記カッター取
付面側環状リブ間に滞留する被粉砕物を切削粉砕する切
削刃を設けたことを特徴とするものである。

【００１１】また、前記カッター取付面側環状リブの内
周面を容器基台の外周側に向かって漸次高くなるテーパ
ー面としたことを特徴とするものである。

【００１２】また、前記カッター取付面側環状リブの外
周面を略垂直面としたことを特徴とするものである。

【００１３】また、前記ミル容器として、茶の葉等の比
較的軽い被粉砕物を収容する透明樹脂製のミル容器を備
えたことを特徴とするものである。

【００１４】また、前記ミル容器は円錐台状に形成され
て成ることを特徴とするものである。

【００１５】

【発明の実施の形態】以下、本願発明の実施形態を図
１、図２を参照して詳細に説明する。

【００１６】１は本体で、モータ２が内蔵され、その上
面側にはモータ２の回転軸３に螺着されて回転駆動され
る下カップリング４が備えられている。

【００１７】上記本体１上には、容器基台１０が着脱自
在に載置嵌合される。この容器基台１０には、その上面
側に備えられるカッター１１の軸１２が挿入され、下面
側に突出した軸１２に、前記本体１側の下カップリング
４と係合して回転駆動される上カップリング１３が螺着
されている。

【００１８】上記カッター１１の軸１２は、容器基台１
０の中央部にインサート成型したハウジング１４内に固
着された軸受１５で保持されており、軸受１５上部とハ
ウジング１４との隙間にはシール用のフェルト材１６が
内装されている。

【００１９】上記容器基台１０の外縁内壁には、後述す
るミル容器３０側に形成された雄ねじ部３１が螺合され
る雌ねじ部１７が形成されている。また、その内側底面
には環状溝１８が形成され、この環状溝１８には、ミル
容器３０の開口部端面を容器基台１０に密接させるため
のパッキン１９が装着されている。

【００２０】上記パッキン１９の上下面には、それぞれ
断面三角形状の環状突起１９ａが同心円状に２本ずつ形
成されている。なお、同心円状に２本形成するのは、従
来からの透明ガラス製のミル容器は、その開口部端面が
肉厚に形成されているため、これに対応するためであ
る。

【００２１】また、上記容器基台１０のカッター取付面
２０におけるミル容器３０内周面側には、容器３０内周
面との間に間隔を有して環状リブ２１が形成されてい
る。この環状リブ２１の内周面２１ａは容器基台１０の
外周側に向かって漸次高くなるテーパー面となってお
り、また、外周面２１ｂは略垂直面となっている。

【００２２】さらに、カッター１１は、その軸１２の両
側に延びる各々の刃が、回転バランスを取ると共に各部
の回転軌跡が異なるように非対称に形成されている。こ
こで、本実施形態においては、軸１２の付け根から水平
に延びる一方の刃が途中から下方に折り曲げられて切削
刃１１ａが形成されており、その先端部が前記ミル容器
３０内周面と前記環状リブ２１間に達しており、これに
よりミル容器３０内周面と環状リブ２１間に滞留する被
粉砕物を切削粉砕する。なお、他方の刃は、軸１２の付
け根から下方に折り曲げられ、環状リブ２１の内周面２
１ａの内側で逆に上方に折り曲げられている。

【００２３】上述した構成の容器基台１０には、そのカ
ッター１１により粉砕される被粉砕物を収容するミル容
器３０が、開口部を下にし底部を上にした状態に着脱自
在に密着結合される。

【００２４】上記ミル容器３０は、透明樹脂製のミル容
器で、その形状は、茶の葉等の軽い材料を効率良く対流
させて粉砕を効率良く行うことができるよう、円錐台状
に形成されている。また、ミル容器３０の底面には円形
の座部３０ａが形成されているため、粉砕する茶の葉を
入れる時や粉砕後に容器基台１０から取り外されたミル
容器３０を、テーブル等の上に安定して置くことができ
るようになっている。

【００２５】上記樹脂製ミル容器３０の開口部外周に
は、容器基台１０側の雌ねじ部１７に螺合する雄ねじ部
３１が形成されている。

【００２６】また、上記雄ねじ部３１の上側にはフラン
ジ部３２が形成されている。当該ミル容器３０の使用時
には、このフランジ部３２によって、螺合状態の雄ねじ
部３１や容器基台１０側の雌ねじ部１７が外側から見え
なくなるので、外観性を向上することができるようにな
っている。

【００２７】さらに、上記フランジ部３２と底部間のミ
ル容器３０外周面には、互いに反対位置に上下方向に２
本のリブ３３，３３が形成されている。このミル容器３
０は、その底部に向かって漸次径が小さくなる円錐形状
に形成されているため、容器基台１０への着脱時に回す
力が入りにくいが、上記のような互いに反対位置に形成
されたリブ３３，３３があるので、これらのリブ３３，
３３に力を加えることができるため、容易に着脱するこ
とができるようになっている。

【００２８】そして、当該ミル容器３０の開口部端面の
内周側には、前記パッキン１９上面の内周側の環状突起
１９ａより内側面に密接する環状リブ３４が形成されて
いる。これにより、ミル容器３０の開口部端面内周側と
パッキン１９上面間に隙間が形成されるのを防ぐことが
でき、この隙間に茶の葉等の被粉砕物が挟まって溜ま
り、均一に粉砕できなくなる不具合を解消することがで
きる。

【００２９】また、上記環状リブ３４は、パッキン１９
上面の環状突起１９ａの高さと同等以上の寸法に形成さ
れている（本実施形態では、ほぼ同等）。従って、ミル
容器３０を容器基台１０に余りきつくねじ込まなくて
も、ミル容器３０の開口部端面の内周側に形成された環
状リブ３４がパッキン１９上面に密接するため、ミル容
器３０の開口部端面内周側とパッキン１９上面間に隙間
が形成されるのを確実に防ぐことができる。

【００３０】さて、以上の構成において、茶の葉等の比
較的柔らかくて軽い材料を粉砕するときは、まず、上記
樹脂製ミル容器３０の開口部を上に向けた状態で材料を
入れてから、容器基台１０を逆さにし、材料が収容され
たミル容器３０の上に重ねるようにして、その雌ねじ部
１７にミル容器３０の雄ねじ部３１を挿入してねじ込む
ことにより、ミル容器３０を容器基台１０に固定する。

【００３１】次に、ミル容器３０が取り付けられた容器
基台１０を本体１上に載置嵌合して、本体１に内蔵され
たモータ２を駆動すると、その回転力が下カップリング
４及び上カップリング１３を介してカッター１１に伝達
され、カッター１１が高速回転する。これにより、カッ
ター１１がミル容器３０に収容された材料を粉砕する。

【００３２】この際、茶の葉のように軽い材料はカッタ
ー１１の回転によって飛び散り、カッター１１の刃に当
たりにくく切削しにくいが、カッター取付面２０には上
述したような環状リブ２１が形成されているので、軽い
茶の葉でもミル容器３０内周面と環状リブ２１間に滞留
し易くなり、この間に先端部が達するカッター１１の切
削刃１１ａにより効率良く切削粉砕することができる。

【００３３】さらに、上記環状リブ２１の内周面２１ａ
がテーパー面となっているので、茶の葉がミル容器３０
内周面と環状リブ２１間に案内されやすくなる。

【００３４】また、上記環状リブ２１の外周面２１ｂが
略垂直面となっているので、ミル容器３０内周面と環状
リブ２１間に一度入った茶の葉は環状リブ２１を乗り越
えて基台中央部側へ拡散しにくくなるので、ミル容器３
０内周面と環状リブ２１間により多くの茶の葉が滞留し
やくなり、より効率良く切削粉砕することができる。

【００３５】そして、ミル容器３０の開口部端面内周側
に形成された環状リブ３４により、ミル容器３０の開口
部端面内周側とパッキン１９上面間に隙間が形成される
のを防ぐことができるため、上記のようにミル容器３０
内周面側に多くの茶の葉が滞留しても隙間に溜まること
がなく、均一に効率良く粉砕することができる。

【００３６】また、茶の葉は円錐台状の樹脂製ミル容器
３０に収容されるので、茶の葉が大豆や煮干し等に比べ
て軽くても、カッター１１の回転により舞い上がった粉
砕途中の茶の葉がミル容器３０内の上方で旋回するよう
なスペースがないため、上下の対流が生じてカッター１
１のある下方に循環的に戻ってくるので、上記環状リブ
２１，３４による作用との相乗効果により、さらに効率
良く粉砕することができるようになる。

【００３７】なお、茶の葉は大豆や煮干し等に比べて軽
くて柔らかいので、樹脂製ミル容器３０の内面に粉砕途
中の茶の葉が当たっても内面が傷付くことはない。

【００３８】上記のようにして粉砕された材料をミル容
器３０から取り出すときには、まずミル容器３０が取り
付けられた容器基台１０を本体１から取り外し、容器基
台１０が上になるように逆さにして、ミル容器３０をね
じ込みとは反対方向に回して、容器基台１０から取り外
す。これにより、ミル容器３０に収容された粉砕後の材
料を取り出すことができる。

【００３９】

【発明の効果】以上のように本願発明によれば、ミル容
器の開口部端面の内周側に、パッキン上面の環状突起よ
り内側面に密接する環状リブを形成したことにより、ミ
ル容器開口部端面内周側とパッキン上面との隙間を無く
すことができるため、隙間に被粉砕物が溜まるのを防ぐ
ことができ、従って、被粉砕物を均一に効率良く粉砕す
ることができるようになる。

【００４０】また、前記環状リブを、パッキン上面の環
状突起の高さと同等以上の寸法に形成したことにより、
ミル容器を容器基台に余りきつく取り付けなくても、ミ
ル容器の開口部端面内周側に形成された環状リブがパッ
キン上面に密接するため、ミル容器の開口部端面内周側
とパッキン上面間に隙間が形成されるのを確実に防ぐこ
とができる。

【００４１】さらに、容器基台のカッター取付面におけ
るミル容器内周面側に環状リブを形成すると共に、カッ
ターに、ミル容器内周面とカッター取付面側環状リブ間
に滞留する被粉砕物を切削粉砕する切削刃を設けたこと
により、茶の葉等の軽い被粉砕物でもミル容器内周面と
カッター取付面側環状リブ間に滞留し易くなり、かつ前
記によりミル容器の開口部端面内周側とパッキン上面間
には隙間がないので、カッターの上記切削刃により効率
良く切削粉砕することができる。

【００４２】また、カッター取付面側環状リブの内周面
を容器基台の外周側に向かって漸次高くなるテーパー面
としたことにより、茶の葉等の軽い被粉砕物でもミル容
器内周面とカッター取付面側環状リブ間に案内されやす
くなる。

【００４３】また、カッター取付面側環状リブの外周面
を略垂直面としたことにより、ミル容器内周面とカッタ
ー取付面側環状リブ間に一度入った被粉砕物は環状リブ
を乗り越えて拡散しにくくなるので、ミル容器内周面と
環状リブ間により多くの被粉砕物が滞留しやくなり、よ
り効率良く切削粉砕することができる。

【００４４】また、前記ミル容器として、茶の葉等の比
較的軽い被粉砕物を収容する透明樹脂製のミル容器を備
えたことにより、上記のような効果を有する電動調理機
のミル容器内面を傷付けるような不具合を生じることな
く透明樹脂で安価に構成することができる。

【００４５】また、前記ミル容器は円錐台状に形成され
て成ることにより、茶の葉等の比較的軽い被粉砕物でも
カッターの回転により上方で旋回することなく上下に対
流するので、上記のような環状リブによる作用との相乗
効果により、茶の葉等の比較的軽い被粉砕物をさらに効
率良く粉砕することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の実施形態に係る電動調理機の一部切
欠き断面図。

【図２】上記実施形態の要部を示す拡大断面図。

【符号の説明】

１ 本体 ２ モータ ４ 下カップリング １０ 容器基台 １１ カッター １１ａ 切削刃 １３ 上カップリング １９ パッキン １９ａ 環状突起 ２０ カッター取付面 ２１ 環状リブ ２１ａ 内周面（テーパー面） ２１ｂ 外周面（略垂直面） ３０ 樹脂製ミル容器 ３４ 環状リブ

フロントページの続き Ｆターム(参考） 4B053 AA01 BA02 BB02 BC14 BD05 BD08 BF01 BF11 BG02 BG06 BH04 BH06 BH13 BK01 BK36 4D065 CA06 CB03 CC01 DD11 DD24 EB07 ED38

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 モータを内蔵し、回転軸を上面に臨ませ
   る本体と、 前記回転軸に取り付けられる下カップリングと、 前記本体上に着脱自在に取り付けられ、上面側にカッタ
   ーを有し、下面側には前記カッターの軸に取り付けら
   れ、前記本体側の下カップリングと係合して回転駆動さ
   れる上カップリングを有する容器基台と、 前記容器基台のカッター取付面の外周部に配設されたパ
   ッキンと、 前記パッキンの上面に形成された環状の突起と、 前記カッターにより粉砕される被粉砕物を収容すると共
   に、前記容器基台のカッター取付面に、前記パッキンの
   環状突起に開口部端面を密接するようにして着脱自在に
   取り付けられるミル容器とを備え、 前記ミル容器の開口部端面の内周側に、前記パッキン上
   面の環状突起より内側面に密接する環状リブを形成した
   ことを特徴とする電動調理機。
2. 【請求項２】 前記環状リブを、前記パッキン上面の環
   状突起の高さと同等以上の寸法に形成したことを特徴と
   する請求項１記載の電動調理機。
3. 【請求項３】 前記容器基台のカッター取付面における
   ミル容器内周面側に環状リブを形成すると共に、前記カ
   ッターに、前記ミル容器内周面と前記カッター取付面側
   環状リブ間に滞留する被粉砕物を切削粉砕する切削刃を
   設けたことを特徴とする請求項１又は請求項２記載の電
   動調理機。
4. 【請求項４】 前記カッター取付面側環状リブの内周面
   を容器基台の外周側に向かって漸次高くなるテーパー面
   としたことを特徴とする請求項３記載の電動調理機。
5. 【請求項５】 前記カッター取付面側環状リブの外周面
   を略垂直面としたことを特徴とする請求項３又は請求項
   ４記載の電動調理機。
6. 【請求項６】 前記ミル容器として、茶の葉等の比較的
   軽い被粉砕物を収容する透明樹脂製のミル容器を備えた
   ことを特徴とする請求項１ないし請求項５のいずれかに
   記載の電動調理機。
7. 【請求項７】 前記ミル容器は円錐台状に形成されて成
   ることを特徴とする請求項１ないし請求項６のいずれか
   に記載の電動調理機。