JP2000121060A - 電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 混練機能を有した電子レンジにおいて、混練
容器の着脱操作を容易にする。 【解決手段】 混練容器を調理室４の底部に設けられた
永久磁石１２の磁気吸引力により固定するようしてその
着脱の容易化を図る。また、高周波加熱時に調理室４内
に配置される回転網３１には、永久磁石１２と対向する
円板部３１ａに位置して開口部４０を設け、永久磁石１
２の磁気吸引力を極力受けないようにしてその着脱を容
易にする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は混練機能を付加した
電子レンジに関する。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】従来のこの種の電子レ
ンジでは、混練容器を調理室に固定する手段として、バ
ヨネット機構が用いられている。このバヨネット機構は
傾斜するバヨネット溝に突起を嵌め込んで混練容器を回
転操作することによって固定する方式であるため、着脱
操作が面倒であるという問題があった。

【０００３】本発明は上記の事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、混練容器の着脱操作が容易な電子レン
ジを提供するにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに本発明の電子レンジは、調理室内に高周波を供給す
る高周波発生手段と、前記調理室内に着脱可能に設けら
れ、前記高周波発生手段による食品の加熱時にその食品
或いはその食品を収めた器を回転させる回転網と、この
回転網に代えて前記調理室内に着脱可能に設けられ、駆
動機構により駆動されて食品を混練するための混練部材
を備えた混練容器と、前記調理室に設けられ、前記混練
容器を磁気力によって固定する永久磁石とを具備し、前
記回転網のうち、前記永久磁石と対向する部分には開口
部が形成されていることを特徴とするものである。

【０００５】上記手段の本発明の電子レンジでは、混練
容器を永久磁石の磁気力によって固定するので、その混
練容器の着脱操作を容易に行うことができる。また、回
転網には、開口部が設けられているので、永久磁石の磁
気力によって回転網が取り外しにくくなるという不具合
の発生を極力防止することができる。

【０００６】また、本発明の電子レンジでは、前記永久
磁石の磁極が円周方向に沿って複数存在し、それら磁極
が互いに離間する構成とすることができる。また、回転
網の開口部を複数個設けると共に、永久磁石の磁極を円
周方向に沿って複数設け、それら開口部の相互間に存在
するスポーク部の数と永久磁石の円周方向に沿う極数と
は、一方が他方の整数倍とならないように定めることが
好ましい。

【０００７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施例を図１〜
図５を参照しながら説明する。図５に示すように、電磁
レンジの本体１は、外箱２内に内箱３を配設して構成さ
れ、その内箱３の内部は調理室４とされている。また、
外箱２と内箱３との間の空間は機械室５とされ、この機
械室５には高周波発生手段としてのマグネトロン６が配
設されている。そして、このマグネトロン６の発振動作
により放射される高周波は導波管７を通じで調理室４内
に供給されるようになっている。また、この実施例の電
子レンジでは、高周波加熱調理の他、オーブン調理を行
うことができるようにするために、内箱３の背面部等に
熱風を調理室４内に供給するための周知の熱風発生装置
（図示せず）が設けられている。

【０００８】さて、この電子レンジは混練機能を備えて
おり、食品の混練時には、調理室４内には混練容器８が
着脱可能に配設される。この混練容器８の外底部には、
プラスチック、アルミニウムなどの非磁性体製の基台部
９が取り付けられており、図３に示すように、この基台
部９には羽根軸１０が回転自在に支持されている。そし
て、羽根軸１０の上端部は混練容器８内に突出されてい
て、この羽根軸１０の上端部に混練部材としての混練羽
根１１が着脱可能に取り付けられている。

【０００９】上記混練容器８は調理室４内に磁気力によ
って固定されるようになっている。その固定のための永
久磁石１２が内箱３の底部に設けられている。この永久
磁石１２は環状で、対をなすＳ極とＮ極が上下となるよ
うに、且つ、図４に示すように円周方向にＳ極とＮ極と
が複数極交互に現れるように着磁されている。そして、
この環状の永久磁石１２は鉄板などの磁性体により環状
に形成されたヨーク１３内に収容されている。このヨー
ク１３の各部の断面形状はほぼＵ字形をなしている。

【００１０】永久磁石１２を収納したヨーク１３は、更
にプラスチックなどの非磁性体製の外ケース１４内に収
容されている。この外ケース１４は各部の断面形状がほ
ぼ逆Ｕ字形をなすように形成されていてヨーク１３の開
放上面を塞ぐ形態となっている。また、外ケース１４の
下端外周部には取付用のフランジ１５が一体に形成され
ている。そして、この外ケース１４は内箱３の底面部に
形成された円形の取付孔１６に下方からの挿入によって
調理室４内に突出するようにして嵌合され、フランジ１
５が内箱３の底面部にねじ止めなどによって固定されて
いる。

【００１１】一方、混練容器８側において、その基台部
９は下面が開放された円筒状に形成されており、この基
台部９の内側には該基台部９の下端からやや上方に位置
して鉄板などからなる被吸着部材として環状の吸着板１
７が設けられている。そして、基台部９を外ケース１４
の外側に嵌合するようにして調理室４内にセットする
と、吸着板１７が永久磁石１２の磁気力により吸引さ
れ、これにて混練容器８が調理室４内に固定されるよう
になっている。このとき、永久磁石１２は上面開放形の
環状ヨーク１３に覆われているので、永久磁石１２の磁
束の漏洩が少なくなり、より強く吸着板１７を吸着でき
る。

【００１２】混練容器８は上記のようにして調理室４内
に固定されるが、その混練羽根１６は混練機構１８によ
り回転駆動される。上記混練機構１８において、その駆
動源である混練用モータ１９は内箱３の外底部に固定さ
れた取付板２０に取り付けられている。また、取付板２
０には、従動プーリ２１が内箱３底面部の前記取付孔１
６の近傍に位置して回転自在に設けられており、この従
動プーリ２１は混練用モータ１９の回転軸２２に取着さ
れた駆動プーリ２３にベルト２４を介して連結されてい
る。

【００１３】上記従動プーリ２１は歯車２５を一体に有
し、この歯車２５は取付板２０に前記取付孔１６とほぼ
同心となるように回転自在に支持された出力用歯車２６
に噛合している。この出力用歯車３２の上面部には円筒
部２７が上向きに一体に突設されており、この円筒部２
７の上端部に係合歯２８が間欠的に設けられている。こ
れに対し、前記羽根軸１０の下端部には円筒部２９が下
向きに一体に突設されており、この円筒部２９の下端部
に出力用歯車２６の係合歯２８に噛合する係合歯３０が
間欠的に設けられている。そして、両係合歯２８および
３０の係合により出力用歯車２６の回転が羽根軸１０に
伝達されるようになっている。

【００１４】上記マグネトロン６による高周波加熱時に
は、調理室４内に混練容器８に代えて図１および図２に
示す回転網３１が配置される。この回転網３１の上には
図示しない回転皿が載せられ、高周波加熱する食品或い
はその食品を収めた器が回転皿に載置される。そして、
回転網３１の回転により、食品が回転されて加熱むらを
生じないようになされる。

【００１５】回転網３１を駆動する網用モータ３２は前
記取付板２０に支持板３３と介して取り付けられてい
る。そして、この網用モータ３２は内箱３の取付孔１６
とほぼ同心となる位置に配設されており、その回転軸３
４は出力用歯車２６の中心部に形成された挿通孔３５を
挿通して円筒部２７から調理室４内に突出している。そ
して、回転網３１は中心のボス部３６を回転軸３４の上
端部に嵌合により着脱可能に取り付けられるようになっ
ている。この場合、回転軸３４の上端部は非円形、例え
ば三角形の凸部３７に形成され、これに対応して回転網
３１のボス部３６の上端面部下側には、三角形の凹部３
８が形成されている。そして、この凹部３８と回転軸３
４の三角形の凸部３７との嵌合により、回転軸３４の回
転が回転網３１に伝達されるようになっている。

【００１６】上記回転網３１は重量のある回転皿や食品
などを載せる関係で強度のある鉄板により形成されてい
る。この回転網３１は中心部に円板部３１ａを残してそ
の外周側に比較的大きな開口部３９を形成している。そ
して、更に回転網３１を回転軸３４に取り付けたとき、
前記永久磁石１２に対向する部分である上記円板部３１
ａには複数個、例えば３個の開口部４０が形成されてい
る。この場合、開口部４０の数は、それら開口部４０の
相互間に存在するスポーク部４１の数と永久磁石１２の
円周方向に沿う極数のうち、一方が他方の整数倍となら
ないように定められている。

【００１７】次に上記構成の作用を説明する。今、調理
室４内には、図１に示すように、回転軸３４に取り付け
られた回転網３１が配置されており、該回転網３１には
図示しない回転皿が載置されているものとする。この状
態で高周波加熱するには、回転皿の上に加熱調理すべき
食品、或いはその食品を収めた器を置く。そして、高周
波加熱による調理運転をスタートさせると、マグネトロ
ン６が駆動されて高周波を放射すると共に、網用モータ
３２が起動して回転網３１を回転させる。マグネトロン
６から放射された高周波は導波管７により調理室４内に
案内され、回転している食品にまんべんなく照射されて
該食品を加熱する。

【００１８】この高周波加熱時において、回転網３１の
スポーク部４１は永久磁石１２上で回転するため、スポ
ーク部４１が永久磁石１２のＮ極からＳ極へ、Ｓ極から
Ｎ極へと移動する都度、吸引力を受けて回転の円滑さを
失う。この場合、スポーク部４１の数と永久磁石１２の
周方向に沿う磁極数とは、一方が他方の整数倍とならな
いように設定されているので、２本以上のスポーク部４
１が同じ状態で磁極上を通ることがないので、永久磁石
１２の吸引力の影響を最小限に抑えることができ、回転
網３１の回転の円滑さを極力失わないようにすることが
できる。

【００１９】さて、混練調理、例えば蒸し上げたもち米
を混練して餅をつく場合には、羽根軸１０に混練羽根１
１を取り付け、その上で混練容器８内に蒸し上げたもち
米を収容する。そして、図示しない回転皿を回転網３１
から取り外した後、回転網３１を回転軸３４から引き抜
く。このとき、回転網３１は永久磁石１２の磁気吸引力
を受けるが、その永久磁石１２と対向する円板部３１ａ
には開口部４０が設けられていて該円板部３１ａの面積
が小さくされているので、回転網３１が永久磁石１２か
ら受ける磁気吸引力を極力小さくすることができ、回転
網３１を回転軸３４から取り外し易くなる。

【００２０】回転網３１を調理室４から取り出した後、
混練容器８を調理室４内に入れてその基台部９を永久磁
石１２の外ケース１４の外側に嵌合するようにしてセッ
トする。すると、羽根軸１０の係合歯３０と出力用歯車
２６の係合歯２８が相互に噛合すると共に、吸着板１７
が永久磁石１２の磁気力により吸引される。これにより
基台部９の下端が調理室４（内箱３）の内底部に押圧さ
れ、混練容器８が調理室４に固定される。この場合、基
台部９が調理室４の内底部に接すると共に、吸着板１７
も永久磁石１２の外ケース１４に接するように構成する
ことが好ましいが、基台部９が調理室４の内底部に接し
たとき、吸着板１７が外ケース１４から浮いていても、
或いは、吸着板１７が外ケース１４に接したとき、基台
部９が調理室４の内底部から浮いていても差支えない。

【００２１】混練容器８を調理室４内に固定した後、混
練運転をスタートさせる。すると、混練用モータ１９が
起動し、その回転がベルト２４を介して従動プーリ２１
に伝達され、この従動プーリ２１の回転が歯車２５から
出力用歯車２６に伝達され、更に、出力用歯車２６の回
転が係合歯２８および３０を介して羽根軸１０に伝達さ
れて混練羽根１１が回転する。そして、この混練羽根１
１の回転により、混練容器８内のもち米が混練されて餅
として製造される。餅の製造を終了した後、混練容器８
を引上げて吸着板１７を永久磁石１２の吸着から外して
調理室４から取り出す。

【００２２】図６は本発明の他の実施例を示す。これ
は、永久磁石４２を、上下一対のＳ極とＮ極からなる着
磁部４２ａを相互間に非着磁部４２ｂを介して周方向に
複数設けて構成したものである。このように構成した永
久磁石４２を用いれば、回転網３１のスポーク部４１が
永久磁石４２から受ける磁気吸引力を小さくすることが
でき、回転網３１をより円滑に回転させることができ
る。

【００２３】なお、本発明は上記し且つ図面に示す実施
例に限定されるものでなく、次のように変更或いは拡張
しても良い。永久磁石１２は複数個の永久磁石により構
成しても良い。また、永久磁石４２は複数個の永久磁石
を非磁性体製のスペーサを介して接合することにより構
成するようにしても良い。永久磁石は環状のものに限ら
れない。

【００２４】

【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、混
練容器を永久磁石の磁気力によって固定するので、その
混練容器の着脱操作を容易に行うことができる上、回転
網には開口部が設けられているので、永久磁石の磁気力
によって回転網が取り外し難くなるという不具合の発生
を極力防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す要部の縦断面図

【図２】回転網の平面図

【図３】混練容器を取り付けた状態で示す縦断面図

【図４】永久磁石の平面図

【図５】全体の縦断正面図

【図６】本発明の他の実施例を示す図４相当図

【符号の説明】

図中、４は調理室、６はマグネトロン（高周波発生手
段）、８は混練容器、９は基台部、１１は混練羽根（混
練部材）、１２は永久磁石、１３はヨーク、１７は吸着
板、１８は混練機構、３１は回転網、３２は網用モー
タ、４０は開口部、４１はスポーク部、４２は永久磁石
である。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理室内に高周波を供給する高周波発生
   手段と、 前記調理室内に着脱可能に設けられ、前記高周波発生手
   段による食品の加熱時にその食品或いはその食品を収め
   た器を回転させる回転網と、 この回転網に代えて前記調理室内に着脱可能に設けら
   れ、駆動機構により駆動されて食品を混練するための混
   練部材を備えた混練容器と、 前記調理室に設けられ、前記混練容器を磁気力によって
   固定する永久磁石とを具備し、 前記回転網のうち、前記永久磁石と対向する部分には開
   口部が形成されていることを特徴とする電子レンジ。
2. 【請求項２】 永久磁石の磁極は円周方向に沿って複数
   存在し、それら磁極は互いに離間していることを特徴と
   する請求項１記載の電子レンジ。
3. 【請求項３】 回転網の開口部は複数個設けられている
   と共に、永久磁石の磁極は円周方向に沿って複数存在
   し、それら開口部の相互間に存在するスポーク部の数と
   永久磁石の円周方向に沿う極数とは、一方が他方の整数
   倍とならないように定められていることを特徴とする請
   求項１または２記載の電子レンジ。