IT202100019823A1

IT202100019823A1 - Cappa di aspirazione per fumi di cottura comprendente una porzione estraibile

Info

Publication number: IT202100019823A1
Application number: IT102021000019823A
Authority: IT
Inventors: Fabio Piermartiri; Sandrino Roscini
Original assignee: Elica Spa
Priority date: 2021-07-26
Filing date: 2021-07-26
Publication date: 2023-01-26
Also published as: EP4124800A1

Description

"Cappa di aspirazione per fumi di cottura comprendente una porzione estraibile"

DESCRIZIONE

La presente invenzione ? relativa ad una cappa di aspirazione per fumi di cottura. In particolare, la cappa oggetto della presente invenzione trova utile impiego nel settore degli elettrodomestici da cucina ed in particolare nell?ambito della preparazione dei cibi, preferibilmente ma non esclusivamente in ambito domestico.

Nello stato della tecnica, sono noti innumerevoli modelli di cappe per l?aspirazione di fumi di cottura. In particolare tali cappe possono essere di tipo aspirante, vale a dire predisposte per convogliare i fumi di cottura all?esterno dell?edificio. In alternativa esistono le cappe di tipo filtrante, che reimmettono i fumi di cottura nella stessa stanza dopo averli filtrati.

In particolare, tali cappe comprendono un corpo principale fissabile ad una parete e presentante un?apertura di aspirazione affacciabile ad un piano cottura. Un convogliatore ? posto in comunicazione di fluido con l?apertura di aspirazione. Uno o pi? filtri sono interposti fra l?apertura di aspirazione e i mezzi di aspirazione. Se la cappa ? di tipo filtrante, essa presenta un?apertura di scarico posta a valle dei mezzi di aspirazione e atta ad espellere i fumi filtrati direttamente nell?ambiente. In caos di cappa aspirante, i fumi vengono convogliati in un camino ed espulsi all?esterno.

Sono inoltre note delle soluzioni ibride, vale a dire in grado di funzionare sia in modalit? filtrante che in modalit? aspirante. E? infatti noto nello stato della tecnica il contenuto del documento DE2654170, che descrive una cappa per l?estrazione dei fumi cottura incassabile in un mobile pensile e utilizzabile sia in modalit? aspirante che in quella filtrante.

In dettaglio, la cappa oggetto di DE?170 comprende un cassetto telescopicamente estraibile, presentante un?apertura di ingresso affacciata a un piano cottura, e definente un vano nel quale ? disposto un gruppo di aspirazione.

Il cassetto ? commutabile tra una configurazione estratta in cui ? aggettante dal mobile pensile lasciando libera un?apertura di uscita superiore, e una configurazione ritratta in cui il corpo principale ? incassato nel mobile in modo che quest?ultimo chiuda l?apertura di uscita.

E? inoltre nota la pubblicazione DE7911714, la quale descrive una cappa per l?estrazione dei fumi cottura incassabile in un mobile pensile e utilizzabile sia in una modalit? aspirante che filtrante. Tale cappa presenta molte caratteristiche analoghe a quelle del documento DE?170 sopra. Infatti, la cappa descritta in DE?714 comprende un cassetto telescopicamente estraibile da un armadio pensile e contenente un gruppo di aspirazione.

Anche il documento EP491146 ? noto come parte dello stato della tecnica. Tale pubblicazione descrive una cappa per l?aspirazione dei fumi di cottura comprendente un corpo principale presentante un?apertura di ingresso e un vano nel quale sono alloggiati primi mezzi di aspirazione configurati per generare un primo flusso di aspirazione.

La cappa descritta in EP?146 comprende inoltre un cassetto estraibile vincolato al corpo principale e commutabile tra una configurazione ritratta e una configurazione estratta. Nella configurazione estratta il cassetto definisce una seconda apertura di aspirazione collegata fluidodinamicamente con secondi mezzi di aspirazione per mezzo di un canale interno al cassetto.

Svantaggiosamente, le soluzioni di DE?714 e DE?170 sono costruttivamente piuttosto complesse, in quanto comprendono dei cassetti aventi sia aperture di aspirazione che di scarico. Inoltre, le cappe mostrate in questi documenti prevedono di movimentare sostanzialmente tutta la componentistica interna della cappa. La soluzione di EP?146 sembra pi? semplice, tuttavia ? da rilevare che in questo modello di cappa il cassetto estraibile ha la funzione di allargare l?apertura di aspirazione e di consentire l?impiego di un?ulteriore aspiratore.

RIASSUNTO DELL?INVENZIONE

In questo contesto, il compito tecnico alla base della presente invenzione ? proporre una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura che superi gli inconvenienti della tecnica nota sopra citati.

In particolare, ? scopo della presente invenzione mettere a disposizione una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura almeno di tipo filtrante, presentante un cassetto estraibile avente una struttura semplificata.

Il compito tecnico precisato e gli scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o pi? delle unite rivendicazioni.

In particolare, una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura comprende un corpo principale configurato per essere fissato ad una parete e presentante un?apertura di aspirazione affacciabile ad un piano cottura per aspirare dei fumi di cottura. Dei mezzi di aspirazione sono posti in comunicazione di fluido con l?apertura di aspirazione. Dei mezzi di filtraggio sono posti fra l?apertura di aspirazione e i mezzi di aspirazione.

Un?apertura di scarico ? posta a valle dei mezzi di aspirazione ed ? configurata per espellere dei fumi filtrati direttamente nell?ambiente e in allontanamento dal piano cottura.

La cappa comprende inoltre una porzione estraibile scorrevole rispetto al corpo principale e avente una parete inferiore affacciabile al piano cottura e una parete superiore opposta alla parete inferiore. L?apertura di scarico ? posta sulla parete superiore della porzione estraibile.

I mezzi di aspirazione sono alloggiati nel corpo principale.

La cappa secondo l?invenzione risolve il problema tecnico in quanto ? strutturalmente molto pi? semplice rispetto alle soluzioni reperibili nella tecnica nota.

ELENCO DELLE FIGURE

Ulteriori caratteristiche e vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente chiari dalla descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura, come illustrato negli uniti disegni in cui:

- la Figura 1 ? una vista prospettica laterale in sezione di una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura in accordo con la presente invenzione; - le Figure 2a e 2b sono viste prospettiche di un pensile comprendente la cappa di Figura 1, rispettivamente in una configurazione di stoccaggio e in una configurazione di utilizzo;

- la Figura 3 ? una vista frontale in sezione del pensile di Figura 2a contenente la cappa di Figura 1; e

- la Figura 3a ? un ingrandimento del particolare indicato con A in Figura 3.

DESCRIZIONE DETTAGLIATA

Con riferimento alle figure allegate, con 1 ? indicata una cappa per l?aspirazione di fumi di cottura in accordo con la presente invenzione. La cappa 1 ? preferibilmente di tipo aspirante oppure di tipo ibrido aspirante/filtrante.

Pi? in dettaglio, la cappa 1 comprende un corpo principale 2, il quale ? configurato per essere fissato ad una parete. Si noti che nel contesto della presente descrizione il fissaggio a parete pu? essere sia diretto che indiretto, in particolare il corpo principale 2 pu? essere incassato in un pensile 100, il quale ? fissato alla parete in modo di per s? noto.

Con ulteriore dettaglio, il corpo principale 2 della cappa 1 comprende una porzione superiore 18 e una porzione inferiore 19. Ciascuna di tali porzioni 18, 19 ha una forma sostanzialmente parallelepipeda, e presenta una parete posteriore 18a, 19a affacciabile ad una parete di una stanza in cui ? installata la cappa 1. La porzione superiore 18 comprende inoltre una parete frontale 18b, opposta alla parete posteriore 18a. Entrambe le porzioni 18, 19 comprendono rispettive coppie di pareti laterali 18c, 19c disposte trasversalmente alle pareti posteriori 18a, 19a. La porzione inferiore 19 del corpo principale 2 ? cava, e presenta una coppia di superfici laterali interne 20 definite sulle pareti laterali 19c e affacciate fra loro.

Il corpo principale 2 presenta un?apertura di aspirazione 3, che ? predisposta per essere affacciata ad un piano cottura (non illustrato) per aspirare dei fumi di cottura.

La cappa 1 comprende inoltre dei mezzi di aspirazione 4 posti in comunicazione di fluido con l?apertura di aspirazione 3. Tali mezzi di aspirazione 4 possono essere di per s? di tipo noto, ad esempio una girante centrifuga 5 protetta da una coppia di griglie laterali (non illustrate). Si noti che, in accordo con la presente invenzione, i mezzi di aspirazione 4 sono completamente alloggiati nel corpo principale 2.

Se la cappa 1 ? di tipo ibrido aspirante/filtrante, essa comprende dei mezzi di commutazione 7 in grado di cambiare la direzione del flusso d?aria. Tali mezzi di commutazione 7 non verranno descritti in dettaglio in quanto oggetto di una separata domanda di brevetto a nome della stessa Richiedente.

La cappa 1 ? inoltre provvista di mezzi di filtraggio 8, posti fra l?apertura di aspirazione 3 e i mezzi di aspirazione 4. Tali mezzi di filtraggio comprendono un filtro grassi 8a e un filtro odori 6. I mezzi di filtraggio 8 possono essere di tipo di per s? noto al tecnico del settore, e non verranno quindi ulteriormente descritti.

La cappa 1 presenta un?apertura di scarico 12 posta a valle dei mezzi di aspirazione 4. Tale apertura di scarico 12 ? configurata per espellere dei fumi filtrati direttamente nell?ambiente e in allontanamento dal piano cottura.

In accordo con la presente invenzione, la cappa 1 comprende una porzione estraibile 9. Tale porzione estraibile presenta una parete inferiore 10 affacciabile al piano cottura e una parete superiore 11 opposta alla parete inferiore 10. In particolare, la porzione estraibile 9 ? alloggiata all?interno della porzione inferiore 19 del corpo principale 2. La porzione estraibile 9 presenta inoltre un lato frontale 21, opposto alla parete posteriore 19a della porzione inferiore 19 del corpo principale 2.

Giova rilevare che l?apertura di scarico 12 ? posta sulla parete superiore 10 della porzione estraibile 9. Al contrario, si noti che l?apertura di aspirazione 3 ? localizzata completamente sul corpo principale 2. In altre parole, l?apertura di aspirazione 3 non ? localizzata sulla porzione estraibile 9.

Si noti che, in accordo con la presente invenzione, la porzione estraibile 9 ? scorrevole rispetto al corpo principale 2, in particolare ? commutabile fra una configurazione di stoccaggio e una configurazione di uso. Nella configurazione di stoccaggio, la porzione estraibile 9 ? almeno in parte e preferibilmente completamente alloggiata all?interno del corpo principale 2. Nella configurazione di uso, la porzione estraibile 9 si estende in allontanamento dalla parete frontale 18b della prima porzione 18 del corpo principale 2. L?apertura di scarico 12 ? posta in comunicazione di fluido con i mezzi di aspirazione 4 nella configurazione di uso ma non nella configurazione di stoccaggio.

Giova rilevare che la cappa comprende un condotto di scarico 13, posto fra i mezzi di aspirazione 4 e l?apertura di scarico 12. In particolare, il condotto di scarico 13 ? definito in parte dalle pareti 10, 11 della porzione estraibile 9.

Pi? in particolare il condotto di scarico 13 comprende una prima porzione 13a, la quale ? posta direttamente a valle dei mezzi di aspirazione 4. Tale prima porzione 13a ? fissata all?interno del corpo principale 2, ed ? solidale con esso.

Il condotto di scarico 13 comprende inoltre una seconda porzione 13b, posta a valle della prima porzione 13a. La seconda porzione ? definita all?interno della porzione scorrevole 9.

Con maggior dettaglio, la prima porzione 13a del condotto di scarico 13 comprende una prima apertura intermedia 14 a valle dei mezzi di aspirazione 4. Analogamente, la seconda porzione 13b del condotto di scarico 13 presenta una seconda apertura intermedia 15 a monte dell?apertura di scarico 12. La prima 14 e la seconda apertura intermedia 15 sono predisposte per sovrapporsi sostanzialmente fra loro quando la porzione estraibile 9 ? nella configurazione di uso. In questo modo, si consente il deflusso dei fumi filtrati espulsi dai mezzi di aspirazione 4 verso l?apertura di scarico 12.

Per facilitare lo scorrimento della porzione scorrevole 9, la cappa 1 ? provvista di una coppia di guide 16 fissate al corpo principale 2 e/o alla porzione estraibile 9. La porzione estraibile 9 ? in particolare scorrevole lungo le guide 16, in modo da commutare fra la configurazione di uso e la configurazione di stoccaggio. Come mostrato ad esempio nella figura 3a, le guide 16 possono comprendere una rotaia 16a fissata alla porzione estraibile 9 e una o pi? ruote 16b fissate al corpo principale 2.

Preferibilmente, la cappa 1 ? predisposta per essere incassata in un pensile 100. A puro titolo esemplificativo, tale pensile 100 presenta una superficie posteriore 101 affacciabile ad una parete ed una superficie anteriore 102 opposta alla superficie posteriore 101 e configurata per affacciarsi all?ambiente esterno. A puro titolo di esempio, il pensile 100 pu? comprendere una coppia di ante 103, le quali definiscono la superficie anteriore 102.

Il corpo principale 2 viene quindi alloggiato nel pensile 100. Preferibilmente, la porzione estraibile 9 viene posizionata in prossimit? della superficie anteriore 102.

Si noti che, in accordo con la presente invenzione, il lato frontale 21 della porzione scorrevole 9 ? configurato per essere sostanzialmente complanare alla superficie anteriore 102 del pensile 100 quando la porzione estraibile 9 ? nella configurazione di stoccaggio.

Claims

RIVENDICAZIONI

1. Cappa (1) per l?aspirazione di fumi di cottura comprendente

- un corpo principale (2) configurato per essere fissato ad una parete e presentante un?apertura di aspirazione (3) affacciabile ad un piano cottura per aspirare dei fumi di cottura;

- mezzi di aspirazione (4) posti in comunicazione di fluido con l?apertura di aspirazione (3);

- mezzi di filtraggio (8) posti fra l?apertura di aspirazione (3) e i mezzi di aspirazione (4);

- un?apertura di scarico (12) posta a valle dei mezzi di aspirazione (4), l?apertura di scarico (12) essendo configurata per espellere dei fumi filtrati direttamente nell?ambiente e in allontanamento dal piano cottura;

- una porzione estraibile (9) scorrevole rispetto al corpo principale (2) e presentante una parete inferiore (11) affacciabile al piano cottura e una parete superiore (10) opposta alla parete inferiore (11), l?apertura di scarico (12) essendo posta sulla parete superiore (10) della porzione estraibile (9); caratterizzata dal fatto che i mezzi di aspirazione (4) sono alloggiati nel corpo principale (2).

2. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che l?apertura di aspirazione (3) non ? localizzata sulla porzione estraibile (9).

3. Cappa (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che la porzione estraibile (9) e commutabile fra una configurazione di stoccaggio in cui ? almeno in parte e preferibilmente completamente alloggiata all?interno del corpo principale (2) e una configurazione di uso in cui si estende da una parete frontale (18a) di una porzione superiore (18) del corpo principale (2).

4. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che l?apertura di scarico (12) ? posta in comunicazione di fluido con i mezzi di aspirazione (4) nella configurazione di uso e non nella configurazione di stoccaggio.

5. Cappa (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere un condotto di scarico (13) definito in parte dalle pareti (10, 11) della porzione estraibile (9).

6. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che il condotto di scarico (13) comprende una prima porzione (13a) posta direttamente a valle dei mezzi di aspirazione (4) e fissata all?interno del corpo principale (2).

7. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che il condotto di scarico (13) comprende una seconda porzione (13b) posta a valle della prima porzione (13a) e definita nella porzione scorrevole (9).

8. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che la prima porzione (13a) del condotto di scarico (13) comprende una prima apertura intermedia (14) a valle dei mezzi di aspirazione (4), la seconda porzione (13b) presenta una seconda apertura intermedia (15) a monte dell?apertura di scarico (12), la prima (14) e la seconda apertura intermedia (15) essendo configurate per sovrapporsi sostanzialmente fra loro quando la porzione estraibile (9) ? nella configurazione di uso per consentire il deflusso dei fumi dai mezzi di aspirazione (4) all?apertura di scarico (12).

9. Cappa (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che il corpo principale (2) ? configurato per essere incassato in un pensile (100), il pensile avendo una superficie posteriore (101) affacciabile ad una parete ed una superficie anteriore (102) opposta alla superficie posteriore (101) e configurata per affacciarsi all?ambiente esterno, il corpo principale (2) essendo alloggiabile nel pensile (100), la porzione estraibile (9) essendo posizionabile in prossimit? della superficie anteriore (102).

10. Cappa (1) secondo la rivendicazione precedente, caratterizzata dal fatto che la porzione estraibile (9) presenta un lato frontale (21) configurato per essere sostanzialmente complanare alla superficie anteriore (102) del pensile (100) quando la porzione estraibile (9) ? nella configurazione di stoccaggio.

11. Assieme di una cappa (1) secondo la rivendicazione 9 o 10 e di un pensile (100).