ITUB20156273A1 - Prodotto alimentare - Google Patents

Description

“PRODOTTO ALIMENTARE”

DESCRIZIONE

Campo tecnico

La presente invenzione riguarda i prodotti alimentari che comprendono materia alimentare in forma semisolida ovvero in forma viscosa, in forma di crema, in forma gelatinosa, o simili, come ad esempio materie quali marmellata, miele, gelatina, crema spalmabile, pasta, maionese, latticini spalmabili, senape, ketchup, ed altri.

Stato della tecnica

Come è noto, quando si vuole spalmare su una superficie un alimento in forma semisolida, quale ad esempio una crema o simile, è necessario disporre un nucleo di alimento sulla superficie, ad esempio prelevandolo da una confezione con un coltello od un cucchiaio, e distribuire sulla superfice, ovvero spalmare, il nucleo di alimento con il medesimo coltello o cucchiaio.

In altri casi, sono noti prodotti alimentari che comprendono un contenitore in forma di tubetto e dotato di un beccuccio circolare di piccole dimensioni, al cui interno è contenuta la crema da spalmare. L’utilizzatore preme il tubetto, facendo uscire la crema dal beccuccio e distribuendo il piccolo cordolo di alimento sulla superficie. Quindi, ad esempio con il coltello, spalma il cordolo di alimento sulla superficie.

Scopo e sommario delTinvenzione

Compito della presente invenzione, è quello di semplificare le operazioni di spalmatura di alimenti in forma semi-solida su superfici, quali ad esempio marmellata, miele, gelatina, crema spalmabile, alimenti pastosi, latticini spalmabili, maionese, senape, ketchup, ed altri, e più in generale tutti gli alimenti spalmabili.

All’interno di tale compito, un importante compito della presente invenzione è quello di realizzare un prodotto alimentare comprendente un contenitore a tubetto contenente materia alimentare in forma semisolida, che sia facile da usare e che consenta di velocizzare le fasi di distribuzione su una superficie della materia alimentare.

Questo ed altri compiti, che saranno più chiari in seguito, sono raggiunti con un prodotto alimentare comprendente un contenitore a tubetto contenente materia alimentare in forma semisolida; tale contenitore comprende una bocca di uscita della materia alimentare che presenta una sezione di uscita dotata di una dimensione maggiore e di una dimensione minore ortogonali tra loro, con detta dimensione maggiore almeno tre volte maggiore della dimensione minore.

In pratica la bocca è un ugello in forma di fessura stretta e lunga, che consente di distribuire l’alimento in forma di striscia piatta, consentendo di occupare una parte di superficie decisamente superiore a quanto occupato dai cordoni alimentari dei tubetti di tipo noto, senza l’ulteriore necessità di spalmare il cordone, in quanto la striscia è già di per sé “spalmata”,

Preferibilmente, il contenitore a tubetto presenta una larghezza massima; tale larghezza massima è minore del triplo della dimensione maggiore della bocca, e più preferibilmente minore del doppio di detta dimensione maggiore della bocca. In questo modo, l’alimento esce dalla contenitore in modo efficiente e, considerando una larghezza del contenitore di tipo tradizionale, la dimensione della bocca è tale da garantire una striscia di alimento di dimensioni adeguate.

Preferibilmente, la dimensione maggiore è compresa tra 3 e 17 volte la dimensione minore della sezione, e più preferibilmente compresa tra 7 volte e 13 volte la dimensione minore.

Opportunamente, il contenitore comprende un corpo a tubetto in materiale flessibile per poter essere premuto dalle mani dell’utilizzatore e, in estremità a questo, una flangia in materiale più rigido rispetto al materiale di detto corpo, su cui è definita detta bocca. Tale configurazione consente un’ottimale fuoriuscita della materia alimentare.

Preferibilmente, tale flangia presenta due prime facce contrapposte di dimensioni maggiori, e, tra dette due prime facce, una seconda faccia frontale, su cui è definita detta bocca, e due terze facce laterali contrapposte; la lunghezza del lato più corto di una detta prima faccia essendo almeno due volte maggiore dello spessore della flangia, ovvero almeno due volte maggiore della lunghezza del lato più corto di detta seconda faccia.

Preferibilmente, la bocca ha una sagoma sostanzialmente rettangolare. Secondo un altro aspetto l<’>Invenzione di riferisce ad un contenitore in forma di tubetto secondo quanto descritto in una o più delle forme realizzative sopra presentate.

Breve descrizione dei disegni

Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell’invenzione risulteranno maggiormente dalla descrizione di una sua forma di esecuzione preferita ma non esclusiva, illustrata a titolo indicativo e non limitativo nelle allegate tavole di disegni, in cui

la figura 1 rappresenta una vista schematica assonometrica di un prodotto secondo l’invenzione, da cui fuoriesce una striscia di materia alimentare distribuita su una fetta di pane;

la figura 2 rappresenta una vista dall’alto del prodotto di figura 1 , con il tappo di chiusura rimosso ma visibile, e con la zona della bocca da cui esce la materia alimentare parzialmente in sezione;

la figura 3 rappresenta una vista frontale del prodotto mostrato nelle figure precedenti, senza tappo di chiusura, in modo da evidenziare la bocca da cui esce la materia alimentare.

Descrizione dettagliata di una forma realizzativa dell'invenzione

Con riferimento alle figure precedentemente citate, un prodotto alimentare secondo l’invenzione viene complessivamente indicato con il numero 10.

Tale prodotto 10 comprende un contenitore a tubetto 11 contenente materia alimentare A in forma semisolida, quale ad esempio alimenti in forma viscosa, in forma di crema, in forma gelatinosa, o simili, come ad esempio materie quali marmellata, miele, gelatina, pasta, crema spalmabile, latticini spalmabili, maionese, senape, ketchup, ed altri.

Il contenitore a tubetto 11 comprende un corpo a tubetto (o tubolare) 12 in materiale flessibile, ad esempio materia plastica in grado di riprendere la forma originaria, o materia metallica (ad esempio a base di alluminio), per poter essere premuto dalle mani dell’utilizzatore.

In estremità al corpo a tubetto 12 è presente una flangia 13 in materiale più rigido rispetto al materiale del corpo 12, su cui è definita una bocca 14 per la fuoriuscita della materia alimentare semi-solida.

All’estremità opposta alla bocca 14, il corpo tubolare 12 presenta una saldatura 15, o comunque una chiusura irreversibile. Da tale estremità è inserita la materia alimentare durante la realizzazione del prodotto.

La flangia 13 presenta due prime facce 13A, contrapposte di dimensioni maggiori, e, tra le due prime facce 12A, una seconda faccia frontale 13B, su cui è definita detta bocca 14, e due terze facce laterali contrapposte 13C.

Da notare come la lunghezza “L” del lato più corto delle prime facce 13A è almeno due volte maggiore dello spessore “s” della flangia, ovvero almeno due volte maggiore della lunghezza del lato più corto della seconda faccia 13B. La flangia presenta pertanto un aspetto piattiforme.

La bocca 14 è in forma di fessura sottile, ad esempio rettangolare (ma altre forme sono possibili, ellittica, ovale, od altra forma conveniente) ovvero presenta una sezione di uscita dotata di una dimensione maggiore X e di una dimensione minore Y, ortogonali tra loro, con la dimensione maggiore X che risulta molto più grande della dimensione minore Y, opportunamente almeno tre volte maggiore. In questo esempio la dimensione maggiore X è compresa tra 7 e 13 volte la dimensione minore Y.

Il contenitore a tubetto presenta una larghezza massima M che minore del triplo della dimensione maggiore X della bocca 14, e più preferibilmente minore del doppio di tale dimensione maggiore X della bocca 14, a tutto vantaggio della massimizzazione della dimensione della striscia G di materia alimentare A che è distribuibile ad esempio sulla fetta di pane P di figura 1 .

Per chiudere la bocca 14, è presente un tappo di chiusura 16, ad esempio controsagomato alla flangia 13, in modo da essere disposto su di essa a copertura della bocca 13.

E’ inteso che quanto illustrato rappresenta solo possibili forme di attuazione non limitative dell’invenzione, la quale può variare nelle forme e disposizioni senza uscire dall’ambito del concetto alla base dell’invenzione. L’eventuale presenza di numeri di riferimento nelle rivendicazioni allegate ha unicamente lo scopo di facilitarne la lettura alla luce della descrizione che precede e degli allegati disegni e non ne limita in alcun modo l’ambito di protezione.

Claims (9)

1. “PRODOTTO ALIMENTARE” RIVENDICAZIONI 1) Prodotto alimentare comprendente un contenitore a tubetto contenente materia alimentare in forma semisolida, detto contenitore comprendendo una bocca di uscita della materia alimentare presentante una sezione di uscita dotata di una dimensione maggiore e di una dimensione minore ortogonali tra loro, con detta dimensione maggiore almeno tre volte maggiore della dimensione minore.
2. 2) Prodotto alimentare secondo la rivendicazione 1 , in cui detto contenitore a tubetto presenta una larghezza massima, detta larghezza massima essendo minore del triplo della dimensione maggiore di detta bocca, e più preferibilmente minore del doppio di detta dimensione maggiore della bocca.
3. 3) Prodotto alimentare secondo la rivendicazione 1 o 2, in cui detta dimensione maggiore è compresa tra 3 e 17 volte la dimensione minore della sezione, e più preferibilmente compresa tra 7 volte e 13 volte la dimensione minore.
4. 4) Prodotto alimentare secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detto contenitore comprende un corpo a tubetto in materiale flessibile per poter essere premuto dalle mani deN’utilizzatore e, in estremità a questo, una flangia in materiale più rigido rispetto al materiale di detto corpo, su cui è definita detta bocca.
5. 5) Prodotto alimentare secondo la rivendicazione 1 , in cui detta flangia presenta due prime facce contrapposte di dimensioni maggiori, e, tra dette due prime facce, una seconda faccia frontale, su cui è definita detta bocca, e due terze facce laterali contrapposte; la lunghezza del lato più corto di una detta prima faccia essendo almeno due volte maggiore dello spessore della flangia, ovvero almeno due volte maggiore della lunghezza del lato più corto di detta seconda faccia.
6. 6) Prodotto alimentare secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detta bocca è una fessura.
7. 7) Prodotto alimentare secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detta bocca ha una sagoma sostanzialmente rettangolare.
8. 8) Prodotto alimentare secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detto contenitore a tubetto è in materiale flessibile per poter essere premuto dalla mani dell’utilizzatore e far uscire la materia semisolida alimentare dalla bocca ed è saldato all’estremità opposta di detto contenitore rispetto a detta bocca.
9. 9) Prodotto alimentare secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detta materia alimentare in forma semisolida ovvero in forma viscosa, in forma di crema, in forma gelatinosa, o simili, come ad esempio materie quali marmellata, miele, gelatina, pasta, crema spalmabile, latticini spalmabili, maionese, senape, ketchup, ed altri.